มีกุ้งในทะเลเมดิเตอร์เรเนียนหรือไม่? มีกุ้งในทะเลดำหรือไม่?
ผมว่าคงมีคนไม่ชอบกุ้งไม่มากนัก แน่นอนคุณสามารถไปที่ร้านและซื้อกุ้งนำเข้าขนาดใหญ่ได้ แต่ตามคำพูดของฉันพวกมันอยู่ไกลจากทะเลดำในแง่ของรสชาติ มีอีกทางเลือกหนึ่ง - ซื้อกุ้งทะเลดำจากคุณย่าที่ขายเป็นแก้วในสถานที่ที่นักท่องเที่ยวมารวมตัวกัน แต่ไม่มีการรับประกันเกี่ยวกับความสดของผลิตภัณฑ์ วิธีที่แน่นอนที่สุดคือไปจับกุ้งด้วยตัวเอง แต่จะกล่าวถึงวิธีการทำเช่นนี้ด้านล่าง
อุปกรณ์ตกกุ้ง
ก่อนอื่นเรามาดูกันว่าเราจะใช้อะไรในการจับกุ้ง ทุกอย่างขึ้นอยู่กับวิธีการตกปลา ใช้อวนลากหรืออวน ตาข่ายควรมีขนาดค่อนข้างใหญ่และมีด้ามจับยาว อวนจับปลาที่มีตาข่ายขนาดเล็กมากติดอยู่ที่ขอบอวนในรูปแบบถุง
อวนลากเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าหรือบ่อยครั้งเป็นครึ่งวงกลมที่ทำจากโลหะบางชนิด (เช่นท่ออลูมิเนียม) โดยมีตาข่ายเล็ก ๆ ติดอยู่ในรูปแบบของถุงยาว (อย่างน้อย 3 เมตร) และเชือกยาว 3-4 เส้น จะต้องดึงอวนลากไปพร้อมกับคุณ
ในบางกรณี (ดูข้อมูลเพิ่มเติมด้านล่าง) จะใช้ไฟฉายส่องสว่าง ความจริงก็คือกุ้งก็เหมือนกับสัตว์ทะเลขนาดเล็กอื่นๆ ที่รีบเร่งไปยังแหล่งแสงสว่างในความมืด
จะจับกุ้งได้ที่ไหนและอย่างไร
ฉันจะบอกทันทีว่าการตกปลาจะประสบความสำเร็จมากที่สุดในตอนเย็นและตอนกลางคืน
วิธีดั้งเดิมที่สุดคือเอาอวนลงไปในน้ำแล้วเคลื่อนอวนไปรอบ ๆ ก้อนหินขนาดใหญ่ที่รกไปด้วยโคลน ดังนั้น ความสำเร็จที่ดีคุณไม่สามารถบรรลุมันได้ คุณสามารถจับได้เพียงเล็กน้อย
มันจะมีประสิทธิภาพมากกว่าถ้าเอาอวนเดิมไปที่ท่าเรือที่ใกล้ที่สุดในความมืด เมื่อใช้ไฟฉายคุณต้องขยับตาข่ายไปตามผนังท่าเรือหรือเดือย หรือดีกว่านั้นอยู่ข้างเรือ เมื่อใช้วิธีตกปลาแบบนี้ ด้ามอวนควรจะยาวพอสมควร
ตอนนี้เรามาพูดถึงการลากอวนลาก ใช้อวนลาก (เราได้พูดถึงไปแล้วข้างต้น) แล้วไปที่ชายฝั่งร้าง ขอแนะนำว่าควรมีสาหร่ายอยู่ในน้ำจำนวนมากในสถานที่ที่คุณเลือก ลงไปในน้ำจนเกือบถึงเอวของคุณแล้วจับเชือกแล้วเดินไปตามชายฝั่งแล้วลากอวนลากที่อยู่ข้างหลังคุณ หากเลือกจุดตกปลาได้ดีเมื่อคุณขึ้นฝั่งแล้วกลับอวนลากกลับด้านคุณจะพบกุ้งที่จับได้จำนวนมากท่ามกลางสาหร่าย
บางทีอาจจะมากที่สุด วิธีการที่มีประสิทธิภาพ. บ่อยครั้งที่ทะเลสาบและปากน้ำเกลือก่อตัวตามแนวชายฝั่งทะเล โดยเชื่อมต่อกับทะเลด้วยช่องแคบเล็กๆ (กว้างหลายเมตร) ในช่องแคบเหล่านี้เกิดกระแสน้ำที่ค่อนข้างแรง - บางครั้งก็มาจากทะเล, บางครั้งก็ลงสู่ทะเล หากคุณวางอวนลากในช่องแคบดังกล่าว โดยตั้งไว้เหนือน้ำ คุณจะสามารถจับกุ้งได้จำนวนมากในระยะเวลาอันสั้น กระแสน้ำพัดพาปลาที่จับได้จากทะเลสู่ทะเลสาบแล้วกลับมา สิ่งที่เราต้องทำคือติดตามกระแสน้ำที่เปลี่ยนแปลงและปล่อยอวนลากให้ทันเวลา การตกปลาประเภทนี้จะได้ผลดีเป็นพิเศษหลังจากมืด
สรุปผมอยากบอกว่าห้ามตกกุ้งครับ เดือนฤดูร้อนและในช่วงวางไข่ เจ้าหน้าที่ตรวจปลาจะไม่หลับ ดังนั้นจะจับหรือไม่จับก็ขึ้นอยู่กับคุณ และฉันก็ล้างมือ :)
รางวัลเล็กๆ น้อยๆ สำหรับการตกปลา กุ้งถึงแม้จะมีขนาดตัวก็ตาม แต่ก็มีคุณค่าในหมู่คนรักของขวัญ โลกน้ำและนักชิมผลิตภัณฑ์ดังกล่าว สัตว์น้ำที่มีเปลือกแข็งที่ดูไม่เด่นมีหนวดและขายาวมีลำตัวสีเทาหรือสีเหลืองซีดมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม สามารถซื้อกุ้งได้ที่ซุปเปอร์มาร์เก็ตใดก็ได้ แต่การค้นหาด้วยตัวเองนั้นไม่ใช่เรื่องยาก ในการทำเช่นนี้คุณไม่จำเป็นต้องเดินทางไปต่างประเทศ - Mother Russia อุดมไปด้วยอาหารอันโอชะเช่นนี้
