เมนูวันเกิดเด็ก: ของหวานสำหรับเด็ก เมนูเด็กสำหรับวันเกิดของเด็ก
การจัดโต๊ะสำหรับเด็กสำหรับวันเกิดหรือกิจกรรมอื่น ๆ มีลักษณะกฎเกณฑ์และแม้กระทั่งแนวโน้มของตัวเอง ตัวอย่างเช่นใน ปีที่ผ่านมาลูกกวาดแท่งและการตกแต่งโต๊ะตามธีมกลายเป็นแฟชั่น มาดูวิธีจัดวันหยุดที่มหัศจรรย์และสดใสให้กับลูกของคุณที่บ้านด้วยมือของคุณเอง: สิ่งที่ควรปฏิบัติต่อแขกตัวน้อย วิธีตกแต่งโต๊ะรื่นเริงและ/หรือแท่งลูกกวาด รวมถึงวิธีจัดการทุกอย่างและเหมาะสมกับงบประมาณ .
10 เคล็ดลับสำหรับคุณแม่
ดังนั้นในการจัดระเบียบและตกแต่งโต๊ะวันหยุดสำหรับเด็กคุณต้องมี:
1. เลือกธีมหรือสไตล์
เด็กๆ มีจินตนาการที่ยอดเยี่ยม ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมเด็กๆ ถึงมีจินตนาการ งานเลี้ยงเด็กถึงวาระที่จะประสบความสำเร็จ - ลูกน้อยของคุณและเพื่อน ๆ ของเขาจะมีความสุขที่ได้กระโดดเข้าสู่โลกแห่งเวทย์มนตร์เช่นการ์ตูนที่พวกเขาชื่นชอบ และมันจะง่ายกว่าสำหรับคุณที่จะคิดสี การตกแต่ง เครื่องแต่งกายของเด็ก และคุณลักษณะวันหยุด
- เป็นการดีกว่าที่จะเลือกธีมของวันหยุดพร้อมกับฮีโร่ในโอกาสนั้นและหากคุณมั่นใจในความชอบของเขาวันเกิดที่มีธีมอาจเป็นเรื่องน่าประหลาดใจ
มีธีมมากมายสำหรับงานปาร์ตี้สำหรับเด็ก ต่อไปนี้เป็นธีมยอดนิยมสามกลุ่ม:
- ธีมของการ์ตูน ภาพยนตร์ และหนังสือ ตัวอย่างเช่น อาจเป็น "Alice in Wonderland" หรือ "Cinderella" แบบคลาสสิก หรืออาจเป็น "Frozen", "My Little Pony", "Harry Potter", "Smeshariki", "Minions" ที่ทันสมัยและได้รับความนิยมอย่างมาก เป็นต้น สำหรับตัวอย่างการออกแบบงานปาร์ตี้ประเภทนี้ โปรดดูรูปถ่ายต่อไปนี้ (เลื่อนดู)
- หัวข้อ อาชีพที่น่าสนใจ, พื้นที่กิจกรรม สิ่งเหล่านี้อาจเป็น: นักวิทยาศาสตร์ นักบัลเล่ต์ นักบิน นักบินอวกาศ นักดับเพลิง ชาวนา นักสืบ ฯลฯ คุณยังสามารถมุ่งเน้นไปที่งานอดิเรกของบุตรหลานของคุณ - เขาชอบวาดรูป ร้องเพลง เต้นรำ อ่านหนังสือ สนใจสัตว์ ประวัติศาสตร์ ภูมิศาสตร์ ฯลฯ งานอดิเรกทั้งหมดสามารถใช้ตกแต่งโต๊ะเด็กได้
- หัวข้อจากยุคประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมที่แตกต่างกันของผู้คนทั่วโลก นี่อาจเป็นการออกแบบโต๊ะสำหรับเด็กที่มีสไตล์ในธีมของชาวอินเดียนแดง ไวกิ้ง อัศวินยุคกลาง โจรสลัด ฯลฯ
ในทางกลับกัน ไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะปฏิบัติตามธีมที่เลือกในทุกสิ่ง และบังคับให้แขกแต่งตัวในชุดบางชุด ดังนั้นคุณสามารถเลือกลวดลายที่น่าสนใจ (หัวใจ ดาว แถบ ฯลฯ) สไตล์และสีได้ จานสี
2. รักษาโทนสี
ไม่ว่าคุณจะต้องการจัดงานเลี้ยงวันเกิดตามธีมหรือเพียงแค่ตกแต่งโต๊ะให้สวยงาม คุณต้องรักษาโทนสีไว้ 2-3 สี - สภาพนี้แทบจะเป็นความลับหลักของการจัดโต๊ะให้ประสบความสำเร็จ ตามหลักการแล้ว องค์ประกอบทั้งหมดตั้งแต่ผ้าเช็ดปากไปจนถึงหลอดดื่ม ควรตรงกับเฉดสีที่เลือก
3.เลือกห้องที่เหมาะสมและเตรียมเฟอร์นิเจอร์
- งานปาร์ตี้สำหรับเด็กที่บ้านสามารถจัดได้ในห้องเด็ก ห้องนั่งเล่น หรือห้องครัว
- หากคุณต้องการจัดแคนดี้บาร์ ตู้ลิ้นชัก โต๊ะกาแฟ หรือโต๊ะเสิร์ฟแบบเคลื่อนที่ก็สามารถใช้เป็นโต๊ะได้ จะวางไว้หน้าหน้าต่างหรือมุมก็ได้หากมีพื้นที่ไม่เพียงพอ
- หากขนาดของห้องเอื้ออำนวย คุณสามารถแบ่งแขกออกเป็นสองบริษัทและจัดโต๊ะไว้ 2 โต๊ะ โต๊ะหนึ่งสำหรับพ่อแม่ อีกโต๊ะสำหรับเพื่อนตัวน้อย
4. แขวนเพดานและผนังตกแต่งไว้เหนือโต๊ะ
คุณต้องตกแต่งไม่เพียง แต่ตัวโต๊ะเท่านั้น แต่ยังต้องตกแต่งพื้นที่โดยรอบด้วย การตกแต่งเกือบทั้งหมดสามารถทำได้และควรทำด้วยมือของคุณเอง:
- พวงมาลัยที่มีคำว่า "สุขสันต์วันเกิด!" หรือชื่อเด็ก
- ตกแต่งกระดาษ: ปอมปอมสี ดอกไม้ ตัวเลข ดาว หัวใจ ฯลฯ
- พื้นหลังสำหรับโต๊ะหรือแท่งขนมที่ทำจากกระดาษหรือผ้า ฯลฯ
5. เลือกอาหารที่เหมาะกับขนมหวาน
คุณจะต้องเตรียม:
- จานและช้อนส้อม
- ชั้นวางขนมและผลไม้
- แว่นตา. คุณสามารถใช้กระป๋องและขวดที่มีขนาดเหมาะสมแทนได้ เช่น จากด้านล่าง อาหารทารก- แน่นอนว่าควรได้รับการตกแต่งและต่อเติมไว้ล่วงหน้า
- ถาดเค้ก (ที่วางเค้ก);
- สำหรับบาร์ของหวาน คุณจะต้องมีจานและถาดสำหรับใส่ขนม
เคล็ดลับ: เพื่อความปลอดภัย ประหยัด และสวยงาม ให้ใช้บนโต๊ะอาหารแบบใช้แล้วทิ้ง - กระดาษหรือพลาสติกแข็ง คุณต้องพยายามค้นหาให้มีสีใดสีหนึ่ง แต่ถ้าไม่พบ ให้ใช้ชุดสีขาวสากล
6. ทำผ้าปูโต๊ะที่หรูหรา
ไม่มีข้อกำหนดสำหรับผ้าปูโต๊ะเทศกาลสำหรับโต๊ะเด็กนอกเหนือจากการปฏิบัติตามโทนสีที่เลือก ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องซื้อผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปคุณภาพสูงและใช้เวลาในการตัดเย็บอย่างระมัดระวัง
- ผ้าปูโต๊ะสำหรับแคนดี้บาร์สามารถยื่นออกมาเล็กน้อยหรือยาวถึงพื้นได้ งานเลี้ยงประเภทนี้สามารถทำได้ในเย็น 1 วันจากผ้าแพรแข็ง, ออร์แกนซ่า, ตาข่ายหรือฟิล์มบรรจุภัณฑ์ นอกเหนือจากการเย็บแล้ว คุณสามารถใช้ที่เย็บกระดาษ แถบกาว หรือเพียงแค่เทปก็ได้ ดังที่แสดงในภาพด้านขวา เพื่อยึดและติดผ้า
- บนโต๊ะเด็กเทศกาลคุณสามารถวางผ้าปูโต๊ะแบบใช้แล้วทิ้งสีหรือผ้าน้ำมันซึ่งปัจจุบันหาได้ง่ายในร้านค้าทั่วไป
- ผ้าปูโต๊ะสีขาวที่ธรรมดาที่สุดซึ่งมีอยู่ในบ้านทุกหลังสามารถปรับเปลี่ยนได้อย่างสร้างสรรค์ได้อย่างง่ายดาย คุณสามารถวางบนนักวิ่งที่หรูหราของสีที่ต้องการ, ผ้าปูโต๊ะสีที่ใช้แล้วทิ้งหรือ รูปภาพต่อไปนี้สามารถให้แนวคิดแก่คุณได้
7. ทำหรือซื้อของตกแต่งสำหรับเสิร์ฟและขนม
