มื้อกลางวันทำอะไรก็อร่อย หลักสูตรแรกนั้นเรียบง่ายและอร่อยสำหรับทุกวัน
ในครอบครัวของฉัน อาหารจานแรกเป็นส่วนบังคับของการรับประทานอาหาร แม่มักปรุงอาหารร้อนเป็นมื้อกลางวันเสมอ เมื่อตอนที่ฉันยังเด็ก ฉันไม่ชอบคอร์สแรกๆ เป็นพิเศษ เมื่ออายุมากขึ้นสถานการณ์ก็เปลี่ยนไปตอนนี้ฉัน ฉันนึกภาพอาหารกลางวันโดยไม่มีอาหารร้อนไม่ออกเลย- ฉันพยายามปลูกฝังความรักนี้ให้กับลูก ๆ ของฉัน ดังนั้นฉันจึงปรุงให้พวกเขากินที่บ้านตลอดเวลา วันนี้อยากเล่าว่าสูตรไหนที่เราใช้บ่อยที่สุด
คอร์สแรกดีต่อสุขภาพจริงหรือ?
ทุกคนคงเคยได้ยินมาตั้งแต่เด็กแล้วว่าซุปคือ กุญแจสู่โภชนาการที่เหมาะสมและสุขภาพกระเพาะอาหารที่ดี- นี่เป็นเรื่องจริงเหรอ? ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าคุณยังต้องกินซุป หลักสูตรแรกมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับเด็กที่เปราะบาง
ประการแรกกระตุ้นการเคลื่อนไหวของลำไส้และรักษาสมดุลของเกลือน้ำในร่างกาย ประการที่สองพวกมันค่อนข้างเต็มไปด้วยแคลอรี่จำนวนเล็กน้อยและช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงการกินมากเกินไป นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ต้องควบคุมน้ำหนัก ประการที่สามพวกมันจะถูกเก็บไว้ ที่สุดวิตามินและ สารที่มีประโยชน์เมื่อเทียบกับอาหารทอด
อาหารร้อนทำมาจากอะไร?
พื้นฐานของหลักสูตรแรกมักเป็นน้ำซุป สามารถทำจากเนื้อสัตว์ ปลา หรือผักก็ได้ ในสูตรอาหารดั้งเดิมสำหรับอาหารรัสเซียจานแรกมักใช้บ่อยที่สุด เนื้อติดกระดูกนี่คือสิ่งที่ให้รสชาติที่เหมาะสมและกลิ่นหอมที่เข้มข้นแก่จาน พวกเขากลับกลายเป็นว่าอร่อยไม่น้อย ไก่หลักสูตรแรกตามลำดับในน้ำซุปไก่ ในอาหารจานร้อนแบบตะวันออก พื้นฐานดั้งเดิมถือว่าน้ำซุปเนื้อแกะ
นอกจากนี้ส่วนผสมยอดนิยมในอาหารจานแรกก็คือผัก คุณสามารถพบมันได้อย่างน้อยหนึ่งอันในซุปเกือบทุกชนิด ส่วนใหญ่มักเติมลงในซุป กะหล่ำปลี มันฝรั่ง หัวหอม และแครอทในกรณีนี้แครอทและหัวหอมจะทอดในกระทะล่วงหน้า มีซุปทุกประเภทที่เตรียมจากผักโดยเฉพาะโดยไม่ใช้ น้ำซุปเนื้อ- ซุปเหล่านี้มีน้ำหนักเบามากและเหมาะสำหรับผู้ที่ควบคุมน้ำหนัก
หากเราพูดถึงซุปบด ครีมมักเป็นส่วนผสมที่จำเป็น สิ่งเหล่านี้ทำให้อาหารจานนี้หนาและนุ่ม นอกจากนี้ยังมีสูตรอาหารมากมายสำหรับอาหารจานแรกและปลากระป๋อง
มีสูตรอาหารมากมายสำหรับคอร์สแรก แต่ละเชื้อชาติก็มีสูตรดั้งเดิมของตัวเอง นอกจากนี้แม่บ้านสองคนยังสามารถเตรียมอาหารจานร้อนจานเดียวกันได้ด้วยวิธีที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิง ในประเทศของเราสูตรอาหารจานแรกต่อไปนี้ถือเป็นที่นิยมมากที่สุด
Borsch เป็นอาหารยูเครนแบบดั้งเดิม มันขึ้นอยู่กับ น้ำซุปเนื้อสัตว์และผัก- ส่วนประกอบที่ขาดไม่ได้ของ Borscht คือหัวบีท ต้องขอบคุณเธอที่อาหารจานแรกนี้ได้สีแดงเข้ม โดยปกติแล้ว Borscht จะเสิร์ฟพร้อมกับครีมเปรี้ยวและปัมปุชกิซึ่งถูด้วยกระเทียม
พวกเขานับซุปกะหล่ำปลี อาหารรัสเซียโบราณ. น้ำซุปกะหล่ำปลีทำจากเนื้อติดกระดูก นอกจากนี้อาหารสดยังถือเป็นส่วนประกอบที่ไม่เปลี่ยนแปลงของอาหารจานนี้ กะหล่ำปลีขาว- จานนี้มีหลากหลายรูปแบบด้วยการเติมกะหล่ำปลีดอง
ราสโซลนิก
จานแรกนี้มีลักษณะเฉพาะ รสเปรี้ยว สามารถทำได้โดยการใช้ แตงกวาดอง- เป็นเพราะน้ำเกลือที่ทำให้อาหารจานร้อนนี้มีชื่อ นอกจากนี้ใน สูตรดั้งเดิมจะต้องมีเนื้อวัวและข้าวบาร์เลย์มุก
ไม่ใช่เพื่ออะไรที่อาหารจานร้อนนี้มีชื่อ องค์ประกอบของมันคือ "การผสมผสาน" อย่างแท้จริง น้ำซุปนี้กำลังปรุงอยู่ เนื้อบนกระดูกส่วนใหญ่มักเป็นเนื้อวัว ดังนั้น สูตรนี้จึงจัดเป็นเนื้อวัวคอร์สแรก นอกจากนี้ยังมีการเพิ่มไส้กรอกเครื่องในไส้กรอกและผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์อื่น ๆ เข้าไปด้วย สูตรโซยันกายังประกอบด้วยแตงกวาดอง ผัก มะกอก และมะนาว
น้ำซุปไก่
โดยความสามารถในการปรุงอาหาร น้ำซุปไก่ ก่อนหน้านี้ฝีมือแม่บ้านถูกกำหนดไว้แล้ว น้ำซุปที่ถูกต้องต้องเป็น ชัดเจนไม่ขุ่นมัว- จานนี้ปรุงจาก ส่วนต่างๆไก่และผัก น้ำซุปไก่มักใช้เป็นฐานในการเตรียมอาหารจานแรกอื่นๆ
เสิร์ฟอาหารร้อนบนโต๊ะอย่างไร?
