ประเภทและประเภทของโครงสร้างการผลิต การจัดเวิร์คช็อปในสถานประกอบการจัดเลี้ยงสาธารณะ
100 รูเบิลโบนัสสำหรับการสั่งซื้อครั้งแรก
เลือกประเภทงาน วิทยานิพนธ์ งานหลักสูตรรายงานวิทยานิพนธ์ปริญญาโท เรื่อง การปฏิบัติ ทบทวนรายงานบทความ ทดสอบเอกสารการแก้ปัญหาแผนธุรกิจคำตอบสำหรับคำถาม งานสร้างสรรค์งานเขียนเรียงความ การแปล การนำเสนอ การพิมพ์ อื่นๆ เพิ่มความเป็นเอกลักษณ์ของข้อความ วิทยานิพนธ์ระดับปริญญาโท งานห้องปฏิบัติการความช่วยเหลือออนไลน์
ค้นหาราคา
องค์ประกอบหลัก โครงสร้างการผลิตเป็น ที่ทำงาน- เป็นส่วนหนึ่งของพื้นที่การผลิตของเวิร์คช็อปพร้อมอุปกรณ์พื้นฐานและ อุปกรณ์เสริมวัตถุของแรงงานที่ให้บริการโดยคนงานตั้งแต่หนึ่งคนขึ้นไป
ประเภทของงาน:
สถานที่ทำงานเรียบง่าย (อุปกรณ์หนึ่งชิ้น คนงานหนึ่งคน)
สถานที่ทำงานที่มีเครื่องจักรหลายเครื่อง - พนักงานคนหนึ่งให้บริการอุปกรณ์หลายประเภท (โดยปกติจะทำงานในโหมดอัตโนมัติ)
สถานที่ทำงานที่ซับซ้อน (โดยทั่วไปสำหรับกระบวนการผลิตต่อเนื่อง) - หนึ่งหน่วยหรือการติดตั้งให้บริการโดยทีมงาน
ตามระดับของความเชี่ยวชาญ สถานที่ทำงานจะถูกแบ่งออกเป็นเฉพาะทาง (สถานที่ทำงานได้รับมอบหมายให้ดำเนินการรายละเอียดสามถึงห้ารายการ) และสากล (ไม่ได้กำหนดการดำเนินการรายละเอียดหรือจำนวนค่อนข้างมาก - มากกว่า 20)
ชุดสถานที่ทำงานซึ่งมีการดำเนินการที่เป็นเนื้อเดียวกันทางเทคโนโลยีหรือการดำเนินการต่าง ๆ สำหรับการผลิตผลิตภัณฑ์หนึ่งหรือสองประเภทถือเป็นสถานที่ผลิต
ไซต์ถูกสร้างขึ้นตามหลักการสองประการ:
1. เทคโนโลยี ไซต์งานประกอบด้วยอุปกรณ์ประเภทเดียวกัน (กลุ่มเครื่องกลึง กลุ่มเครื่องกัดและเจาะ) คนงานในไซต์ปฏิบัติงานบางประเภท ไม่มีการมอบหมายสถานที่ทำงานสำหรับการผลิตผลิตภัณฑ์บางประเภท ไซต์ประเภทนี้เป็นเรื่องปกติสำหรับองค์กรการผลิตขนาดเล็กและประเภทเดียว
2. ปิดเรื่อง. ที่ไซต์งานดังกล่าว มีการใช้อุปกรณ์ประเภทต่างๆ ซึ่งตั้งอยู่ตามกระบวนการทางเทคโนโลยี สถานที่ทำงานมีความเชี่ยวชาญในการผลิตผลิตภัณฑ์ (ชิ้นส่วน) บางประเภท ไซต์นี้มีพนักงานที่เชี่ยวชาญหลากหลาย ความหลากหลายของแปลงประเภทนี้คือ สายการผลิต.
พื้นที่การผลิตหลายแห่งถูกรวมเข้าไว้ในเวิร์กช็อป การประชุมเชิงปฏิบัติการเป็นส่วนที่แยกจากฝ่ายบริหารขององค์กรโดยมีความเชี่ยวชาญทั้งในด้านการผลิตผลิตภัณฑ์หรือชิ้นส่วนหรือในการดำเนินการตามขั้นตอนหนึ่ง กระบวนการผลิต- นำโดยหัวหน้าเวิร์คช็อป
ตามวัตถุประสงค์ เวิร์คช็อปแบ่งออกเป็น:
1) ขั้นพื้นฐาน - การผลิตผลิตภัณฑ์หลักหลักหรือส่วนที่เสร็จสมบูรณ์ของกระบวนการผลิต ตามขั้นตอนของกระบวนการผลิต การประชุมเชิงปฏิบัติการหลักจะแบ่งออกเป็นการจัดซื้อ การแปรรูป และการผลิต
2) การจัดหา - การผลิตผลิตภัณฑ์เสริมตามวัตถุประสงค์สำหรับร้านค้าหลัก (ร้านขายเครื่องมือ, ร้านซ่อม, ภาคพลังงาน, ร้านก่อสร้าง)
3) การบริการ - การให้บริการการผลิตแก่ทั้งเวิร์กช็อปหลักและเวิร์กช็อปสนับสนุน (สิ่งอำนวยความสะดวกการขนส่ง สิ่งอำนวยความสะดวกด้านพลังงาน ร้านค้าก่อสร้าง)
4) การทดลอง - การผลิตและการทดสอบแบบจำลองและต้นแบบของผลิตภัณฑ์ประเภทใหม่ที่ได้รับการออกแบบ
5) เสริมและหลักประกัน เวิร์คช็อปเสริมประกอบด้วยเวิร์คช็อปที่สกัดและแปรรูปวัสดุเสริม เช่น เหมืองหินสำหรับการสกัดดินปั้น การทำเหมืองพีท เวิร์คช็อปวัสดุทนไฟที่จัดหาผลิตภัณฑ์ทนไฟให้กับเวิร์กช็อปหลัก (ที่โรงงานโลหะวิทยา) การประชุมเชิงปฏิบัติการเสริมยังรวมถึงการประชุมเชิงปฏิบัติการสำหรับการผลิตบรรจุภัณฑ์สำหรับผลิตภัณฑ์บรรจุภัณฑ์ ร้านค้าข้างทางคือร้านค้าที่ผลิตผลิตภัณฑ์จากขยะจากการผลิต เช่น ร้านสินค้าอุปโภคบริโภค ใน ปีที่ผ่านมา ความถ่วงจำเพาะการประชุมเชิงปฏิบัติการในโครงสร้างการผลิตเหล่านี้เติบโตขึ้นอย่างมาก
6) เสริม - ทำความสะอาดอาณาเขตโรงงาน ปลูกพืชผลทางการเกษตร
แนวคิดเกี่ยวกับโครงสร้างองค์กรลักษณะเฉพาะของมัน
2.2.4 การประชุมเชิงปฏิบัติการและประเภทของการประชุมเชิงปฏิบัติการ
การประชุมเชิงปฏิบัติการเป็นส่วนที่แยกจากฝ่ายบริหารขององค์กร โดยเชี่ยวชาญด้านการผลิตผลิตภัณฑ์หรือชิ้นส่วน หรือในการดำเนินการขั้นตอนหนึ่งของกระบวนการผลิต นำโดยหัวหน้าเวิร์คช็อป
ตามวัตถุประสงค์ เวิร์คช็อปแบ่งออกเป็น:
1) หลัก - การผลิตผลิตภัณฑ์หลักหลักหรือส่วนที่เสร็จสมบูรณ์ของกระบวนการผลิต ตามขั้นตอนของกระบวนการผลิต การประชุมเชิงปฏิบัติการหลักจะแบ่งออกเป็นการจัดซื้อ การแปรรูป และการผลิต
2) การจัดหา - การผลิตผลิตภัณฑ์เสริมตามวัตถุประสงค์สำหรับการประชุมเชิงปฏิบัติการหลัก (ร้านขายเครื่องมือ, ร้านซ่อม, ภาคพลังงาน, ร้านก่อสร้าง)
3) การบริการ - การให้บริการการผลิตแก่ทั้งเวิร์กช็อปหลักและเวิร์กช็อปสนับสนุน (สิ่งอำนวยความสะดวกการขนส่ง สิ่งอำนวยความสะดวกด้านพลังงาน ร้านค้าก่อสร้าง)
4) การทดลอง - การผลิตและการทดสอบแบบจำลองและต้นแบบของผลิตภัณฑ์ประเภทใหม่ที่ได้รับการออกแบบ
5) เสริมและหลักประกัน เวิร์คช็อปเสริมประกอบด้วยเวิร์คช็อปที่สกัดและแปรรูปวัสดุเสริม เช่น เหมืองหินสำหรับการสกัดดินปั้น การทำเหมืองพีท เวิร์คช็อปวัสดุทนไฟที่จัดหาผลิตภัณฑ์ทนไฟให้กับเวิร์กช็อปหลัก (ที่โรงงานโลหะวิทยา) การประชุมเชิงปฏิบัติการเสริมยังรวมถึงการประชุมเชิงปฏิบัติการสำหรับการผลิตภาชนะบรรจุสำหรับผลิตภัณฑ์บรรจุภัณฑ์ ร้านค้าข้างทางคือร้านค้าที่ผลิตผลิตภัณฑ์จากขยะจากการผลิต เช่น ร้านสินค้าอุปโภคบริโภค ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ส่วนแบ่งของการประชุมเชิงปฏิบัติการเหล่านี้ในโครงสร้างการผลิตเพิ่มขึ้นอย่างมาก
6) เสริม - ทำความสะอาดอาณาเขตโรงงาน ปลูกพืชผลทางการเกษตร
โครงสร้างการผลิตประเภทต่อไปนี้ของการประชุมเชิงปฏิบัติการหลักนั้นขึ้นอยู่กับประเภทของความเชี่ยวชาญ:
·เทคโนโลยี;
· เรื่อง (หรือการประกอบส่วนประกอบหากองค์กรเชี่ยวชาญในการผลิตชิ้นส่วนหรือชุดประกอบสำหรับผลิตภัณฑ์)
· ผสม (วิชา-เทคโนโลยี)
ในการประชุมเชิงปฏิบัติการที่มีความเชี่ยวชาญทางเทคโนโลยี จะมีการดำเนินการส่วนหนึ่งของกระบวนการผลิต ผลิตภัณฑ์ที่ผลิตโดยเวิร์กช็อปมีการเปลี่ยนแปลงบ่อยครั้งและไม่ได้ถูกกำหนดให้กับสถานีงาน โครงสร้างทางอุตสาหกรรมประเภทนี้มีประสิทธิภาพน้อยที่สุดเมื่อเทียบกับโครงสร้างเรื่องและโครงสร้างหน่วยชิ้นส่วน
โครงสร้างหัวเรื่องหรือหน่วยส่วนประกอบของการประชุมเชิงปฏิบัติการหลักเป็นเรื่องปกติสำหรับการผลิตจำนวนมากของผลิตภัณฑ์ในช่วงที่มั่นคง ด้วยโครงสร้างการผลิตประเภทนี้ แต่ละการประชุมเชิงปฏิบัติการจะเชี่ยวชาญในการผลิตผลิตภัณฑ์ที่มีโครงสร้างคล้ายคลึงกันหนึ่งหรือหลายรายการ ในเวิร์กช็อป ส่วนต่างๆ จะถูกสร้างขึ้นตามหลักการปิดวิชา
ที่พบมากที่สุดคือโครงสร้างแบบผสม (หัวเรื่อง - เทคโนโลยี) ภายใต้นั้น ร้านจัดซื้อมีโครงสร้างทางเทคโนโลยี ร้านแปรรูปมีโครงสร้างส่วนประกอบ และร้านผลิตมีโครงสร้างส่วนประกอบ
หน่วยการผลิตซึ่งเป็นองค์ประกอบของโครงสร้างการผลิตเป็นการประชุมเชิงปฏิบัติการเฉพาะทางที่ซับซ้อนซึ่งมีโครงสร้างการจัดการที่เป็นอิสระ (แต่ไม่มีสิทธิ์ นิติบุคคล- หน่วยการผลิตถูกสร้างขึ้นในองค์กรขนาดใหญ่มาก บริษัทโฮลดิ้ง ข้อกังวล สามารถดำเนินการเป็นสาขาได้ (JSC บริษัทย่อย) โดยยังคงความเป็นอิสระทางกฎหมาย
แผนธุรกิจโรงพิมพ์
แผนธุรกิจส่วนนี้อธิบายรายละเอียดประเภทของสินค้าและบริการที่จะเสนอให้กับลูกค้าในตลาด มีคำอธิบายสินค้าและบริการทุกประเภทที่โครงการทุ่มเท...
