อาหารฝรั่งเศสสำหรับการลดน้ำหนัก. เมนูอาหารฝรั่งเศสสำหรับนักชิมลดน้ำหนัก
รูปร่างเพรียวบางของผู้หญิงฝรั่งเศสที่ได้รับการดูแลเป็นอย่างดีถือเป็นตำนาน แน่นอนว่านี่เป็นเพียงภาพเหมารวม แต่ก็ยังมีความเห็นว่าการรับประทานอาหารฝรั่งเศสได้ผลอย่างมหัศจรรย์
อาจเป็นไปได้ว่าอาหารฝรั่งเศสมีรากฐานมาจากระดับชาติ แต่เนื่องจากมีรูปแบบต่างๆ มากมายในแหล่งพิมพ์และบนอินเทอร์เน็ต เราจึงถือว่าเป็นอาหารพื้นบ้าน
กฎง่าย ๆ ประสิทธิภาพได้รับการยืนยันซ้ำแล้วซ้ำอีก: ใน 1 สัปดาห์คุณสามารถกำจัด 2, 4 และ 5 กิโลกรัม (ด้วยน้ำหนักเริ่มต้นมาก) และใน 14 วันตัวเลขนี้สามารถเพิ่มเป็น 5-8 (10 !) กิโลกรัม
ตัวเลือกเทคนิค
ก่อนที่จะเลือกวิธีการที่เหมาะสมสำหรับตัวคุณเอง คุณจำเป็นต้องรู้สิ่งที่สำคัญที่สุดเกี่ยวกับการรับประทานอาหาร:
สาระสำคัญ
เช่นเดียวกับเทคนิคอื่นๆ อาหารฝรั่งเศสต้องปฏิบัติตามกฎเกณฑ์และอาหารพิเศษหลายข้อ
กฎพื้นฐาน
มีความเห็นว่าในระหว่างการรับประทานอาหารสิ่งสำคัญคือการยึดติดกับเมนูพิเศษ อย่างไรก็ตาม สิ่งนี้ไม่เป็นความจริงทั้งหมด และครึ่งหนึ่งของความสำเร็จขึ้นอยู่กับการปฏิบัติตามเงื่อนไขบางประการ
- เราลดปริมาณแคลอรี่รายวันลงเหลือ 800 กิโลแคลอรี สำหรับรุ่นที่เบากว่าจะอนุญาตให้บริโภคได้ถึง 1,500 กิโลแคลอรี
- เราแยกทางกันด้วยของว่างและนิสัยชอบเอาอะไรเข้าปากระหว่างมื้ออาหารโดยไม่เสียใจ เราทิ้งอาหารไว้ 3 มื้อ
- ดื่มแก้วก่อนรับประทานอาหาร น้ำสะอาดโดยไม่ต้องใช้แก๊ส อุณหภูมิห้อง หรืออุ่นกว่าเล็กน้อย นี่จะช่วยอิ่มท้องและป้องกันไม่ให้คุณกินมากเกินไป
- รำลึกถึง "เด็กๆ" กฎเกี่ยวกับการเคี้ยวให้ละเอียด! การเพลิดเพลินกับอาหารทุกคำทำให้เราอิ่มเร็วขึ้น และที่สำคัญที่สุดคือได้รับความเพลิดเพลินจากรสชาติเช่นเดียวกัน
- ห้ามรับประทานอาหารเสริม! เติมจานเพียงครั้งเดียว!
- เราใช้เฉพาะผลิตภัณฑ์ที่ได้รับอนุมัติเท่านั้น
- อาหารเย็นเป็นมื้อที่เบาที่สุด โดยแยกจากการนอนอย่างน้อย 3 ชั่วโมง
- แทนที่จะดื่มน้ำเปล่า บางครั้งแนะนำให้ดื่มน้ำด้วย น้ำมะนาว(1 ช้อนชาต่อแก้ว) เครื่องดื่มนี้ไม่เพียงมีวิตามินเท่านั้น แต่ยังช่วยเร่งการดูดซึมอาหารอีกด้วย
รายการสินค้า
คุณอาจคิดว่าอาหารฝรั่งเศสเน้นไปที่บาแกตต์ ชีส และไวน์ แต่นั่นไม่เป็นความจริงเลย
หลายคนคิดว่าอาหารฝรั่งเศสเป็นอาหารประเภทโปรตีน แต่มีคาร์โบไฮเดรตค่อนข้างต่ำ
เริ่มจากสิ่งที่ไม่ควรอยู่ในเมนูของเรา:
- น้ำตาลและสารให้ความหวานอื่น ๆ (ฟรุกโตส);
- แอลกอฮอล์ (ยกเว้นไวน์แห้ง);
- ขนมปัง ขนมอบ ลูกกวาด;
- เกลือ. หากคุณไม่สามารถทนต่ออาหารที่ไม่ใส่เกลือได้อย่างแน่นอน ให้บริโภคในปริมาณขั้นต่ำที่คุณขาดไม่ได้
เราใช้: เมนูอาหารฝรั่งเศสสำหรับการลดน้ำหนักเป็นพื้นฐานของ:
- พันธุ์ปลาและเนื้อสัตว์ที่มีปริมาณไขมันต่ำ (ทรายแดง, ปลาไพค์คอน, ปลาไวท์ทิงสีน้ำเงิน, กระต่าย, ไก่งวง, อกไก่ฯลฯ );
- ธัญพืช (บัควีท, ข้าวบาร์เลย์มุก, ข้าว);
- นมเปรี้ยวและคอทเทจชีส
- ผัก;
- ไข่ (หายาก);
- เนื้อสัตว์และปลาที่มีไขมัน (ไม่ค่อยมี);
- ผลไม้ (อย่าใช้มากเกินไป - มีน้ำตาลผลไม้จำนวนมาก)
- ขนมปังโฮลวีต
อาหารประจำสัปดาห์
อาหารฝรั่งเศสแบบสั้นได้รับการออกแบบมาเป็นเวลา 7 วัน อย่างไรก็ตาม ตามความคิดเห็น การรับประทานอาหารฝรั่งเศสเป็นเวลา 14 วันจะมีประสิทธิภาพมากกว่า เนื่องจากจะช่วยรวบรวมผลลัพธ์
จันทร์ | อ. | พ. | พฤ. | ศุกร์ | นั่ง. | ดวงอาทิตย์. | |
อาหารเช้า | เคเฟอร์ | กาแฟ ขนมปังโฮลเกรน 1 ชิ้น |
ชา ชิ้นส่วนของชีส |
ชาสมุนไพร ผลไม้แห้ง 1-2 ผล |
เครื่องดื่มเบอร์รี่ไม่มีน้ำตาล | กาแฟ แอปเปิ้ลครึ่งลูก |
ชาเขียว ส้มเขียวหวาน 1 อัน |
อาหารเย็น | เนื้อลูกวัว 100 กรัม ตกแต่งแครอทขูดและย่าง 1 ชิ้น |
ไข่กวน 2 ฟอง มะเขือเทศ |
อกไก่ 100 กรัม สลัด (แตงกวา 1 ชิ้น ผักโขม ผักกาดหอม) |
100ก เนื้อไก่งวง ถั่วเขียว 2 ช้อน |
สลัดไส้กรอกต้มกับไข่ 1 ฟองและผัก | ปลาต้ม ผักตุ๋น 2 ช้อน |
เนื้อ 100 กรัม สลัดมะเขือเทศ 1 ลูกและแตงกวา 1 ลูก |
อาหารเย็น | สลัดทะเล | เคเฟอร์ มะเดื่อแห้ง 2-3 ลูก |
ปลาอบในกระดาษฟอยล์กับมะนาวและแครอท | สลัดไข่ 1 ฟอง แตงกวา 1 ลูก ผักกาดหอม หัวหอม และผักชีฝรั่ง | สลัดกะหล่ำปลีสดพร้อมแครอทและแอปเปิ้ล | กระต่าย 100 กรัม พร้อมเครื่องเคียงซีเรียล (2 ช้อนโต๊ะ ช้อน) | คอทเทจชีส ผลไม้ต่าง ๆ หลายชิ้น |
สำคัญ!หากหลังจากรับประทานอาหารแล้วคุณยังรู้สึกหิว อนุญาตให้รับประทานแอปเปิ้ล ส้มหรือพีชครึ่งผล องุ่นเล็กน้อย ฯลฯ
หากการรับประทานอาหารฝรั่งเศสกินเวลานานถึง 14 วัน คุณสามารถใช้ตารางเมนูเดียวกันได้ คุณต้องทำอาหารซ้ำทั้งหมดตั้งแต่สัปดาห์แรก คุณสามารถสร้างของคุณเองตามรายการผลิตภัณฑ์
ออก
เวลาแห่งข้อจำกัดอยู่ข้างหลังเรา แต่... ปริมาณแคลอรี่ควรเพิ่มขึ้นทีละน้อย 150-200 กิโลแคลอรีต่อวัน
อย่ารีบกลับไปกินคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยวเช่นกัน นี่คืออาหารที่เพิ่มระดับอินซูลินของคุณอย่างรวดเร็ว จากนั้นจะลดลงอย่างรวดเร็ว และคุณอยากทานอีก!
รักษาพิธีกรรมที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดที่คุณปฏิบัติตามในการรับประทานอาหารฝรั่งเศสเพื่อลดน้ำหนัก: เคี้ยวช้าๆ รู้สึกถึงอาหารทุกคำ จัดโต๊ะให้สวยงาม ใช้เฉพาะอุปกรณ์ที่คุณชื่นชอบ - ทั้งหมดนี้ช่วยเพิ่มอารมณ์และความพึงพอใจของคุณจากมื้ออาหาร และคุณไม่จำเป็นต้องเป็นคนฝรั่งเศสเพื่อทำสิ่งนี้
บ่งชี้และข้อห้าม
ใครสามารถลดน้ำหนักได้"ในภาษาฝรั่งเศส" - ทั้งหมด คนที่มีสุขภาพดีระหว่าง 18 ถึง 65 ปี
ใครดีกว่าที่จะมองหาวิธีอื่น?
- สำหรับทุกคนที่อยู่นอกขีดจำกัดอายุเหล่านี้
- สตรีมีครรภ์และให้นมบุตร
- คนงานหนัก แรงงานทางกายภาพ.