การพบกุ้งในรัสเซียนั้นไม่ใช่เรื่องยาก สามารถขุดได้จาก Primorye และ Far East (ใกล้เกาะ Sakhalin) ไปจนถึงทะเลบอลติก ในการสนทนาของชาวประมงมีการกล่าวถึงสัตว์เหล่านี้ถึงสายพันธุ์แคสเปียนบอลติกทรานคอเคเชียนและอามูร์ แต่สัตว์ขาปล้องเหล่านั้นที่จับได้ในทะเลดำและทะเลอาซอฟนั้นมีคุณค่าอย่างยิ่ง
กุ้งในแอ่งทะเลดำอาศัยอยู่ในระดับความลึกตั้งแต่ 60 ซม. ถึงหนึ่งเมตรครึ่งโดยเลือกพื้นที่ที่มีสาหร่ายเพื่อซ่อนตัวโดยได้รับอันตรายน้อยที่สุด ในเขตชายฝั่งทะเลดำ สัตว์จำพวกกุ้งกุลาดำขนาดเล็กสามารถพบได้ทุกที่ ในขณะที่ตัวขนาดใหญ่จะอาศัยอยู่ในสถานที่ที่เงียบสงบมากกว่า เมื่อระบุสถานที่ดังกล่าวแล้วคุณสามารถจับสัตว์ขาปล้องตามพารามิเตอร์ที่ต้องการได้อย่างง่ายดาย
กุ้ง Azov แทบจะไม่แตกต่างจากเพื่อนบ้านและมีวิถีชีวิตแบบเดียวกัน แต่นักชิมบางคนอ้างว่ารสชาติของมันกลมกล่อมและเข้มข้นกว่า ผู้คนจำนวนมากจึงชอบกุ้งลายเสือหรือกุ้งหลวงที่ส่งจากต่างประเทศ พักผ่อนอยู่. อาร์บัต สเตรลก้าเป็นเรื่องดีเสมอที่ได้ไปตกปลา
สถานที่และเวลาในการตกปลา
สำหรับการเดินทางที่มีประสิทธิภาพสำหรับสัตว์จำพวกครัสเตเชียควรเลือกสถานที่เช่นแหล่งน้ำนิ่ง - จะง่ายกว่าในการติดตั้งอุปกรณ์ที่จำเป็นที่นั่น คุณสามารถค้นหาได้ในพื้นที่ชายฝั่งโดยใช้เรือ สถานที่ที่ดีที่สุดสำหรับการจอดเรือ ท่าเรือ หินที่ยื่นออกมาจากน้ำ ถือเป็นพื้นที่ใกล้ก้นและด้านข้างของเรือขนาดใหญ่
กุ้งเป็นสัตว์จำพวกครัสเตเชียน บน ช่วงเวลานี้นี่คือผลิตภัณฑ์ที่เป็นที่ต้องการ การประมงเชิงอุตสาหกรรมช่วยให้บริษัทหลายแห่งที่มีส่วนร่วมในงานนี้สามารถสร้างรายได้ได้ ความต้องการผลิตภัณฑ์เกิดจากการย่อยได้ดีเยี่ยมและมีวิตามินและองค์ประกอบขนาดเล็กหลายชนิด และด้วยเทคโนโลยีและโครงสร้างพื้นฐานที่พัฒนาขึ้นผู้ซื้อจึงได้รับผลิตภัณฑ์คุณภาพสูง อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับการจับกุ้งในบทความ
ผลประโยชน์
เนื้อสัตว์มีโปรตีนจำนวนมากซึ่งย่อยง่ายและมีกรดอะมิโนที่จำเป็นมากมาย สิ่งหลังนี้ไม่สามารถผลิตได้ในร่างกายแต่มากับอาหารเท่านั้น ผลิตภัณฑ์นี้มีไอโอดีนมากกว่าเนื้อวัว จึงเป็นที่ต้องการในภูมิภาคที่ขาดสารไอโอดีน
แร่ธาตุและวิตามินที่อุดมสมบูรณ์ส่งผลต่ออวัยวะและระบบเกือบทั้งหมด รวมถึงผิวหนัง ผม และเล็บ นี่เป็นวิธีการรักษาที่ขาดไม่ได้ในการป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด
ที่อยู่อาศัย
พวกเขาจับกุ้งที่ไหน? สิ่งมีชีวิตเหล่านี้มีถิ่นที่อยู่หลายแห่ง:
- มีเสือโคร่งอยู่ในมหาสมุทรแปซิฟิก ใกล้กับเส้นศูนย์สูตร สัตว์ต่างๆ จะมีขนาดใหญ่ขึ้นและมีรสชาติอร่อยกว่า พบหลากหลายสายพันธุ์ในน้ำอุ่น มีน้อยกว่าใกล้กับเสา
- สัตว์เหล่านี้พบได้ในเคนยา บราซิล เอกวาดอร์ และโซมาเลีย ในประเทศเหล่านี้ น้ำมักจะมีอุณหภูมิ +25 ถึง +30 องศา ซึ่งเป็นผลดีต่อการพัฒนาของผู้อยู่อาศัยเหล่านี้ ขนาดของพวกเขาสามารถเป็น 30 ซม. บนอาณาเขต อเมริกาใต้การเลี้ยงกุ้งในฟาร์มทำให้ได้ผลิตภัณฑ์คุณภาพสูง
- อุณหภูมิลดลงถึง +15 องศา ทำให้เสียชีวิตได้ สัตว์ทะเล. มันทำงานในลักษณะเดียวกัน น้ำอุ่น — +35.
