เป็นไปได้ไหมที่ดื่มโกโก้ในช่วงอดอาหาร? เป็นไปได้ไหมที่จะกินมาร์ชเมลโลว์ในช่วงเข้าพรรษา? ขนมเข้าพรรษาให้มากที่สุด
เป็นไปได้ไหมที่จะกินดาร์กช็อกโกแลตในช่วงเข้าพรรษา? เป็นไปไม่ได้ที่จะให้คำตอบที่ชัดเจนสำหรับคำถามนี้เนื่องจากมีผลิตภัณฑ์ช็อคโกแลตจำนวนมากที่ตลาดปัจจุบันนำเสนอ คุณสามารถเชื่อถือเครื่องหมาย "for post" บนแท่งช็อกโกแลตได้หรือไม่? ก่อนอื่นคุณควรใส่ใจกับองค์ประกอบของมัน
การถือศีลอดและของหวานที่ชื่นชอบ
การถือศีลอดเป็นบททดสอบที่ยากสำหรับผู้เชื่อธรรมดาทุกคน ในจังหวะชีวิตสมัยใหม่ เป็นเรื่องยากที่จะปฏิเสธความพึงพอใจ รวมถึงความสุขในการกินด้วย ตามกฎแล้ว ไม่ใช่ทุกคนในครอบครัวเดียวกันที่ยึดถือการอดอาหาร ดังนั้นผู้ที่ปฏิบัติตามการปฏิบัติทางจิตวิญญาณนี้จึงพบว่าเป็นการยากที่จะต้านทานสิ่งล่อใจที่จะทำตามใจชอบ เช่นเดียวกับงานปาร์ตี้ขององค์กร การเฉลิมฉลองทางสังคม และกิจกรรมอื่นๆ
บ่อยครั้งที่ผู้ที่ถือศีลอดออกจากการแข่งขันไม่ใช่เพราะความอยากอาหารต้องห้าม การพังทลายเกิดขึ้นในระดับจิตใจ ความคิดทั้งหมดมุ่งเน้นไปที่อาหารและนี่คือการเบี่ยงเบนครั้งแรกและร้ายแรงที่สุดจากกฎของการเปลี่ยนแปลงทางจิตวิญญาณในระหว่างการอดอาหาร
จะแก้ไขสถานการณ์ที่สับสนนี้โดยไม่หลอกตัวเองได้อย่างไร? คุณต้องเลือกอาหารที่จะเป็น เต็มทำให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยพลังงานที่จำเป็นและนอกจากนี้ให้ปรนเปรอผู้ศรัทธาด้วยบางสิ่งซึ่งจะช่วยให้เขาบรรเทาได้ ความเครียดทางจิตวิทยา. นั่นคือเหตุผลว่าทำไมจึงเหมาะสมที่จะบริโภคช็อกโกแลตแท้ซึ่งไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์ด้วย
วิธีเลือกช็อกโกแลตสำหรับการอดอาหาร
การเลือกช็อคโกแลตที่ดีนั้นไม่ใช่เรื่องง่ายอย่างที่คิด ช็อกโกแลตแท้และช็อกโกแลตปลอมอาจมีราคาเท่ากันบนชั้นวางซุปเปอร์มาร์เก็ต ในระหว่างการอดอาหารไม่เพียง แต่วิญญาณเท่านั้น แต่ยังชำระล้างเนื้อของบุคคลด้วย เพื่อไม่ให้รบกวนสิ่งนี้คุณต้องบริโภคผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงเท่านั้น
ยิ่งช็อกโกแลตดีเท่าไหร่ก็ยิ่งมีส่วนประกอบน้อยลงเท่านั้น ดาร์กช็อกโกแลตซึ่งสามารถรับประทานได้ระหว่างการอดอาหารใดๆ ก็ตาม มีส่วนผสมเพียง 3 อย่างเท่านั้น ได้แก่ เมล็ดโกโก้ เนยโกโก้ และน้ำตาล ครีมนิกะห์และนมผง หากพบคำที่ไม่รู้จักจำนวนมากในช็อคโกแลต การซื้อนี้ควรละทิ้งเนื่องจากสารกันบูดและสารเติมแต่งอาจเป็นอันตรายต่อร่างกายได้และทำความสะอาดระหว่างการอดอาหาร
ดาร์กช็อกโกแลตคุณภาพสูงไม่เพียงแต่เป็นไปได้เท่านั้น แต่ยังจำเป็นต้องบริโภคอีกด้วย สนับสนุนระบบภูมิคุ้มกัน ช่วยต่อสู้กับไวรัสและแบคทีเรียที่เป็นอันตราย เป็นตัวแทนการป้องกันที่แข็งแกร่งในการรักษาโรคของระบบทางเดินอาหารและหลอดเลือดหัวใจ กระตุ้นเซลล์ให้งอกใหม่ เป็นสารต้านอนุมูลอิสระและยาแก้ซึมเศร้า
