โจ๊กสูตรนมสำหรับให้นมลูก มารดาที่ให้นมบุตรสามารถรับประทานโจ๊กข้าวบาร์เลย์ ข้าวโพด หรือลูกเดือยได้หรือไม่: การทบทวนธัญพืชที่อนุญาตระหว่างให้นมบุตร
แม้แต่ในระหว่างตั้งครรภ์ ผู้หญิงก็เปลี่ยนอาหารเพื่อดูแลสุขภาพของทารก หลังคลอดบุตร โภชนาการของมารดามีความสำคัญอย่างยิ่งต่อสุขภาพร่างกายและจิตใจที่ดี การพัฒนาจิตที่รัก. หากคุณมีธัญพืชในอาหาร นี่จะดีมาก เพราะธัญพืชเป็นแหล่งอาหารมากมาย สารที่มีประโยชน์- อย่างไรก็ตาม บางส่วนอาจมีข้อห้ามในระหว่างการให้นมบุตร นั่นคือเหตุผลที่คุณควรค้นหาล่วงหน้าว่าแม่ลูกอ่อนสามารถรับประทานซีเรียลอะไรได้บ้าง
อาหารของหญิงให้นมบุตรต้องมีธัญพืช เช่น บัควีท ข้าว ข้าวโพด ข้าวโอ๊ต และธัญพืชอื่นๆ
นักโภชนาการเรียกโจ๊กว่าเป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพที่สตรีให้นมบุตรแนะนำให้บริโภค ธัญพืชเป็นแหล่งของคาร์โบไฮเดรต วิตามิน จุลภาคและธาตุหลัก ดังนั้นคุณจึงไม่ควรละทิ้งมัน ซีเรียลแต่ละชนิดมีสารที่มีประโยชน์สิ่งเดียวที่แม่ควรคำนึงถึงคือความผิดปกติของระบบย่อยอาหารของทารก หากคุณมีอาการท้องผูก ไม่แนะนำให้กินข้าว และมีแนวโน้มที่จะเกิดก๊าซเพิ่มขึ้น ข้าวบาร์เลย์มุกจะไม่เป็นประโยชน์ต่อลูกของคุณ
หากทารกแพ้กลูเตน ควรแยกธัญพืชกลูเตนออกจากอาหารของมารดา สารนี้มีอยู่ในแป้งเซโมลินา ข้าวสาลี ข้าวบาร์เลย์ ข้าวโอ๊ต ข้าวบาร์เลย์ และข้าวไรย์ในปริมาณมาก มีเพียงผู้เชี่ยวชาญเท่านั้นที่สามารถระบุอาการแพ้กลูเตนได้โดยกำหนดการทดสอบพิเศษ
ข้าวต้ม เช่น ข้าวสาลี บักวีต ข้าวโพด และข้าวโอ๊ตมีประโยชน์ต่อสุขภาพมาก คุณสามารถรับประทานได้ทุกวัน 40 กรัมต่อวัน
ข้าวโอ๊ตขณะให้นมบุตร
ข้าวโอ๊ตเป็นหนึ่งในอาหารที่ดีต่อสุขภาพ ดังนั้นจึงแนะนำให้ทารกทุกคนรับประทาน ซีเรียลนี้ควรอยู่ในอาหารของผู้หญิงที่ให้นมบุตรด้วย ข้าวโอ๊ตมีสารที่มีประโยชน์มากมายประกอบด้วยวิตามินและธาตุขนาดเล็กเช่น:
- แมกนีเซียม;
- โพแทสเซียม;
- สังกะสี;
- วิตามิน A, B, E
- ล้างข้าวโอ๊ตให้ดีแล้วเท น้ำเย็นและจุดไฟ;
- ทันทีที่น้ำเดือดคุณจะต้องลดความร้อนและเอาโฟมที่เกิดขึ้นออก
- ปรุงข้าวโอ๊ตในภาชนะเปิดด้วยไฟอ่อน ๆ กวนตลอดเวลา
- เมื่อน้ำเดือดผ่านไป 5 นาที ข้าวโอ๊ตก็พร้อม
เมื่อโจ๊กเย็นลงเล็กน้อยและข้นขึ้น ให้ใส่เนยชิ้นเล็กๆ ลงไป เพื่อให้เหมาะกับรสนิยมของคุณ คุณสามารถเพิ่มแอปริคอตแห้ง ลูกพรุน และแอปเปิ้ลสดชิ้นลงในจานได้
เซโมลินามีประโยชน์ต่อการเลี้ยงลูกด้วยนมอย่างไร?
- เซโมลินามีไคตินจำนวนมากซึ่งเป็นสารที่ขัดขวางการดูดซึมแคลเซียมเหล็กและวิตามินดีตามปกติโดยร่างกายของเด็ก เนื่องจากขาดสารเหล่านี้เด็กอาจประสบปัญหาการทำงานของระบบทางเดินอาหารผิดปกติ
- การบริโภคโจ๊กเซโมลินาบ่อยครั้งโดยแม่อาจทำให้เด็กเป็นโรคกระดูกอ่อนได้ มีความเสี่ยงอย่างยิ่งต่อความผิดปกติดังกล่าวหากขาดวิตามินดี
- ปริมาณกลูเตนสูงมักกระตุ้นให้เกิดอาการแพ้ในร่างกายเด็ก
- ปริมาณแคลอรี่ที่สูงเกินไปของเซโมลินาอาจทำให้เกิดก๊าซเพิ่มขึ้นและอาการจุกเสียดในลำไส้ในทารก
นั่นคือเหตุผลที่ผู้เชี่ยวชาญไม่แนะนำให้รับประทานเซโมลินาสำหรับผู้หญิงที่มีเด็กอายุต่ำกว่า 2 เดือนเนื่องจากการสร้างระบบต่างๆในร่างกายยังไม่เสร็จสิ้น ในตอนแรกคุณต้องปรุงจานในน้ำและพยายามรักษาความคงตัวของของเหลว
Buckwheat: ซีเรียลมีประโยชน์อย่างไรเมื่อให้นมลูก?