- ผู้ที่เป็นโรคระบบทางเดินอาหาร หัวใจ หลอดเลือด เบาหวาน และโรคอื่นๆ
ข้อดีและข้อเสีย
ตามความคิดเห็น อาหารฝรั่งเศสมีข้อดีหลายประการ
- อาหารที่ค่อนข้างเข้มข้นและสมดุลปานกลาง
- อาหารจานง่ายๆ
- หากคุณเลือกคุณสามารถหยุดที่ผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพงจากรายการได้ - มันจะประหยัดมาก
- ผลไม้รสหวานเป็นที่ยอมรับ - รสชาติที่คนลดน้ำหนักพลาด
- นิสัยที่จะใส่ใจกับอาหารอย่างเต็มที่ ไม่รับประทานอาหารหน้าทีวี ไม่รับประทานอาหารที่ทำงานหรือก่อนนอน เคี้ยวอาหารเป็นเวลานาน จะยังคงอยู่กับคุณแม้ว่าจะกลับไปรับประทานอาหารตามปกติแล้วก็ตาม
และนี่คืออุปสรรค์:
- แคลอรี่ต่ำและปริมาณน้อย ซึ่งอาจส่งผลให้ไม่ใช่ทุกคน
- ในตอนแรก เกือบทุกคนสังเกตเห็นการสูญเสียสมรรถภาพ ความเหนื่อยล้า และความเฉื่อยชา เป็นผลมาจากการจำกัดแคลอรี่อย่างรุนแรง
- ตามที่นักโภชนาการกล่าวไว้ คุณไม่สามารถใช้เมนูอาหารฝรั่งเศสได้นานกว่า 14 วัน และทำซ้ำมากกว่าหนึ่งครั้งทุกๆ หกเดือน
นักโภชนาการมั่นใจว่า: ครั้งแรกที่การควบคุมอาหารได้ผล! ร่างกายเกิดความเครียดและใช้จ่ายอย่างกะทันหัน แข็งแกร่งมากขึ้น(และแคลอรี่) เพียงเพื่อรักษาสภาพการทำงาน
หากไม่สามารถทำให้ครบ 14 วันได้ ให้เริ่มด้วยเมนูอาหารฝรั่งเศสเป็นเวลา 7 วัน ทันใดนั้นเมื่อเห็นผลลัพธ์แรก คุณก็จะมีกำลังใจที่จะดำเนินการต่อ
ความคิดเห็นของนักโภชนาการ
ผู้เชี่ยวชาญแบบอนุรักษ์นิยมเชื่อกันว่าการลดน้ำหนักไม่ควรกระทำด้วยความช่วยเหลือ"อาหารจากอินเทอร์เน็ต" และอยู่ภายใต้การดูแลของแพทย์และเฉพาะอาหารแคลอรี่ต่ำเท่านั้น เนื่องจากจะช่วยรักษาความสมบูรณ์และความสมดุลในแง่ของ BJU และสารอาหารรอง
อย่างไรก็ตามแพทย์คนอื่น ๆ ที่มีตำแหน่งว่างมากกว่าเห็นว่าในระบบโภชนาการที่นำเสนอเป็นโอกาสที่คุ้มค่าในการลดน้ำหนักสำหรับผู้ที่น้ำหนักตัวไม่กลายเป็นพยาธิสภาพ (น้ำหนักเกิน แต่ไม่ใช่โรคอ้วน)
ตามที่แพทย์ระบุคุณควรปฏิบัติตามกฎการดื่มไม่ใช่ทำงานหนักเกินไปดูแลตัวเองด้วยอาหารเสริมและวิตามินเชิงซ้อนเพิ่มเติมและอาหารฝรั่งเศสจะนำไปสู่ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม!
บางครั้งการลดน้ำหนักสำหรับผู้หญิงอาจกลายเป็นเรื่องยาก เนื่องจากคุณต้องปฏิบัติตามการควบคุมอาหาร ข้อจำกัดด้านอาหาร และไม่ใช่ทุกคนจะเหมาะกับการรับประทานอาหารแบบเดียวกัน
อย่างไรก็ตามการรับประทานอาหารฝรั่งเศสเป็นเวลา 14 วันซึ่งเป็นเมนูที่เราจะดูในบทความนั้นง่ายต่อการติดตามและรับประกันการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว ผลลัพธ์ที่ได้จะยังคงอยู่ในระดับเดิมเป็นเวลานานและหากไม่มีการเปลี่ยนแปลงด้านสุขภาพและการรับประทานอาหารที่รุนแรงก็จะเป็นเช่นนั้นตลอดไป
อาหารฝรั่งเศสเป็นเวลา 14 วัน: คุณสมบัติ
เทคนิคการลดน้ำหนักนี้ได้รับการพัฒนาโดยนักโภชนาการชาวฝรั่งเศส Catherine Gursak การรับประทานอาหารถือว่าเข้มงวด แต่มีประสิทธิภาพมาก นอกจากนี้ยังมีคุณสมบัติหลายประการ
- พื้นฐานของอาหารคือโภชนาการที่แยกจากกันเนื่องจากร่างกายถูกขับออกจากสารพิษรวมถึงการย่อยอาหารในกระเพาะอาหารได้ดีขึ้น
- การรับประทานอาหารไม่ได้หมายความถึงข้อจำกัดเรื่องของเหลว คุณสามารถดื่มของเหลวได้ตลอดทั้งวัน - น้ำเปล่า ชา กาแฟ (โดยธรรมชาติไม่มีน้ำตาล) น้ำผลไม้คั้นสด คุณไม่ควรดื่มน้ำผลไม้ที่ซื้อจากร้านค้าซึ่งมีน้ำตาลจำนวนมากเท่านั้น
- เมนูอาหารไม่ได้หมายความถึงข้อ จำกัด ที่เข้มงวด แต่การเปลี่ยนทดแทนควรใช้ผลิตภัณฑ์ที่คล้ายกัน คุณไม่สามารถแทนที่เนื้อลูกวัวไม่ติดมันต้มด้วยพอร์คชอปที่มีไขมันได้ มิฉะนั้นจะไม่บรรลุผลสำเร็จ
- พื้นฐานของอาหารคือไข่ เนื้อสัตว์ไม่ติดมัน (กระต่าย เนื้อวัว เนื้อลูกวัว ไก่งวง) ปลา ขนมปังข้าวไรย์ (สามารถตากแห้ง) สมุนไพรและผลไม้ ผัก ปริมาณแคลอรี่เฉลี่ยต่อวันของอาหารคือ 1,200-1,500 กิโลแคลอรี
- มีผลไม้อยู่ในเมนูอาหาร แต่คุณต้องเข้าใจว่าคุณไม่สามารถกินผลไม้เหล่านี้มากเกินไปได้เช่นกัน สำหรับของว่าง (ถ้าคุณรู้สึกหิวมาก) ให้รับประทานแอปเปิ้ล ลูกแพร์ หรือผลไม้รสเปรี้ยว เป็นการดีกว่าที่จะไม่กินกล้วย คุณยังสามารถกินผลไม้แห้งหรือแตงกวาเป็นของว่างได้ด้วย
- ข้อกำหนดเบื้องต้นสำหรับการรับประทานอาหารที่เหมาะสมคือการแยกขนม ขนมปัง น้ำตาล เกลือ น้ำผลไม้ ผักดอง รวมถึงอาหารกระป๋องทั้งหมดออกจากอาหาร และแน่นอน แอลกอฮอล์ ไม่จำเป็นต้องเครียดกับร่างกายเป็นพิเศษในช่วงเวลานี้
- เวลาอาหารมื้อสุดท้ายไม่ควรเกินเจ็ดโมงเย็น และในตอนเช้าก่อนมื้ออาหารแนะนำให้ดื่ม 250 มล น้ำอุ่น(อุณหภูมิห้อง) ถ้าคุณไม่มี เพิ่มความเป็นกรดจากนั้นคุณสามารถเพิ่มน้ำมะนาว 2-3 หยดลงในน้ำได้
- เนื่องจากในระหว่างการรับประทานอาหาร คุณอาจรู้สึกไม่สบายเล็กน้อย (อ่อนแรง หงุดหงิด อาจมีอาการปวดศีรษะเล็กน้อย) จึงไม่แนะนำให้ทำงานหนักเกินไปในช่วงเวลานี้ พักผ่อนและเดินให้มากขึ้นไปพบหมอนวด
ข้อดีและข้อเสียของอาหารฝรั่งเศส
ด้านบวกของอาหาร ได้แก่ :
- ลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว.ภายในสองสัปดาห์ คุณสามารถลดน้ำหนักส่วนเกินได้ประมาณแปดกิโลกรัมเนื่องจากการรับประทานอาหารที่มีแคลอรี่ต่ำ
- อาหารไม่ทำให้ร่างกายเครียดเนื่องจากมีระยะเวลาเฉลี่ย ดังนั้นจึงไม่มีความเข้มงวดในเมนูมากนักมีสินค้าเพียงพอเพื่อไม่ให้รู้สึกหิว
- เช่น วิธีลดน้ำหนักที่เหมาะกับผู้ป่วยเบาหวานซึ่งมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว แต่ในขณะเดียวกันพวกเขาก็ไม่สามารถอดอาหารได้อย่างแน่นอน อาหารช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้โดยการทำให้ร่างกายอิ่มเอิบ
ถึง ด้านลบอาหารได้แก่:
- ความไม่สมดุลทางโภชนาการ- เนื่องจากการรับประทานอาหารที่ไม่ดีนัก ร่างกายมนุษย์จึงเริ่มขาดสารสำคัญสำหรับการทำงานที่เหมาะสม ด้วยเหตุนี้จึงแนะนำให้ไปพบแพทย์ก่อนเริ่มรับประทานอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณมีโรคเรื้อรัง
- ขณะกำลังไดเอท ความอ่อนแอที่เป็นไปได้สุขภาพไม่ดี- แต่หลังจากผ่านไปสามวัน ทุกอย่างก็กลับมาเป็นปกติ บางครั้งอาการไม่สบายเล็กน้อยอาจเกิดขึ้นพร้อมกับอาหารทั้งหมด นี่เป็นเรื่องปกติ อย่างไรก็ตาม หากกระบวนการนี้แย่ลง คุณควรหยุดลดน้ำหนักและไปพบแพทย์
อาหารฝรั่งเศส 14 วัน: เมนูตัวอย่าง
วันที่หนึ่ง
- เมนูยามเช้า - ส่วนของกาแฟไม่หวาน
- เมนูอาหารกลางวัน - ไข่ต้ม 2 ฟอง, ผักกาดหอม, มะเขือเทศ 1 ลูกรวมกันในสลัด ปรุงรสด้วยน้ำมันพืช
- เมนูตอนเย็น - เนื้อต้มไม่ติดมันหนึ่งร้อยกรัม, ผักกาดหอม
วันที่สอง
- มื้อเช้า กาแฟดำ 1 ส่วน (ไม่หวาน) ขนมปังข้าวไรย์ 1 ชิ้น (เล็ก)
- อาหารกลางวัน - เนื้อต้ม(หนึ่งร้อยกรัม)
- อาหารเย็น - ผักกาดหอมและไส้กรอกต้ม (หนึ่งร้อยกรัม)
วันที่สาม
- เมนูมื้อเช้า - กาแฟดำส่วนหนึ่งไม่มีน้ำตาล, ขนมปังข้าวไรย์ (ชิ้นเล็ก)
- เมนูอาหารกลางวัน – แครอทขนาดกลางทอด น้ำมันพืชมะเขือเทศสด และส้มเขียวหวาน
- เมนูเย็น - ไข่ต้ม 2 ฟอง, ไส้กรอกต้ม (100 กรัม), ผักกาดหอม
วันที่สี่
- มื้อเช้า-ชิ้น ขนมปังข้าวไรย์,กาแฟไม่ใส่ของหวาน.