หากคุณได้เตรียมอาหารจานร้อนสำหรับงานเลี้ยงหรือเพียงต้องการเซอร์ไพรส์ครอบครัวของคุณ การนำเสนอที่สวยงามจากนั้นคุณก็สามารถใช้งานได้ หม้ออบที่สวยงาม- เทอาหารร้อนลงไปแล้ววางลงบนโต๊ะ เป็นเรื่องปกติที่จะเสิร์ฟขนมปังประเภทต่างๆ ในอาหารจานแรก นอกจากนี้การเสิร์ฟอาหารจานร้อนกับอาหารจานร้อนถือเป็นแบบดั้งเดิมในรัสเซีย น้ำสลัดในรูปแบบของครีมหรือมายองเนส.
การเสิร์ฟอาหารจานแรกบนโต๊ะขึ้นอยู่กับสูตร แนะนำให้เสิร์ฟซุปเหลวในจานอาหารค่ำทรงลึก ซุปข้นและอาหารจานแรกเข้มข้นจะเสิร์ฟในถ้วยน้ำซุป หากคุณกำลังเตรียมน้ำซุปที่มีขนมปังกรอบหรือแครกเกอร์ ก็ควรเสิร์ฟในภาชนะแยกต่างหาก คุณสามารถตกแต่งอาหารจานร้อนได้เกือบทุกชนิดด้วยสมุนไพรสับ
ในส่วนนี้คุณจะพบสูตรอาหารสำหรับอาหารจานแรกต่างๆ มากมายสำหรับโต๊ะของคุณ และเช่นเคย มันง่ายและเข้าใจง่าย ดังนั้นขั้นตอนการทำอาหารจะทำให้คุณเพลิดเพลินอย่างแท้จริง!
แน่นอนว่าแม่บ้านทุกคนคิดเมนูสำหรับครอบครัวแทบทุกวัน อาหารเช้า อาหารกลางวัน และอาหารเย็นเป็นส่วนสำคัญในชีวิตของทุกคน สุขภาพของร่างกายขึ้นอยู่กับคุณภาพของอาหารและการควบคุมอาหารโดยสิ้นเชิง อย่างที่ทราบกันดีว่าในมื้อเช้าคุณสามารถทานอะไรก็ได้ที่คนต้องการ มื้อเย็นควรเบาๆ แต่มื้อเที่ยงควรเป็นอย่างไรและคราวนี้ควรเตรียมอะไรเหมาะสมกว่ากัน?
การรับประทานอาหารที่สมดุลอย่างเหมาะสมช่วยให้บุคคลดูดีและหลีกเลี่ยงโรคต่างๆ เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าอาหารช่วยให้เราได้รับพลังงานซึ่งสามารถเพิ่มประสิทธิภาพและในขณะเดียวกันก็ทำให้เรารู้สึกดี
แต่นอกเหนือจากนี้ยังมีจุดสำคัญใน ทุกวันคือความเร็วในการเตรียมอาหารกลางวัน จาก ผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายคุณสามารถเตรียมอาหารรสเลิศมากมายที่จะแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง แต่ดีต่อสุขภาพและอร่อย มื้อกลางวันต้องทานอาหารร้อนๆ
คุณสามารถปรุงซุปในน้ำซุปใดก็ได้ ได้แก่ เนื้อสัตว์ ปลา หรือผัก สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการคำนึงถึงการผสมผสานระหว่างผลิตภัณฑ์และความชอบของคนที่คุณรัก รับประทานอาหารกลางวันที่ การแก้ไขอย่างรวดเร็วบางครั้งก็กลายเป็นว่าอร่อยที่สุด หากมีการควบคุมอาหารบางอย่าง ก็มีแนวโน้มว่าจะมีข้อยกเว้นในอาหาร ดังนั้นจึงต้องคำนึงถึงทุกสิ่ง
การทำอาหารไม่ควรทำให้เหนื่อย แต่ในทางกลับกัน แม่บ้านควรจะมีความสุข นี่ไม่ใช่เรื่องยากที่จะบรรลุ ขั้นแรกคุณเพียงแค่ต้องนั่งลงอย่างสงบและสร้างเมนูที่สมบูรณ์สำหรับครอบครัวของคุณโดยคำนึงถึงความปรารถนาและรสนิยมทั้งหมด ท้ายที่สุดก็มีคนไม่ชอบอาหารรสเผ็ดหรือหัวหอมที่สุกเกินไป
หลายๆ คนสนใจว่าจะปรุงอะไรเป็นอาหารกลางวันอย่างรวดเร็วและอร่อย ดังนั้นลองใช้ผักให้มากขึ้น พวกเขาจะทำให้อาหารอิ่มด้วยวิตามินที่จำเป็นและสารอาหารที่จำเป็นสำหรับร่างกายโดยรวม ซึ่งจะช่วยฟื้นฟูความแข็งแรง ปรับปรุงการย่อยอาหารและกระบวนการเผาผลาญอื่นๆ
การทำเมนูนั้นง่ายมากควรเลือกผลิตภัณฑ์ที่จะไม่ปรุงเป็นเวลานาน ท้ายที่สุดแล้ว ทุกคนรู้อยู่แล้วว่ายิ่งผลิตภัณฑ์ต้องผ่านกระบวนการใช้ความร้อนมากเท่าไรก็ยิ่งสูญเสียสารสำคัญต่อร่างกายมากขึ้นเท่านั้น
แม่บ้านหลายคนเตรียมซุปเบา ๆ สำหรับมื้อกลางวันซึ่งไม่มีปริมาณแคลอรี่สูง โดยปกติแล้วอาหารดังกล่าวจะรวมอยู่ในอาหารสำหรับการลดน้ำหนัก ถ้าเราพูดถึงอาหารกลางวันที่น่าพึงพอใจมากขึ้น คุณก็ขาดน้ำซุปเนื้อไม่ได้
สิ่งที่ต้องปรุงเป็นอาหารกลางวันอย่างรวดเร็วและง่ายดายและราคาไม่แพงสูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายทำให้แม่บ้านทุกคนมีสิทธิ์เลือก นอกจากนี้ภาพถ่ายยังสามารถแสดงผลลัพธ์ของผลงานชิ้นเอกที่เตรียมไว้ กระบวนการนี้มีความสำคัญโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับพ่อครัวมือใหม่ หลังจากทั้งหมด คำแนะนำทีละขั้นตอนช่วยให้คุณสามารถระบุแต่ละขั้นตอนซึ่งจำเป็นสำหรับผู้เริ่มต้น