คุณสมบัติของมาตรฐานแรงงานเมื่อจัดงาน
การขนส่งสินค้าเกษตรทางฟาร์มรวมและฟาร์มของรัฐตามวิธีการจัดกระบวนการขนส่งแบ่งเป็นงานขนส่งทั่วไปและงานขนส่งทางเทคโนโลยี...
แนวคิดเกี่ยวกับโครงสร้างองค์กรลักษณะเฉพาะของมัน
การประชุมเชิงปฏิบัติการเป็นส่วนที่แยกจากฝ่ายบริหารขององค์กร โดยเชี่ยวชาญด้านการผลิตผลิตภัณฑ์หรือชิ้นส่วน หรือในการดำเนินการขั้นตอนหนึ่งของกระบวนการผลิต นำโดย หัวหน้าโรงงาน...
แนวคิดเรื่องราคาและนโยบายการกำหนดราคาขององค์กร
ราคาจะแบ่งออกเป็นประเภทต่างๆ ตามลักษณะหลายประการ มาดูราคาประเภทหลักที่แพร่หลายกัน 1) ประเภทราคาขึ้นอยู่กับพื้นที่การค้า ราคาจะได้รับผลกระทบจากประเภทการค้าสินค้าและบริการ...
การคำนวณต้นทุนการผลิต
ในภาคบริการของเศรษฐกิจของประเทศ ความแตกต่างของราคาจะขึ้นอยู่กับลักษณะเฉพาะ สาขาต่างๆเศรษฐกิจ. ราคาในกลุ่มนี้แบ่งได้ดังนี้ - ราคาขายส่ง - ราคา...
การคำนวณตัวชี้วัดทางเทคนิคและเศรษฐกิจขององค์กร
การบัญชีสำหรับสินทรัพย์ถาวรดำเนินการในรูปแบบและเป็นเงินสด การบัญชีประเภทธรรมชาติจะขึ้นอยู่กับข้อมูลหนังสือเดินทางของสินทรัพย์ถาวรซึ่งบันทึกเวลาที่ได้มาหรือการก่อสร้างประกอบด้วย ข้อกำหนดทางเทคนิคกองทุน...
ราคาขายปลีก โครงสร้าง กฎระเบียบของรัฐบาลราคา
ประเภทของราคาจะแบ่งตามพื้นที่การค้า ราคาจะได้รับอิทธิพลจากประเภทของการค้าสินค้าและบริการที่ขายสินค้า ขนาดการดำเนินการทางการค้า และลักษณะของสินค้าที่ขาย...
การศึกษาความเป็นไปได้ของกิจกรรมขององค์กร
ใน กิจกรรมทางเศรษฐกิจองค์กรและ วิสาหกิจรวมใช้ระบบราคาดังต่อไปนี้ - ราคาขายผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม - ราคาขายส่ง; - ราคาขายปลีกสินค้าอุปโภคบริโภค - จัดซื้อ...
ราคาในสถานประกอบการจัดเลี้ยง
ตามลักษณะบางประการและขึ้นอยู่กับกลไกการก่อตัวสามารถจำแนกราคาสินค้าอุปโภคบริโภคได้ดังต่อไปนี้: 1. โดยลักษณะของการบริการในขอบเขตของการหมุนเวียน - การขายส่งการจัดซื้อและการขายปลีก...
ราคาและราคาในระบบเศรษฐกิจตลาด
ราคาจะแบ่งออกเป็นประเภทต่างๆ ตามลักษณะหลายประการ มาดูราคาประเภทหลักที่แพร่หลายกัน 1) ประเภทของราคาขึ้นอยู่กับพื้นที่การค้า ราคาจะได้รับผลกระทบจากประเภทการค้าสินค้าและบริการ...
เนื้อหาทางเศรษฐกิจขององค์ประกอบหลักของราคาขายปลีก
ราคามากมายในสภาวะปัจจุบัน ระบบแบบครบวงจรเชื่อมโยงถึงกันและมีปฏิสัมพันธ์ เมื่อมีการเปลี่ยนแปลงในระดับราคาหนึ่ง ผลกระทบจะพบในระดับของราคาอื่น...
การส่งผลงานที่ดีของคุณไปยังฐานความรู้เป็นเรื่องง่าย ใช้แบบฟอร์มด้านล่าง
นักศึกษา นักศึกษาระดับบัณฑิตศึกษา นักวิทยาศาสตร์รุ่นเยาว์ ที่ใช้ฐานความรู้ในการศึกษาและการทำงาน จะรู้สึกขอบคุณเป็นอย่างยิ่ง
โพสต์เมื่อ http://www.allbest.ru/
แนวคิดของสถานที่ทำงาน ไซต์งาน เวิร์กช็อป: ประเภทและวัตถุประสงค์
การแนะนำ
การผลิตคือกระบวนการใดๆ ที่ออกแบบมาเพื่อแปลงชุดทรัพยากรให้เป็นผลิตภัณฑ์เฉพาะ การผลิตวัสดุถือได้ว่าเป็นระบบการผลิตที่ประกอบด้วยองค์ประกอบ 3 ส่วน ได้แก่ ทรัพยากร (วัสดุ แรงงาน) กระบวนการผลิต (เป็นความซับซ้อนของการกระทำและการดำเนินงาน) ผลิตภัณฑ์ (สินค้าและบริการ) การประชุมเชิงปฏิบัติการพื้นที่การผลิตทางเศรษฐกิจ
ภายใต้ ระบบการผลิตสามารถเข้าใจได้ว่าเป็นชุดของฟังก์ชันที่รวมถึงกิจกรรมที่ส่งผลให้เกิดการผลิตสินค้าและบริการ แต่ละองค์กรเป็นระบบการผลิตที่มีความสัมพันธ์โดยตรงระหว่างพนักงานกับปัจจัยการผลิตและผลิตภัณฑ์ ดังนั้นองค์กรจึงเป็นองค์กรทางเศรษฐกิจที่กิจกรรมของตนมุ่งเน้นไปที่การผลิตสินค้าและบริการบางอย่างภายใต้กรอบของข้อ จำกัด เฉพาะด้านต้นทุนและผลกำไร
วิสาหกิจสมัยใหม่คือกลุ่มของแผนกที่มีกิจกรรมประเภทต่างๆ ซึ่งเชื่อมโยงถึงกันด้วยกระบวนการผลิตผลิตภัณฑ์หรือการให้บริการเพียงขั้นตอนเดียว
องค์กรหลายแห่งดำเนินการทุกขั้นตอน วงจรชีวิตผลิตภัณฑ์: ก่อนการผลิต การผลิต และหลังการผลิต โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ขั้นตอนก่อนการผลิตประกอบด้วยการพัฒนาการออกแบบเชิงทดลองของผลิตภัณฑ์ใหม่ การวิจัยตลาดการตลาด ขั้นตอนการผลิต - การผลิต และขั้นตอนหลังการผลิต - การขายผลิตภัณฑ์
ทั้งหมดนี้ขยายองค์ประกอบของแผนกขององค์กร ทำให้การเชื่อมต่อระหว่างพวกเขาซับซ้อนขึ้น และทำให้เกิดความต้องการสูงต่อเหตุผลเชิงองค์กรและเศรษฐกิจของโครงสร้างการผลิต นั่นคือในองค์กรที่มีเหตุผลของการทำงานและตำแหน่งของแผนกการผลิตแต่ละแผนกในการจัดตั้ง ของการเชื่อมโยงการผลิตอย่างใกล้ชิดระหว่างโรงงานและพื้นที่
1. แนวคิดของสถานที่ทำงานประเภทต่างๆ
องค์ประกอบหลักของโครงสร้างการผลิตคือสถานที่ทำงาน - นี่เป็นส่วนหนึ่งของพื้นที่การผลิตของการประชุมเชิงปฏิบัติการซึ่งมีอุปกรณ์พื้นฐานและอุปกรณ์เสริม วัตถุแรงงาน ให้บริการโดยคนงานหนึ่งคนขึ้นไป กระบวนการผลิตบางส่วนดำเนินการในที่ทำงาน อาจมีการกำหนดรายละเอียดการดำเนินการหลายอย่าง
สถานที่ทำงานคือจุดเชื่อมโยงกระบวนการผลิตที่องค์กรไม่สามารถแบ่งแยกได้ (ในเงื่อนไขเฉพาะที่กำหนด) ซึ่งให้บริการโดยคนงานหนึ่งคนขึ้นไป ออกแบบมาเพื่อดำเนินการผลิตหรือบริการเฉพาะ (หรือกลุ่มคนงาน) พร้อมด้วยอุปกรณ์ที่เหมาะสม ตลอดจนวิธีการขององค์กรและทางเทคนิค .
