มื้อเย็นสำหรับครอบครัวอย่างรวดเร็ว อาหารเย็นแบบง่าย ๆ : สูตรอาหาร
เคบับอร่อยมากในเตาอบ - สูตรที่ผ่านการทดสอบหลายครั้ง! เนื้อก็แยกไม่ออกจากเนื้อย่าง! แขกมักจะถามว่าฉันย่างบาร์บีคิวที่ไหนเพราะเราอาศัยอยู่ในอพาร์ตเมนต์)) การเตรียมการนั้นง่ายดาย และเคบับในเตาอบจะออกมานุ่ม ชุ่มฉ่ำ และปิ้งเล็กน้อย อร่อยมาก! ลองมัน! ฉันแนะนำ!
หมู หัวหอม น้ำส้มสายชู น้ำตาล น้ำมะนาว เครื่องเทศ เกลือ พริกไทย
ม้วนไก่ฝรั่งเศสกับเห็ดและชีสเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยจานร้อนที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะวันหยุด
เนื้อไก่, แชมปิญอง, ชีส, น้ำมันดอกทานตะวัน, นม, เครื่องปรุงรส, มายองเนส, มะนาว, น้ำมันพืช, เกลือ, ออลสไปซ์, ใบกระวาน, ขมิ้น
สูตรพิซซ่าที่ยอดเยี่ยม ในเวลาเพียงครึ่งชั่วโมง คุณจะมีพิซซ่าสองถาด ไส้สามารถเป็นอะไรก็ได้ที่คุณต้องการ เงื่อนไขเดียวคือต้องพร้อม พิซซ่าอบเร็วมาก! :)
แป้ง นม เกลือ น้ำตาล ยีสต์แห้ง น้ำมันพืช พริกหยวก ไส้กรอก เนื้อรมควัน มะเขือเทศ ชีสแข็ง ซอสมะเขือเทศ มายองเนส
หม้อปรุงอาหารแสนอร่อยพร้อมเนื้อสับและเห็ด โรยหน้าด้วยใบกะหล่ำปลี
เห็ดสด เนย เครื่องปรุงรส นม แป้ง แอมเบอร์ชีส หัวหอม แครอท ชีสรมควัน ชีสแข็ง เนื้อสับ มะเขือเทศบด ซอสมะเขือเทศ น้ำมันพืช เกลือ...
Lavash เป็นเพียงปาฏิหาริย์ในการทำอาหาร คุณสามารถทำของอร่อยได้มากมายด้วยมัน! และที่สำคัญด่วนถ้าคุณมีไก่ต้มหรือไก่ทอดอยู่ในตู้เย็น ฉันขอแนะนำอาหารค่ำสำหรับ การแก้ไขอย่างรวดเร็ว- ขนมปังพิต้ากับไก่และผัก
ลาวาช ขาไก่ เนื้อไก่ ผักกาดขาว แครอทเกาหลี แครอท มายองเนส ซอสมะเขือเทศ เนย เกลือ พริกไทย
เป็นสูตร "พื้นบ้าน" ที่ได้รับการยอมรับในระดับสากลมานานแล้ว พาสต้ากองทัพเรือไม่ได้สูญเสียความนิยมในช่วงหลายปีที่ผ่านมา สูตรง่ายๆ - พาสต้าสไตล์น้ำเงินปรุงจากส่วนผสมในปริมาณขั้นต่ำคุณสามารถใช้เนื้อสัตว์ใดก็ได้ (หรือเนื้อสับผสม) แถมยังอิ่มและฟินมากอีกด้วย สูตรอร่อย- พาสต้ากองทัพเรือสามารถรวบรวมแฟน ๆ ได้ทั้งกองทัพ
พาสต้า เนื้อ มาการีน หัวหอม น้ำซุป เกลือ พริกไทย สมุนไพร
คุณย่าทำอาหารเย็นอะไรให้หลาน? ถูกต้องสารพัดที่แตกต่างกันทุกประเภท คุณย่าตาตาร์ทำอาหารเย็นอะไรให้หลานๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าข้างนอกหนาวจัด แน่นอนว่าพื้นฐานในภาษาตาตาร์!
เนื้อ เนื้อแกะ มันฝรั่ง หัวหอม แตงกวาดอง มะเขือเทศ มะเขือเทศกระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเอง วางมะเขือเทศ เนยใส น้ำซุปเนื้อ...
คุณได้รับแขกที่ไม่คาดคิดแล้วหรือยัง? ปล่อยพวกเขาไปเรายินดีเสมอที่มีแขก :) สลัดปูกับขนมปังกรอบ "ทันที" ขึ้น! และอยู่บนโต๊ะแล้ว!
ปูอัด, กรูตง, ข้าวโพดกระป๋อง, ผักกาดขาวปลี, ชีสแข็ง, มายองเนส, กระเทียม, เกลือ, พริกไทยดำป่น
ฉันมักจะปรุงเนื้อสไตล์ฝรั่งเศสกับเห็ดสำหรับวันหยุด ข้อดีคือไม่ต้องมีเครื่องเคียง เตรียมและเลือกส่วนผสมง่ายๆ แต่อร่อยมาก
หมู เนื้อวัว เห็ดแชมปิญอง มะเขือเทศ พริกหวาน หัวหอม ชีส กระเทียม มายองเนส เกลือ พริกไทย เนย สมุนไพร
ไก่ช่วยฉันเสมอ เตรียมเร็วและอร่อย อืม! ฉันนำเสนอสูตรอกไก่สโตรกานอฟฉันคิดว่าคุณจะชอบ กับ การออกแบบที่สวยงามจะเสิร์ฟเป็นอาหารจานร้อนด้วย ปีใหม่ 2016.
เนื้อไก่, หัวหอม, แป้ง, ครีม, น้ำมะเขือเทศ, มัสตาร์ด, เกลือ, พริกไทย, น้ำมันพืช
ฉันอยากจะแสดงวิธีการปรุงชาโคบิลี และสูตรนี้ของผมเป็นการผสมผสานสูตรจากอย่างน้อยสามสูตรเข้าด้วยกัน ผู้อยู่อาศัยที่แตกต่างกันภูมิภาคคอเคซัสเหนือ - แม่ของฉันแม่ของพ่อและ Tuapse Georgian คนหนึ่งที่เตรียม chakhokhbili เผ็ดมากจนตะกั่วหลอมละลายดูเหมือนน้ำเย็นเมื่อเปรียบเทียบ
ไก่, หัวหอม, มะเขือเทศ, พริกแดง, พริกแดง, พริกหวาน, เมล็ดผักชี, ยี่หร่า, ผักชี, เกลือ
มันฝรั่งสไตล์ฝรั่งเศสอบในเตาอบพร้อมเนื้อและหัวหอม สูตรง่ายๆ แต่มันฝรั่งสไตล์ฝรั่งเศสมักจะอร่อยและน่ารับประทานอยู่เสมอ และมันก็ดูดีทีเดียว - ทำไมไม่ทำอาหารจานร้อนสำหรับปีใหม่ 2559 ล่ะ?
มันฝรั่ง เนย เนื้อหมู หัวหอม มายองเนส ชีสแข็ง เกลือ พริกไทย
สลัดทันที! เมื่อถึงเวลาที่แขกที่คาดไม่ถึงจะถอดเสื้อคลุมและนั่งลงที่โต๊ะ คุณก็จะได้อาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยแสนอร่อยพร้อมแล้ว และถ้าแขกไม่มาก็เตรียมสลัดปลาทะเลชนิดหนึ่งไว้เอง;)
ปลาทะเลชนิดหนึ่งกระป๋อง ข้าวโพดกระป๋อง ถั่วกระป๋อง ชีสแข็ง กระเทียม กรูตอง สมุนไพร มายองเนส
การเตรียมมันฝรั่งอบกับผักเป็นเรื่องง่ายและสะดวก ใส่ผักทั้งหมดลงในซองใส่เครื่องเทศและ... พักจนสุก เพราะคุณไม่จำเป็นต้องยืนบนกระทะแล้วคน คุณสามารถสนใจธุรกิจของคุณเองได้
มันฝรั่ง แครอท มะเขือเทศ เห็ด หัวหอม กระเทียม น้ำมันพืช เกลือ เครื่องเทศ
คุณสามารถเตรียมพายกับกะหล่ำปลีได้อย่างรวดเร็วโดยใช้สูตรนี้โดยไม่ต้องใช้ยีสต์และเชื่อฉันเถอะว่ามันจะอร่อยมาก! การตระเตรียม แป้งยีสต์ต้องใช้เวลาและทักษะ และแม้แต่ผู้ปรุงอาหารมือใหม่ก็สามารถเตรียมพายโดยไม่ต้องใช้ยีสต์ได้
ไข่, คีเฟอร์, แป้ง, โซดา, เกลือ, กะหล่ำปลี, หัวหอม, น้ำมันพืช, เกลือ, พริกไทย, ไข่, ไข่, มายองเนส, ชีส
ฉันพบสิ่งเหล่านี้บนอินเทอร์เน็ต ไม่ว่าจะเป็นพายพัฟกับเนื้อสับ หรือลูกชิ้นสับในแป้ง... แต่อร่อย! ไม่ว่าคุณจะเรียกมันว่าอะไรก็ตาม)
การไม่มีเวลาเตรียมอาหารเย็นไม่ใช่เหตุผลที่จะยอมแพ้และเปลี่ยนมาใช้ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป มีสูตรอาหารที่รวดเร็วและสะดวกสบายมากมายที่จะช่วยให้คุณประหยัดเวลาในขณะที่ยังคงสร้างความสุขให้กับครอบครัวของคุณด้วยอาหารจานอร่อย
การเตรียมอาหารเย็นอย่างรวดเร็วอาจเป็นเรื่องง่ายโดยคำนึงถึงกฎบางประการ ตัวอย่างเช่น นี่อาจเป็นฤดูกาลของผลิตภัณฑ์ เตรียมผักของคุณ: ผักที่ปอกเปลือกแล้วแช่แข็งเพื่อให้คุณมีทุกสิ่งที่ต้องเตรียมเมื่อจำเป็น หากคุณมีพาสต้าคุณสามารถปรุงอาหารจากอาหารอิตาเลียนได้ - ผัดเนื้อสับกับมะเขือเทศอย่างรวดเร็วใส่ชีสและใบโหระพาจากนั้นจานที่จะทำให้ครอบครัวของคุณพอใจก็พร้อม
สูตรอาหารที่หลากหลายที่สามารถปรุงได้นั้นน่าทึ่งมาก มีเพียงจินตนาการและระยะเวลาเท่านั้นที่จะหยุดคุณได้
จานนี้อร่อยและอร่อยพอที่จะทำให้ตัวเองและคนที่คุณรักพอใจ ข้อได้เปรียบหลักคือสามารถเตรียมล่วงหน้าและซ่อนไว้ในช่องแช่แข็งได้จนกว่าจะถึงเวลาที่ดีขึ้น เมื่อคุณไม่มีเวลา เพียงแค่โยนเกี๊ยวลงไปในน้ำ เติมเกลือ ปรุงและเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยว
ไส้ที่หลากหลายยังช่วยให้จินตนาการของคุณโลดแล่นอีกด้วย: มันฝรั่งสามารถใช้ร่วมกับตับ เห็ด หัวหอม ไข่ และผลิตภัณฑ์อื่น ๆ อีกมากมาย จานนี้ใช้เวลาไม่นานและคุณสามารถใช้ลูกเล่นเล็กๆ น้อยๆ เพื่อลดเวลาในการปรุงอาหารได้ คุณไม่จำเป็นต้องปรุงมันฝรั่งล่วงหน้า แต่ใช้แบบดิบๆ นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้แป้งได้หลากหลาย - ยีสต์ คลาสสิค หรือแม้แต่พัฟเพสตรี้ สูตรที่นำเสนอด้านล่างเป็นแบบคลาสสิกและจะไม่นำออกไป ปริมาณมากเวลา.
