“ความโศกเศร้าของหัวหอม”: หัวหอม ประโยชน์และอันตราย หอมแดงเป็นประโยชน์ต่อร่างกายอย่างแท้จริง
ในบทความเราพูดถึงหัวหอม - ประโยชน์และโทษของผักเราพูดถึงการใช้เป็นเครื่องเทศในการปรุงอาหารและเป็นยาในการแพทย์พื้นบ้าน คุณจะได้เรียนรู้ว่าหัวหอมมีประโยชน์อย่างไร คุณสามารถรับประทานได้มากแค่ไหนต่อวัน และสิ่งที่ผักอาจส่งผลเสียหากใช้ไม่ถูกต้อง
หัวหอม - ไม้ยืนต้น ไม้ล้มลุกสกุลหัวหอมในตระกูลหัวหอม แพร่หลายเป็นพืชผักทั่วโลก
วิวฤดูใบไม้ผลิ (ภาพถ่าย) หัวหอม
หัวเป็นกระเปาะเมมเบรนมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 15 ซม. เกล็ดด้านนอกมีสีเหลืองแห้งสีขาวหรือสีม่วง เกล็ดชั้นในมีลักษณะเป็นเนื้อ สีขาว สีเขียวหรือสีม่วง หลอดไฟตั้งอยู่บนก้านสั้นซึ่งเรียกว่าก้น หัวหอมปลูกในกระท่อมฤดูร้อนและแปลงครัวเรือน อ่านเกี่ยวกับการปลูกผักใน
ใบหัวหอมมีลักษณะเป็นท่อและมีสีเขียวอมฟ้า พวกเขากินเหมือนหัวหอมสดส่วนใหญ่เรียกว่า " หัวหอมเขียว" ต้นหอมมักปลูกไว้ที่บ้านอ่านต่อ คุณจะได้เรียนรู้ว่าหัวหอมแตกต่างจากหอมแดงอย่างไร
องค์ประกอบทางเคมี
ใน องค์ประกอบทางเคมีหัวหอม ได้แก่ :
- ฟรุกโตส;
- ซูโครส;
- มอลโตส;
- อินนูลิน;
- วิตามินซี;
- กรดแอปเปิ้ล
- กรดมะนาว
- ฟลาโวนอยด์เควอซิติน;
- เอนไซม์
- ซาโปนิน;
- เกลือแร่
- ไฟตอนไซด์;
- น้ำมันหอมระเหย;
- เมือก;
- สารเพคติน
- ไกลโคไซด์
คุณสมบัติของหัวหอมนั้นมาจากสารที่ระบุไว้ ต่อไปเราจะบอกคุณว่าทำไมมันถึงมีประโยชน์ หัวหอมดิบ.
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
หัวหอม - คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์:
- น้ำยาฆ่าเชื้อ;
- ฆ่าเชื้อแบคทีเรีย;
- ต้านการอักเสบ;
- ป้องกันความเย็น;
- ต่อต้าน;
- ผ่อนคลาย;
- สารคัดหลั่ง;
- พยาธิ;
- ยาขับปัสสาวะ;
- สารต้านอนุมูลอิสระ;
- บูรณะ
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของหัวหอมสำหรับร่างกายมนุษย์เป็นที่รู้จักกันมาตั้งแต่สมัยโบราณ มักใช้ในการรักษาและป้องกันโรคหวัด ไข้หวัดใหญ่ และการติดเชื้อไวรัสทางเดินหายใจเฉียบพลัน มีคุณสมบัติฆ่าเชื้อแบคทีเรียหัวหอม หัวหอมโปรดปรานมีประโยชน์ต่อร่างกายในการรักษาอาการไอและเจ็บคอ ในช่วงฤดูหนาว การกินหัวหอมและดมกลิ่นเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดและมากที่สุด วิธีการที่มีประสิทธิภาพรักษาสุขภาพให้แข็งแรง เราได้ให้สูตรยาที่มีประสิทธิภาพไว้ในบทความ -,.
ประโยชน์ของหัวหอมต่อร่างกายอยู่ที่คุณสมบัติในการฆ่าเชื้อโรค. ผักใช้ฆ่าเชื้อบาดแผลบนผิวหนัง รักษาฝี และสมานผิวจากแมลงสัตว์กัดต่อย
ประโยชน์ของหัวหอมสำหรับมนุษย์ ได้แก่ ผลดีต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด หัวหอมป้องกันการก่อตัวของแผ่นคอเลสเตอรอลและทำความสะอาดเลือดที่มีอยู่ลดลง ความดันเลือดแดงและทำให้จังหวะการเต้นของหัวใจเป็นปกติ
การกินหัวหอมดีต่อสุขภาพหรือไม่? มากขึ้นโดยเฉพาะในกรณีที่ไม่มีความอยากอาหารและมีความเป็นกรดต่ำของน้ำย่อย หัวหอมกระตุ้นการผลิต ของกรดไฮโดรคลอริกเพิ่มความอยากอาหารและปรับปรุงการย่อยอาหาร
แม้ว่าหัวหอมจะเป็นผักที่ค่อนข้างฉุน แต่ก็มีฤทธิ์กดประสาท - ทำให้ระบบประสาทสงบลง บรรเทาอาการปวดศีรษะและความเจ็บปวดจากต้นกำเนิดอื่น การบริโภคหัวหอมเป็นประจำจะช่วยขจัดอาการนอนไม่หลับและปรับปรุงคุณภาพการนอนหลับ
หัวหอมช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันและช่วยต้านหวัดและ โรคร้ายแรง . หัวหอมสดไม่เพียงมีประโยชน์ แต่ยังมีประโยชน์อีกด้วย อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับการใช้งานใน วิธีรักษาหัวหอมอีกวิธีหนึ่งคือการใส่หัวหอมไว้ในถุงเท้าตอนกลางคืน อ่านเกี่ยวกับวิธีการนี้
หัวหอมไม่เพียงแต่ใช้ในยาพื้นบ้านเท่านั้น แต่ยังใช้ในด้านความงามด้วย ขึ้นอยู่กับผักมันทำขึ้นเพื่อต่อต้านผมร่วงและเพิ่มการเจริญเติบโตของลอนผม
ใช้ในการปรุงอาหาร
ทั้งหัวและใบใช้ในการปรุงอาหาร
หลอดหัวหอมส่วนใหญ่มักใช้สด เพื่อเป็นเครื่องปรุงรส หัวหอมจะถูกเติมลงในอาหารจานที่หนึ่งและสองสำหรับสัตว์ปีก เนื้อ ปลา และผัก หัวหอมใช้ในการหมักและถนอมอาหารและยังเตรียมอาหารจานอิสระเช่นซุปหัวหอมฝรั่งเศสที่มีชื่อเสียง อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับการปรุงหัวหอมใน คุณยังสามารถคาราเมลหัวหอมได้เราบอกวิธีทำอย่างถูกต้องแล้ว หัวหอมดองและ...