การบริโภคโจ๊กบัควีทเป็นประจำจะช่วยปรับปรุงสภาพของเส้นผม เล็บ และผิวหนัง
บัควีทอยู่ในรายการผลิตภัณฑ์ที่แนะนำเป็นอาหารเสริมชนิดแรกสำหรับทารก จากนี้ไปแม่ลูกอ่อนสามารถรับประทานบัควีทได้อย่างปลอดภัย ซีเรียลนี้ย่อยง่ายซึ่งหมายความว่าทารกจะได้รับสารอันมีค่าทั้งหมดที่มีอยู่ในซีเรียลพร้อมกับนม
เป็นที่ทราบกันว่าบัควีทเป็นสารกระตุ้นภูมิคุ้มกันตามธรรมชาติ เมื่อบริโภคเป็นประจำ ร่างกายจะต่อต้านได้ โรคติดเชื้อ- ผลิตภัณฑ์ควรอยู่ในอาหารของผู้หญิงที่เพิ่งคลอดบุตรเนื่องจากมีธาตุเหล็กสูง สารนี้ช่วยปรับปรุงสภาพของเส้นผม ผิวหนัง และเล็บ
โจ๊กข้าวโพดระหว่างให้นมบุตร
ปลายข้าวข้าวโพดไม่มีกลูเตน ดังนั้นผู้หญิงจึงสามารถรับประทานได้ทันทีหลังคลอดบุตร โจ๊กข้าวโพดด้วย ให้นมบุตรเป็นอย่างมาก ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ซึ่งมีคุณสมบัติดังต่อไปนี้
- ช่วยให้ระบบย่อยอาหารเป็นปกติป้องกันอาการท้องผูกในทารก
- ขจัดสารพิษและนิวไคลด์กัมมันตภาพรังสีออกจากร่างกายของสตรี
- ช่วยปรับปรุงสภาพของผิวหนัง ผม และเล็บ ซึ่งอาจแย่ลงในระหว่างตั้งครรภ์
แม้จะมีประโยชน์ของปลายข้าวข้าวโพด แต่ก็ไม่แนะนำให้บริโภคเกินสัปดาห์ละสองครั้ง มารดาที่ให้นมบุตรสามารถรับประทานโจ๊กข้าวโพดขณะให้นมบุตรได้หรือไม่หากลูกของเธอมีอาการแพ้อาหาร? ในกรณีนี้ควรแยกอาหารจานนี้ออกจากอาหารของหญิงชราสักระยะหนึ่ง นอกจากนี้สตรีที่มีลูกมีอาการท้องร่วงไม่ควรรับประทานโจ๊กข้าวโพดบ่อยๆ
ประโยชน์ของโจ๊กข้าวฟ่างสำหรับแม่และเด็ก
โจ๊กลูกเดือยป้องกันอาการท้องผูกในทารก
โจ๊กลูกเดือยระหว่างให้นมบุตรก็ถือว่ามีคุณค่าสำหรับทั้งแม่และลูกเช่นกัน ข้าวฟ่างเป็นผลิตภัณฑ์อาหารไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้และร่างกายดูดซึมได้ง่าย ผลบวกอีกประการหนึ่งของโจ๊กคือ การต่อสู้ที่มีประสิทธิภาพมีอาการท้องผูก ธัญพืชยังช่วยให้เด็กเจริญเติบโตได้ดี เสริมสร้างโครงสร้างกระดูกและการเผาผลาญที่เหมาะสม ซึ่งได้จากสารต่างๆ เช่น ซิลิคอนและแมงกานีส
อย่างไรก็ตาม เช่นเดียวกับธัญพืชอื่นๆ ลูกเดือยสามารถบริโภคได้ในปริมาณที่พอเหมาะโดยแม่ให้นมเท่านั้น นอกจากนี้เพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อทารกควรใส่โจ๊กลงในอาหารของแม่ในส่วนเล็ก ๆ
เมนูของหญิงให้นมบุตรควรประกอบด้วยธัญพืชทั้งหมดแม้ว่าจะในปริมาณที่พอเหมาะก็ตาม การกินธัญพืชจะช่วยได้ การพัฒนาที่กลมกลืนทารกที่แข็งแรงและแข็งแรงและยังรับประกันความเป็นอยู่ที่ดีของแม่ด้วย
น้ำนมแม่ประกอบด้วยสารอาหารที่สมดุลอย่างสมดุล ซึ่งอุดมไปด้วยโปรตีน คาร์โบไฮเดรต วิตามิน และสารประกอบไขมัน
ทุกสิ่งที่ทารกต้องการระหว่างให้นมมาจากนมแม่ ดังนั้นโภชนาการของมารดาที่ให้นมบุตรในช่วงเดือนแรกจึงควรมีความหลากหลายและสมดุล
คุณแม่ลูกอ่อนทานอะไรได้ในเดือนแรก?
เพื่อหลีกเลี่ยงความรู้สึกไม่สบายในรูปแบบของอาการจุกเสียดในกระเพาะอาหารและโรคภูมิแพ้ในเด็ก เมนูของมารดาที่ให้นมบุตรในเดือนแรกจึงควรค่อนข้างจำกัด คุณควรหลีกเลี่ยงเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์และของเหลวอื่นๆ โดยสิ้นเชิง มาดูกันดีกว่าว่าแม่ลูกอ่อนดื่มอะไรได้บ้างและดื่มอะไรไม่ได้:
1. คุณไม่สามารถ:
กาแฟ;
ชาดำ
นมทั้งหมด
น้ำอัดลม;
เครื่องดื่มที่เติมสีย้อม
เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทุกประเภท
2. คุณสามารถ:
ผลิตภัณฑ์นมหมัก - kefir, นมอบหมัก, โยเกิร์ต;
ผลไม้แช่อิ่มแห้ง
ยาต้มโรสฮิป;
ชาเขียวอ่อน
คุณแม่ให้นมทานอะไรได้บ้างในเดือนแรกหลังคลอดบุตรและสิ่งที่ไม่แนะนำให้บริโภค:
1. อาหารที่ควรงดเว้นในเดือนแรกได้แก่
ลูกเกด;
ครีมเปรี้ยว
น้ำซุปเนื้อ
ผักและผลไม้ดิบ
ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ที่ทำจากแป้งเกรดสูง
ชีสทุกชนิด
คุณแม่ลูกอ่อนควรกินอะไรในช่วง 10 วันแรกของเดือนแรกของทารก:
ซุปไม่ติดมัน;
เนื้อต้มไม่ติดมัน
โจ๊กปรุงในน้ำ: ข้าวบาร์เลย์, บัควีท, ข้าว, ข้าวโพด, ข้าวโอ๊ตบด, ข้าวสาลี;
แอปเปิ้ลอบ
หลังจากผ่านไปสิบวันคุณสามารถเพิ่มผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้ลงในอาหารของแม่ลูกอ่อนได้:
ชีสแข็งอ่อน
ไข่;
คอทเทจชีส
ปลาต้มหรืออบ ยกเว้น สายพันธุ์ทะเล;
ผักตุ๋นและ/หรือต้ม (กะหล่ำปลี แครอท บวบ ฟักทอง ฯลฯ );
พาสต้า.