ในการเตรียมแป้งเราต้อง:
- นมหนึ่งแก้ว
- หนึ่ง ไข่ไก่;
- แป้งสองแก้ว
- น้ำมันดอกทานตะวัน - 1.5 ช้อนโต๊ะ;
- เกลือ.
ในการเตรียมไส้คุณต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:
- มันฝรั่งครึ่งกิโลกรัม
- หัวหอม - หนึ่งหัว;
- น้ำมันมะกอกสำหรับทอดควรผ่านการกลั่น
- เกลือพริกไทย
เราต้องการเนยและครีมเปรี้ยวด้วย
สูตรอาหาร: ร่อนแป้งสองแก้วเจาะรูแล้วตอกไข่ลงไป จากนั้นจึงเติมนมอุ่นลงไปอย่างช้าๆ คนตลอดเวลา เมื่อแป้งกลายเป็นเนื้อเดียวกันให้เติมน้ำมันพืชแล้วผสมแป้ง วางมวลที่ได้ลงในถุงแล้วทิ้งไว้ประมาณครึ่งชั่วโมงถึงหนึ่งชั่วโมง
ต่อไปเรามาเตรียมไส้กันค่ะ ปอกมันฝรั่ง หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ โยนลงไปในน้ำแล้วต้มจนนุ่ม ในขณะที่เรากำลังรอให้มันฝรั่งพร้อม ให้สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วผัดในกระทะจนได้สีทองที่มีลักษณะเฉพาะ หลังจากที่มันฝรั่งสุกแล้ว ให้ใส่หัวหอมทอด ผสมและบดให้เป็นน้ำซุปข้น
แบ่งแป้งออกเป็นสี่ส่วนเท่า ๆ กันโดยแต่ละส่วนเราจะสร้าง "ไส้กรอก" ที่มีความหนาและความยาวเท่ากัน ต่อไปเราตัดชิ้นส่วนที่ได้ออกเป็นชิ้นเท่า ๆ กันจากนั้นเราก็สร้างเค้กแบนสำหรับเกี๊ยว เค้กแต่ละชิ้นควรมีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกินหกเซนติเมตรและหนาไม่เกินสามเซนติเมตร วางไส้ประมาณหนึ่งช้อนเต็มลงในแฟลตเบรด พับครึ่งแล้วยึดขอบให้แน่น
จากนั้นนำกระทะ เติมน้ำประมาณครึ่งหนึ่ง แล้วโยนเกี๊ยวที่เตรียมไว้ลงไปหลังจากที่น้ำเดือด พวกเขาสามารถปรุงอาหารได้ประมาณสามนาทีหลังจากนั้นสามารถนำออกและเสิร์ฟพร้อมกับเนยละลายหรือครีมเปรี้ยว
สัตว์ชนิดหนึ่งที่มีขนแหลมคล้ายเม่นเหล่านี้สามารถเป็นความรอดที่แท้จริงให้กับเจ้าของได้ รวดเร็วน่าพึงพอใจอร่อย - ปรุงในซอสพิเศษที่ทำจากครีมมะเขือเทศและครีมเปรี้ยว ถ้าคุณทำอาหาร สูตรนี้อบไอน้ำและใช้ประโยชน์ อกไก่สำหรับเนื้อสับนั้นถือได้ว่าเป็นอาหารได้ง่าย ข้าวสูตรนี้เป็นเมล็ดยาว
เพื่อปรุงเม่นด้วย เนื้อไก่เราต้องการ:
- ไข่ไก่หนึ่งฟอง
- อกไก่เล็กหนึ่งอัน
- แครอทหนึ่งอัน;
- หัวหอม - ชิ้นเดียว;
- ข้าวเมล็ดยาวห้าช้อนโต๊ะ
- เครื่องปรุงรสสำหรับเนื้อสัตว์ พริกไทย และเกลือ
- แป้ง - สองช้อนโต๊ะ ช้อน;
- กระเทียม - สองสามกลีบ;
- น้ำมันดอกทานตะวัน
- ครีมเปรี้ยว - สามช้อนโต๊ะ ช้อน;
- พวงผักชีฝรั่ง
เอาข้าวมาล้าง น้ำเย็นปล่อยให้มันระบายไป เตรียมหัวหอมและแครอทหนึ่งลูกสำหรับทอดในกระทะ ใส่หัวหอมและแครอทลงในกระทะใบเดียว ผ่าครึ่ง และทอดจนเป็นสีเหลืองทอง
จากนั้นนำเนื้อสับผสมกับข้าวใส่ผักที่ทอดไว้ก่อนหน้านี้ใส่เครื่องเทศและเกลือ เราสร้างลูกบอลจากส่วนผสมที่ได้วางลงในกระทะแล้วเติมน้ำลงไปตรงกลาง นำไปต้มใส่ไฟอ่อนแล้วปรุงเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
จากนั้นเทแป้งลงในกระทะที่แห้งแล้วทอดจน สีน้ำตาล- ใช้น้ำสามแก้วเทแป้งที่ได้ใส่ครีมเปรี้ยวพริกไทยเทส่วนผสมที่ได้ลงบนเม่นแล้วปรุงต่ออีกประมาณสิบห้านาทีจากนั้นใส่สมุนไพรแล้วปล่อยให้มันชงบนเตาโดยปิดไฟ
อาหารจานนี้เตรียมได้เร็วมากซึ่งไม่ต้องสงสัยเลยว่าเป็นข้อดีหลักประการหนึ่ง เพื่อเร่งกระบวนการทำอาหาร คุณสามารถใช้เบคอนและครีมปรุงสุกจากร้านได้
ดังนั้นส่วนผสมในการทำอาหาร:
- เบคอนสองร้อยกรัม
- สปาเก็ตตี้ดูรัมหนึ่งห่อเล็ก
- ครีมหนึ่งแก้วไขมันสามสิบสามเปอร์เซ็นต์
- ไข่แดงสามฟอง
- ชีสแข็งหนึ่งร้อยกรัม
- น้ำมันอิตาลีสำหรับทอด (มะกอก);
- กระเทียม - สองสามกลีบ;
- พริกไทยและเกลือ
ตัดเบคอนอย่างประณีตเป็นเส้น สับกระเทียมและชีส เทน้ำมันเล็กน้อยลงในกระทะที่ร้อนแล้วใส่กระเทียมลงไป จากนั้นใส่เบคอนลงไป ผัดเบา ๆ เพื่อไม่ให้แห้งและเป็นสีน้ำตาล
นำพาสต้าไปต้มจนสุกประมาณ ปรุงให้น้อยกว่าเวลาที่ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ประมาณสองนาที ผสมไข่แดง พริกไทย เกลือ ใส่ชีสและครีม สะเด็ดน้ำสปาเก็ตตี้ ใส่ในกระทะ ใส่เบคอน แล้วเทลงไป ซอสครีม, เคี่ยวบนไฟอ่อนสักสองสามนาทีแล้วคุณก็สามารถเสิร์ฟได้
ลักษณะเฉพาะของอาหารตามสูตรนี้คือน้ำที่ผลิตโดยกะหล่ำปลีจะมีเพียงเล็กน้อย แต่ในขณะเดียวกันจานก็จะชุ่มฉ่ำและสดใส หากคุณต้องการให้กะหล่ำปลีนิ่มเกินไป คุณสามารถขูดด้วยเกลือหรือต้มก่อนปรุงอาหารได้
เพื่อเตรียมอาหารจานนี้คุณจะต้อง:
- หัวหอม - ชิ้นเดียว;
- แครอทหนึ่งอัน;
- เนื้อไก่หรือเป็ด
- หวาน พริกหยวก- ชิ้นเดียว;
- ใบกระวาน;
- แกง, ส่วนผสมพริกไทย, เกลือ;
- น้ำมันพืชสี่ช้อนโต๊ะ
- น้ำซุปเนื้อหนึ่งในสี่ถ้วย
เราหั่นเนื้อเป็นก้อน ตัดหัวหอมเป็นก้อน และขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ ลอกพริกไทยออกจากแกนและเมล็ดแล้วหั่นเป็นก้อน เราเปลี่ยนเมนูหลายเมนูเป็นโหมด "ทอด" หรือ "อบ" แล้วเทน้ำมันลงในชาม สัตว์ปีกหัวหอมและแครอททอดในชามหลายเมนูจนเป็นสีเหลืองทอง จากนั้นใส่แกง ใบกระวาน ส่วนผสมพริกไทย น้ำซุป และพริกหยวก จากนั้นใส่กะหล่ำปลีที่หั่นไว้แล้วตั้งเป็นโหมด "ธัญพืช" หลังจากสัญญาณจานก็พร้อมขึ้นโต๊ะ
สูตรอาหาร ซุปมะเขือเทศง่ายและสะดวกเนื่องจากสามารถปรุงได้ไม่เพียงแต่ในช่วงฤดูมะเขือเทศเท่านั้นแต่ยังสามารถปรุงได้อีกด้วย ตลอดทั้งปี- เพื่อเตรียมความพร้อมคุณสามารถใช้มันเป็น ผักสดและมะเขือเทศม้วน และ วางมะเขือเทศ.