- อาหารกลางวัน – แครอทดิบขนาดกลาง ต้มหนึ่งอัน ไข่ไก่, ฮาร์ดชีส (หนึ่งร้อยกรัม)
- อาหารเย็น - kefir ไขมันต่ำหนึ่งแก้ว ผลไม้ใด ๆ
วันที่ห้า
- เมนูยามเช้า - แครอทขนาดกลางขูดปรุงรสด้วยน้ำมะนาวสด
- เมนูอาหารกลางวัน - ปลาต้ม (หนึ่งร้อยกรัม) มะเขือเทศสด 1 ลูก
- เมนูเย็น - เนื้อต้ม (หนึ่งร้อยกรัม)
วันที่หก
- มื้อเช้า กาแฟดำไม่ใส่สารให้ความหวาน
- อาหารกลางวัน – ไก่ต้ม (หนึ่งร้อยกรัม) ใบผักกาดหอม
- อาหารเย็น – เนื้อต้ม (หนึ่งร้อยกรัม)
วันที่เจ็ด
- เมนูยามเช้า-ชาเขียวไม่หวาน
- เมนูอาหารกลางวัน – เนื้อต้ม (หนึ่งร้อยกรัม) ส้ม
- เมนูเย็น - ไส้กรอกต้ม (หนึ่งร้อยกรัม)
วันที่แปด
- เมนูยามเช้า - กาแฟหนึ่งแก้วที่ไม่มีสารให้ความหวาน
- เมนูอาหารกลางวัน - มะเขือเทศ 1 ผล ผักกาดหอม และไข่ต้ม 2 ฟอง ทำสลัดและปรุงรสด้วยน้ำมัน
- เมนูตอนเย็น - เนื้อต้มไม่ติดมันหนึ่งร้อยกรัม, ผักกาดหอม
วันที่เก้า
- มื้อเช้า – กาแฟที่ไม่มีสารให้ความหวาน, ขนมปังข้าวไรย์ 1 ชิ้น (สามารถตากแห้งในเครื่องปิ้งขนมปัง)
- อาหารกลางวัน – เนื้อต้ม (หนึ่งร้อยกรัม)
- อาหารเย็น – ใบผักกาดหอมและเนื้อต้ม (หนึ่งร้อยกรัม)
วันที่สิบ
- มื้อเช้า – กาแฟที่ไม่มีสารให้ความหวาน, ขนมปังข้าวไรย์ 1 แผ่น
- อาหารกลางวัน – แครอทขนาดกลางทอดในน้ำมันพืช, มะเขือเทศสด, ส้ม
- อาหารเย็น - ไส้กรอกต้มหนึ่งร้อยกรัม ผักกาดหอม และไข่ไก่ต้มสองฟอง
วันที่สิบเอ็ด
- เมนูยามเช้า - กาแฟไม่ใส่น้ำตาล ขนมปังไรย์ (ชิ้นเดียว)
- เมนูอาหารกลางวัน - แครอทสดชิ้นเล็ก, ชีสแข็ง (หนึ่งร้อยกรัม), ไข่ไก่ต้ม
- เมนูตอนเย็น – แก้วคีเฟอร์ไขมันต่ำและผลไม้ 1 แก้ว
วันที่สิบสอง
- มื้อเช้า - แครอทขนาดกลางขูดปรุงรสด้วยน้ำมะนาวหนึ่งลูก
- อาหารกลางวัน – ปลาต้ม (หนึ่งร้อยกรัม) มะเขือเทศสด
- อาหารเย็น – เนื้อต้มไม่ติดมัน (หนึ่งร้อยกรัม)
วันที่สิบสาม
- มื้อเช้า – กาแฟไม่มีน้ำตาล
- อาหารกลางวัน – ใบผักกาดหอม และเนื้อไก่ต้ม (หนึ่งร้อยกรัม)
- อาหารเย็น – เนื้อไม่ติดมันต้ม (หนึ่งร้อยกรัม)
วันที่สิบสี่
- มื้อเช้า – น้ำตาลเขียวหนึ่งถ้วยที่ไม่มีสารให้ความหวาน
- อาหารกลางวัน - เนื้อต้ม (หนึ่งร้อยกรัม) ส้มเขียวหวาน
- มื้อเย็น – ไส้กรอกต้ม (หนึ่งร้อยกรัม)
อาหารฝรั่งเศสเป็นเวลา 14 วันตามเมนูที่ระบุไว้ข้างต้นต้องใช้จินตนาการในการทำอาหาร หากคุณไม่สามารถกินเนื้อต้มจืดได้จริงๆ ให้ปรุงโดยใช้เครื่องปรุงรสธรรมชาติ กระเทียม และสมุนไพรที่มีกลิ่นหอม
สลัดสามารถปรุงรสด้วยน้ำมันพืชหรือซอสไขมันต่ำที่ปรุงเองโดยไม่ใส่เกลือ และอาจทดแทนความเค็มได้เป็นอย่างดี แน่นอนว่าอย่าลืมพื้นที่สีเขียวมากมาย
วิธีที่ถูกต้องในการออกจากอาหาร
เพื่อว่าหลังจากการจำกัดอาหารเป็นเวลาสองสัปดาห์ ร่างกายจะไม่ได้รับความเครียดจากการรับประทานอาหารมากเกินไปซึ่งต้องห้ามในขณะที่รับประทานอาหาร คุณจะต้องออกจากอาหารอย่างถูกต้อง
- ในอีกสองสัปดาห์ข้างหน้า ควรเตรียมเฉพาะอาหารมื้อเบาสำหรับมื้อเช้าเท่านั้น ดื่มกาแฟหรือชาไม่หวานต่อไป เพิ่มในอาหาร โจ๊กบัควีท, ขนมปังปิ้ง, โยเกิร์ต หรือ kefir (ไขมันต่ำ)
- ทิ้งไว้เป็นอาหารกลางวัน สลัดผัก, ปลาหรือเนื้อสัตว์ (ไม่มันมาก), ไข่ต้ม, สตูว์ผัก, ผลไม้ เครื่องดื่มอาจเป็นน้ำผลไม้ (เช่น ส้ม) หรือชาสมุนไพร
- สำหรับมื้อเย็น ทานอาหารเบาๆ เท่านั้น ได้แก่ เนื้อสัตว์ สลัดผัก ไข่ต้ม
- อย่าลืมของว่าง เช่น ฮาร์ดชีส โยเกิร์ต ไอศกรีมนม
- โปรดจำกฎของจีนว่าด้วยการใช้สองฝ่ามือ - ไม่ควรมีอาหารบนจานมากเกินกว่าที่จะใส่ลงในฝ่ามือที่บรรจุแก้วได้
- ดื่มของเหลวให้เพียงพอต่อไป
อย่างที่คุณเห็นเมนูอาหารฝรั่งเศสเป็นเวลา 14 วันเกี่ยวข้องกับข้อ จำกัด ด้านอาหารที่เข้มงวดและการยกเว้นอาหารหลายชนิดจากอาหาร แต่ผลลัพธ์ก็คุ้มค่าเพราะในที่สุดคุณจะสามารถลดน้ำหนักและเปลี่ยนแปลงโดยไม่จำเป็นได้ รูปร่างเพื่อสิ่งที่ดีกว่า
เพียงจำไว้ว่าระยะเวลาของการรับประทานอาหารไม่ควรเกิน 14 วัน และสามารถทำซ้ำได้ไม่เกินปีละครั้ง นี่เป็นเพราะความไม่สมดุลในเมนู ดังนั้นร่างกายจึงต้องใช้เวลาในการฟื้นฟูและทำให้ทรัพยากรเป็นปกติ
มีสุขภาพดีและสวยงาม!