ที่สำคัญที่สุด ส่วนสำคัญงานที่ซับซ้อนในการปรับปรุงการจัดองค์กรแรงงานในสถานประกอบการคือการปรับปรุงการจัดสถานที่ให้บริการ สถานที่ทำงานควรได้รับการพิจารณาว่าเป็นจุดเชื่อมโยงหลักของกระบวนการผลิต พื้นฐานด้านองค์กรและทางเทคนิค
สถานที่ทำงานเป็นส่วนหนึ่งของพื้นที่การผลิตซึ่งมีที่ตั้งของอุปกรณ์ทางเทคนิค อุปกรณ์เสริม การยกและการขนส่งและอุปกรณ์ อุปกรณ์และสินค้าคงคลังต่าง ๆ ที่จำเป็นสำหรับนักแสดงหรือกลุ่มนักแสดงในการทำงานการผลิตให้เสร็จสมบูรณ์
การจัดสถานที่ทำงานเป็นชุดของมาตรการที่จัดให้มีขึ้นสำหรับ: ความเชี่ยวชาญเฉพาะด้านที่มีเหตุผลของสถานที่ทำงาน จัดเตรียมชุดอุปกรณ์หลักและอุปกรณ์เสริมที่จำเป็น อุปกรณ์เทคโนโลยีและสินค้าคงคลัง การสร้างสภาพการทำงานที่สะดวกสบาย การจัดวางอุปกรณ์อย่างเหมาะสม การจัดวางอุปกรณ์และรายการแรงงานในสถานที่ทำงานที่สะดวก การบำรุงรักษาสถานที่ทำงานอย่างต่อเนื่องตามความต้องการใช้งาน
องค์ประกอบและเนื้อหาเฉพาะของงานในการจัดระเบียบที่มีเหตุผลของสถานที่ทำงานนั้นขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการ: อุตสาหกรรม, ประเภทการผลิต, ประเภทแรงงาน, ระดับของความร่วมมือ ฯลฯ การแบ่งงาน ระดับอุปกรณ์ทางเทคนิคและกลไกของแรงงาน สภาพการทำงาน ฯลฯ
การรวมกันของปัจจัยเหล่านี้หรือปัจจัยเหล่านี้ทำให้เกิดรูปแบบต่างๆ ของแรงงานเฉพาะในการผลิตเครื่องมือ และด้วยเหตุนี้สถานที่ทำงานที่หลากหลาย การจัดลำดับจึงอำนวยความสะดวกโดยการจำแนกประเภทของสถานที่ทำงาน
การจำแนกประเภทของสถานที่ทำงานนั้นเป็นที่เข้าใจกันว่าเป็นการกระจายจำนวนทั้งสิ้นตามปัจจัยหลัก - ลักษณะที่กำหนดความสม่ำเสมอขั้นสุดท้ายของลักษณะและคุณสมบัติของกลุ่มสถานที่ทำงานที่เกิดขึ้น
การกำหนดสถานที่ทำงานให้ถูกต้องตามกลุ่มการจำแนกประเภทได้ คุ้มค่ามากสำหรับการจัดองค์กรที่มีเหตุผล การระบุตัวตน คุณสมบัติลักษณะและแนวทางการปรับปรุงแต่ละองค์ประกอบของสถานที่ทำงาน
สถานที่ทำงานแตกต่างกันไป:
ตามจำนวนนักแสดง: สถานที่ทำงานของบุคคลและส่วนรวม
ตามประเภทของการผลิต: หลักและเสริม
ตามประเภทของการผลิต: มวล, อนุกรมและเดี่ยว;
ตามระดับความเชี่ยวชาญ: สากลเฉพาะทางและพิเศษ
ตามระดับของเครื่องจักร: เครื่องจักรกล, อัตโนมัติ, สำหรับงานด้วยตนเอง;
ตามจำนวนอุปกรณ์: เครื่องเดียว, หลายเครื่อง
ประเภทของงาน:
สถานที่ทำงานเรียบง่าย (อุปกรณ์หนึ่งชิ้น คนงานหนึ่งคน)
สถานที่ทำงานที่มีเครื่องจักรหลายเครื่อง - พนักงานคนหนึ่งให้บริการอุปกรณ์หลายประเภท (โดยปกติจะทำงานในโหมดอัตโนมัติ)
สถานที่ทำงานที่ซับซ้อน (โดยทั่วไปสำหรับกระบวนการผลิตต่อเนื่อง) - หนึ่งหน่วยหรือการติดตั้งให้บริการโดยทีมงาน
ขึ้นอยู่กับการกำหนดพื้นที่การผลิตให้กับสถานที่ทำงาน สถานที่ทำงานแบบอยู่กับที่และแบบเคลื่อนที่มีความโดดเด่น
งานเคลื่อนที่ประกอบด้วยประเภทของพนักงาน เช่น ช่างปรับ ช่างซ่อม และพนักงานขนส่ง ไม่ได้รับการจัดสรรพื้นที่การผลิต
ตามระดับความเชี่ยวชาญ สถานที่ทำงานแบ่งออกเป็นแบบพิเศษ (ใช้ในการผลิตจำนวนมาก) เฉพาะทาง (สถานที่ทำงานได้รับมอบหมายให้ดำเนินการสามถึงห้าส่วน) ใช้ในการผลิตขนาดใหญ่และขนาดกลาง และสากล (การมอบหมายส่วน ขาดการดำเนินงานหรือมีจำนวนค่อนข้างมาก - มากกว่า 20) ใช้ในการผลิตขนาดเล็กและรายบุคคล
บทบาทสำคัญในการแก้ปัญหาการจัดองค์กรทางวิทยาศาสตร์ด้านแรงงานคือประเด็นการเตรียมสถานที่ทำงาน
อุปกรณ์ของสถานที่ทำงานหมายถึงชุดอุปกรณ์เทคโนโลยีและอุปกรณ์เสริมหลักอุปกรณ์เทคโนโลยีและองค์กรอุปกรณ์ส่งสัญญาณอุปกรณ์ความปลอดภัย ฯลฯ ทั้งชุดที่ตั้งอยู่ในพื้นที่
อุปกรณ์ของสถานที่ทำงานถูกกำหนดโดยโปรไฟล์การผลิต ความเชี่ยวชาญ และระดับของการใช้เครื่องจักรและระบบอัตโนมัติของกระบวนการทางเทคโนโลยี ปัจจัยที่กำหนดในการเตรียมสถานที่ทำงานคือประเภทของการผลิตและระดับความเชี่ยวชาญเฉพาะทางของสถานที่ทำงาน
แพ็คเกจอุปกรณ์ในสถานที่ทำงานประกอบด้วยส่วนประกอบดังต่อไปนี้:
อุปกรณ์เทคโนโลยีหลัก (เครื่องจักร ยูนิต คอนโซล ฯลฯ );
อุปกรณ์เสริม (อุปกรณ์ยกและขนส่ง แท่นจัดเก็บหรือการวัดปริมาณชิ้นส่วน ฯลฯ );
อุปกรณ์และเฟอร์นิเจอร์ในการทำงาน (ตู้เครื่องมือ โต๊ะข้างเตียง ชั้นวาง ที่นั่งแบบหมุนได้ ที่วางแขน ฯลฯ)
ภาชนะอุตสาหกรรมสำหรับจัดเก็บชิ้นงานและชิ้นส่วน (กล่อง ภาชนะ ตลับ ฯลฯ );
เครื่องมือและอุปกรณ์เทคโนโลยี (เครื่องมือตัดและวัด ฯลฯ )
อุปกรณ์ขององค์กร (อุปกรณ์สื่อสาร สัญญาณเตือนภัย อุปกรณ์ทำความสะอาดสถานที่ทำงาน ฯลฯ );
อุปกรณ์ป้องกันแรงงาน สุขอนามัย สุขอนามัย และวัฒนธรรม (รั้ว ม่านป้องกัน การระบายอากาศ แสงสว่าง อุปกรณ์ตกแต่งภายใน ฯลฯ)
แผนผังสถานที่ทำงานหมายถึงการจัดเรียงองค์ประกอบทั้งหมดของอุปกรณ์ขนาดใหญ่ในพื้นที่เฉพาะของพื้นที่การผลิต (ในพื้นที่ทำงาน) และการสร้างโซนที่เหมาะสมที่สุดต่างๆ เพื่อให้มั่นใจว่าสภาพการทำงานที่สะดวกและปลอดภัยที่สุดสำหรับสถานที่ทำงานหลัก และคนงานเสริม
มีรูปแบบภายนอกและภายในของสถานที่ทำงาน รูปแบบภายนอกของสถานที่ทำงานกำหนดตำแหน่งที่สมเหตุสมผลของอุปกรณ์เทคโนโลยีและอุปกรณ์เสริมหลักสินค้าคงคลังและอุปกรณ์ขององค์กรในที่ทำงาน ควรตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีวิถีการเคลื่อนที่ของผู้ปฏิบัติงานน้อยที่สุดในกระบวนการปฏิบัติงาน ลดการเคลื่อนไหวที่ไม่จำเป็นของอวัยวะทำงานของมนุษย์ได้สูงสุด และการใช้พื้นที่การผลิตอย่างประหยัด
รูปแบบภายในของสถานที่ทำงานจะกำหนดตำแหน่งที่สมเหตุสมผลของอุปกรณ์และเครื่องมือทางเทคโนโลยีในตู้ที่เหมาะสม การจัดวางชิ้นงานและชิ้นส่วนที่ถูกต้องในที่ทำงาน เค้าโครงภายในควรจัดให้มีท่าทางการทำงานที่สะดวกสบายและประสิทธิภาพการเคลื่อนไหวของแรงงานที่สม่ำเสมอด้วยมือทั้งสองข้าง ขนาดของโซนเอื้อมขึ้นอยู่กับท่าทางการทำงาน (ยืนหรือนั่ง) และข้อมูลสัดส่วนร่างกายของผู้ปฏิบัติงาน สถาบันวิจัยแรงงานได้พัฒนาและแนะนำไดอะแกรมมาตรฐานของโซนเอื้อมปกติ
2. แนวคิดของสถานที่ผลิต ประเภทของสถานที่ผลิต
ชุดสถานที่ทำงานซึ่งมีการดำเนินการที่เป็นเนื้อเดียวกันทางเทคโนโลยีหรือการดำเนินการต่าง ๆ สำหรับการผลิตผลิตภัณฑ์หนึ่งหรือสองประเภทถือเป็นสถานที่ผลิต
ไซต์งานคือหน่วยการผลิตที่รวมสถานที่ทำงานจำนวนหนึ่งเข้าด้วยกัน จัดกลุ่มตามลักษณะเฉพาะ โดยดำเนินการส่วนหนึ่งของกระบวนการผลิตโดยรวมสำหรับการผลิตผลิตภัณฑ์หรือให้บริการกระบวนการผลิต ในองค์กรขนาดเล็กและขนาดกลางที่มีการนำโครงสร้างแบบไร้ร้านค้ามาใช้ พื้นที่การผลิตอาจมีลักษณะเฉพาะของการประชุมเชิงปฏิบัติการ เฉพาะระดับความเป็นอิสระด้านการบริหารและเศรษฐกิจของส่วนดังกล่าวเท่านั้นที่จะน้อยกว่าของการประชุมเชิงปฏิบัติการ และอุปกรณ์บริการก็มีข้อจำกัดมากกว่าของการประชุมเชิงปฏิบัติการมาก ที่ไซต์การผลิต นอกจากพนักงานหลักและผู้ช่วยแล้ว ยังมีผู้จัดการ - หัวหน้าคนงานของไซต์อีกด้วย
พื้นที่การผลิตมีความเชี่ยวชาญในรายละเอียดและเทคโนโลยี ในกรณีแรก งานจะเชื่อมโยงกันด้วยกระบวนการผลิตบางส่วนเพื่อผลิตชิ้นส่วนบางอย่าง ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป- ในวินาที - เพื่อดำเนินการเหมือนกัน
พื้นที่ที่เชื่อมต่อถึงกันด้วยการเชื่อมต่อทางเทคโนโลยีอย่างต่อเนื่องจะรวมกันเป็นเวิร์กช็อป
ไซต์ถูกสร้างขึ้นตามหลักการดังต่อไปนี้:
1. เทคโนโลยี
ไซต์งานประกอบด้วยอุปกรณ์ประเภทเดียวกัน (กลุ่มเครื่องกลึง กลุ่มเครื่องกัดและเจาะ) คนงานในไซต์ปฏิบัติงานบางประเภท ไม่มีการมอบหมายสถานที่ทำงานสำหรับการผลิตผลิตภัณฑ์บางประเภท สิ่งนี้ทำให้มั่นใจได้ว่ามีการใช้อุปกรณ์ในปริมาณมาก แต่ทำให้การวางแผนการปฏิบัติงานและการผลิตทำได้ยาก และทำให้วงจรการผลิตยาวนานขึ้นเนื่องจากการดำเนินการขนส่งที่เพิ่มขึ้น ไซต์ประเภทนี้เป็นเรื่องปกติสำหรับองค์กรการผลิตขนาดเล็กและประเภทเดียว
2. ปิดเรื่อง.