ของตกแต่งสำหรับเด็ก ตารางเทศกาลมีบทบาทสำคัญมากและคุณสามารถทำด้วยมือของคุณเองจากเศษเหล็กและวัสดุธรรมชาติ
- แจกัน;
- ใต้จาน;
- ผ้าเช็ดปาก (กระดาษ ไม่ใช่สิ่งทอ);
- อุปกรณ์ตกแต่งหลอด ไม้เสียบ ช้อน ฯลฯ
- ตกแต่งเค้กและขนมหวาน
- การตกแต่งโต๊ะต่างๆ รวมถึงการตกแต่งตามธีม
- (ใช้ตกแต่งได้เท่านั้น ควรจุดเทียนด้วยความระมัดระวัง)
ต่อไปนี้เป็นแนวคิดบางส่วนที่คุณสามารถจดบันทึกได้
8.สร้างเมนูและค้นหาสูตรอาหารที่เหมาะสม
วันเกิดของเด็ก ๆ คือการเฉลิมฉลองเรื่องท้อง เมื่อโต๊ะเต็มไปด้วยขนมหวานที่พวกเขาชื่นชอบและสารพัดที่ไม่ดีต่อสุขภาพ งานของคุณไม่เพียงแต่ตกแต่งจานให้สดใสเท่านั้น แต่ยังเสิร์ฟในรูปแบบที่สะดวกสำหรับเด็กด้วย: ในรูปแบบมินิ, ในแก้ว, กล่อง, ในรูปแบบของคานาเป้, บนไม้เสียบ, บนแท่งและในทาร์ต และที่สำคัญที่สุด อย่าหักโหมจนเกินไป เด็กๆ ไม่ต้องการอาหารมากมายในขณะที่สนุกสนาน
นี่คือรายการอาหารที่คุณสามารถสร้างเมนูได้:
- ขนมหวาน (สำหรับโต๊ะหลักหรือแท่งลูกกวาด): คัพเค้ก โดนัท เอแคลร์ แพนเค้ก คุกกี้ มักกะโรนี ขนมปังขิง เค้กป๊อป (ลูกบอลฟองน้ำเคลือบบนแท่ง) อมยิ้ม แยมผิวส้ม มาร์ชเมลโลว์ ขนมปังขิง ขนมหวานที่สวยงาม และแน่นอนว่าเข้ากันได้ดี , เค้ก. ขนมหวานสามารถทดแทน/เสริมผลไม้ เบอร์รี่ และถั่วในรูปของคานาเป้ หั่นเป็นชิ้นหรือใส่โยเกิร์ตในแก้ว ภาพด้านล่างแสดงตัวอย่างการตกแต่งคัพเค้กและผลไม้สำหรับปาร์ตี้โจรสลัด
- ประการที่สอง มีแนวโน้มที่จะรับประทานมันฝรั่งอบยัดไส้ เฟรนช์ฟราย นักเก็ตไก่ มักกะโรนีและชีส
- โต๊ะเด็กสามารถจัดวางได้เฉพาะของว่างเท่านั้น: ปอเปี๊ยะ, พาย, แซนด์วิชชิ้นเล็ก, มินิแซนด์วิชและเบอร์เกอร์, แครกเกอร์, สลัดในทาร์ต
9. ตกแต่งเก้าอี้
เก้าอี้ยังสามารถ "มีส่วนร่วม" ในการสร้างวันหยุดได้ ในการทำเช่นนี้พวกเขาสามารถตกแต่ง, พาด, ผูกด้วยธนู, ผูกด้วยลูกบอล, แขวนด้วยของประดับตกแต่ง, ป้ายชื่อหรือคุณลักษณะเฉพาะใด ๆ
10. เตรียมของขวัญหรือคำชมที่น่าจดจำสำหรับแขก
หากต้องการ เพื่อเป็นการระลึกถึงเหตุการณ์ ให้เตรียมของขวัญเล็กๆ น้อยๆ หรือคำชมเชยสำหรับแขก และวางไว้บนจานของว่างดังที่แสดงในภาพด้านล่าง อาจเป็นแครอทที่มีขนมหวาน ของเล่น หรือคุณลักษณะที่ตรงกับธีม ตัวอย่างเช่น มงกุฎสำหรับเจ้าหญิง ไม้กายสิทธิ์สำหรับนางฟ้า ผ้าปิดตาสำหรับโจรสลัด ไปป์ หมวก ฯลฯ นั่นคือสิ่งที่เด็กๆ สามารถใช้ได้ทันทีแล้วนำกลับบ้าน
และคำแนะนำสุดท้ายคือเริ่มเตรียมตัวสำหรับวันหยุดให้เร็วที่สุด จากนั้นคุณจะมีเวลามากขึ้นในการตกแต่งด้วยตัวเอง ค้นหาและ "ซ้อม" สูตรอาหาร ฯลฯ ดังนั้นหากต้องการจัดงานปาร์ตี้ด้วยลูกกวาดแท่งก็ควรเริ่มเตรียมล่วงหน้า 6-2 เดือน ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับขนาดของโต๊ะด้วย นั่นคือทั้งหมด เราหวังว่าคุณจะพบกับปัญหาเชิงสร้างสรรค์ ความคิดสร้างสรรค์ และการนำไปปฏิบัติที่ประสบความสำเร็จ!
การเลือกผลิตภัณฑ์สำหรับเมนูวันเกิดของเด็กนั้นแตกต่างจากที่ผู้ปกครองซื้อในงานปาร์ตี้ของผู้ใหญ่มาก เมนูเด็กประการแรก ควรเป็นเรื่องง่าย และการนำเสนอควรมีความแปลกใหม่และน่าสนใจ
สิ่งที่ดีที่สุดที่คุณสามารถทำได้เมื่อเตรียมเมนูสำหรับวันเกิดของเด็กคือการให้ลูกมีส่วนร่วมในขั้นตอนการทำอาหาร
เริ่มต้นด้วยอาหารที่เจ้าของวันเกิดเสนอ จากนั้นจึงเสนอแนะด้วยตนเอง
เมื่อเลือกสูตรอาหาร ให้คิดว่าลูกน้อยของคุณจะช่วยคุณเตรียมอาหารได้อย่างไร และอาหารจานนี้ประกอบด้วยส่วนผสมที่เรียบง่ายและคุ้นเคย
กฎการเลือกจาน
- อย่าผสมรสชาติที่แตกต่างกันมากเกินไป
- หลีกเลี่ยงอาหารเผ็ด เค็ม ทอด และหวานเกินไป
- อย่าเสิร์ฟปลาที่มีกระดูก ผลไม้ปอกเปลือก รวมถึงผลเบอร์รี่และองุ่นที่โต๊ะวันหยุด - ยกเว้นสิ่งที่อาจทำให้เด็กสำลักได้
- เสิร์ฟอาหารเป็นสัดส่วน
- ควรวางจานไว้ในระยะห่างที่ปลอดภัยจากพื้นที่เล่นสำหรับเด็ก เสิร์ฟขนมในปริมาณเล็กๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในภาชนะที่ไม่แตกหัก
- ตัดเป็นชิ้น ๆ ให้มากที่สุดและเอาส่วนเกินออกเพื่อไม่ให้กระบวนการกินซับซ้อน
สินค้าตามอายุ
อายุ 1 ปี 2 ปี 3 ปี:
- ไม่รวมทุกสิ่งที่อาจก่อให้เกิดอาการแพ้ในเด็ก (น้ำผึ้ง, ผลไม้รสเปรี้ยว, ผลเบอร์รี่)
- อย่าเลี้ยงคุณด้วยอาหารมื้อหนัก
- ไม่ควรเสิร์ฟเห็ด เนื้อรมควัน และถั่ว
อายุของเด็ก: 4 ปี, 5 ปี, 6 ปี:
- ในวัยนี้คุณสามารถเสิร์ฟไส้กรอกต้มและแฟรงก์เฟิร์ตได้แล้ว แต่ไม่แนะนำให้รมควัน
- ไม่จำเป็นต้องเสิร์ฟปลา
- อย่าเสี่ยงด้วยการเสิร์ฟผลไม้แปลกใหม่หรือผลไม้นอกฤดูกาล
หลังจาก 7 ปี (8 ปี 9 ปี 10 ปี):
- ตอนนี้เท่านั้นที่สามารถรักษาเด็กด้วยน้ำผลไม้ที่สดใสได้
- คุณสามารถเสิร์ฟสลัดกับหัวบีทได้
- อาจจะเป็นของหวานเบอร์รี่
สำหรับลูกน้อย
แขกและงานวันเกิดที่มีความต้องการมากที่สุดคือเด็กอายุต่ำกว่า 3 ปี มีหลายปัจจัยที่ต้องคำนึงถึงเมื่อเตรียมขนมสำหรับเจ้าตัวน้อยเหล่านี้ สิ่งที่สำคัญที่สุดคือจำไว้ว่าเด็กทุกคนมีความแตกต่างกัน และหากลูกน้อยของคุณเป็นสัตว์กินพืชทุกชนิดและเขาสามารถทำทุกอย่างได้ ก็ไม่ได้หมายความว่าแขกของเขาจะกินได้ทุกอย่างเช่นกัน
คนรู้จักและ ผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายสามารถเสิร์ฟในการตกแต่งเทศกาลที่สวยงามได้
กฎทั่วไป:
- ส่วนผสมทั้งหมดควรเป็นที่คุ้นเคยสำหรับเด็ก
- เด็กๆ ควรรู้ชื่ออาหารบนโต๊ะด้วย
- วิธีการรับประทานอาหารส่วนใหญ่จำกัดไว้แค่การใช้ช้อนเท่านั้น
- จะดีมากถ้าคุณสามารถกินด้วยมือของคุณได้
สูตรอาหารสำหรับวันเกิดของเด็ก
นมเปรี้ยวเด็กและแพนเค้กกล้วย
วัตถุดิบ:
- แป้ง 0.2 กก.