หัวหอมแห้งยังใช้ในการปรุงอาหารด้วย เพื่อความสะดวกในการจัดเก็บ ให้หั่นหัวหอมเป็นก้อนหรือครึ่งวงแล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็ง วิธีเก็บผักในอพาร์ตเมนต์อ่าน
ไม่เพียงแต่หัวหอมเท่านั้น แต่ยังมีการเพิ่มใบไม้ลงในอาหารด้วย หัวหอมสีเขียวมักถูกเติมลงในอาหารสำเร็จรูปสลัดและของว่าง
มาตรฐานการใช้งาน
คนที่มีสุขภาพแข็งแรงสามารถบริโภคหัวหอมดิบได้ 50 กรัมต่อวัน ปริมาณที่มากขึ้นอาจทำให้เกิดการระคายเคืองของเยื่อเมือกในกระเพาะอาหาร ทำให้เกิดอาการปวดและคลื่นไส้
ผู้ที่รับประทานยาลดความอ้วนไม่ควรรับประทานผักมากเกินไป เนื่องจากหัวหอมสามารถเพิ่มประสิทธิภาพได้
คุณได้เรียนรู้แล้วว่าหัวหอมมีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์อย่างไร ด้านล่างเราจะพูดถึง อันตรายที่อาจเกิดขึ้นและข้อห้ามในการใช้ผักชนิดนี้
ข้อห้ามและอันตรายที่อาจเกิดขึ้น
ไม่ควรรับประทานหัวหอมดิบหากคุณมีโรคและเงื่อนไขดังต่อไปนี้:
- โรคกระเพาะเฉียบพลัน
- แผลในกระเพาะอาหาร
- แผลในลำไส้เล็กส่วนต้น;
- ความผิดปกติของการเผาผลาญ
- โรคหัวใจร้ายแรง
- โรคตับ
- โรคหอบหืด
สำหรับโรคที่กล่าวข้างต้นสามารถบริโภคหัวหอมได้โดยการตุ๋นอบและทอด แต่ในปริมาณเล็กน้อย
การบริโภคในระดับปานกลางก็มีความสำคัญเช่นกัน คนที่มีสุขภาพดีมิฉะนั้นหัวหอมสามารถกระตุ้นหรือทำให้รุนแรงขึ้นโรคได้ ระบบทางเดินอาหาร. ข้อเสียของผักก็คือกลิ่นอันไม่พึงประสงค์
หากต้องการข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับประโยชน์ของหัวหอม โปรดดูวิดีโอ:
สิ่งที่ต้องจำ
- หัวหอมเป็นผักยอดนิยมที่ใช้เป็นเครื่องเทศในการเตรียมอาหารจานที่หนึ่งและสอง สลัด และน้ำหมัก
- หัวหอมใช้ในการแพทย์พื้นบ้านผักมีประสิทธิภาพสูงสุดในการป้องกันและรักษาโรคหวัดและไข้หวัดใหญ่
- หัวหอมควรบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ ผักมีข้อห้ามและอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพ
ทุกคนรู้ดีว่าคุณต้องกินหัวหอมเยอะๆ เมื่อคุณเป็นหวัด แต่ผลกระทบต่อระดับน้ำตาล กระบวนการของสมอง การตั้งครรภ์ และการต่อสู้กับโรคมะเร็ง เป็นสิ่งที่ประเมินค่ามิได้และน่าชื่นชม
สารประกอบ. เนื้อหาของวิตามิน ไมโครและธาตุมาโคร
หัวหอมมีวิตามินดังต่อไปนี้:
- วิตามินเอ (เบต้าแคโรทีน) สารต้านอนุมูลอิสระ หัวหอมเป็นหนี้ส่วนหนึ่งของกลิ่นของมัน ระบบภูมิคุ้มกันเป็นหนี้การดำรงอยู่ของมัน ส่งผลอย่างมากต่อการมองเห็นและตัวชี้วัดหลายประการของระบบประสาท มีส่วนร่วมในการผลิตฮอร์โมนและการสร้างกระดูก ส่งผลต่อคุณภาพและปริมาณการผลิต เต้านมในหมู่ผู้หญิง ด้วยเหตุนี้เซลล์ผิวจึงได้รับการต่ออายุ
- วิตามินอี (โทโคฟีรอล) คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระช่วยปกป้องร่างกายจากอันตราย อิทธิพลภายนอก. มีส่วนร่วมในการดูดซึมโปรตีนและไขมัน รองรับระบบภูมิคุ้มกัน ในกระบวนการสร้างเม็ดเลือดจะช่วยทำให้การแข็งตัวของเลือดเป็นปกติและเร่งกระบวนการบำบัด ด้วยเหตุนี้เรตินาของดวงตาจึงเกิดขึ้น ระบบทั้งหมดของร่างกายได้รับการปรับปรุงเช่นกัน ส่วนของสมองที่รับผิดชอบด้านความจำได้รับการปรับปรุง ส่งผลต่อการทำงานของอวัยวะสืบพันธุ์ การใช้คือการป้องกันภาวะมีบุตรยาก
- วิตามินซี (กรดแอสคอร์บิก) สารต้านอนุมูลอิสระอันโด่งดัง ด้วยเหตุนี้ร่างกายจึงผลิตคอลลาเจน (ซึ่งหมายถึงการต่ออายุและการสร้างผิวหนัง กระดูก หลอดเลือด ฯลฯ) มีประโยชน์ต่อระบบภูมิคุ้มกันและมีส่วนสำคัญในกระบวนการรีดอกซ์ของร่างกาย
- วิตามินบี 1 (ไทอามีน) ช่วยให้การเผาผลาญเป็นปกติ มีบทบาทสำคัญในการสร้างและการต่ออายุของระบบประสาทส่วนกลาง หากไม่มีสิ่งนี้ การส่งสัญญาณแบบปกติก็เป็นไปไม่ได้ ข้อมูลทางพันธุกรรมระหว่างเซลล์ระหว่างการสืบพันธุ์
- วิตามินบี 2 (ไรโบฟลาวิน) มีส่วนร่วมในการสังเคราะห์เซลล์ประสาทในส่วนกลางและอุปกรณ์ต่อพ่วง ระบบประสาท. ในกระบวนการสร้างเม็ดเลือดจะช่วยให้เกิดการสร้างเซลล์เม็ดเลือดแดงตามปกติ (มีฟองอากาศ) หากไม่มีมัน ต่อมหมวกไตจะไม่สามารถทำงานได้ มีส่วนร่วมในการปกป้องดวงตาจากผลกระทบของรังสีอัลตราไวโอเลต มีผลดีต่อการสร้างเซลล์ผิว
- วิตามินบี 9 (กรดโฟลิก) มีส่วนสำคัญในการสร้างท่อประสาทของทารกในครรภ์ช่วยเพิ่ม ภาวะเจริญพันธุ์ของเพศหญิงหากไม่มีสิ่งนี้ DNA ของมนุษย์ก็จะไม่ถูกสร้างขึ้น ส่งเสริมการดูดซึมโปรตีน
- วิตามินพีพี (ไนอาซิน, กรดนิโคตินิก) ปรับระดับคอเลสเตอรอลและน้ำตาลในเลือดให้เป็นปกติ และมีหน้าที่ในการผลิตพลังงาน เป็นการป้องกันและรักษาโรคโรคเบาหวานและโรคข้อเข่าเสื่อม
ปริมาณน้ำของผลิตภัณฑ์คือ 86% ประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรตจำนวนมาก (10.4 กรัม) โมโนแซ็กคาไรด์และไดแซ็กคาไรด์ โปรตีน เส้นใย เพคติน กรดอินทรีย์ และแป้งน้อยกว่ามาก (แต่ก็มีอยู่)
องค์ประกอบย่อย (จัดเรียงตามความเข้มข้นจากมากไปหาน้อย):
- เถ้า;
- สังกะสี;
- เหล็ก;
- แมงกานีส;
- โพแทสเซียม;
- ทองแดง;
- ฟอสฟอรัส;
- แคลเซียม;
- ฟลูออรีน;
- โซเดียม;
- แมกนีเซียม;
- โคบอลต์;
ด้วยคุณสมบัติที่โดดเด่นในการป้องกันและรักษา โรคไวรัสหัวหอมเป็นหนี้สารพิเศษที่มีอยู่ซึ่งลักษณะทางเคมียังไม่ได้รับการศึกษาอย่างเต็มที่ - ไฟโตไซด์
ปริมาณแคลอรี่ 100 กรัมมีกี่แคลอรี่? ผลิตภัณฑ์.
ใน 100 กรัม หัวหอมสีเหลืองมี 41 กิโลแคลอรี
ประโยชน์และสรรพคุณของหัวหอมต่อสุขภาพของมนุษย์
คุณสมบัติที่มีประโยชน์หลัก ได้แก่ :
- ฤทธิ์ต้านจุลชีพ มันทำลายส่วนแบ่งของจุลินทรีย์ที่เป็นอันตราย
- ความสามารถในการติดเชื้อรา
- การกระทำต่อต้านพยาธิ