อาหารของแม่ลูกอ่อนในเดือนแรก
เพื่อรักษานมในรูปแบบ "บริสุทธิ์" นั่นคือการยกเว้นสิ่งเจือปนทุกประเภทที่มีส่วนทำให้เกิดอาการแพ้และโรคอื่น ๆ รวมถึงสิ่งที่เกี่ยวข้องกับการทำงานของระบบทางเดินอาหารของทารก โภชนาการของมารดาที่ให้นมบุตร ควรรับประทานอาหารซึ่งมีความสำคัญอย่างยิ่งในช่วงแรกของการให้นมบุตร มีความจำเป็นต้องติดตามอย่างเคร่งครัดว่าแม่กินอะไรและเมื่อไหร่ ขอแนะนำให้ผู้หญิงจดบันทึกประจำวันไว้ ดังนั้นแม่จะมีโอกาสติดตามโภชนาการของเธอและตอบสนองต่อการเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมและสุขภาพของลูกอย่างเพียงพอ ในช่วงวันแรกหลังคลอดบุตรหญิงสาวต้องกินบ่อยและดื่มมาก กฎการดื่มควรประกอบด้วยของเหลวอย่างน้อย 2 ลิตร ชาหวาน ผลไม้แช่อิ่ม เครื่องดื่มสมุนไพร ทั้งหมดนี้ช่วยเพิ่มการให้นมบุตร หากเป็นผลมาจากการให้ความช่วยเหลือทางสูติกรรม ส่วน Cแล้วผู้หญิงคนนั้นก็ต้องมีรอยร้าวแน่ๆ เพื่อการรักษาที่รวดเร็วจำเป็นต้องแนะนำผู้ที่อ่อนแอ น้ำซุปไก่ซึ่งอุดมไปด้วยกลูเตนซึ่งส่งเสริมการรักษาเนื้อเยื่อที่เสียหายอย่างรวดเร็ว
ในวันที่สี่ของการเลี้ยงลูกด้วยนมแม่อาหารหลังคลอดสามารถเปลี่ยนแปลงได้ด้วยโจ๊ก ข้าวโอ๊ตข้าวสาลีหรือ โจ๊กบัควีทจะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมให้กับโต๊ะรับประทานอาหารของลูกน้อยของคุณ ในวันต่อมาคุณสามารถเพิ่มผลิตภัณฑ์ผักลงในโจ๊กที่ปรุงสุกแล้วได้ เงื่อนไขเดียวคือผักนึ่งหรือต้ม ไม่ว่าในกรณีใดคุณไม่ควรกินอาหารทอดตลอดระยะเวลาที่ให้นมลูก เมื่อได้รับคำแนะนำทางโภชนาการหลังออกจากแผนกสูติกรรม ผู้หญิงหลายคนถามว่าแม่ลูกอ่อนสามารถทานอาหารที่ทำจากมันฝรั่งในเดือนแรกได้หรือไม่? คุณจะไม่ได้รับคำตอบที่ชัดเจน แต่จากการฝึกฝนแสดงให้เห็นแล้วว่า การกินมันฝรั่งในวันแรกของการให้นมบุตรเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนาอย่างยิ่ง เหตุผลก็คือแป้งที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์นี้
เดือนแรกของชีวิตลูกมีครบทุกอย่าง ระบบย่อยอาหารอ่อนโยนมาก ดังนั้นเพื่อหลีกเลี่ยงความเครียดเพิ่มเติมในระบบทางเดินอาหารที่เกี่ยวข้องกับการย่อยอาหาร ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้งดการรับประทานอาหารประเภทมันฝรั่งไม่ว่าในรูปแบบใดก็ตาม การกินกะหล่ำปลีเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนาอย่างยิ่งในช่วงสองสามวันแรกเนื่องจากจะกระตุ้นการสร้างก๊าซในเด็กส่งผลให้ท้องอืด เมื่อถามว่าแม่ลูกอ่อนกินเห็ดได้ไหม คำตอบชัดเจน คือ ไม่ อย่างไรก็ตาม ไม่ควรให้เห็ดแก่เด็กจนกว่าเขาจะอายุ 6-7 ปี หลังจากให้อาหารเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ อาหารของผู้หญิงสามารถปรับเปลี่ยนได้ด้วยปลาขาวต้มและ พันธุ์ไขมันต่ำเนื้อ. อาหารอันโอชะนี้ควรจำกัดไว้ที่ 2 ครั้งต่อสัปดาห์ มีประโยชน์มากที่จะรวมขนมปังดำและถั่วไว้ในอาหารในสัปดาห์ที่ 2-3 ของเดือนแรกของการให้อาหาร สัปดาห์ที่สามของเดือน โภชนาการอาหารอาจเสริมระหว่างให้นมบุตร เนื้อไก่ผลไม้ ไข่ และชีสชนิดอ่อน ด้วยทุกนวัตกรรม คุณแม่ยังสาวควรสังเกตปฏิกิริยาของลูก รูปลักษณ์ใหม่ผลิตภัณฑ์. นี่คือเหตุผลว่าทำไมการเก็บบันทึกโภชนาการในแต่ละวันจึงมีความสำคัญมาก
อาหารโดยประมาณสำหรับคุณแม่ลูกอ่อน
ตามธรรมชาติแล้วในระหว่างการให้นมบุตร ร่างกายของผู้หญิงจะต้องรักษาพลังงานที่สำคัญไว้อย่างเพียงพอและมีกำลังสำรองที่จำเป็น อาหาร โภชนาการประจำวันจะต้องครบถ้วนและมีปริมาณแคลอรี่ที่แน่นอน การบริโภคประจำวันส่วนประกอบด้านพลังงานจะต้องได้รับการบำรุงรักษาตามมาตรฐานต่อไปนี้:
คาร์โบไฮเดรต – 350-500 กรัม
ไขมัน – 90-120 กรัม ซึ่ง 25% ควรมีปริมาณผัก
โปรตีน – 140-150 กรัม มีต้นกำเนิดจากสัตว์มากถึง 60%
อาหารประจำวันต่อไปนี้จะช่วยรักษาคุณค่าพลังงานของร่างกาย:
คอทเทจชีส – 100-200 กรัม
เนย – 20-30 กรัม
เนื้อไม่ติดมันและ/หรือปลา – 250 กรัม
น้ำมันพืช(ทานตะวันหรือมะกอก) – 30 กรัม
ไข่ - ชิ้นเดียว;
ผัก – 500 กรัม;
พาสต้าหรือซีเรียล – 60-70 กรัม
ผลิตภัณฑ์ผลไม้และเบอร์รี่ – 200-500 กรัม
ผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยว – 300-500 กรัม
หลังจากการบริโภคสารอาหารในแต่ละวัน ค่าพลังงานจะอยู่ระหว่าง 2,500 ถึง 3,500 กิโลแคลอรีสารกระตุ้นเพิ่มเติม ร่างกายแข็งแรงจะมีวิตามินต่างๆสำหรับคุณแม่ลูกอ่อน ห้ามรับประทานอาหารที่ทำให้เกิดอาการแพ้ อาเจียน ท้องผูก และเพิ่มการผลิตก๊าซ ผู้ยั่วยุในกรณีนี้คือสารพัดดังต่อไปนี้:
มะเขือเทศ;
องุ่น;
สตรอเบอร์รี่;
กล้วย;
ส้ม;
กีวี;
ซอสต่างๆ ซอสมะเขือเทศ มายองเนส ฯลฯ
คาเวียร์ (ดำและแดง);
ฟักทอง;
กะหล่ำปลี;
อาหารรมควัน ทอด ดอง เค็ม
เพื่อให้ทารกรู้สึกสบายใจในช่วงเดือนแรกของชีวิต คุณแม่ยังสาวจำเป็นต้องสละความชอบด้านอาหารของเธอ
อะไรส่งผลต่อการให้นมบุตรของแม่ลูกอ่อน?