- คอทเทจชีส 0.3 กก.
- นม 0.2 ลิตร
- 4 ไข่;
- กล้วย 3 ลูก;
- น้ำมะนาวหรือแอปเปิ้ลครึ่งลูก
- 1 ช้อนชา ผงฟู;
- โซดา 1 หยิก;
- น้ำตาล, เกลือ, น้ำมันพืช.
การตระเตรียม:
- ใช้เครื่องปั่นผสมคอทเทจชีสและนม
- แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง เพิ่มไข่แดงลงในคอทเทจชีสแล้วตีอีกครั้ง
- ร่อนแป้ง ใส่เบกกิ้งโซดา เกลือ และผงฟู
- ค่อยๆ ใส่ส่วนผสมที่เหลือลงไป คนให้เข้ากันจนเนียน
- บดกล้วยแล้วโรยด้วยน้ำมะนาวหรือน้ำแอปเปิ้ล
- เอาชนะคนผิวขาว ค่อยๆ เพิ่มโปรตีนลงในส่วนผสมของนมเปรี้ยวและผสมด้วยไม้พาย
- ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วทาน้ำมัน
- วางแพนเค้กและอบไว้
- พลิกกลับและอบโดยไม่มีฝาปิด
- วางบนผ้าเช็ดตัว
วิธีตกแต่งที่ง่ายที่สุดคือโรยด้วยน้ำตาลผง
แพนเค้กสามารถทำมีขนาดเล็กมากได้ดังนั้นเด็ก ๆ จะกินได้สะดวกกว่าเพื่อไม่ให้สกปรก
แพนเค้กรูปสัตว์สำหรับเด็ก
ส่วนผสมสำหรับ 2 เสิร์ฟ:
- กล้วย 1 ลูก ใบสะระแหน่เล็กน้อย (ใบ);
- ถั่วลิสง;
- 0.1 ลิตร นมเปรี้ยว Activia ที่ไม่มีสารเติมแต่ง
- ครีมหนักเล็กน้อย (35%)
แป้ง:
- นม 125 มล.
- แป้ง 50 กรัม
- ไข่แดง;
- น้ำตาล 5 -7 กรัม
- น้ำมันพืช 30 กรัม
- เกลือ.
การตระเตรียม:
- สำหรับแป้ง: ผสมแป้งกับเกลือ ใส่น้ำตาล ไข่แดง และเนย จากนั้นเติมนมแล้วตี
- อัดจารบีกระทะด้วยน้ำมันและความร้อน
- วางหรือเทแป้งลงบนแผ่นเหล็กเหมือนแพนเค้ก
- ทอดประมาณ 2 นาที พลิกแพนเค้กด้วยไม้พายแล้วทอดต่ออีก 1-2 นาที
- ตัดวงกลม 4 วงออกจากแพนเค้ก
- เคลือบแก้ว 2 ใบด้วยคอทเทจชีส วางอยู่ด้านบน
- ตกแต่งเสิร์ฟด้วยกล้วย
- ใช้ครีมและถุงขนม วาดใบหน้า
แพนเค้กสามารถเสริมด้วยผลไม้และซอสเพื่อสร้างสัตว์ร้ายได้
zrazy มันฝรั่งสำหรับเด็กพร้อมไส้
วัตถุดิบ:
- แป้ง 0.1 กก.
- มันฝรั่ง 0.6 กก.
- เซโมลินา 0.05 กก.
การกรอก:
- บวบ 0.05 กก.
- ดอกกะหล่ำ 0.05 กก.
- แครอท 0.05 กก.
- หัวหอม 0.03 กก.
- ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, เกลือ, พริกไทย;
- น้ำมันพืช
การตระเตรียม:
- ล้าง ปอกเปลือก และต้มมันฝรั่ง
- สับผัก (กะหล่ำปลี, แครอท, บวบ, หัวหอม) ทอดและเย็นใส่สมุนไพร นี่คือการเติม
- ขูดมันฝรั่งใส่เซโมลินา, แป้ง, เกลือ, พริกไทย, น้ำและบดในเครื่องปั่น
- ปั้นเป็นเค้กแบนประมาณ 0.1 กก. วางไส้ไว้ตรงกลางแล้วปั้นเป็นชิ้นเล็กๆ อย่างระมัดระวัง
- ทอดในกระทะร้อนทาน้ำมันไว้ล่วงหน้า นำ zrazy ออกจากเตาทันทีที่เปลือกโลกก่อตัว และคุณสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะได้
หากหลีกเลี่ยง อาหารทอดคุณสามารถอบ zrazy ในเตาอบได้
สำหรับไส้คุณสามารถใช้ทอดได้ เนื้อสับหรือไก่สับ. ชีสที่ดีกับผักและเนื้อสัตว์ก็เข้ากันได้ดีกับไส้เช่นกัน
Souffléไก่กับบวบและบรอกโคลี
ส่วนผสม (ประมาณ 6 เสิร์ฟ):
- 2 ชิ้น เนื้อไก่;
- บวบขนาดกลาง 1 อัน
- บรอกโคลี 150 กรัม
- 1 หัวหอมขนาดกลาง
- 1 ช้อนโต๊ะ นม;
- ไข่ – 2 ชิ้น;
- พิสตาชิโอ – 1 ช้อนโต๊ะ;
- น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ;
- เกลือ ผักชีฝรั่งสองสามก้าน
การตระเตรียม:
- แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง
- หั่นบวบและบรอกโคลีเป็นก้อน
- รวมเนื้อไก่ หัวหอม และถั่วพิสตาชิโอ
- ใส่นมอุ่น เนย ไข่แดง เกลือ และพาร์สลีย์ ผสม.
- ตีไข่ขาวด้วยเกลือเล็กน้อยแล้วใส่ลงในเนื้อสับ จากนั้นใส่ผัก
- วางในพิมพ์มัฟฟินที่ทาน้ำมันไว้
- อบที่ 180 องศาประมาณ 20 นาที
ซูเฟล่สามารถทำได้โดยใช้ผักและเนื้อสัตว์หลากหลายชนิด เสิร์ฟในพิมพ์มัฟฟินหรือบนจานพร้อมเครื่องปรุง
ของหวานที่ง่ายที่สุด
สำหรับของหวานที่ง่ายที่สุด คุณสามารถเสิร์ฟผลไม้สับได้ตลอดเวลา
ขนมหวานเป็นส่วนที่สำคัญที่สุดของงานเลี้ยงเด็ก! ผลไม้ คุกกี้ ขนมหวาน เค้กและเค้กเทียนเป็นสิ่งที่ไม่ควรพลาด! ขนมหวานควรเสิร์ฟเป็นชิ้นเล็กๆ เพื่อแบ่งให้แขกแต่ละคน
วาฟเฟิลโคนพร้อมผลไม้และผลเบอร์รี่หั่นบาง ๆ
คุณจะพบสูตรอาหารที่คล้ายกันมากขึ้นสำหรับทุกวันหรือในช่วงวันหยุดในตำราอาหารที่มีสูตรอาหารสำหรับเด็กโดยเฉพาะ
- จองกับ ภาพถ่ายที่สวยงามและสูตรอาหารโดยละเอียดจาก Tatyana Sotnikova - "การทำอาหารสำหรับเด็ก"หลายๆ คนชอบ: สำหรับสูตรอาหารมากมายสำหรับอาหารปรุงเองตามธรรมชาติและดีต่อสุขภาพที่ทั้งครอบครัวสามารถปรุงได้ เนื่องจากมีการออกแบบคุณภาพสูง
- เลือกตำราอาหารของคุณเองที่มีสูตรอาหารสำหรับเด็ก เพื่อให้พร้อมสำหรับงานเลี้ยงเด็ก วันเกิด หรือเมื่อคุณต้องการแรงบันดาลใจ
สำหรับเด็กโต
ของว่างสำหรับโต๊ะวันหยุด
คานาเป้เหมาะเป็นของว่าง เด็กหลายคนชอบแซนด์วิชชิ้นเล็กที่ปรุงง่ายและรับประทานง่าย
วัตถุดิบ:
- มะเขือเทศเชอรี่;
- ไส้กรอกหรือแฮมขนาดเล็กหั่นเป็นชิ้น
- ชีสหรือเฟต้าชีส
คุณสามารถทำคานาเป้โดยไม่ต้องใช้ขนมปังเพียงแค่ผสมผักกับเนื้อสัตว์และชีส
ผลิตภัณฑ์เกือบทุกชนิดเหมาะสำหรับคานาเป้ แม้แต่ของหวานและผลไม้
ร้อน
ในวันหยุดของเด็ก คุณไม่ควรเสิร์ฟซุป แต่ไม่มีแขกคนใดที่จะปฏิเสธไก่เสียบไม้หรือนักเก็ตพร้อมซอส
คุณสามารถทำเฉพาะเนื้อเสียบไม้หรือผักเท่าๆ กัน
เด็กหลายคนชอบอาหารจานด่วน แต่บ่อยครั้งที่อาหารเป็นเรื่องที่น่าสงสัย การเตรียมอาหารที่คล้ายกันให้กับเด็ก ๆ ด้วยตัวเองนั้นง่ายกว่ามาก คุณสามารถรับประกันคุณภาพของอาหารจานด่วนดังกล่าวได้
นักเก็ต
วัตถุดิบ:
- ครีม 0.25 ลิตรไขมันมากถึง 15%
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- แครกเกอร์ (สำหรับหายใจ);
- เนื้อไก่ 0.5 กก.