- กุ้งตัวเล็กขนาด 2.5-10 ซม. อาศัยอยู่ในแถบเรนท์ ทะเลบอลติก และทะเลเหนือ สัตว์ที่จับได้นอกชายฝั่งแคนาดาและกรีนแลนด์มีคุณค่าอย่างยิ่ง
- มีสัตว์ทะเลจำนวนมากในทะเลเมดิเตอร์เรเนียน ทะเลดำ และทะเลอาซอฟ
- สัตว์น้ำจืดพบได้ในอามูร์และอ่างเก็บน้ำถ้ำทรานคอเคเซีย
- มีสัตว์จำพวกครัสเตเชียนอยู่ด้วย น้ำจืดตะวันออกอันไกลโพ้น. ประชากรนี้มีความสัมพันธ์กันเนื่องจากสูญเสียการติดต่อกับสัตว์สายพันธุ์อื่นที่คล้ายคลึงกันเนื่องจากการเปลี่ยนแปลงทางธรณีวิทยาในพื้นดิน พวกมันอาศัยอยู่ที่ +15 องศา แต่เมื่ออุณหภูมิลดลงถึง 10 องศา ตัวอ่อนจะตาย ผู้ใหญ่ไม่สามารถทนต่อการตกถึง 0 องศาได้
หากสัตว์อาศัยอยู่ที่อุณหภูมิแตกต่างจากอุณหภูมิที่เหมาะสม สัตว์จะเติบโตช้าลงและหยุดการแพร่พันธุ์ด้วย ในสภาพอากาศเช่นนี้พวกมันจะอยู่ได้นานถึง 3 เดือน กุ้งไม่ไวต่อน้ำเค็มมากนัก เนื่องจากแม้แต่กุ้งที่อาศัยอยู่ในน้ำจืดก็มีต้นกำเนิดจากทะเล
ประเภทอุตสาหกรรม
แม้ว่าสัตว์จำพวกครัสเตเชียนหลายพันตัวจะอาศัยอยู่ในธรรมชาติ แต่ก็ไม่มีผลประโยชน์ทางการค้าในพวกมันทั้งหมด ในรัสเซีย กุ้งที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือกุ้งเบียร์แดงน้ำเย็น มันมีขนาดเล็กและมีรสหวาน มีพันธุ์ย่อยคือรวงแดงและพริกเหนือ เกมและกุ้งราชาเป็นที่ต้องการ
กุ้งสีชมพูทางใต้อาศัยอยู่นอกชายฝั่งแอฟริกา กัปตันพบได้ในอ่างเก็บน้ำเทียมในประเทศจีนและเกาหลี ในสีดำและ ทะเลเมดิเตอร์เรเนียนมีกุ้งทรายซึ่งหาได้ในประเทศเยอรมนี จับกุ้งทะเลดำหญ้าได้ ร้านอาหารในสหรัฐฯ เสิร์ฟสัตว์ทะเลน้ำลึกที่พบเห็น รวมถึงสัตว์สีขาวและสีชมพู มีพันธุ์ชิลีอยู่ทั่วไปตามชายฝั่งของประเทศชิลี
จะตกปลาที่ไหนและเมื่อไหร่?
เมื่อไหร่จะได้จับกุ้ง? หากต้องการจับกุ้งให้ได้มากคุณต้องไปหากุ้งตอนกลางคืนหรือตอนเย็น หลายคนแนะนำให้ไปตกปลาตั้งแต่เช้าตรู่ แต่ควรเป็นก่อนรุ่งสาง ต้องเลือกตำแหน่งตามประเภทของทางเข้าหรือบริเวณที่มีช่องแคบมาก การจับได้บนช่องทางที่เชื่อมระหว่างทะเลและปากแม่น้ำ
ผู้อยู่อาศัยจะรวมตัวกันอยู่รอบกำแพงและรองรับบริเวณท่าเรือ โครงสร้างคอนกรีต เขื่อนกันคลื่น หิน และด้านข้างของเรือ นอกจากนี้ยังมีจำนวนมากในพุ่มสาหร่าย ไฟฉายสว่างสามารถใช้เป็นเหยื่อล่อได้ ในช่วงมืดพวกเขาจะส่องสว่างเสาน้ำ โคมไฟที่มีตัวเรือนปิดผนึกจำหน่ายเพื่อการนี้โดยเฉพาะ ผลิตภัณฑ์เหล่านี้เหมาะสำหรับการใช้งานใต้น้ำ พวกสัตว์จำพวกครัสเตเชียนรีบวิ่งเข้าหาแสงอย่างรวดเร็ว วิธีจับกุ้ง? มีการใช้วิธีการที่ได้รับการพิสูจน์แล้วหลายวิธีสำหรับสิ่งนี้
หากคุณเลือกการตกปลาด้วยอวนลาก คุณจะต้องมีเครื่องในไก่ ปลา และเนื้อสัตว์ ชาวประมงมีความคิดเห็นที่แตกต่างกันในเรื่องนี้ บางคนเชื่อว่าเหยื่อควรจะทื่อ ในขณะที่บางคนบอกว่าจำเป็นต้องใช้เหยื่อสด ความละเอียดอ่อนอีกประการหนึ่งถือเป็นระดับน้ำลง หากคุณทราบเวลาที่เริ่มเกิดขึ้น คุณจะสามารถปรับปรุงผลการตกปลาของคุณได้ วิธีจับกุ้งใน Primorye? วิธีการพิสูจน์แล้วทั้งหมดใช้สำหรับสิ่งนี้ มาดูรายละเอียดกัน
สุทธิ
วิธีจับกุ้ง? ตามกฎหมายอนุญาตให้ใช้ตาข่ายที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 70 ซม. คุณต้องเลือกอุปกรณ์ที่มีด้ามจับที่ยาวและแข็งแรง ในขณะที่ส่องสว่างโคมนั้น โคมไฟจะถูกวางไว้ใกล้กำแพง สิ่งรองรับ โครงสร้าง ใกล้สาหร่ายทะเล และเรือ