ดาร์กช็อกโกแลตทอฟฟี่สำหรับโพส
ดาร์กช็อกโกแลต เหมาะสำหรับช่วงอดอาหาร ทำเองได้ง่ายๆ
ตัวอย่างเช่น ม่านตาถือบวช เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:
- ข้าวขาว 1 ถ้วย;
- แอปริคอตแห้ง 400 กรัม (คุณสามารถใช้ลูกเกดหรือถั่วแทนแอปริคอตแห้ง)
- น้ำตาลทราย 1 ถ้วย;
- น้ำส้ม 2 ถ้วย;
- ดาร์กช็อกโกแลต 400 กรัม
ล้างข้าวให้สะอาดแล้วต้มจนเหนียวแล้วจึงถูผ่านตะแกรง เทน้ำส้มสด 2 ถ้วยลงในภาชนะโลหะขนาดเล็กแล้วเทน้ำตาลทรายลงไป จากนั้นส่วนผสมจะถูกส่งไปยังไฟอ่อน จากนั้นนำไปต้มจนได้ผลลัพธ์ที่ได้คือน้ำเชื่อมส้ม จากนั้นเติมข้าวขูดลงในน้ำเชื่อม
มวลใหม่จะถูกนำไปต้มอีกครั้งโดยใช้ไฟอ่อน หลังจากนั้นมวลจะถูกลบออกจากความร้อนระบายความร้อนและกระจายเป็นชั้นบาง ๆ บนจานซึ่งจะแข็งตัวเป็นเวลา 20-24 ชั่วโมง มวลแช่แข็งถูกตัดเป็นชิ้น ๆ แล้ววางแอปริคอตแห้งลูกเกดหรือถั่วสับไว้ด้านบน
ต้องการแอปริคอตแห้งและลูกเกด การทำความสะอาดเพิ่มเติมและการแปรรูป: ต้องเทน้ำเดือด 1-2 ครั้งแล้วเช็ดให้แห้งก่อนใช้งาน ถึงเวลาสำหรับช็อกโกแลตคุณภาพสูงที่ทำจากเมล็ดโกโก้ เนยโกโก้ และน้ำตาล ช็อคโกแลตละลายในอ่างน้ำหรือในไมโครเวฟ มวลที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้จะต้องจุ่มลงในช็อคโกแลตที่ละลายแล้วอย่างระมัดระวังจากนั้นควรวางทอฟฟี่ช็อคโกแลตไว้ในตู้เย็น หากต้องการทำให้ชั้นช็อกโกแลตหนาขึ้น คุณสามารถจุ่มส่วนที่เตรียมไว้ลงในของหวานที่ละลายแล้วได้หลายครั้ง
ผลที่ได้คือทอฟฟี่เยอะมากสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้เป็นเวลานาน คุณสามารถนำติดตัวไปด้วยเพื่อว่าเมื่อคุณมีของว่าง คุณจะไม่อยากไปร้านขนมและร้านอาหารฟาสต์ฟู้ด ท๊อฟฟี่ช็อกโกแลตที่มีส่วนผสมของสารจากธรรมชาติเป็นสิ่งที่ยอมรับได้สำหรับการอดอาหาร
ดาร์กช็อกโกแลตเป็นผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ต้องการทำความสะอาดร่างกายและจิตใจระหว่างการอดอาหาร อย่างไรก็ตาม มีตัวเลขอยู่จำนวนหนึ่ง เงื่อนไขง่ายๆ. ช็อกโกแลตต้องเป็นของจริง: ต้องมีส่วนผสมในปริมาณขั้นต่ำ (เมล็ดโกโก้ เนยโกโก้ และน้ำตาล) ห้ามใช้ครีมหรือนมผงในช็อกโกแลตที่บริโภคระหว่างอดอาหารโดยเด็ดขาด การรักษาจะต้องตอบสนอง มาตรฐานของรัฐ. ของหวานนี้ไม่สามารถทำร้ายรูปร่างและสุขภาพของคุณได้หากบริโภคในปริมาณที่เหมาะสม
ในวันหยุดสำคัญของชาวคริสต์ ผู้เชื่อจะถือศีลอด ทำเพื่อชำระล้างร่างกายและจิตวิญญาณ เพื่อเปลี่ยนความคิดไปสู่จิตวิญญาณ การถือศีลอดควรทำหน้าที่เสริมสร้างความตั้งใจ จิตวิญญาณ และร่างกาย ในช่วงเข้าพรรษาห้ามมีความสุขหลายอย่าง - การกินและไม่เพียงเท่านั้น
ห้ามบริโภคอาหารจานด่วน (เนื้อสัตว์ ไข่ ผลิตภัณฑ์จากนม) และแอลกอฮอล์ แล้วของหวานล่ะ?