- น้ำมันทอด
การตระเตรียม:
- หมักเนื้อไว้ล่วงหน้า ทุบชิ้นเนื้อเทครีมใส่เกลือและพริกไทย - ทั้งหมดนี้อยู่ในความเย็นเป็นเวลา 4 ชั่วโมง
- จากนั้นม้วนชิ้นที่หมักไว้เป็นเกล็ดขนมปังแล้วทอดในแต่ละด้าน
- พร้อม! สามารถเสิร์ฟได้
พิซซ่า
เด็กเกือบทุกคนชอบอาหารจานนี้ ในขณะเดียวกันก็มีสูตรอาหารที่เหมาะกับแขกตัวน้อยด้วย
วัตถุดิบ:
- แป้ง 2 ถ้วย;
- นมอุ่นครึ่งแก้ว
- ไข่ไก่สองฟอง
- เกลือหนึ่งช้อนชา
- น้ำมันพืชสองช้อนโต๊ะ
- มะเขือเทศ, พริกหยวก;
- ฮาร์ดชีส (พาร์เมซาน);
- หากต้องการคุณสามารถเพิ่มมะกอกหรือมะกอกดำ (เลือกคุณภาพสูงสุดดอง)
- วางมะเขือเทศซึ่งดีกว่าที่จะทำด้วยตัวเอง - ขูดมะเขือเทศแล้วปรุงโดยเติมใบโหระพาและเกลือ
นี่เป็นสูตรแป้งง่ายๆ ที่แม้แต่เด็กก็ทำได้
การตระเตรียม:
- เทแป้งและเกลือ
- ผัดไข่ นม และน้ำมันพืช ใส่ส่วนผสมนี้ลงในแป้ง คนให้เข้ากัน
- นวดแป้ง
- ห่อด้วยผ้าขนหนูแล้วทิ้งไว้ 20 นาทีที่อุณหภูมิห้อง
- ในขณะเดียวกันก็ขูดชีสและสับผัก
- รีดแป้งที่เสร็จแล้วลงบนถาดอบ
- หล่อลื่น วางมะเขือเทศและเติมไส้โรยด้วยชีสขูด
- วางจานในเตาอบเป็นเวลา 17 นาทีที่ 170 องศา
พิซซ่าอาจมีรูปทรงที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิง ขึ้นอยู่กับธีมของงานเลี้ยงเด็ก
ถึงเวลาสอนเด็กโตให้พึ่งพาตนเองได้ รวมถึงการเตรียมอาหารของตนเอง แม้ว่าจะไม่ได้บ่อยนัก และแม้แต่อาหารที่ง่ายที่สุด แต่ทำด้วยตัวเอง และหากเป็นการเฉลิมฉลองของคุณเองด้วย ก็จะเป็นสิ่งที่น่าภาคภูมิใจ
- การสอนเด็กทำอาหารเป็นเรื่องง่ายมากเมื่อมีสิ่งพิมพ์ที่ยอดเยี่ยมเช่น: "แม่ขอผ้ากันเปื้อนหน่อย!" สูตรอาหารสำหรับเด็กที่เป็นอิสระ" โดย Katerina Dronovaหนังสือคุณภาพเยี่ยมพร้อมภาพประกอบที่สวยงามและ สูตรทีละขั้นตอน- ทั้งเด็กและผู้ใหญ่จะชอบมัน สูตรอาหารจากหนังสือเหมาะสำหรับทุกโอกาส
- หนังสือ “French Children Eat Everything” โดย Billon Le กลายเป็นหนังสือขายดีและควรดึงดูดผู้ปกครองจำนวนมากที่ยังไม่คุ้นเคยกับผู้ที่ต้องการรวมครอบครัวเข้าด้วยกัน โต๊ะทั่วไปและให้เด็กคุ้นเคยกับอาหารที่ผู้ใหญ่รับประทานเอง ปรัชญาที่ยอดเยี่ยมและถูกต้องเมื่อพ่อแม่ตระหนักรู้แล้ว พวกเขาจะไม่สงสัยว่าจะต้องเตรียมอะไรสำหรับวันเกิดของลูกหรือในวันธรรมดาอีกต่อไป นอกจากนี้หนังสือเล่มนี้ยังประกอบด้วยสูตรอาหารแสนอร่อย ดีต่อสุขภาพ และหลากหลายที่เด็กๆ ชาวฝรั่งเศสชื่นชอบ
โต๊ะวันเกิดเด็ก
โต๊ะวันเกิดของเด็กสามารถตกแต่งด้วยผ้าเช็ดปาก บนโต๊ะอาหารแบบใช้แล้วทิ้งสีสันสดใสที่มีตัวการ์ตูนที่คุณชื่นชอบ แขวนลูกโป่งและมาลัยรอบๆ เตรียมเครื่องแต่งกายงานรื่นเริง และของประดับตกแต่งสำหรับเกม การออกแบบนี้จะทำให้วันหยุดน่าสนใจยิ่งขึ้น ทั้งหมดนี้สามารถสั่งซื้อได้ในร้านค้าออนไลน์
เตรียมการแข่งขันและเกม - งานปาร์ตี้สำหรับเด็กควรกระตือรือร้นเพื่อให้เกิดความสนุกสนาน ตัวอย่างเช่น,
จะดีกว่าถ้าทำบุฟเฟ่ต์สำหรับเด็ก แล้วเด็กทุกคนจะได้กินได้เมื่อหิว เด็กทุกคนกินได้แต่เค้กเท่านั้น
แต่ยังเป็นแม่ผู้ใหญ่ที่มีประสบการณ์ของลูกสองคนด้วย ลูกชายของฉันอายุ 8 ขวบ ลูกสาวของฉันอายุ 18 ปี และตลอดเวลานี้ฉันได้จัดงานปาร์ตี้สำหรับเด็กมากมายที่บ้าน
ฉันปรุงเองเสมอ แบ่งปันประสบการณ์ของฉัน
หลักการสำคัญ
สวยครับแต่เร็วครับ
ข้อผิดพลาดหลักประการหนึ่งของคุณแม่หลายคนคือการเลือกคานาเป้และแซนด์วิชที่สวยงามและซับซ้อนพร้อมส่วนผสมมากมาย ชิ้นส่วนขนาดเล็ก(หูตาจมูก) ซึ่งไม่สามารถทำได้ในวันก่อนวันหยุดและแทบไม่มีเวลาเพียงพอก่อนที่แขกจะมาถึง ทุกอย่างดูดีในภาพบนอินเทอร์เน็ต แต่เป็นการยากที่จะทำซ้ำด้วยมือที่ไม่มีประสบการณ์ เช่น ทำแซนด์วิชหนึ่งชิ้นแล้ววางลงบนจาน เด็กๆ สามารถจับตาดูแซนด์วิชของตัวเองได้
ใช้เวลาในการทำเพนกวินจากมะกอก แครอท และชีสเป็นเวลานานมาก ฉันตรวจสอบแล้ว!
