ไส้กรอกหวานทำจากคุกกี้และโกโก้กับนมข้น สูตร ไส้กรอกแสนอร่อยที่ทำจากคุกกี้กับนมข้น
ขนมหวานที่เรียบง่ายและอร่อยมักจะเติมเต็มถ้วยหรือกาแฟอย่างสมบูรณ์แบบและวันนี้ฉันขอแนะนำให้คุณเตรียมอาหารอันโอชะที่รู้จักกันดีในราคาไม่แพง - ไส้กรอกหวานที่ทำจากคุกกี้และโกโก้พร้อมนมข้น คุณอาจเคยลองไส้กรอกนี้อย่างน้อยหนึ่งครั้งในชีวิต และถ้าคุณไม่เคยปรุงเลย วันนี้ก็ถึงเวลาเริ่มต้นแล้ว สูตรนี้จะต้องใช้ส่วนผสมที่ง่ายและราคาไม่แพงที่สุด ใช้เวลาและความอดทนเพียงเล็กน้อย สูตรพื้นฐานนั่นคือของเราประกอบด้วยส่วนผสมหลักสี่อย่าง ได้แก่ คุกกี้ นมข้นจืด เนยและโกโก้ ฉันคิดว่าไม่จำเป็นต้องบอกว่าส่วนประกอบทั้งหมดจะต้องมีคุณภาพสูงเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่เหมาะสม เรามาเริ่มกระบวนการกันดีกว่า
- คุกกี้ขนมชนิดร่วน – 250-270 กรัม
- เนย – 100 กรัม
- นมข้น – 200 กรัม
- ผงโกโก้ – 3 ช้อนโต๊ะ
สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน:
เตรียมคุกกี้ขนมชนิดร่วน คุณสามารถใช้คุกกี้ธรรมดาหรือจะเติมถั่ว ลูกเกด และวานิลลาก็ได้ ทำลายคุกกี้ด้วยมือของคุณแล้ววางลงในชามเครื่องปั่น
บดคุกกี้โดยกดปุ่ม "เริ่ม" หลาย ๆ ครั้ง ผลลัพธ์ควรเป็นเศษเล็กเศษน้อย แต่แนะนำให้ทิ้งชิ้นเล็ก ๆ ขนาดต่างๆ ไว้
เพิ่มผงโกโก้ลงในเศษขนมชนิดร่วน หากต้องการคุณสามารถสับถั่วแล้วใส่ลงไปได้ มวลรวมให้นำปริมาณถั่วในปริมาณ 100 กรัม
ผสมส่วนผสมแห้งเทนมข้นตามจำนวนที่ระบุ
เพิ่มเนยอร่อย ขั้นแรกให้นำเนยออกจากตู้เย็นแล้วปล่อยให้เนยละลายจนหมด เนยควรจะนุ่มโดยไม่ต้องละลายบนเตา
ตอนนี้ผสมส่วนผสมทั้งหมดด้วยมือของคุณเพื่อผลลัพธ์ที่ได้คือ "แป้ง" ก้อนหนึ่ง
แบ่งมวลออกเป็นสองหรือสามส่วน ม้วนเป็นไส้กรอก แล้วห่อด้วยฟิล์ม วางไส้กรอกไว้บนชั้นวางตู้เย็นแล้วปล่อยทิ้งไว้ประมาณหนึ่งหรือสองชั่วโมง จากนั้นหั่นไส้กรอกเป็นชิ้นแล้วเสิร์ฟ
ทานให้อร่อย!
และมันก็อร่อยมาก
พวกเราเกือบทุกคนชอบขนมหวาน อย่างไรก็ตาม ลูกอมและขนมหวานต่างๆ ที่สามารถซื้อได้ในร้านนั้นไม่ได้มีคุณภาพสูงเสมอไป มีการใช้เครื่องปรุง สารกันบูด และสารปรุงแต่งรสต่างๆ ในการเตรียม นอกจากนี้ยังไม่ถูกอีกด้วย แต่ปรากฎว่าคุณสามารถเตรียมขนมชาต่างๆได้ด้วยตัวเอง ในการทำเช่นนี้คุณต้องใช้ส่วนผสมให้น้อยที่สุดและใช้เวลาไม่มาก เรามาพูดถึงวิธีการเตรียมไส้กรอกหวานจากคุกกี้และโกโก้ด้วยนมข้นเราจะให้สูตรที่พิสูจน์แล้วสำหรับความหวานดังกล่าว
สูตรแรก
ในการเตรียมไส้กรอกคุณต้องเตรียมคุกกี้หกร้อยกรัม (สตรอเบอร์รี่, สวัสดีหรือ สวัสดีตอนเช้า" รวมถึงพันธุ์อื่นที่คล้ายคลึงกัน) นอกจากนี้คุณจะต้องมีนมข้นจืดไม่ต้มสามร้อยแปดสิบกรัม เนยนุ่มสองร้อยกรัม และผงโกโก้ห้าช้อนชา
ขั้นแรก แบ่งคุกกี้ออกเป็นชิ้นเล็กๆ ขนาดประมาณครึ่งเซนติเมตร ใส่เนยลงไป อุ่นเล็กน้อยก่อนที่อุณหภูมิห้อง คุณไม่ควรละลายผลิตภัณฑ์ดังกล่าวไม่ว่าในกรณีใด ผสมส่วนผสมทั้งสองนี้ให้เข้ากัน จากนั้นใส่โกโก้ลงไปแล้วผสมอีกครั้ง รวมมวลที่ได้กับนมข้นแล้วผสมอีกครั้ง
สร้างไส้กรอกแท่งหลายแท่งจากส่วนผสมที่เตรียมไว้ คุณควรมีไส้กรอกหวานห้าหรือหกอัน ห่อให้แน่นยิ่งขึ้น ในถุงพลาสติกหรือติดฟิล์มแล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลาสี่ชั่วโมง หั่นไส้กรอกที่ปรุงสุกแล้วตามที่เห็นสมควร
เคล็ดลับบางประการ
หลังจากที่ไส้กรอกแช่แข็งพักไว้ที่อุณหภูมิห้องสักพัก ไส้กรอกจะไม่เปลี่ยนรูปร่าง แต่จะมีความนุ่มน่ารับประทาน
ส่วนผสมที่ใช้ทำไส้กรอกควรมีลักษณะหลวมๆ ชิ้นคุกกี้ถูกยึดเข้าด้วยกันด้วยนมข้น หากคุณซื้อนมข้นที่บางเกินไป ให้ใส่คุกกี้เพิ่มลงไป แต่ควรผสมนมข้นในส่วนเล็ก ๆ เพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่มีความหนาแน่นเหมาะสมที่สุด
ไส้กรอกปรุงสุกสามารถเก็บไว้ในช่องแช่แข็งได้ค่อนข้างนาน