ที่ไซต์งานดังกล่าว มีการใช้อุปกรณ์ประเภทต่างๆ ซึ่งตั้งอยู่ตามกระบวนการทางเทคโนโลยี สถานที่ทำงานมีความเชี่ยวชาญในการผลิตผลิตภัณฑ์ (ชิ้นส่วน) บางประเภท ไซต์นี้มีพนักงานที่เชี่ยวชาญหลากหลาย รูปแบบของส่วนประเภทนี้คือสายการผลิต พื้นที่ที่จัดตามหลักการเฉพาะทางแบบปิดมีข้อได้เปรียบทางเศรษฐกิจที่สำคัญ เนื่องจากสิ่งนี้จะช่วยลดระยะเวลาของวงจรการผลิตอันเป็นผลมาจากการกำจัดการเคลื่อนไหวตอบโต้หรือส่งคืนทั้งหมดหรือบางส่วน ลดการสูญเสียเวลาในการปรับเปลี่ยนอุปกรณ์ และ ลดความซับซ้อนของระบบการวางแผนและการจัดการการปฏิบัติงานของการผลิต
ไซต์ประเภทนี้เป็นเรื่องปกติสำหรับการผลิตขนาดใหญ่และการผลิตจำนวนมากจะแตกต่างกัน ประสิทธิภาพที่มากขึ้นเมื่อเทียบกับเว็บไซต์ที่สร้างขึ้นตามหลักการทางเทคโนโลยี
3. เรื่อง.
สาขาวิชาเฉพาะทางขึ้นอยู่กับการมุ่งเน้นกิจกรรมการประชุมเชิงปฏิบัติการ (ส่วน) เกี่ยวกับการผลิตผลิตภัณฑ์ที่เป็นเนื้อเดียวกัน วิธีนี้ช่วยให้คุณมุ่งความสนใจไปที่การผลิตชิ้นส่วนหรือผลิตภัณฑ์ภายในโรงปฏิบัติงาน (ไซต์งาน) ซึ่งสร้างข้อกำหนดเบื้องต้นสำหรับการจัดการการผลิตแบบไหลตรง ลดความซับซ้อนในการวางแผนและการบัญชี และลดรอบการผลิตให้สั้นลง สาขาวิชาเฉพาะทางเป็นเรื่องปกติสำหรับการผลิตขนาดใหญ่และจำนวนมาก
3. แนวคิดของการประชุมเชิงปฏิบัติการประเภทต่างๆ
พื้นที่การผลิตหลายแห่งถูกรวมเข้าไว้ในเวิร์กช็อป
การประชุมเชิงปฏิบัติการเป็นส่วนที่แยกจากฝ่ายบริหารขององค์กร โดยเชี่ยวชาญด้านการผลิตผลิตภัณฑ์หรือชิ้นส่วน หรือในการดำเนินการขั้นตอนหนึ่งของกระบวนการผลิต นำโดยหัวหน้าเวิร์คช็อป เวิร์คช็อปเป็นที่สุด ระบบที่ซับซ้อนซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของโครงสร้างการผลิตซึ่งรวมถึงพื้นที่การผลิตและหน่วยงานการทำงานจำนวนหนึ่งเป็นระบบย่อย ความสัมพันธ์ที่ซับซ้อนเกิดขึ้นในการประชุมเชิงปฏิบัติการ: มีโครงสร้างและองค์กรที่ค่อนข้างซับซ้อนพร้อมทั้งพัฒนาความสัมพันธ์ภายในและภายนอก
การประชุมเชิงปฏิบัติการเป็นหลัก หน่วยโครงสร้างองค์กรขนาดใหญ่ ได้รับการกอปรด้วยการผลิตและความเป็นอิสระทางเศรษฐกิจ เป็นตัวแทนของหน่วยการผลิตที่แยกจากกันทั้งองค์กร เทคนิค และการบริหาร และทำหน้าที่การผลิตที่ได้รับมอบหมาย การประชุมเชิงปฏิบัติการแต่ละครั้งจะได้รับงานเดียวจากฝ่ายบริหารโรงงานในการควบคุมปริมาณงานที่ดำเนินการ ตัวบ่งชี้คุณภาพ และต้นทุนส่วนเพิ่มสำหรับปริมาณงานที่วางแผนไว้
ตามวัตถุประสงค์ เวิร์คช็อปแบ่งออกเป็น:
พื้นฐาน - การผลิตผลิตภัณฑ์หลักหลักหรือส่วนที่เสร็จสมบูรณ์ของกระบวนการผลิต ตามขั้นตอนของกระบวนการผลิต การประชุมเชิงปฏิบัติการหลักจะแบ่งออกเป็นการจัดซื้อ การแปรรูป และการผลิต
ในการประชุมเชิงปฏิบัติการหลักและพื้นที่การผลิตจะมีการดำเนินการขั้นตอนหนึ่งของกระบวนการผลิตเพื่อเปลี่ยนวัตถุดิบหลักหรือผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปให้เป็นผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปขององค์กร (เช่นโรงหล่อเครื่องจักรกลและร้านค้าประกอบที่โรงงานวิศวกรรม ) หรือดำเนินการทุกขั้นตอนของการผลิตเพื่อการผลิตโดยตรงของผลิตภัณฑ์หรือชิ้นส่วนใด ๆ (ร้านตู้เย็นร้านกลม ฯลฯ )
การสนับสนุน - การผลิตผลิตภัณฑ์เสริมตามวัตถุประสงค์สำหรับการประชุมเชิงปฏิบัติการหลัก (ร้านขายเครื่องมือ, ร้านซ่อม, ภาคพลังงาน, ร้านก่อสร้าง)
พนักงานซ่อมบำรุง - ปฏิบัติงานให้บริการในโรงงานหลักและโรงงานเสริม การขนส่งและจัดเก็บวัตถุดิบ ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป และ ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปฯลฯ
การทดลอง - การผลิตและการทดสอบแบบจำลองและต้นแบบของผลิตภัณฑ์ประเภทใหม่ที่ได้รับการออกแบบ
สิ่งเสริมและหลักประกัน
เวิร์คช็อปเสริมประกอบด้วยเวิร์คช็อปที่สกัดและแปรรูปวัสดุเสริม เช่น เหมืองหินสำหรับการสกัดดินปั้น การทำเหมืองพีท เวิร์คช็อปวัสดุทนไฟที่จัดหาผลิตภัณฑ์ทนไฟให้กับเวิร์กช็อปหลัก (ที่โรงงานโลหะวิทยา) การประชุมเชิงปฏิบัติการเสริมยังรวมถึงการประชุมเชิงปฏิบัติการสำหรับการผลิตภาชนะบรรจุสำหรับผลิตภัณฑ์บรรจุภัณฑ์ การประชุมเชิงปฏิบัติการในการสกัดและแปรรูปวัสดุเสริม
เวิร์กช็อปด้านข้างคือเวิร์กช็อปที่ผลิตผลิตภัณฑ์จากของเสียจากการผลิต เช่น เวิร์กช็อปสินค้าอุปโภคบริโภค หรือวัสดุเสริมที่ใช้แล้วเพื่อนำกลับมาใช้ใหม่ตามความต้องการในการผลิต (เช่น เวิร์กช็อปสำหรับการนำของเสียและวัสดุทำความสะอาดกลับมาใช้ใหม่)
ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ส่วนแบ่งของการประชุมเชิงปฏิบัติการเหล่านี้ในโครงสร้างการผลิตเพิ่มขึ้นอย่างมาก ร้านค้าข้างเคียงมีส่วนร่วมในการใช้และแปรรูปของเสียจากการผลิตหลัก (เช่น ร้านขายเครื่องอุปโภคบริโภค)
เสริม-ทำความสะอาดบริเวณโรงงาน ปลูกพืชผลทางการเกษตร
การประชุมเชิงปฏิบัติการเสริมหรือพื้นที่มีส่วนช่วยในการผลิตผลิตภัณฑ์หลักซึ่งสร้างเงื่อนไขสำหรับ การทำงานปกติเวิร์กช็อปหลัก: จัดเตรียมเครื่องมือให้พวกเขา มอบพลังงานให้พวกเขา ฯลฯ
งานของร้านค้าเสริมคือการผลิตเครื่องมือสำหรับร้านค้าการผลิตขององค์กรการผลิตชิ้นส่วนอะไหล่สำหรับอุปกรณ์โรงงานและแหล่งพลังงาน ร้านค้าที่สำคัญที่สุดคือร้านเครื่องมือ ร้านซ่อม และร้านพลังงาน จำนวนการประชุมเชิงปฏิบัติการเสริมและขนาดขึ้นอยู่กับขนาดการผลิตและองค์ประกอบของการประชุมเชิงปฏิบัติการหลัก