มันเป็นเรื่องธรรมดา
อย่าแม้แต่จะโต้แย้ง ฉันมีโอกาสทำให้แน่ใจว่าเด็กๆ จะไม่ชอบสลัดทดลองแบบใหม่ โดยทั่วไปพวกเขาจะตื่นตระหนกเมื่อมีผลิตภัณฑ์ 3 รายการขึ้นไปผสมกัน แน่นอนคุณสามารถปรุงอาหารดั้งเดิมได้ แขกผู้ใหญ่จะกินมันได้ถ้าจำเป็น แต่คุณต้องมีไก่ชิ้น "มาตรฐาน", มันบด, ขนมอบที่มีไส้ตามปกติ ฯลฯ คุณสามารถแสดงจินตนาการของคุณเมื่อเสิร์ฟอาหารเหล่านี้ทั้งหมด
มันไม่เป็นอันตราย
อินเทอร์เน็ตเต็มไปด้วยการต่อสู้ในความคิดเห็นของผู้ปกครองที่มีความคิดเห็นต่างกัน บางคนคิดว่าการนำเสนอพิซซ่า มันฝรั่งทอด และแฮมเบอร์เกอร์ปีละครั้งไม่ใช่เรื่องน่ากลัว โดยปรุงรสด้วยมายองเนสและซอสมะเขือเทศ บางคนยืนยันว่าอาหารไม่ควรเป็นอันตรายในวันใดวันหนึ่งของปี เถียงกันไม่รู้จบ ฉันไม่ยุ่ง คุณควรหลีกเลี่ยงอาหารที่มีมันมากเกินไป รสเค็ม ของทอด (ในกรณีที่แขกของคุณมีปัญหาเกี่ยวกับตับอ่อน) น้ำอัดลม และเครื่องดื่มอื่นๆ ที่มีสีย้อมที่รุนแรง
อายุที่เหมาะสม
ฉันคิดว่านี่เป็นที่เข้าใจได้ ถึงตอนนี้ผู้ปกครองของเด็กอายุสองถึงสิบปีก็อ่านบทความนี้แล้ว โดยปกติแล้วจะมีข้อจำกัดสำหรับแต่ละช่วงอายุ หากแขกอายุ 2 ถึง 10 ปีมารวมตัวกันในช่วงวันหยุด (ซึ่งมักเกิดขึ้นในงานครอบครัว) จะเป็นการดีกว่าถ้าเตรียมอาหารหลาย ๆ อย่าง
สามารถรับประทานได้อย่างระมัดระวัง
ใช่นี่เป็นปัญหา เด็ก ๆ มาพักผ่อนในวันหยุดด้วยลูกไม้สีขาวเหมือนหิมะหรือเพียงแค่เสื้อผ้าแฟชั่นราคาแพง หยดน้ำแดงหรือซอสมะเขือเทศหยดหนึ่ง ทาครีมสีน้ำเงินบนเค้ก คราบเบอร์รี่ ฯลฯ มักจะทำลายความงามทั้งหมดนี้ไปตลอดกาล
น้ำดื่มมากมาย
เด็กหลายคนสามารถดื่มน้ำได้เท่านั้น น้ำหวานที่คุณเตรียมไว้อาจทำให้คุณกระหายน้ำมากยิ่งขึ้น อย่าลืมติดฉลากขวดน้ำเล็กๆ ด้วยฉลากสว่างๆ เพื่อให้ทุกคนรู้จัก “น้ำของพวกเขา” หลังจากใช้งานแล้ว โปรแกรมเกมอยากดื่มมากก็เตรียมเสบียงให้เพียงพอ
สามรอบ
เด็กๆ ไม่ชอบงานเลี้ยง แขกส่วนใหญ่รับประทานอาหารน้อยและรวดเร็ว ปล่อยให้มี 2-3 วิธีเป็นเวลา 5-10 นาที ในขณะที่แขกกำลังเตรียมตัว เราก็ทานอาหารว่างเบาๆ จากนั้นก็เล่นกัน อาหารจานร้อนสนุกยิ่งขึ้น เค้ก ขอให้มีความสุขในตอนเย็นนะทุกคน ลาก่อน ในงานปาร์ตี้ที่บ้าน คุณสามารถหยุดพักทานอาหารได้โดยไม่มีแอนิเมเตอร์คนใดจะเร่งรีบคุณ
ตัวสร้าง "ประกอบคานาเป้"
นี่เป็นของฉันด้วย ประสบการณ์ส่วนตัว- ยังไงก็เถอะฉันเห็นความสวยงามและเพียงพอแล้ว คานาเป้แสนอร่อยฉันตัดสินใจทำ 5 แบบ 20 ชิ้นให้กับเด็กๆ ผลลัพธ์ที่ได้คือหายนะ ความคิดทั้งหมดของฉันเกี่ยวกับการผสมผสานระหว่างชีส เบอร์รี่ องุ่น แฮมกับผัก และปลากับมะนาวล้มเหลว
ความคิดเห็นที่หลั่งไหลเข้ามา: “ฉันไม่กินพริกหยวก” “เอ่อ ปลดปลาออก ฉันอยากได้มะกอกเท่านั้น” “ฉันจะกินบลูเบอร์รี่ แต่ฉันไม่มีชีส” ฯลฯ จากนั้นพวกผู้ใหญ่ก็กินคานาเป้กับ "สนามรบ" ที่แยกส่วนเสร็จแล้ว
ฉันนำประสบการณ์นี้มาพิจารณาและครั้งต่อไปก็เสนออาหารเสียบไม้เปล่าและชามเล็กที่มีมะกอก ชีส แตงกวาฝาน มะเขือเทศ พริกหยวก, มะนาว, แฮมชิ้น, เนื้อไก่, ใบผักกาดหอม และก้านสมุนไพร ขนมปังขาวและดำสี่เหลี่ยมเพิ่มเติม (3x3 ซม.)
มันฮิตมาก! คุณสามารถพับคานาเป้ของคุณเองแล้วมอบให้เขาได้ ชื่อที่ไม่ธรรมดา- สอนเด็กๆ ให้เสียบอาหารเพื่อไม่ให้มือสัมผัสจานที่ใช้ร่วมกัน
อาหารจานหลัก
การเขียนสูตรอาหารทั้งหมดที่นี่เป็นเรื่องยาก ฉันจะให้แนวคิดสองสามข้อจากประสบการณ์ของฉันเอง
ไก่เสียบไม้ (ปรุงในกระทะหรือในเตาอบ)
นี่คืออาหารจานโปรดของฉัน ผู้ปกครองหลายคนบ่น แต่ไม่มีเวลาลองเคบับด้วยตัวเองเนื่องจากเด็ก ๆ กินทุกอย่างอย่างรวดเร็ว ทำในกระทะก่อนจากนั้น 30 นาทีก่อนเสิร์ฟ - ในเตาอบ สะดวกสำหรับคุณแม่เพราะเธอไม่ต้องยืนหน้าเตาเมื่อแขกมารวมกันและสามารถเตรียมตัวล่วงหน้าได้ น้ำดองอ่อนโยน - ครีมเปรี้ยว น้ำมันมะกอก, มะนาว
ละลายแป้งสี่เหลี่ยม หั่นเนื้อไก่เป็นชิ้น ๆ ตีเป็นบาง ๆ ใส่เกลือและพริกไทยเล็กน้อย เราห่อชีสเป็นชิ้น ๆ (สำหรับลูกหมู) และใส่ลูกพรุนในชิ้นอื่น ๆ
ตอนนี้เราสะสมสิ่งเหล่านั้น กับชีสและลูกบอล - พร้อมไส้ จากลูกพรุน- หากคุณกังวลว่าไม่ใช่เด็กทุกคนจะชอบลูกพรุน ให้ทำด้วยชีสเท่านั้น
แผ่ออกเล็กน้อย ขนมพัฟหั่นเป็นสี่เหลี่ยมแล้วห่อหลอดเนื้อไว้ เราแกะสลักหูจมูกและหางแยกจากกันแล้วติดเข้ากับ "ซาก"
แผ่ส่วนอื่นๆ ของพัฟเพสตรี้ออก แล้วตัดเป็นเส้นบางๆ เราพันรอบลูกชิ้นให้เป็นลูกบอล
วางไว้ด้วยกันบนถาดอบแล้วทาไข่แดงให้ทั่ว ในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศา ใช้เวลาประมาณ 45-50 นาที (ตอนท้ายลดเหลือ 180 องศาได้) ที่รัก... :)
ลูกชิ้นไก่
ฉันเคยสร้างหนูเม่นทุกชนิดโดยใช้ชิ้นส่วนต่างๆ ผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกัน- จากนั้นฉันก็เบื่อฉันเริ่มติดภาพที่สดใสบนแท่งไม้ (เรียกว่า "การตกแต่งคัพเค้ก") ตามธีมวันหยุดหรือไม้เสียบธรรมดา คุณสามารถพบกับเจ้าหญิงดิสนีย์ โจรสลัด และซุปเปอร์ฮีโร่ทุกประเภทได้อย่างง่ายดาย ฉันต้องพิมพ์เชอร์ล็อค โฮล์มส์ออกมาแล้วติดเข้ากับไม้จิ้มฟันด้วยตัวเอง แต่สามารถทำได้ล่วงหน้า
สูตรของฉัน: ผัดหัวหอม 2 หัวลงไป น้ำมันดอกทานตะวันรวมกับเนื้อไก่ 1 กิโลกรัม ใส่ขนมปังแช่น้ำ 100 กรัม ในนม 100 กรัม เกลือและพริกไทยใส่เนื้อสับในตู้เย็นประมาณ 2-3 ชั่วโมง ทอดลูกบอลด้วยไฟแรงจนเกิดเปลือก จากนั้นนำเข้าเตาอบต่ออีก 30 นาที
สร้างแฮมเบอร์เกอร์ของคุณเองด้วยขนมพายโฮมเมด
การจัดงานปาร์ตี้สำหรับเด็กด้วยตัวเองเป็นเรื่องยากอย่างไม่น่าเชื่อ ดังนั้นฉันจึงรู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่งที่ได้มอบความบันเทิงให้กับแขกที่กระสับกระส่ายในทุกวิถีทาง
ชั้นเรียนปริญญาโทห้านาทีในการประกอบแฮมเบอร์เกอร์ด้วยชิ้นเนื้อกลมแบบโฮมเมดของคุณจะดึงดูดใจอย่างแน่นอน อีกครั้งที่มันง่ายที่จะตัดความคิดที่ว่า “ฉันไม่ชอบมะเขือเทศ ผักดอง หัวหอม ผักกาดหอม ชีส” ปล่อยให้พวกเขาทำสิ่งที่พวกเขารัก จากขนมปังและชิ้นเนื้อ หรือในทางกลับกันเฉพาะกับมะเขือเทศและชีส))
ฉันซื้อซาลาเปาสำเร็จรูป (เล็ก) ฉันไม่แจกซอสและมายองเนสให้เจ้าตัวเล็ก
พายขนาดเล็กที่มีไส้ต่างๆ
เดียวกัน เป็นความคิดที่ดีแต่จะดีกว่าถ้าทำพายอบไม่ทอด ขนาดของพายคือ "ฟันซี่เดียว" แขกของฉันแม้แต่คนที่ตามอำเภอใจที่สุดก็ยินดีที่จะตกลงกับพายกับมันฝรั่งและพายกับเนื้อ การทดลองกับ คอทเทจชีสเค็มและผักใบเขียวกะหล่ำปลีและพายปลาเป็นที่นิยมของผู้ปกครอง แต่เด็ก ๆ ไม่ชอบพวกเขา
ใช้เวลาในการทำพายที่มีรูปทรงต่างๆกันนั่นเอง รูปร่างมีความเป็นไปได้ที่จะแยกแยะว่า "จานบิน" หรือ "บูมเมอแรง" มีไส้ประเภทใด
ฉันมักจะทำแพนเค้กด้วย ฉันแนะนำให้ผู้ใหญ่ห่อปลาแซลมอนหรือคาเวียร์ เด็ก ๆ กินกับครีมเปรี้ยว
ผลไม้และผลเบอร์รี่
ถ้วยกับเบอร์รี่
โดยปกติจะวางไว้บนโต๊ะพร้อมขนมหวาน (ไม่มีชื่อภาษารัสเซีย เรายืมแท่งขนมภาษาอังกฤษ) เพียงถ้วยพลาสติกหรือกระดาษแข็งที่มีส่วนผสมของผลเบอร์รี่ล้าง เป็นการดีกว่าที่จะไม่มอบให้เด็กอายุต่ำกว่า 5 ปีพวกเขาจะสกปรก
เพียงนำพวกมันออกไปก่อนเริ่มวันหยุดเพราะนี่คือสิ่งแรกที่เด็ก ๆ คว้า ทุกคนชอบผลเบอร์รี่ที่สวยงามส่วนเล็ก ๆ ไม่มีกำลังที่จะยึดมั่น ให้พวกเขากินอะไรร้อน ๆ ก่อน!