ในการเตรียมของหวานควรใช้โกโก้สามสิบเปอร์เซ็นต์
สูตรที่ 2
ในการเตรียมความหวานคุณต้องใช้สามร้อยถึงสี่ร้อยกรัม คุกกี้ขนมชนิดร่วนเนย 200 กรัม น้ำตาล 1 แก้ว และน้ำตาลกอง 3 ช้อนโต๊ะ นอกจากนี้ ให้เตรียมนมหรือครีมบางเบา 5 ช้อนโต๊ะ และวอลนัทปอกเปลือก 1 แก้ว
คุกกี้ที่เตรียมไว้ครึ่งหรือสามควรบดด้วยเครื่องปั่นหรือปูนธรรมดา เทผงที่ได้ลงในชาม แบ่งคุกกี้ที่เหลือเป็นชิ้นเล็กๆ ด้วยมือ สับวอลนัทให้ใหญ่พอแล้วรวมกับคุกกี้ที่เตรียมไว้
เทน้ำตาลลงในชามแยกต่างหาก ใส่โกโก้ลงไปและผสมให้เข้ากัน จากนั้นค่อยๆ เทครีมหรือนมลงในภาชนะนี้แล้วผสมอีกครั้ง วางโกโก้และนมบนไฟอ่อนแล้วนำไปต้มในขณะที่คนตลอดเวลา
นำกระทะออกจากเตาแล้วทำให้เย็นลงเล็กน้อย เพิ่มเนยลงในมวลที่ได้แล้วหั่นเป็นก้อน ผสมส่วนผสมช็อกโกแลตให้ละเอียดที่สุดจนเนียน จากนั้นรวมกับคุกกี้และถั่วสับ แต่อย่าเทส่วนผสมทั้งหมดในคราวเดียว แต่ค่อยๆ เพื่อไม่ให้มวลหนาเกินไป
ผสมขนมจนได้ส่วนผสมช็อกโกแลตที่เหนียวเหนอะหนะ
ทาฟิล์มหรือฟอยล์ที่ทาด้วยเนยไว้บนโต๊ะ คุณยังสามารถใช้แผ่นหนังเพื่อเตรียมไส้กรอกได้ด้วย วางส่วนผสมช็อกโกแลตบางส่วนลงไปแล้วค่อยๆ เกลี่ยให้เรียบ ห่อแผ่นฟอยล์หรือฟิล์มพันรอบชิ้นงานให้แน่นเพื่อให้เป็นรูปไส้กรอก ทำซ้ำขั้นตอนที่คล้ายกันกับส่วนผสมช็อคโกแลตที่เหลือ
ใส่ไส้กรอกที่เตรียมไว้ในตู้เย็นหรือช่องแช่แข็งแล้วปล่อยทิ้งไว้จนแข็งตัว เมื่อเสิร์ฟให้หั่นเป็นชิ้น
สูตรที่ 3
หากต้องการเตรียมไส้กรอกช็อกโกแลตเวอร์ชันนี้ คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้นมข้น คุณจะต้องมีน้ำตาลหนึ่งร้อยยี่สิบกรัม, ผงโกโก้สี่ช้อนโต๊ะ, นมหกสิบมิลลิลิตร, เนยห้าสิบห้ากรัม, ดาร์กช็อกโกแลตสามสิบกรัม เตรียมถั่วแปดสิบกรัม (ตามรสนิยมของคุณ) คุกกี้แปดสิบกรัม ลูกเกดห้าสิบกรัม และลูกพรุนในปริมาณเท่ากัน
ตากถั่วให้แห้งแล้วปอกเปลือก ทำลายคุกกี้ ล้างและสับลูกพรุน ผสมกับลูกเกดที่แช่ไว้และแห้งตลอดจนคุกกี้และถั่ว
ปรุงเคลือบ: ผสมโกโก้และน้ำตาล เทนมลงไป แล้วตั้งไฟอ่อน ละลายเนยแล้วเทลงในกระทะนี้ คนอย่างต่อเนื่อง และหลังจากที่น้ำตาลละลายหมดแล้ว ให้ใส่ช็อกโกแลตสับลงในภาชนะ นำส่วนผสมไปต้มแล้วปิด
รวมเคลือบด้วยส่วนผสมของถั่วและผลไม้แห้ง ผสมให้เข้ากัน เตรียมไส้กรอกตามที่อธิบายไว้ในสูตรอาหารข้างต้น
ไส้กรอกหวานซึ่งประกอบด้วยคุกกี้และนมข้นเป็นอาหารที่อร่อย แต่ในขณะเดียวกันก็แปลกตา ขนมช็อคโกแลตสำหรับชาสามารถเตือนคุณได้ว่าโดยหัวใจแล้วผู้ใหญ่ทุกคนยังคงเป็นเด็กที่ยังคงไม่ฝักใฝ่ฝ่ายใดกับขนมหวาน วันนี้ก็มี สูตรที่แตกต่างกัน ไส้กรอกหวานจากคุกกี้และนมข้น ข้อได้เปรียบของพวกเขาคือแต่ละคนไม่จำเป็นต้องปรุงอาหารหรือมีส่วนผสมเฉพาะ สิ่งสำคัญคือการเก็บไส้กรอกไว้ในที่เย็นหลังจากนั้นคุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติได้อย่างปลอดภัย
ไส้กรอกช็อกโกแลตทำจากคุกกี้กับนมข้น - สูตรคลาสสิก
วันนี้ผู้ใหญ่ทุกคนจำรสชาติของไส้กรอกช็อคโกแลตที่ทำจากคุกกี้กับนมข้นด้วยความคิดถึง นี่เป็นขนมยอดนิยมสำหรับเด็กในช่วงทศวรรษที่ 70 และ 80 ของศตวรรษที่ผ่านมา ซึ่งเป็นช่วงที่ชั้นวางของในร้านว่างเปล่า ในเวลานั้น ประโยคที่ว่า “ไส้กรอกช็อคโกแลต” ก็รวบรวมทุกคนมารวมกันที่โต๊ะเดียวอย่างรวดเร็ว
หากต้องการดื่มด่ำในช่วงเวลานั้นคุณต้องทำอาหารที่บ้าน ไส้กรอกช็อกโกแลตพร้อมนมข้นตามสูตรคลาสสิก ตัวเลือกนี้จะได้รับการชื่นชมจากผู้ใหญ่ เยาวชน และแน่นอน เด็ก ๆ ข้อดีของอาหารอันโอชะคือความง่ายในการเตรียม เสร็จภายในครึ่งชั่วโมง สิ่งสำคัญคือต้องเก็บผลิตภัณฑ์ไว้ในที่เย็นเพื่อให้มวลได้รูปทรงที่ต้องการ
ไส้กรอกช็อกโกแลตกับนมข้นต้มและการเติมคุกกี้จะเข้ามาแทนที่ขนมหวานตามปกติ รับประทานเป็นอาหารเช้า ทานคู่กับชายามเช้าหรือกาแฟเติมพลังหนึ่งแก้ว จานนี้ยังเป็นของหวานอีกด้วย โดดเด่นด้วยกลิ่นช็อคโกแลตอันละเอียดอ่อนซึ่งมาพร้อมกับรสชาติของคุกกี้และนมข้น