ในการเตรียมอาหารที่คุณต้องการ:
- น้ำซุปไก่สองลิตรครึ่ง
- พริกหยวกสองอัน
- มะเขือเทศสิบลูก
- ข้าวหนึ่งช้อนโต๊ะ
- 3 มันฝรั่ง;
- รากผักชีฝรั่ง
- แครอทหนึ่งอัน;
- หัวหอมหนึ่งหัว
- กระเทียม 3 กลีบ
- น้ำมันพืชสมุนไพร
- ใบกระวาน, พริกไทย, เกลือ
นำน้ำซุปไปต้มใส่ข้าวล้างล่วงหน้ารวมทั้งมันฝรั่งและ พริกหวาน, หั่นเป็นลูกเต๋า ตั้งกระทะให้ร้อน ทอดหัวหอมสับ แครอท และรากผักชีฝรั่งจนเป็นสีเหลืองทอง ใส่มะเขือเทศลงในน้ำเดือดเพื่อเอาเปลือกออก จากนั้นหั่นเป็นลูกเต๋า จากนั้นใส่ลงในผักทอดและเคี่ยวประมาณสิบนาที ใส่ส่วนผสมที่ได้ลงในน้ำซุป พริกไทยเกลือใส่กระเทียมสับและสมุนไพร เสิร์ฟซุปด้วยครีมเปรี้ยวและขนมปังกรอบ
ใน ชีวิตครอบครัวบางครั้งมากที่สุด สถานการณ์ต่างๆ: ทะเลาะวิวาท ความเข้าใจผิด ความขุ่นเคือง และอื่นๆ อีกมากมาย ในกรณีเหล่านี้ ผู้หญิงมักจะเป็นคนแรกที่ติดต่อ เธอพยายามทำให้ผู้ชายทุกคนพอใจอย่างสงบเสงี่ยม วิธีที่เป็นไปได้- สิ่งที่ง่ายที่สุดคืออาหาร ทุกคนรู้ดีว่าผู้ชายทุกคนชอบกินมากและอร่อย ดังนั้นเพื่อชำระหนี้ ความขัดแย้งในครอบครัวคุณสามารถลองทำอาหารได้เลย อาหารเย็นแสนอร่อยสำหรับสามีของฉัน เมื่อผู้ชายอิ่มเขาจะติดต่อได้ง่าย มันไม่ง่ายแต่ก็สามารถแก้ไขได้
เคล็ดลับเล็ก ๆ น้อย ๆ หรือทุกอย่างที่ชาญฉลาดนั้นง่าย
เช่น คุณสามารถทำอาหารเย็นแสนอร่อยให้สามีพร้อมทั้งสร้างบรรยากาศโรแมนติกใต้แสงเทียนไปด้วย ตัวเลือกนี้ win-win เสมอ เราคงนึกภาพชายคนหนึ่งที่เพิ่งกลับจากที่ทำงานและพบว่าตัวเองอยู่ในสภาพแวดล้อมที่ไม่ธรรมดาในทันที โต๊ะที่จัดตามเทศกาล จุดเทียน รอยยิ้มอันอ่อนโยนจากภรรยา และกลิ่นหอมจากอาหารที่ปรุงสดใหม่ ใครจะอยากทำเรื่องอื้อฉาวในสถานการณ์เช่นนี้? ใจของสามีที่เคร่งครัดจะเบาลงทันทีและสรุปได้ว่าบรรลุเป้าหมายไปมากแล้ว
แต่นี่เป็นเพียงระยะแรกเท่านั้น อาหารเย็นแสนอร่อยสำหรับสามีของฉันอยู่ข้างหน้า เป็นการดีกว่าที่จะเลือกอาหารสำหรับงานฉลองที่เขาไม่เคยลองมาก่อน ในกรณีนี้ ความลึกลับจะเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่า สถานการณ์นี้เป็นประโยชน์ต่อผู้หญิงเท่านั้น ยกตัวอย่างผัก ดูเหมือนเป็นอาหารจานธรรมดา แต่สามารถจัดวางบนจานให้ดูหรูหราและเข้ากับบรรยากาศยามเย็นได้อย่างเต็มที่ สำหรับสิ่งนี้คุณจะต้อง:
- หมู 300 กรัม, เห็ดสด 200 กรัม (ควรใช้แชมเปญ), แครอท 2 ชิ้น, มันฝรั่ง 5 ชิ้น, หัวหอม 2 หัว, ดอกกะหล่ำ 200 กรัม, ครีมเปรี้ยว 450 กรัม, น้ำมันพืชและสมุนไพรมากมาย
เป็นการดีกว่าที่จะปรุงจานในหม้อขนาดใหญ่:
- ในกระทะแยกต่างหาก ทอดเนื้อเบา ๆ ในน้ำมันร้อน ขั้นแรกจะต้องตัดตามอำเภอใจ ไม่ใช่เป็นชิ้นเล็กมาก วางผลิตภัณฑ์ทอดไว้ที่ด้านล่างของหม้ออย่างระมัดระวัง
- หั่นเห็ดเป็นเส้น ทอดเบา ๆ แล้ววางลงบนเนื้อ
- หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้น ๆ ทอดแล้ววางในชั้นที่สาม
- วางหัวหอมทอดเป็นวงครึ่งวงด้านบน
- ทำตามขั้นตอนเดียวกันกับแครอทแล้วสับบนเครื่องขูด
- ชั้นต่อไปจะเป็นกะหล่ำปลี สามารถเลือกขนาดชิ้นได้ตามต้องการ
- และสุดท้ายเทครีมเปรี้ยวให้ทั่ว "ปิรามิด" เพิ่มเครื่องเทศตามปกติแล้วโรยด้วยสมุนไพรอย่างไม่เห็นแก่ตัว ตอนนี้สิ่งที่เหลืออยู่คือใส่หม้อลงในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 220 องศารอประมาณ 40-45 นาทีแล้วเราสามารถสรุปได้ว่าอาหารเย็นแสนอร่อยสำหรับสามีของคุณพร้อมแล้ว และบรรยากาศที่ไม่ธรรมดาและการจัดโต๊ะที่หรูหราจะมีบทบาทอย่างแน่นอน
การเสพติดของผู้ชาย
ในความเป็นจริง ผู้ชายไม่ได้รู้สึกไวต่อความอร่อยและการทดลองทำอาหารต่างๆ เป็นพิเศษ ส่วนใหญ่ชอบมากกว่า ตัวเลือกง่ายๆการทำอาหาร. สิ่งนี้ทำให้งานของแม่บ้านง่ายขึ้นอย่างมาก นอกจากนี้ผู้ชายคนใดก็ยินดีที่จะเลือกเนื้อชิ้นใหญ่น่ารับประทานหนึ่งชิ้นมากกว่าสิบชิ้น นี่คือข้อเท็จจริงและคุณไม่สามารถโต้แย้งได้ ดังนั้นจึงสามารถนำเสนอสูตรอาหารค่ำแสนอร่อยสำหรับสามีของคุณในรูปแบบของสเต็กหรือเคบับที่มีรสชาติพร้อมกับกับข้าวที่คุณเลือก สำหรับอาหารจานนี้คุณจะต้อง:
- เนื้อสัตว์ (เหมาะสำหรับหมัก: สมุนไพรหอมสับ, เครื่องเทศ, ผัก, มะนาว 1 ลูก, พริกไทย, ยี่หร่า, เกลือ
ทุกอย่างเตรียมง่ายอย่างน่าประหลาดใจ:
- ต้องหั่นเนื้อเป็นส่วนๆ ขนาดขึ้นอยู่กับว่าจะปรุงอะไร - สเต็กหรือเคบับ
- เตรียมน้ำดอง โดยผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน
- ผสมเนื้อกับน้ำดองแล้วปล่อยทิ้งไว้สองสามชั่วโมง
- ผัดชิ้นหอมที่เตรียมไว้จนได้ที่ ความพร้อมเต็มที่บนตะแกรง หากต้องการ คุณสามารถเสียบไม้เสียบไม้แล้วปรุงโดยใช้ไฟได้ ส่วนผสมที่เรียบง่ายกว่าสามารถใช้เป็นน้ำดองได้ ตัวอย่างเช่นเกลือและพริกไทยกับน้ำมะเขือเทศ ผักหลายชนิดเหมาะสำหรับการปรุงแต่ง รับประกันผลทุกกรณี
เนยจะไม่ทำให้โจ๊กเสีย
ความขัดแย้งไม่ใช่เหตุผลที่ผู้หญิงเริ่มสนใจเรื่องครัวเสมอไป บางครั้งคุณแค่อยากให้คนที่คุณรักได้ใช้เวลาอันน่ารื่นรมย์สักสองสามนาที เพื่อไม่ให้หลงทางในการเลือกและปรุงอาหารสามีที่อร่อยอย่างแท้จริงคุณสามารถจัดโต๊ะด้วยอาหารหลายจาน หนึ่งในนั้นจะฟาดฟันเขาล้มลงทันที นอกจากนี้จานยังสามารถเป็นอาหารที่ธรรมดาที่สุดได้ สิ่งสำคัญคือการจัดเตรียมทุกอย่างให้สวยงามและอย่าลืมว่าก่อนอื่นสลัดจะดึงดูดความสนใจจากนั้นอาหารจานหลักจะกระตุ้นความสนใจอย่างมากและของหวานและเครื่องดื่มก็รวมภาพรวมไว้ด้วยกัน มันบังเอิญว่าทำไมคนของเราจึงมักตัดสินความยิ่งใหญ่ของโต๊ะเมื่อมีนกอยู่ด้วย ดังนั้นการมีไก่จึงเป็นที่ต้องการอย่างมาก มีตุ๊กตานกสตัฟฟ์เวอร์ชันดีๆ ที่คุณสามารถลองทำได้ง่ายๆ ในห้องครัวของคุณ ในการดำเนินการนี้ คุณเพียงต้องการ:
- ซากไก่, เกลือ, ข้าวหนึ่งแก้ว, เนย, พริกไทยดำและหญ้าฝรั่น
คุณต้องเตรียมมันดังนี้:
- ล้างซากให้สะอาดและแห้ง
- ต้มข้าวในน้ำเค็มเป็นเวลา 10 นาทีจนสุกครึ่งหนึ่ง
- ตอนนี้คุณต้องกรองซีเรียลแล้วผสมกับหญ้าฝรั่น เติมส่วนผสมนี้ลงไปด้านในของไก่ ต้องผูกขาอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ไส้หลุดออกมา
- พริกไทยไก่ด้านบนใส่เกลือทาน้ำมันแล้ววางบนถาดอบซึ่งวางในเตาอบแล้วรอประมาณ 1 ชั่วโมง ความพร้อมจะมองเห็นได้ทันทีด้วยเปลือกสีน้ำตาลทองและกลิ่นอันเป็นเอกลักษณ์
จานดังกล่าวจะเป็นจานหลักบนโต๊ะอย่างไม่ต้องสงสัยและจะทำให้สามี อีกครั้งหนึ่งรู้สึกอ่อนโยนต่อ "คู่ชีวิต" ของคุณ
วันศุกร์ที่ 04 ตุลาคม 2013 เวลา 12:22 น. + ถึงใบเสนอราคาหนังสือ
ชุมชนการทำอาหาร Li.Ru -
คนที่คุณรักกำลังจะกลับจากทำงาน แต่คุณไม่รู้ว่าจะทำอะไรที่อร่อยและแปลกตาให้เขาทำ? อย่ารีบตื่นตระหนก: เรานำคำตอบที่เป็นไปได้มากมายมาสู่ความสนใจของคุณสำหรับคำถามที่กดดันสำหรับหลาย ๆ คน:“ จะทำอาหารเย็นอะไรให้สามีที่รักของคุณ” ปรนเปรอคนหาเลี้ยงครอบครัวของคุณด้วยอาหารเย็นแสนอร่อยที่เตรียมตามสูตรใดสูตรหนึ่งด้านล่าง แล้วเขาจะรักคุณมากยิ่งขึ้น ดังนั้นจะปรุงอะไรเป็นมื้อเย็นให้คนที่คุณรัก - อ่านและจดบันทึก!
อาหารมื้อเย็นสำหรับคนที่คุณรัก
มันฝรั่งสไตล์อารามเป็นอาหารสำหรับวันอดอาหาร เคล็ดลับเล็ก ๆ น้อย ๆ - และอาหารจานธรรมดาที่ดูเหมือนธรรมดาจะเปล่งประกายด้วยรสชาติใหม่ ฉันจะบอกวิธีปรุงมันฝรั่งแบบอาราม!
เนื้อในหม้อด้วยครีมเป็นอาหารจานอร่อย ใช้เวลาในการปรุงเพียงเล็กน้อยและเนื้อสัตว์ทุกชนิดจะนุ่มและชุ่มฉ่ำ
ตามตำนาน Alexander Sergeevich ชอบอาหารจานนี้มากซึ่งต่อมาได้รับการตั้งชื่อตามเขา - มันฝรั่งสไตล์พุชกิน เอาล่ะ เรามาจับคลื่นที่ถูกต้องแล้วเตรียมจานบทกวีกันเถอะ! -
ลูกชิ้นในซอสนมเป็นอาหารที่ดีสำหรับทั้งครอบครัว! เมนูที่อร่อย มีคุณค่าทางโภชนาการ และเตรียมง่ายมาก คุณจะปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็วและสามารถเลี้ยงกองทัพผู้หิวโหยได้!
ฉันจึงตัดสินใจตั้งชื่อสลัดนี้ด้วยวิธีง่ายๆ จานนี้เรียบง่ายมาก จึงไม่มีประโยชน์ที่จะตั้งชื่อให้หรูหราขึ้นมา เอาล่ะ สูตรทำสลัดข้าวโพด ชีส มะเขือเทศ!
เนื้อในหม้อกับแชมปิญอง - มาก จานอร่อย- เสน่ห์พิเศษของมันคือการเตรียมอย่างรวดเร็วและง่ายดายและไม่ต้องการความสนใจจากพนักงานต้อนรับอย่างต่อเนื่อง
คื่นฉ่ายมีรสชาติเฉพาะที่ทุกคนไม่ชอบ แต่แม้แต่ฝ่ายตรงข้ามที่กระตือรือร้นที่สุดของผักนี้ก็ควรจะชอบสูตรการทำสลัดกับกุ้งและขึ้นฉ่าย - มันอร่อยมากจนไม่อาจต้านทานได้!
ฉันลองเนื้อสโตรกานอฟกับเห็ดในงานปาร์ตี้และจำอาหารจานโปรดในวัยเด็กของฉันไม่ได้ เห็ดให้กลิ่นหอมและรสชาติอันประณีต แต่เห็ดก็มีสีขาว ฉันรู้วิธีทำอาหารแล้ว นี่คือสูตร!
ไก่ห่อเบคอนมีความชุ่มฉ่ำ นุ่ม และเผ็ด เบคอนช่วยเพิ่มรสชาติและช่วยให้ไก่ไม่แห้ง จานนี้อบในเตาอบประมาณหนึ่งชั่วโมง คุณสามารถเสิร์ฟผักเป็นกับข้าวไก่ในเบคอนได้
มันฝรั่งอบในเตาอบพร้อมสมุนไพรเป็นอาหารจานอเนกประสงค์และเตรียมง่าย พวกเขาสามารถเลี้ยงได้ กลุ่มใหญ่คนที่จะอิ่มแน่นอน มันยังไปเป็นกับข้าว
สลัด "โอลิเวียร์" กับไส้กรอก
สลัดโอลิเวียร์กับไส้กรอกเป็นหนึ่งในเมนูที่ได้รับความนิยมมากที่สุด สลัดวันหยุดโดยที่ไม่ยากที่จะจินตนาการถึงงานฉลองใด ๆ สำหรับปีใหม่ วันเกิด วันครบรอบ - มีที่สำหรับสลัดนี้เสมอ
ซี่โครงทอดในกระทะไม่เพียงแต่อร่อยมากเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์หลากหลายอีกด้วยเพราะสามารถเสิร์ฟเป็นของว่างสำหรับเบียร์หรือเป็นมื้อที่สองสำหรับมื้อกลางวันได้!
ซี่โครงหมูอบอร่อยมาก สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นในวันธรรมดาหรือในวันหยุดได้ ผู้ชาย(เป็นนักล่าของเรา)ชอบเป็นพิเศษ :)
กะหล่ำปลีตุ๋นกับซี่โครงเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมซึ่งเตรียมได้ไม่ยากเลย ฉันให้สูตรสำหรับอาหารจานนี้แก่คุณ
มันฝรั่งตุ๋นกับซี่โครงเป็นอาหารที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการมาก ใช้เวลา ความพยายาม หรืออาหารไม่มากนักในการเตรียมอาหาร
เมื่อคุณมีเวลาทำอาหารน้อยมาก แต่อยากทำอาหารแปลกใหม่ ให้ทำลาซานญ่าโดยใช้สูตรนี้ แปลกตา อร่อย และที่สำคัญที่สุด - รวดเร็ว!
Borscht กับเนื้อวัวเป็นสิ่งที่ดีที่สุดที่คิดค้นในอาหารสลาฟ ทุกคนรัก Borscht ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ สูตร Borscht พร้อมเนื้อวัวสืบทอดจากรุ่นสู่รุ่นในครอบครัว ฉันกำลังแบ่งปันของฉัน!
ซุปกะหล่ำปลีอูราลแตกต่างอย่างมากจากซุปกะหล่ำปลีแบบดั้งเดิม ซุปกะหล่ำปลีสไตล์อูราลมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวทั้งในด้านส่วนผสม รส และแม้กระทั่งสี ฉันกำลังแบ่งปันสูตร
ฉันกินไก่สับนุ่มที่ วันเด็กกำเนิดซึ่งเราได้รับเชิญพร้อมกับหลานสาวของเรา สำหรับเด็กก็ชิ้นเล็ก ส่วนผู้ใหญ่ก็ชิ้นใหญ่ ทุกคนได้กินด้วยความยินดีและชื่นชม!
แพนเค้กมันฝรั่งกับเนื้ออร่อยมาก! จานฤดูหนาวที่ยอดเยี่ยม แคลอรี่สูง อุ่นร้อนได้ในทุกน้ำค้างแข็ง การทำแพนเค้กมันฝรั่งกับเนื้อไม่ใช่เรื่องยาก - นี่คือสูตรของฉัน!