เม่นผลไม้
ด้วยชื่อนี้และตัวอย่างนี้ ฉันขอแนะนำให้คุณจัดชั้นเรียนทำอาหารแบบง่ายๆ ทุกคนมักจะได้รับเม่น คุณยังสามารถนำมันกลับบ้านให้แม่ของคุณในถุงของขวัญใบเล็ก ๆ ได้อีกด้วย คุณไม่จำเป็นต้องทานอาหารทันที แค่ใช้ความสนุกสนานในช่วงเวลาที่คุณต้องการปลอบแขกที่ตื่นเต้นมากเกินไป
ขนม
ไม่มีฉันทามติที่นี่เช่นกัน แน่นอนสำหรับทุกคน ภาพถ่ายที่สวยงามวันเกิดของเด็ก ๆ - เค้กที่น่าทึ่งพร้อมฟองดองตามสั่ง ไม่เพียงแต่สวยงามเท่านั้น แต่ยังอร่อยด้วย สีย้อมธรรมชาติ โยเกิร์ตไขมันต่ำแทนครีม เป็นต้น
ความคิดของฉันมีไว้สำหรับคู่ต่อสู้ที่กระตือรือร้นของเค้กประเภทนี้ และโดยทั่วไปแล้วผลิตภัณฑ์ใด ๆ ที่มีครีมในงานปาร์ตี้เด็ก
หม้อตุ๋นกับครีม
โดยปกติแล้วจะเตรียมไว้สำหรับแขกที่อายุน้อยมาก (อายุ 2-3 ปี) แทนที่จะเป็นชั้นเค้กกลับมีหม้อปรุงอาหารหลายชั้น ครีม - ครีมเปรี้ยวสดพร้อมน้ำตาล ของประดับตกแต่ง: ผลเบอร์รี่สดและโรยสี
เมอแรงค์
ปลอดภัยและสามารถเตรียมตัวล่วงหน้าได้ มีความลับบางประการ: คนผิวขาวเย็นซึ่งมีไข่แดงหยดไม่แม้แต่หยดเดียว ตีเครื่องผสมด้วยความเร็วปานกลาง (ใช้เครื่องปั่นไม่ได้) ค่อยๆ ใส่น้ำตาล ตีไข่ขาวให้เป็นโฟมเข้มข้น (ไข่ขาว 4 ฟอง, น้ำตาล 1 แก้ว) วางบนกระดาษทาน้ำมันด้วยช้อนหรือถุงขนม อบประมาณ 1.5-2 ชั่วโมงที่ 100 องศา ต้องเปิดเตาอบล่วงหน้า คุณสามารถแต้มโปรตีนบางส่วนด้วยน้ำบีทรูทหรือสีย้อมธรรมชาติใส่ถุงได้
ตามกฎแล้ววันหยุดของเด็ก ๆ เกี่ยวข้องกับเกมกลางแจ้งที่สนุกสนานซึ่งบางครั้งก็มีส่วนร่วมของแอนิเมชั่นหรือตัวตลกและแน่นอนว่าโต๊ะของหวานสุดโปรดสำหรับเด็กทุกคน และนั่นหมายถึงขนมหวานมากมาย เช่น ไอศกรีม ครีม หรือซูเฟล่ ขนมอบ เค้กและเครื่องดื่ม (ทั้งแบบอัดลมและแบบธรรมดา) บางครั้งมีสลัดผลไม้เบา ๆ และแซนด์วิช (สำหรับเด็ก) ที่น่าสนใจให้บริการ
เด็กที่ตื่นเต้นกับเกมนี้สามารถเสิร์ฟเครื่องดื่มแบบเดียวกับผู้ใหญ่ได้ เช่น จูเลปส์ พายผลไม้ เฟรปเป้ น้ำอัดลม และค็อกเทลอื่นๆ แต่แน่นอนว่าเฉพาะที่ไม่มีแอลกอฮอล์เท่านั้น และแน่นอนว่าขาดของหวานแสนอร่อยไม่ได้ การทำที่บ้านไม่ใช่เรื่องยากเลย ในบทความนี้คุณจะได้พบกับ สูตรง่ายๆขนมหวานและค็อกเทลแสนอร่อยสำหรับเด็กทุกวัย
ของหวาน
รักษาผลไม้
วัตถุดิบ:
ไอศกรีม 2 สายพันธุ์ที่แตกต่างกัน (หรือมากกว่า)
วิปครีม – 20 กรัม
สัปปะรด
เชอร์รี่
สำหรับผู้ที่ชอบไอศกรีมแทนเครื่องดื่ม ก็มีขนมสับปะรดด้วย เราใส่ไอศกรีมสองประเภทที่แตกต่างกันเข้าไปในร้าน เติมช่องว่างระหว่างพวกเขาด้วยวิปปิ้งครีม (20 กรัม) วางชิ้นสับปะรดไว้ด้านบนของไอศกรีม ไอศกรีมแต่ละเสิร์ฟควรตกแต่งด้วยดอกวิปครีมและเชอร์รี่ 2 ผล
มูสส้ม
อาหารเยลลี่เป็นที่ชื่นชอบของเด็กๆ ไม่น้อย ฉันขอแนะนำให้ลองใช้มูสส้ม
วัตถุดิบ:
เจลาติน – 4 กรัม
ส้ม – 1 ชิ้น
มะนาว – 1 ชิ้น
น้ำตาล
แช่เจลาติน 4 กรัมในน้ำต้มเย็น (ครึ่งแก้ว) เป็นเวลา 30 นาที วางเจลาตินที่บวมไว้บนตะแกรง หั่นผิวส้มครึ่งผลและมะนาว 1/4 ผลแล้วใส่ลงในน้ำเดือด นอกจากนี้เรายังเติมน้ำตาลทรายและเจลาติน 40 กรัม ต้มเบา ๆ คนและนำออกจากเตา หลังจากที่เยลลี่เย็นลงถึงอุณหภูมิห้องแล้ว ให้เทน้ำที่คั้นจากมะนาวและส้มลงไป ตีมวลที่ได้ให้เป็นโฟมนุ่มแล้ววางลงในชาม วางมูสไว้ในตู้เย็นเพื่อให้แข็งตัว
ลูกแพร์อบกับน้ำผึ้ง
ประณีตมากและ ของหวานแสนอร่อยสำหรับโต๊ะวันหยุดสำหรับเด็ก - ลูกแพร์อบน้ำผึ้ง
วัตถุดิบ:
ลูกแพร์ – 2 ชิ้น
น้ำผึ้ง - 1.5 ช้อนโต๊ะ ช้อน
ขิง
วอลนัท
หนึ่งช้อนโต๊ะครึ่ง ผสมน้ำผึ้งหนึ่งช้อนกับขิงหนึ่งหยิบมือและสับครึ่งช้อนโต๊ะ วอลนัท- ล้างลูกแพร์ขนาดใหญ่ 2 ลูก เปลือกและแกน จากนั้นจุ่มผลไม้ลงในส่วนผสมของน้ำผึ้ง วางบนถาดอบ แล้วอบในเตาอบ
สลัดกล้วย
สลัดกล้วยจะช่วยเสริมความแข็งแรงให้เด็กๆ (สูตรสำหรับ 1 ที่)
วัตถุดิบ:
กล้วย – 1 ชิ้น
ถั่ว – 0.5 ช้อนโต๊ะ ช้อน
น้ำเชื่อมช็อคโกแลตหรือครีม – 20 กรัม
กล้วย 1 ลูก ปอกเปลือกและหั่นตามยาว โรยกล้วยครึ่งหนึ่งด้วยถั่วสับ (0.5 ช้อนโต๊ะ) ตีครีม (20 กรัม) ให้เข้ากัน แล้วทาเป็นลวดลายที่ซับซ้อนบนกล้วยครึ่งหนึ่ง คุณสามารถใช้น้ำเชื่อมช็อคโกแลตแทนครีมได้
ขนมกล้วยต้นตำรับ
คุณสามารถทำขนมกล้วยสูตรดั้งเดิมจากผลไม้นี้ได้
วัตถุดิบ:
กล้วย – 200 กรัม
ผงโกโก้ – 5 กรัม
ครีม – 50 กรัม
ถั่ว – 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
น้ำตาล – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
ปอกกล้วย 200 กรัมแล้วหั่นเป็นชิ้น 2 ช้อนโต๊ะ ผสมน้ำตาลทราย 1 ช้อนกับผงโกโก้ 5 กรัม จุ่มชิ้นกล้วยลงในส่วนผสมนี้แล้ววางลงในแจกัน ตีครีม 50 กรัม แล้วตกแต่งกล้วยด้วย โรยถั่วสับ (1 ช้อนโต๊ะ) ไว้ด้านบนแล้วเสิร์ฟ
สลัดผลไม้นานาชนิด
เด็กๆ จะได้เพลิดเพลินกับสลัดผลไม้นานาชนิด
วัตถุดิบ:
ส้ม – 1 ชิ้น
องุ่นไร้เมล็ด – 100 กรัม
กีวี – 2 ชิ้น
กล้วย – 1 ชิ้น
น้ำเชื่อมส้ม – 100 มล
ทับทิม - 1 ชิ้น