วิธีนี้จับได้ไม่มากแต่ถ้าไม่มีขายก็พอครับ พร้อมกับกุ้ง ตะกอน สาหร่าย และทรายแทรกซึมเข้าไปในตาข่าย ถ้าคุณมีเรือ ก็สามารถตกปลาจากเรือได้ กฎทั้งหมดเหมือนกัน คุณเพียงแค่ต้องใช้ตาข่ายที่เหมาะสม วิธีจับกุ้งในทะเลดำ? วิธีการใด ๆ ที่ระบุในบทความมีความเหมาะสม
การสืบค้น
วิธีจับกุ้งอีกวิธีหนึ่ง? อวนลากเป็นอุปกรณ์สำหรับจับสัตว์จำพวกครัสเตเชียนไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงปลาด้วย เป็นวงกลมโลหะหรือวงรีซึ่งมีการเชื่อมต่อตาข่ายละเอียดคล้ายกับถุง ความยาวของมันสามารถ 4 เมตร
หลังจากแช่ในน้ำแล้วจะต้องดึงอวนลากไปตามก้นสาหร่ายที่รก ในการทำเช่นนี้ให้ยึดเชือกเข้ากับโครงโลหะ บ่อยครั้งที่อวนลากผูกติดอยู่กับเรือ สามารถติดตั้งในที่ที่มีกุ้งอาศัยอยู่ได้ แต่คุณต้องวางเหยื่อไว้ที่นั่นล่วงหน้า การวางเครื่องในบริเวณท่อแคบๆช่วยได้ จากนั้นคุณเพียงแค่ต้องควบคุมการไหลและหมุนให้ทันเวลา
สุทธิ
มักใช้สำหรับการตกปลาจากเรือ วิธีจับกุ้งด้วยอวน? มันถูกลดระดับลงไปที่ด้านล่างด้วย sinkers และดึงออกโดยใช้เชือกพิเศษ เมื่อเลือกสถานที่ตกปลาควรคำนึงว่าความลึกไม่ควรสูงกว่ารัศมีของอวน
มีวิธีอื่นในการจับสัตว์จำพวกครัสเตเชียน ตัวอย่างเช่น คุณต้องมัดกกเป็นมัดขนาดกลาง ใส่ไว้ในเหยื่อแล้วจมลงด้านล่าง หลังจากนั้นครู่หนึ่งคุณจะต้องดึงกับดักที่มีเนื้อหาออกมา แต่ตัวเลือกนี้เป็นการรุกล้ำดังนั้นจึงอาจเกิดปัญหาได้ วิธีจับกุ้ง Azov การล่าสัตว์เพื่อจับสัตว์ทะเลทำได้ 3 วิธีที่ระบุไว้ที่นี่
เราจำเป็นต้องคำนึงถึงฤดูกาลหรือไม่?
สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาไม่เพียงแต่วิธีการจับกุ้งในทะเลเท่านั้น แต่ยังรวมถึงระยะเวลาในการตกปลาด้วย:
- ฤดูร้อนเป็นเวลาวางไข่ของสัตว์ต่างๆ ห้ามตกปลาในช่วงเวลานี้ และการรุกล้ำมีโทษตามกฎหมาย
- การวิ่งจำนวนมากมักเกิดขึ้นในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงซึ่งเป็นช่วงที่น้ำอุ่น ดังนั้นการล่าสัตว์ทะเลในเดือนพฤษภาคม กันยายน และตุลาคมจะประสบผลสำเร็จอย่างมาก
- ในฤดูหนาว สัตว์จำพวกครัสเตเชียจะอพยพไปลึกถึง 30 เมตร ดังนั้นแม้ว่าคุณจะใช้อวนหรืออวนลาก มันก็จะไม่ได้ผล
วิธีการตกปลาทะเลน้ำลึก
วิธีการตกปลาน้ำลึกถือเป็นกระบวนการที่ซับซ้อนที่สามารถนำไปใช้ในเขตอุตสาหกรรมได้ สัตว์น้ำที่มีเปลือกแข็งที่จับได้นั้นจะต้องผ่านกรรมวิธีทางความร้อนบนเรือ ซึ่งจะช่วยปรับปรุงคุณภาพ โดยปกติแล้ว อวนลากขนาดใหญ่จะใช้สำหรับการประมงเชิงอุตสาหกรรม พวกมันถูกปล่อยออกมาที่ด้านล่างซึ่งช่วยให้พวกมันรวบรวมทุกสิ่งที่ขวางหน้าได้
วิธีนี้ทำให้สามารถจับกุ้ง ปลา หอย และสัตว์อื่นๆ ได้ อวนลากสามารถไถก้นทะเลทำลายทุกสิ่งรอบตัวได้ มันถูกยกขึ้นไปบนดาดฟ้าด้วยกว้าน เมื่อคัดแยกการผลิตแล้ว สินค้าจะถูกแช่แข็งและส่งไปยังแผ่นดินใหญ่
อนุรักษ์กุ้ง
เนื่องจากสัตว์ทะเลเหล่านี้เน่าเสียอย่างรวดเร็ว (ภายในประมาณ 2-3 ชั่วโมง) จึงจำเป็นต้องเก็บรักษาพวกมันอย่างเหมาะสมหลังการจับ ชาวประมงเพื่อการพักผ่อนหย่อนใจจะวางกุ้งลงในภาชนะที่มีน้ำแข็ง หากการประมงถือเป็นอุตสาหกรรม อาหารทะเลก็จะถูกแช่แข็งบนเรือ คุณสามารถเก็บรักษาผลิตภัณฑ์ได้ด้วยวิธีนี้: ใส่ในขวดที่ตัดแล้ว เติมน้ำแล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็ง
ดังนั้นการตกกุ้งจึงมีลักษณะเฉพาะของตัวเอง คุณจำเป็นต้องรู้ว่าสามารถทำได้ที่ไหน เมื่อใด และอย่างไร คุณต้องจำเกี่ยวกับความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ด้วย ในกรณีนี้การล่าสัตว์ทะเลจะให้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม
fb.ru
กุ้งจับที่ไหน?