ในคำศัพท์ทางการแพทย์ มีแนวคิดเรื่องแลคโตพอยซิสและภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำ ประการแรกคือกระบวนการในการรักษาอาหารตามธรรมชาติของทารกแรกเกิดและระยะที่สองหมายถึงการละเมิดการให้นมบุตร เป็นที่ทราบกันดีว่าการให้อาหารเทียมจะทำให้พัฒนาการช้าลง เด็กด้อยกว่าเพื่อนในหลาย ๆ ด้าน ทั้งส่วนสูง น้ำหนัก แนวโน้ม โรคต่างๆ- เพื่อให้การให้นมบุตรของผู้หญิงดำเนินต่อไปได้โดยไม่ล้มเหลวจำเป็นต้องดูแลเรื่องนี้ล่วงหน้า ปัจจัยใดที่มีอิทธิพลต่อกระบวนการนี้? Hypogalactia เกี่ยวข้องโดยตรงกับปัญหาทางสรีรวิทยาและ สภาพจิตใจผู้หญิง
ปัจจัยหลักคือ:
ร่างกายหญิงไม่พร้อมสำหรับการเป็นแม่ ใช้ได้กับเด็กสาวที่ต่อมน้ำนมสร้างไม่เต็มที่ ส่งผลให้ฮอร์โมนไม่สมดุล อีกสาเหตุหนึ่งคือโรคเรื้อรังและ/หรือรอยโรคติดเชื้อในร่างกาย
การปฏิเสธทางจิตวิทยาจากเต้านมของแม่ อาการทางระบบประสาทจิตเวชดังกล่าวสามารถเกิดขึ้นได้ในกรณีของการตั้งครรภ์ที่ไม่พึงประสงค์ น่าแปลกที่ทารกรู้สึกเช่นนี้ และเมื่อแนบกับเต้านม พยายามทุกวิถีทางที่จะปฏิเสธหัวนมของแม่
การให้อาหารที่ผิดปกติ มีเพียงทารกที่ดูดนมจากเต้านมเท่านั้นที่สามารถกระตุ้นการให้นมบุตรในสตรีได้ คุณไม่ควรให้ลูกน้อยรับประทานอาหารเกินกำหนดเวลา ตัวเลือกที่ดีที่สุด- ให้อาหารตามความต้องการของเด็ก
คุณภาพไม่ดีและ/หรือโภชนาการไม่ดี ในระหว่างการเลี้ยงลูกด้วยนมแม่งานหลักของผู้หญิงคือการให้นมอย่างเพียงพอ การกินเพื่อสุขภาพ- การปฏิบัติตามกฎเกณฑ์การดื่มและมาตรฐานอาหารที่สมดุลเป็นเงื่อนไขที่จำเป็นสำหรับสุขภาพของทารก
ประสาทมากเกินไปและสถานการณ์ตึงเครียด แนวคิดเหล่านี้ไม่ควรเกี่ยวข้องกับมารดาที่ให้นมบุตรในทางใดทางหนึ่ง หน้าที่หลักของผู้คนที่อยู่รอบตัวเธอคือการมอบความสงบ ความรัก และความเอาใจใส่ให้กับเธอ
นิสัยไม่ดี(การสูบบุหรี่และแอลกอฮอล์)
ปัจจัยใด ๆ ข้างต้นมีส่วนทำให้เกิดการคุกคามของการให้นมบุตรและทำให้เกิดข้อสงสัยเกี่ยวกับการผลิตน้ำนมตามธรรมชาติในมารดาที่ให้นมบุตร
สูตรอร่อยสำหรับคุณแม่ลูกอ่อน
คุณแม่ยังสาวเชื่อว่าโภชนาการในช่วงเดือนแรกของการเลี้ยงลูกด้วยนมแม่นั้นไม่ใช่เรื่องดั้งเดิมและซ้ำซากจำเจมาก เพื่อลดอาการสงสัย เราขอนำเสนอสิ่งที่น่าสนใจหลายประการ สูตรอาหารซึ่งจะทำให้หญิงสาวมีความสุขในการรับประทานอาหารอย่างแท้จริง
ส่วนผสมที่จำเป็น:
ซากกระต่าย – 300 กรัม
แครอท – 100 กรัม;
ข้าวโอ๊ต - 3 ช้อนโต๊ะ;
เนย – 15-20 กรัม;
เกลือ - 1 ช้อนชา;
กระเทียม, ผักชีฝรั่ง - อย่างละ 1 ก้าน
สูตรนี้ไม่มีมันฝรั่งแบบดั้งเดิม คุณสามารถแทนที่ด้วยมันเทศหรือขึ้นฉ่ายหรือจะทำโดยไม่มีมันก็ได้
วิธีทำอาหาร:
ทำความสะอาดขาและต้นขาของกระต่าย
ตัดซากเป็นชิ้น ๆ แล้ววางในกระทะเพื่อให้ความร้อนต่อไป
ทุกอย่างเต็มไปด้วยน้ำเติมเกลือแล้วปรุงที่อุณหภูมิปานกลางเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
แครอทและคื่นฉ่ายหั่นเป็นเส้นผัดในกระทะร้อนในน้ำมันมะกอก
หลังจากที่กระต่ายสุกแล้ว กระดูกของมันจะแยกออกจากเนื้อ;
น้ำซุปจะถูกกรองและชิ้นเนื้อจะถูกส่งไปยังกระทะ
ผักผัดและข้าวโอ๊ตช่วยเสริมเนื้อหาของกระทะ
มวลทั้งหมดนี้ถูกนำไปต้มและนำออกจากเตาเพื่อแช่
หลังจากที่ข้าวโอ๊ตบวมแล้ว ให้เติมหัวหอมและผักชีฝรั่งลงในซุป
ดั้งเดิมอร่อยและ ซุปเพื่อสุขภาพกระต่ายพร้อมแล้ว เวลาทำอาหารไม่เกินหนึ่งชั่วโมงครึ่ง ปริมาณแคลอรี่ในผลิตภัณฑ์ 100 กรัม: 177 กิโลแคลอรี โปรตีน – 10.36 กรัม ไขมัน – 10.71 กรัม คาร์โบไฮเดรต – 8.6 กรัม
ส่วนผสมที่จำเป็น:
น้ำซุปเนื้อ - 2 ลิตร;
ถั่วเขียว – 200 กรัม;
เนื้อลูกวัว – 400 กรัม;
แครอท – 200 กรัม;
บะหมี่ไข่ (ทำเอง) – 150 กรัม
กระเทียม, ผักชีฝรั่ง - ตามก้าน;
เกลือ - เพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
ต้มเนื้อลูกวัวเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
เพิ่มแครอทสับลงในน้ำซุป
เนื้อลูกวัวหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ จะถูกส่งไปยังน้ำซุปด้วย ถั่วเขียวและบะหมี่ไข่
หลังจากปรุงอาหารสิบห้านาทีเกลือและสมุนไพรจะถูกเติมลงในน้ำซุป
ซุปเนื้อลูกวัว “อ่อนโยน” สำหรับคุณแม่ลูกอ่อนพร้อมแล้ว เวลาทำอาหาร – 30 นาที ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม: 66 กิโลแคลอรี โปรตีน – 4.55 กรัม คาร์โบไฮเดรต – 5.58 กรัม ไขมัน – 2.82 กรัม
อกไก่กับเบคอนอบในเตาอบ
ส่วนผสมที่จำเป็น:
อกไก่– 2 ชิ้น;
เบคอน – 100 กรัม;
ผักชีฝรั่ง, ใบโหระพา – 10 กรัมต่อชิ้น;
ปราชญ์ – 15 กรัม;
โรสแมรี่ – 5 กรัม;
น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ;
บวบ – 700 กรัม;
เกลือ - เพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
บวบถูกตัดเป็นชิ้นหนาแล้ววางในแม่พิมพ์ที่ทาน้ำมันมะกอกไว้ล่วงหน้า
ใบโหระพา, เสจ, ผักชีฝรั่งและโรสแมรี่บดในครกโดยเติมเกลือและช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก;
หน้าอกถูกทาอย่างไม่เห็นแก่ตัวด้วยการเตรียมสมุนไพรรสเผ็ดเป็นชั้นหนา
ทั้งหมดห่อด้วยเบคอนหั่นบาง ๆ วางบนบวบแล้วใส่ในเตาอบ
กำลังเตรียมสิ่งนี้อยู่ จานอร่อยที่อุณหภูมิ 180°C เป็นเวลาอย่างน้อย 30 นาที
อกไก่อบเบคอนพร้อม เวลาทำอาหาร: 45 นาที ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม: 165 กิโลแคลอรี คาร์โบไฮเดรต – 1.86 กรัม ไขมัน – 13.02 กรัม โปรตีน – 10.65 กรัม
ส่วนผสมในการเตรียม:
ข้าวฟ่าง - หนึ่งแก้ว;
น้ำซุปข้นฟักทอง – 200 กรัม;
นม - 2 แก้ว;
น้ำ - 3 แก้ว;
เนย – 50 กรัม;
เกลือและน้ำตาลเล็กน้อย
วิธีทำอาหาร:
ลูกเดือยที่ล้างให้สะอาดจะถูกวางในน้ำเดือดเค็ม
หลังจากที่น้ำระเหยหมดแล้วให้เติมนมแล้วปรุงด้วยไฟอ่อนประมาณ 30-40 นาที
เพิ่มน้ำซุปข้นฟักทองที่เตรียมไว้ซึ่งผสมกับลูกเดือยอย่างทั่วถึงและปรุงต่ออีก 10 นาที
นำโจ๊กออกจากเตาแล้วปรุงรสด้วยเนย