องค์กรต่างๆ มีสิ่งที่เหมือนกันหลายอย่างในการสร้างฟาร์มเสริมและบริการ ร้านค้าซ่อมแซมและพลังงาน สิ่งอำนวยความสะดวกการขนส่งและการจัดเก็บถูกสร้างขึ้นในองค์กรในทุกอุตสาหกรรม ขณะเดียวกันองค์กรในอุตสาหกรรมต่างๆก็มี ลักษณะเฉพาะส่วนบุคคลในโครงสร้างซึ่งกำหนดโดยลักษณะของการผลิตหลักเป็นหลัก สำหรับองค์กรที่ให้บริการพนักงานนั้น ตามกฎแล้วจะเป็นประเภทเดียวกับที่พบในสถานประกอบการในอุตสาหกรรมอื่น
การประชุมเชิงปฏิบัติการการผลิตหลักนั้นเกิดขึ้นตามโปรไฟล์ขององค์กรรวมถึงขึ้นอยู่กับประเภทผลิตภัณฑ์ขนาดและเทคโนโลยีการผลิตที่เฉพาะเจาะจง ในเวลาเดียวกัน พวกเขาต้องเผชิญกับภารกิจในการปล่อยผลิตภัณฑ์ให้ตรงเวลา การลดต้นทุนการผลิต การปรับปรุงคุณภาพของผลิตภัณฑ์ และความเป็นไปได้ในการปรับโครงสร้างการผลิตอย่างรวดเร็วเพื่อผลิตผลิตภัณฑ์ใหม่ให้สอดคล้องกับความต้องการที่เปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วของตลาด งานเหล่านี้ได้รับการแก้ไขบนพื้นฐานของความเชี่ยวชาญที่มีเหตุผลและการจัดการประชุมเชิงปฏิบัติการความร่วมมือภายในองค์กรทำให้มั่นใจได้ถึงสัดส่วนและความสามัคคีของจังหวะของกระบวนการผลิตตั้งแต่ครั้งแรกจนถึงการดำเนินงานครั้งสุดท้าย
การประชุมเชิงปฏิบัติการการผลิตหลัก ได้แก่ การประชุมเชิงปฏิบัติการที่ผลิตผลิตภัณฑ์หลักขององค์กร ร้านค้าหลักแบ่งออกเป็นการจัดซื้อ (การตีขึ้นรูป โรงหล่อ) การแปรรูป (เครื่องกล ความร้อน งานไม้) และการประกอบ (การประกอบผลิตภัณฑ์)
งานหลักของการผลิตหลักคือเพื่อให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์มีความเคลื่อนไหวในระหว่างกระบวนการผลิตและเพื่อจัดกระบวนการทางเทคนิคและเทคโนโลยีที่มีเหตุผล
ความเชี่ยวชาญของการประชุมเชิงปฏิบัติการมีรูปแบบดังต่อไปนี้: หัวเรื่อง; รายละเอียด (รวม); เทคโนโลยี (เวที); อาณาเขตเช่นเดียวกับแบบผสม
สาขาวิชาเฉพาะทางประกอบด้วยการมุ่งเน้นในการประชุมเชิงปฏิบัติการแยกส่วนหลักหรือกระบวนการผลิตทั้งหมดสำหรับการผลิตประเภทเฉพาะและขนาดมาตรฐานของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป ตัวอย่างเช่น ในโรงงานผลิตขนม มีเวิร์กช็อปแยกต่างหากสำหรับการผลิตคาราเมล การผลิตคุกกี้ และการผลิตเค้ก สิ่งที่เวิร์กช็อปต่างๆ มีเหมือนกันคือสิ่งอำนวยความสะดวกด้านวิศวกรรม โลจิสติกส์ การจัดจำหน่าย และการจัดเก็บทั่วไป ซึ่งช่วยลดต้นทุนการผลิตโดยรวม
ความเชี่ยวชาญโดยละเอียด (หน่วยต่อหน่วย) เป็นเรื่องธรรมดาที่สุดในสาขาวิศวกรรมเครื่องกล สิ่งสำคัญคือแต่ละโรงงานได้รับมอบหมายให้ผลิตไม่ใช่เครื่องจักรทั้งหมด แต่ผลิตเฉพาะชิ้นส่วนหรือชุดประกอบแต่ละชิ้นเท่านั้น ตัวอย่างเช่นบน โรงงานรถยนต์ในโรงงานเฉพาะทาง เครื่องยนต์จะผลิตแยกกัน กระปุกเกียร์ ห้องโดยสาร ฯลฯ ผลิตแยกกัน หน่วยทั้งหมดเหล่านี้จะถูกโอนไปยังร้านประกอบซึ่งเป็นที่ประกอบรถยนต์สำเร็จรูป
ความเชี่ยวชาญด้านเทคโนโลยี (ระยะ) ขึ้นอยู่กับการแบ่งการปฏิบัติงานของแรงงานระหว่างการประชุมเชิงปฏิบัติการ ในขณะเดียวกัน ในกระบวนการเคลื่อนย้ายวัตถุของแรงงานจากวัตถุดิบไปยังผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป มีการเน้นความแตกต่างพื้นฐานในเทคโนโลยีการผลิตของแต่ละเวิร์กช็อป ที่สถานประกอบการหลายแห่ง เพื่อปรับปรุงคุณภาพของการประมวลผล ลดต้นทุนการผลิต หรือปรับปรุงสภาพการทำงานด้านสุขอนามัย การดำเนินการทางเทคโนโลยีเฉพาะอย่างหนึ่งจะถูกมอบหมายให้กับการประชุมเชิงปฏิบัติการและพื้นที่แต่ละแห่ง
ความเชี่ยวชาญด้านอาณาเขต หน่วยการผลิตโดยทั่วไปมากที่สุดสำหรับองค์กรการขนส่ง เกษตรกรรมและการก่อสร้าง แต่ละเวิร์กช็อปหรือไซต์งานสามารถทำงานแบบเดียวกันและผลิตผลิตภัณฑ์เดียวกันได้ แต่อยู่ในดินแดนที่ต่างกันซึ่งอยู่ห่างไกลจากกัน
สถานประกอบการอุตสาหกรรมสามารถจัดได้ครบถ้วนและ เต็มรอบการผลิต. องค์กรที่มีวงจรการผลิตเต็มรูปแบบจะมีเวิร์กช็อปและบริการที่จำเป็นทั้งหมดสำหรับการผลิตผลิตภัณฑ์ที่ซับซ้อน ในขณะที่องค์กรที่มีวงจรการผลิตที่ไม่สมบูรณ์จะไม่มีเวิร์กช็อปบางส่วนที่เกี่ยวข้องกับขั้นตอนการผลิตบางขั้นตอน ดังนั้นโรงงานสร้างเครื่องจักรอาจไม่มีโรงหล่อและโรงตีเหล็กเป็นของตัวเอง แต่ได้รับการหล่อและการตีขึ้นรูปผ่านความร่วมมือจากองค์กรเฉพาะทาง
บทสรุป
แต่ละองค์กรมีการผลิตและสิ่งมีชีวิตทางเทคนิคเดียว การผลิตและความสามัคคีทางเทคนิค - คุณลักษณะที่สำคัญที่สุดรัฐวิสาหกิจ ถูกกำหนดโดยวัตถุประสงค์ทั่วไปของผลิตภัณฑ์ที่ผลิตหรือกระบวนการผลิตและสร้างเงื่อนไขสำหรับการจัดการที่มีคุณสมบัติและมีประสิทธิภาพขององค์กร
องค์กรอาจประกอบด้วยการประชุมเชิงปฏิบัติการหรือส่วนต่างๆ ที่เป็นเนื้อเดียวกันทางเทคโนโลยี (ร้านปั่นที่โรงงานปั่นด้าย การประชุมเชิงปฏิบัติการสำหรับการหล่อขนาดเล็ก ใหญ่ และประเภทอื่น ๆ ที่โรงหล่อ) จากการประชุมเชิงปฏิบัติการหรือพื้นที่ที่หลากหลายทางเทคโนโลยีอันเป็นผลมาจากความพยายามร่วมกันในการผลิตผลิตภัณฑ์บางอย่าง (โรงหล่อ การตีขึ้นรูป ความร้อน เครื่องจักรกล และการประชุมเชิงปฏิบัติการอื่น ๆ ของโรงงานสร้างเครื่องจักร การปั่น การทอผ้า และการตกแต่งขั้นสุดท้ายของโรงงานสิ่งทอ เตาหลอมเหล็ก ร้านค้าแบบเปิดและกลิ้งของโรงงานโลหะวิทยา ฯลฯ .)