มีเพียงผู้อิจฉาในความซับซ้อนและความสง่างามของผู้หญิงฝรั่งเศสเท่านั้น ไม่จำเป็นต้องสันนิษฐานว่าความสามัคคีและความสง่างามนั้นสืบทอดมา มันซับซ้อนกว่าเล็กน้อย ผู้หญิงมีมุมมองเรื่องโภชนาการเป็นของตัวเอง การดูแลเป็นพิเศษไปจนถึงอาหารและวิถีชีวิต มีหลักการที่ช่วยให้คุณมีรูปร่างที่ดีได้ เป็นเวลาหลายปี- หากน้ำหนักเริ่มเพิ่มขึ้นและเอวกระจายไปด้านข้าง อาหารฝรั่งเศสอันโด่งดังก็มาช่วย
เนื้อหา:
กฎพื้นฐานของอาหารฝรั่งเศส
สาระสำคัญของอาหารคลาสสิกคือการจำกัดแคลอรี่ไว้ที่ 500-800 หน่วยต่อวัน ในระบบเวอร์ชันน้ำหนักเบา ขนาดชิ้นส่วนจะเพิ่มเป็นสองเท่า และค่าพลังงานก็เพิ่มขึ้นตามไปด้วย ในกรณีนี้ คุณไม่สามารถรับประทานอาหารใดๆ ได้ อาหารถูกกำหนดไว้อย่างเคร่งครัดและต้องปฏิบัติตามอย่างไม่มีที่ติ เมนูที่ออกแบบมาเป็นพิเศษช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ 5 ถึง 8 กิโลกรัมใน 14 วัน คุณสามารถติดตามอาหารฝรั่งเศสได้เพียงหนึ่งสัปดาห์ แต่ผลลัพธ์จะเจียมเนื้อเจียมตัวมากขึ้น
กฎพื้นฐาน:
- มีอาหาร 3 มื้อพอดี คุณไม่สามารถเพิ่มของว่างได้ด้วยตัวเอง ต้องปฏิบัติตามเมนู 100% เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่เป็นบวก
- เพื่อไม่ให้ระบบเผาผลาญช้าลงและปรับ ระบบย่อยอาหารก่อนทำงาน 20 นาทีก่อนมื้ออาหารคุณต้องดื่มน้ำอุ่นหนึ่งแก้ว เทคนิคเดียวกันนี้จะช่วยป้องกันการกินมากเกินไปนั่นคือการสลาย โดยรวมแล้วคุณต้องดื่มน้ำเปล่าให้ได้ 2 ลิตรต่อวัน น้ำผลไม้และน้ำมะนาวไม่รวมอยู่ในอาหารโดยสิ้นเชิง
- ส่วนมีขนาดเล็ก แต่คุณต้องสามารถรับประทานได้ ผู้หญิงฝรั่งเศสเคี้ยวอาหารช้าๆ และทุ่มเทให้กับกระบวนการนี้อย่างเต็มที่ ด้วยเหตุนี้สมองจึงได้รับสัญญาณจากกระเพาะอาหารว่าอิ่มแล้ว
- อาหารเย็นควรมีแคลอรี่น้อยกว่าสองมื้อก่อนหน้า
- ไม่ว่าอาหารฝรั่งเศสประเภทใดและระยะเวลาใด เกลือ น้ำตาล ขนมปังขาว ขนมหวาน และอาหารจานด่วนไม่รวมอยู่ในอาหารโดยสิ้นเชิง
- อาหารทอดสามารถบริโภคได้หากนำไปย่าง อาหารหลักคืออาหารต้ม ตุ๋น และอาหารสด
- อาหารมีความเข้มงวด ไม่สมดุล แต่มีประสิทธิภาพ ไม่ควรหันไปใช้เกินปีละ 2 ครั้ง เพื่อไม่ให้ทำร้ายร่างกาย
ความสนใจ!การจำกัดอาหารประเภทคาร์โบไฮเดรตอาจส่งผลเสียต่อความเป็นอยู่ที่ดีของคุณได้ ในช่วงลดน้ำหนักขอแนะนำให้เลิกใช้แรงงานหนักขอแนะนำให้รับประทานวิตามินรวมตั้งแต่วันแรกของการรับประทานอาหารฝรั่งเศส
ข้อดีของระบบ
ข้อได้เปรียบหลักของอาหารฝรั่งเศสคือการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วเนื่องจากมีการใช้ผลิตภัณฑ์ร่วมกัน ขาดเครื่องเทศ และมีปริมาณแคลอรี่ต่ำ เป็นการยากที่จะไม่ลดน้ำหนักด้วยอาหารประเภทนี้ เทคนิคนี้มีประสิทธิภาพและประสิทธิผล ด้วยแนวทางที่มีความสามารถและการยึดมั่นอย่างเคร่งครัด ย่อมให้ผลลัพธ์ที่เป็นบวกเสมอ
ข้อดีของอาหาร:
- อาหารมีความหลากหลาย เมนูประกอบด้วยผลิตภัณฑ์จากหลายกลุ่ม (ผัก เนื้อสัตว์ ผลไม้ ไข่ นม) แม้ว่าจะในปริมาณน้อยก็ตาม
- ปริมาณโปรตีนที่เพียงพอช่วยรักษากล้ามเนื้อและระงับความหิว
- การลดขนาดกระเพาะอาหาร การรับประทานอาหารในปริมาณน้อยเป็นเวลาสองสัปดาห์จะทำให้อวัยวะลดลงอย่างเห็นได้ชัด การรับประทานอาหาร 5 ช้อนอันโด่งดังให้ผลเช่นเดียวกัน
- เมนูประกอบด้วย อาหารจานง่ายๆซึ่งเตรียมได้เร็วมากและไม่ต้องใช้ความรู้ในการทำอาหารอย่างลึกซึ้ง สินค้ามีจำหน่าย.
- การดื่มน้ำก่อนมื้ออาหารจะพัฒนาเป็น นิสัยที่ดี- ของเหลวจำนวนมากที่มีการบริโภคอาหารน้อยที่สุดจะช่วยขนถ่ายร่างกายและทำความสะอาดได้
คำแนะนำ!คุณสามารถเพิ่มน้ำมะนาวเล็กน้อยลงในน้ำที่คุณดื่มก่อนมื้ออาหาร ผลลัพธ์ที่ได้คือเครื่องดื่มจากธรรมชาติที่อุดมด้วยวิตามินซี
ข้อเสียของระบบ
อาหารฝรั่งเศสมีข้อดีหลายประการ แต่ก็มีข้อเสียเช่นกัน อาหารแคลอรี่ต่ำอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพของคุณได้ บ่อยครั้งในระหว่างการลดน้ำหนักจะมีการสูญเสียความแข็งแรง อารมณ์ไม่ดี- ในบางกรณีซึ่งพบไม่บ่อยนัก อาจเกิดการหยุดชะงักของรอบประจำเดือนได้ ส่วนใหญ่มักเกิดจากการลดน้ำหนักอย่างมากและการจำกัดปริมาณไขมัน
ข้อเสียเปรียบคือการกลับมาของน้ำหนักหลังรับประทานอาหาร การแนะนำเกลือและเครื่องเทศจะช่วยฟื้นฟูปริมาณของเหลวโดยไม่ได้ตั้งใจ การเพิ่มขึ้น 1-1.5 กก. ถือว่ายอมรับได้ หากคุณแนะนำอาหารที่มีไขมันและของทอดและขนมหวานมากมายในอาหารของคุณภายในหนึ่งเดือนคุณสามารถฟื้นกิโลกรัมที่สูญเสียไปทั้งหมดได้
เมนูอาหารประจำสัปดาห์
ขนมปังปิ้งอาหารเช้าทำจากขนมปังข้าวไรย์หรือธัญพืชไม่ขัดสี หากคุณไม่แน่ใจในคุณภาพของแฮมหรือไส้กรอก ก็ควรเปลี่ยนผลิตภัณฑ์เป็นเนื้อไม่ติดมัน ไก่ หรือไก่งวง เราใช้กาแฟที่ชงตามธรรมชาติโดยไม่ใช้ครีมหรือน้ำตาล แยมจะถูกแทนที่ด้วยน้ำผึ้งและในทางกลับกันให้ทาขนมปังเป็นชั้นบาง ๆ ปริมาณไม่ควรเกิน 25 กรัม ผักโขมและผักใบเขียวอื่น ๆ สามารถเพิ่มลงในอาหารได้ แต่ไม่เกิน 50 กรัม
วันจันทร์
อาหารเช้า:ขนมปังปิ้งจากขนมปัง กาแฟ และแยมที่ได้รับอนุญาต
อาหารเย็น:ไข่ 2 ฟอง สลัดสดจากมะเขือเทศและผักโขม
อาหารเย็น:เนื้อต้ม 100 กรัม พริกหยวก
วันอังคาร
อาหารเช้า:กาแฟ ขนมปังปิ้ง และน้ำผึ้ง 10 กรัม
อาหารเย็น:ผักใด ๆ และเนื้อต้มหรืออบ 100 กรัม
อาหารเย็น:ไส้กรอกนม 100 กรัม ผักโขม
วันพุธ
อาหารเช้า:กาแฟหรือชา ขนมปังปิ้งพร้อมแยมหนึ่งช้อน
อาหารเย็น:มะเขือเทศ, แครอท (ผักสดหรือตุ๋น), ส้มเขียวหวาน
อาหารเย็น:ไข่เจียว 2 ฟอง แฮม 100 กรัม ผักโขม
วันพฤหัสบดี
อาหารเช้า:ขนมปังปิ้งกาแฟ
อาหารเย็น:ไข่, ชีส 2 ชิ้น, แครอทสดหรือต้ม
อาหารเย็น: kefir หนึ่งแก้วผลไม้ใดก็ได้
วันศุกร์
อาหารเช้า:สลัดแครอท 100 กรัม
อาหารเย็น:ปลาต้ม 100 กรัม มะเขือเทศสด
อาหารเย็น:เนื้อ 100 กรัมหรือแฮมไม่ติดมัน, ผักโขมหนึ่งพวง
วันเสาร์
อาหารเช้า:กาแฟหรือชาเขียว
อาหารเย็น:ไก่ต้ม 100 กรัม มะเขือเทศ
อาหารเย็น:เนื้อ 100 กรัม
วันอาทิตย์
อาหารเช้า:ชาเขียว
อาหารเย็น:เนื้อ 100 กรัม ส้ม 1 ผล
อาหารเย็น:สลัดแตงกวา 150 กรัม และแฮมไม่ติดมัน
เมนูอาหารฝรั่งเศสคลาสสิกสำหรับสัปดาห์ที่สองจะคล้ายกัน ในรุ่นไลท์สามารถเพิ่มส่วนได้เป็นสองเท่า มีตัวเลือกการรับประทานอาหารซึ่งรวมถึงไวน์แห้ง คุณต้องระมัดระวังอย่างมากที่นี่เพราะว่า เครื่องดื่มแอลกอฮอล์มักจะเพิ่มความหิว เพิ่มความอยากอาหาร และอาจทำให้เสียได้
วิดีโอ: ตัวเลือกเมนูสำหรับระบบภาษาฝรั่งเศส
ข้อห้าม
เมนูอาหารฝรั่งเศสมีความเข้มงวดและต้องใช้แนวทางและการศึกษาอย่างละเอียด หากคุณมีโรคเรื้อรังใด ๆ ควรปรึกษาแพทย์ก่อน อาหารไม่อนุญาตให้แก้ไข ดังนั้นหากคุณไม่ทนต่อผลิตภัณฑ์ใด ๆ คุณจะต้องละทิ้งระบบนี้
ข้อห้ามหลัก:
- โรคระบบทางเดินอาหาร
- วิตามิน;
- วัยเด็ก;
- ช่วงหลังผ่าตัด
- การตั้งครรภ์, ระยะเวลาให้นมบุตร;
- โรคต่อมไร้ท่อและฮอร์โมน
ผู้ป่วยความดันโลหิตสูงจะแยกออกเป็นกลุ่ม ตามการรับประทานอาหารกาแฟดำต้มจะถูกนำมาใช้เป็นอาหารเช้า เครื่องดื่มให้พลังงานเร่งการเผาผลาญไขมัน แต่มีข้อห้ามในกรณีที่เพิ่มขึ้น ความดันโลหิต- หากคุณไม่อยากเลิกรับประทานอาหาร คุณสามารถแทนที่ด้วยชาเขียวได้
วิดีโอ: ทำไมผู้หญิงฝรั่งเศสถึงไม่อ้วน?