ลูกชิ้นกับมันฝรั่งเป็นอาหารโฮมเมด จานนี้เป็นต้นฉบับและน่าทึ่ง แนะนำให้เตรียมสำหรับเด็กและผู้ชาย จะไม่มีใครเหลืออยู่เฉย
ลูกชิ้น - ของโปรดของใครหลายๆคน จานโฮมเมดซึ่งสามารถเตรียมได้ด้วยตัวเอง ในรูปแบบที่แตกต่างกัน- สามารถตุ๋น ทอด อบ นึ่ง ได้ ฉันขอแนะนำลูกชิ้นในซอสครีมมะเขือเทศเปรี้ยว
บัควีทกับแชมปิญองสามารถเป็นกับข้าวที่ยอดเยี่ยมสำหรับเนื้อสัตว์หรืออาหารเพียงอย่างเดียว ไม่ว่าในกรณีใดรสชาติของอาหารจานนี้จะไม่ทำให้คุณเฉย!
ใหม่สำหรับคนรักมะเขือยาว สูตรที่น่าสนใจ- ใครๆ ก็ต้องชอบเรือมะเขือยาวพร้อมผัก!
สูตรการทำลูกชิ้นนึ่งนั้นซับซ้อนกว่าสูตรปกติเล็กน้อย แต่ลูกชิ้นดังกล่าวจะให้ประโยชน์อันล้ำค่าแก่คุณ เหมาะอย่างยิ่งเมื่ออยู่ในช่วงควบคุมอาหาร เนื่องจากคุณไม่สามารถซื้อเนื้อสัตว์ได้บ่อยนัก แต่สิ่งเหล่านี้เป็นไปได้
พายมะเขือเทศเป็นอาหารทางตอนใต้แบบดั้งเดิมหรืออาหารเมดิเตอร์เรเนียน เหมาะสำหรับอาหารมื้อสายหรืออาหารเย็นมื้อเบาในวันที่อากาศอบอุ่น ตอนเย็นฤดูร้อน- พายก็หายไปต่อหน้าต่อตาเรา
มันฝรั่งบดกับครีมเปรี้ยวเป็นอีกวิธีหนึ่งในการเพลิดเพลินกับผักที่เรียบง่ายและราคาไม่แพง นี่เป็นอีกวิธีดั้งเดิมในการปรุงมันฝรั่ง ฉันลองทำสิ่งนี้ที่โรงเรียนตอนที่เด็กๆ ทำอาหารให้แม่ทาน!
ถั่วเขียวกับเบคอน - สูตรของคุณยายเก่าซึ่งฉันปรับปรุงเล็กน้อยโดยเติมน้ำส้มสายชูบัลซามิก นี่เป็นสิ่งที่ดี สลัดอุ่น ๆซึ่งอาจเป็นมื้อเย็นแบบเบาๆ ก็ได้
วันนี้ฉันจะบอกคุณเกี่ยวกับอาหารที่ค่อนข้างแปลกที่คุณไม่เคยลองมาก่อน - เยลลี่ปลากับน้ำมะเขือเทศ ไม่ต้องกลัวเพราะมันอร่อยจริงๆ
เป็นจานที่ยอดเยี่ยมที่เหมาะสำหรับมื้อเย็นของครอบครัวหรือมื้อกลางวันในวันหยุด เนื้อนุ่มมากและมันฝรั่งทำหน้าที่เป็นกับข้าวที่มีรสชาติ - เรียบง่ายและอร่อย
จานนี้เรียกได้ว่าทูอินวันเลยทีเดียว ฉันลองที่โรงพยาบาล แต่ฉันชอบมันมากจนตอนนี้ฉันมักจะทำมันฝรั่งกับไก่สับที่บ้าน ฉันคิดว่าคุณคงพอใจเหมือนกัน
ส่วนผสมทั้งหมดที่ฉันใช้ในจานนี้เป็นของโปรดของฉัน ฉันกำลังบอกวิธีปรุงมันฝรั่งกับเห็ดและไก่ - หนึ่งในอาหารจานโปรดของฉันที่ฉันปรุงแม้ในช่วงวันหยุด
ฉันใช้สูตรง่าย ๆ นี้สำหรับสลัดมะเขือยาวและมะเขือเทศในช่วงฤดูผัก - มันอร่อย สบายท้อง และเตรียมง่าย เหมาะสำหรับบาร์บีคิวและเนื้อสัตว์อื่นๆ ;)
นี่เป็นหนึ่งในตัวเลือกที่ฉันชอบในการทำคอทเทจชีส มันกลายเป็นสิ่งพิเศษ - อร่อยกับผัก เนื้อสัตว์ และแม้แต่ขนมปังเท่านั้น ฉันคิดว่าหลาย ๆ คนจะชอบสูตรง่ายๆ นี้เช่นกัน!
ซุปเห็ดแชมปิญองสดเป็นซุปเบา ๆ บางเบาทุกประการ - เตรียมง่าย ทานง่าย และไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างของคุณเลย มันจะเป็นอะไร ดีกว่าในฤดูใบไม้ผลิ?
ทุกอย่างที่ชาญฉลาดนั้นเรียบง่าย แต่ในกรณีของเรามันอร่อยมาก ลองทำแชมปิญองทอดกับหัวหอม - จานที่เรียบง่ายและอร่อยอย่างน่าประหลาดใจ
ปลาแมคเคอเรลเป็นปลาที่มีความสุขในการปรุงอาหารอย่างแท้จริง ไมโครเวฟจะช่วยให้คุณทำอาหารเย็นได้อย่างรวดเร็วและอร่อยจากปลาชนิดนี้
หากคุณตัดสินใจที่จะอดอาหารหรือเพียงต้องการอาหารเบา ๆ และมีไขมันต่ำ คุณควรใส่ใจกับสูตรง่ายๆ สำหรับกะหล่ำปลีไร้มัน อร่อยและดีต่อสุขภาพ!
ฉันรักเนื้อสัตว์มาก ฉันขาดมันไม่ได้เลย ดังนั้นฉันจึงพยายามปรุงมันบ่อยๆ ด้วยวิธีต่างๆ วันนี้ฉันตัดสินใจทำลูกชิ้น - อาหารจานนี้ง่ายรวดเร็ว แต่อร่อยที่สุด เราจะลองไหม?
กลิ่นกระเทียมและรสชาติที่ละเอียดอ่อนของไก่จะสร้างความพึงพอใจให้กับผู้ที่เตรียมอาหารจานนี้ ฉันกำลังบอกวิธีปรุงไก่กระเทียม - ฉันหวังว่าคุณจะชอบสูตรนี้!
ในหม้อหุงช้าห่านไม่เหนียวตุ๋นได้ดีและอร่อย การปรุงห่านในหม้อหุงช้าเป็นเรื่องที่น่ายินดี ฉันเตรียมอาหาร ใส่ในหม้อหุงช้า ตั้งโหมดที่ต้องการ เท่านี้ก็เรียบร้อย!
เนื้อไก่งวงถือเป็นอาหาร และไก่งวงกับถั่วก็สามารถจำแนกได้ว่าเป็น อาหารจานเดียว- การปรุงไก่งวงด้วยผักและวิธีการตุ๋น เนื้อออกมาชุ่มฉ่ำอร่อยและอิ่มในจาน
ฉันแนะนำให้คุณ สูตรคลาสสิก pilaf กับลูกเกด - อาหารอุซเบกแบบดั้งเดิมนี้มีรสชาติและกลิ่นหอมที่น่าทึ่งจนคุณจะชอบอย่างแน่นอน!
ฉันขอนำเสนอพิลาฟพร้อมอาหารทะเลที่มีรสชาติพิเศษและเตรียมง่ายอย่างไม่น่าเชื่อในหม้อหุงช้า จานนี้มีกลิ่นหอมอร่อยและมีแคลอรีต่ำ
ไม่ว่าใครจะพูดอะไรดีที่สุดและ ถูกต้องปิลาฟทำจากเนื้อแกะ ดังนั้นวันนี้เราจึงหันมาทานอาหารอุซเบกและเตรียมอาหารจานนี้ตามประเพณีที่ดีที่สุด
Cordon Bleu คือชนิทเซลชุบเกล็ดขนมปัง (มักทำจากเนื้อลูกวัว) ยัดไส้ด้วยชีสและแฮม เราจะเตรียมกระเป๋าไก่ - ฉ่ำนุ่มและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ง่ายและรวดเร็ว!
ลูกชิ้นในสวีเดนไม่ได้เป็นเพียงอาหารประจำชาติเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารอันโอชะยอดนิยมอีกด้วย แม่บ้านชาวสวีเดนทุกคนมีสูตรลูกชิ้นสวีเดนอันเป็นเอกลักษณ์ของเธอเอง ฉันจะบอกวิธีทำอาหาร!
ลูกชิ้นที่มีกะหล่ำปลีในเตาอบจะมีความฉ่ำและมีกลิ่นหอมมาก ฉันยินดีต้อนรับทุกจานที่มีผักจำนวนมากในครัว โดยเฉพาะผักที่อบในเตาอบ จานที่ยอดเยี่ยมสำหรับเด็ก
กะหล่ำดอกกับชีสในเตาอบ - มาก จานเพื่อสุขภาพซึ่งง่ายต่อการเตรียม ดอกกะหล่ำมีจำหน่ายในร้านค้าตลอดทั้งปีทั้งแบบดิบและแช่แข็ง จึงมีราคาไม่แพง
หากคุณต้องการของว่างระหว่างลดน้ำหนักหรือในช่วงเข้าพรรษา ฉันขอแนะนำให้คุณเรียนรู้วิธีทำลูกชิ้นบัควีท ซึ่งเป็นเครื่องเคียงที่นุ่มชุ่มฉ่ำโดยไม่ต้องเสียค่าใช้จ่ายทางการเงินเพิ่มเติมหรือใช้เวลาปรุงอาหารนาน! เราจะลองไหม?