คุณลักษณะสำคัญที่รวมองค์กรเข้าด้วยกัน สิ่งมีชีวิตเดียวคือการมีอยู่ของสิ่งอำนวยความสะดวกเสริมทั่วไปที่ให้บริการทุกส่วนขององค์กรตลอดจนความสามัคคีของอาณาเขต (ในบางกรณีเช่นที่โรงงานก็ไม่จำเป็น) สิ่งอำนวยความสะดวกเสริมทั่วไปและความสามัคคีของดินแดนสร้างความสัมพันธ์ที่ใกล้ชิดระหว่างแต่ละส่วนขององค์กร
องค์กรยังมีความสามัคคีขององค์กร ซึ่งหมายถึงการมีกลยุทธ์การจัดการ การบัญชี และการพัฒนาที่เป็นหนึ่งเดียว
คุณลักษณะที่สำคัญที่แสดงลักษณะขององค์กรคือความสามัคคีทางเศรษฐกิจ นั่นคือ ความสามัคคีของทีมงานที่ทำงานในองค์กร ความเหมือนกันของวัสดุ เทคนิค และ ทรัพยากรทางการเงินตลอดจนผลทางเศรษฐกิจของการทำงาน
เงื่อนไขที่จำเป็นสำหรับการดำเนินงานที่มีประสิทธิผลขององค์กรคือการสร้างโครงสร้างองค์กรการผลิตและการจัดการอย่างมีเหตุผล
ตามกฎแล้ว องค์กรประกอบด้วยหน่วยการผลิต - เวิร์กช็อป ไซต์งาน และฟาร์ม - และองค์กรที่เป็นไปได้สำหรับการให้บริการพนักงานในองค์กรและสมาชิกในครอบครัว (องค์กร การฝึกอบรมสายอาชีพ, สโมสร, โรงเรียนอนุบาล ฯลฯ)
องค์ประกอบของหน่วยการผลิตตลอดจนองค์กรที่ให้บริการแก่คนงาน จำนวน ขนาด และอัตราส่วนระหว่างหน่วยเหล่านี้ในแง่ของขนาดพื้นที่ว่าง จำนวนคนงาน และ แบนด์วิธแสดงถึงโครงสร้างทั่วไปขององค์กร
หน่วยการผลิตขององค์กรประกอบด้วยการประชุมเชิงปฏิบัติการและพื้นที่ที่มีผลิตภัณฑ์หลักขององค์กร, เครื่องมือ, ชิ้นส่วนอะไหล่สำหรับการซ่อมแซมอุปกรณ์, ดำเนินการซ่อมแซม, สร้างพลังงาน ฯลฯ
โครงสร้างคือชุดขององค์ประกอบที่ประกอบขึ้นเป็นระบบและการเชื่อมต่อที่มั่นคงระหว่างองค์ประกอบเหล่านั้น โครงสร้างขององค์กรคือองค์ประกอบและความสัมพันธ์ของการเชื่อมโยงภายใน: การประชุมเชิงปฏิบัติการ แผนก ห้องปฏิบัติการ และส่วนประกอบอื่น ๆ ที่ประกอบเป็นองค์กรทางเศรษฐกิจเดียว ปัจจัยที่กำหนดโครงสร้างขององค์กร ได้แก่ ลักษณะของผลิตภัณฑ์และเทคโนโลยีสำหรับการผลิต ขนาดการผลิต ระดับความเชี่ยวชาญขององค์กร และความร่วมมือกับโรงงานและโรงงานอื่น ๆ รวมถึงระดับของ ความเชี่ยวชาญด้านการผลิตภายในองค์กร
ไม่มีมาตรฐานที่สอดคล้องกันสำหรับโครงสร้าง โครงสร้างขององค์กรโดยเฉพาะได้รับการปรับเปลี่ยนอย่างต่อเนื่องภายใต้อิทธิพลของการผลิตและสภาวะทางเศรษฐกิจ ความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี และกระบวนการทางเศรษฐกิจและสังคม
วัสดุ - 150 ถู.;
เงินเดือนของพนักงานฝ่ายผลิตคือ 100 รูเบิล
ค่าโสหุ้ย:
ค่าใช้จ่ายในการบำรุงรักษาและใช้งานอุปกรณ์ - 100%;
ต้นทุนการผลิตทั่วไป - 120%;
ค่าใช้จ่ายทั่วไป - 150%
ค่าใช้จ่ายเชิงพาณิชย์ 5% ความสามารถในการทำกำไร 25%
ค่าบำรุงรักษาอุปกรณ์และค่าใช้จ่ายในการดำเนินงาน:
100*100% = 100 ถู
ค่าใช้จ่ายการผลิตทั่วไป:
100*120% = 120 ถู
ค่าใช้จ่ายทั่วไป:
100*150% = 150 ถู
วัสดุ + ค่าจ้างพนักงานฝ่ายผลิต + ต้นทุนการบำรุงรักษาและใช้งานอุปกรณ์ + ต้นทุนการผลิตทั่วไป + ค่าใช้จ่ายธุรกิจทั่วไป = ต้นทุนการผลิต
150+100+100+120+150= 620 ถู.
ต้นทุนการผลิต + ค่าใช้จ่ายที่ไม่ใช่การผลิต (เชิงพาณิชย์) = ต้นทุนทั้งหมด
ค่าใช้จ่ายทางธุรกิจ:
620*5% = 31 ถู
620+31=651 ถู
ต้นทุนทั้งหมด + ความสามารถในการทำกำไร = ราคาขาย
ความสามารถในการทำกำไร:
651*25%= 163 ถู
651+163=814 ถู
ราคาขายของสินค้าจะอยู่ที่ 814 รูเบิล
3. พิจารณาว่าองค์กรใดใช้สินทรัพย์ถาวรได้ดีกว่าหากทราบว่าในช่วงระยะเวลาการวิเคราะห์ที่ผลผลิตทุนขององค์กรแรกเพิ่มขึ้น 6% ที่ความเข้มข้นของเงินทุนองค์กรที่สองลดลง 4% ที่องค์กรที่สามปริมาณของผลิตภัณฑ์ที่วางตลาดได้ ลดลง 5% และมูลค่าสินทรัพย์ถาวรโดยเฉลี่ยเพิ่มขึ้น 2% ต่อปี
ตัวชี้วัดทั่วไปที่แสดงถึงระดับการจัดหาสินทรัพย์ถาวรขององค์กร ได้แก่ ผลิตภาพจากเงินทุน ความเข้มข้นของเงินทุน อัตราส่วนทุนต่อแรงงาน และความสามารถในการทำกำไรของเงินทุน
1. ผลิตภาพทุน (F o) กำหนดลักษณะของผลผลิตต่อ 1 รูเบิลของสินทรัพย์ถาวร (อัตราส่วนของต้นทุนของผลิตภัณฑ์ที่ผลิต (TP) ต่อต้นทุนเฉลี่ยต่อปีของสินทรัพย์ถาวร สินทรัพย์การผลิต(ของ)
F o = TP: OF, rub./rub
2. ความเข้มข้นของเงินทุน (F e) - ตัวบ่งชี้ผกผันของผลิตภาพทุน (อัตราส่วนของต้นทุนเฉลี่ยต่อปีของกองทุนทั่วไปต่อต้นทุนของผลิตภัณฑ์ที่ผลิตสำหรับปีที่รายงาน)
F e = OF: TP, rub./rub
F o = 1: ฉ อี
ในกรณีนี้ ที่องค์กรที่สอง การเปลี่ยนแปลงในผลิตภาพทุนคือ:
Ф 02 = 1/0.96 = 1.04 เช่น ผลผลิตทุนจะเพิ่มขึ้น 4%
การเติบโตของผลิตภาพทุนเป็นหนึ่งในปัจจัยของการเติบโตอย่างเข้มข้นของปริมาณการผลิต การลดความเข้มข้นของเงินทุนหมายถึงการประหยัดแรงงานที่มีอยู่ในสินทรัพย์ถาวร
มาดูการเปลี่ยนแปลงในการผลิตทุนขององค์กรที่สาม:
Ф 03 = 0.95/1.02 = 93.1 หรือผลิตภาพทุนจะลดลง 6.9%
ดังนั้นสินทรัพย์ถาวรจึงถูกนำมาใช้ดีกว่าในองค์กรแรก
โพสต์บน Allbest.ru
...เอกสารที่คล้ายกัน
ขั้นตอนของการก่อสร้าง การสร้างแบบจำลอง และการวิจัยระบบของส่วนควบคุมของเวิร์กช็อปซึ่งมีการปรับเปลี่ยนผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย การกำหนดความน่าจะเป็นของความล้มเหลวในกฎระเบียบหลักและลักษณะเวลาของอุปกรณ์จัดเก็บข้อมูลระดับกลาง
งานหลักสูตรเพิ่มเมื่อ 25/06/2554
การดำเนินการวนซ้ำแบบขนาน การรวมการวนซ้ำในโครงการ แบบจำลองวงจรชีวิตที่เป็นภาพประกอบและเป็นเครื่องมือ กำหนดการเป็นแบบจำลองวงจรชีวิต ซอฟต์แวร์- ศึกษาคุณสมบัติเครื่องมือของแผนปฏิทิน
การนำเสนอเพิ่มเมื่อ 12/07/2013
แนวคิดของยูทิลิตี้: ยูทิลิตี้ทั้งหมดและส่วนเพิ่ม แนวคิดของฟังก์ชันการผลิต การประยุกต์ฟังก์ชันทางคณิตศาสตร์ ทฤษฎีการตัดสินใจ แนวคิดเกี่ยวกับฟังก์ชันการบริโภค อุปสงค์ และอุปทาน รูปแบบทั่วไปของความสัมพันธ์ระหว่างรายได้และอุปสงค์
งานหลักสูตร เพิ่มเมื่อ 10/14/2014
สาระสำคัญของการสร้างแบบจำลองทางเศรษฐศาสตร์และคณิตศาสตร์ แนวคิดและประเภทของแบบจำลอง หลักการทำงานของวิธีซิมเพล็กซ์ การพัฒนาแบบจำลองทางคณิตศาสตร์สำหรับการก่อตัว โปรแกรมการผลิต- การคำนวณการเพิ่มประสิทธิภาพที่เกี่ยวข้องกับการเลือกโปรแกรมการผลิต
งานหลักสูตร เพิ่มเมื่อ 07/09/2015
รากฐานทางทฤษฎีการสร้างแบบจำลองการจำลอง แพ็คเกจการสร้างแบบจำลอง AnyLogic TM แนวทางการสร้างแบบจำลองตามเอเจนต์ การพัฒนาแบบจำลองวงจรชีวิตผลิตภัณฑ์ของ Stimul LLC ซึ่งเป็นแบบจำลองพฤติกรรมผู้บริโภคในตลาดและลักษณะเฉพาะของผู้ซื้อ
งานหลักสูตร เพิ่มเมื่อ 26/11/2010
เป้าหมาย วัตถุประสงค์ และขั้นตอน การวิจัยเชิงทฤษฎี. ลักษณะทั่วไปวิธีการทางคณิตศาสตร์ใน การวิจัยทางวิทยาศาสตร์- การเลือกใช้อุปกรณ์ทางคณิตศาสตร์ ผลลัพธ์ของการทดลองค้นหาและอาร์เรย์ข้อมูลนิรนัย ประเภทการควบคุมของรุ่นที่เลือก
การนำเสนอเพิ่มเมื่อ 19/09/2016