ทุกวันนี้ หลายๆ คนหมกมุ่นอยู่กับงานในแต่ละวัน และบางคนก็ต้องทำงานแม้กระทั่งวันหยุดสุดสัปดาห์ นี่คือเหตุผลว่าทำไมความเรียบง่ายของอาหารและการเตรียมอาหารที่รวดเร็วจึงมีความสำคัญสำหรับหลาย ๆ คน ผลิตภัณฑ์ในปัจจุบันเข้าถึงได้ง่ายมาก ดังนั้นสิ่งที่เหลืออยู่คือการคิดค้นหรือเลือกสูตรอาหารที่เหมาะกับรสนิยมของคุณ
โภชนาการที่เหมาะสมไม่เพียงแต่ให้รูปร่างและการย่อยอาหารที่ดีเท่านั้น แต่ยังช่วยให้บุคคลรอดพ้นจากโรคอันไม่พึงประสงค์ต่างๆ ดังนั้นอาหารเพื่อสุขภาพจึงมีความจำเป็นอย่างยิ่งเพื่อรักษาหลักการพื้นฐานของโภชนาการของร่างกาย
หากบุคคลสูญเสียจังหวะการรับประทานอาหารตามปกติและงดรับประทานอาหารกลางวัน (ซึ่งสำคัญมาก) สิ่งนี้อาจทำให้เกิดปัญหาอันไม่พึงประสงค์มากมาย แม้ว่าจะมีการปฏิบัติตามการควบคุมอาหาร และอาหารที่รับประทานนั้นดีต่อสุขภาพและถูกต้องอย่างยิ่ง ข้อโต้แย้งที่สำคัญมากที่นี่คือเวลาและการรับประทานอาหาร อาหารกลางวันจะต้องประกอบด้วยอาหารจานร้อนและเสิร์ฟอาหารในเวลาเดียวกันทุกวัน มิฉะนั้นความล้มเหลว ทางเดินอาหารไม่สามารถหลีกเลี่ยงได้
เมนูมื้อเย็นเป็นสิ่งที่แม่บ้านเตรียมยากที่สุด ตามกฎแล้วนอกเหนือจากการดูแลบ้านแล้วผู้หญิงยังไปทำงานอีกด้วย ซึ่งหมายความว่าเป็นไปไม่ได้เลยที่จะเตรียมอาหารอุ่นๆ ให้อิ่มทุกวัน สามีและลูกนำอาหารที่เตรียมไว้สำหรับมื้อกลางวันไปทำงานและไปโรงเรียนด้วย เป็นผลให้การเลือกสิ่งที่จะรวมไว้ในเมนูอาหารกลางวันกลายเป็นเรื่องยากขึ้นหลายเท่า
สิ่งที่จะทำเป็นอาหารกลางวันอย่างรวดเร็วและง่ายดายและราคาไม่แพง? สูตรอาหารที่มีรูปถ่ายจากส่วนเฉพาะเรื่องนี้จะช่วยให้คุณทราบว่าควรเตรียมอาหารจานใดและผลิตภัณฑ์ใดดีที่สุดในการเลือกอย่างแน่นอน ตามกฎแล้ว อาหารกลางวันถือเป็นโอกาสเฉลิมฉลองในทุกครอบครัวในช่วงสุดสัปดาห์ จากนั้นทุกคนจะมีเวลาและโอกาสในการรวมตัวกันที่โต๊ะ ซื้ออาหารจานแรก สลัดและอาหารจานที่สอง ให้รางวัลตัวเองด้วยของหวานและผลไม้แช่อิ่ม
ไม่ว่าคุณจะต้องเตรียมอาหารกลางวันในวันใดในสัปดาห์ก็ตาม ในส่วนเฉพาะของเว็บไซต์ของเราที่เน้นเฉพาะสูตรอาหารกลางวัน แม่บ้านทุกคนจะพบสูตรอาหารที่เหมาะสำหรับช่วงเวลาใดเวลาหนึ่ง เราไม่เพียงแค่บอกคุณว่าจะปรุงอะไรเป็นมื้อกลางวันอย่างรวดเร็วและอร่อยและราคาถูก ทั้งหมดนี้ทำด้วยรูปถ่าย นั่นคือแต่ละสูตรไม่ว่าจะเป็นหลักสูตรแรกหรือหลักสูตรที่สองก็มีรูปถ่ายการเตรียมทีละขั้นตอนของตัวเอง เป็นผลให้สามารถสร้างผลงานชิ้นเอกด้านอาหารที่ยอดเยี่ยมได้แม้กระทั่งจากผลิตภัณฑ์ง่ายๆ และในระยะเวลาที่จำกัด คุณสามารถรับประทานที่บ้านหรือนำติดตัวไปทำงานหรือโรงเรียนได้อย่างปลอดภัย
เรานำเสนออาหารกลางวันจานด่วนที่ยอดเยี่ยม: สูตรอาหารที่ทำจากส่วนผสมง่ายๆ จะช่วยให้ครอบครัวรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพและดีต่อสุขภาพ แต่ในขณะเดียวกัน ผู้หญิงก็ไม่ต้องเลิกงานและกิจกรรมโปรดของเธอเพื่อยืนหน้าเตาเป็นเวลาหลายวัน ขอบคุณ สูตรง่ายๆการผสมผสานระหว่างความเร็ว คุณภาพ และรสชาติเป็นไปได้
คุณควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับสิ่งที่ต้องปรุงเป็นอาหารกลางวันอย่างแน่นอน: อาหารจานแรก หากคุณรับประทานอาหารกลางวันที่บ้าน อาหารจานร้อนจานแรกจะต้องอยู่บนโต๊ะ อาหารดังกล่าวช่วยเพิ่มการย่อยอาหารและส่งเสริม การดำเนินงานที่เหมาะสมระบบทางเดินอาหารทั้งหมด เราไม่เพียงแต่นำเสนอซุปและบอร์ชท์แบบดั้งเดิมเท่านั้น แต่ยังนำเสนออีกด้วย ตัวเลือกต่างๆซุปน้ำซุปข้น solyanka และอาหารจานแรกอื่น ๆ ที่ได้รับความนิยมน้อยกว่า แต่อร่อยมาก
ด้วยสูตรอาหารจากส่วนนี้ คุณจึงมั่นใจได้ว่าแม้ภายในหนึ่งชั่วโมง คุณก็จะสามารถเตรียมอาหารกลางวันแบบสามคอร์สแสนอร่อยได้อย่างง่ายดายและรวดเร็ว ครอบครัวใหญ่หรือบริษัทเล็กๆ
07.03.2019
ทีรามิสุกับมะนาว
วัตถุดิบ:มาสคาโปน, ครีม, น้ำตาล, ผิวเลมอน, น้ำมะนาว, แป้ง, เกลือ, เนย, ไข่, คุกกี้วัตถุดิบ:
- คุกกี้ Savoyardi 100-150 กรัม
- ไข่ไก่ 4 ฟอง