ลูกชิ้นปลานึ่งเป็นอาหาร ฉันใช้สูตรลูกชิ้นปลาสูตรนี้กับลูกๆ ของฉัน แต่มันอร่อยมากจนฉันยังคงปรุงมันอยู่และทุกคนก็กินมันอย่างมีความสุข
พวกเราคนใดเคยกินแพนเค้กมันฝรั่งอย่างน้อยหนึ่งครั้ง เผ็ดร้อน กลมกล่อม พร้อมซาวครีม! อืม... และถ้ามีเนื้อสับด้วยก็สวยจริงๆ วิธีการปรุงแพนเค้กมันฝรั่งกับเนื้อสับ? อ่านต่อ
อาจเป็นว่าแชมปิญองในครีมเปรี้ยวเป็นอาหารที่ง่ายที่สุดในโลก แต่ไม่! เพิ่มลูกเล่นและคุณจะได้รับรสชาติใหม่ที่น่าสนใจโดยสิ้นเชิง อ่านสูตรแบบบิดๆ ;)
มันฝรั่งสไตล์ซาวอยมีรสชาติอร่อยมาก เนื้อนุ่ม นุ่ม สามารถเสิร์ฟเป็นกับข้าวหรือเป็นจานอิสระได้ ฉันกำลังบอกวิธีปรุงมันฝรั่งสไตล์ซาวอย!
สูตรการทำพิลาฟผลไม้จะมีประโยชน์ในช่วงเข้าพรรษา จานนี้ออกจะเผ็ดแต่ไม่เผ็ดนะ ผู้ทานมังสวิรัติจะชอบมัน
นี่คือสตูว์ฉ่ำที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อพร้อมฟักทองและเนื้อสัตว์ซึ่งฉันแน่ใจว่าจะต้องโดนที่โต๊ะของคุณ เมื่อปรุงในหม้อจะได้รสชาติและกลิ่นหอมอ่อนๆ เหมือนการปรุงอาหารที่บ้านอย่างแท้จริง
สวัสดีทุกคน! วันนี้ในวาระการประชุมของทุกคนมีคำถามทั่วไปคือจะปรุงอะไรเป็นมื้อเย็น ฉันมักจะถามเรื่องนี้กับสามีและลูก ๆ ของฉัน ของฉันมักจะตอบเสมอว่าพวกเขาจะกินมัน ฉันไม่รังเกียจเช่นกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเราปรุงเองเสมอ แต่คุณต้องยอมรับว่าอาหารจานนี้ไม่ใช่อาหารด่วนเพราะต้องใช้การสร้างแบบจำลอง ส่วนใหญ่แม้ว่าคุณจะคุ้นเคยกับมันแล้ว แต่คุณก็สามารถเรียนรู้ที่จะทำมันได้อย่างรวดเร็วหรือลงมือทำได้
โดยทั่วไปเลือกตามรสนิยมและรายได้ของคุณปรุงอาหารด้วยความสุขให้กับคนที่คุณรัก ฉันหวังว่าคุณจะลองทุกอย่างที่ฉันแสดงให้คุณเห็นที่นี่)))
ฉันคิดว่าหนึ่งในไอเดียที่ง่ายที่สุดสำหรับมื้อเย็นคือการปรุงไก่ให้มีเปลือกกรอบ สำหรับฉันดูเหมือนว่าใครๆ ก็ชอบมัน และเมื่อเราเห็นมันในร้านค้าหรือเตาย่าง เราก็น้ำลายสอทันทีและเราก็อยากกินมัน เรามาสร้างมันขึ้นมาด้วยวิธีที่ไม่ธรรมดาสำหรับทุกคนกันดีกว่า
ท้ายที่สุดสิ่งที่เราต้องมีคือซากไก่และเกลือ เพื่อให้อร่อยยิ่งขึ้น ฉันจะเคลือบด้วยเครื่องเทศ จนกระทั่งเมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันเข้าใกล้สูตรนี้ด้วยความสงสัยฉันเอาแต่สงสัยว่าคุณจะทอดไก่ด้วยเกลือได้อย่างไร แต่เชื่อฉันเถอะว่ามันกลายเป็นสวรรค์ราวกับย่างโดยทั่วไปเป็นตัวเลือกสำหรับคนเกียจคร้านและสำหรับผู้ที่ต้องการบันทึก ตรงเวลา
คุณสามารถดูตัวเลือกการทำอาหารแบบดั้งเดิมสำหรับอาหารจานนี้ได้ในเมนูนี้
เราจะต้อง:
- ไก่ - 1 ชิ้น
- เครื่องเทศสำหรับไก่หรือของโปรด - 2 ช้อนโต๊ะ
- มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว - 3 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ - 1 แพ็คเกจ 1 กก
ขั้นตอน:
1. ขั้นแรกนำมายองเนสหรือครีมเปรี้ยวแล้วผสมกับเครื่องเทศ
สำคัญ! คุณไม่จำเป็นต้องใช้มายองเนส (ครีมเปรี้ยว) และเครื่องเทศเลย เพียงแต่ว่าเปลือกจะชุ่มฉ่ำกว่าถ้าไม่มีพวกมันจะดีกว่ามาก
2. ซากไก่จะต้องละลายน้ำแข็งล้างและหั่นเป็นอกแล้วเทเกลือทั้งถุงลงบนถาดอบแล้วกระจายเกลือให้เท่ากัน วางไก่ตามภาพนี้
สำคัญ! ต้องมีเกลืออยู่ใต้เนื้อ
3. ถูส่วนผสมเครื่องปรุงด้านบนแล้วเช็ดไก่ด้วย
สำคัญ! ถ้าคุณมีแปรงซิลิโคนจะสะดวกกว่าเพราะมือของคุณจะยังคงสะอาดอยู่
4. จากนั้นนำจานเข้าเตาอบเป็นเวลา 1 ชั่วโมง โดยตั้งค่าสูงสุดประมาณ 200 องศา อาจใช้เวลา 1 ชั่วโมง 10 นาที ขึ้นอยู่กับขนาดของมัน ยิ่งมีขนาดใหญ่เท่าไรก็ยิ่งใช้เวลานานเท่านั้น นี่เป็นอาหารอันโอชะ! มันดูดี แถมยังทำง่ายอร่อยด้วย!
มันดูเท่และยังชุ่มฉ่ำอยู่ข้างในอีกด้วย เช่น เสิร์ฟร้อนกับเครื่องเคียงต่างๆ
มันฝรั่งฝรั่งเศสกับเนื้อสับ
ทุกคนคงคุ้นเคยกับตัวเลือกนี้ฉันแค่อยากจะเตือนคุณ จานนี้ใช้ส่วนผสมที่ง่ายที่สุดซึ่งมักไม่เคยใช้ในหมู่ชาวรัสเซีย แน่นอนว่านี่คือมันฝรั่งและเนื้อสัตว์
คุณสามารถนำเนื้อสัตว์ใดๆ ก็ได้ เช่น เนื้อหมู เนื้อวัว กวางเอลก์ หรือไก่ มาทำเป็นเนื้อสับ จะดีกว่าถ้าใช้มันฝรั่งพันธุ์สีเหลืองพวกมันจะร่วนและรสชาติดีกว่า
เราจะต้อง:
- มันฝรั่ง - 1 กก
- เนื้อสับ - 0.5 กก
- เกลือและพริกไทย
- น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- ชีส - 150 กรัม
ขั้นตอน:
1. เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมด ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วจับ. หัวหอมซึ่งก็จำเป็นที่นี่ สับเป็นครึ่งวง มีดทำครัว- ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียด
ตอนนี้เรามาดูแก่นแท้ของงานกันดีกว่า นำใบไม้หรือแม่พิมพ์มาทาด้วยน้ำมันพืช
2. วางมันฝรั่งฝานเป็นชิ้น ใส่เกลือและพริกไทย ที่นี่คุณสามารถใช้มายองเนสเป็นชั้นบาง ๆ ได้ทันทีหรือทำเป็นตาข่ายมายองเนส
3. โรย หัวหอมให้กระจายให้ทั่วพื้นผิว
4. และตอนนี้แน่นอนว่าเป็นเนื้อสับ พริกไทยและเกลือด้วย
โดยวิธีการที่คุณสามารถใส่เนื้อสับที่ด้านล่างสุดและมันฝรั่งเป็นชั้นสุดท้ายทำมันแตกต่างกันในแต่ละครั้งทดลองในครัวของคุณ!
5. ตอนนี้โรยชีสขูดบางส่วนลงบนเนื้อสับแล้วทิ้งไว้ในภายหลัง
6. เปิดเตาอบที่ 200 องศาแล้วอบมันฝรั่งแบบฝรั่งเศสประมาณ 40 นาทีจนกระทั่งมันฝรั่งเกือบจะนิ่ม หากใช้ส้อมแทงก็สามารถเอาจานออกจากเตาอบแล้วโรยด้วยตะแกรงที่เหลือ ชีส. อบอีกครั้งเป็นเวลา 10 นาที
7. นี่เป็นจานที่สวยงามและราคาไม่แพงเป็นพิเศษ และถ้าคุณทำสลัดที่ยอดเยี่ยมด้วยหรือจะมีงานฉลองสำหรับคนทั้งโลก))) น่าทาน!