อร่อย โจ๊กข้าวสาลีพร้อมฟักทอง เวลาทำอาหาร – 80 นาที ปริมาณแคลอรี่ต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม: 128 กิโลแคลอรี โปรตีน – 2.15 กรัม คาร์โบไฮเดรต – 10.67 กรัม ไขมัน – 8.48 กรัม
ส่วนผสมเริ่มต้น:
นม – 400 มล.;
ครีม – 200 มล.;
ข้าวโอ๊ตและรำ - 50 กรัมต่อชิ้น
วานิลลา - หนึ่งฝัก;
น้ำตาลทรายแดง - 4 ช้อนโต๊ะ;
เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
มิ้นท์และ lingonberries - สำหรับเสิร์ฟ
วิธีทำอาหาร:
ครีมอุ่นกับวานิลลานำไปต้มแล้วพักไว้ 20 นาทีหลังจากนั้นนำวานิลลาออก
เติมนมข้าวโอ๊ตบดน้ำตาลและเกลือลงในครีมที่เตรียมไว้
กวนอย่างต่อเนื่องด้วยไฟอ่อนปรุงโจ๊กประมาณ 5-7 นาที
ก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร 1-2 นาที ให้เติมรำข้าวโอ๊ตและเนย
หลังจากกวนแล้ว ปล่อยให้โจ๊กต้มเป็นเวลา 20 นาที
อาหารของผู้หญิงที่วางแผนจะให้นมลูกต้องมีการเปลี่ยนแปลงบางประการ แม้ว่าจะมีข้อจำกัดมากมาย แต่โภชนาการก็ควรมีความสมดุลและหลากหลาย เมนูประจำวันของแม่ให้นมต้องประกอบด้วยโจ๊กซึ่งจำเป็นสำหรับการฟื้นตัวอย่างรวดเร็วหลังคลอดบุตร การย่อยอาหารที่สะดวกสบาย และการเจริญเติบโตและพัฒนาการของทารกอย่างเต็มที่ เรามาดูกันว่าอนุญาตให้ใช้ซีเรียลชนิดใดระหว่างให้นมลูก
คุณสามารถกินซีเรียลอะไรได้บ้างหลังคลอดบุตร: รายการ
ธัญพืชมีคุณค่าทางโภชนาการสูง ย่อยได้ดี และมีสารที่เป็นประโยชน์เกือบทั้งหมดที่ร่างกายต้องการ ข้าวต้มที่คุณแม่ให้นมบุตรสามารถรับประทานได้ตั้งแต่วันแรกของการให้นมบุตร ได้แก่:
- บัควีท มีโพแทสเซียม แมกนีเซียม เหล็ก วิตามินบีในปริมาณมาก ช่วยกำจัดโรคโลหิตจาง กระตุ้นการผลิตน้ำนม
- ข้าวโอ๊ต อุดมไปด้วยแคลเซียม แมกนีเซียม เหล็ก รวมถึงวิตามิน A, B, C, E, K ช่วยกำจัดสารพิษและของเสียที่สะสมทำให้การย่อยอาหารเป็นปกติ
- ข้าวฟ่างธัญพืช ประกอบด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็นและไขมันพืช โดยที่วิตามินดีและแคโรทีนไม่สามารถดูดซึมได้ ปรับปรุงการเคลื่อนไหวของลำไส้ในระหว่างท้องผูก เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน และมีผลดีต่อการสร้างเม็ดเลือด
- ข้าว. ทำให้อุจจาระเป็นปกติในช่วงท้องเสียช่วยกำจัดน้ำหนักส่วนเกินรับมือกับความเหนื่อยล้าและความเครียดหลังคลอด
แม้จะมีข้อดีของซีเรียล แต่อาหารที่ทำจากซีเรียลบางจานก็ไม่ดีต่อสุขภาพสำหรับการเลี้ยงลูกด้วยนมแม่ ก่อนอื่นคุณควรละทิ้งถั่วและพืชตระกูลถั่วอื่น ๆ ซึ่งทำให้เกิดก๊าซเพิ่มขึ้นและเพิ่มอาการจุกเสียดในทารก ระวังเมื่อแนะนำปลายข้าวข้าวโพดในอาหารของคุณ เพราะอาจทำให้เกิดอาการแพ้อย่างรุนแรงได้
อ่านอาหารและเครื่องดื่มที่ห้ามใช้ระหว่างให้นมบุตร:
หลายคนชอบเซโมลินาตั้งแต่วัยเด็ก แต่พวกเขาจะต้องยอมแพ้ในช่วงให้นมบุตร เซโมลินาแตกต่างจากธัญพืชอื่นๆ มีแคลอรี่สูงมาก มีเส้นใยต่ำ และย่อยได้น้อยกว่า นอกจากนี้ยังมีกลูเตนจำนวนมากซึ่งพบได้ในเด็กหลายคน
กฎการแนะนำซีเรียลในอาหาร
เพื่อให้แน่ใจว่าโภชนาการของมารดาไม่ทำให้ทารกรู้สึกไม่สบายจำเป็นต้องปฏิบัติตามคำแนะนำต่อไปนี้:
- ควรค่อยๆ แนะนำผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ โดยสังเกตปฏิกิริยาของเด็ก
- ควรรวมอาหารมัลติเกรนไว้ท้ายเมนู
- ขอแนะนำให้ทานอาหารประเภทซีเรียลในช่วงครึ่งแรกของวัน
- ขนาดเริ่มต้นของโจ๊กใด ๆ ควรเป็น 40-50 กรัมค่อยๆเพิ่มปริมาณเป็น 150-200 กรัมต่อวัน
- หากทารกมีอาการท้องเสียและจุกเสียด คุณควรหลีกเลี่ยงลูกเดือยและข้าวบาร์เลย์ และหากคุณมีอาการท้องผูก คุณควรหลีกเลี่ยงอาหารจานข้าว
- อาหารไม่สามารถบริโภคได้ การปรุงอาหารทันทีเนื่องจากสารกันบูดและสารปรุงแต่งรสที่มีอยู่ในนั้นอาจทำให้เกิดอันตรายร้ายแรงต่ออาหารที่ยังไม่ขึ้นรูปได้ ระบบทางเดินอาหารที่รัก;
- หากลูกน้อยของคุณประสบกับปฏิกิริยาเชิงลบใดๆ (ผื่น การสำลักมากเกินไป ท้องเสียหรือท้องผูก) ควรแยกผลิตภัณฑ์ออกจากอาหารของคุณและควรแจ้งให้กุมารแพทย์ของคุณทราบ
วิธีการปรุงโจ๊ก
ในช่วงเดือนแรกของการเลี้ยงลูกด้วยนมแม่จำเป็นต้องปรุงซีเรียลในน้ำเท่านั้น นมวัวเป็นสารก่อภูมิแพ้ชนิดรุนแรง จึงควรฉีดด้วยความระมัดระวัง โดยผสมกับน้ำในอัตราส่วน 1:1 หากทารกไม่ตอบสนอง สัดส่วนสามารถค่อยๆ เปลี่ยนได้ อย่างไรก็ตามในระหว่างการให้นมบุตรคุณไม่ควรทานอาหารที่ทำจากนมโดยลดการบริโภคลงเหลือ 2-3 มื้อต่อสัปดาห์
ควรเตรียมธัญพืชตามทิศทางของบรรจุภัณฑ์ เพื่อรักษาวิตามินและองค์ประกอบหลักไม่ควรปรุงซีเรียลมากเกินไปและอาหารที่ไม่ปรุงสุกทำให้เกิดปัญหาทางเดินอาหารสำหรับแม่และลูกน้อย อาหารเพื่อสุขภาพและอร่อยที่สุดจัดทำขึ้นในหม้อหุงข้าวหรือหม้อนึ่ง
ไม่กี่นาทีก่อนที่โจ๊กจะพร้อม คุณสามารถเติมเนยชิ้นเล็กลงไปได้
ไม่แนะนำให้ใช้เกลือ พริกไทย กระเทียม และเครื่องเทศอื่นๆ ทางที่ดีควรแทนที่น้ำตาลด้วยผลไม้แห้ง กล้วย หรือผลเบอร์รี่ ขอแนะนำให้เพิ่มผักสดหรือต้มลงในอาหารที่เตรียมไว้: บวบ, แครอท, ฟักทอง
ข้าวต้มมักรวมอยู่ในอาหารของเราและเป็นส่วนสำคัญของอาหารดังกล่าว ทุกคนตระหนักดีถึงประโยชน์ของอาหารนี้มาตั้งแต่เด็ก แต่คุณสามารถกินซีเรียลชนิดใดขณะให้นมลูกได้? เมื่อมองแวบแรก พวกเขาทั้งหมดปลอดภัยอย่างแน่นอน แต่มันเป็นเช่นนั้นจริง ๆ หรือไม่ เราลองมาคิดดูกัน
ข้าวต้มขณะให้นมบุตร
ข้าวต้มมีคุณค่าทางโภชนาการสูงและร่างกายของมนุษย์ดูดซึมได้ดี อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตและวิตามิน (โดยเฉพาะกลุ่ม B) นอกจากนี้ยังมีเส้นใยซึ่งทำหน้าที่กำจัดของเสียและสารพิษออกจากร่างกาย คุณแม่สามารถรับประทานธัญพืชทุกประเภทได้ นอกจากนี้ยังได้รับการแนะนำจากแพทย์อีกด้วย พวกเขาเริ่มกินมันขณะให้นมลูกแล้วในเดือนแรกของชีวิตเด็ก พวกเขายังเป็นหนึ่งในคนกลุ่มแรก ๆ ที่ได้รับการแนะนำในภายหลังให้เป็นอาหารเสริม แต่ธัญพืชแต่ละชนิดมีลักษณะเป็นของตัวเองมีข้อควรระวังและข้อห้าม แล้วโจ๊กแบบไหนที่แม่ลูกอ่อนสามารถกินได้?