เคล็ดลับการลดน้ำหนักของสาวฝรั่งเศส
เพื่อป้องกันไม่ให้อาหารฝรั่งเศสมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นเพียงครั้งเดียว สิ่งสำคัญคือต้องออกจากอาหารอย่างถูกต้อง แน่นอนว่าคุณสามารถนับแคลอรี่ได้ตลอดชีวิตและจำกัดตัวเองไม่ทางใดก็ทางหนึ่ง แต่มีตัวเลือกที่น่าสนใจกว่ามาก
หลักการโภชนาการสำหรับผู้หญิงชาวฝรั่งเศส:
- คุณจะต้องกินสิ่งที่คุณชอบเท่านั้น ทุกมื้อควรเพลิดเพลินและประกอบด้วยอาหารที่พึงประสงค์เท่านั้น
- ลงกับของว่าง! เป็นการรับประทานอาหารโดยไม่ได้วางแผนระหว่างมื้ออาหารซึ่งมักทำให้น้ำหนักเกิน
- คุณไม่สามารถละทิ้งขนมหวานที่คุณชื่นชอบได้อย่างสมบูรณ์เพราะจะนำไปสู่การพังทลายและการกินมากเกินไป มันสมเหตุสมผลมากกว่าที่จะยอมให้ตัวเองได้รับการบำบัดตามที่ต้องการ แต่เฉพาะในช่วงครึ่งแรกของวันเท่านั้น
- ส่วนมีขนาดเล็ก 150-200 กรัมก็เพียงพอแล้ว กินอาหารช้าๆ และงดอาหารเสริมไม่ว่าในกรณีใดๆ
- อาหารควรมีความหลากหลาย เพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ คุณต้องบริโภคผลิตภัณฑ์ทั้งหมดอย่างน้อย 30 รายการต่อสัปดาห์
- มื้อสุดท้ายไม่เกิน 19.00 น. ผู้หญิงฝรั่งเศสมั่นใจว่าทุกสิ่งที่กินในตอนเย็นกลายเป็นไขมัน ดังนั้นพวกเขาจึงปฏิเสธอาหารมื้อดึก
เคล็ดลับหลักของความผอมเพรียวของผู้หญิงฝรั่งเศสคือความสุขที่ได้รับจากอาหาร เค้กชิ้นเล็กสามารถให้อะไรได้มากกว่าการรับประทานเค้กทั้งชิ้นอย่างเร่งรีบและไร้ความคิด
ความปลอดภัย
สินค้าหลากหลาย
เราจะลดน้ำหนักได้ 1-3 กิโลกรัมใน 3-5 วัน
ลดได้ 4-6 กิโลกรัมใน 1 สัปดาห์
เราลดน้ำหนักได้ 7-10 กิโลกรัมใน 8-14 วัน
ทั้งหมด:อาหารฝรั่งเศสเป็นเวลา 14 วันจะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้มากถึง 4-8 กิโลกรัม ข้อดีของอาหารฝรั่งเศส: ผลิตภัณฑ์หลากหลาย มีประสิทธิภาพและค่อนข้างง่าย จุดด้อย: มีข้อห้ามเล็กน้อย
4 อาหารที่ดี
ชาวฝรั่งเศสเป็นประเทศที่เพรียวบางที่สุดในโลกโดยชอบธรรม พวกเขาไม่ได้ควบคุมอาหาร แต่รู้วิธีรับประทานอาหารที่ถูกต้อง! ดังนั้นการรับประทานอาหารฝรั่งเศสเป็นเวลา 14 วันจึงค่อนข้างเป็นอาหารพิเศษที่ช่วยให้กินอาหารที่เข้ากันและปรับปริมาณอาหารที่บริโภคได้ ชาวฝรั่งเศสไม่เพียงแต่รู้เรื่องอาหารมากเท่านั้น แต่ยังรู้ถึงความพอประมาณอีกด้วย
French Diet คือแผนการรับประทานอาหาร 2 สัปดาห์ (14 วัน) ที่จะช่วยให้คุณ... กำจัดได้ 4 ถึง 8 กกน้ำหนักส่วนเกินโดยไม่ทำร้ายสุขภาพของคุณ มีการกำหนดแผนการรับประทานอาหารอย่างเคร่งครัด และคุณไม่สามารถเปลี่ยนวันอาหารหรือเปลี่ยนอาหารที่ระบุไว้ในเมนูได้!
สิ่งสำคัญที่ต้องรู้!ไม่ควรรับประทานอาหารในทางที่ผิด ยึดถือไว้ไม่เกิน 2 สัปดาห์ สามารถทำซ้ำได้ไม่เกินหกเดือนต่อมา
เสาหลักสามประการของอาหารฝรั่งเศส: อะไร เท่าไหร่ และเร็วแค่ไหน
ประการแรก สาระสำคัญอาหารฝรั่งเศสก็คือ ปริมาณคาร์โบไฮเดรตต่ำ(ไม่เกิน 1,500 กิโลแคลอรีต่อวัน) ดังนั้นร่างกายจะเผาผลาญแคลอรีที่หายไปจากสำรองของตัวเอง อาหารที่อุดมไปด้วยโปรตีน: ปลาและเนื้อสัตว์ (ควรเลือก พันธุ์ไขมันต่ำ) และผลิตภัณฑ์นมตามที่คุณต้องการ และจับคู่กับผักที่เติมเต็มอาหารฝรั่งเศสด้วยคุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารจานอร่อยและสวยงาม สิ่งสำคัญที่อาหารฝรั่งเศสเน้นคือคุณภาพ ดังนั้นผลิตภัณฑ์จึงต้องสดและเป็นธรรมชาติ! ไม่มีสินค้ากึ่งสำเร็จรูป!
ประการที่สอง อาหารฝรั่งเศสไม่เพียงแต่เกี่ยวกับว่าจะกินอะไรเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอะไรด้วย มีเท่าไหร่- เมนูอาหารฝรั่งเศสเป็นเวลา 14 วันมีคำแนะนำเกี่ยวกับปริมาณอาหารที่รับประทาน เพื่อสอนไม่เพียงแต่วิธีการกินอย่างเหมาะสม แต่ยังรวมถึงวิธีการกินให้น้อยและเพลิดเพลินเพียงเล็กน้อยด้วย
ประการที่สาม แนวคิดเรื่องอาหาร - กินช้าๆสนุกสนานและเพลิดเพลินกับอาหารซึ่งไม่ได้อยู่ในการควบคุมอาหารมากนัก การเคี้ยวให้ละเอียดและไม่รีบร้อนขณะรับประทานอาหารจะช่วยให้คุณสร้างกระบวนการย่อยอาหารและอิ่มเร็วขึ้นเนื่องจากเป็นที่รู้กันว่าสมองต้องใช้เวลาในการรับสัญญาณจากกระเพาะเกี่ยวกับความเต็มอิ่ม
กฎพื้นฐานของอาหารฝรั่งเศสเป็นเวลา 14 วัน
- ก่อนมื้ออาหารครึ่งชั่วโมงแนะนำให้ดื่มน้ำมะนาวหนึ่งแก้ว หากคุณมีกรดในกระเพาะอาหารเพิ่มขึ้น น้ำเปล่าหนึ่งแก้วก็เพียงพอแล้ว
- ชาวฝรั่งเศสมองการกินเป็นศิลปะ ดังนั้น... คุณต้องกินช้าๆและเพลิดเพลินกับอาหารของคุณ นี้ กฎที่สำคัญจะช่วยให้คุณอิ่มเร็วขึ้น อาหารจะถูกดูดซึมได้ดีขึ้น และเมื่อเวลาผ่านไปคุณจะเริ่มเพลิดเพลินกับรสชาติอาหารเหมือนคนฝรั่งเศสจริงๆ
- ลืมเรื่องน้ำตาล แอลกอฮอล์ ขนมหวาน ผลิตภัณฑ์จากแป้ง อาหารประเภทแป้ง และเกลือไปได้เลย สิ่งเหล่านี้เป็นสิ่งต้องห้าม!
- อย่าลืมปฏิบัติตามเมนูอาหารอย่างเคร่งครัด - เมนูอาหารไม่สามารถสลับได้!
- เพื่อให้ร่างกายไม่ขาดวิตามิน มันคุ้มค่าที่จะทานวิตามินหรือวิตามินเชิงซ้อน
- ตลอดมื้ออาหารคุณสามารถดื่มแร่ธาตุหรือน้ำต้มได้โดยไม่มีข้อ จำกัด แต่ควรงดน้ำอัดลมและน้ำผลไม้จะดีกว่า
- อาหารเย็น - ไม่เกิน 4 ชั่วโมงก่อนนอน
เช่นเดียวกับอาหารอื่นๆ เมื่อใช้ "อาหารฝรั่งเศส" คุณต้องจำไว้ว่ามีข้อห้าม!
อาหารฝรั่งเศสสำหรับการลดน้ำหนักจริงๆ แล้วนั้นมีคาร์โบไฮเดรตต่ำซึ่งหมายความว่ามันไม่สมดุล ดังนั้นสำหรับโรคของระบบทางเดินอาหาร หัวใจ และไต รวมถึงในที่ที่มีโรคเรื้อรังใดๆ จะดีกว่า ปรึกษาแพทย์!