คุณได้รับอนุญาตให้กินของหวานระหว่างการอดอาหาร แต่สิ่งเหล่านี้จะต้องเป็นอาหารอันโอชะที่ไม่ติดมันเป็นพิเศษ
ไม่มีข้อจำกัดเกี่ยวกับน้ำตาลเนื่องจากเป็นผลิตภัณฑ์จากพืช แต่ห้ามใช้ไข่ ผลิตภัณฑ์จากนม และน้ำมันจากสัตว์ สำหรับอาหารอันโอชะถือบวช แป้ง แยมหรือแยม น้ำตาล น้ำผึ้ง น้ำมันพืช. คุณสามารถเพิ่มลูกเกด ถั่ว และโกโก้ลงในผลงานชิ้นเอกในการทำอาหารช่วงถือบวชของคุณได้
ช็อคโกแลตสำหรับเข้าพรรษา
“แล้วช็อคโกแลตล่ะ?” - คุณถาม. คุณสามารถกินช็อคโกแลตในช่วงเข้าพรรษา แต่ไม่ใช่ทุกคน
ในช่วงเข้าพรรษาคุณสามารถรับประทานได้เฉพาะดาร์กช็อกโกแลตเท่านั้น ประกอบด้วยเนยโกโก้ ผงโกโก้ และน้ำตาล ช็อกโกแลตนี้ไม่มีผลิตภัณฑ์จากนมหรือไขมันสัตว์ ดังนั้นช็อคโกแลตควรศึกษาองค์ประกอบของมันอย่างละเอียด - เขียนไว้บนบรรจุภัณฑ์
คุณพ่อคริสตจักรบางคนถึงกับอ้างว่าเนื่องจากความสิ้นหวังเป็นบาป การเติมดาร์กช็อกโกแลตสักแก้วให้จิตใจดีจึงเป็นสิ่งที่ดีและเป็นไปตามพระเจ้า ความสุขเล็กๆ น้อยๆ เช่นนี้ แม้แต่พระภิกษุก็ไม่ห้าม
ข้อเสนอพิเศษสำหรับผู้ที่ชื่นชอบฟันหวาน
สำหรับการถือศีลอดฟันหวานที่เรานำเสนอ สูตรขนมปังขิงน้ำผึ้ง
คุณจะต้องการ:
- น้ำตาล 1 ถ้วย
- น้ำ 200 มล.