วิดีโอเกี่ยวกับวิธีปรุงเนื้อหมูแสนอร่อยสำหรับมื้อเย็น
วิดีโอรีวิวนี้จัดทำขึ้นเพื่อคนรักเนื้อหมูและผู้ที่ชื่นชอบเนื้อสัตว์โดยทั่วไป ผู้ชายจะต้องพอใจกับการดูแลเช่นนี้อย่างแน่นอนคนของฉันมักจะขอให้เตรียมการทำอาหารสำหรับตอนเย็นโดยทั่วไปดูและทำซ้ำหลังจากเจ้าภาพและคุณจะประสบความสำเร็จในยำนี้ด้วย:
พิซซ่าด่วนในไมโครเวฟ
และนี่เป็นเพียงระเบิด ไม่ใช่ความคิด คุณไม่เคยเห็นอะไรแบบนี้มาก่อน แต่ถ้าคุณมี แบ่งปันในความคิดเห็น เขียนบทวิจารณ์พร้อมสูตรแป้งสำหรับพิซซ่านี้ ตอนที่ฉันลองทำกับเพื่อน ฉันไม่อยากจะเชื่อเลยว่าเธอทำมันด้วยไมโครเวฟ อย่างที่เขาว่ากันว่าเหลือเชื่อแต่ก็จริง ฉันมักจะทำพิซซ่าเมื่อมีแขกอยู่หน้าประตูบ้าน จำมาสเตอร์คลาสของเรากับลูกชายได้ไหม?
จะใช้เวลา 15 นาทีและความปรารถนาของคุณ))) คุณจินตนาการได้ไหม? ท้ายที่สุดแล้ว หลายๆ คนชื่นชอบมัน แต่ไม่ใช่ทุกคนที่ปรุงมันเพราะพวกเขาคิดว่ามันเป็นปัญหามาก แต่ไม่มี...
ไม่มีอะไรซับซ้อนจริงๆ แต่กลับกลายเป็นว่าอร่อย รวดเร็ว และง่ายมาก ในระยะสั้นอ่านทุกอย่างด้วยตัวคุณเองคุณจะต้องชอบปาฏิหาริย์นี้อย่างแน่นอน
เราจะต้อง:
- แป้ง - 300 กรัม
- น้ำ - 70 มล
- เกลือ - ที่ปลายมีด
- ไส้กรอกหรือแฮม - 70 กรัม
- ชีส - 80 กรัม
- มะกอก - 15 ชิ้น
- หัวหอม - 0.5 ชิ้น
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
- วางมะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ
- มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ
- สมุนไพรสด
ขั้นตอน:
1. ขั้นแรก หั่นส่วนผสมทั้งหมดของเรา ศิลปะการทำอาหาร- เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ตัดไส้กรอกเป็นเส้นเป็นรูปหลอด สับหัวหอมเป็นก้อนหรือครึ่งวง มะเขือเทศวงแหวนหรือครึ่งวง ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียด
2. สับมะกอกด้วยวิธีที่สะดวกสำหรับคุณ คุณไม่สามารถสับได้เลย แต่ให้ใส่ทั้งหมด
สำคัญ! เป็นการดีที่สุดที่จะใช้มะกอกหลุมเพื่อประหยัดเวลา
3. เมื่อส่วนผสมพร้อมสำหรับการบรรจุแล้ว ให้ทำแป้ง เทแป้งลงในถ้วยในรูปของเนินดิน กดตรงกลางเนินเล็กน้อย แล้วเทน้ำลงไป ใส่เกลือ ใช้มือปั้นแป้งให้นุ่ม
4. จากนั้นใช้มือนวดให้เป็นวงกลม ควรมีเส้นผ่านศูนย์กลางเท่าไร? นำจานจากไมโครเวฟซึ่งเป็นแก้วใสอันเดียวกัน อัดจาระบีด้วยน้ำมันพืชแล้วปั้นเค้กแบนลงบนมันโดยตรง คุณสามารถกลิ้งมันออกมาด้วยไม้นวดแป้งหรือแก้วน้ำบนพื้นผิวใดก็ได้ จากนั้นจึงย้ายวงกลมไปบนจานแก้ว
ทำด้านเล็กๆ
5. วางวงกลมที่ได้ลงในจานในไมโครเวฟเป็นเวลา 6 นาทีแล้วเปิดเครื่องอย่างเต็มกำลัง และนี่คือสิ่งที่เกิดขึ้น เจ๋ง! ฐานพิซซ่าพร้อมแล้ว
6. ทาขนมปังแผ่นด้วยมายองเนสและมะเขือเทศบด คุณสามารถผสมส่วนผสมทั้งสองนี้แยกกันในถ้วย วางไส้กรอกเป็นชิ้นๆ หลังมะเขือเทศ หัวหอม โรยชีสขูดด้านบนและโรยหน้าด้วยมะกอก
7. ไมโครเวฟที่เดียวกัน กำลังสูงสุดและนั่นคือสิ่งที่เกิดขึ้น ใบพาร์สลีย์มักจะเพิ่มความสดใสด้วย ดังนั้นควรตกแต่งด้วยใบพาร์สลีย์
สูตรเคบับหมูง่ายๆในขวดโหล
ฉันไม่รู้จักผู้ชายคนเดียวแบบนี้ และโดยทั่วไปแล้วพวกเราทำอาหารให้พวกเขาเป็นส่วนใหญ่ซึ่งไม่ชอบเนื้อสัตว์และบาร์บีคิว ฉันขอแนะนำให้คุณทำไม่ใช่เรื่องง่าย แต่ทำที่บ้าน แม้แต่ในเตาอบและในขวดโหล เป็นไปได้อย่างไร เป็นไปได้มาก หากคุณมีโอกาสไปปิกนิกหรือชมธรรมชาติ แน่นอนคุณสามารถทอดมันที่นั่นได้
และนั่นก็สวย สูตรใหม่ซึ่งทำให้หลายคนหลงใหลเพราะมันง่ายและสะดวก สิ่งเดียวคือคุณจะต้องหมักเนื้อในตอนเช้าเพื่อว่าเมื่อมาถึงคุณก็สามารถไปทำงานได้ทันที
เราจะต้อง:
- เนื้อหมู - 1 กก
- เครื่องปรุงรสหมู - 1 ซอง
- เบียร์ - 0.5 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน:
1. หั่นเนื้อหมูเป็นชิ้นๆ หั่นเล็กๆ แต่ไม่ใหญ่มากจนสามารถเสียบไม้ได้ง่าย
2. จากนั้นวางลงในกระทะแล้วโรยด้วยเครื่องปรุงรส คุณสามารถใช้อันที่คุณชอบมากที่สุดได้ เทเบียร์ลงไปแล้วผสมทุกอย่างให้ละเอียดด้วยมือของคุณ ตัดหัวหอมเป็นวง ทิ้งน้ำดองนี้ไว้ในตู้เย็นประมาณ 3-5 ชั่วโมง
อย่างไรก็ตามคุณสามารถเลือกน้ำดองอื่น ๆ ได้ซึ่งมีอยู่มากมาย
3. นำไม้เสียบไม้ใส่ชิ้นเนื้อและหัวหอม ใช้ไม้เสียบที่ไม่ได้ทำจากโลหะ แต่ทำจากไม้ เพราะท้ายที่สุดแล้วเราไม่ได้อยู่บนปิคนิคและไม้ที่เป็นโลหะไม่เหมาะกับเตาอบ
4. จากนั้นติดแท่งเคบับลงในขวดในแนวตั้ง แล้วปิดบริเวณที่มีฝาปิดด้วยกระดาษฟอยล์ วางในเตาอบ
สำคัญ! เตาอบควรจะเย็นในตอนแรก ส่วนโถควรร้อนพร้อมกับเตาอบ
5. ควรอบเคบับในเตาอบเป็นเวลา 1 ชั่วโมงที่อุณหภูมิ 220 องศา
มันช่างสวยงามจริงๆ อร่อยและมีกลิ่นหอมมาก! แน่นอนว่าเนื้อที่นุ่มที่สุดต้องเดิมพันด้วย อากาศบริสุทธิ์มันจะดีกว่า แต่เป็นทางเลือกที่คุณสามารถทำอาหารจานนี้ที่บ้านได้เพราะท้ายที่สุดแล้วมันไม่ใช่ฤดูร้อนเสมอไปข้างนอก แต่มักจะเป็นฤดูหนาว))) กินเพื่อสุขภาพของคุณ!
หม้อปรุงอาหารพาสต้ากับเนื้อสับ
ฉันคิดว่าทุกคนคงรู้จักพาสต้าเวอร์ชั่นกองทัพเรือ ใช่ค่ะ สามารถวิปปิ้งได้อย่างรวดเร็ว หากคุณต้องการสิ่งที่น่าสนใจและไม่ซ้ำซากให้ทำอาหารจานนี้ แต่มีบทบาทที่แตกต่างออกไปเล็กน้อยในรูปแบบของหม้อปรุงอาหาร
เราจะต้อง:
- พาสต้า - 380 กรัม
- เนื้อสับ - 450 กรัม
- หัวหอม - 1-2 ชิ้น
- นม - 2 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ - 1-2 ชิ้น
- ชีส - 90 กรัม
- เกลือพริกไทย
ขั้นตอน:
1. ขั้นแรก ต้มพาสต้าในน้ำเค็มจนสุกในกระทะ ฉันหวังว่าคุณจะรู้วิธีการทำเช่นนี้ หากมีสิ่งใดก็จะอยู่ในแพ็คเกจเสมอ คำแนะนำโดยละเอียด- เมื่อบะหมี่สุกแล้ว ให้สะเด็ดน้ำออกแล้วเขย่าในกระชอนเพื่อสะเด็ดน้ำส่วนเกินออก
2. หั่นหัวหอมเป็นก้อน ตั้งกระทะเทน้ำมันพืชลงไปแล้วผัดหัวหอมจนนิ่มจากนั้นใส่เนื้อสับลงไปผัดใส่เกลือและพริกไทย ทอดด้วยไฟอ่อนประมาณ 10 นาที
น่าสนใจ! คุณสามารถเติมน้ำเพื่อป้องกันไม่ให้เนื้อเคี่ยวโดยปิดฝาไว้
ขูดชีสบนเครื่องขูดขนาดกลาง ผสมไข่และนมลงในแก้ว คนให้เข้ากันโดยใช้ที่ตีหรือส้อม ซึ่งจะทำให้ไส้หม้อปรุงอาหารพร้อม
3. ตอนนี้ใช้ถาดอบแก้วลึกแล้ววางพาสต้าครึ่งหนึ่งแล้วเกลี่ยเนื้อสับและหัวหอมไว้ด้านบน จากนั้นจึงวางพาสต้าอีกครั้ง จากนั้นจึงใส่ชีสขูด
4. เติมซอสสูตรพิเศษ อบในเตาอุ่นประมาณสามสิบนาทีที่อุณหภูมิ 200-220 องศา เมื่อเห็นเปลือกชีสทอดแล้วให้ดึงออกมา อยู่ได้ไม่นานก็สวยเท่! น่าทาน!