อาหารฝรั่งเศส – เมนู 14 วัน
สัปดาห์แรก |
|||
อาหารเช้า | อาหารเย็น |
อาหารเย็น |
|
ถ้วยกาแฟหรือชาดำ | สลัดผักกาดเขียว มะเขือเทศ และไข่ต้ม 2 ฟอง | เนื้อต้มหรือนึ่ง - 100 กรัม ใบผักกาดหอม |
|
กาแฟหนึ่งแก้ว + แครกเกอร์/ขนมปังปิ้ง 1 ชิ้น | แฮมไขมันต่ำ - 100 กรัม ใบผักกาดหอม |
||
กาแฟหนึ่งแก้ว + แครกเกอร์/ขนมปังปิ้ง 1 ชิ้น | แครอททอดในน้ำมันพืช มะเขือเทศ 1 ลูก ส้มแมนดารินหรือส้ม |
ไข่ต้มสุก - 2 ชิ้น ไส้กรอกไม่ติดมันหรือแฮม ใบผักกาดหอม |
|
กาแฟดำหนึ่งแก้ว + ขนมปังปิ้ง/แครกเกอร์ | ไข่ต้ม 1 ฟอง แครอทสด ชีสจืดชนิดแข็งชิ้น - 15 กรัม |
สลัดผลไม้ Kefir/โยเกิร์ตไม่หวาน |
|
1 ขูด แครอทดิบด้วยน้ำมะนาว | ปลาต้มหรือนึ่ง 300 กรัม มะเขือเทศ 1 ลูก |
เนื้อหรือไก่ต้มหรือนึ่ง - 100 กรัม | |
กาแฟดำหนึ่งแก้ว | ไก่ต้ม(ไม่ใส่เกลือ) ใบผักกาดหอม |
เนื้อต้มหรือนึ่ง - 100 กรัม | |
ชาไม่มีน้ำตาล | เนื้อต้ม 200 กรัม ผลไม้อะไรก็ได้ |
ไส้กรอกไม่ติดมันหรือแฮม |
สัปดาห์ที่สองคุณต้องกินเมนูเดียวกันกับเมนูแรกทุกประการเริ่มจากวันแรก
เคล็ดลับการทำอาหาร:เพื่อให้อาหารดูไม่ว่างเปล่าและไม่อร่อยอย่าลืมว่าชาวฝรั่งเศสชื่นชอบซอสและน้ำเกรวี่ต่างๆอย่างไร เช่น ใบผักกาดสามารถปรุงรสด้วยซอส 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน น้ำมันมะกอกน้ำมะนาวและเครื่องเทศเล็กน้อย หรือน้ำสลัดที่ทำจากโยเกิร์ตธรรมชาติและสมุนไพร ก จานเนื้อน้ำสลัดโยเกิร์ตและมัสตาร์ดอาจเป็นเครื่องปรุงที่ดี
เมื่อปรุงเนื้อพริกไทยคุณสามารถหมักน้ำส้มครึ่งลูกและเครื่องเทศไว้สำหรับเนื้อสัตว์ 200 กรัม คุณสามารถหมักได้ประมาณ 40 นาที และเพื่อรสชาติที่สดใสยิ่งขึ้น คุณสามารถหมักทิ้งไว้ 4 ชั่วโมงหรือข้ามคืนก็ได้ จากนั้นอบในเตาอบทอดในกระทะหรือย่าง
สำหรับ ประสิทธิภาพที่มากขึ้นสามารถเพิ่มอาหารได้ การออกกำลังกายไม่ควรเหนื่อยล้าในยิม แต่ออกกำลังกายเล็กน้อยในตอนเช้า เดิน หรือเดินขึ้นบันไดไปออฟฟิศก็เพียงพอแล้ว
กฎสำหรับการเลิกรับประทานอาหารฝรั่งเศส
กฎสำหรับการละทิ้งอาหารฝรั่งเศสนั้นคล้ายกับอาหารอื่น ๆ: ในช่วงสองสามสัปดาห์แรกคุณต้องกินโจ๊กบัควีทเป็นอาหารเช้าคุณสามารถกินโยเกิร์ตหรือเคเฟอร์ได้ (ควรเป็นไขมันต่ำ) ในมื้อกลางวันให้ทานเนื้อสัตว์/ปลาและผักต่อไป อาหารเย็นควรค่อนข้างเบา - เนื้อไม่ติดมัน, สลัดผักสด, เคเฟอร์ และผู้ชื่นชอบผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวสามารถลองชิมแบบฝรั่งเศสได้ คุณต้องกลับไปรับประทานอาหารตามปกติโดยค่อยๆ เพิ่มผลิตภัณฑ์ 1-2 รายการต่อสัปดาห์ หากคุณต้องการอะไรหวานๆ จริงๆ ควรกินดาร์กช็อกโกแลตสักสองสามชิ้นหรือมาร์ชแมลโลว์ครึ่งลูกจะดีกว่า
ดื่มน้ำอย่างน้อย 1 ลิตรต่อวัน และพยายามอย่ากิน 4 ชั่วโมงก่อนนอน สร้างนิสัยในการออกกำลังกาย (อย่างน้อย 15 นาทีต่อวัน) หรือสมัครออกกำลังกายหรือพิลาทิส จะช่วยให้คุณรักษารูปร่างของคุณให้เป็นระเบียบและรักษากล้ามเนื้อให้กระชับ นอกจากนี้อย่าลืมขั้นตอนการเสริมความงาม คุณสามารถไปนวดหรือพันตัวหรือพันตัวเองที่บ้านก็ได้
มากมาย ผู้หญิงสมัยใหม่ตรวจสอบน้ำหนักและปริมาตรรูปร่างของพวกเขาอย่างระมัดระวัง แต่ในขณะเดียวกันตัวแทนเพศที่ยุติธรรมจำนวนมากต้องทนทุกข์ทรมานจากน้ำหนักตัวที่มากเกินไปและค้นหาสิ่งที่สำคัญที่สุดอยู่ตลอดเวลา วิธีการที่มีประสิทธิภาพสำหรับ ลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว- นักโภชนาการแนะนำให้ค่อยๆ ลดน้ำหนักโดยไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ แต่หากคุณต้องการลดน้ำหนักจำนวนมากและรวดเร็ว การรับประทานอาหารแบบเร่งด่วนอย่างเข้มงวดจะช่วยคุณได้ หนึ่งในนั้นคืออาหารแคลอรี่ต่ำสองสัปดาห์หรืออาหารฝรั่งเศส
คุณสมบัติของอาหารฝรั่งเศส
เทคนิคการลดน้ำหนักนี้มีพื้นฐานมาจากการสร้างภาวะขาดพลังงานและสภาวะตึงเครียดของร่างกาย ซึ่งเป็นเหตุให้น้ำหนักลดลง ความจริงก็คืออาหารสำหรับอาหารฝรั่งเศสเป็นเวลา 14 วันนั้นน้อยมากและมีปริมาณแคลอรี่ต่ำอย่างยิ่ง (ตั้งแต่ 450 ถึง 600 กิโลแคลอรีต่อวัน) การจำกัดปริมาณที่เข้มงวดเช่นนี้ สารอาหารบังคับให้ร่างกายค้นหา แหล่งทางเลือกพลังงานซึ่งสุดท้ายจะกลายเป็นไขมันสะสมในร่างกาย
อาหารฝรั่งเศสประกอบด้วยผลิตภัณฑ์โปรตีนในปริมาณที่เพียงพอซึ่งป้องกันการเปลี่ยนกล้ามเนื้อเป็นพลังงานและการใช้ไขมันสำรองโดยเฉพาะเป็นแหล่งเชื้อเพลิงสำหรับร่างกาย นอกจากจะสร้างสภาวะการขาดแคลนพลังงานแล้ว เทคนิคนี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อค่อยๆ ลดปริมาตรของกระเพาะอาหาร - ซึ่งจะช่วยให้คุณสามารถรักษาน้ำหนักหลังรับประทานอาหารและสอนให้ร่างกายของคุณพอใจกับอาหารจำนวนเล็กน้อยในอนาคต
ในการอธิบายลักษณะระบบโภชนาการดังกล่าว การแสดงออกของโสกราตีสซึ่งได้รับความนิยมคืออุดมคติ: "กินเพื่ออยู่ไม่ใช่อยู่เพื่อกิน" เพราะนี่คือกฎหลักของผู้หญิงฝรั่งเศสซึ่งส่วนใหญ่มีรูปร่างที่ดี เคล็ดลับความผอมของพวกเขาคือการบริโภคอาหารในปริมาณขั้นต่ำอย่างเคร่งครัดตามระบอบการปกครองและไม่มีของว่างใดๆ บ้าน คุณสมบัติที่โดดเด่นอาหารฝรั่งเศสจากวิธีการอื่นที่คล้ายคลึงกันคือการรับประทานอาหารอย่างเคร่งครัดและ ระบอบการปกครองบางอย่างโภชนาการ
ปริมาณแคลอรี่ของอาหาร
อาหารฝรั่งเศสเป็นเวลา 14 วันเกี่ยวข้องกับการรับประทานอาหารในปริมาณที่น้อยที่สุดเป็นเวลาสองสัปดาห์ ปริมาณแคลอรี่ของอาหารประจำวันอยู่ระหว่าง 500-800 กิโลแคลอรี่และอาจแตกต่างกันเล็กน้อยขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์ที่ให้ในแต่ละวัน ไม่จำเป็นต้องนับแคลอรี่ด้วยระบบโภชนาการคุณเพียงแค่ต้องปฏิบัติตามอาหารประจำวันอย่างเคร่งครัดและปฏิบัติตามกฎของวิธีการอย่างเคร่งครัด
ระยะเวลา
นักโภชนาการไม่แนะนำอย่างยิ่งให้รับประทานอาหารตามอาหารฝรั่งเศสเพื่อลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วเป็นเวลานานกว่าสองสัปดาห์ ระยะเวลาของการรับประทานอาหารควรอยู่ที่ 14 วันอย่างแน่นอน การรับประทานอาหารที่นานขึ้นอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพของคุณได้เนื่องจากการรับประทานอาหารที่ไม่เพียงพอและไม่สมดุล เมนูแคลอรี่ต่ำเมื่อรวมกับความน่าเบื่อของอาหารที่มีอยู่ทำให้ร่างกายขาดวิตามินและองค์ประกอบที่สำคัญซึ่งเต็มไปด้วยการพัฒนาของโรคต่างๆ
การขาดแร่ธาตุเป็นเวลานานย่อมนำไปสู่ปัญหาเส้นผม เล็บ ผิวหนัง และส่งผลให้โรคเรื้อรังต่างๆ กำเริบขึ้นอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ นอกจากนี้ เนื่องจากสารอาหารไม่สมดุล ความง่วง ความเหนื่อยล้า และภาวะซึมเศร้า ดังนั้นหากคุณพบอาการไม่พึงประสงค์อย่างกะทันหันซึ่งทำให้คุณภาพชีวิตของคุณแย่ลง คุณควรหยุดรับประทานอาหารทันทีโดยไม่คำนึงถึงระยะของโรค ผู้ที่มีสุขภาพไม่ดีควรเลือกวิธีที่อ่อนโยนกว่านี้หรือลดน้ำหนักแบบฝรั่งเศสภายใต้การดูแลของแพทย์ผู้มีประสบการณ์
พันธุ์
ผู้เชี่ยวชาญด้านการลดน้ำหนักชาวฝรั่งเศสนำเสนอเทคนิคการลดน้ำหนักที่แตกต่างกันหลายประการยาวนานถึง 14 วัน เป้าหมายหลักของอาหารฝรั่งเศสทั้งหมดคือการช่วยให้คุณลดน้ำหนักด้วยการปรับเปลี่ยนอาหารอย่างชาญฉลาดโดยไม่ต้องใช้ผลิตภัณฑ์ลดน้ำหนักทุกประเภทที่มีชื่อเสียงที่น่าสงสัยและการออกกำลังกายที่ทรหด การลดน้ำหนักโดยใช้วิธีการแบบฝรั่งเศสไม่ได้ยกเว้นการออกกำลังกายเลย ในทางกลับกัน นักโภชนาการแนะนำให้เล่นกีฬาที่เป็นไปได้ แต่ขึ้นอยู่กับความชอบและความเป็นอยู่ที่ดีของคุณ