- น้ำผึ้งและโกโก้อย่างละ 2 ช้อนโต๊ะ
- เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา น้ำมันพืชครึ่งแก้ว
- แยมหรือแยมใด ๆ ครึ่งแก้ว
- แป้งเพื่อลิ้มรส
- ลูกเกด, ถั่ว,
- อบเชยเล็กน้อย
เทน้ำตาลลงในกระทะเติมน้ำผึ้งน้ำมันพืชและน้ำ ตั้งไฟโดยใช้ไฟอ่อน คนตลอดเวลาจนน้ำตาลละลายหมด ทำให้ของเหลวเย็นลงเล็กน้อยถึง 35-40 C เพิ่มโกโก้อบเชยและโซดา คน. จากนั้นใส่แป้งลงไปคนเบา ๆ เพื่อไม่ให้จับตัวเป็นก้อน แป้งสำเร็จรูปควรมีความคงตัวคล้ายกับครีมเปรี้ยว เพิ่มถั่วและลูกเกด
อบในเตาอบเป็นเวลา 45 นาที ตัดขนมปังขิงที่เสร็จแล้วตามยาวแล้วทาแยม
จะกินหรือไม่กิน - นั่นคือคำถาม มีขนมถือบวชไหมหรือคุณควรหลีกเลี่ยงเลย? ลองคิดดูสิ
ใน ประเพณีออร์โธดอกซ์มีการถือศีลอดนาน 4 ครั้งต่อปี ไม่นับวันถือศีลอดในสัปดาห์ (วันพุธและวันศุกร์) และวันรำลึกถึงนักบุญบางคน ทุกวันนี้คุณไม่สามารถกินอาหารจานด่วนได้ เช่น นม เนื้อสัตว์ ไข่ ตามธรรมเนียมของสงฆ์ ไม่อนุญาตให้ใช้น้ำมันปลาและพืช ถือศีลอดและรับประทานอาหารแห้งเป็นเวลาหลายวัน แต่เพื่อที่จะปฏิบัติตามกฎเกณฑ์ที่เข้มงวดทั้งหมดในชีวิตทางโลก จำเป็นต้องมีพรของผู้สารภาพ
การปฏิเสธอาหารบางชนิดเป็นเพียงส่วนหนึ่งของแนวคิดทั้งหมดเกี่ยวกับการอดอาหารทางศาสนาและไม่ได้หมายความว่าจะเป็นอาหารหลัก แต่เป็นอาหารเสริม ตามที่ผู้เชื่อกล่าวว่าสิ่งสำคัญคือการละเว้นทางจิตวิญญาณจากกิเลสตัณหาความคิดที่ไม่ดีและชั่วและความสุขที่ไม่ได้ใช้งาน แต่เรื่องขนมหวานกลับกลายเป็นประเด็นถกเถียงกัน ผู้สารภาพบางคนถือว่าอาหารหวานเป็นความสุขแบบเดียวกัน คนอื่นๆ เชื่อว่าสิ่งเหล่านี้เป็นส่วนหนึ่งของชีวิตทางโลก โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเด็กและผู้เริ่มต้นที่เพิ่งเริ่มเรียนรู้ความซับซ้อนทั้งหมด ประเพณีของคริสตจักร. อีกทั้งในโลกที่ผู้คนต้องเผชิญกับปัญหามากมาย จำนวนมากการระคายเคืองและการล่อลวงมากกว่าในโลกปิดของอารามดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะกินขนมมากกว่าทำให้วิญญาณเป็นมลทินด้วยความโกรธความขุ่นเคืองหรือสิ่งที่คล้ายกัน - วิญญาณในเรื่องนี้สำคัญกว่าอาหาร
ดังนั้นกฎหลักสำหรับการถือศีลอดของฆราวาสคือการหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์จากสัตว์ จริงๆ แล้วมีขนมที่เราคุ้นเคยอีกมากมายซึ่งเราไม่จำเป็นต้องแยกออกจากอาหารในช่วงเวลานี้มากกว่าที่คิด
HALVA. ทำจากเมล็ดพืช ถั่ว น้ำตาล และสารทำให้เกิดฟองจากผัก ผลิตภัณฑ์ไร้มันที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่อุดมไปด้วยกรดอะมิโนและวิตามิน เป็นการดีกว่าที่จะเลือก halva ปกติในขวดแทนที่จะเป็นขนมที่มีไส้ halva - ช็อคโกแลตและแม้แต่ไส้เองก็อาจมีนมหรือไข่ขาว