ปอกส้มแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ หั่นองุ่นเขียวไร้เมล็ด (100 กรัม) ครึ่งหนึ่ง ปอกกีวีแล้วหั่นเป็นชิ้น หั่นกล้วยที่ปอกเปลือกออกเป็นชิ้นๆ ผสมทุกอย่างในชามสลัด เทลงบนน้ำเชื่อมส้ม (100 มล.) แล้วตกแต่งด้วยเมล็ดทับทิม (100 กรัม)
ของหวาน “สตรอเบอร์รี่เคิร์ด”
สตรอเบอร์รี่กับคอทเทจชีสก็อร่อยเช่นกัน
วัตถุดิบ:
สตรอเบอร์รี่ – 100 กรัม
คอทเทจชีส – 80 กรัม
นม – 30 มล
น้ำมะนาว – 1 ช้อนชา
น้ำตาล
ใส่สตรอเบอร์รี่ (100 กรัม) ล้างในน้ำต้มเย็นในกระชอนเพื่อสะเด็ดน้ำ วางผลเบอร์รี่ครึ่งหนึ่งลงบนจานลึกแล้วโรยด้วยน้ำตาลเล็กน้อย
บดคอทเทจชีส 80 กรัมด้วย 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลหนึ่งช้อนนม 30 มล. และ 1 ช้อนชา น้ำมะนาว- กระจายมวลปุยที่เกิดขึ้นให้ทั่วสตรอเบอร์รี่ ตกแต่งด้านบนของคอทเทจชีสด้วยผลเบอร์รี่ครึ่งหลัง เสิร์ฟจานแช่เย็น
เครื่องดื่ม
เฟรปเป้ผลไม้
เลี้ยงเด็กๆ ด้วยผลไม้ปั่น
วัตถุดิบ:
น้ำผลไม้รวมเนื้อ – 40 มล
นม – 30 มล
ไอศกรีม – 80 กรัม
น้ำเชื่อม – 1 ช้อนชา
40 มล. ก็ได้ น้ำผลไม้ควรผสมเนื้อกับนม 30 มล. เพิ่มส่วนผสมนี้ลงในไอศกรีม (80 กรัม) และตีให้เข้ากัน เติมน้ำเชื่อม 1 ช้อนชา (ตามชอบ) ผสมให้เข้ากันอีกครั้งแล้วเทใส่แก้ว
จูเล็ป
วัตถุดิบ:
นม – 90 มล
คอทเทจชีส – 40 กรัม
ไข่แดง - 1 ชิ้น
มิ้นต์
น้ำตาล – 2 ช้อนชา
นมแช่เย็น 90 มล. คอทเทจชีส 40 กรัม และ 1 ไข่แดงตีในเชคเกอร์จนเนียน เทเครื่องดื่มลงในแก้วซึ่งก่อนอื่นคุณต้องบดสะระแหน่สด 3 หน่อกับน้ำตาลทราย 2 ช้อนชา ตกแต่ง Julep ด้วยใบสะระแหน่ คุณสามารถเพิ่มแอปริคอตกระป๋องเป็นชิ้นได้ แต่คุณไม่ควรเติมน้ำแข็งเพื่อป้องกันไม่ให้ทารกที่ร้อนจัดเจ็บคอ
ค็อกเทล "แบมบี้"
วัตถุดิบ:
ไอศกรีมครีม – 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
น้ำส้ม – 100 กรัม
เชอร์รี่หลุม
น้ำอัดลม – 50 มล
เราทุกคนรู้ดีว่าเด็กๆ ชอบขนมหวานมาก คุณแทบจะหาเด็กที่ปฏิเสธเค้ก ไอศกรีม พุดดิ้ง แคนดี้บาร์ หรือลูกกวาดไม่ได้เลย พ่อแม่หลายคนซื้อขนมให้ลูกๆ ในร้าน แต่คุณมั่นใจในคุณภาพและประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวหรือไม่? อาจจะไม่. ของหวานสำหรับเด็กเช่นเดียวกับอาหารอื่น ๆ ควรมีสุขภาพที่ดีที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ดังนั้นคุณต้องเตรียมเองจากผลิตภัณฑ์ที่สดใหม่และมีคุณภาพสูงเท่านั้น แต่การเลือกผลิตภัณฑ์เป็นเพียงครึ่งกระบวนการเท่านั้นเพราะคุณยังต้องค้นหาสูตรอาหารที่อร่อยและเรียบง่ายอีกด้วย ในหมวดหมู่ย่อยนี้คุณจะพบว่ามีประโยชน์และ สูตรอาหารแสนอร่อยของหวานสำหรับเด็กสำหรับทุกโอกาสและทุกรสนิยม เหล่านี้รวมถึงของหวานสำหรับวันเกิดของเด็ก ของหวานสำหรับงานเลี้ยงเด็ก ของหวานผลไม้สำหรับเด็ก ขนมหวานง่าย ๆ สำหรับเด็ก และขนมเพื่อสุขภาพสำหรับเด็ก ของหวานจากผลไม้สำหรับเด็กถือว่าดีต่อสุขภาพที่สุดเพราะผลไม้มีมากมาย สารที่มีประโยชน์ที่เด็กต้องการ ตัวอย่างเช่น ของหวานสมูทตี้หลายชั้น แอปเปิ้ลอบกับน้ำผึ้งและผลไม้ ฟักทองหวาน หรือลูกพลับคาราเมลกับครีมมาสคาโปนจะได้รับความนิยมมากในหมู่เด็ก ๆ ดังนั้นพวกเขาจะรับประทานได้ภายในไม่กี่นาที อาหารเหล่านี้ยังสามารถเตรียมเป็นของหวานสำหรับวันเกิดของเด็กได้อีกด้วย เด็กทุกคนจะชอบมูสลี่บาร์ และในทางกลับกัน คุณจะมั่นใจเต็มร้อยเปอร์เซ็นต์ว่าลูกน้อยของคุณได้รับพลังงานและสารอาหารเพิ่มขึ้น การเตรียมขนมหวานแสนอร่อยให้เด็กๆ ไม่ใช่เรื่องยากเลย โดยเฉพาะสูตรอาหารที่เสริมด้วยรูปถ่ายทีละขั้นตอน ในกรณีนี้ คุณสามารถเตรียมของหวานสำหรับเด็กได้แม้จะไม่มีประสบการณ์ทำอาหารเลยก็ตาม เลือกสูตรขนมหวานสำหรับเด็กและเอาใจคนที่คุณรักเพราะพวกเขารอคอยอยู่
02.01.2019
สตรอเบอร์รี่ทีรามิสุ
วัตถุดิบ:คุกกี้ ชีส ครีม ไข่แดง น้ำตาล สตรอเบอร์รี่ ช็อคโกแลต โกโก้Tiramisu สามารถเตรียมได้ไม่เฉพาะตามเท่านั้น สูตรคลาสสิก- ของหวานนี้น่าสนใจมากกับสตรอเบอร์รี่ ลองทำที่บ้านและดูเอง! นอกจากนี้สูตรทิรามิสุสตรอเบอร์รี่นั้นไม่ซับซ้อนเลย
วัตถุดิบ:
- คุกกี้ Savoyardi 12 ชิ้น
- มาสคาร์โปเน่ชีส 250 กรัม
- ครีม 200 กรัม 33%;
- ไข่แดง 3 ฟอง
- น้ำตาลทรายละเอียด 140 กรัม
- สตรอเบอร์รี่สด 200 กรัม
- ดาร์กช็อกโกแลต 50 กรัม
- ผงโกโก้ 15 กรัม (ไม่จำเป็น)
30.11.2018
บูร์ฟีหวานอินเดียทำจากนมผง
วัตถุดิบ:เนย, น้ำตาล, ครีม, นมผง, ถั่ว, วานิลลินวันนี้เราจะได้เรียนรู้วิธีทำขนมอินเดียแสนอร่อย - Burfi สูตรนี้ง่าย แม้แต่คนที่อยู่ห่างไกลจากการทำอาหารก็สามารถเตรียมอาหารได้
วัตถุดิบ:
- เนย 100 กรัม
- น้ำตาล 100 กรัม
- 120 มล. ครีมเปรี้ยว
- นมผง 250 กรัม
- 5 วอลนัท
- วานิลลินที่ปลายมีด
30.06.2018
ครีมเปรี้ยวเยลลี่
วัตถุดิบ:ครีม, น้ำตาล, วานิลลิน, น้ำ, เจลาตินเตรียมง่ายมาก ครีมเยลลี่เปรี้ยว- การเตรียมตัวไม่ใช่เรื่องยาก ทำให้ได้ขนมหวานแสนอร่อย
วัตถุดิบ:
- ครีมเปรี้ยว 400 กรัม
- น้ำตาล 100 กรัม
- 1 ช้อนชา น้ำตาลวานิลลา
- 150 มล. น้ำ;
- เจลาติน 20 กรัม
28.06.2018
แยมผิวส้มลูกเกดโฮมเมด
วัตถุดิบ:ลูกเกดแดงน้ำตาลมันง่ายมากที่จะทำแยมผิวส้มแสนอร่อยจากลูกเกดแดง ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องใช้ลูกเกดแดงและน้ำตาลเองโดยไม่จำเป็นต้องทำอะไรอีก
วัตถุดิบ:
- ลูกเกดแดง 650 กรัม
- 1 กก. ซาฮารา;
21.06.2018
เค้กในกระทะ
วัตถุดิบ:นมข้น ไข่ แป้ง ผงฟู น้ำตาลไอซิ่ง ครีมเปรี้ยว วานิลลิน ช็อคโกแลตไอซิ่งส่วนผสมสำหรับกระทะขนาด 24 ซม.:
แป้ง:
- นมข้นจืด - 1 กระป๋อง;
- ไข่ - 1 กระป๋อง;
- แป้ง - 3 ถ้วย;
- ผงฟู - 1 ช้อนชา
ครีม:
- น้ำตาลไอซิ่ง – 150 กรัม
- ครีมเปรี้ยวไขมันเต็ม - 0.5 ลิตร
- วานิลลินเพื่อลิ้มรส
สำหรับการตกแต่ง:
- เคลือบช็อคโกแลต
30.05.2018
สตรอเบอร์รี่เยลลี่กับเจลาติน
วัตถุดิบ:สตรอเบอร์รี่, น้ำตาล, เจลาตินเตรียมเยลลี่สตรอเบอร์รี่ที่อร่อยและเตรียมง่ายสำหรับฤดูหนาวโดยไม่จำเป็นต้องต้ม
วัตถุดิบ:
- สตรอเบอร์รี่ 500 กรัม
- น้ำตาล 300 กรัม
- เจลาติน 20 กรัม
30.05.2018
ครีมสำหรับเอแคลร์
วัตถุดิบ:นม น้ำตาล แป้งสาลี ไข่ เนย น้ำตาลวานิลลาสิ่งที่สำคัญที่สุดในเอแคลร์คือครีมที่ดี คัสตาร์ดถือเป็นตัวเลือกคลาสสิก และทำให้เอแคลร์อร่อยมากจริงๆ เรายินดีสอนวิธีเตรียมคัสตาร์ดที่ถูกต้อง
วัตถุดิบ:
- นม 1 ลิตรไขมัน 3.5%
- นม 2/3 แก้ว
- 4 ช้อนโต๊ะ แป้งสาลี
- 3 ไข่;
- เนย 100 กรัม
- น้ำตาลวานิลลาหรือเครื่องปรุงใด ๆ ที่คุณเลือก
03.05.2018
หม้อตุ๋นชีสกระท่อมกับนมข้นในเตาอบ
วัตถุดิบ:คอทเทจชีส ไข่ นมข้นหม้อตุ๋นนมเปรี้ยวอร่อยมาก อิ่มและ จานเพื่อสุขภาพซึ่งฉันมักจะทำเป็นอาหารเช้า มีสูตรอาหารมากมายสำหรับจานนี้ แต่ที่สำคัญที่สุดฉันชอบหม้อปรุงอาหารที่มีนมข้นนี้
วัตถุดิบ:
- คอทเทจชีส 400 กรัม
- ไข่ 2 ฟอง
- กระป๋องนมข้น
30.04.2018
ช็อคโกแลตโฮมเมดที่ทำจากโกโก้และเนย
วัตถุดิบ:ผงโกโก้, น้ำตาลผง, เนย, นมช็อคโกแลตแสนอร่อยที่ไม่มีสารปรุงแต่งใด ๆ ก็เป็นไปได้ถ้า เรากำลังพูดถึงเกี่ยวกับช็อคโกแลตโฮมเมด มันทำมาจากโกโก้และเนยโดยเติมนมและน้ำตาลผง ค่อนข้างง่ายและรวดเร็ว
วัตถุดิบ:
- ผงโกโก้ - 2 ช้อนโต๊ะ;
- น้ำตาลผง – 2 ช้อนโต๊ะ;
- นม - 1 ช้อนโต๊ะ;
- เนย – 30 กรัม
25.04.2018
อีสเตอร์จากมวลนมเปรี้ยว
วัตถุดิบ:มวลนมเปรี้ยว, ลูกเกด, ครีม, เนย, น้ำตาล, น้ำตาลวานิลลาวันนี้ฉันขอเชิญคุณทำอาหาร คอทเทจชีสอีสเตอร์ไม่ใช่จากคอทเทจชีส แต่มาจากนมเปรี้ยวสำเร็จรูปซึ่งหาซื้อได้ง่ายในร้าน ของหวานออกมาอร่อยมาก
วัตถุดิบ:
- มวลนมเปรี้ยว - 500 กรัม
- ลูกเกด - 150 กรัม
- ครีมเปรี้ยว - 1 ช้อนโต๊ะ
- เนย - 50 กรัม
- น้ำตาล - 150 กรัม
- น้ำตาลวานิลลา - ครึ่งช้อนชา
24.04.2018
ไอศกรีมบลูเบอร์รี่ Lenten
วัตถุดิบ:บลูเบอร์รี่, น้ำตาล, น้ำ, มะนาวบ่อยครั้งฉันทำไอศกรีมเบอร์รี่แสนอร่อยให้ครอบครัว วันนี้ฉันขอเชิญคุณลองไอศกรีม Lenten แสนอร่อยพร้อมบลูเบอร์รี่และมะนาว
วัตถุดิบ:
- บลูเบอร์รี่ 200 กรัม
- น้ำตาล 70 กรัม
- น้ำ 100 กรัม
- มะนาวครึ่งลูก
08.04.2018
เค้กกับเยลลี่และผลไม้
วัตถุดิบ:เยลลี่ กล้วย กีวี ส้ม น้ำเค้กเยลลี่ฟรุ๊ตที่เรียบง่ายและอร่อยน่าจะถูกใจหลายๆ คน โดยเฉพาะผู้ที่รักเยลลี่และของหวานเบาๆ ดูของเรา สูตรใหม่พร้อมรูปถ่าย
สำหรับสูตร:
- เยลลี่ 2 ซอง
- กล้วยหนึ่งลูก
- กีวีหนึ่งลูก
- ส้มหนึ่งผล
- น้ำสองแก้ว
07.04.2018
ซูเฟล่ "นมนก"
วัตถุดิบ:โปรตีน น้ำตาล เจลาติน น้ำลอง Soufflé นมนกแสนอร่อยนี้ ฉันอธิบายสูตรการทำอาหารโดยละเอียดให้คุณแล้ว ดังนั้นคุณจะไม่มีปัญหาในการทำอาหาร
วัตถุดิบ:
- ไข่ขาว - 2 ชิ้น
- เจลาติน - 10 กรัม
- น้ำ - 35 มล.
- น้ำตาล - ครึ่งแก้ว
31.03.2018
เมอแรงค์จาก Yulia Vysotskaya
วัตถุดิบ:โปรตีน, น้ำตาล, น้ำส้มสายชู, เกลือ, วานิลลินวันนี้เราจะทำของหวานและไข่ขาวแสนอร่อยในเตาอบ ของหวานนี้เรียกว่าเมอแรงค์
วัตถุดิบ:
- ไข่ขาว 4 ฟอง
- น้ำตาลผง 240 กรัม
- 2 ช้อนชา น้ำส้มสายชูไวน์ขาว,
- เกลือทะเลเล็กน้อย
- 1 ช้อนชา สารสกัดวานิลลา
24.03.2018
พานาคอตต้าคลาสสิค
วัตถุดิบ:ครีม, น้ำผลไม้, เจลาติน, วานิลลิน, น้ำตาลพานาคอตต้าเป็นของหวานอิตาเลียนที่มีชื่อเสียงระดับโลกซึ่งมีครีมและเจลาตินเป็นหลัก มีส่วนผสมที่ราคาไม่แพงนัก และขั้นตอนการทำอาหารก็เรียบง่าย คุณจึงสามารถทำเองได้ง่ายๆ
วัตถุดิบ:
- ครีม 250 มล. 10%;
- น้ำตาล 40 กรัม
- 1.5 -2 ช้อนชา เจลาติน;
- น้ำตาลวานิลลา 1 ซอง
สำหรับชั้นเบอร์รี่:
- น้ำผลไม้ 125 มล.
- 1.5 ช้อนชา เจลาติน
17.03.2018
ไอศกรีมโฮมเมด "Plombir"
วัตถุดิบ:น้ำตาล, นมข้น, ครีม, วานิลลินวันนี้เราจะเตรียมไอศกรีมโฮมเมด "Plombir" แสนอร่อย สูตรนี้ง่ายมากและค่อนข้างรวดเร็ว
วัตถุดิบ:
- หนึ่งช้อนโต๊ะครึ่ง น้ำตาลผง,
- หนึ่งช้อนโต๊ะครึ่ง นมข้น
- 400 มล. ครีมพาสเจอร์ไรส์,
- น้ำตาลวานิลลาครึ่งถุง