- เนย 80 กรัม
- น้ำตาล 20 กรัม
- เกลือที่ปลายมีด
- ช้อนชาที่สาม แป้ง,
- 80 มล. น้ำมะนาว,
- มาสคาโปน 250 กรัม
- 150-170 มล. ครีมหนัก,
- สารสกัดวานิลลา
- 180-200 มล. น้ำนม,
- ผิวเลมอน
07.03.2019
เค้กสตรอเบอร์รี่โดยไม่ต้องอบ
วัตถุดิบ:ครีม, สตรอเบอร์รี่, น้ำตาล, เจลาติน, น้ำ, วานิลลิน, ครีมเปรี้ยว, เนย, คอนญัก, ชีส, คุกกี้ฉันชอบทำเค้กแบบไม่ต้องอบ สิ่งที่ฉันชอบคือเค้กสตรอเบอร์รี่ สูตรนี้ง่ายมากดังนั้นอย่าลืมลองทำดู
วัตถุดิบ:
- คุกกี้ขนมชนิดร่วน 400 กรัม
- เนย 150 กรัม
- 50 มล. คอนยัค;
- ริคอตต้าชีส 400 กรัม
- ครีมเปรี้ยว 100 กรัม
- น้ำตาล 250 กรัม
- 1 ช้อนชา น้ำตาลวานิลลา
- 2 ช้อนโต๊ะ เจลาติน;
- 50 มล. น้ำ;
- สตรอเบอร์รี่ 400 กรัม
- วิปครีม
07.03.2019
เค้ก "ความฝันของผู้หญิงที่ยุ่ง"
วัตถุดิบ:ครีมเปรี้ยว, น้ำตาลผง, ส้มเขียวหวาน, น้ำมะนาว, โซดา, โกโก้, เนย, ไข่, นมข้น, แป้งไม่ใช่เพื่ออะไรที่เค้กนี้ถูกตั้งชื่ออย่างนั้น มันง่ายมากและค่อนข้างรวดเร็วในการเตรียม รสชาติของเค้กจะทำให้ทุกคนพอใจอย่างแน่นอน
วัตถุดิบ:
- แป้ง 1 แก้ว
- นมข้นหวาน 1 กระป๋อง
- ไข่ 2 ฟอง;
- เนย 180 กรัม
- 3 ช้อนโต๊ะ โกโก้;
- ครึ่งช้อนชา โซดา;
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว
- ครีมเปรี้ยว 400 กรัม
- น้ำตาลผง 100 กรัม
- ส้มเขียวหวาน 2 อัน
07.03.2019
เค้ก "ความฝันแห่งชีวิต" ด้วยครีมเปรี้ยว
วัตถุดิบ:ครีม, น้ำตาล, วานิลลิน, นม, ไข่, เนย, แป้ง, โกโก้, ผงฟูคุณจะใช้เวลาน้อยกว่าหนึ่งชั่วโมงในการเตรียมสิ่งนี้ เค้กแสนอร่อย"ความฝันแห่งชีวิต" เค้กแช่ในครีมแล้วประกอบร้อนจนเค้กเย็นลง ของหวานนี้เตรียมง่ายและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ
วัตถุดิบ:
- นมข้นหวาน 1 กระป๋อง
- ไข่ 2 ฟอง;
- แป้งสาลี 155 กรัม
- ผงฟู 6 กรัม
- ผงโกโก้ 35 กรัม
- ครีมเปรี้ยว 400 กรัม
- น้ำตาล 120 กรัม
- วานิลลินที่ปลายมีด
07.03.2019
สลัด "เพิร์ล"
วัตถุดิบ:ปลาแซลมอน ไข่ ชีส ผักชีฝรั่ง ขมิ้น ส้ม มายองเนส เกลือ พริกไทย คาเวียร์ มะกอก ผักชีลาวสลัด "ไข่มุก" เป็นสลัดปลาที่อร่อยมากที่ฉันมักจะเตรียมไว้ ตารางเทศกาล- สูตรค่อนข้างง่าย
วัตถุดิบ:
- ปลาแซลมอนหรือปลาแซลมอน 200 กรัม
- ไข่ 2 ฟอง;
- ชีส 50 กรัม
- ผักชีฝรั่ง 20 กรัม
- ครึ่งช้อนชา ขมิ้น;
- 1 ส้ม
- มายองเนส 120 กรัม
- เกลือ;
- พริกไทยดำ
- คาเวียร์ปลาแซลมอนสีแดง 30 กรัม
- มะกอก 30 กรัม
- ไข่นกกระทา 1 ฟอง
- กิ่งผักชีฝรั่ง
07.03.2019
ปลากะพงทอดในหม้อนึ่ง
วัตถุดิบ:เนื้อปลาไพค์คอน หัวหอม คื่นฉ่าย ไข่ นม ผักชีลาว รำข้าว พริกไทย เกลือ งา มะเขือเทศปลาไพค์คอนเป็นปลาที่อร่อยมาก มีไขมันและไส้เต็ม การเตรียมไม่ใช่เรื่องยากเลย แต่วันนี้ฉันจะบอกวิธีทำปลาชิ้นแสนอร่อยจากคอนหอก จานนี้ขอบอกเลยว่ารสชาติเยี่ยมมาก
วัตถุดิบ:
- เนื้อปลาหอกคอน 500 กรัม
- หัวหอม 70 กรัม
- ก้านคื่นฉ่าย 80 กรัม
- ไข่ 1 ฟอง;
- 65 มล. น้ำนม;
- ผักชีฝรั่ง 30 กรัม
- รำข้าวโอ๊ต 30 กรัม
- พริกไทย;
- เกลือ;
- งาดำ
- มะเขือเทศเชอร์รี่
06.03.2019
ปลาชิ้นจากคอนหอก
วัตถุดิบ:คอนหอก ครีม เนย หัวหอม แครกเกอร์ ปาปริก้า เกลือ พริกไทย ข้าว แตงกวาฉันขอแนะนำให้คุณเตรียมชิ้นเนื้อที่อร่อยและน่าพึงพอใจจากปลาหอก สูตรค่อนข้างง่าย รสชาติของชิ้นเนื้อทอดจะทำให้คุณประหลาดใจ
วัตถุดิบ:
- หอกคอน 450 กรัม
- ครีม 50 มล.
- เนยใส 30 กรัม
- หัวหอม 90 กรัม
- เกล็ดขนมปัง 80 กรัม
- ปาปริก้าหวานป่น 5 กรัม
- เครื่องปรุงรสปลา 3 กรัม
- เกลือ;
- พริก;
- น้ำมันพืช
- ข้าวต้ม;
- แตงกวาดอง
06.03.2019
ต้มยำ
วัตถุดิบ:กุ้ง, เห็ด, น้ำซุป, ครีม, ขิง, มะนาว, พริกไทย, เกลือ, น้ำตาล, กระเทียม, พริก, หัวหอม, ซอส, เนย, มะนาว, มะเขือเทศหากคุณต้องการลองซุปไทยรสเผ็ดเปรี้ยวที่ผิดปกติฉันขอเสนอสูตรต้มยำกุ้งและหัวกะทิง่ายๆ
วัตถุดิบ:
- กุ้ง 250 กรัม
- แชมเปญ 230 กรัม
- 300 มล. น้ำซุปไก่
- 250 มล. กะทิ;
- รากขิง 2.5 ซม.