- เป็นยาขับปัสสาวะได้ดี
- ลดความดันโลหิตเมื่อบริโภค
- เพิ่มความต้องการทางเพศ
- ความสามารถในการเสริมการสร้างน้ำย่อย
บ่อยครั้งที่หัวหอมถูกเข้าใจว่าเป็นหัวหอมสีเหลืองที่พบมากที่สุดในประเทศของเรา แต่มีพันธุ์อื่น ๆ (หรือมากกว่าประมาณ 400 ชนิด) หนึ่งในนั้นคือหัวหอมแดงซึ่งสามารถกำจัดคอเลสเตอรอลที่ "ไม่ดี" ได้อย่างมีประสิทธิภาพมากกว่าปกติ และหัวหอมสีขาวซึ่งมีรสชาติที่แสดงออกน้อยกว่าและมีกลิ่นฉุนน้อยกว่า
ประโยชน์สำหรับผู้ชาย
หลัก การกระทำที่เป็นประโยชน์สำหรับเพศที่แข็งแกร่งขึ้นโดยใช้เป็นประจำ - ผลดีต่อความแรง อย่างไรก็ตามสำหรับผู้ที่ไปออกกำลังกายไม่แนะนำให้กินหัวหอมเยอะๆ มันมีคาร์โบไฮเดรตจำนวนมาก และเมื่อพูดถึงโภชนาการการกีฬา คาร์โบไฮเดรตถือเป็นศัตรูอันดับหนึ่ง
ประโยชน์สำหรับผู้หญิง
เกินกว่าความมั่งคั่ง กรดโฟลิคซึ่งเป็นประโยชน์ต่อระบบสืบพันธุ์ของสตรีและแนะนำให้รับประทานเมื่อวางแผนตั้งครรภ์ สำหรับผู้หญิง หัวหอมมีความน่าสนใจในเรื่องของวิตามินซีที่อุดมสมบูรณ์
ด้วยเหตุนี้มาส์กผมหัวหอมจึงได้รับความนิยมอย่างมาก หลังจากนั้นลอนผมก็จะมีความเงางามสดใสและมีความนุ่มสลวยมากขึ้น รังแคจะหายไปและการเจริญเติบโตของเส้นผมใหม่จะเร็วขึ้น
ประโยชน์ในการลดน้ำหนัก
หัวหอมสีขาวหรือผักกาดหอมพบได้ในสลัดส่วนใหญ่และ อาหารถือบวช. ส่วนผสมนี้ออกแบบมาเพื่อกระตุ้นการเผาผลาญ หัวหอมใด ๆ มีคาร์โบไฮเดรตจำนวนมาก คุณไม่ควรละเลยผลิตภัณฑ์นี้ขณะลดน้ำหนัก นอกจากกลิ่นปากแล้วยังจะมีอาการง่วงนอนบ้างและเยื่อเมือกอาจอักเสบได้
ประโยชน์และโทษในระหว่างตั้งครรภ์
สตรีมีครรภ์และสตรีให้นมบุตรควรใช้หัวหอมด้วยความระมัดระวัง ข้อดีของการใช้งาน ได้แก่ :
- ต่อสู้กับการขาดวิตามินและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน หัวหอมช่วยฟื้นฟูความต้องการของร่างกายสำหรับวิตามินซี, PP และอื่น ๆ
- การป้องกันโรคหวัด (เนื่องจากมีไฟโตไซด์ในปริมาณสูง) ซึ่งหญิงตั้งครรภ์จะอ่อนแอที่สุด
- ผลประโยชน์ต่อการก่อตัวของท่อประสาทของทารกในครรภ์เนื่องจากมีกรดโฟลิก
- ขจัดปัญหาของหญิงตั้งครรภ์เช่นอาการท้องผูก
ความเสี่ยงคือการบริโภคมากเกินไปอาจทำให้เกิดการอักเสบของเยื่อเมือกในกระเพาะอาหาร ทำให้เกิดแผลในกระเพาะอาหาร โรคกระเพาะ และอาการเสียดท้อง ด้วยเหตุผลเดียวกัน ไม่แนะนำให้ใช้หัวหอมสดสำหรับเด็กอายุต่ำกว่าสามปี (สามารถใช้หัวหอมสดได้ตั้งแต่เดือนที่แปดของชีวิต)
ผู้เชี่ยวชาญใน ให้นมบุตรปฏิบัติต่อผลิตภัณฑ์นี้ด้วยความระมัดระวัง อาจทำให้ลักษณะรสชาติของนมเปลี่ยนแปลงได้ และทารกก็ไวต่อการเปลี่ยนแปลงดังกล่าวมาก
การทำลายจุลินทรีย์ถือเป็นคุณสมบัติสองประการของหัวหอม ในด้านหนึ่ง สามารถต่อสู้กับ “แมลงรบกวน” ในร่างกายได้ ในทางกลับกัน จุลินทรีย์อาจถูกรบกวนและแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์อาจถูกทำลาย มีฤทธิ์สะกดจิตเล็กน้อย กระตุ้นการเผาผลาญ ปรับปรุงการสร้างเม็ดเลือด และช่วยกำจัดของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกาย
สำหรับตับนั้น
หัวหอมดีต่อตับ การทำความสะอาดตับมักทำด้วยผลิตภัณฑ์นี้ ก็เพียงพอที่จะบริโภคมันดิบและดื่มของเหลวปริมาณมาก การให้ความร้อนกับหัวหอมด้วยการรับประทานอาหารและการเติมน้ำตาลก็เป็นที่ยอมรับเช่นกัน สามารถกำจัดสารอันตรายออกจากตับและถุงน้ำดีได้
สำหรับสมอง
มีคนไม่มากที่รู้ว่าประโยชน์ของหัวหอมนั้นทรงคุณค่าต่อสมอง ด้วยการใช้งานอย่างเป็นระบบจะสังเกตผลของการฟื้นฟูของแผนกที่รับผิดชอบด้านความจำและอารมณ์และกระบวนการชราก็ล่าช้า สิ่งนี้เป็นไปได้เนื่องจากเนื้อหาของสารประกอบกำมะถันที่ร่างกายดูดซึมได้ง่าย หัวหอมยังมีผลสะกดจิตเล็กน้อย
สำหรับหัวใจ
ความอุดมสมบูรณ์ของโพแทสเซียมและวิตามินบีในหัวหอมบ่งบอกถึงประโยชน์ที่ปฏิเสธไม่ได้ต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด เมื่อบริโภคเข้าไปกระบวนการสร้างเม็ดเลือดและการสร้างหลอดเลือดจะดีขึ้น โดยเฉพาะใช้ในการรักษาความดันโลหิตสูง
ประโยชน์และโทษในโรคต่างๆ
การเปลี่ยนแปลงเชิงบวกได้รับการพิสูจน์แล้วเมื่อผู้ป่วยมะเร็งเต้านมบริโภคหัวหอม เกี่ยวกับเรื่องนี้ สรรพคุณทางยาไม่ได้จำกัดอยู่เพียงผลิตภัณฑ์มหัศจรรย์นี้เท่านั้น
เนื่องจากมีแคลเซียมที่ดูดซึมได้ง่าย จึงใช้ในการรักษาโรคกระดูกพรุน นอกจากนี้ยังต้องรวมไว้ในอาหารของผู้ป่วยสำหรับโรคเกาต์และป้องกันโรคด้วย เนื่องจากช่วยขจัดกรดยูริกออกจากไต และไม่สะสมที่ข้อต่อ
สำหรับโรคเบาหวาน
คุณสมบัติการรักษาของหัวหอมสำหรับโรคเบาหวานทั้งสองประเภทนั้นยากที่จะประเมินค่าสูงไป ความจริงก็คือมันมีผลที่น่าทึ่ง - ลดน้ำตาลในเลือด (เนื่องจากมีวิตามิน PP มากมาย) สำหรับผู้ป่วยที่ต้องพึ่งอินซูลิน การรับประทานหัวหอมในรูปแบบใดๆ ก็ตาม (ทั้งแบบใช้ความร้อนและแบบดิบ) ในปริมาณมากทุกวันถือเป็นโอกาสที่จะ "หลุดจากเข็ม" แม้ว่าผลของหัวหอมจะไม่ปรากฏทันที แต่ก็มีผลเช่นเดียวกับยาราคาแพง
หลัก ผลกระทบที่เป็นอันตรายจากหัวหอม:
- การระคายเคืองของอวัยวะเมือกพร้อมกับผลที่ตามมาทั้งหมด (การกำเริบของแผล, โรคกระเพาะ, โรคหอบหืดในหลอดลม);
- การยับยั้งกระบวนการของสมอง (ง่วงนอน);
- ผลเสียต่อจุลินทรีย์ในลำไส้ที่เป็นประโยชน์และความเป็นกรดในระบบทางเดินอาหาร
ห้ามใช้หัวหอมโดยเด็ดขาดในกรณีตับอ่อนอักเสบในระยะเฉียบพลันเนื่องจากการกระตุ้นเยื่อเมือก น้ำมันหอมระเหยความอุดมสมบูรณ์ของกรดและใยอาหาร หลังส่งเสริมการทำงานของมอเตอร์ในลำไส้และทำให้ท้องอืดจุกเสียดและท้องร่วงในผู้ป่วย
คำตอบสำหรับคำถามยอดนิยม
วิธีที่ดีที่สุดในการรับประทานผลิตภัณฑ์คืออะไร?
ตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุดคือหัวหอมดิบ บางคนก็กินแบบปอกเปลือกเหมือนแอปเปิ้ล
หัวหอมต้มจะสูญเสียวิตามินซีและวิตามินอื่น ๆ ในระหว่างการประมวลผล สารที่มีประโยชน์แต่ยังคงเป็นอาวุธอันทรงพลังในการต่อสู้กับโรคเบาหวาน ตับอ่อนอักเสบ และโรคอื่นๆ
มาตรฐานการบริโภคอาหาร
100 กรัม หัวหอมสามารถตอบสนองความต้องการของร่างกายสำหรับวิตามินซีได้ ข้อ จำกัด ในการใช้จะกำหนดเฉพาะในกรณีที่เจ็บป่วยของบุคคลเท่านั้น
มาสรุปประโยชน์ของหัวหอมกันดีกว่า
เราพูดถึงคุณประโยชน์ของหัวหอมได้ไม่รู้จบ ประสิทธิภาพของมันได้รับการพิสูจน์มาหลายชั่วอายุคนโดยครองอันดับหนึ่งที่มีเกียรติในการรักษาการเยียวยาชาวบ้าน อุดมไปด้วยวิตามิน รสชาติและกลิ่นที่คมชัดและน่าจดจำ สถานะที่ได้รับการยืนยันว่าเป็นยาครอบจักรวาล - นั่นคือสิ่งที่หัวหอม
ข่าวช่วยได้!หัวหอม - ประโยชน์และเป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์ (ผู้หญิงและผู้ชาย)
การศึกษาเชื่อมโยงการบริโภคหัวหอมกับการป้องกันมะเร็งและ โรคหลอดเลือดหัวใจพร้อมทั้งลดความเสี่ยงในการเกิดโรคข้ออักเสบ หอบหืด เบาหวาน และโรคเกี่ยวกับระบบประสาท
หัวหอม ( อัลเลี่ยม เซปา แอล) อยู่ในวงศ์พืช อะมาริลลิดาเซียซึ่งรวมถึงผักอะโรมาติกอื่นๆ ในสกุลด้วย อัลเลี่ยมเช่นกระเทียมหอม ชนิดผัก อัลเลี่ยมประกอบด้วยน้ำมันรักษาโรคได้แก่ สารประกอบกำมะถัน(ซิสเตอีนซัลฟอกไซด์) ซึ่งส่วนหนึ่งรับผิดชอบต่อกลิ่นและรสชาติ แต่ยังรวมถึงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์หลายประการของหัวหอมด้วย (โดยเฉพาะเมื่อพูดถึงการรักษามะเร็งตามธรรมชาติ) ()
สารต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญที่สุดบางชนิดในหัวหอม ได้แก่ ฟลาโวนอยด์ เช่น เควอซิทิน และแอนโทไซยานิน มีการระบุฟลาโวนอลที่แตกต่างกันอย่างน้อย 25 ชนิดในหัวหอมทุกประเภท! เควอซิทินถือเป็นสารไฟโตนิวเทรียนท์ที่ต้านฮิสตามีนซึ่งมักพบในยาแก้แพ้เพราะสามารถลดผลกระทบของฮิสตามีนต่อระบบภูมิคุ้มกันได้ แอนโทไซยานินที่มีอยู่ในหัวหอมเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่พบในผลเบอร์รี่สีแดงเช่นกัน พวกเขาให้หัวหอมประเภทหนึ่งมีสีแดง (สีม่วง) ()
คุณเคยสงสัยบ้างไหมว่าทำไมคุณถึงน้ำตาไหลเมื่อสับหัวหอม? เนื่องจากการตัดหัวหอมจะเจาะเยื่อหุ้มเซลล์ซึ่งเก็บ S-alkenyl cysteine sulfoxide S-alkenyl cysteine sulfoxide เป็นฟลาโวนอยด์อีกรูปแบบหนึ่งที่มีอยู่ในหัวหอม เป็นสารประกอบกำมะถันที่ได้รับการรายงานว่ามีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์หลายประการ รวมถึงคุณสมบัติต้านมะเร็ง ฤทธิ์ต้านเกล็ดเลือด ฤทธิ์ต้านลิ่มเลือด ฤทธิ์ต้านโรคหอบหืด และฤทธิ์ยาปฏิชีวนะ ()
ดังนั้นในขณะที่อาจมีอาการไม่สบายตาที่เกี่ยวข้องกับน้ำตาขณะสับและปรุงอาหารหัวหอม แต่เรายังคงได้รับประโยชน์มากกว่าความรู้สึกไม่สบาย
คุณค่าทางโภชนาการ องค์ประกอบ และปริมาณแคลอรี่ของหัวหอม
คุณอาจชอบหัวหอมหวาน เช่น หัวหอมวิดาเลียและหอมแดง เนื่องจากมีรสชาติอ่อนกว่าและสามารถรับประทานแบบดิบๆ ได้ อย่างไรก็ตาม เมื่อเปรียบเทียบกับหัวหอมสีขาวและหัวหอมแดง โดยทั่วไปแล้วหัวหอมเหล่านี้จะมีเปอร์เซ็นต์ของสารประกอบที่เป็นประโยชน์น้อยกว่า จากการศึกษาเรื่อง คุณค่าทางโภชนาการหัวหอม หัวหอมสีเหลืองมีสารประกอบเควอซิตินและซัลเฟอร์จำนวนมาก สำหรับหัวหอมแดง หัวหอมแดงมีสารต้านอนุมูลอิสระในการปกป้องอื่นๆ ที่รับผิดชอบต่อสีของมันมากกว่ามาก
หัวหอมหวานจะอยู่ในดินนานกว่าก่อนเก็บเกี่ยวดังนั้น ส่วนใหญ่คาร์โบไฮเดรตมีโอกาสที่จะเปลี่ยนเป็นน้ำตาล จึงมีรสหวานมากขึ้น การศึกษาบางชิ้นแสดงเนื้อหาดังกล่าว สารอาหารในหัวหอมจะดีขึ้นเนื่องจากการอยู่ในพื้นดินนานขึ้น โดยทั่วไปยิ่งหัวหอมเหลืออยู่ในพื้นดินนานเท่าไรก็ยิ่งมีรสหวานมากขึ้นเท่านั้น แต่ยังช่วยลดปริมาณสารอาหารที่มีอยู่ด้วย โดยทั่วไป ยิ่งกลิ่นและรสชาติของหัวหอมเข้มข้นขึ้น สารอาหารก็จะยิ่งมากขึ้นเท่านั้น (ดังนั้นหัวหอมจึงมีแนวโน้มที่จะทำให้คุณร้องไห้มากขึ้น)
หัวหอมดิบสับ 100 กรัมมี (% ของปริมาณที่แนะนำ บรรทัดฐานรายวันการบริโภค) ():
- ปริมาณแคลอรี่: 40 กิโลแคลอรี (2%)
- คาร์โบไฮเดรต: 9.3 กรัม (3%)
- ไขมัน: 0.1 กรัม (0%)
- โปรตีน: 1.1 กรัม (2%)
- : 1.7 ก. (7%)
- วิตามินซี: 7.4 มก. (12%)
- วิตามินบี 6: 0.1 มก. (6%)
- กรดโฟลิก: 19 ไมโครกรัม (5%)
- : 0.1 มก. (6%)
- : 4 มก.
- : 13 มก.
หัวหอมยังมีวิตามิน แร่ธาตุ และสารอาหารในปริมาณเล็กน้อย เช่น วิตามินเค ไทอามีน ไรโบฟลาวิน ไนอาซิน กรดแพนโทธีนิก แคลเซียม เหล็ก ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม โซเดียม ทองแดง และ
ประโยชน์ของหัวหอมต่อร่างกายมนุษย์
การกินหัวหอมช่วยต่อสู้กับโรคมะเร็ง ปกป้องสุขภาพของหัวใจ ส่งเสริมสุขภาพกระดูก ป้องกันโรคเบาหวาน ลดความเสี่ยงของโรคข้ออักเสบและโรคหอบหืด ป้องกันการติดเชื้อทางเดินหายใจ และอื่นๆ อีกมากมาย ประโยชน์ของหัวหอมต่อร่างกายมนุษย์มีดังนี้
1.ช่วยต่อต้านมะเร็ง
จากการศึกษาทางคลินิกจำนวนมากที่ตรวจสอบประโยชน์ของหัวหอมต่อร่างกาย การกินผักชนิดนี้ช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดมะเร็งลำไส้ รังไข่ และมะเร็งในช่องปาก ฤทธิ์ต้านมะเร็งของหัวหอมเกิดจากการมีสารต้านอนุมูลอิสระมากมายในองค์ประกอบซึ่งป้องกันความเสียหายของเซลล์ การศึกษาพบว่าสารประกอบกำมะถันในหัวหอมป้องกันการเจริญเติบโตของเนื้องอกและการพัฒนาของมะเร็งโดยการปกป้องเซลล์จากการกลายพันธุ์และกระตุ้นการตายของเซลล์
แม้แต่การกินหัวหอมสัปดาห์ละสองสามครั้งก็สัมพันธ์กับการป้องกันมะเร็งได้ แต่แน่นอนว่า ยิ่งคุณกินหัวหอมมากเท่าไร คุณก็จะยิ่งป้องกันมะเร็งได้มากขึ้นเท่านั้น ตัวอย่างเช่น การศึกษาขนาดใหญ่เกี่ยวกับประชากรยุโรปตอนใต้ที่ตีพิมพ์ใน วารสารวิทยาศาสตร์ วารสารโภชนาการคลินิกอเมริกัน, แสดง ข้อเสนอแนะระหว่างความถี่ของการบริโภคหัวหอมและผักอื่น ๆ ประเภทนี้กับความเสี่ยงของการเกิดมะเร็งหลายชนิด ()
2. ปกป้องสุขภาพหัวใจ