ข้าวฟ่าง ข้าวฟ่างคือเมล็ดข้าวฟ่างที่ปอกเปลือกแล้ว จากธัญพืชโจ๊กจะร่วนมากขึ้น และโจ๊กที่เบากว่าจะสุกเกินไปและเลอะเทอะ โจ๊กลูกเดือยระหว่างให้นมบุตรสามารถรวมอยู่ในอาหารของแม่ได้ ไม่เป็นภูมิแพ้ ดูดซึมได้ดี ช่วยแก้ปัญหาระบบทางเดินอาหาร ปรับปรุงการสร้างเม็ดเลือด และเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน มีประโยชน์มากมีวิตามิน B1, B2, B9, E, PP; ธาตุขนาดเล็ก Fe, K, Na, Ca, F, I, Mg
ก่อนที่จะเตรียมโจ๊กลูกเดือยสำหรับคุณแม่ลูกอ่อนควรล้างซีเรียลให้สะอาดหลายครั้ง น้ำร้อน- ด้วยวิธีนี้คุณจะหลีกเลี่ยงการศึกษา ปริมาณมากเกิดฟองระหว่างปรุงอาหารและมีรสชาติที่ไม่พึงประสงค์และหืน
ข้าวสาลี
โจ๊กข้าวสาลี (Poltava, Artek) ทำจากเมล็ดข้าวสาลีชนิดพิเศษ หลุดออกจากเปลือก บดและขัดเงา องค์ประกอบทางเคมีมันมีความหลากหลายมากประกอบด้วยวิตามินที่มีคุณค่ามากมายเช่นเดียวกับ Mg, Zn, K, I, P, K, Ca เป็นต้น โจ๊กข้าวสาลีสำหรับให้นมลูกนั้นดีต่อสุขภาพมากดูดซึมได้ดี แต่มีกลูเตน ข้อห้ามในการรับประทานโจ๊กนี้คือการแพ้กลูเตนในแม่หรือลูก
ข้าวโอ๊ต
ข้าวโอ๊ตเป็นอาหารเช้าที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ ประกอบด้วยวิตามิน A, C, กลุ่ม B, Ca, K, Mg, Fe, P, Na แต่จะเป็นการดีกว่าถ้าเลือกไม่ใช่ซีเรียลสำเร็จรูปที่มีรสชาติและกลิ่น แต่เป็นธัญพืชไม่ขัดสีหรือเฮอร์คิวลิส (ดู) ข้าวโอ๊ตนี้ใช้เวลาปรุงนานกว่า แต่ช่วยขจัดสารพิษ เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน แต่มีกลูเตน
มานา
Semolina เป็นผลิตภัณฑ์แปรรูปข้าวสาลี โจ๊กที่ทำจากมันน่าพึงพอใจมาก มีความละเอียดอ่อนและปรุงเร็ว ประกอบด้วยวิตามิน B, K, Na, Mg, Fe แต่ในทางปฏิบัติแล้วไม่มีเส้นใยอยู่เลย เซโมลินามีสารพิเศษ - ไฟติน มันทำปฏิกิริยากับ Ca และรบกวนการดูดซึมและการดูดซึมตามปกติ ดังนั้นคุณจึงไม่ควรทานอาหารบ่อยๆ นอกจากนี้ยังมีกลูเตนซึ่งหมายความว่าเป็นสารก่อภูมิแพ้
บัควีท
อร่อยที่สุดและดีต่อสุขภาพที่สุด อาหารที่ขาดไม่ได้สำหรับปัญหาน้ำหนักเกินซึ่งสำคัญมากสำหรับผู้หญิงหลังคลอดบุตร มีวิตามินมากมาย โดยเฉพาะกลุ่ม B, E, กรดโฟลิก- Fe, K, Mg, P, S ฯลฯ ช่วยเรื่องโรคโลหิตจาง ปรับปรุงองค์ประกอบ นมแม่- ไม่เป็นสารก่อภูมิแพ้ คุณสามารถรับประทานได้จากโรงพยาบาลโดยตรง
ข้าว
ข้าวเป็นพืชธัญพืชที่เก่าแก่และแพร่หลายมากที่สุดในโลก มีปริมาณแคลอรี่เฉลี่ยและมีสารที่มีประโยชน์จำนวนมาก เหล่านี้คือวิตามิน B, E, ธาตุขนาดเล็ก Mg, KJ, P, Fe, Si ซีเรียลนี้มีความสามารถในการขจัดสารพิษและทำความสะอาดร่างกาย ไม่มีกลูเตนและไม่ก่อให้เกิดภูมิแพ้ โจ๊กสำหรับให้นมบุตรมีความปลอดภัยและแนะนำให้บริโภค ข้อแม้เพียงอย่างเดียวคือไม่แนะนำให้รับประทานหากคุณมีอาการท้องผูก แต่เมื่อไร อุจจาระหลวมตรงกันข้ามกลับปรากฏให้เห็น ดู “ข้าวสำหรับให้นมแม่” สำหรับรายละเอียดเพิ่มเติม
ข้าวโพด
ปลายข้าวข้าวโพดไม่มีกลูเตน ซึ่งหมายความว่าเหมาะสำหรับผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้ แน่นอนว่าอาจอยู่ในอาหารของคุณแม่ลูกอ่อนก็ได้ นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยวิตามินและธาตุขนาดเล็ก เช่นเดียวกับธัญพืชอื่นๆ ช่วยให้ระบบย่อยอาหารดีขึ้น ช่วยเรื่องอาการท้องผูก แต่มักไม่แนะนำให้กินเกิน 2 ครั้งต่อสัปดาห์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณมีปัญหาเรื่องกระเพาะ
ข้าวบาร์เลย์มุก
อาหารที่ทำจากข้าวบาร์เลย์มุกนั้นอร่อยและดีต่อสุขภาพมาก แต่โจ๊กนี้ใช้เวลาเตรียมนานจึงไม่นิยมรับประทาน และไร้ประโยชน์อย่างสมบูรณ์ เราขอแนะนำให้คุณรวมไว้ในอาหารของมารดาที่ให้นมบุตรอย่างน้อยเป็นครั้งคราว ข้าวบาร์เลย์มุกยังมีความสามารถในการกระตุ้นให้เกิดอาการท้องอืดในลำไส้ (ดู) ดังนั้นคุณสามารถรับประทานได้เฉพาะเมื่อทารกอายุ 5-6 เดือนแล้วและระบบทางเดินอาหารทำงานได้เต็มที่เท่านั้น
โจ๊กนมระหว่างให้นมลูก
สามารถรับประทานโจ๊กที่ปรุงด้วยนมหรือราดด้วยนมได้ขณะให้นมบุตร หากผู้หญิงรักพวกเขาและอดทนต่อพวกเขาได้ดีก็ไม่มีข้อห้าม พวกเขากำลังอิ่มและอร่อย นมและธัญพืชเป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพและส่งเสริมซึ่งกันและกัน แต่สิ่งสำคัญคือต้องเติมน้ำตาลในปริมาณที่พอเหมาะ