คลาสสิค
เวอร์ชันหลักของเทคนิคนี้เรียกว่าคลาสสิกเกี่ยวข้องกับการรับประทานอาหารสองสัปดาห์อย่างเข้มงวด เมนูอาหารประกอบด้วยผักและผลไม้เป็นหลักซึ่งมีปริมาณแคลอรี่ติดลบ (แตงกวา มะเขือเทศ แครอท กะหล่ำปลี ผักใบ แอปเปิล ผลไม้รสเปรี้ยว) และผลิตภัณฑ์โปรตีนไขมันต่ำทุกชนิด (เนื้อไม่ติดมัน ปลาไขมันต่ำ ไข่ ไขมันต่ำ -คีเฟอร์ไขมัน)
เมนูอาหารกำหนดตามวันห้ามเปลี่ยนแปลงสิ่งใด ๆ ในนั้นโดยเด็ดขาด ในหนึ่งสัปดาห์โดยใช้ระบบดังกล่าวคุณสามารถลดน้ำหนักได้มากถึง 4 กิโลกรัมและใน หลักสูตรเต็มอายุ 14 วัน – 8–10 กก. การลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วเป็นข้อได้เปรียบที่สำคัญที่สุดของเทคนิคนี้ แต่การรับประทานอาหารที่ไม่สมดุลและไม่ดีอาจทำให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพอย่างไม่สามารถแก้ไขได้ คุณต้องเริ่มรับประทานอาหารนี้หลังจากปรึกษากับแพทย์ของคุณแล้ว
“บันไดแห่งโภชนาการ” โดย ปิแอร์ ดูคาน
วิธีลดน้ำหนักแบบฝรั่งเศสที่ได้รับความนิยมและเป็นที่ต้องการมากที่สุดวิธีหนึ่งคือการลดน้ำหนักแบบเร่งด่วนนานหนึ่งสัปดาห์จากนักโภชนาการชื่อดังชาวปารีส ปิแอร์ ดูคาน ที่เรียกว่า "บันไดโภชนาการ" ผู้เขียนตั้งชื่ออาหารนี้เพราะตามระบบโภชนาการของเขาทุกวันมากขึ้น สินค้าใหม่ในปริมาณที่กำหนด
- อาหารขั้นสุดท้ายมีลักษณะคล้ายกับบันไดแต่ละขั้นตอนซึ่งแต่ละขั้นตอนจะเปิดผลิตภัณฑ์ใหม่สำหรับผู้ที่ลดน้ำหนักในขณะเดียวกันก็ช่วยลดน้ำหนักตัวได้อย่างรวดเร็ว อาหารประจำวันมีลักษณะดังนี้:
- วันแรก: เฉพาะเนื้อไม่ติดมันต้ม (เนื้อลูกวัว, เนื้อวัว, ไก่, กระต่าย, ไก่งวง); วันที่สอง: อนุญาตให้ใช้อาหารโปรตีน +ผักสด
- (ยกเว้นมันฝรั่ง);
- วันที่สาม: เนื้อไม่ติดมัน + ผัก + ผลไม้ 2 ผล (ห้ามใช้กล้วย, เชอร์รี่, องุ่น)
- วันที่สี่: โปรตีนบริสุทธิ์ + ผักสด + ผลไม้ 2 อย่าง + ขนมปังปิ้งข้าวไรย์ 2 อัน วันที่ห้า: ไขมันต่ำผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์
- + ผัก + ผลไม้ + ขนมปังปิ้งข้าวไรย์ 2 อัน + ชีสแข็ง 40 กรัมที่มีเปอร์เซ็นต์ไขมันไม่เกิน 20%
- วันที่หก: เนื้อไม่ติดมัน + ผัก + ผลไม้ที่อนุญาต + ขนมปังไรย์ 2 อัน + ชีส 40 กรัม + ข้าวต้ม 1 มื้อ, พาสต้าข้าวสาลีดูรัมหรือพืชตระกูลถั่ว;
วันที่เจ็ด: โปรตีนบริสุทธิ์ + ผักสด + ผลไม้ + ขนมปังไรย์ 2 อัน + ชีส 40 กรัม + ข้าว 1 ที่ + ของหวาน (ไวน์หนึ่งแก้ว, ดาร์กช็อกโกแลตหนึ่งชิ้น, ผลไม้แห้งหนึ่งกำมือ, มาร์ชเมลโลว์เล็กน้อย, แยมผิวส้มหรือ มาร์ชแมลโลว์)
ปราศจากเกลือ มีวิธีฝรั่งเศสที่แตกต่างกันซึ่งคล้ายกับวิธีคลาสสิก แต่กำจัดเกลือออกจากอาหารโดยสิ้นเชิง แพทย์ได้พิสูจน์แล้วว่าเครื่องเทศที่เรียบง่ายและคุ้นเคยนี้ยังคงรักษาของเหลวในร่างกายดังนั้นจึงป้องกันได้การลดน้ำหนักอย่างมีประสิทธิภาพ
เทคนิคนี้มีประสิทธิภาพสูง - คุณสามารถลดน้ำหนักได้ถึง 10 กิโลกรัมในสองสัปดาห์ แต่หลังจากกลับไปรับประทานอาหาร "เค็ม" ตามปกติบางส่วนก็จะกลับมาเพราะในระหว่างการรับประทานอาหาร ไม่เพียงแต่ไขมันเท่านั้น แต่ยังรวมถึงของเหลวในร่างกายด้วย จะหายไป นอกจากเกลือแล้ว เมนูอาหารต่อไปนี้ยังไม่รวมอยู่ด้วย:
- น้ำตาลในรูปแบบใด ๆ (ในรูปแบบบริสุทธิ์, ขนมหวาน, โซดา, ผลไม้หวาน ฯลฯ );
- ขนมใด ๆ ขนมปังขาว
- อาหารประเภทแป้ง (มันฝรั่ง, ข้าวขาว, ข้าวโพด, ธัญพืชส่วนใหญ่);
- น้ำผลไม้ที่ไม่เป็นธรรมชาติ
- แอลกอฮอล์
อาหารแคทเธอรีน Gursak
การปฏิบัติตามหลักสูตรลดน้ำหนักเจ็ดวันที่รวบรวมโดยนักโภชนาการชาวฝรั่งเศส Catherine Gursac คุณสามารถลดน้ำหนักได้ 1 ไซส์ การควบคุมอาหารจะขึ้นอยู่กับโภชนาการที่แยกจากกันเนื่องจากผู้เขียนวิธีการแนะนำให้รับประทานอาหาร ต้นกำเนิดของพืชแยกจากโปรตีนจากสัตว์ ไม่มีเมนูที่แน่นอนสำหรับการลดน้ำหนักนี้ แต่ปริมาณแคลอรี่ต่อวันไม่ควรเกิน 1,200 กิโลแคลอรี สามารถเตรียมอาหารได้โดยการตุ๋นหรือต้ม โดยสามารถรับประทานไก่ แอปเปิ้ล และชีสในปริมาณเท่าใดก็ได้ แต่ผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำตาลและเกลือควรแยกออกจากเมนู
กฎและหลักการของโภชนาการ
การลดน้ำหนักในภาษาฝรั่งเศสมีกฎของตัวเองที่ต้องปฏิบัติตามอย่างเคร่งครัดโดยปฏิบัติตามระบบโภชนาการพิเศษ:
- จำนวนอาหารที่อนุญาตทั้งหมดจะต้องแบ่งออกเป็นสามมื้อตามสัดส่วน: ประมาณ 35% ของแคลอรี่สำหรับมื้อเช้า, 45% สำหรับมื้อกลางวัน, 20% สำหรับมื้อเย็น
- อาหารกลางวัน, ของว่างยามบ่าย, kefir ในตอนกลางคืน, ห้ามของว่างระหว่างมื้ออาหารหลักโดยเด็ดขาด
- เพื่อควบคุมความรู้สึกหิวและได้รับอาหารเพียงพอ ควรดื่มน้ำสะอาดหนึ่งแก้วก่อนอาหารแต่ละมื้อ
- คุณต้องเคี้ยวอาหารอย่างระมัดระวังและช้าๆ เพลิดเพลินกับรสชาติของอาหารง่ายๆ เพื่อให้สมองได้รับสัญญาณแห่งความอิ่มเร็วขึ้น
- เพื่อรักษาอัตราการเผาผลาญให้เป็นปกติ คุณควรดื่มน้ำอย่างน้อย 2 ลิตรต่อวัน อนุญาตให้ใช้ชา น้ำผลไม้ธรรมชาติ ผลไม้แช่อิ่ม และน้ำแร่ธรรมชาติได้
- เทคนิคนี้ไม่ได้ห้ามการบริโภคกาแฟ แต่ควรเลือกเฉพาะกาแฟธรรมชาติเท่านั้น เครื่องดื่มกาแฟและกาแฟไม่มีคาเฟอีนไม่เหมาะกับอาหารประเภทนี้ คุณสามารถดื่มเครื่องดื่มชิกโครีได้
- ระบบกำจัดอาหารรสเผ็ด ไขมัน และของทอดได้อย่างสมบูรณ์ เนื้อสัตว์และผักสามารถตุ๋น ต้ม และบางครั้งก็ย่างได้โดยไม่ต้องเติมน้ำมัน
- เครื่องเทศเผ็ดร้อนกระตุ้นความอยากอาหารของคุณ ดังนั้นคุณควรหลีกเลี่ยงมันโดยสิ้นเชิง ในการปรุงรสอาหาร คุณสามารถใช้น้ำมะนาว สมุนไพร และสมุนไพรแห้งได้
- ชีสสำหรับอาหารฝรั่งเศสเหมาะสำหรับพันธุ์ขาวเท่านั้นเนื่องจากมี เนื้อหาต่ำสุดอ้วน ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือมอสซาเรลลาและ Adyghe
อาหารฝรั่งเศสเป็นเวลา 14 วัน
อาหารที่เข้มงวดและ ระบอบการปกครองที่เข้มงวดโภชนาการให้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมในการลดน้ำหนัก ภายในสองสัปดาห์ตามวิธีนี้ คุณจะมีน้ำหนักเบาขึ้นมากและแก้ไขรูปทรงของคุณอย่างเห็นได้ชัด ในการทำเช่นนี้ควรจำไว้ว่าผลิตภัณฑ์ใดบ้างที่ได้รับอนุญาตให้บริโภคได้ ระบบฝรั่งเศสโภชนาการและสิ่งไหนที่ควรละทิ้ง รายการแรกประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายจากพืชและสัตว์ ดังนั้นทุกครั้งที่คุณเตรียมอาหารเช้า กลางวัน หรือเย็น ก็จะมีให้เลือกมากมาย
รายการผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการอนุมัติ
หากคุณตัดสินใจลดน้ำหนักแบบฝรั่งเศส คุณสามารถสร้างเมนูอาหารลดน้ำหนักได้จากผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
- เนื้อไม่ติดมัน (เนื้อวัว, เนื้อลูกวัว, ไก่, ไก่งวง, กระต่าย);
- ปลาเนื้อขาวไม่ติดมัน;
- ผักสด (มะเขือเทศ, แตงกวา, แครอท, ผักกาดหอม, คื่นฉ่ายได้รับอนุญาต);
- ผลไม้ (ส้ม, ส้มเขียวหวาน, ส้มโอ, มะม่วง, มะนาว, แอปเปิ้ล);
- ไข่ต้ม;
- ผักกาดขาวปลี (ห้ามใช้ประเภทอื่น);
- ไส้กรอกต้ม, แฮมไขมันต่ำ;
- ชีสแข็งที่มีปริมาณไขมันต่ำ kefir หนึ่งเปอร์เซ็นต์ชีสกระท่อมไขมันต่ำ
- ขนมปังแห้ง (ข้าวไรย์หรือรำข้าว) ขนมปังกรอบ
อาหารอะไรบ้างที่ควรแยกออกจากอาหาร?