หัวหอมมีคุณสมบัติละลายลิ่มเลือด ซึ่งหมายความว่าช่วยป้องกันหลอดเลือดหัวใจโดยลดความเสี่ยงของการเกิดลิ่มเลือด นอกจากนี้, อาจป้องกันระดับคอเลสเตอรอล LDL ที่ “ไม่ดี” เพิ่มขึ้น การบริโภคหัวหอมจะจำกัดกิจกรรมที่เป็นอันตราย อนุมูลอิสระในหลอดเลือดจึงช่วยลดความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่น เพิ่มการไหลเวียนโลหิตและระดับความดันโลหิต
3.ช่วยรักษาสุขภาพกระดูก
การกินหัวหอมมีผลดีต่อสุขภาพของกระดูก หัวหอมสามารถช่วยเพิ่มความหนาแน่นของมวลกระดูก ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงของกระดูกหักได้ การวิจัยดำเนินการ ภาควิชาเวชศาสตร์ครอบครัววี มหาวิทยาลัย เซาท์แคโรไลนา แสดงให้เห็นว่าการบริโภคหัวหอมที่เพิ่มขึ้นส่งผลให้ความหนาแน่นของกระดูกในผู้หญิงเพิ่มขึ้น
ผู้หญิงที่บริโภคหัวหอมวันละครั้งขึ้นไปมีความหนาแน่นของกระดูกรวมสูงกว่าผู้หญิงที่บริโภคหัวหอมเดือนละครั้งหรือน้อยกว่า 5% นักวิจัยสรุปว่าผู้หญิงที่กินหัวหอมบ่อยที่สุดอาจลดความเสี่ยงของกระดูกสะโพกหักได้มากกว่า 20% เมื่อเทียบกับผู้ที่ไม่เคยกินหัวหอม ()
กลไกหนึ่งที่เป็นไปได้สำหรับผลประโยชน์ของการบริโภคหัวหอมอาจเป็นสาร GPCs (gamma-L-glutamyl-trans-S-1-propenyl-L-cysteine sulfoxides) ซึ่งช่วยยับยั้งการทำลายกระดูกและป้องกันโรคกระดูกพรุนและคอร์ติโคสเตียรอยด์ที่เกิดจาก การกลับรายการ การสูญเสียกระดูก
4. อาจช่วยป้องกันหรือควบคุมโรคเบาหวาน
มีการวิเคราะห์เมตาขนาดใหญ่ สถาบันวิจัยทรัพยากรพืชในเกาหลีพบว่าสารสกัดจากหัวหอมสามารถช่วยต่อสู้กับโรคเบาหวานได้ เนื่องจากการบริโภคหัวหอมอาจมีประสิทธิผลในการลดความเข้มข้นของกลูโคสในพลาสมาและการลดน้ำหนักตัว () หัวหอมเป็นยาพื้นบ้านที่มีประสิทธิภาพในการควบคุมระดับน้ำตาลที่ปล่อยเข้าสู่กระแสเลือดและป้องกันการดื้อต่ออินซูลิน
การวิจัยเกี่ยวกับประโยชน์ของหัวหอมต่อร่างกายมนุษย์ยังแสดงให้เห็นว่าผักชนิดนี้เป็นแหล่งของโครเมียมซึ่งมีประโยชน์ในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและอาจมีประโยชน์ในการป้องกันโรคเบาหวาน
5.ลดความเสี่ยงของโรคข้ออักเสบและโรคหอบหืด
เนื่องจากหัวหอมเป็นอาหารต้านการอักเสบที่ดีเยี่ยม การบริโภคหัวหอมจึงสามารถช่วยบรรเทาอาการอักเสบ เช่น โรคข้ออักเสบหรือโรคหอบหืดได้ ตาม มูลนิธิโรคข้ออักเสบแห่งชาติ,เควอซิติน ซึ่งพบในหัวหอม มีประโยชน์ต่อผู้ที่เป็นโรคข้ออักเสบ เนื่องจากช่วยยับยั้งเม็ดเลือดขาว พรอสตาแกลนดิน และฮิสตามีนที่ทำให้เกิดการอักเสบ ซึ่งทำให้อาการปวดและบวมแย่ลง ()
6.ป้องกันการติดเชื้อทางเดินหายใจ
ครั้งต่อไปที่คุณป่วยด้วยโรคหวัดหรือโรคทางเดินหายใจ ให้ลองรับประทานหัวหอมให้มากขึ้นเพื่อต่อสู้กับโรคหวัดตามธรรมชาติ ผู้เชี่ยวชาญเชื่อว่าสารอาหารบางชนิดในหัวหอมอาจเพิ่มการป้องกันภูมิคุ้มกันและต่อสู้กับอาการอักเสบได้ นอกจากนี้ยังสามารถลดน้ำมูกในช่องจมูก ปอด และระบบทางเดินหายใจ และช่วยให้คุณรู้สึกดีขึ้น
7. อาจช่วยปรับปรุงภาวะเจริญพันธุ์
สารต้านอนุมูลอิสระมีผลกระทบสำคัญต่อสุขภาพของตัวอสุจิ ดังนั้นการรับประทานหัวหอมอาจช่วยเพิ่มอัตราการเจริญพันธุ์ได้ เมื่อนักวิจัยจาก มหาวิทยาลัยอาซาดในอิหร่าน พวกเขาศึกษาผลของหัวหอมต่อความอุดมสมบูรณ์ของหนู พวกเขาพบว่า ระดับทั่วไประดับฮอร์โมนเพศชายเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ นอกจากนี้ยังมีการเพิ่มขึ้นของความเข้มข้นของสเปิร์ม ความมีชีวิตของสเปิร์ม และการเคลื่อนไหวของหนูที่ได้รับหัวหอมจำนวนมากเป็นเวลา 20 วัน ()
ประวัติความเป็นมาของหัวหอม
ประชากรในสมัยโบราณจำนวนมากเชื่อว่าการกินหัวหอมช่วยรักษาโรคได้ และควรเป็นส่วนหนึ่งของอาหารเพื่อการรักษา บันทึกแสดงให้เห็นว่าหัวหอมถูกใช้ทั่วโลกเป็นแหล่งยาและอาหารอันทรงคุณค่ามานับพันปีแล้ว แม้ว่าจะไม่มีหลักฐานแน่ชัดว่าปรากฏครั้งแรกที่ใด แต่ก็มีหลักฐานที่แสดงให้เห็นว่าผักชนิดนี้ถูกใช้เมื่อกว่า 5,000 ปีก่อนในบางส่วนของอิหร่านและปากีสถานตะวันตก
หัวหอมอาจเป็นพืชชนิดแรกๆ ที่ปลูกได้เนื่องจากเน่าเสียง่ายน้อยกว่าอาหารอื่นๆ ในยุคนั้น เป็นที่นิยมเพราะขนส่งได้ดี ปลูกง่าย ตลอดทั้งปี และเจริญเติบโตได้ดี ประเภทต่างๆภูมิอากาศและดิน หัวหอมยังสามารถนำไปตากแห้งและเก็บรักษาไว้ได้ ทำให้หัวหอมเป็นแหล่งสารอาหารที่มีคุณค่าในช่วงเวลาที่เกิดความอดอยาก
บันทึกบางรายการแสดงให้เห็นว่าหัวหอมเติบโตในบางส่วนของจีน อินเดีย และอียิปต์ ประมาณ 3,500 ปีก่อนคริสตกาล ในอียิปต์ คันธนูยังถือเป็นวัตถุสักการะและเป็นสัญลักษณ์ของความเป็นนิรันดร์เนื่องจากมีโครงสร้างเป็นรูปวงแหวน รูปหัวหอมสามารถพบได้บนผนังด้านในของปิรามิดและสุสานของอียิปต์โบราณ! ชาวอิสราเอลยังบริโภคหัวหอมและถูกกล่าวถึงว่าเป็นหนึ่งในอาหารตามพระคัมภีร์ ร่วมกับแตงกวา แตง กระเทียมต้น และกระเทียม
ปัจจุบันผู้ผลิตหัวหอมรายใหญ่ที่สุดในโลก ได้แก่ จีน อินเดีย และสหรัฐอเมริกา
วิธีการเลือกและเก็บหัวหอม
รายงานแสดงให้เห็นว่าจริงๆ แล้วหัวหอมเป็นผักชนิดหนึ่งที่มีการปนเปื้อนยาฆ่าแมลงน้อยที่สุด ในความเป็นจริง บางแหล่งกล่าวว่าผักชนิดนี้มีสารกำจัดศัตรูพืชตกค้างน้อยที่สุด
ดังนั้นการซื้อหัวหอมออร์แกนิกจึงไม่จำเป็นเสมอไป ซึ่งจะช่วยให้คุณประหยัดเงินและนำไปซื้อผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกอื่นๆ ได้
เป็นที่รู้กันว่าหัวหอมสามารถเก็บได้มาก เป็นเวลานาน. คุณสามารถเก็บไว้ในที่อบอุ่นและแห้งได้ประมาณหนึ่งเดือนก่อนที่มันจะเริ่มเน่าเสีย ดังนั้นคุณสามารถตุนผักนี้ได้อย่างปลอดภัยเป็นเวลานาน
วิธีที่ดีที่สุดในการเตรียมและเก็บหัวหอม
เมื่อหัวหอมวางอยู่ใกล้มันฝรั่ง พวกมันจะดูดซับก๊าซเอทิลีนซึ่งพวกมันปล่อยออกมาและทำให้เสียเร็วขึ้นมาก ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าเสมอที่จะเก็บหัวหอมให้ห่างจากมันฝรั่ง
คุณไม่ควรเก็บหัวหอมที่ยังไม่ปอกเปลือกไว้ในตู้เย็นเพราะจะทำให้หัวหอมเน่าเร็วขึ้น แต่เมื่อคุณหั่นหัวหอมแล้ว ให้เก็บไว้ในตู้เย็นและใช้โดยเร็วที่สุดเพื่อให้แน่ใจว่าสารอาหารที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดยังคงอยู่ เนื่องจากหัวหอมมีกลิ่นและรสชาติแรง ควรเก็บแยกจากอาหารอื่นๆ ทั้งหมดในภาชนะที่มีฝาปิดมิดชิด วิธีนี้จะทำให้สามารถหลีกเลี่ยงกลิ่นและรสชาติของหัวหอมไม่ให้ซึมเข้าไปในอาหารอื่น ๆ ในตู้เย็นได้!