การจำลองการทำงานของส่วนควบคุมของเวิร์กช็อป การเลือกวิธีการแก้ไขปัญหา เกณฑ์ในการประเมินประสิทธิผลของกระบวนการทำงานของระบบคือความน่าจะเป็นของความล้มเหลวของหน่วยในการประมวลผลหลัก อัลกอริทึมของแบบจำลองระบบและการใช้งานเครื่องจักร
งานหลักสูตรเพิ่มเมื่อ 27/01/2554
วิธีการที่ทันสมัยองค์กรการผลิต สาระสำคัญและลักษณะของการผลิตต่อเนื่อง ตัวชี้วัดทางเทคนิคและเศรษฐกิจของส่วนเครื่องจักรกล การออกแบบหุ่นยนต์ที่ซับซ้อน โปรแกรมสำหรับคำนวณตัวชี้วัดทางเศรษฐกิจของการประชุมเชิงปฏิบัติการ
วิทยานิพนธ์เพิ่มเมื่อ 26/08/2552
นิยามแนวคิดของวัฏจักรธุรกิจ สมการผลต่างอันจำกัดเชิงเส้นอันดับสองและการประยุกต์ในเศรษฐศาสตร์ โมเดลปฏิสัมพันธ์ระหว่างตัวคูณและตัวเร่งความเร็ว การวิเคราะห์แบบจำลองวงจรธุรกิจของซามูเอลสัน-ฮิกส์ และการประยุกต์
งานหลักสูตร เพิ่มเมื่อ 02/04/2011
การใช้ทรัพยากรที่มีจำกัด การกำหนดปริมาณการผลิตผลิตภัณฑ์นมเพื่อให้ได้ผลกำไรสูงสุด แบบจำลองทางเศรษฐศาสตร์และคณิตศาสตร์ของปัญหา การจัดการองค์กร - การมอบหมายพนักงานและกำหนดเวลาทั้งหมดในการทำงานให้เสร็จ
ในสถานประกอบการจัดเลี้ยงที่มีโครงสร้างการประชุมเชิงปฏิบัติการการผลิต พวกเขาจัดการประชุมเชิงปฏิบัติการที่มีอุปกรณ์ครบครันซึ่งผลิตผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปรวมถึงอาหารสำเร็จรูป
การก่อตัวของโปรแกรมการผลิตนั้นขึ้นอยู่กับช่วงของอาหารที่ผลิตส่งไปยังสาขาหรือขายผ่านพื้นที่การค้าและวิสาหกิจเครือข่ายค้าปลีก
เมื่อวางแผนการประชุมเชิงปฏิบัติการและโรงงานผลิตอื่น ๆ จะให้ความสำคัญกับความสะดวกในการเชื่อมต่อโครงข่ายกันมาก ที่สถานประกอบการจัดเลี้ยงที่ใช้ผลิตภัณฑ์และผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปเป็นหลัก ระดับสูงความพร้อมในการเตรียมอาหารทั้งร้อนและเย็นอนุญาตให้จัดห้องเดี่ยวที่มีพื้นที่การผลิตบางส่วนได้ โดยทั่วไปมีเวิร์คช็อปหลายประเภท
ร้านขายผักของสถานประกอบการจัดเลี้ยง
ในร้านขายผัก มีการแปรรูปผักเบื้องต้น (มันฝรั่ง/กะหล่ำปลี/แครอท/หัวบีท ฯลฯ) และมีการผลิตและจัดเก็บผลิตภัณฑ์ผักกึ่งสำเร็จรูปด้วย กระบวนการทำงานกับผักรวมถึงการคัดแยกและการล้าง การทำความสะอาดในภายหลัง การทำความสะอาดเพิ่มเติมและการล้างซ้ำ การตัดและทำให้เย็น หากจำเป็น
อุปกรณ์ประเภทต่อไปนี้ใช้ในงานร้านขายผักขององค์กรจัดเลี้ยง: ตู้เย็นและตู้อุณหภูมิปานกลาง, โต๊ะผลิต, ชั้นวางของ, เครื่องปอกผัก, เครื่องล้างผัก ฯลฯ
ร้านขายเนื้อสัตว์และปลาของสถานประกอบการจัดเลี้ยง
ร้านขายเนื้อแปรรูปเนื้อสัตว์ (หมู เนื้อวัว เนื้อแกะ เกม และสัตว์ปีก) และยังผลิตอีกด้วย ประเภทต่างๆผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป (แบ่งส่วน ชิ้นเล็กและชิ้นใหญ่ เนื้อชิ้นเนื้อ เนื้อสับ) กระบวนการการแปรรูปวัตถุดิบประกอบด้วยหลายขั้นตอน เนื้อสัตว์ที่จัดหาในซาก ครึ่งซาก หรือสี่ส่วน มักจะแช่เย็นหรือแช่แข็ง ดังนั้นในขั้นตอนแรกจึงถูกละลายน้ำแข็ง นั่นคือ ละลายน้ำแข็ง ตามด้วยการทำความสะอาดพื้นผิวและการซักตามด้วยการทำให้แห้งดำเนินการในอ่างน้ำที่ใช้น้ำไหลหรือในสถานะแขวนลอยโดยใช้แปรง หลังจากนั้นเนื้อจะถูกตัด เลาะกระดูก ลอก แบ่งส่วน และผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป
ในเวิร์คช็อปปลา จะมีการแปรรูปปลาเบื้องต้นและผลิตผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป วัตถุดิบที่เข้าสู่โรงงานดังกล่าวจะถูกละลายน้ำแข็ง/ละลายในขั้นแรก (สำหรับปลาบางประเภท จะมีการลวกเพิ่มเติม ซึ่งอำนวยความสะดวกในการแปรรูปต่อไป) หลังจากนั้นจะดำเนินการทำความสะอาด คว้านไส้ และล้าง จากนั้นจึงตัดและเตรียมอาหารกึ่งสำเร็จรูปโดยตรง ผลิตภัณฑ์ปลา
อุปกรณ์เทคโนโลยีต่อไปนี้ใช้สำหรับการประชุมเชิงปฏิบัติการดังกล่าว: ตู้แช่เย็นและห้องอุณหภูมิต่ำ, อ่างอาบน้ำและสระน้ำสำหรับซักล้าง, โต๊ะผลิต, เลื่อยไฟฟ้า, เครื่องบดเนื้อ, เครื่องผสมเนื้อสับ ฯลฯ
ในโรงอาหารเล็ก ๆ ร้านกาแฟและร้านอาหารมีร้านขายเนื้อปลาและเนื้อรวมกัน
ห้องเย็นของสถานประกอบการจัดเลี้ยง
ในร้านเย็นขององค์กรจัดเลี้ยง มีการเตรียมของว่างเช่นเดียวกับอาหารเย็นซุปและในเวลาเดียวกันก็มีการแบ่งส่วนและการนำเสนอในภายหลัง อาหารสำเร็จรูปไม่จำเป็นต้องใช้ความร้อนเพิ่มเติม และสามารถเก็บไว้ในตู้แช่เย็นได้ในช่วงเวลาสั้นๆ ในขณะที่ตามกฎที่มีอยู่แล้ว การราดซอสจะดำเนินการทันทีก่อนเสิร์ฟ/จ่ายเท่านั้น เงื่อนไขสูงสุดเวลาเก็บรักษาอาหารดังกล่าวไม่นานนักเช่นสลัดมีอายุไม่เกินหกชั่วโมงและอุณหภูมิในการเก็บรักษาแตกต่างกันไปตั้งแต่ 2 ถึง 60 องศาเซลเซียส ปริมาณการผลิตอาหารในห้องเย็นโดยตรงขึ้นอยู่กับความต้องการของ สถานประกอบการจัดเลี้ยง โดยคำนึงถึงข้อเท็จจริงที่ว่าการขายผลิตภัณฑ์อาหารที่เก็บไว้เกินระยะเวลาที่กำหนดนั้นเป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้
อุปกรณ์ต่อไปนี้ใช้ในห้องเย็นของสถานประกอบการจัดเลี้ยงสาธารณะ: ตู้แช่เย็นสำหรับจัดเก็บช่องว่าง ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปและผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป โต๊ะผลิตและอ่างอาบน้ำ เครื่องแบ่งส่วนข้อมูล เครื่องตัดผัก เครื่องชั่งน้ำหนักแบ่งส่วน ฯลฯ
ร้านดังของสถานประกอบการจัดเลี้ยง
สำหรับสถานประกอบการจัดเลี้ยงส่วนใหญ่ ร้านค้ายอดนิยมคือขั้นตอนสุดท้ายของกระบวนการเตรียมอาหารที่หลากหลาย ที่นี่ผลิตภัณฑ์และผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปผ่านขั้นตอนการอบชุบด้วยความร้อน นั่นคือในเวิร์กช็อปนี้จะมีการเตรียมอาหารที่เสนอให้กับผู้บริโภครวมถึงการอบผลิตภัณฑ์ขนมทุกชนิดตลอดจนการเตรียมเครื่องดื่มร้อน
โดยทั่วไปอาหารที่ผลิตในร้านขายอาหารร้อนสามารถแบ่งออกเป็นกลุ่มตามลักษณะต่างๆ ตัวอย่างเช่น มีการจำแนกประเภทของอาหารที่ผลิตดังต่อไปนี้:
โดยวิธีการเตรียม:
- ต้ม
- ทอด
- ตุ๋น
- อบ
- ตุ๋น
- ตุ๋น ฯลฯ
ตามลักษณะของการบริโภค:
- เครื่องดื่ม
- หลักสูตรแรก
- หลักสูตรหลัก
- เครื่องเคียง ฯลฯ
ตามประเภทของวัตถุดิบที่ใช้:
- จากเกม
- จากสัตว์ปีก
- จากเนื้อสัตว์ประเภทต่างๆ
- จากปลา
- อาหารทะเล
- จากผัก
- จาก พาสต้าฯลฯ
ตามวัตถุประสงค์:
- อาหาร
- สำหรับ มื้ออาหารของโรงเรียนและอื่น ๆ
อุปกรณ์ต่อไปนี้ใช้ในร้านค้าร้อนของสถานประกอบการจัดเลี้ยงสาธารณะ: เตาอบ เตาและเตาอบแบบรวม เครื่องทอดลึก เตาย่าง โต๊ะผลิต ฯลฯ
ความซับซ้อนของแผนกการผลิตขององค์กร โครงสร้างการจัดการ การบริการสำหรับคนงาน (ที่อยู่อาศัยและบริการชุมชน สถาบันเด็กและกีฬา โรงอาหาร บุฟเฟ่ต์ สถานพยาบาล ฯลฯ ) ประกอบขึ้น โครงสร้างทั่วไปขององค์กร(รูปที่ 1)