หากต้องการลดน้ำหนักด้วยวิธีฝรั่งเศสสองสัปดาห์ได้สำเร็จ คุณจะต้องงดอาหารแคลอรี่สูงและอาหารขยะที่ทำให้กระบวนการลดน้ำหนักช้าลงโดยสิ้นเชิง:
- น้ำตาลและขนมหวาน (ขนมหวาน ขนมอบหวาน ผลิตภัณฑ์ขนมอื่นๆ);
- แป้ง (พาสต้า, ขนมปังขาว, อาหารที่ใช้แป้ง);
- ผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำตาลธรรมชาติ (ฟรุกโตส แลคโตส ซูโครส) และ คาร์โบไฮเดรตอย่างรวดเร็วในปริมาณมาก ได้แก่ ธัญพืช ผลไม้รสหวาน นม ฯลฯ
- อาหารจานด่วน ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป
- อ้วน, ทอด, เค็ม, เผ็ด, รมควัน;
- ผลิตภัณฑ์ที่มีสีย้อม สารกันบูด สารปรุงแต่งกลิ่นรส และ “สารเคมี” อื่นๆ
- แอลกอฮอล์เครื่องดื่มอัดลม
เมนูอาหารไดเอท
อาหารฝรั่งเศสแบบคลาสสิกใช้เวลา 14 วัน ให้ความสนใจกับเมนูตัวอย่างในแต่ละวันของสัปดาห์ในช่วงครึ่งแรกของระบบ ในสัปดาห์ที่สอง คุณสามารถรับประทานอาหารแบบเดียวกันหรือสร้างเมนูอาหารแต่ละเมนูตามความต้องการด้านอาหารของคุณ แต่ต้องไม่ละเมิดกฎของวิธีการและไม่บริโภคอาหารต้องห้าม
วันในสัปดาห์ |
|||
วันจันทร์ |
ชาหรือกาแฟไม่มีน้ำตาล (1 ถ้วย) |
ไข่ต้ม 2 ฟอง + มะเขือเทศขนาดกลาง 1 ลูก + ผักกาดหอม (50-60 กรัม) |
เนื้อไม่ติดมันต้ม (100 กรัม) + สลัดผักใบ (100 กรัม) |
กาแฟไม่หวาน (200-250 มล.) + ขนมปังปิ้งไรย์ 1 แผ่น (35-40 กรัม) |
เหรียญเนื้อลูกวัวย่าง (100 กรัม) + แตงกวา 1 อัน |
ไส้กรอก “ด็อกเตอร์สกายา” (100 กรัม) + ใบอะรูกูลา (75 กรัม) |
|
กาแฟหนึ่งแก้วไม่มีน้ำตาล + ขนมปังปิ้งข้าวไรย์ 1 อัน (35-40 กรัม) |
แครอทอบ (100 กรัม) + มะเขือเทศ 1 ลูก + ส้ม 1 ลูก (หรือส้มเขียวหวาน 2 ลูก) |
ไข่เจียวนึ่งไข่ 2 ฟอง + แฮม (50 กรัม) + ผักกาดหอม (50 กรัม) |
|
ชาหรือกาแฟที่ไม่มีน้ำตาล (1 ถ้วย) + ขนมปัง 1 ก้อน |
แครอทขูดปรุงรสด้วยน้ำมะนาว (100 กรัม) + ฮาร์ดชีสไขมันต่ำ (100 กรัม) + ไข่ต้ม 1 ฟอง |
แอปเปิ้ล 1 ผล + kefir ไขมันต่ำ 1 แก้ว |
|
สลัดแครอท (100 กรัม) + ส้ม 1 ผล + ชาไม่หวาน (1 ถ้วย) |
เฮคต้ม (150 กรัม) + มะเขือเทศ 1 ลูก |
เนื้อไม่ติดมันต้ม (100 กรัม) |
|
กาแฟธรรมชาติไม่มีน้ำตาล (200-250 มล.) |
อกไก่ย่าง (100 กรัม) + ผักกาดหอม (75 กรัม) |
กระต่ายตุ๋น (100กรัม) + ยำผักกาดขาว |
|
วันอาทิตย์ |
ชาหรือกาแฟที่ไม่มีสารให้ความหวาน (1 ถ้วย) |
เนื้อลูกวัวต้ม (100 กรัม) + ส้มขนาดใหญ่ 1 อัน (ส้มหรือเกรปฟรุต) |
ไส้กรอกต้ม (100 กรัม) + ผักร็อกเก็ตและสลัดมะเขือเทศ (100 กรัม) |
ข้อดีและข้อเสีย
วิธีการลดน้ำหนักแบบฝรั่งเศสมีผู้สนับสนุนมากมายและเป็นหนึ่งในวิธีการลดน้ำหนักที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในปัจจุบัน เนื่องจากสามารถเปรียบเทียบได้ดีกับผู้อื่นด้วยข้อได้เปรียบที่ไม่อาจปฏิเสธได้หลายประการ ได้แก่:
- การลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วด้วยระยะเวลาสั้น ๆ ของเทคนิค - ทุกคนลดน้ำหนักได้อย่างน้อย 6 กก. โดยต้องปฏิบัติตามกฎการควบคุมอาหารและโภชนาการอย่างเคร่งครัดเป็นเวลา 14 วันเท่านั้น
- ระยะเวลาการเก็บรักษาผล - หลังจากผ่านการรับประทานอาหารแล้วกระเพาะอาหารจะลดลงอย่างเห็นได้ชัด สัดส่วนของอาหารที่บริโภคยังน้อยอยู่ ดังนั้น น้ำหนักเกินไม่กลับมาเป็นเวลานาน
- ความเรียบง่ายและการเข้าถึงคือทุกสิ่ง อาหารจานเดียวมีความโดดเด่นด้วยราคาที่ต่ำและความสะดวกในการเตรียมการ ดังนั้นเทคนิคนี้จึงค่อนข้างประหยัดและเหมาะสำหรับนักธุรกิจหญิงที่ยุ่งที่สุด
- อาหารที่หลากหลาย - รายการอาหารที่อนุญาตมีขนาดค่อนข้างใหญ่มีของให้เลือกสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นเสมอ
นอกจากข้อดีแล้ว เทคนิคนี้ยังมีข้อเสียอีกด้วย:
- อาหารไม่สมดุล ดังนั้นในขณะที่ปฏิบัติตามเมนูอาหารฝรั่งเศส ผู้ที่ลดน้ำหนักมักจะมีอาการกำเริบของโรคเรื้อรัง การป้องกันของร่างกายลดลง และปัญหาสุขภาพอื่น ๆ
- ระบบโภชนาการสร้างความไม่สมดุลของสารอาหารเทียม ส่งผลให้การผลิตเอ็นโดรฟินในร่างกายลดลงอย่างมาก เป็นผลให้บุคคลเกิดอาการเซื่องซึม อ่อนแอ หงุดหงิด และหมดความสนใจในชีวิต
- สำหรับอาหารเช้าเกือบทุกวันของระบบคุณต้องดื่มกาแฟและสำหรับมื้อกลางวันและมื้อเย็นให้กินเนื้อสัตว์เล็กน้อยพร้อมผักหรือผักกาดหอม คาเฟอีนในตอนเช้าจะปรับระบบประสาทและระงับความรู้สึกหิวได้ระยะหนึ่ง แต่หลังจากผ่านไปสองสามชั่วโมง ความอยากอาหาร "รุนแรง" จะปรากฏขึ้น เช่นเดียวกับหลังจากรับประทานอาหารที่ไม่รู้จักพออีกมื้อหนึ่ง ดังนั้นในการรับประทานอาหารดังกล่าวจึงมีความเสี่ยงสูงมากที่จะเป็น " แตกหัก” และฟื้นน้ำหนักที่หายไปในเวลาไม่กี่วันบวก;
- เนื่องจากการบริโภค ปริมาณมากโปรตีนในร่างกายสมดุลของเกลือและน้ำถูกรบกวนซึ่งแสดงออกโดยอาการมึนเมาอย่างรุนแรง - ความรู้สึกกระหายน้ำอ่อนเพลียรบกวนการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือด
ประสิทธิผลของการรับประทานอาหารและความคิดเห็นของแพทย์
วิธีการแบบฝรั่งเศสมีลักษณะเฉพาะคือการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว ดังนั้นจึงเป็นที่นิยมในหมู่เพศที่ยุติธรรมที่ต้องการมีรูปร่างตามลำดับ แพทย์ต่อต้านวิธีการลดน้ำหนักที่รุนแรงและไร้เหตุผลอย่างเด็ดขาด ปัญหาที่เป็นไปได้กับสุขภาพซึ่งมักแสดงออกเนื่องจากการรับประทานอาหารที่มีแคลอรีต่ำและไม่สมดุล แพทย์แนะนำให้ลดน้ำหนักอย่างชาญฉลาดและค่อยๆ โดยเปลี่ยนมาใช้ โภชนาการที่เหมาะสมและผสมผสานการออกกำลังกายที่เป็นไปได้เข้าด้วยกัน จึงสร้างสภาวะที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการลดน้ำหนักตามธรรมชาติ
ข้อห้าม
เนื่องจากความขาดแคลนและความไม่สมดุลของอาหาร จึงห้ามใช้ระบบอาหารฝรั่งเศสสำหรับการลดน้ำหนัก:
- ผู้เยาว์ ผู้สูงอายุ
- ผู้หญิงระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร
- สำหรับความผิดปกติของฮอร์โมน โรคต่างๆ ระบบต่อมไร้ท่อ (โรคเบาหวาน, ภาวะต่อมไทรอยด์ทำงานเกิน ฯลฯ );
- ผู้ที่เป็นโรคเรื้อรัง ระบบทางเดินอาหาร, ตับ, ไต;
- ในกรณีที่มีการแพ้ของแต่ละบุคคล ได้รับอนุญาตใน เมนูอาหารสินค้า;
- ในช่วงหลังผ่าตัดและหลังป่วยหนัก
วีดีโอ