หากคุณต้องการที่จะกระจาย สูตรคลาสสิกอาหารอันโอชะมีการเติมถั่วลงในส่วนผสมระหว่างการปรุงอาหาร ถั่วลิสงช่วยเสริมรสชาติของช็อกโกแลตและนมข้นได้ดีที่สุด ก่อนที่จะผสมส่วนผสมกับคุกกี้ ถั่วจะถูกบดก่อน ด้วยเหตุนี้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจึงได้รสชาติที่ละเอียดอ่อนและประณีต
ความหวานไม่ได้มีแค่ไส้กรอกธรรมดาเท่านั้น จากส่วนผสมที่ผสมกันจะเกิดรูปทรงที่ถูกใจจิตวิญญาณของคุณเท่านั้น เช่น แท่งเล็กๆ รับประทานง่ายแม้สำหรับเด็กเล็ก
ใครๆ ก็ทำไส้กรอกได้ ในการทำเช่นนี้ คุณไม่จำเป็นต้องมีทักษะหรือความรู้พิเศษ สิ่งสำคัญคือการเตรียมส่วนประกอบสำหรับทำขนมล่วงหน้า หากคุณมีส่วนผสมแล้ว ขั้นตอนนี้จะใช้เวลาไม่เกิน 10 นาที กระบวนการทำอาหารนั้นใช้เวลา 20 นาที หลังจากนั้นไส้กรอกต้องใช้เวลาอย่างน้อย 3 ชั่วโมงในการทำให้แข็งและเป็นรูปร่างที่ต้องการ ทางที่ดีควรทิ้งไว้ในตู้เย็นข้ามคืน
ส่วนผสมพื้นฐาน
แม้กระทั่งทุกวันนี้ ไส้กรอกก็ยังได้รับความนิยมในฐานะของหวานยอดนิยมสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ สิ่งนี้เกิดขึ้นได้ด้วยรสชาติที่ละเอียดอ่อนที่สุด นอกจากนี้การเตรียมการไม่จำเป็นต้องมีส่วนประกอบที่ซับซ้อน สูตรคลาสสิกประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ในครัวของแม่บ้านทุกคน ก่อนที่คุณจะเริ่มสร้างขนม คุณต้องเตรียมส่วนผสมต่อไปนี้:
- คุกกี้ – 400-500 กรัม ขนมชนิดร่วนคลาสสิกประเภทใดก็ได้ที่เหมาะสม เช่น “นมอบ” หรือ “ยูบิเลโนเอะ”
- โกโก้ – 3 ช้อนโต๊ะ;
- น้ำตาล – 1 ช้อนโต๊ะ;
- เนย – 200 กรัม;
- ไข่ – 1 ชิ้น;
- ติดฟิล์ม หากไม่อยู่ในมือก็ใช้ ถุงพลาสติก, กระดาษ parchment หรือฟอยล์
สูตรไส้กรอกช็อกโกแลตคลาสสิกพร้อมคุกกี้ต้องเตรียมหวานด้วยนมหรือเติมนมข้นต้ม ซึ่งจะช่วยเติมเต็มจานด้วยรสชาติที่ละเอียดอ่อนที่สุดซึ่งนำความทรงจำในวัยเด็กที่ไร้กังวลกลับมา ข้นหรือ นมปกติคุณจะต้องใช้ประมาณ 3 ช้อนโต๊ะ
หากต้องการให้เพิ่มถั่วลงในองค์ประกอบ ใช้เป็นเครื่องประดับหลักของจาน
แต่มันก็คุ้มค่าที่จะจดจำสิ่งนั้น จานพร้อมมี 399 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม คุณไม่ควรละเลยกับอาหารอันโอชะจนเกินไปเพื่อไม่ให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น
วิธีทำไส้กรอกช็อกโกแลตกับนมข้น
จำนวนส่วนผสมเปลี่ยนไปขึ้นอยู่กับจำนวนคนที่เตรียมไส้กรอกหวานจากคุกกี้กับนมข้น จากปริมาณของผลิตภัณฑ์ที่ใช้สำหรับสูตรคลาสสิก จะได้ขนม 3 ชิ้นพอดี เพื่อลดต้นทุนที่เกี่ยวข้องกับการซื้อส่วนประกอบที่จำเป็น จึงมีการซื้อคุกกี้ที่ร่วนที่ร้าน มันเข้ากันดีกับสูตรเลย
คุกกี้ขนมชนิดร่วนมีหลายรสชาติ เช่น นมหรือวานิลลา สิ่งสำคัญคือมันหวาน นอกจากนี้ในการเตรียมขนมช็อคโกแลตด้วยนมข้นและคุกกี้ควรใช้คุกกี้หลายประเภทร่วมกัน สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงความปรารถนาของทุกคนที่จะกินอาหารอันโอชะด้วย
คุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติอันน่าจดจำของขนมช็อคโกแลตจากคุกกี้กับนมข้นที่บ้านโดยเตรียมความหวานนี้ด้วยตัวเอง ในการทำเช่นนี้คุณเพียงแค่ต้องรู้วิธีการทำอย่างถูกต้อง ไม่มีอะไรซับซ้อนที่นี่สิ่งสำคัญคือต้องติดตามสิ่งต่อไปนี้ สูตรทีละขั้นตอน:
- หากซื้อคุกกี้ทั้งหมดและไม่อยู่ในรูปของเศษก็ควรบดผลิตภัณฑ์ให้ละเอียด คุณสามารถใช้วิธีใดวิธีหนึ่งต่อไปนี้สำหรับสิ่งนี้:
- ด้วยตนเอง;
- บดในเครื่องปั่น
- เครื่องบดเนื้อ
- วางคุกกี้ลงในถุงแล้วใช้ไม้นวดแป้งกลิ้งไปมา
ขนาดของเศษไม่สำคัญ บางคนชอบกินไส้กรอกช็อกโกแลตกับนมข้นซึ่งไม่เห็นคุกกี้เลย คนอื่นๆ ชอบทานเมื่อขนมชิ้นใหญ่เท่านั้น ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับสูตรคลาสสิกคือเศษขนมปังซึ่งมีขนาด 1.5 ซม.