วิธีปรุงหัวหอมและเพิ่มคุณประโยชน์
มีหลายวิธีในการใช้หัวหอมในอาหารเพื่อสุขภาพทุกวัน คุณสามารถเพิ่มลงในไข่ โยนลงในซุป ลองหัวหอมแดงดิบในสลัด เพิ่มเล็กน้อยในจาน ใช้ทำซอสสำหรับปลาหรือเนื้อสัตว์ ฯลฯ
หัวหอมประเภทต่างๆ เหมาะที่สุดสำหรับ ประเภทต่างๆสูตรอาหาร ตัวอย่างเช่น หัวหอมแดงและหอมแดงมักจะรับประทานแบบดิบๆ ในขณะที่หัวหอมสีขาวและสีเหลืองมักนิยมรับประทานในอาหารต่างๆ
ไม่ว่าคุณจะเลือกหัวหอมประเภทใดก็ตาม โปรดจำไว้ว่าปริมาณไฟโตนิวเทรียนท์ที่มีคุณค่าในเปอร์เซ็นต์ที่สูงจะถูกเก็บไว้บนพื้นผิวของหัวหอม ใต้ผิวหนังชั้นนอกที่บางและเป็นกระดาษ เพื่อให้ได้รับประโยชน์สูงสุดจากหัวหอม ให้ปอกเฉพาะชั้นนอกแล้วใช้ส่วนเนื้อที่เหลือ
การวิจัยแสดงให้เห็นว่าการปอกหัวหอมที่ปอกเปลือกและหั่นแล้วทิ้งไว้ในอากาศประมาณ 10 นาทีจะช่วยเพิ่มปริมาณไฟโตนิวเทรียนท์ในหัวหอม นอกจากนี้ไฟโตนิวเทรียนท์เหล่านี้ยังดูดซึมได้มากขึ้นอีกด้วย หากคุณมีเวลาในการปรุงอาหารมาก ให้สับหัวหอมและทิ้งไว้บนเขียงสักครู่ก่อนเริ่มทำอาหาร ()
ยิ่งคุณหั่นหัวหอมให้บางลงเท่าไร มันก็จะสุกเร็วขึ้นเท่านั้น ยิ่งคุณปรุงนานเท่าไร น้ำตาลก็จะปล่อยออกมามากขึ้นและมีรสชาติหวานมากขึ้นเท่านั้น เมื่อเปรียบเทียบกับผักอื่นๆ ไฟโตนิวเทรียนท์ในหัวหอมมักจะได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างดีในระหว่างการปรุงอาหาร
อันตรายของหัวหอมต่อร่างกายมนุษย์
การกินหัวหอมอาจทำให้เกิดปฏิกิริยาเชิงลบในผู้ที่ทุกข์ทรมานจากการดูดซึมคาร์โบไฮเดรตสายสั้นที่หมักได้ FODMAPs (โอลิโกแซ็กคาไรด์ที่หมักได้ ไดแซ็กคาไรด์ โมโนแซ็กคาไรด์ และโพลิออล) รวมถึงสภาวะต่างๆ เช่น แสบร้อนกลางอกหรือกรดไหลย้อน
หากคุณสังเกตเห็นอาการต่างๆ เช่น ท้องอืด (ท้องอืด) ปวดท้อง ท้องเสีย หรือท้องผูกหลังจากรับประทานหัวหอม คุณอาจต้องพยายามหยุดรับประทานสักพักหนึ่ง ระยะเวลาหนึ่งถึงเวลาดูว่าอาการจะหายไปหรือไม่
บางคนสามารถย่อยหัวหอมปรุงสุกจำนวนเล็กน้อยได้ดีกว่าหัวหอมดิบในปริมาณมาก ดังนั้นจึงอาจจำเป็นต้องลองใช้รูปแบบต่างๆ
หากหัวหอมสีขาว สีแดง หรือสีเหลืองทำให้คุณมีอาการดังต่อไปนี้: ผลข้างเคียงให้ลองใช้กระเทียมหอม หอมแดง และต้นหอมแทน หัวหอมประเภทนี้มีแนวโน้มที่จะทำให้เกิดปัญหาทางเดินอาหารน้อยลง และยังเพิ่มรสชาติ รสชาติ และสารอาหารที่แตกต่างให้กับอาหารอีกด้วย
หัวหอมไม่ใช่ศัตรู แต่เป็นเพื่อน แต่หลายคนกลัวกลิ่นของมัน และถึงแม้จะทราบกันดีอยู่แล้วเกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผักใบเขียวและหัวหอมมาตั้งแต่สมัยโบราณ แต่บางคนก็ยังพยายามไม่รับประทานเนื่องจากมีกลิ่นและรสชาติฉุน เปล่าประโยชน์! เราจะพยายามโน้มน้าวคุณว่าทำไมผักนี้ที่บ้านจึงควรเป็นเพื่อนในอาหารของทุกคนที่มุ่งมั่นที่จะมีสุขภาพที่ดี ไม่ใช่เหตุผลที่ผู้คนมักพูดว่า: “หัวหอมเป็นยารักษาโรคได้ร้อยชนิด”
ผลิตภัณฑ์ผักเพื่อสุขภาพนี้เป็นคลังเก็บวิตามินอย่างแท้จริง ประกอบด้วยสารอาหารและองค์ประกอบขนาดเล็กจำนวนมากที่จำเป็นสำหรับมนุษย์ น้ำมันหอมระเหยระเหยที่มีอยู่ในหัวหอมมีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อที่มีประสิทธิภาพ ตัวอย่างเช่น หากต้องการทำลายแบคทีเรียที่เป็นอันตรายและการติดเชื้อในห้อง เพียงแค่หั่นหัวหอมหรือบีบน้ำผลไม้หนึ่งช้อนแล้ววางไว้บนจานรอง
- ธาตุเหล็กที่มีอยู่ในหัวหอมช่วยรักษาภูมิคุ้มกันและป้องกันการเกิดโรคโลหิตจาง
- เกลือแร่ทำให้การเผาผลาญในร่างกายเป็นปกติและมีส่วนร่วมในกระบวนการเคมีไฟฟ้า
- โพแทสเซียมเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อรักษากล้ามเนื้อและการทำงานปกติของระบบหัวใจและหลอดเลือด
- สังกะสีมีหน้าที่ในการทำงานของเซลล์ สภาพของตับ ไต ผิวหนัง เล็บ และเส้นผม
- Quercetin มีสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ ช่วยขยายหลอดเลือด มีฤทธิ์ต้านการอักเสบและต้านมะเร็ง
- ฟอสฟอรัสช่วยเพิ่มเนื้อเยื่อกระดูกและฟัน และมีหน้าที่ในการทำงานของสมอง
- ฟลูออไรด์ช่วยรักษาเคลือบฟันให้แข็งแรงและจำเป็นต่อการสร้างกระดูก
- อุดมไปด้วยวิตามินที่รวมอยู่ในหัวหอม ทำงานปกติตับ ต่อมไทรอยด์ เพิ่มภูมิคุ้มกันของร่างกาย
ผลกระทบต่อร่างกายมนุษย์
หัวหอมมีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรีย ยาขับปัสสาวะ ต้านการอักเสบ ยาขับเสมหะ ยาฆ่าพยาธิ และยาชูกำลัง
เพิ่มความอยากอาหาร ทำให้การย่อยอาหารเป็นปกติ และปกป้องร่างกายจากโรคติดเชื้อ
ใช้สำหรับความดันโลหิตสูงและคอเลสเตอรอลในเลือด หัวหอมสามารถลดโอกาสของภาวะหัวใจวายและโรคหลอดเลือดสมองได้
ใช้สำหรับหลอดเลือด, ความอ่อนแอ, เบาหวาน, atony และความผิดปกติของลำไส้
หัวหอมเพิ่มความมีชีวิตชีวาและพลังงาน ขจัดความอ่อนแอและความหดหู่ทั่วไป ใช้สำหรับโรคเลือดออกตามไรฟัน (โดยเฉพาะสีเขียว)
น้ำหัวหอมสดผสมน้ำผึ้งรักษาต้อกระจก เชื้อรา หลอดลมอักเสบ เจ็บคอ ความดันโลหิตสูง และหลอดเลือด
หัวหอมสับใช้ทาบนผิวหนัง เพื่อรักษาอาการปวดหัว การติดเชื้อไตรโคโมแนส ผิวหนังอักเสบ ผมร่วง สิว หูด และหนังด้าน
หากมีฝีเกิดขึ้นบนผิวหนัง หัวหอมอบด้วยสบู่ขูดจะช่วยให้ฝีสุกเร็วขึ้นและดึงก้านออกมาได้
ใครก็ตามที่ต้องการลดน้ำหนักควรบริโภคหัวหอมสีเขียว น้ำหนักเกิน,รักษาคราบเกลือและ urolithiasis
และเปลือกหัวหอมมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมายเพียงใด! “ขยะมูลฝอย” นี้มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ ต้านการอักเสบ ต่อต้านมะเร็ง และต่อต้านวัยสูง ชาด้วย เปลือกหัวหอมจะช่วยกำจัดโรคหัวใจ ความดันโลหิตสูง อาการชัก และหวัดได้
หัวหอมในการต่อสู้กับโรค
มาดูสูตรอาหารยอดนิยมกัน ยาแผนโบราณสำหรับการรักษาหัวหอม:
1. ในกรณีที่เอ็นเคล็ด ควรนำหัวหอมสับมาผสมกับน้ำผึ้งหรือน้ำตาล แล้ววางบนผ้าแล้วพันไว้บริเวณที่เจ็บ
11. สำหรับโรคเบาหวาน คุณต้องสับหัวหอมขนาดกลาง 2 หัวเป็นมวลละเอียด เทน้ำเดือด 3 แก้วแล้วพักไว้ข้ามคืน ในตอนเช้า กรองและเริ่มการรักษา: ใช้ผลิตภัณฑ์วันละสามครั้ง 200 มิลลิลิตร
12. สูตรนี้จะช่วยแก้อาการไอกรนหรือหลอดลมอักเสบได้ คุณต้องใช้หัวหอม 0.5 กิโลกรัม, น้ำตาลทรายละเอียด 450 กรัม น้ำผึ้งธรรมชาติ 100 มล. และน้ำ 900 มล. ควรสับหัวหอมในเครื่องบดเนื้อและผสมกับส่วนผสมทั้งหมด จากนั้นต้องวางส่วนผสมบนไฟอ่อนและต้มเป็นเวลาอย่างน้อย 3 ชั่วโมง ควรเทผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปลงในขวดและเก็บไว้ในตู้เย็น คุณต้องรับประทานหนึ่งช้อนโต๊ะอย่างน้อยสามครั้งต่อวัน ก่อนใช้ควรอุ่นช้อนบนไฟเพื่อไม่ให้ยาเย็นมาก
13. หัวหอมยังใช้ในเครื่องสำอางค์ด้วย เช่น น้ำผลไม้สดใช้เช็ดฝ้ากระหรือจุดด่างอายุได้
14. มาส์กหัวหอมด้วยน้ำผึ้ง ช่วยในการต่อสู้กับริ้วรอย ใช้ส่วนผสมของหัวหอมและน้ำผึ้งในอัตราส่วน 2:1 บนผิวหน้าที่มีริ้วรอยเป็นเวลา 20 นาที
15. หากคุณถูน้ำหัวหอมบนหนังศีรษะวันเว้นวันเป็นเวลาหนึ่งเดือน คุณสามารถขจัดรังแคและผมร่วงได้ ผมจะยืดหยุ่น เงางามและนุ่มสลวยกลับคืนมา
นี่ไม่ใช่รายการสูตรอาหารพื้นบ้านทั้งหมดสำหรับการรักษาหัวหอม อย่าลืมลองรักสิ่งนี้มีประโยชน์ พืชผัก. อย่าละเลยเธอ หากเป็นไปได้ พยายามรวมหัวหอมไว้ในอาหารจานแรกและจานที่สองทั้งหมด ย่อมเกิดประโยชน์ต่อร่างกายแต่อย่างใด การรักษาความร้อนไม่ได้ลดลง คุณสมบัติการรักษา. สุขภาพของคุณจะดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัดหากคุณเริ่มบริโภคหัวหอมและหัวหอมสีเขียวเป็นประจำ ร่างกายจะแข็งแรงขึ้น ระบบภูมิคุ้มกันเพิ่มขึ้น และจะช่วยปกป้องคุณจากโรคระบาดและการติดเชื้อต่างๆ แข็งแรง!
หัวหอมมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมายไม่เพียง แต่ใช้ในการปรุงอาหารเท่านั้น แต่ยังใช้ในด้านความงามสมัยใหม่และยาแผนโบราณด้วย หัวหอมมีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์อย่างไร?
ส่วนผสมของหัวหอม
หัวหอมพบได้ในทุกบ้านและมีอยู่ในสูตรอาหารหลายจาน รสชาติและกลิ่นเฉพาะของมันไม่สามารถเทียบเคียงกับสิ่งใดๆ ได้ และมันก็เป็นเช่นนั้น คุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์อนุญาตให้คุณใช้สิ่งนี้ ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติแม้กระทั่งเพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์
ปัจจุบันมีผักชนิดนี้อยู่หลายพันธุ์และพันธุ์ต่างๆ ไม่เพียงแตกต่างกันเท่านั้น รูปร่างรสชาติแต่ยังมีองค์ประกอบ รู้จักพืชผลไม้มากกว่า 400 สายพันธุ์ แต่พันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือหัวหอม ซึ่งเรารับประทานดิบ ทอด ต้มและอบทุกวัน ในด้านการแพทย์แผนโบราณ หัวหอมเป็นที่ต้องการเป็นพิเศษ เนื่องจากองค์ประกอบของหัวหอมอุดมไปด้วยองค์ประกอบหลายอย่างที่จำเป็นต่อการทำงานที่ดีต่อสุขภาพของร่างกาย
ความจริงที่น่าสนใจ:
หัวหอมปรากฏขึ้นราวศตวรรษที่ 12 บ้านเกิดของเขาถือเป็น มาตุภูมิโบราณแม้ว่าจะมีความเห็นว่าผักชนิดนี้มีต้นกำเนิดในอัฟกานิสถานและอิหร่านก็ตาม
หัวหอมมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างไร? เมื่อหลายปีก่อนผู้คนสังเกตเห็นผลอันน่าอัศจรรย์ของผลไม้ชนิดนี้ที่มีต่อสุขภาพของมนุษย์ สาเหตุหลักมาจากองค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์ อุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และองค์ประกอบย่อยอื่นๆ ที่จำเป็นสำหรับการทำงานที่เหมาะสมของร่างกายมนุษย์ ส่วนประกอบหลักของผลไม้ชนิดนี้ได้แก่:
- ทองแดง;
- สังกะสี;
- โคบอลต์;
- แมงกานีส;
- นิกเกิล;
- วิตามิน ส่วนใหญ่กลุ่ม B, C และ PP;
- โครเมียม;
- เกลือแร่
- โปรตีน;
- ฟลูออรีน.
ไม่กี่คนที่รู้ว่ากลิ่นหอมแปลก ๆ ของหัวหอมนั้นเกิดจากน้ำมันหอมระเหยที่มีสารประกอบที่มีกำมะถัน
จาก องค์ประกอบจุลภาคที่มีประโยชน์ที่มีอยู่ในองค์ประกอบคุณสามารถเน้นแคลเซียม, แมกนีเซียม, โพแทสเซียม, โซเดียม, ซัลเฟอร์และอื่น ๆ ปริมาณแคลอรี่เฉลี่ยของหัวหอมต่อ 100 กรัมคือประมาณ 40 กิโลแคลอรี และปริมาณไขมันคือ 0.10 กรัม
คุณลักษณะที่โดดเด่นของหัวหอมคือปริมาณธาตุเหล็กยังคงเท่าเดิมโดยไม่คำนึงถึงวิธีการปรุงอาหาร ดังที่คุณทราบในระหว่างการอบชุบ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลิตภัณฑ์หลายชนิดจะลดลงอย่างมาก ดังนั้นหัวหอมจึงไม่ได้อยู่ในทฤษฎีนี้และในทางกลับกันก็หักล้างมันโดยสิ้นเชิง ในระหว่างการปรุงอาหาร การทอด หรือการใช้ความร้อนอื่นๆ เหล็กจะไม่ระเหย ดังนั้นบ่อยครั้งที่อาหารที่มีผลิตภัณฑ์นี้มักถูกกำหนดไว้สำหรับโรคโลหิตจาง
ประโยชน์ของหัวหอมสำหรับร่างกายมนุษย์นั้นไม่เพียงแสดงออกมาในองค์ประกอบเท่านั้น แต่ยังอุดมไปด้วยวิตามินและองค์ประกอบอื่น ๆ เราไม่สามารถละทิ้งความจริงที่ว่านี่เป็นผลิตภัณฑ์สากลที่ใช้เป็นยาแผนโบราณ มาสก์เครื่องสำอาง และผลิตภัณฑ์เสริมความงามอื่นๆ
วิดีโอ “หัวหอม – ประโยชน์และโทษต่อร่างกายมนุษย์”
วิดีโอข้อมูลที่อธิบายคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลิตภัณฑ์นี้และวิธีการใช้ในสาขาการแพทย์แผนโบราณ
หัวหอมมีประโยชน์อย่างไร?