- มะนาว 1 ลูก;
- พริก 4 เม็ด
- เกลือ;
- น้ำตาล;
- กระเทียม 4 กลีบ
- หัวหอม 50 กรัม
- 15 มล. น้ำปลา;
- น้ำมันงา
- ปาปริก้า;
- เกลือทะเล
- มะนาว;
- มะเขือเทศเชอรี่
- หัวหอมสีเขียว
06.03.2019
พายขนมชนิดร่วนกับราสเบอร์รี่
วัตถุดิบ:แป้ง, เนย, ไข่, เกลือ, ราสเบอร์รี่, ครีมเปรี้ยว, น้ำตาล, วานิลลินฉันชอบพายขนมชนิดร่วน เพราะมันอร่อยมากและเตรียมง่าย วันนี้ผมจะมาบอกวิธีทำพายที่ผมชอบจาก... ขนมชอร์ตคัสต์พร้อมไส้ราสเบอร์รี่
วัตถุดิบ:
- แป้งสาลี 225 กรัม
- เนย 150 กรัม
- 5 ไข่;
- เกลือ;
- ราสเบอร์รี่ 150 กรัม
- ครีมเปรี้ยว 305 กรัม
- น้ำตาล 150 กรัม
- สารสกัดวานิลลา
06.03.2019
สลัดปีใหม่ "รอยัล"
วัตถุดิบ: ปูอัด, มันฝรั่ง, ไข่, ชีส, กุ้ง, คาเวียร์, เกลือ, พริกไทย, มายองเนส, พาสต้า, คาเวียร์นี่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยปลาที่อร่อยและเป็นที่นิยมมาก ซึ่งผมมักจะเตรียมไว้สำหรับโต๊ะวันหยุด จานนี้อร่อยมากและรวดเร็วในการเตรียม
วัตถุดิบ:
- ปูอัด 240 กรัม
- มันฝรั่ง 200 กรัม
- 3 ไข่;
- เฟต้าชีส 130 กรัม
- กุ้ง 150 กรัม
- คาเวียร์สีแดง 55 กรัม
- เกลือ;
- พริกไทยดำ
- มายองเนสมะกอก 150 กรัม
- คาเวียร์วางคาเวียร์ 100 กรัม
06.03.2019
เค้กมูสเคลือบด้วยกระจก
วัตถุดิบ:ไข่, น้ำตาล, แป้ง, เกลือ, วานิลลิน, ลูกพลับ, เจลาติน, แพร์บด, ครีม, ช็อคโกแลต, นม, โกโก้, น้ำมูสเค้กเคลือบกระจกอร่อยมาก แต่การทำมันไม่ง่ายเลย ไม่ต้องกังวล สูตรอาหารโดยละเอียดของฉันพร้อมรูปถ่ายจะช่วยให้คุณเตรียมเค้กชิ้นนี้ได้โดยไม่มีปัญหาใดๆ
วัตถุดิบ:
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- น้ำตาล 360 กรัม
- แป้งสาลี 70 กรัม
- เกลือเล็กน้อย
- น้ำตาลวานิลลาเพื่อลิ้มรส
- ลูกพลับ 200 กรัม
- เจลาติน 24 กรัม
- น้ำซุปข้นลูกแพร์ 150 กรัม
- 720 มล. ครีมหนัก,
- ไวท์ช็อกโกแลต 50 กรัม
- 75 มล. น้ำนม,
- โกโก้ 60 กรัม
- 150 มล. น้ำ.
05.01.2019
ขนุมกับเนื้อ หัวหอม และมันฝรั่งในหม้ออัดความดัน
วัตถุดิบ:ผักใบเขียว, น้ำมัน, ขมิ้น, ยี่หร่า, พริกไทย, เกลือ, มันฝรั่ง, หัวหอม, เนื้อสับ, น้ำ, แป้ง, ไข่อุซเบกิสถานกับเนื้อสัตว์และมันฝรั่งเป็นอาหารที่อร่อยและน่าพึงพอใจ คุณสามารถเตรียมขนุมที่บ้านด้วยหม้ออัดแรงดันซึ่งเป็นวิธีที่ค่อนข้างประสบความสำเร็จ เรายินดีที่จะบอกคุณว่าต้องทำอย่างไรและอย่างไร
วัตถุดิบ:
สำหรับการทดสอบ:
- น้ำ 200 มล.
- แป้งสาลี 450-500 กรัม
- ไข่ 1 ฟอง;
- 1 ช้อนชา เกลือ;
- 2-3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช
สำหรับการเติม:
- เนื้อสับ 500 กรัม
- หัวหอม 2-3 ชิ้น
- 2 มันฝรั่ง;
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส
- 0.5 ช้อนชา ยี่หร่า;
- 0.5 ช้อนชา ขมิ้นบด
อื่น:
- เนย 30-40 กรัม
- สมุนไพรสด 4-5 ก้าน
04.01.2019
คุกกี้ "Minutka" พร้อมแยมตาม GOST
วัตถุดิบ:เนย, ครีม, แป้ง, แยมหากคุณต้องการปรนเปรอบ้านของคุณด้วยขนมอบ แต่คุณไม่มีโอกาสปรุงอาหารชิ้นใหญ่สูตรอาหารที่อร่อยและอร่อยจะช่วยคุณได้ คุกกี้อ่อนโยน“นาที” กับแยม
วัตถุดิบ:
- เนย 200 กรัม
- ครีมเปรี้ยว 150 กรัมมีไขมัน 21%
- แป้งสาลีพรีเมี่ยม 500 กรัม
- แยม 300 กรัม
02.01.2019
บูร์กิญงเนื้อ
วัตถุดิบ:เนื้อวัว, หัวหอม, แครอท, มะเขือเทศ, ไวน์, น้ำซุป, เห็ดแชมปิญอง, ไธม์, อ่าว, ผักชี, โรสแมรี่, กระเทียม, พริกไทย, แป้ง, เนย, เกลือหากคุณต้องการเซอร์ไพรส์ครอบครัวและแขกของคุณด้วยรสชาติอร่อยเหลือเชื่อ จานเนื้อจากนั้นเราแนะนำให้คุณปรุงเนื้อเบอร์กันดีในเวอร์ชันคลาสสิก: พร้อมผัก, เครื่องเทศ, ไวน์แดงและน้ำซุป
วัตถุดิบ:
- เนื้อวัว 1 กิโลกรัม (ไหล่ไม่มีกระดูก)
- หัวหอม 250 กรัม
- แครอท 120 กรัม
- มะเขือเทศ 200 กรัม
- ไวน์แดงแห้ง 0.5 ลิตร
- น้ำซุปเนื้อ 0.5 ลิตร
- แชมเปญ 400 กรัม
- โหระพา 3 ก้าน;
- ใบกระวาน 4 ชิ้น;
- 1.5 ช้อนชา ผักชี;
- โรสแมรี่ 1 ก้าน
- กระเทียม 4 กลีบ
- พริก 2 ชิ้น
- แป้งสาลี น้ำมันมะกอก, เกลือ, พริกไทย.