- นำภาชนะแยกต่างหาก เทโกโก้ลงไปแล้วใส่น้ำตาล หากไม่มีก็สามารถใช้น้ำตาลผงได้
- ละลายเนยในกระทะด้วยไฟอ่อน สิ่งสำคัญคือไม่ต้องนำส่วนผสมไปต้ม
- เพิ่มส่วนผสมของโกโก้และน้ำตาลลงในเนย ถัดไปเทนมจะถูกเทลงในองค์ประกอบที่เกิดขึ้นอย่างระมัดระวัง
- องค์ประกอบจะถูกเก็บไว้บนไฟอ่อนจนกว่าส่วนประกอบจะละลายและผสมกัน ทันทีที่เกิดเหตุการณ์นี้ต้องยกกระทะออกจากเตาทันที
- ปล่อยให้การเตรียมจานช็อคโกแลตในอนาคตเย็นลงเป็นเวลา 10 นาที
- จากนั้นตอกไข่ลงในชามหรือชามแยก ตีด้วยที่ตีหรือส้อมในครัว
- ไข่จะถูกเพิ่มลงในมวลช็อคโกแลตที่เย็นแล้วหลังจากนั้นทุกอย่างก็ผสมและเทลงในภาชนะที่มีคุกกี้บด
- หลังจากนั้นองค์ประกอบจะถูกผสมให้เข้ากันอีกครั้งเพื่อให้เศษกระจายทั่วช็อคโกแลตและมวลนม
ฟิล์มยึดจะกระจายอยู่บนโต๊ะในครัวหรือพื้นผิวเรียบอื่นๆ หากไม่มีให้นำกระดาษฟอยล์หรือกระดาษ parchment คุณต้องจัดวางมวลที่เตรียมไว้บนวัสดุอย่างระมัดระวัง สิ่งสำคัญคือต้องกระจายองค์ประกอบให้เท่าๆ กัน หลังจากนี้ ขั้นตอนการปั้นก็เริ่มต้นขึ้น ขนมหวานจะต้องมีรูปร่างเหมือนไส้กรอกซึ่งมีรูปลักษณ์สวยงามและน่ารับประทาน
ต่อไปอาหารอร่อย ๆ จะถูกวางไว้ในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมง ระยะเวลาการตั้งค่าขั้นต่ำคือ 6 ชั่วโมง จึงต้องเตรียมความหวานในตอนเย็นเพื่อให้ทั้งครอบครัวได้เพลิดเพลินกับรสชาติของไส้กรอกช็อกโกแลตพร้อมนมข้นและคุกกี้เป็นอาหารเช้า หากคุณต้องการเร่งกระบวนการนี้ ให้วางจานในช่องแช่แข็ง
ก่อนเสิร์ฟควรหั่นอาหารอันโอชะด้วยนมข้นและคุกกี้เป็นวงแหวนที่แบ่งส่วน สมาชิกทุกคนในครอบครัวและแขกรับเชิญจะประทับใจกับรสชาติอันละเอียดอ่อนของอาหารจานนี้
วิดีโอการทำไส้กรอกช็อกโกแลตจากคุกกี้กับนมข้น
ไส้กรอกช็อกโกแลตกับผลไม้หวาน
มีอีกอย่างหนึ่ง สูตรที่น่าสนใจ, วิธีทำไส้กรอกหวานจากคุกกี้ โกโก้ แต่ไม่มีนมข้นหวาน วิธีการนี้เป็นที่รู้จักกันดีสำหรับคนเหล่านั้นที่มีวัยเด็กในช่วงทศวรรษที่ 70-80 ของศตวรรษที่ผ่านมา ในเวลานั้นไส้กรอกแสนอร่อยเป็นหนึ่งในตัวเลือกของหวานที่พบบ่อยที่สุด เหมาะเป็นอาหารเช้าหรือเป็นอาหารจานหวานในงานฉลอง
สินค้าที่จำเป็น
ก่อนที่คุณจะเริ่มเตรียมอาหารอันโอชะที่คุณชื่นชอบ คุณควรตรวจสอบว่าคุณมีส่วนผสมทั้งหมดที่คุณต้องการแล้ว สูตรไส้กรอกขนมที่ทำจากคุกกี้นมข้นไม่จำเป็นต้องใช้ส่วนผสมที่ซับซ้อนหรือปรุงเป็นเวลานาน ความหวานจะพร้อมภายในไม่กี่นาที และความสุขที่ได้รับจะคงอยู่เป็นเวลานาน
สูตรไส้กรอกช็อคโกแลตพร้อมนมข้นและคุกกี้ต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:
- ขนมชนิดร่วนหวานใด ๆ 0.5 กก.
- นมข้นจืด 1 กระป๋อง;
- เนยหรือมาการีน 200 กรัม
- ผลไม้หวานเพื่อลิ้มรส
ไม่ใช่สูตรเดียวสำหรับไส้กรอกช็อคโกแลตที่ทำจากคุกกี้กับนมข้นจะสมบูรณ์โดยไม่มีโกโก้ ในกรณีนี้คุณต้องใช้เวลาประมาณ 5 ช้อนชา
ทำอาหารทีละขั้นตอน
ไส้กรอกช็อคโกแลตที่ทำจากคุกกี้กับนมข้นและผลไม้หวานปรุงดังนี้:
- แบ่งคุกกี้เป็นชิ้นเล็กและใหญ่
- วางชิ้นคุกกี้ที่ได้ลงในรูปแบบพิเศษ
- เพิ่มเนยนุ่มลงในคุกกี้ คุณไม่จำเป็นต้องละลาย แค่นำออกจากตู้เย็นสักพักเพื่อให้นุ่มลงเล็กน้อย
- ผสมส่วนผสมที่ได้
- เติมนมข้นลงในมวลที่เกิดอย่างระมัดระวัง
- ใส่โกโก้
- ผสมส่วนประกอบทั้งหมดของอนาคตหวานให้ละเอียดเป็นเวลา 3 นาที
- เป็นผลให้มวลสำหรับไส้กรอกช็อคโกแลตในอนาคตที่ทำจากคุกกี้และนมข้นควรปั้นได้ดีซึ่งจะช่วยให้อร่อยในรูปแบบของซาลามิ เพื่อความสะดวกในกระบวนการนี้องค์ประกอบสามารถเจือจางด้วยนมเล็กน้อย