ขมช็อคโกแลต หลายคนแปลกใจ แต่นี่เป็นผลิตภัณฑ์แบบลีน โกโก้ น้ำตาล และวานิลลาเป็นส่วนผสมหลัก ผู้ที่คุ้นเคยกับรสชาติที่นุ่มนวลและหวานกว่าสามารถซื้อดาร์กช็อกโกแลตได้ซึ่งก็เป็นไปได้เช่นกัน แต่บางยี่ห้อมีนม (ความหลากหลายอนุญาต) ดังนั้นจึงควรดูองค์ประกอบจะดีกว่า แต่จะเป็นการดีกว่าถ้าเลื่อนช็อกโกแลตนมขาวและของหวานออกไปเป็นอีสเตอร์หรือวันหยุดอื่นที่เข้าพรรษา
มาร์มาเลด แต่ไม่ใช่มาร์เมลเลด แต่มีเพคติน เจลาตินหรือคอลลาเจนเป็นผลิตภัณฑ์จากสัตว์ แยมผิวส้มดังกล่าวควรเก็บไว้จนถึงอีสเตอร์หรือคริสต์มาส เพกติน (มักมีป้ายกำกับด้วยรหัส E440) เป็นโพลีแซ็กคาไรด์ที่มีอยู่ในแอปเปิ้ล ผลไม้รสเปรี้ยว และผักรากในปริมาณมาก เพคตินแยมผิวส้มมักจะนิ่มกว่าและมีความหนืดมากกว่า วุ้นยังเป็นที่ยอมรับสำหรับแยมผิวส้ม - นี่คือสารสกัดจาก สาหร่ายทะเลในองค์ประกอบมักถูกกำหนดด้วยรหัส E406 แยมผิวส้มบนวุ้นนั้นคล้ายกับเจลาตินมากกว่า - ยืดหยุ่นและหนาแน่นเท่ากัน
แคนดี้คาราเมล โดยพื้นฐานแล้วมันคือน้ำตาลละลาย ซึ่งไม่ได้รับอนุญาตในระหว่างการอดอาหาร อมยิ้มสามารถกินได้โดยไม่ต้องมอง คุณควรระวังให้มากขึ้นกับขนมคาราเมลที่มีไส้: ขนมแบบไม่ติดมันกับแยมผลไม้แยมผิวส้มหรือฮาลวาเท่านั้น
ย่าง. ถั่วบดที่มีคาราเมลเหมือนกันและบางครั้งก็เติมแยมผลไม้ด้วย
ลูกอมที่มีการเติมเข้าพรรษา ในบรรดาสิ่งปกติของเราก็มีไม่น้อยเช่นกัน ค้นหาได้ง่าย: ไส้ควรเป็นพราลีน (ถั่วคาราเมล) ฟัดจ์หรือแยมผิวส้ม ในบรรดาขนมถือบวชที่มีชื่อเสียงที่สุด ได้แก่ "Squirrel", "Citron", "Cockerel Golden Comb", "Southern Night", "Solnyshko" และอื่น ๆ อีกมากมาย คุณควรหลีกเลี่ยงขนมหวานที่ไส้วาฟเฟิลและเศษเวเฟอร์ในช่วงเข้าพรรษา - วาฟเฟิลต้องมีไข่ขาว
ดังนั้นขนมหวานที่สามารถรับประทานได้ระหว่างการอดอาหารจึงมีความหลากหลายมาก เพื่อไม่ให้หลงทางคุณสามารถสั่งซื้อได้ผ่านทางเว็บไซต์ของร้านค้าออนไลน์ Alenka ซึ่งมีส่วนแยกต่างหากสำหรับขนมถือบวช
ในปี 2562 เข้าพรรษา ตรงกับวันที่ 11 มีนาคม ถึง 27 เมษายน ในช่วงเวลานี้ จะมีข้อจำกัดด้านอาหารที่เข้มงวด มีคนมักถามว่า: เป็นไปได้ไหมที่จะกินดาร์กช็อกโกแลตเข้าไป เข้าพรรษา? ทัศนคติต่อผลิตภัณฑ์นี้มีการเปลี่ยนแปลงตลอดหลายศตวรรษ บางครั้งแนะนำให้บริโภคช็อกโกแลตระหว่างการอดอาหาร บางครั้งก็เป็นสิ่งต้องห้าม
นอกจากนี้คำถามก็คือว่าเป็นไปได้หรือไม่ที่จะกิน ลูกอมช็อกโกแลตเข้าพรรษา “ตามวาระ” เป็นเวลานานไม่ยืน: ช็อคโกแลตแข็งและขนมหวานปรากฏเฉพาะในศตวรรษที่ 19 และก่อนหน้านั้นเป็นเวลาหลายศตวรรษที่เครื่องดื่มช็อคโกแลตได้รับความนิยมในหมู่ขุนนางซึ่งเตรียมจากผลิตภัณฑ์ ต้นกำเนิดของพืช.