ห้ามใช้โจ๊กกับนมเมื่อให้นมบุตรเฉพาะในกรณีที่คุณแพ้โปรตีนนมวัว (ดูนมวัวสำหรับการเลี้ยงลูกด้วยนมแม่) แต่คุณยังสามารถเตรียมอาหารจานอร่อยพอๆ กันด้วยน้ำ ปรุงรสด้วยผลไม้แห้ง ผัก และเนื้อสัตว์ได้
ควรกินโจ๊กในช่วงให้นมบุตรในช่วงครึ่งแรกของวัน พวกเขาจะเติมพลังให้คุณตลอดทั้งวัน การใช้ในตอนเย็นมีข้อห้ามอย่างยิ่ง น้ำหนักเกิน- การเตรียมอาหารจานนี้เป็นกระบวนการที่ง่ายและค่อนข้างรวดเร็วซึ่งสำคัญมากสำหรับคุณแม่ที่มีลูก
คุณแม่ลูกอ่อนสามารถทานซีเรียลอะไรได้บ้างโดยไม่ต้องกลัว?
คะแนนผู้เข้าชม: (1 โหวต)
สำหรับเด็กที่ให้นมบุตร นมแม่ ถือเป็นอาหารที่ดีที่สุด การเลี้ยงลูกด้วยนมแม่ไม่เพียงแต่จะเป็นประโยชน์ต่อทารกเท่านั้น แต่ยังรวมถึงแม่ด้วย - เป็นการเปิดโอกาสให้เธอได้มีรูปร่างสมส่วนก่อนคลอดบุตรอีกครั้ง หากนำโจ๊กมาสู่อาหารประจำวันก็จะช่วยรับมือกับปัญหาที่เป็นปัญหาได้อย่างรวดเร็ว ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องรู้ล่วงหน้าว่าธัญพืชชนิดใดที่แม่ลูกอ่อนสามารถรับประทานได้และชนิดใดที่กินไม่ได้
คุณสมบัติของการเลือกซีเรียลหลังคลอดบุตร
มารดาที่ให้นมบุตรควรตรวจสอบโภชนาการอย่างเคร่งครัดเนื่องจากสุขภาพของทารกขึ้นอยู่กับสิ่งนี้ หากคุณไม่สามารถพัฒนาอาหารได้ด้วยตัวเองคำแนะนำจากนักโภชนาการก็จะไม่เจ็บ แพทย์จะเลือกอาหารที่เหมาะสมสำหรับผู้หญิงและลูกน้อยแต่ละคน
หากคุณตัดสินใจที่จะจัดมื้ออาหารประจำวันของคุณเอง สิ่งที่สำคัญที่สุดคือไม่ต้องรีบร้อน ลักษณะเฉพาะของการรับประทานอาหารสำหรับคุณแม่ลูกอ่อนคือมีความหลากหลายและขึ้นอยู่กับความชอบและปฏิกิริยาของร่างกายของทารกต่อนวัตกรรม
อันดับแรก คุณควรหลีกเลี่ยงอาหารประเภททอด รมควัน และอาหารรสเปรี้ยวทันที คุณจะต้องงดอาหารรสเผ็ด หากมีคำถามเกิดขึ้นเกี่ยวกับแป้งเซโมลินา (คุณแม่ลูกอ่อนสามารถรับประทานได้หรือไม่) คำตอบส่วนใหญ่จะเป็นคำตอบที่ยืนยัน
เพื่อให้โภชนาการของผู้หญิงไม่ได้จำกัดอยู่เพียงธัญพืชเท่านั้น ขอแนะนำให้เพิ่มเข้าไป:
- ผักหรือผลไม้ถ้าเป็นไปได้
- ปลา;
- เนื้อต้ม;
- ตับ.
ควรทำความเข้าใจว่าธัญพืชแต่ละชนิดมีลักษณะเฉพาะของตัวเอง คุณต้องรู้ทุกอย่างเกี่ยวกับซีเรียลด้วย โดยเฉพาะอย่างยิ่งวิธีที่ธัญพืชสามารถส่งผลต่อร่างกายของทารกเมื่อแม่กินเข้าไป
ประโยชน์และข้อควรระวังเมื่อใช้ซีเรียล
ซีเรียลเป็นสิ่งที่ดีที่จะกินทุกวัน มีการห้ามใช้โจ๊กถั่วเนื่องจากอาจทำให้เด็กรู้สึกไม่สบายได้มาก นอกจากนี้ยังใช้กับโจ๊กข้าวโพดด้วย
เพื่อทำความเข้าใจว่าธัญพืชมีประโยชน์อย่างไรและทำไม คุณสามารถพิจารณาแต่ละผลิตภัณฑ์โดยละเอียดเพิ่มเติมเล็กน้อยแยกกัน:
โจ๊กบัควีท
ประกอบด้วยวิตามินจากกลุ่ม “B” และ “E” มีฟอสฟอรัสและกรดอะมิโนจำนวนมาก นอกจากนี้โจ๊กบัควีทยังอุดมไปด้วยโปรตีนโพแทสเซียมและแมกนีเซียมที่ปลอดภัย
องค์ประกอบของนมกรีกนั้นย่อยง่ายช่วยในช่วงภาวะโลหิตจางปรับปรุงการให้นมบุตรสภาพของเส้นผมผิวหนังหรือเคลือบฟัน ขอแนะนำให้บริโภคบัควีทกับนมหรือเตรียมซุปนมบัควีทง่ายๆ
ข้าวโอ๊ต (ข้าวโอ๊ตรีด)
ลักษณะเด่นของธัญพืชที่เป็นปัญหาคือมีเส้นใยจำนวนมาก ข้าวโอ๊ตสามารถทำความสะอาดร่างกายของสารพิษจำนวนมากที่สะสมอยู่ตลอดเวลา สามารถกำจัดสารพิษได้จำนวนมาก เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน และช่วยในช่วงเวลาที่มีความเครียด ข้าวโอ๊ตสามารถให้ประโยชน์มากมายต่อระบบย่อยอาหาร
สำหรับคุณแม่ให้นมบุตร โจ๊กนี้จะมีประโยชน์เป็นอาหารเช้าร่วมกับชีส แอปเปิ้ล และผลไม้แห้งอื่นๆ
ข้อห้ามคือหากเกิดอาการแพ้กลูเตนรวมถึงหัวใจและไตวายแนะนำให้แยกข้าวโอ๊ตออกจากอาหารหรือใช้น้อยมาก
ข้าวฟ่าง (โจ๊กข้าวฟ่าง)
โจ๊กข้าวฟ่างมีวิตามินดีจำนวนมาก ซึ่งมีความสำคัญต่อพัฒนาการของเด็กและสามารถต้านทานโรคกระดูกอ่อน โรคดีซ่าน และโรคกระดูกพรุนได้ดี
ส่วนประกอบประกอบด้วยส่วนประกอบที่มีประโยชน์มากมาย เช่น โซเดียม แมกนีเซียม โพแทสเซียม
ข้าวฟ่างช่วยรับมือกับอาการท้องผูกจะมีประโยชน์สำหรับทั้งแม่และเด็ก