โครงสร้างการผลิต –นี่เป็นส่วนหนึ่งของโครงสร้างโดยรวม ชุดของแผนกการผลิตขององค์กร (การผลิต การประชุมเชิงปฏิบัติการ ฟาร์ม) ความสัมพันธ์ ลำดับและรูปแบบของความร่วมมือ อัตราส่วนของจำนวนคนงานที่มีงานทำ ต้นทุนของอุปกรณ์ พื้นที่ว่าง และที่ตั้งอาณาเขต (รูปที่ 2.) ขึ้นอยู่กับระดับอิทธิพลต่อโครงสร้างการผลิตของปัจจัยต่างๆ (ลักษณะของกระบวนการผลิตและผลิตภัณฑ์ที่ผลิต ขนาดการผลิต ลักษณะและระดับความเชี่ยวชาญ เป็นต้น) สามประเภทหลัก โครงสร้างการผลิต:
องค์กร
ข้าว. 1. โครงสร้างทั่วไปรัฐวิสาหกิจ
เรื่องเชี่ยวชาญในการผลิตชิ้นส่วน ส่วนประกอบ หรือผลิตภัณฑ์แต่ละชิ้น ฯลฯ (รถแทรกเตอร์ รถยนต์ สปริง ฯลฯ);
2. เทคโนโลยีโครงสร้างมีความเชี่ยวชาญในการดำเนินการทางเทคโนโลยีที่เป็นเนื้อเดียวกัน (โรงหล่อ, โลหะ, การปลอม, การรีด, งานไม้, ผงโลหะ ฯลฯ );
3. ผสม (วิชา-เทคโนโลยี) เมื่อใดร้านค้าหรือพื้นที่บางแห่งถูกสร้างขึ้นตามหลักการทางเทคโนโลยี (เช่น โรงหล่อ, การตีโลหะ, ร้านเชื่อม) อื่นๆ - ตามหัวเรื่อง (เช่น ร้านเครื่องยนต์ แชสซี หรือร้านระบบไฮดรอลิก)
เป็นธรรมเนียมที่จะต้องแยกแยะ โครงสร้างการผลิตสามประเภท: เวิร์คช็อป ไม่ใช่ร้านค้า และตัวเรือ โครงสร้างการผลิตแบบไม่มีร้านค้าก็ได้
มีผลกับวิสาหกิจขนาดค่อนข้างเล็ก และแบบ case-based มีผลกับวิสาหกิจขนาดใหญ่และผู้ที่ใช้กระบวนการทางเทคโนโลยีที่เกี่ยวข้อง เช่น ตัวประกอบ ตัวตีขึ้นรูป ตัวกด เป็นต้น ลิงค์หลักในการจัดกระบวนการผลิต เป็น ที่ทำงานซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของพื้นที่การผลิตซึ่งมีอุปกรณ์ที่จำเป็น สินค้าคงคลัง รถยกและเครื่องมือ โดยได้รับความช่วยเหลือจากคนงานหรือ
งาน
ข้าว. 2. ประเภทของโครงสร้างการผลิต:
เอ-ช็อป;
b-ไม่มีร้านค้า; วี-ฮัลล์ กลุ่มคนงานดำเนินการกระบวนการทางเทคโนโลยีหรือการดำเนินงานส่วนบุคคลสำหรับการผลิตผลิตภัณฑ์และการบำรุงรักษากระบวนการผลิต สำหรับแต่ละสถานที่ทำงาน มาตรฐานจะกำหนดปริมาณหรือพื้นที่เพื่อให้แน่ใจว่างานปลอดภัยและมีประสิทธิผลสูง ชุดของสถานที่ทำงานที่มีการดำเนินการงานที่เป็นเนื้อเดียวกันทางเทคโนโลยีหรือการดำเนินการต่าง ๆ สำหรับการผลิตผลิตภัณฑ์ที่เป็นเนื้อเดียวกันสถานที่ผลิต ในองค์กรขนาดใหญ่และขนาดกลาง พื้นที่การผลิตจะรวมกันเป็นเวิร์กช็อปร้านค้า เป็นฝ่ายการผลิตและฝ่ายบริหารที่แยกจากกันขององค์กรซึ่งมีการดำเนินงานชุดหนึ่งตามความเชี่ยวชาญเฉพาะทางในโรงงาน
ตามบทบาทของพวกเขาในการผลิต เวิร์คช็อปและส่วนต่างๆ แบ่งออกเป็น:ขั้นพื้นฐาน
ดำเนินธุรกิจการผลิตขั้นปฐมภูมิโดยเน้นการผลิตผลิตภัณฑ์หลักเป็นหลัก ได้แก่ จุดประสงค์การผลิต;เสริม
ผู้ที่ปฏิบัติงานเสริมต่างๆ (การซ่อมแซม เครื่องมือ พลังงาน การประชุมเชิงปฏิบัติการเกี่ยวกับอุปกรณ์ที่ไม่ได้มาตรฐาน)เสิร์ฟ,
ปฏิบัติงานที่จำเป็นเพื่อบำรุงรักษาโรงงานทั้งหมด (คลังสินค้า การขนส่ง เครือข่ายไฟฟ้าและระบบ)ผลข้างเคียง ดำเนินธุรกิจหลักในการแปรรูปขยะอุตสาหกรรม (โรงงานและพื้นที่รีไซเคิลและ, การผลิตสินค้าอุปโภคบริโภคจากขยะ ฯลฯ );
เสริม,มีส่วนร่วมในการผลิตสินค้าเกษตรและสินค้าอื่น ๆ ในการผลิตภาชนะบรรจุ
รูปที่ 3 โครงสร้างการผลิตขององค์กรสร้างเครื่องจักร
ทดลอง (มีประสบการณ์)โดยมีการผลิตต้นแบบเพื่อการวิจัยหรือพัฒนาการออกแบบ เป็นต้น
โครงสร้างองค์กร - นี่คือชุดของแผนกและบริการที่เกี่ยวข้องในการสร้างและประสานงานการทำงานของระบบการจัดการ การพัฒนาและดำเนินการตัดสินใจด้านการจัดการสำหรับการดำเนินการตามแผนเชิงกลยุทธ์และแผนปัจจุบัน และโครงการที่เป็นนวัตกรรม ปัจจัยหลักซึ่งกำหนดประเภทความซับซ้อนและลำดับชั้น (จำนวนระดับการจัดการ) ของโครงสร้างองค์กรขององค์กร ได้แก่ ขนาดของการผลิตและปริมาณการขาย กลุ่มผลิตภัณฑ์ ความซับซ้อนและระดับของการรวมผลิตภัณฑ์ ; ระดับความเชี่ยวชาญ ความเข้มข้น การผสมผสานและความร่วมมือในการผลิต ระดับการพัฒนาโครงสร้างพื้นฐานของภูมิภาค บูรณาการระหว่างประเทศขององค์กร (บริษัท องค์กร)
โครงสร้างองค์กรขึ้นอยู่กับปัจจัยที่พิจารณา อาจเป็นเส้นตรง (รูปที่ 4) เชิงหน้าที่ เชิงฟังก์ชัน เมทริกซ์ (เจ้าหน้าที่) กองพลน้อย กองพลหรือกำหนดเป้าหมายปัญหา
ข้าว. 4. โครงสร้างองค์กรเชิงเส้น
โครงสร้างแต่ละประเภทที่ระบุไว้มีข้อเสียและข้อดีของตัวเอง ตัวอย่างเช่น โครงสร้างองค์กรเชิงเส้นมีข้อดีในการดำเนินการอย่างรวดเร็ว การตัดสินใจของฝ่ายบริหารต่อผู้ดำเนินการ ติดตามการใช้งานอย่างต่อเนื่อง แต่เมื่อพัฒนาโซลูชันที่ซับซ้อน จำเป็นต้องมีคุณสมบัติสูงของห่วงโซ่ผู้จัดการทั้งหมด ซึ่งไม่สามารถทำได้เสมอไป ดังนั้นโครงสร้างองค์กรเชิงเส้นจึงมักใช้ในองค์กรที่มีขนาดค่อนข้างเล็กและจำเป็นต้องดำเนินการตัดสินใจโดยทันที (สถานการณ์ทางทหารหรือฉุกเฉิน) ในการเลือก (ออกแบบ) โครงสร้างเฉพาะสำหรับองค์กร (องค์กร) เฉพาะเจาะจงจำเป็นต้องทำการวิเคราะห์ปัจจัยหลักที่มีอิทธิพลต่อการก่อตัวของโครงสร้าง ในกรณีส่วนใหญ่ในองค์กรเบลารุสของเรา โครงสร้างองค์กรเชิงเส้นตรงมีประสิทธิภาพมากกว่า ซึ่งเกี่ยวข้องกับการใช้หน่วยงานที่สร้างขึ้นและดำเนินการภายใต้การดูแลโดยตรงของผู้จัดการสายงานหลักเมื่อพัฒนาการตัดสินใจด้านการจัดการที่ซับซ้อน ตัวอย่างเช่น หัวหน้าวิศวกรจะตัดสินใจโดยผู้เชี่ยวชาญที่ค่อนข้างแคบซึ่งทำงานในแผนกการทำงาน (แผนกเทคโนโลยี สำนักออกแบบ หัวหน้าฝ่ายบริการช่างกล ฯลฯ)
ถึงปัจจัยในการพัฒนาโครงสร้างองค์กรรวมสิ่งต่อไปนี้ : การพัฒนาความเชี่ยวชาญและความร่วมมือด้านการผลิต การควบคุมอัตโนมัติ การประยุกต์ชุดแนวทางทางวิทยาศาสตร์ในการออกแบบโครงสร้างและการทำงานของระบบการจัดการ การปฏิบัติตามหลักการขององค์กรที่มีเหตุผลของกระบวนการผลิต (สัดส่วน ความตรง จังหวะ ฯลฯ ) การโอนโครงสร้างการจัดการที่มีอยู่ไปยังโครงสร้างเป้าหมายปัญหา
หลักการพื้นฐานของการสร้างโครงสร้างเป้าหมายปัญหาขององค์กร:แนวทางเป้าหมาย เช่น การสร้างโครงสร้างตามแผนผังเป้าหมาย ความซับซ้อนในการกำหนดจำนวนรองหัวหน้าขององค์กร (ระดับที่ 1 ของแผนผังเป้าหมาย) การวางแนวปัญหา เช่น การจัดตั้งหน่วยงานเพื่อแก้ไขปัญหาเฉพาะหรือปฏิบัติหน้าที่เฉพาะทั่วทั้งองค์กร (ระดับที่ 2 ของแผนผังเป้าหมาย) มุ่งเน้นไปที่ผลิตภัณฑ์หรือตลาดเฉพาะเมื่อสร้างโครงสร้างของแผนกสำหรับแต่ละผลิตภัณฑ์หรือตลาด การสร้างแผนทางการเงินสำหรับองค์กร (ที่ระดับ 3 ของแผนผังเป้าหมาย) ขาดหน่วยงานพิเศษสำหรับการประสานงานแนวนอนบังคับของการบรรลุเป้าหมายขององค์กร สร้างความมั่นใจในความคล่องตัวและการปรับตัวของโครงสร้างต่อการเปลี่ยนแปลง สร้างความมั่นใจว่านักการตลาดจะประสานงานการแก้ปัญหาเพื่อให้บรรลุความสามารถในการแข่งขันของผลิตภัณฑ์เฉพาะ (แนวนอน) ดังนั้นโครงสร้างจึงถูกกำหนดโดยจำนวนและรายละเอียดของการพัฒนาหลักการและข้อกำหนดสำหรับการก่อตัวโครงสร้างของแผนผังเป้าหมายเนื้อหาของกฎระเบียบในแผนกและรายละเอียดงาน