อย่างไรก็ตาม ไม่แนะนำให้ดื่มเครื่องดื่มทุกชนิดที่ให้ความสุขในระหว่างการอดอาหาร ดังนั้น ปัญหาของช็อกโกแลตยังคงเป็นที่ถกเถียงกัน เมื่อสมเด็จพระสันตะปาปาปิอุสที่ 5 รับประทานช็อกโกแลตร้อนที่ไม่มีน้ำตาล พระองค์ทรงตัดสินใจว่าจะดื่มในช่วงเข้าพรรษาได้ เพราะท้ายที่สุดแล้ว "สิ่งที่น่าขยะแขยงเช่นนี้ไม่สามารถให้ความสุขแก่ใครบางคนได้"...
ในปี ค.ศ. 1662 โบสถ์คาทอลิกระบุว่าช็อกโกแลตสามารถบริโภคได้ในระหว่างการอดอาหาร หลังจากนั้นจึงได้รับความนิยมอย่างมากในวัดวาอาราม
แต่พระสังฆราชจอห์นแห่งเวียนนาถือว่ามันเป็น "เครื่องดื่มบาปที่ปลุกเร้ากิเลสตัณหา" และห้ามพระสงฆ์ฟรานซิสกันดื่มมัน และแน่นอนว่า พวกเขาหยุดบริโภคช็อกโกแลตในช่วงอดอาหาร ซึ่งเป็นช่วงที่เริ่มมีการเติมนมและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เข้าไป เช่น ไวน์ สุรา และแม้แต่เบียร์
เข้าพรรษา 2562 กินดาร์กช็อกโกแลตได้ไหม?
องค์ประกอบของดาร์กช็อกโกแลตประกอบด้วยเนยโกโก้ มวลโกโก้ และน้ำตาลผง เลซิตินจากถั่วเหลืองซึ่งเป็นส่วนผสมจากพืชก็ถูกนำมาใช้กันทั่วไปเช่นกัน
บริษัทผู้ผลิตบางแห่งผลิตช็อกโกแลตที่มีโกโก้ 99% และไม่มีน้ำตาล ดังนั้นผลิตภัณฑ์นี้จึงไม่มีส่วนผสมของสัตว์ ซึ่งหมายความว่าสามารถรวมไว้ในอาหารได้ในวันที่อดอาหาร
คำตอบที่คล้ายกันสามารถตอบคำถามได้ว่าเป็นไปได้หรือไม่ที่จะกินช็อคโกแลตในช่วงเข้าพรรษา อย่างไรก็ตาม ทั้งหมดนี้ใช้ไม่ได้กับช็อกโกแลตนมซึ่งมีผลิตภัณฑ์จากนม ตามกฎแล้ว นี่ไม่ใช่นมสด แต่เป็นนมแห้ง (ทั้งหมดหรือพร่องมันเนย) เวย์ ครีมแห้ง หรือไขมันนม
ไวท์ช็อกโกแลตมีนมผงชนิดพิเศษซึ่งทำให้ผลิตภัณฑ์มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ส่วนประกอบที่จำเป็นอย่างหนึ่งของสเปรดช็อกโกแลตคือเวย์ นมผงทั้งตัวหรือพร่องมันเนย
นอกจากนี้ ของเหลวที่ประกอบด้วยแอลกอฮอล์ยังถูกเติมลงในผลิตภัณฑ์ช็อกโกแลตบางประเภทอีกด้วย ดังนั้นควรระมัดระวังในการเลือกช็อกโกแลตและอย่าลืมอ่านสิ่งที่เขียนบนฉลากด้วย
นักบวชเตือนเราว่าการเข้าพรรษาหมายถึงการงดอาหารบางชนิดเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความสุขที่เราได้รับเมื่อรับประทานอาหารอันโอชะด้วย ดังนั้นคุณไม่ควรใส่ขนมหวานและช็อคโกแลตมากเกินไปในเมนูของคุณในช่วงนี้
การถือศีลอดสำหรับผู้เชื่อทุกคน โดยไม่คำนึงถึงนิกาย เป็นการชำระล้างความเข้าใจทางจิตวิญญาณและร่างกาย คำถามเชิงปรัชญาและจุดมุ่งหมายของการดำรงอยู่ ผู้ให้คำปรึกษาทางจิตวิญญาณที่ยิ่งใหญ่ทุกคนอดอาหารในระดับหนึ่งหรืออย่างอื่น และในบางช่วงพวกเขาก็หิวโหยเป็นเวลาหลายวัน