พวกมันสามารถจับได้ในทะเลดำหรือทะเลเมดิเตอร์เรเนียน เช่นเดียวกับในมหาสมุทรแปซิฟิกหรือมหาสมุทรแอตแลนติก เพื่อประสิทธิภาพที่ดียิ่งขึ้น คุณควรหาทางเข้าที่มีการติดตั้งอวนลากหรืออวนในทิศทางตรงกันข้ามกับกระแสน้ำ นอกจากนี้ยังสามารถจับกุ้งจากเรือหรือในบริเวณเขตชายฝั่งทะเล ท่าเรือ ก้นเรือ กองหิน ตลอดจนในสถานที่ที่มีสาหร่ายชายฝั่งหนาทึบ
ตามกฎแล้วกุ้งจะถูกจับในตอนเย็นหรือตอนกลางคืนโดยใช้ไฟฉายเนื่องจากแสงจ้าดึงดูดพวกมันได้ดีมาก หากคุณทราบกำหนดเวลาน้ำขึ้นน้ำลง คุณจะสามารถเพิ่มปริมาณการจับได้อย่างมาก
วิธีตกกุ้ง
มีสามวิธีหลักที่ใช้ในการจับกุ้ง:
อุปกรณ์นี้ดูเหมือนครึ่งวงกลมหรือสี่เหลี่ยมที่ทำจากโลหะ โดยมีตาข่ายละเอียดติดอยู่รอบๆ เส้นรอบวง ในรูปแบบของถุง ยาว 3-4 เมตร อวนลากที่เรียกว่าจะถูกลดระดับลงไปที่ด้านล่างแล้วดึงไปตามนั้นโดยใช้เชือกที่ติดอยู่กับโครงโลหะ อุปกรณ์นี้สามารถใช้งานในเขตชายฝั่งทะเลซึ่งไม่มีความลึกมากนักและไม่มีผู้คนจำนวนมาก เลือกสถานที่ที่มีพืชพรรณน้ำอยู่ ในเวลาเดียวกัน ชาวประมงสมัครเล่นลงไปในน้ำลึกถึงเอวแล้วดึงอวนลากด้วยเชือก
การประยุกต์ใช้ตาข่าย
ด้วยเหตุนี้จึงใช้อวนจับปลาแบบพิเศษที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 0.7 ม. ขอบตาข่ายทำจากโลหะซึ่งมีตาข่ายโลหะติดอยู่ ที่จับของตาข่ายควรยาวและแข็งแรง การตกปลาจะทำในตอนเย็นหรือตอนกลางคืนในบริเวณที่กุ้งสามารถสะสมได้ นี่อาจเป็นท่าเรือ ขาหนีบ ด้านข้างของเรือ และองค์ประกอบชายฝั่งอื่นๆ ที่รกไปด้วยหญ้าและโคลน หากคุณใช้ไฟฉายสว่างจ้าคุณสามารถดึงดูดอาหารทะเลเพิ่มเติมได้
มีการใช้อวนหากมีเรือถึงสถานที่และอุปกรณ์ดังนี้
- การซื้อเครือข่าย.
- การหาจุดวางที่เหมาะสม
- อุปกรณ์หล่อ
- การดึงตาข่ายโดยใช้เชือก
- ใส่กุ้งลงในภาชนะพิเศษ
- โยนตาข่ายอีกครั้ง
ทำการตกปลาจนกว่าจะรวบรวมอาหารทะเลได้ตามจำนวนที่ต้องการ
วิธีการตกปลาแบบอื่นๆ
ในหลายประเทศ การจับกุ้งด้วยวิธีต่อไปนี้:
- นำตาข่ายลงจอดที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 0.7-.75 ม. มีด้ามจับยาวประมาณ 2.5 ม.