หลังจากที่ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันดีแล้ว คุณก็สามารถเริ่มสร้างไส้กรอกได้ ในการทำเช่นนี้ให้แยกมวลหวานจำนวนเล็กน้อยแล้วห่อด้วยฟิล์มหรือกระดาษ หากคุณไม่มีคุณสามารถใช้กระดาษฟอยล์หรือกระดาษรองอบได้ ทันทีที่ได้เนื้อเนียนและน่ารับประทานก็สามารถนำไปแช่ในตู้เย็นได้อย่างน้อย 2-3 ชั่วโมง ที่นี่พวกเขาจะแข็งตัวและเข้ารูปเป็นร่างสุดท้าย ถ้าเป็นไปได้ควรเก็บอาหารอร่อยไว้ในที่เย็นตลอดทั้งคืนจะดีกว่า
ก่อนที่จะเสิร์ฟไส้กรอกช็อคโกแลตที่เตรียมไว้ซึ่งทำจากคุกกี้กับนมข้นให้กับครัวเรือนหรือแขกของคุณ จะต้องตัดอย่างระมัดระวังและโรยด้วยน้ำตาลผงเพื่อตกแต่ง
ไส้กรอกช็อคโกแลตสำหรับเด็ก
ไส้กรอกขนมกับนมข้นไม่ได้เตรียมมาเท่านั้น ครั้งโซเวียตเมื่อสินค้าส่วนใหญ่หาซื้อได้ยากมาก และเพื่อที่จะทำให้ลูก ๆ พอใจพ่อแม่จึงได้คิดค้นอาหารอันโอชะที่ไม่ธรรมดานี้ขึ้นมา แม้กระทั่งทุกวันนี้ หลายๆ คนยังเตรียมอาหารจานเด็ดนี้โดยใช้สูตรไส้กรอกช็อกโกแลตที่ทำจากคุกกี้และนมข้น ความหวานของครีมชวนให้นึกถึงรสชาติในวัยเด็กซึ่งผู้ใหญ่ทุกคนคุ้นเคยอย่างเจ็บปวด และนำความสุขมาสู่เด็กยุคใหม่อย่างอธิบายไม่ได้
ส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์
สูตรไส้กรอกหวานที่ทำจากคุกกี้และโกโก้รวมถึงการเติมนมข้นเป็นที่คุ้นเคยสำหรับแม่บ้านทุกคน เพื่อเตรียมอาหารจานอร่อยนี้ คุณต้องเตรียมส่วนประกอบต่อไปนี้ล่วงหน้า:
- ใดๆ ดูหวานคุกกี้ขนมชนิดร่วน – 200 กรัม;
- นมข้น – 120 กรัม;
- เนย – 100 กรัม;
- วอลนัท – 50 กรัม;
- โกโก้ – 4 ช้อนโต๊ะ;
- น้ำตาลผง – 2 ช้อนโต๊ะ
การเตรียมอาหารอันโอชะจะใช้เวลาไม่เกินครึ่งชั่วโมงและความสุขที่จะเกิดขึ้นจะทำให้คุณจมดิ่งสู่อดีตอันห่างไกลและไร้กังวล
การเตรียมการทีละขั้นตอน
ไส้กรอกหวานกับคุกกี้และนมข้นนั้นค่อนข้างง่ายในการเตรียม แม้แต่แม่บ้านที่ไม่มีประสบการณ์มากที่สุดก็สามารถเชี่ยวชาญอาหารจานนี้ได้ สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามอัลกอริธึมการกระทำต่อไปนี้อย่างถูกต้อง:
- บดคุกกี้ให้ละเอียด ซึ่งสามารถทำได้ด้วยวิธีที่สะดวก จะเป็นการดีที่สุดถ้าชิ้นส่วนมีรูปร่างและขนาดต่างกัน ด้วยเหตุนี้ความหวานในการตัดจึงดูน่าดึงดูดและน่ารับประทานมากขึ้น
- ต่อไปคุณก็ทำได้ วอลนัท. พวกเขาถูกตัดด้วยมีดคม ๆ เป็นชิ้น ๆ ที่มีรูปร่างและขนาดต่างกัน
- เทถั่วที่สับแล้วลงในภาชนะพร้อมกับคุกกี้
- ใช้ชามแยกต่างหากแล้วผสมโกโก้ที่ร่อนไว้ล่วงหน้ากับนมข้นลงไป จากนั้นใส่เนยลงในส่วนผสม ควรละลายเล็กน้อย แต่ไม่ละลาย
- ถัดมาเป็นกระบวนการที่สำคัญมากซึ่งจะสะท้อนให้เห็นอย่างเต็มที่ในผลลัพธ์สุดท้าย ส่วนผสมทั้งหมดจะต้องผสมให้เข้ากัน ทำเช่นนี้จนกว่าจะได้มวลช็อกโกแลตที่เป็นเนื้อเดียวกัน
คุณต้องวางฟอยล์หรือฟิล์มยึดบนโต๊ะในครัว องค์ประกอบที่เสร็จแล้วจะถูกวางทับในชั้นคู่ จากนั้นคุณก็สามารถเริ่มสร้างไส้กรอกช็อคโกแลตในอนาคตได้ เพื่อให้ความหวานน่ารับประทานยิ่งขึ้น รูปร่างจะดีกว่าถ้าทำให้ด้านข้างโค้งมน
เมื่อทุกอย่างพร้อมแล้ว คุณสามารถนำจานใส่ตู้เย็นข้ามคืนได้ หากต้องการลิ้มลองความอร่อยโดยเร็วที่สุดระยะเวลาแช่เย็นขั้นต่ำคือประมาณ 3 ชั่วโมง
เพื่อให้ไส้กรอกช็อกโกแลตดูอร่อยยิ่งขึ้น ก่อนเสิร์ฟคุณต้องเอาฟิล์มหรือกระดาษรองที่ยึดออกออก หั่นเป็นวงกลมเท่าๆ กัน แล้วโรยน้ำตาลผงที่ด้านบน
วิธีปรุงไส้กรอกช็อกโกแลตด้วยนมข้นและช็อกโกแลตแท่ง
สูตรไส้กรอกขนมที่ทำจากคุกกี้และนมข้นรวมถึงการเติมช็อคโกแลตจริง ๆ นั้นง่ายมากในการเตรียม ไส้กรอกช็อคโกแลตที่เตรียมตามสูตรนี้จะดึงดูดไม่เพียง แต่สำหรับเด็กเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ใหญ่ทุกคนด้วย แต่ละคนสามารถเพิ่มขนมที่พวกเขาชื่นชอบได้ เช่น ถั่วหรือผลไม้หวาน เพื่อให้อาหารจานนี้อร่อยยิ่งขึ้น