โจ๊กข้าวสาลี
โจ๊กข้าวสาลีมีวิตามินจำนวนมากจากกลุ่ม "B" เช่นเดียวกับวิตามิน PP หากคุณสังเกตเห็นปัญหาเกี่ยวกับหัวใจ โจ๊กข้าวสาลีสามารถช่วยได้โดยการปรับปรุงการไหลเวียนโลหิตและเสริมสร้างความจำ เป็นที่น่าสังเกตว่าธัญพืชนี้ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของร่างกายได้ดี
หากคุณไม่ชอบซีเรียลตามความชอบส่วนตัว คุณสามารถแทนที่ด้วยข้าวสาลีเกล็ดได้ สิ่งสำคัญคือต้องไม่เคลือบน้ำตาลผง
โจ๊ก
องค์ประกอบประกอบด้วยวิตามินที่อยู่ในกลุ่ม "B", "E" และ "H" สำหรับองค์ประกอบจุลภาคนั้น โจ๊กข้าวประกอบด้วยกำมะถัน ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม เหล็ก เส้นใย และกรดอะมิโนจำนวนมาก ไม่เพียงแต่โจ๊กที่เตรียมจากซีเรียลข้าวเท่านั้น แต่ยังมีซุป, สลัด, พิลาฟ, พุดดิ้งและอีกมากมาย ซีเรียลข้าวและอาหารที่ทำจากข้าวช่วยแก้ท้องเสีย ทำความสะอาดร่างกายของแม่ เสริมสร้างเส้นประสาทและเซลล์ องค์ประกอบมีค่าพลังงานในตัวเองและช่วยกำจัดความเหนื่อยล้าและความเครียดได้อย่างสมบูรณ์แบบ
มีข้อห้ามบางประการ: เมื่อมีปัญหาบ่อยครั้งเกี่ยวกับการเคลื่อนไหวของลำไส้ในรูปแบบของอาการท้องผูกหลอดเลือดหัวใจและหัวใจไม่อยู่ในลำดับสิ่งสำคัญคือต้อง จำกัด การใช้งาน
เซโมลินา
เซโมลินามีวิตามินจากกลุ่ม "B" นอกจากนี้ยังมีวิตามินอีที่เป็นประโยชน์ต่อผิวอีกด้วย ธาตุขนาดเล็ก ได้แก่ แคลเซียม แมกนีเซียม โซเดียม เหล็ก ฟอสฟอรัส เพื่อเป็นข้อมูลของคุณแม่หลายๆ คน สังเกตว่าโจ๊กนี้ไม่แนะนำสำหรับคุณแม่ที่กำลังพยายามลดน้ำหนัก หากคุณแพ้กลูเตน อย่ากินเซโมลินา อย่างไรก็ตามโจ๊กเซโมลินาถือเป็นหนึ่งในอาหารที่ดีต่อสุขภาพที่สุด ขอแนะนำให้ใช้มากขึ้นสำหรับผู้ที่มีปัญหาเรื่องการแกะสลัก
ปลายข้าวข้าวโพด
ในโจ๊กข้าวโพดมีวิตามินกลุ่ม “B”, “A” และ “E” จำนวนมาก องค์ประกอบประกอบด้วยวิตามินและไฟเบอร์จำนวนมากซึ่งมีประโยชน์ต่อการพัฒนาและการเจริญเติบโตของทารก
ถ้าไม่อยากกินโจ๊กข้าวโพดก็เปลี่ยนเลย เกล็ดข้าวโพดโดยไม่มีสารปรุงแต่งรสใดๆ โจ๊กข้าวโพดช่วยแก้อาการท้องผูกบ่อยๆ กำจัดสารพิษได้อย่างมีประสิทธิภาพ ปรับปรุงสภาพเส้นผมและผิวหนัง
วิธีการปรุงโจ๊กอย่างถูกต้อง
มีหลายสูตรอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อแม่และเด็กอย่างแน่นอน
โจ๊กกับฟักทองและแอปริคอตแห้ง
ข้าวฟ่างบัลเกอร์หรือข้าวเป็นธัญพืชที่ใช้ในสูตรดังกล่าว ขึ้นอยู่กับความชอบ คุณจะต้องเตรียมแอปริคอตแห้ง ฟักทอง และลูกพรุน โดยหั่นเป็นชิ้นแล้วเทลงในภาชนะตามด้วยการเติมซีเรียลที่ด้านบน บน ชั้นบนสุดคุณสามารถเพิ่มเนยเล็กน้อย
หลังจากนั้นองค์ประกอบจะเต็มไปด้วยน้ำที่เจือจางด้วยนม ปริมาณของเหลวควรอยู่ในระดับที่สูงขึ้น 2 นิ้วจากพื้นผิวของโจ๊ก คุณสามารถปรุงอาหารในหม้อหุงช้าหรือใช้ไฟอ่อนได้ การเตรียมการก็ไม่ต่างจากข้าวฟู ห้ามเติมน้ำตาลหรือเกลือเล็กน้อยขึ้นอยู่กับความชอบ
ข้าวโอ๊ต
ข้าวโอ๊ตเป็นโจ๊กที่ดีต่อสุขภาพ ส่วนวิธีการปรุงต้องล้างน้ำก่อนแล้วตั้งไฟปานกลาง หลังจากที่น้ำเดือด ไฟจะลดลง และโฟมจะถูกเอาออก
ไม่แนะนำให้คลุมกระทะระหว่างปรุงอาหาร เนื่องจากจะทำให้ส่วนผสมเสี่ยงหลบหนีออกไป เวลาผ่านไปเพียงห้านาทีตั้งแต่เริ่มทำอาหารจนถึงสิ้นสุด เมื่อโจ๊กข้นขึ้น ให้เติมน้ำมันตามส่วนผสมแล้วปิดไฟ ขึ้นอยู่กับความชอบด้านรสชาติจะมีการเติมน้ำตาลแอปริคอตแห้งหรือแอปเปิ้ลลงในองค์ประกอบ
โจ๊กบัควีท
ข้าวต้มซึ่งใช้เพื่อทำให้การให้นมบุตรเป็นปกติ ปรุงในเตาอบหรือไฟ ขั้นแรกให้ล้างซีเรียลด้วยน้ำ นำกระทะเหล็กหล่อใส่เนยลงไปแล้วใส่ซีเรียล (2 ถ้วย) ดังนั้นใส่องค์ประกอบในเตาอบ มันควรจะเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย
เติมน้ำดิบและเกลือสามแก้วเพื่อลิ้มรส วางองค์ประกอบไว้ในเตาอบ หากโจ๊กข้นและไม่มีน้ำเหลือ เตาอบจะปิดลง โจ๊กมีฝาปิด ควรยืนในเตาอบร้อนเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
มีสูตรอื่นๆ ธัญพืชเพื่อสุขภาพโดยจัดทำขึ้นคล้ายกับวิธีที่กล่าวไว้ข้างต้น คุณแม่ควรเลือกโจ๊กสำหรับตัวเองและลูกและใช้อย่างมีความสุขเพื่อรักษาสุขภาพของตัวเอง