- ผ้าตาข่ายแบบคลาสสิกถูกแทนที่ด้วยผ้าทูลล์ธรรมดา
- การตกปลาจะดำเนินการในเขตชายฝั่งจากเรือชายฝั่งหรือท่าเรือ
วิธีการตกกุ้งที่น่าสนใจมากนั้นมีการฝึกฝนในเบลเยียม บรรพบุรุษของเราใช้วิธีนี้ แต่ยังคงใช้มาจนถึงทุกวันนี้ ความจริงก็คือว่าม้าใช้สำหรับสิ่งนี้ ด้วยความช่วยเหลือของอวนพวกเขาจึงถูกโยนลงทะเลและดึงขึ้นฝั่ง สิ่งที่น่าสังเกตก็คือเพื่อจุดประสงค์เหล่านี้ม้าสายพันธุ์พิเศษจึงได้รับการอบรมมาซึ่งไม่กลัวน้ำทะเล
หลังจากจับอาหารทะเลได้ 2-3 ชั่วโมงก็จะใช้ไม่ได้ซึ่งเป็นตัวกำหนดการสร้าง เงื่อนไขพิเศษเพื่อบันทึก ดังนั้นเพื่ออนุรักษ์จึงได้ใช้ วิธีการดังต่อไปนี้. ชาวประมงสมัครเล่นตุนน้ำแข็งในภาชนะพิเศษซึ่งพวกเขาจะวางกุ้งหลังจากจับได้ เมื่อใช้ วิธีการทางอุตสาหกรรมจะถูกแช่แข็งบนเรือทันทีหลังจากจับได้
ถ้าคุณเอา ขวดพลาสติก(และของดีแบบนี้มีเยอะแยะเต็มไปหมด) ให้ตัดออก เติมน้ำแล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็งก็จะสามารถรักษากุ้งไว้ได้นาน จึงสามารถขนส่งกุ้งในระยะทางสั้นๆ ได้ ในขณะเดียวกันน้ำก็มีเวลาในการละลายและอาหารทะเลก็ไม่สูญเสียคุณภาพ
ชาวประมงบางคนเก็บกุ้งไว้ระยะหนึ่ง (นานถึง 2 ชั่วโมง) โดยนำกุ้งไปใส่ในภาชนะที่มี น้ำทะเลและปกคลุมไปด้วยสาหร่าย นี่คือสิ่งที่ชาวประมงทำหากต้องการเก็บกุ้งไว้เป็นเหยื่อล่อ
กุ้งเป็นเหยื่อ
กุ้งไม่ได้เป็นเพียงส่วนสำคัญของห้องครัวเท่านั้น แต่ยังใช้ในการเตรียมอาหารต่างๆ รวมถึงอาหารกูร์เมต์ด้วย แต่ชาวประมงยังใช้เป็นเหยื่อล่อเพื่อจับปลาส่วนใหญ่ในทะเลดำและทะเลอาซอฟด้วย ในขณะเดียวกันก็ไม่ได้ใช้สำหรับจับปลากระบอก ปลาเปเลงกา และคาทราน
ในทะเลดำคุณจะพบหอยสี่สายพันธุ์นี้และมีเพียง 2 ชนิดเท่านั้นที่ใช้เป็นเหยื่อ - แครงกอนและพาเลมอน เทคโนโลยีการใช้กุ้งคล้ายกับเทคโนโลยีการดักจับหนอน ข้อเสียเปรียบประการเดียวของเหยื่อนี้คือสูญเสียความน่าดึงดูดไปอย่างรวดเร็ว ดังนั้นจึงจำเป็นต้องเปลี่ยนบ่อยครั้ง ในการทำเช่นนี้คุณควรมีกุ้งสดเก็บไว้ด้วยวิธีที่มีอยู่
อุตสาหกรรมเหยื่อตกปลาและเหยื่อตกปลาสมัยใหม่ผลิตส่วนผสมสำเร็จรูปที่มีกลิ่นของกุ้งรวมถึงตัวดึงดูดที่มีกลิ่นเดียวกันซึ่งสามารถเติมลงในเหยื่อทุกชนิดรวมถึงของที่ทำเองด้วย ในส่วนของการผลิตเหยื่อเราสามารถพูดได้อย่างปลอดภัยว่ายางที่บริโภคได้เป็นที่นิยมเป็นพิเศษ ในหมู่พวกเขาคุณจะพบเหยื่อที่มีกลิ่นของกุ้ง นี่แสดงให้เห็นว่าคุณสามารถจับได้ไม่เพียงแต่กุ้งทะเลเท่านั้น แต่ยังจับได้ด้วย ปลาแม่น้ำ. วิดีโอ -1-
ในการเริ่มตกกุ้งด้วยตัวเอง คุณต้องมี:
- อุปกรณ์เข้าปะทะแบบพิเศษ อวนลาก หรือตาข่าย
- ไฟฉายสว่างจ้าและภาชนะที่มีน้ำแข็ง
- โดยรวมแล้วเนื่องจากกิจกรรมค่อนข้างเฉพาะเจาะจง
ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการสวมถุงมือเนื่องจากหากคุณแทงตัวเองด้วยเปลือกกุ้งคุณอาจได้รับบาดแผลที่ไม่หายเป็นเวลานานซึ่งอาจนำไปสู่การเน่าเปื่อยและการติดเชื้อได้ กล่าวอีกนัยหนึ่ง ในธุรกิจใดๆ คุณควรปฏิบัติตามกฎความปลอดภัย ซึ่งสามารถรับประกันผลลัพธ์ของกระบวนการที่ไร้ปัญหา