เราจะต้อง
สูตรไส้กรอกช็อกโกแลตที่ทำจากนมข้นและคุกกี้ต้องใช้ส่วนผสมดังต่อไปนี้:
- ขนมชนิดร่วนหวาน 400-500 กรัม
- ช็อคโกแลต – 1 บาร์;
- นมข้น - 1 กระป๋อง
สำหรับสูตรไส้กรอกหวานที่ทำจากคุกกี้นมข้นและช็อกโกแลต คุณสามารถใช้น้ำตาลผงเป็นของตกแต่งได้
ทำอาหารทีละขั้นตอน
ไส้กรอกช็อกโกแลตกับนมข้นและคุกกี้จะออกมาไม่เหมือนกันทุกครั้ง สิ่งสำคัญคือการใช้จินตนาการทั้งหมดของคุณเพื่อสร้างสิ่งเหล่านั้น นั่นเป็นเหตุผลที่เด็กๆ ชื่นชอบกระบวนการทำอาหารมาก
มีบางสิ่งที่ต้องพิจารณาก่อนเริ่มทำอาหาร เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์. ซึ่งรวมถึง:
- คุกกี้สามารถมีรสชาติใดก็ได้ ที่สำคัญคือหวานและกรุบกรอบกำลังดี
- หากคุณใช้ช็อกโกแลตชนิดเข้ม เมื่อผสมกับนม คุณจะได้รสชาติคล้ายนมที่ละเอียดอ่อน
- สำหรับขนมที่มีไว้สำหรับเด็กเท่านั้น คุณสามารถใช้ไวท์ช็อกโกแลตได้ ผู้ใหญ่ไม่ชอบความหลากหลายนี้เสมอไป แต่คนชอบหวานตัวน้อยก็พอใจกับมันมาก
เมื่อส่วนผสมทั้งหมดพร้อมแล้ว คุณสามารถเริ่มขั้นตอนการทำไส้กรอกช็อกโกแลตได้ ประกอบด้วยขั้นตอนต่อไปนี้:
- บดคุกกี้ในภาชนะแยกต่างหาก จะดีที่สุดเมื่อชิ้นส่วนมีรูปร่างและขนาดต่างกัน
- ช็อคโกแลตแท่งที่เลือกจะถูกละลายในอ่างน้ำที่เตรียมไว้
- เทนมข้นลงในส่วนผสมช็อคโกแลต
- หลังจากผสมส่วนผสมทั้งหมดจนเป็นเนื้อเดียวกันแล้วคุณสามารถเพิ่มลงในคุกกี้บดเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย
- ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
เราเตรียมฟิล์มยึดไว้บนโต๊ะแล้ววางมวลช็อคโกแลตที่ทำเสร็จแล้วไว้บนโต๊ะ จากนั้นเราก็เริ่มสร้างไส้กรอก เพื่อให้แน่ใจว่าผลงานออกมาดี องค์ประกอบสามารถห่อด้วยฟิล์ม ฟอยล์ หรือกระดาษหลายๆ ชั้น หลังจากนั้นจานที่ใกล้เสร็จแล้วควรจะแข็งตัว ควรเก็บไว้ในตู้เย็นประมาณ 5-7 ชั่วโมง หลังจากเวลานี้ไส้กรอกก็พร้อมใช้อย่างสมบูรณ์
สูตรการทำไส้กรอกช็อกโกแลตจากคุกกี้และนมข้นมีเคล็ดลับบางประการ เมื่อรู้จักพวกเขาแล้วแม่บ้านทุกคนจะสามารถเซอร์ไพรส์ครอบครัวและแขกของเธอด้วยความหวานที่ละเอียดอ่อนที่สุด เคล็ดลับที่ทำให้อาหารอันโอชะออกมาดี ได้แก่ :
- เมื่อคุกกี้ที่เลือกแห้งเกินไป คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมที่เป็นของเหลวลงในสูตรได้ เช่น นมหรือนมข้น หากใช้หมดแล้วและองค์ประกอบยังแห้งอยู่เล็กน้อยก็อนุญาตให้ใช้น้ำต้มธรรมดาในปริมาณเล็กน้อย
- คุณสามารถใช้น้ำตาลผง ผลไม้หวาน และถั่วในการตกแต่งของหวานได้
- ไส้กรอกคุกกี้กับนมข้นสามารถทำได้ด้วยการเติมแครกเกอร์หวาน วาฟเฟิล หรือแม้แต่ชั้นเค้ก สิ่งสำคัญคือการบดผลิตภัณฑ์ที่เลือกให้ละเอียด
- กิน วิธีทางที่แตกต่างทำเศษคุกกี้ หนึ่งในวิธีที่ง่ายที่สุดและเร็วที่สุดถือเป็นพินกลิ้ง ในการทำเช่นนี้ให้วางผลิตภัณฑ์ลงในถุงกระจายให้ทั่วถึงและระมัดระวัง แต่ใช้แรงหมุนหมุดเกลียวด้านบนหลาย ๆ ครั้ง
ไส้กรอกช็อกโกแลตกับนมข้นเป็นของหวานที่ผู้ใหญ่และเด็กชื่นชอบ ประกอบด้วยชุดส่วนผสมง่ายๆ และไม่ต้องอบ เช่นเดียวกับของหวานส่วนใหญ่
ไส้กรอกขนมช็อคโกแลตเป็นรสชาติตั้งแต่วัยเด็ก ผู้ที่เกิดในยุค 70-80 จำได้ว่าไส้กรอกกับคุกกี้และโกโก้อร่อยแค่ไหน ดูสูตรอาหารสำหรับการจัดเตรียม
ตอนนี้ขนมหวานนี้ได้รับความนิยมโดยเฉพาะในหมู่ผู้ใหญ่และเด็ก ยิ่งกว่านั้นการเตรียมขนมก็ไม่ยากเลยคุณไม่จำเป็นต้องอบด้วยซ้ำ ก็เพียงพอที่จะละลายมวลช็อคโกแลตผสมส่วนผสมและแช่เย็นมวลที่ขึ้นรูป
ก่อนหน้านี้พวกเขาใช้สูตรดั้งเดิมมากขึ้นเนื่องจากไม่มีผลิตภัณฑ์มากมายเหมือนในร้านค้าในปัจจุบัน ปัจจุบันไส้กรอกมีการเตรียมผลิตภัณฑ์ต่างๆ และออกมาอร่อยมาก รายละเอียดเพิ่มเติม.