24.12.2018
Ratatouille ในหม้อหุงช้า
วัตถุดิบ:มะเขือยาว, บวบ, มะเขือเทศ, หัวหอม, พริกหวาน,กระเทียม,โหระพา,น้ำมัน,เกลือ,พริกไทยRatatouille เป็นอาหารประจำชาติของฝรั่งเศส วันนี้ฉันได้เตรียมสูตรอาหารสำหรับหม้อหุงช้าที่น่าทึ่งนี้แล้ว
วัตถุดิบ:
- มะเขือยาว 1 อัน
- บวบ 1 อัน;
- มะเขือเทศ 3-4 ลูก
- 1 หัวหอม;
- หวาน 1 อัน พริกหยวก;
- กระเทียม 3 กลีบ
- ใบโหระพา 2-3 กิ่ง
- 70 มล. ผัก, น้ำมันมะกอก;
- ครึ่งช้อนชา เกลือ;
- พริกไทยดำป่นเล็กน้อย
ชุมชนการทำอาหาร Li.Ru -
ในสภาวะที่ไม่มีเวลาอย่างต่อเนื่อง คำถามที่ว่า “จะปรุงอะไรเป็นอาหารกลางวันอย่างรวดเร็วและอร่อย” ก็เริ่มมีความเกี่ยวข้องมากขึ้นเรื่อยๆ มาเรียนรู้วิธีการปรุงอาหารง่ายๆ แสนอร่อยสำหรับมื้อกลางวันกันดีกว่า - อาหารที่ไม่ต้องใช้เวลาปรุงบนเตานานจนนับไม่ถ้วน แต่เป็นมื้อที่สมบูรณ์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับคุณ - สูตรอาหารที่คัดสรรมาเป็นอย่างดีซึ่งคุณจะรู้วิธีเตรียมอาหารกลางวันอย่างรวดเร็วในหลายสิบวิธี!
จานด่วนสำหรับมื้อกลางวัน
อาจเป็นว่าแชมปิญองในครีมเปรี้ยวเป็นอาหารที่ง่ายที่สุดในโลก แต่ไม่! เพิ่มลูกเล่นและคุณจะได้รับรสชาติใหม่ที่น่าสนใจโดยสิ้นเชิง อ่านสูตรแบบบิดๆ ;)
ทุกคนควรรู้สูตรการปรุงลูกชิ้นกับน้ำเกรวี่ในกระทะ - ท้ายที่สุดนี่คือคลาสสิกที่ผ่านการทดสอบตามเวลาสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยราคาไม่แพงและน่าพึงพอใจสำหรับกับข้าว! แถมยังได้กลิ่นอายความเป็นเด็กอีกด้วย... ลองเลย :)
Pilaf กับเห็ดเป็นอาหารจานหลักที่ง่ายและรวดเร็วในการเตรียม คุณสามารถปรุงอาหารร้อนได้ภายในเวลาเพียงครึ่งชั่วโมง! ฉันใช้แชมเปญสำหรับอาหารจานนี้ แต่เห็ดชนิดอื่นก็ใช้ได้
หมูสับชุบแป้งทอดเข้ากันได้ดีกับมันฝรั่งบด นอกจากนี้ยังสามารถนำมาใช้ในแซนวิชได้อีกด้วยซึ่งเข้ากันได้ดีกับสมุนไพรและผักสด
การผสมผสานระหว่างอาหารทะเลและพืชตระกูลถั่วในอาหารจานเดียวดูโดดเด่นเกินไปสำหรับคุณหรือไม่? ถ้าอย่างนั้นคุณควรเรียนรู้วิธีทำสลัดถั่วปู! เมนูสำหรับคนไม่กลัวความเสี่ยง ;)
ไม่ว่าจะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรืออาหารจานหลัก ปลาคอดชุบแป้งก็เป็นทางเลือกที่ปลอดภัยเสมอ อ่านวิธีปรุงปลาคอดในแป้ง!
ปลาทอดในแป้ง - จานที่ยอดเยี่ยมสำหรับคนเกียจคร้านหรือเร่งรีบ ง่ายและรวดเร็วในการเตรียมและเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียง ฉันบอกคุณและแสดงวิธีทำอาหาร!
ซุปเห็ดจากเห็ดชนิดหนึ่งนั้นเตรียมง่ายมาก คุณสามารถปรุงโดยมีหรือไม่มีเนื้อสัตว์ก็ได้ สูตรง่ายๆของฉัน ซุปเห็ด- ไม่มีเนื้อสัตว์ ใส่มันฝรั่ง แครอท หัวหอม สมุนไพรลงไป และซุปก็พร้อม!
ฉันจะแบ่งปันวิธีการปรุงมันฝรั่งใหม่ด้วยครีมเปรี้ยวเหมือนกับที่มักจะเตรียมในร้านอาหารยุโรป ลองแบบปกติด้วย มันฝรั่งต้มเปลี่ยนมันให้เป็นจานประจำวัน! -
ไส้กรอกอิตาเลียนย่าง พริกไทย หัวหอม และกระเทียมสร้างรสชาติที่น่าทึ่งจนทำให้คุณติดใจกับส่วนผสมที่ลงตัวนี้อย่างแน่นอน ดังนั้นพาสต้ากับไส้กรอกและผัก - มาทำอาหารกันเถอะ!
โดยส่วนตัวแล้ว หม้อปรุงอาหารแบบโฮมเมดของฉันกับมันฝรั่งและปลามักจะออกมาฉ่ำมาก ซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้อาหารจานโปรดของฉันติดอันดับสูง ลองเลย ง่าย ประหยัด และอร่อย!
เพื่อความพึงพอใจของผู้เก็บเห็ด - สูตรง่ายๆในการทำเห็ดน้ำผึ้งทอด อร่อย เรียบง่าย รวดเร็ว - สิ่งที่คุณต้องการ บางทีวิธีที่ง่ายที่สุดในการเตรียมเห็ดน้ำผึ้ง
กะหล่ำปลีตุ๋น
นอกจาก (หรือแทน) กับข้าวแล้ว ให้ทำดอกกะหล่ำตุ๋นด้วย กะหล่ำปลีนี้เตรียมง่ายและรวดเร็ว นอกจากนี้กะหล่ำดอกยังดีต่อสุขภาพมาก อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ
กะหล่ำดอกชุบเกล็ดขนมปังค่อนข้างคล้าย พายอันเขียวชอุ่มซึ่งเข้ากันได้ดีกับซอสต่างๆ สำหรับอาหารจานเย็น ไม่มีความละอายที่จะเสิร์ฟอาหารจานนี้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยบนโต๊ะวันหยุด เตรียมความพร้อมอย่างรวดเร็ว
เมื่อฉันต้องการทานของว่างที่ง่ายและอร่อย แต่ไม่ต้องเครียดมากเกินไป ฉันจะปรุงบวบในเตาอบ ในขณะที่เตาอบกำลังร้อนขึ้น ฉันก็หั่นบวบ เทของในตู้เย็นให้หมด และ - voila! - จานพร้อม!
เพื่อความสนใจของคุณ - สูตรคลาสสิกสับกับมะเขือเทศ เนื้อสับมีความนุ่มน่าพึงพอใจและชุ่มฉ่ำ - ต้องขอบคุณมะเขือเทศ พวกเขาไม่เคยเผาไหม้ สูตรเด็ด!