ทุกวันนี้บนชั้นวางของเรา คุณจะพบขนมหวานหลากหลายชนิดที่มีป้ายกำกับว่า "ถือศีล" มากขึ้น ผลิตภัณฑ์บางชนิด รวมถึงช็อกโกแลต แบ่งตามความเหมาะสมและไม่เหมาะสมสำหรับการบริโภคในช่วงอดอาหารบนพื้นฐานใด ลองทำความเข้าใจปัญหานี้และกำจัดผู้ที่มีฟันหวานที่ตัดสินใจอดอาหารด้วยความสงสัย
หลายๆ คนเชื่อมโยงโภชนาการแบบไม่มีมันกับของที่ไม่มีรสจืดและจืดชืด แต่แตกต่างจากอาหารแบบดั้งเดิม การอดอาหารไม่ได้หมายความถึงการลดปริมาณแคลอรี่ในอาหาร หากคุณเข้าใกล้การอดอาหารอย่างไม่ถูกต้อง คุณยังสามารถเพิ่มน้ำหนักได้อย่างเห็นได้ชัด
เนื่องจากการห้ามใช้นม (รวมถึงนมดิบ คีเฟอร์ โยเกิร์ต เนย แม้แต่มาการีน) ไข่ เจลาติน และผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่เราคุ้นเคยกับการทำขนมหวาน จำนวนขนมหวานที่ได้รับอนุญาตจึงลดลงอย่างมาก คุกกี้ มาร์ชเมลโลว์ พาย แยมผิวส้มที่ไม่เป็นธรรมชาติ นมเปรี้ยว โยเกิร์ต แป้งนมเปรี้ยว และของหวานที่คล้ายกันไม่สามารถรับประทานได้ในระหว่างการอดอาหาร ในช่วงงดเว้น คุณไม่สามารถกินช็อกโกแลตแบบมีไส้ทั้งหมดได้ ห้ามใช้นมและช็อกโกแลตขาวด้วย
แต่เราต้องการเอาใจคนรักดาร์กช็อกโกแลต - ผลิตภัณฑ์นี้สามารถบริโภคได้ระหว่างการอดอาหาร ดาร์กช็อกโกแลตไม่มีนมหรือไส้ที่มีส่วนผสมต้องห้าม ฐานช็อกโกแลต – เมล็ดโกโก้ – ผลิตภัณฑ์อาหารมีต้นกำเนิดจากพืชและไม่มีโปรตีนจากสัตว์ จึงเหมาะสำหรับเป็นอาหาร
คุณสามารถทำขนมหวานได้หลากหลายโดยใช้ดาร์กช็อกโกแลต เช่น ทำคุกกี้เลนเทนเคลือบ อัลมอนด์ หรือ วอลนัทในช็อกโกแลตเคลือบ ผสมกับนมถั่วเหลือง ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับขนมถือบวชก็คือช็อคโกแลต carob
คุณสามารถซื้อสารพัดถือบวชสำเร็จรูปที่มีขายในร้านค้า แต่คุณควรระวังที่นี่ ขนมหวานที่ซื้อในร้านมักมีสีย้อม สารกันบูด และรสชาติต่างๆ มากมายที่เป็นอันตรายต่อร่างกาย จะดีกว่าที่จะไม่ขี้เกียจและเตรียมของหวานที่ไม่ติดมันและดีต่อสุขภาพด้วยตัวเองหากดาร์กช็อกโกแลตแท่งธรรมดาไม่เหมาะกับคุณ
การอดอาหารในคริสตจักรที่เข้มงวดหมายถึง ความล้มเหลวโดยสิ้นเชิงจากขนมหวานดังนั้นจึงห้ามใช้ช็อกโกแลตในระหว่างนั้น หากคุณตัดสินใจที่จะอดอาหารเพื่อชำระจิตใจให้บริสุทธิ์เป็นหลัก จะเป็นการดีกว่าที่จะอดทนต่อความยากลำบากและปฏิบัติตามข้อจำกัดด้านอาหารที่เข้มงวด