ไส้กรอกช็อกโกแลตทำจากคุกกี้: สูตรคลาสสิกทีละขั้นตอนตั้งแต่วัยเด็ก
ก่อนอื่นมาพิจารณาสูตรคลาสสิกตามปกติในการเตรียมอาหารจานหวานนี้ ซึ่งโดยวิธีการรับประทานกับกาแฟและชาก็อร่อยมาก ใช้เวลาประมาณ 35 นาทีในการปรุงไส้กรอก และใช้เวลาสามชั่วโมงครึ่งในการแข็งตัว
วัตถุดิบ:
- นม – 75 กรัม
- เนย - 225 ก
- โกโก้ - 65 ก
- นมอบ (คุกกี้) – 225 กรัม
- น้ำตาล - 175 กรัม
- ไข่ - 1 ชิ้น
- ถั่ว
อย่าลืมเตรียมฟิล์มยึดคุณสามารถเพิ่มปริมาณผลิตภัณฑ์ในสูตรได้ตามจำนวนแขกที่ได้รับเชิญไปงานเลี้ยงน้ำชา
กระบวนการ:
- บดคุกกี้ทั้งหมดด้วยมือหรือเครื่องปั่น ดำเนินการตามกระบวนการอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้มีชิ้นส่วนขนาดใหญ่เหลืออยู่
- ใช้ชามแล้วผสมโกโก้และน้ำตาลทรายลงไป เพิ่มเนยและนมนิ่มลงในส่วนผสมนี้
- วางบนเตาแล้วตั้งไฟอ่อนจนส่วนผสมละลาย
- เมื่อช็อกโกแลตที่ได้เย็นลงแล้ว ให้ใส่ไข่ที่ตีแล้วลงไป
- จากนั้นเทคุกกี้ลงไปคนให้เข้ากัน
- เกลี่ยฟิล์ม ส่งไส้กรอกไปที่นั่น ห่อแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นหรือช่องแช่แข็ง
สำคัญ: เมื่อคุณปฏิบัติต่อครอบครัว ปล่อยให้ไส้กรอกละลายน้ำแข็งเล็กน้อยแล้วจึงหั่นออก
วิธีทำไส้กรอกช็อคโกแลตแสนอร่อยจากคุกกี้และโกโก้?
รสชาติของขนมหวานนี้เสียยากแทบเป็นไปไม่ได้เลย แม้แต่ผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ทั่วไปก็ยังทำไส้กรอกช็อคโกแลตแสนอร่อยได้
สินค้า:
- โกโก้ – 45 กรัม
- คุกกี้ – 425 ก
- ไข่ - 1 ชิ้น
- นม – 45 มล
- เนย - 175 ก
- น้ำตาล - 175 กรัม
การตระเตรียม:
- ละลายเนยในอ่างน้ำ เทน้ำตาลทั้งหมดที่นั่นแล้วรอจนกระทั่งเนื้อหาละลายบนเตา
- ค่อยๆ ใส่โกโก้ลงในนมแล้วคนให้เข้ากัน
- ตีไข่ด้วยเครื่องปั่น
- เทนมลงในเนยแล้วปล่อยให้เดือดในอ่างน้ำ ยกลงจากเตา เมื่อเย็นลงเล็กน้อย ใส่ไข่ลงไป
- สลายคุกกี้และคนส่วนผสมทั้งหมด ห่อไส้กรอกด้วยฟิล์มแล้วแช่เย็น
สำคัญ: ใช้เนยนิ่มค่ะ เนยละลาย ไม่เหมาะกับการทำไส้กรอก
วิธีทำไส้กรอกช็อคโกแลตแสนอร่อยด้วยนมข้น?
หากคุณไม่มีนมในตู้เย็น แต่มีนมข้น คุณสามารถเปลี่ยนเครื่องดื่มนี้ด้วยผลิตภัณฑ์นี้ได้ และไม่จำเป็นต้องใส่น้ำตาลในสูตรด้วย
วัตถุดิบ:
- คุกกี้ – 475 กรัม
- นมข้น – 475 กรัม
- เนย - 225 ก
- โกโก้ - 65 ก
การตระเตรียม:
- สับคุกกี้ให้ละเอียดแล้วผสมกับเนย จากนั้นเทโกโก้ลงในส่วนผสมที่มีรสหวานแล้วเทนมข้นลงไป
- หากมวลกลายเป็นของเหลวเกินไปเนื่องจากความสม่ำเสมอของนมข้นให้เพิ่มคุกกี้เพื่อให้มวลมีความหนาปกติ
- ห่อไส้กรอกด้วยฟิล์มแล้วแช่เย็น หลังจากนั้นไม่กี่ชั่วโมงคุณก็สามารถดื่มชาพร้อมกับไส้กรอกหวานที่เตรียมไว้ได้
วิธีทำไส้กรอกช็อกโกแลตกับถั่วแสนอร่อย?
ของหวานที่เตรียมง่ายพร้อมถั่วจะไม่เพียงดึงดูดลูก ๆ ของคุณเท่านั้น หากคุณต้องการทำให้ครอบครัวของคุณพอใจ ให้ตุนอาหารไว้ล่วงหน้าและทำไส้กรอกช็อกโกแลต
วัตถุดิบ:
- คุกกี้ – 525 ก
- นม – 125 กรัม
- น้ำตาล - 95 กรัม
- โกโก้ – 75 กรัม
- เนย - 175 ก
- วานิลลิน - 2 ก
- ถั่ว - 45 กรัม
การตระเตรียม:
- หักคุกกี้และผสมกับถั่ว
- ในภาชนะที่แยกจากกัน ผสมน้ำตาล โกโก้ เทนม ใส่วานิลลิน
- บดเนยใส่ลงในภาชนะที่มีโกโก้วางบนเตาปรุงจนส่วนผสมเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลเข้ม
- เทโกโก้ลงบนคุกกี้ ห่อด้วยฟิล์มแล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็ง
สำคัญ: ใช้สำหรับ สูตรนี้ถั่วที่คุณชื่นชอบ (เม็ดมะม่วงหิมพานต์, พีแคน) ขอบคุณพวกเขาคุณจะได้ลองของหวานรสชาติใหม่
วิธีทำไส้กรอกช็อคโกแลตแสนอร่อยด้วยช็อคโกแลต?
เพื่อเตรียมไส้กรอกคุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ที่มี ค่าใช้จ่ายที่สูง. สำหรับของหวานคุณต้องทาน อย่างดีช็อคโกแลต.
วัตถุดิบ:
- ไข่ - 2 ชิ้น
- เนย - 175 ก
- เฮเซลนัท (สับ, คั่ว) - 95 กรัม
- คุกกี้ – 225 กรัม
- ช็อกโกแลตนม – 125 กรัม
การตระเตรียม:
- ละลายช็อกโกแลตแล้วเติมเนย
- จากนั้นใส่ไข่ที่ตีแล้วลงในส่วนผสมที่ยังอุ่นอยู่และผสมส่วนผสม
- เพิ่มเฮเซลนัทและคุกกี้บด
- ผสมมวลให้เข้ากัน วางบนแผ่นฟิล์มแล้วปั้นเป็นไส้กรอก
- วางผลิตภัณฑ์ในช่องแช่แข็ง
- ก่อนเสิร์ฟให้หั่นไส้กรอกเป็นวง
สำคัญ: สามารถปรับสูตรได้ แทนที่จะใส่ช็อกโกแลตนม ให้เพิ่มของโปรดลงไป แทนที่เฮเซลนัทด้วยวอลนัท
วิธีทำไส้กรอกช็อคโกแลตแสนอร่อยพร้อมลูกเกด?