นี่เป็นวิธีดั้งเดิมในการปรุงไส้กรอกกับมะเขือเทศเพื่อให้กลายเป็นอาหารที่หรูหราและน่ารับประทาน แม้แต่นักชิมก็ยังประทับใจกับการนำเสนอดั้งเดิมเช่นนี้ เราจะลองไหม? -
สูตรมะเขือเทศกับแฮมง่ายๆ นั้นเป็นของว่างจานด่วนสำหรับฉันโดยส่วนตัวแล้ว - น่าพึงพอใจมีกลิ่นหอมและน่ารับประทานมากพร้อมในเวลาไม่กี่นาที กล่าวโดยสรุปคือตัวเลือกของว่างที่ยอดเยี่ยม :)
สลัด "Obzhorka" กับไก่
สลัด "Obzhorka" กับไก่เป็นสลัดที่มีแคลอรีสูงตามชื่อตามชื่อเหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นมื้อใหญ่ สูตรสลัดง่ายๆ "Obzhorka" - ความรอดสำหรับปริญญาตรี :)
รูปแบบที่อร่อยในรูปแบบของการผสมผสานผักกับเนื้อสับ ฉันขอแนะนำอย่างยิ่งให้คุณเตรียมหม้อตุ๋นบวบกับเนื้อสับ - จะกินได้ในคราวเดียว!
สเตอร์เล็ตเท่มาก ปลาอร่อยซึ่งพอดีกับหูอย่างสมบูรณ์แบบ อุดมไปด้วยวิตามินและ กรดไขมันโอเมก้า 3 และโอเมก้า 6 ดังนั้นซุปปลาสเตอร์เล็ตจึงไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย
สูตรการปรุงซุปกะหล่ำปลีในหม้อ ให้รางวัลครอบครัวของคุณด้วยอาหารรัสเซียแบบดั้งเดิมสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น ซุปกะหล่ำปลีในหม้อต้องใช้ทักษะบางอย่าง แต่ก็คุ้มค่า!
ซุปกะหล่ำปลีกับพริกหยวกเป็นสิ่งที่น่ายินดีตลอดทั้งปี ซุปกะหล่ำปลีจะอร่อยเป็นพิเศษในช่วงฤดูผัก สิ่งนี้มีประโยชน์และ จานแสนอร่อยสำหรับทั้งครอบครัว ซุปกะหล่ำปลีกับพริกหยวกยังคงความอร่อยได้หลายวัน
ซุปกะหล่ำปลีกับเห็ดและถั่วเป็นรูปแบบที่ผิดปกติของอาหารจานนี้ซึ่งเป็นที่นิยมอย่างมากในยูเครนและโปแลนด์ ซุปกะหล่ำปลีเหล่านี้เตรียมได้ง่ายและสามารถเสิร์ฟเย็นหรือร้อนได้ ค้นพบอาหารทรานส์คาร์เพเทียน!
ว่ากันว่าซุปกะหล่ำปลีเป็นอาหารประจำชาติรัสเซียแบบดั้งเดิมที่ไม่ทำให้ใครแปลกใจ ไม่จริง :) ซุปกะหล่ำปลีที่ปรุงสุกอย่างดีเป็นรสชาติที่เกินจริง ฉันจะบอกวิธีทำอาหาร!
ฉันขอแนะนำให้คุณเรียนรู้วิธีทำซุปกะหล่ำปลีจากสีน้ำตาลในหม้อหุงช้า รสชาติเป็นเลิศและไม่จำเป็นต้องยืนบนเตา ตักโฟมออกแล้วคน - ผู้เล่นหลายคนจะจัดการมันเอง
ซุปกะหล่ำปลีสีเขียวกับสีน้ำตาลเป็นอาหารคลาสสิกแบบดั้งเดิมที่ได้รับความนิยมอย่างมากในหลายประเทศสลาฟที่มีสีน้ำตาลสดเติบโต ผลลัพธ์ที่ได้คือซุปร้อนที่มีรสชาติเข้มข้นและดีต่อสุขภาพ
อาหารเรียกน้ำย่อยที่ง่ายและสะดวก - บวบทอดกับกระเทียม บวบเสิร์ฟทั้งเย็นและร้อน อาหารเรียกน้ำย่อยจัดทำขึ้นในเวลาเพียง 20 นาที คุณสามารถเสิร์ฟบวบทอดกับกระเทียมเป็นกับข้าวได้
คุณต้องการที่จะชาร์จร่างกายของคุณ? สารอาหารทั้งวันเหรอ? กินซุปแสนอร่อยนี้สักชาม! คุณจะได้เรียนรู้วิธีปรุงซุปด้วยเห็ดและเนื้อสัตว์จากสูตรนี้!
Lagman - ซุปจาก เอเชียกลางซึ่งมีบะหมี่ โฮมเมด(โดยเฉพาะ) เนื้อวัว หัวหอม พริกหยวก มันฝรั่ง กระเทียม มะเขือเทศ และเครื่องเทศ ใช้เวลาประมาณสองชั่วโมงในการเตรียมตัว
ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ชอบซุปลูกชิ้น นี่เป็นเมนูอาหารกลางวันที่สมบูรณ์แบบแต่ยังคงรสชาติดีในวันรุ่งขึ้น น้ำซุปมีความสดใส มีกลิ่นหอม และดีต่อสุขภาพ มาเพิ่มผักกันเถอะ
ซุปนี้มักปรุงในเวียดนามสำหรับมื้อเช้า กลางวัน และเย็น ปรุงด้วยเนื้อวัวและน้ำปลา ซุปเฝอมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์จากเนื้อวัวและเครื่องเทศ
ขอเสนอสูตรเด็ดมาก ซุปถั่วกับเบคอน! เราทำซุปนี้โดยใช้น้ำซุปหมูกับถั่วและผักอื่น ๆ ซุปมีความเข้มข้นและอร่อยมาก
Borscht ที่เข้มข้นปรุงรสด้วยสมุนไพรสดและครีมเปรี้ยวเป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยมในอาหารรัสเซียสมัยใหม่ วันนี้ฉันจะบอกคุณถึงวิธีการปรุง Borscht โดยใช้อุปกรณ์มหัศจรรย์ - หม้อหุงข้าวหลายเมนู
สูตรสำหรับซุป Kharcho ยอดนิยมของจอร์เจีย ผู้ปรุงอาหารประจำบ้านที่เคารพตนเองทุกคนควรรู้วิธีปรุงซุปคาร์โช
ซุปตเวียร์เป็นอาหารตามชื่อ แต่เดิมเป็นภาษารัสเซีย เราทำอาหาร กิน และจินตนาการว่าตัวเองเป็นเจ้าของที่ดินรายใหญ่ในศตวรรษที่ 18
คุณรักเคเอฟซีหรือไม่? ดูเผินๆ อาจดูเหมือนเป็นไปไม่ได้เลยที่จะเลียนแบบไก่ชื่อดังของร้านนี้ แต่ฉันลองดูแล้วพบว่าเป็นไก่สไตล์ KFC ฉันให้สูตรคุณ!