ช่วงเวลาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการตกกุ้งคือ:
- ช่วงเช้าหรือช่วงเย็น
- ในช่วงน้ำลงซึ่งเป็นเวลาที่น้ำเย็น
เมื่อใช้ไฟฉายสว่างจ้า การตกปลาจะมีประสิทธิภาพมากขึ้น
การเลือกสถานที่สำหรับจับกุ้งควรได้รับการพิจารณาอย่างจริงจังเนื่องจากผลลัพธ์ของการตกปลาทั้งหมดจะขึ้นอยู่กับมัน
ข้อจำกัดและข้อห้าม
ห้ามมิให้จับกุ้งระหว่างการวางไข่เช่นเดียวกับผู้ที่อาศัยอยู่ในทะเลและมหาสมุทรอื่น ๆ และในบางสถานที่ห้ามลากอวนลาก ตั้งแต่วันที่ 1 มิถุนายนถึงเดือนสิงหาคม ห้ามชาวประมงสมัครเล่นจับกุ้ง
วิธีการจับกุ้งตามกฎหมายคือใช้อวนลากหรืออวนที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 0.7 เมตร วิธีการแบบเก่าซึ่งเกี่ยวข้องกับการผูกต้นไม้ไว้ในแขนขนาดใหญ่และใช้น้ำหนักเพื่อลดพวกมันลงไปที่ก้นก็ถือเป็นการลักลอบล่าสัตว์เช่นกัน และคุณสามารถถูกปรับได้
fishingday.org
ที่อยู่อาศัย
ถิ่นที่อยู่ของสัตว์จำพวกครัสเตเชียนคือทะเลและมหาสมุทร สามารถพบได้ในทะเลเมดิเตอร์เรเนียนและทะเลดำ วิธีจับกุ้งเป็นที่รู้จักเมื่อหลายปีก่อน มีโครงการบางอย่างที่สัตว์จำพวกครัสเตเชียนนี้ถูกจับได้ในทะเล มักมองหาลำธารที่ไม่มีกระแสน้ำไหลแรง ในสถานที่ดังกล่าวมีการติดตั้งตาข่าย - ตาข่ายละเอียด
แหล่งที่อยู่อาศัยที่ชื่นชอบ ได้แก่ สาหร่ายหนาทึบ โซนชายฝั่ง และโขดหิน กั้งจะออกหากินในตอนเย็นและตอนกลางคืน เหยื่อเป็นไฟสว่างซึ่งสามารถใส่ไฟฉายได้ สถานที่จับกุ้งควรไม่มีกระแสน้ำแรง
ใช้อุปกรณ์อะไรในการตกปลา?
การจับกุ้งจะใช้อุปกรณ์พิเศษที่คุณสามารถทำเองได้ กรอบอาจเป็นโลหะหรือไม้ กรอบสามารถมีรูปสามเหลี่ยมหรือทรงกลมได้ตาข่ายหรือไนลอนละเอียดถูกยืดออกไปตามแนวเส้นรอบวงทั้งหมดจึงสร้างเขาวงกต - ถุงน่อง ถุงน่องควรมีความยาวหลายเมตร เพื่อความสะดวกมีด้ามจับยาวหรือเชือก 2 เส้นติดอยู่กับโครงสร้าง เกียร์ประเภทนี้เรียกว่าอวนลาก
วิธีการตกปลา
มีกฎบางประการที่คุณสามารถปฏิบัติตามเพื่อจับสัตว์จำพวกครัสเตเชีย:
- กุ้งกุลาดำถูกจับได้โดยการลงไปในน้ำลึกระดับเอวหรือจากเรือ
- โครงสร้างที่เสร็จสมบูรณ์จะถูกลดระดับลงด้านล่างเป็นระยะเวลาหนึ่งแล้วจึงดึงออกมา
- คุณสามารถล่ากุ้งกับกลุ่มคนได้ในกรณีนี้การใช้โครงสร้างขนาดใหญ่จะมีเหตุผลซึ่งคุณสามารถจับได้จำนวนมาก
- ใช้อวนลากขนาดเล็กเพื่อจับกุ้งจากฝั่ง การจับกุ้งทะเลน้ำลึกจะดำเนินการเมื่อออกทะเลบนเรือและใช้อุปกรณ์พิเศษ
พวกเขาจับสัตว์น้ำที่มีเปลือกแข็งในรัสเซียได้ที่ไหน
สถานที่ตกปลาที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในรัสเซียคือดินแดน Primorsky ทุกปีใน Primorye จำนวนประชากรกุ้งทางตอนเหนือและกุ้งหวีจะเพิ่มขึ้น ประเพณีการจับสัตว์จำพวกครัสเตเชียนใน Primorye ที่มีมายาวนานนับศตวรรษได้รับการอนุรักษ์ไว้จนถึงทุกวันนี้
พื้นที่ประมงหลักอยู่ทางตอนใต้ของ Primorye และชายฝั่งของ Golden Cape การจับกุ้งที่มีประสิทธิผลมากที่สุดใน Primorye สามารถทำได้โดยการเข้าถึงทะเลเปิด นอกจาก Primorye แล้ว การจับยังดำเนินการในทะเลดำและทะเล Azov
วิธีจับกุ้งในทะเลดำและทะเลอะซอฟ?