สินค้า:
- โกโก้ – 55 กรัม
- ลูกเกด – 125 กรัม
- เนย - 125 ก
- นมข้น – 425 มล
- ข้าวพอง – 325 กรัม
การตระเตรียม:
- เทนมที่ละลายเล็กน้อยและเนยโกโก้ลงในกระทะ
- จากนั้นผสมส่วนผสมและเพิ่มผลิตภัณฑ์ที่เหลือ
- ผสมทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้ง
- ปั้นเป็นไส้กรอกกลม ห่อด้วยฟิล์ม และแช่เย็น
- หลังจากนั้นไม่กี่ชั่วโมงคุณก็กินได้
วิธีทำไส้กรอกช็อคโกแลตแสนอร่อยด้วย Snickers
Snickers ทำไส้กรอกที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:
- ช็อคโกแลต – 225 กรัม
- เนย - 125 ก
- สนิกเกอร์ – 175 ก
- โกโก้ – 45 กรัม
ไส้กรอกหวานกับสนิกเกอร์
กระบวนการทำอาหาร:
- ละลายช็อคโกแลตและเนยบนเตา
- เพิ่มคุกกี้และสนิกเกอร์ที่บดแล้วลงไปที่นั่น คนให้เข้ากัน
- ทำให้ส่วนผสมเย็นลงเล็กน้อยแล้วห่อด้วยฟิล์มรูปไส้กรอก จากนั้นนำไปวางไว้ในที่เย็นเป็นเวลาสองถึงสามชั่วโมง
ก่อนเสิร์ฟให้โรยผงโกโก้ลงไป
วิธีทำไส้กรอกช็อคโกแลตแสนอร่อยจากนมผงสำหรับเด็ก?
ของหวานที่มีอาหารเด็กจะมีรสชาติที่น่าพึงพอใจและเด็ก ๆ จะชอบไส้กรอกเหล่านี้เป็นพิเศษ
วัตถุดิบ:
- เนย - 175 ก
- นมผงสำหรับเด็ก - 1 ชิ้น
- นม – 125 กรัม
- โกโก้ - 65 ก
- น้ำตาล - 475 กรัม
- คุกกี้ – 275 กรัม
- ถั่ว - 75 ก
ไส้กรอกหวานสูตรเบบี้
การตระเตรียม:
- บดคุกกี้และถั่วอีกครั้ง จากนั้นใส่โกโก้และผสมทุกอย่าง
- ในชามแยกต่างหาก ผสมนมและน้ำตาล
- ใส่น้ำมันและตั้งไฟจนเดือด
- รวมคุกกี้กับส่วนผสมโกโก้
- วางส่วนผสมบนกระดาษฟอยล์และห่อไส้กรอกอย่างระมัดระวัง
- หลังจากที่ไส้กรอกช็อกโกแลตแข็งตัวในที่เย็นแล้ว ให้หั่นเป็นชิ้นแล้วเสิร์ฟให้กับครัวเรือนของคุณ
อาหารอันโอชะนี้สามารถเตรียมได้หลายวิธี ไส้กรอกช็อคโกแลตจะอร่อยมาก นอกจากความสุขแล้ว ของหวานนี้ยังเตือนคุณถึงช่วงเวลาที่สดใสในวัยเด็ก เมื่อผู้ใหญ่ปฏิบัติต่อคุณด้วยขนมหวานที่ปรุงด้วยมือของพวกเขาเอง
วิดีโอ: วิธีทำไส้กรอกช็อคโกแลตแบบลีนแสนอร่อยโดยไม่ใส่นมนมข้นเนย?
ฉันไม่รู้จักใครที่อายุเท่าฉันและไม่เคยได้ยินเกี่ยวกับไส้กรอกช็อกโกแลตเลย ในสมัยโซเวียต นี่เป็นอาหารยอดนิยมที่สุดของเรา ควบคู่ไปกับลูกกวาดซึ่งสามารถเตรียมเองที่บ้านได้ และเราก็ปรุง! ไส้กรอกนั้นอร่อยขนาดไหน!
เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันตัดสินใจที่จะทำซ้ำการทำอาหารในวัยเด็กและเตรียมไส้กรอกช็อคโกแลตจากคุกกี้กับนมข้น
มาเตรียมส่วนผสมทั้งหมดตามรายการกัน ความสำเร็จของของหวานนี้จะขึ้นอยู่กับคุณภาพของเนย นมข้น และโกโก้
อย่าลืมเอาเนยออกจากตู้เย็นก่อนเพื่อทำให้เนยนิ่มลง
มาเริ่มเตรียมไส้กรอกช็อกโกแลตโดยบดคุกกี้ให้เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยโดยใช้ไม้นวดแป้ง บางคนชอบทิ้งบิสกิตไว้เล็กน้อยในเศษหยาบ ฉันชอบให้ไส้กรอกมีความเนียน ดังนั้นเศษของฉันก็จะไม่เป็นไร
วางคุกกี้ที่บดแล้วลงในชามแล้วใส่ผงโกโก้
เรายังบดวอลนัทเป็นชิ้นเล็ก ๆ เช่นเดียวกับคุกกี้ เพิ่มถั่วลงในชาม
ใส่เนยที่นิ่มลงในชาม ไม่จำเป็นต้องละลายเนย แค่ควรนุ่มก็พอ
เพิ่มนมข้น
และตอนนี้ส่วนที่อร่อยที่สุดของกระบวนการทำไส้กรอกช็อกโกแลตก็เริ่มต้นขึ้นแล้ว ผสมส่วนผสมทั้งหมดด้วยมือจนเนียน เราเลียนิ้วและตั้งตารอว่าเราจะกลืนความอร่อยนี้ได้อย่างไร!!!
ความอดทนเล็กน้อย นี่คือมวลที่เราจะได้ในตอนท้าย
เราวางฟิล์มยึดไว้บนโต๊ะและสร้างไส้กรอกจากมวลที่เกิดขึ้น ไส้กรอกของฉันมันยาว ฉันจึงแบ่งออกเป็นสองส่วน
เราบิดขอบของฟิล์มเพื่อให้ได้ไส้กรอกจริงบิดขอบของฟิล์ม ใส่ไส้กรอกในตู้เย็นประมาณ 2-3 ชั่วโมง
ไส้กรอกช็อกโกแลตคุกกี้นมข้นพร้อม! เรานำไส้กรอกออกจากตู้เย็น นำฟิล์มยึดออกแล้วตัดไส้กรอกออกเป็นส่วนๆ เสิร์ฟไส้กรอกช็อกโกแลตหวานที่ทำจากคุกกี้กับนมข้นสำหรับดื่มชา
อร่อย!