สูตรไก่ไทยนี้จะช่วยให้คุณเตรียมอาหารได้ไม่แย่ไปกว่าร้านอาหารไทยจริงๆ บางทีคนไทยเองก็อาจเตรียมอาหารจานนี้แตกต่างออกไปเล็กน้อย แต่ไม่ว่าในกรณีใดสูตรก็คล้ายกันมาก
ไก่ในแป้ง - สูตรสำหรับอาหารจานนี้แปลกมาก แต่ไก่ก็มีรสชาติพิเศษเช่นกัน ไก่จะนุ่มนุ่มอร่อย ขอสูตรไก่ชุบแป้งค่ะ - ใช้เลย!
สปาเก็ตตี้ไก่และเห็ดเหมาะสำหรับทุกวันและ อาหารเย็นเทศกาล- ฉันชอบ อกไก่และแชมปิญอง - มีจำหน่ายและเตรียมอย่างรวดเร็ว เพิ่มสีสันให้กับจานในรูปของบรอกโคลี
ไก่อิตาเลียนเสิร์ฟพร้อมเห็ด ผัก และพาสต้า เราหมักไก่แล้วทอด คุณสามารถเลือกผักตามรสนิยมของคุณฉันมีอาติโช๊คและบรอกโคลี พาสต้า - เฟตตูชินี่หรือสปาเก็ตตี้
เราทุกคนชอบทานอาหารมื้อใหญ่ แต่เมื่อเราไม่มีเวลา เรามักจะปรุงอาหารอย่างรวดเร็วและของว่างระหว่างเดินทาง แม่บ้านมักไม่มีเวลาพอที่จะคิดว่าจะปรุงอะไรเป็นอาหารกลางวันอย่างรวดเร็วและอร่อยเสมอไป
หากคุณต้องการทำให้ครอบครัวและเพื่อนๆ พอใจด้วยอาหารจานเด็ด คุณจะต้องมีความรู้เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์และวิธีการเตรียมพวกเขาเพื่อจัดเมนูอาหารกลางวันที่ง่ายและหลากหลาย
ส่วนนี้ประกอบด้วย สูตรที่ดีที่สุดซึ่งจะช่วยให้คุณเตรียมอาหารเย็นได้หลากหลายสำหรับครอบครัวทุกวันในเวลาไม่กี่นาที จะทำให้คุณรู้สึกอิ่ม มีพลัง และกระปรี้กระเปร่า
หลักสูตรแรกสำหรับมื้อกลางวันแสนอร่อย
ผู้ที่กำลังมองหาอาหารกลางวันสำหรับครอบครัวสามารถเตรียมอาหารจานแรกได้อย่างปลอดภัยซึ่งจะทำให้คุณอิ่มและเตรียมได้ง่าย
Borscht ซุปซุปกะหล่ำปลีในหลายครอบครัวเป็นส่วนบังคับของอาหารสำหรับเด็กและผู้ใหญ่เนื่องจากอาหารเหลวร้อนช่วยในการย่อยอาหารที่เหมาะสมและ อากาศหนาว- อบอุ่น
ผัก, ซุปปลาไม่ต้องใช้เวลามาก สามารถเตรียมอาหารจานแรกประเภทอื่นได้อย่างรวดเร็วหากคุณเตรียมเนื้อสัตว์ล่วงหน้า ละลายน้ำแข็งในตอนเย็นก่อน และปรุงน้ำซุป ในกรณีนี้ขั้นตอนการทำอาหารจะเร็วกว่าที่คาดไว้ตามสูตร
หากคุณพลาดโอกาสนี้แล้ว การปรุงอาหารที่เร็วที่สุด,หั่นเนื้อเป็นชิ้นๆ ในขณะที่เนื้อกำลังสุก คุณสามารถเตรียมส่วนผสมที่เหลือ (ธัญพืช ผัก สมุนไพร เครื่องเทศ) แล้วจึงผสมทุกอย่าง และคุณไม่ต้องกังวลว่าจะทำอะไรเป็นอาหารกลางวัน
เพื่อเร่งกระบวนการปรุงอาหาร ให้เพิ่มบะหมี่หรือลูกชิ้นลงในซุปเพื่อเพิ่มรสชาติ หากคุณยังคงสงสัยว่าคุณสามารถปรุงอาหารอะไรให้อร่อยเป็นอาหารกลางวันได้ ซุปลูกชิ้นจะเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการอิ่มท้อง สิ่งสำคัญคือการเตรียมเนื้อสับไว้ล่วงหน้า
ซุปร้อนและเย็น ซุปกะหล่ำปลี และบอร์ชท์อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายอยู่เสมอ ดังนั้นใช้เวลาของคุณและเตรียมหลักสูตรแรกอย่างสุดใจเพื่อทำให้ครอบครัวของคุณพอใจ
หลักสูตรที่สอง
อาหารจานที่สองมักจะเป็นกับข้าวที่เติมเนื้อสัตว์ ปลา หรือผัก กับข้าวมักจะเป็น: โจ๊กจาก ประเภทต่างๆซีเรียลพาสต้า คุณสามารถเตรียมอาหารกลางวันแสนอร่อยได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายจากมันฝรั่ง เนื้อ หรือสตูว์เห็ด ตัวเลือกที่ดี- ปรุงพาสต้าโรยด้วยชีสขูดสมุนไพรและเลิศรส จานอร่อยพร้อม.
เป็นตัวเลือกที่สอง ผักตุ๋นหรือยัดไส้ หม้อปรุงอาหาร ปิดหรือ เปิดพายพร้อมไส้คาวหลากหลาย
จานเนื้อที่ยอดเยี่ยมจะเป็นลูกชิ้น, ลูกชิ้น, ลูกชิ้น, สตูว์เนื้อวัวและสับซึ่งปรุงได้ค่อนข้างเร็ว เนื้อลูกวัวจะทำสเต็กที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ โปรดจำไว้ว่าเนื้อวัวและหมูใช้เวลาปรุงนานกว่าไก่มาก
สำหรับผู้ที่เป็นมังสวิรัติและผู้ที่ชอบรับประทานอาหารกลางวันแบบเบาๆ ส่วนนี้ประกอบด้วยสูตรสลัดผัก
ของหวาน
เมื่อคิดถึงวิธีเตรียมอาหารกลางวันให้อร่อย ให้คิดถึงของหวานเพื่อเสริมเมนูอาหารกลางวันของคุณ มีสูตรอาหารมากมายที่จะทำให้ทั้งครอบครัวของคุณพอใจ เว็บไซต์ของเรามีสูตรอาหารสำหรับเค้กผลไม้เบอร์รี่และนมเปรี้ยวที่มีรสหวานปานกลาง เราพร้อมที่จะช่วยคุณประหยัดเวลาและทำให้ครอบครัวของคุณมีความสุข