อาซูเนื้อในสไตล์ตาตาร์
ตัวเลือกเนื้อสัตว์อีกอย่างหนึ่งคืออาซุ ซึ่งเป็นสูตรที่ดีในการพิชิตคนที่คุณรักด้วยสิ่งที่แปลกใหม่ไม่เหมือนใคร นอกจากนี้ หากคุณชอบทำบะหมี่หรือพาสต้า อาหารพื้นฐานนี้จะกลายเป็นผู้ช่วยของคุณ เพราะมันจะทำให้พาสต้าธรรมดาอร่อยขึ้นเท่านั้น จดบันทึกและบุ๊กมาร์กบทความไว้เพื่อไม่ให้สูญหาย
เราจะต้อง:
- เนื้อวัวหรือเนื้อแกะ - 500 กรัม
- วางมะเขือเทศ - 1-2 ช้อนโต๊ะ
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- แครอท - 1 ชิ้น
- แตงกวาดองหรือเค็ม - 2-3 ชิ้น
- แป้งสาลี - 1 ช้อนชา
- น้ำมันดอกทานตะวัน
- ใบกระวาน - 1-2 ชิ้น
- พริกไทยดำ - 3-5 ชิ้น
ขั้นตอน:
1. สับเนื้อเป็นก้อนแล้วล้างด้วยน้ำสะอาดล่วงหน้า ใช้หม้อหรือกระทะลึกแล้วเทน้ำมันพืชเล็กน้อย เพิ่มชิ้นเนื้อและทอด หากคุณเห็นฟองบนพื้นผิวมาก ให้เทน้ำลงบนเนื้อแล้วเอาออกหลังจากเดือด
2. ปิดฝาเคี่ยวจนสุกเพื่อให้เนื้อนุ่มและนุ่ม
สำคัญ! ปรุงด้วยไฟปานกลาง ตรวจสอบความเหนียวของเนื้อ
3. ระหว่างที่เนื้อกำลังทอด ให้ดูแลผักด้วย สับแครอทเป็นชิ้น ๆ และหัวหอมเป็นก้อน หั่นแตงกวาเป็นเส้นๆ เหมือนแครอท หรือจะหั่นเป็นเส้นก็ได้ เพิ่มเนื้อปรุงสุกเกลือและพริกไทย
สำคัญ! น้ำควรจะระเหยหมดเมื่อคุณใส่ผัก
4. เพิ่มไฟแล้วทอดหัวหอมและแครอทจนหัวหอมและแครอทเป็นสีน้ำตาลทอง อย่าลืมคนให้เข้ากัน ในขณะนี้เมื่อผักผัดให้เติมน้ำเล็กน้อยแล้วใส่มะเขือเทศบด คน.
ใส่แตงกวา ใบกระวาน และพริกไทยดำ แล้วเคี่ยวด้วยไฟอ่อนประมาณ 5-10 นาที
ในแก้วละลายแป้งในน้ำอุ่นลงไป จานพร้อมมันไม่เหลวเกินไป และเติมเนื้อลงไปในน้ำเดือด คนให้เข้ากันเพื่อไม่ให้เป็นก้อน ปล่อยให้เดือดต่อไปอีก 2-3 นาที จากนั้นเสิร์ฟร้อนกับเครื่องเคียง เช่น มันบดหรือพาสต้าธรรมดา
หม้อปรุงอาหารเนื้อและมันฝรั่งในเตาอบ
ตัวเลือกที่หรูหราน่าทึ่ง เมื่อคุณเห็นมัน คุณจะรู้สึกอยากอาหารทันที และเมื่อทุกคนเริ่มกิน มันก็จะคงอยู่ได้นาน แค่เลียนิ้วของคุณ
หม้อปรุงอาหารแสนอร่อยและแสนอร่อยที่ทำจากส่วนผสมที่คุณชื่นชอบ ซาวครีม ชีส มันฝรั่ง และเนื้อสับ สุดยอด! ดูรายการผลิตภัณฑ์ คุณสามารถหาได้ในบ้านหรืออพาร์ตเมนต์ใดก็ได้
เราจะต้อง:
- มันฝรั่ง-1 กก
- เนื้อสับรวม - 0.5 กก
- หัวหอม - 2 หัว
- ครีมเปรี้ยว – 240 กรัม
- ครีม - 2-3 ช้อนโต๊ะ
- มะเขือเทศเชอรี่ - 16-20 ชิ้น
- เกลือพริกไทย
ขั้นตอน:
1. ทำ งานเตรียมการปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อน ทอดมัน น้ำมันพืช- สำหรับหม้อปรุงอาหาร ให้หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นบาง ๆ ใส่เกลือแล้วคนให้เข้ากัน
ใส่หัวหอมทอดในกระทะด้วยน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทองลงในหมูและเนื้อวัวสับผัดและเพิ่มเกลือและพริกไทยตามที่คุณต้องการ
2. นำใบไม้โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่มีการเคลือบสารกันติดหรือแม่พิมพ์แก้ววางมันฝรั่งเป็นชั้น ๆ แล้วทำลูกบอลและลูกชิ้นจากเนื้อสับ
3. จากนั้นเกลี่ยมะเขือเทศเชอรี่ให้ทั่วพื้นผิว วางซอสในแก้ว ใส่ไข่ ใส่ครีมและครีม ตีให้เข้ากัน และเติมเกลือเล็กน้อย ว้าวมีแคลอรี่ในหม้อตุ๋นมหัศจรรย์นี้ถ้าคุณต้องการคุณสามารถแทนที่มันฝรั่งด้วยและแทนที่จะใช้เนื้อสับผสมเอาไก่แล้วคุณจะได้อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น
4. เทซอสให้เท่ากันแล้วอบในเตาอบเป็นเวลา 40 นาทีที่ 180 องศา
5. ในตอนท้ายสุดเมื่อมันฝรั่งเกือบพร้อมให้นำจานออกจากเตาอบแล้วโรยด้านบนด้วยชีสขูด ใส่กลับเข้าไปในเตาอบแล้วอบต่ออีก 5 นาทีเพื่อให้ชีสเป็นสีน้ำตาล
6. เพื่อความสง่างาม คุณสามารถโรยด้วยผักชีฝรั่งหรือสมุนไพรอื่นๆ เอาล่ะ เจริญอาหารนะ!
ลูกชิ้นพร้อมข้าวและน้ำเกรวี่
อาจดูเหมือนซ้ำซากคุณสามารถทำลูกชิ้นหรือบางทีคุณอาจชอบทอดมากที่สุดหรือ? แบ่งปันความคิดเห็นของคุณ
อย่างไรก็ตาม ลูก ๆ ของฉันเรียกอาหารจานนี้ว่าเม่นเพราะนั่นคือสิ่งที่พวกเขาทำและพูดกันตอนอนุบาล ทำเลย เพราะมันสามารถใช้เป็นทางออกที่ดีสำหรับกับข้าวต่างๆ เช่น ข้าวหรือมันบด หรือจะกินแบบนี้ก็ได้นะถ้าต้องการ)))
เราจะต้อง:
ขั้นตอน:
1. หั่นหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ (1 ชิ้น) ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีดคม สับกระเทียมหรือกด
ขูดแครอทบนเครื่องขูดที่ดีที่สุด ใส่ข้าวต้ม, หัวหอม (ขูด 1 ชิ้น), กระเทียม, ไข่ไก่, เกลือ, พริกไทย ลงในเนื้อสับแล้วผสมทุกอย่างด้วยมือ
2. ทำซาลาเปา ม้วนแป้งแล้ววางในกระทะที่ร้อนดี ทอดในน้ำมันพืชทั้งสองด้านจนเปลือกทั้งสองเป็นสีน้ำตาล
สำคัญ! หากเนื้อสับติดมือ ให้ทำให้มือเปียกในน้ำ
เกือบทั้งหมดก็กินได้
3. แต่ถ้าคุณต้องการรสชาติที่คาดไม่ถึงก็ทำซอสมะเขือเทศได้เลย ในการทำเช่นนี้ให้วางหัวหอมและแครอทลงในกระทะที่ร้อนดีแล้วทอดจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน
จากนั้นใส่มะเขือเทศบดลงไปผัด เจือจางทั้งหมดด้วยน้ำดื่ม ซอสต้มแล้วเติมเกลือพริกไทยดำปาปริก้าผักใบเขียวและใบกระวานลงไปที่จุดเดือด วินาทีสุดท้ายเพื่อไม่ให้เกิดความขมขื่น เพิ่มน้ำตาลเคี่ยวประมาณ 5 นาที
4. เทซอสลงบนลูกชิ้นและข้าว แล้วปล่อยให้เคี่ยวด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 10 นาที
5. เนื้อนี้อร่อยจนอดใจไม่ไหวจริงๆ เสิร์ฟร้อน เลี้ยงลูกของคุณด้วยอาหารจานนี้หรือจัดงานเลี้ยงสำหรับสองคน ราคาถูกและร่าเริง แต่ดูน่าทึ่ง เท่!
ปลากับผักในหม้อหุงช้าสำหรับผู้ที่ควบคุมอาหาร
นอกจากนี้ยังมีอาหารที่ค่อนข้างเรียบง่ายและแปลกตาที่คุณสามารถปรุงให้แขกในหม้อหุงช้าได้ในเวลาเพียงไม่กี่นาที