สารที่มีประโยชน์ที่มีความเข้มข้นสูงสุดนั้นมีอยู่ในแกลบและน้ำผลไม้สดประโยชน์หลักคือมีไฟโตไซด์ในปริมาณสูง ไฟตอนไซด์เป็นสารที่มีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรีย คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ ได้แก่ :
- ยาต้านจุลชีพ;
- การสร้างใหม่และการรักษาบาดแผล
- antispasmodic;
- ยาขับปัสสาวะ;
- ต้านการอักเสบ;
- โทนิค;
- ฆ่าเชื้อแบคทีเรีย;
- น้ำยาฆ่าเชื้อ;
- ต้านเชื้อราและอื่น ๆ
บ่อยครั้งที่นักบำบัดแนะนำให้บริโภคหัวหอมเนื่องจากการขาดวิตามินและการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันไม่ดี ที่มีอยู่ในองค์ประกอบเพิ่มฟังก์ชั่นการป้องกันของร่างกายป้องกันการเกิดและการพัฒนาของโรคใหม่ที่มีลักษณะติดเชื้อและไวรัส
ดังที่ได้กล่าวไปแล้วหัวหอมอุดมไปด้วยไฟตอนไซด์ซึ่งสามารถทำลายจุลินทรีย์ต่าง ๆ เช่นสเตรปโตคอกคัส เชื้อโรคของโรคคอตีบและโรคบิด วัณโรค ฯลฯ
เป็นที่น่าสังเกตว่าหัวหอมยังมีประโยชน์มากสำหรับผู้ที่เป็นโรคระบบหัวใจและหลอดเลือด ส่งเสริมการกระตุ้นและการทำให้เลือดบริสุทธิ์ จากการใช้งานพบว่าระบบย่อยอาหารมีเสถียรภาพมากขึ้นและปัญหาอุจจาระลดลง ขอแนะนำให้รวมไว้ในอาหารสำหรับความอ่อนแออย่างต่อเนื่อง ความดันโลหิตสูง และนอนไม่หลับ
ตามข้อมูลบางอย่างผักชนิดนี้สามารถป้องกันมะเร็งและการก่อตัวของเนื้องอกได้ดีเยี่ยม มีข้อสังเกตว่าหัวหอมเป็นเลิศในการต่อสู้กับความอ่อนแอและโรคในผู้ชาย
ความจริงที่น่าสนใจ:
อาหารประจำวันของทหารในกองทัพโรมันรวมถึงหัวหอมด้วย ดังนั้นกองทัพโรมันจึงถือว่าแข็งแกร่งและไม่เกรงกลัวสิ่งใด
นี่เป็นยาโป๊ที่ยอดเยี่ยม แต่เพื่อประสิทธิภาพสูงสุดในพื้นที่นี้ จะต้องบริโภคในรูปแบบดิบเท่านั้น เนื่องจากการอบชุบด้วยความร้อนจะช่วยลดคุณสมบัติมหัศจรรย์เหล่านี้ได้อย่างมาก
ข้อห้าม
นอกจาก คุณสมบัติเชิงบวกผักชนิดนี้ก็มี ด้านหลัง. ผลกระทบเชิงลบหัวหอมใหญ่พอ ประการแรกคือความสามารถในการมีผลระคายเคืองต่อเยื่อบุกระเพาะอาหารซึ่งจะเพิ่มระดับความเป็นกรดทำให้เกิดและ
ด้วยเหตุนี้การใช้ผลิตภัณฑ์นี้เป็นเวลานานและมากเกินไปจึงไม่สามารถตัดการเกิดขึ้นการพัฒนาและความร้ายแรงของโรคระบบทางเดินอาหารได้ ดังนั้นผู้ที่เป็นแผลและโรคกระเพาะเฉียบพลันและเรื้อรังจึงห้ามรับประทานหัวหอมอย่างเคร่งครัด
แม้จะมีคุณสมบัติเชิงบวกมากมาย แต่การใช้ผักนี้ควรมีเหตุผล หากนำไปใช้ในทางที่ผิดอาจเกิดผลข้างเคียงดังต่อไปนี้:
- การกำเริบของโรคตับเรื้อรัง
- การทำงานของไตไม่เสถียร, การกลายเป็นปูน;
- และมีอาการท้องอืด;
- อาการกำเริบของโรคหอบหืดเรื้อรังเนื่องจากการระคายเคืองต่อระบบประสาท
- การเกิดขึ้นของการอุดตันของหลอดเลือด;
- การพัฒนาโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือดการเสื่อมสภาพของการทำงานของหัวใจ
เพื่อหลีกเลี่ยงผลข้างเคียงดังกล่าว การบริโภคผักควรอยู่ในปริมาณที่พอเหมาะ และควรคำนึงถึงปริมาณของผลิตภัณฑ์ที่รับประทานไม่เพียงแต่ในรูปแบบดิบเท่านั้น แต่ยังควรคำนึงถึงการทอด ต้ม และตุ๋นด้วย
ข้อห้ามยังรวมถึงสิ่งที่ต้องรับประทานอาหารบางชนิดด้วย ดังนั้นผู้ป่วยที่ได้รับการวินิจฉัยนี้ควรหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์นี้
การใช้หัวหอมในการแพทย์พื้นบ้าน
ส่วนใหญ่มักใช้หัวหอมเพื่อป้องกันและกำจัดอาการของ ARVI และไข้หวัดใหญ่ ควรใช้ในระยะแรกของโรคเนื่องจากการสัมผัสกับไวรัสในร่างกายมนุษย์นานขึ้นจึงจำเป็นต้องมีวิธีการรักษาที่มีประสิทธิภาพมากขึ้น
ผลิตภัณฑ์นี้ได้รับความนิยมเป็นพิเศษเพื่อใช้เป็นยารักษาอาการเจ็บคอและน้ำมูกไหล นี่เป็นสารต้านไวรัสและแบคทีเรียที่มีประสิทธิภาพ ซึ่งจะทำให้เมือกบางลงและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ในกรณีนี้จะใช้น้ำเชื่อมแก้ไอแบบพิเศษเพื่อเตรียมสิ่งที่คุณต้องการ:
- ปอกเปลือก ล้าง สับหัวหอมเล็ก 1 หัวแล้วใส่ในภาชนะแก้ว
- เติมน้ำตาลประมาณหนึ่งช้อนโต๊ะแล้วผสมส่วนผสม
- ปิดฝาส่วนผสมที่ได้วางไว้ในที่มืดแล้วทิ้งไว้หลายชั่วโมง
หลังจากผ่านไปประมาณ 7-9 ชั่วโมง ยาก็พร้อมใช้งาน น้ำเชื่อมที่ได้จะต้องบริโภคทุกวัน 4-5 ครั้งต่อวันหนึ่งช้อนโต๊ะ เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดียิ่งขึ้น แทนที่จะใช้น้ำตาล คุณสามารถใช้น้ำตาลซึ่งมีคุณสมบัติเชิงบวกในการรักษาโรคหวัดด้วย
สูตรกำจัดน้ำมูกไหล
หัวหอมถูกนำมาใช้เพื่อรักษาอาการน้ำมูกไหลมาเป็นเวลานาน มันจะช่วยกำจัดโรคจมูกอักเสบรวมถึงภาวะแทรกซ้อน (ไซนัสอักเสบ, ไซนัสอักเสบ) มันเป็นนักสู้ที่ยอดเยี่ยมในการต่อต้านอาการบวมของไซนัสจมูกอันเป็นผลมาจากอาการแพ้หรือ โรคหวัด. เมื่อใช้หัวหอมเพื่อรักษาอาการน้ำมูกไหล ให้แยกแยะการแพ้ผลิตภัณฑ์นี้ที่อาจเกิดขึ้นเพื่อไม่ให้สถานการณ์ปัจจุบันรุนแรงขึ้น
เนื่องจากการเตรียมที่มีน้ำหัวหอมมีฤทธิ์ต้านจุลชีพจึงทำให้สามารถป้องกันและกำจัดไวรัสการติดเชื้อและแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคในรูจมูกได้
1. สูตรแก้คัดจมูก
สูตรครีมนี้เหมาะสำหรับผู้ใหญ่และเด็กอายุเกิน 12 ปี ก่อนใช้งานขอแนะนำให้ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีอาการแพ้ส่วนประกอบใด ๆ
การตระเตรียม:
- ผสมน้ำหัวหอมคั้นสด 2 ช้อนโต๊ะกับเนื้อว่านหางจระเข้สับ 2 ช้อนโต๊ะ
- เพิ่มผักรากไซคลาเมนที่สับไว้ล่วงหน้าสองช้อนโต๊ะ
- เพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะลงในส่วนผสมที่ได้ น้ำผึ้งชนิดเหลวและครีม Vishnevsky ในปริมาณเท่ากัน
- ผสมส่วนผสมทั้งหมด ใส่ครีมที่เสร็จแล้วลงไป เหยือกแก้วมีฝาปิดมิดชิด
ขอแนะนำให้เก็บครีมสำเร็จรูปไว้ในตู้เย็นไม่เกินหนึ่งเดือน ก่อนใช้งานต้องอุ่นผลิตภัณฑ์ให้ได้อุณหภูมิห้อง แช่ผ้าก๊อซเล็กๆ ลงในครีม และวางไว้ในแต่ละช่องจมูกเป็นเวลา 20-30 นาที การรักษาด้วยโลชั่นดังกล่าวไม่ควรเกิน 5-7 วัน
2. การรักษาโรคจมูกอักเสบเรื้อรัง
น้ำเชื่อมน้ำหัวหอมและน้ำผึ้งนำมารับประทานเป็นเวลา 7-10 วัน 3-4 ครั้งต่อวัน ในการเตรียมมันคุณจะต้องปอกหัวหอมสามลูกแล้วขูดบนเครื่องขูดแบบละเอียด เติมน้ำผึ้งเหลวสองช้อนโต๊ะผสมเนื้อที่ได้แล้วห่อด้วยผ้ากอซ บีบน้ำออก ยาพร้อมใช้งานแล้ว
ใช้ด้วยความระมัดระวัง สูตรนี้ถ้าคุณแพ้น้ำผึ้ง! ไม่แนะนำให้ใช้น้ำเชื่อมค่ะ วัยเด็กโดยไม่ปรึกษาแพทย์
3. น้ำผลไม้ในรูปแบบที่บริสุทธิ์ที่สุด
น้ำผลไม้ในรูปแบบบริสุทธิ์สามารถใช้เป็นน้ำเชื่อมสำหรับสูดดมเช่นเดียวกับยาในท้องถิ่น ไอระเหยของน้ำหัวหอมก็มีเหมือนกัน คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์จึงเข้าสู่อวัยวะพร้อมกับไอน้ำ ระบบทางเดินหายใจจึงส่งผลเสียต่อแบคทีเรียและไวรัส
อย่าเสี่ยงต่อสุขภาพของคุณและอย่ารักษาตัวเอง ปรึกษาแพทย์ก่อนใช้ยาตามใบสั่งแพทย์
วิดีโอ “สูตรพื้นบ้านแก้อาการน้ำมูกไหล”
วีดีโอสาธิตพร้อมสูตรอาหาร การเยียวยาพื้นบ้านเพื่อต่อสู้กับอาการน้ำมูกไหล