ทะเลดำและทะเลอาซอฟเป็นหนึ่งในสถานที่ที่คุณสามารถจับสัตว์จำพวกครัสเตเชียนได้ เกาะติด กฎบางอย่างคุณสามารถจับได้ดี
- การจับกุ้งทะเลดำด้วยวิธีมาตรฐาน
- ก่อนที่คุณจะเริ่มตกปลาในน้ำตื้น คุณสามารถให้อาหารพวกมันด้วยเนื้อไก่ดิบเป็นชิ้นๆ
- หากต้องการจับกุ้งด้วยตัวเองให้ใช้ตาข่ายที่มีตาข่ายละเอียด
- การตกปลาในทะเลดำและทะเลอาซอฟดำเนินการในเวลากลางคืนโดยใช้ไฟฉายสว่างจ้า
คุณสามารถจับกุ้งในแหลมไครเมียได้เมื่อใด
ช่วงเวลาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการตกปลาในทะเลดำคือฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง การตกกุ้งในทะเลดำจะมีประสิทธิภาพมากที่สุด เนื่องจากในช่วงเวลานี้น้ำมีอุณหภูมิเพิ่มขึ้นและกุ้งจะขึ้นฝั่ง คนรักอาหารทะเลหลายคนสงสัยว่าจะจับสัตว์น้ำที่มีเปลือกแข็งในฤดูร้อนได้หรือไม่?
คำตอบนั้นชัดเจน - ไม่ ในฤดูร้อนห้ามตกปลากุ้ง ในช่วงเวลานี้ มันจะเข้ามาใกล้ชายฝั่งเพื่อวางไข่ ดังนั้นการจับสัตว์จำพวกครัสเตเชียนในฤดูร้อนถือเป็นการลักลอบล่าสัตว์และสามารถถูกลงโทษตามกฎหมาย บ่อยครั้งที่การห้ามจับสัตว์น้ำที่มีเปลือกแข็งเริ่มตั้งแต่วันที่ 1 มิถุนายนถึง 31 สิงหาคม
goldrybak.ru
ตกลง.ru
พวกเขาอยู่ที่ไหน?
สัตว์จำพวกครัสเตเชียนจำพวก Decapod อาศัยอยู่ในทะเลเกือบทั้งหมดของโลก และบางตัวก็เชี่ยวชาญน้ำจืดเพื่อเป็นที่อยู่อาศัยของพวกมัน ขนาดของกุ้งโตเต็มวัยถึงสามเซนติเมตร แต่มีบางตัวที่ยาวถึงเจ็ดเซนติเมตร
กุ้งจำนวนมากอาศัยอยู่ตามชายฝั่งของญี่ปุ่น จีน อินเดีย เอเชียตะวันออกเฉียงใต้. มีทั้งเลือดอุ่นและเลือดเย็น ตัวแรกมักมีขนาดใหญ่และถูกจับได้ในน่านน้ำของประเทศไทย บราซิล และจีน กุ้งเลือดเย็นมีขนาดเล็กกว่า อาศัยอยู่ในทะเลทางเหนือและถือว่ามีรสชาติอร่อยกว่ากุ้งเลือดอุ่น
สถานที่ที่สะดวกที่สุดในการเพาะพันธุ์เดคาพอดคือ มหาสมุทรแปซิฟิก ที่นี่พวกเขามีเงื่อนไขในการดำรงชีวิตทั้งหมด ดังนั้นหมู่เกาะโซมาเลีย ละตินอเมริกา, บราซิล, เอกวาดอร์ขึ้นชื่อในเรื่องกุ้งตัวใหญ่และอร่อย
มีการขุดใต้ทะเลลึกที่นี่และดำเนินการใน ระดับอุตสาหกรรม. ที่นี่เหยื่อจะได้รับความร้อนและแช่แข็งทันทีซึ่งเชื่อกันว่าคุณภาพของสัตว์ทะเลเหล่านี้สูงขึ้น
เบลเยียมมีชื่อเสียงในด้านวิธีการจับสัตว์จำพวกครัสเตเชียแบบโบราณ พวกเขาดึงดูดนักท่องเที่ยวด้วยอวน ตะกร้า และม้า
และในรัสเซียก็สามารถจับกุ้งได้ ตะวันออกอันไกลโพ้นที่นี่ชายฝั่งเพลิดเพลินกับกุ้งเกือบร้อยสายพันธุ์ มีสองสายพันธุ์อาศัยอยู่ในทะเลดำ ชนิดหนึ่งอาศัยอยู่บนดินทราย ด้านล่างมีก้อนกรวดเล็ก ๆ ชนิดหนึ่งอาศัยอยู่ตามพื้นที่หินใกล้ ๆ ชายฝั่งหิน.
กุ้งที่จับในทะเลอะซอฟถือเป็นหนึ่งในกุ้งที่อร่อยที่สุดทะเลบอลติก ทะเลเหนือ น้ำของทรานคอเคเซีย และแม้กระทั่งแม่น้ำอามูร์ ล้วนอุดมไปด้วยโปรตีนบริสุทธิ์นี้ ซึ่งมีขนาดเล็กแต่มีรสชาติอร่อย
ต้องแน่ใจว่ามีข้อมูลเกี่ยวกับการลดลงและการไหลของอ่างเก็บน้ำของคุณ เวลาที่สะดวกที่สุดในการตกปลาคือช่วงน้ำลง ช่วงเย็นหรือกลางคืน
“แฮนดี้” หมายถึงการจับกุ้ง
คุณสามารถจับกุ้งได้ วิธีทางที่แตกต่าง. ส่วนใหญ่มักใช้อวนลากหรืออวน
ครึ่งวงกลมโลหะหรืออาจเป็นสี่เหลี่ยมผืนผ้าซึ่งส่วนใหญ่มักทำจากอลูมิเนียมซึ่งมีถุงขนาด 3 หรือ 4 เมตรที่มีเซลล์ขนาดเล็กติดอยู่เช่นอวนจับปลาเรียกว่าอวนลาก
อวนลากมีสองประเภท - กลางน้ำและก้น มีเชือกยาว 4 เส้นติดอยู่กับอวนลาก ซึ่งคุณต้องดึงเพื่อให้อุปกรณ์นี้เคลื่อนไปด้านหลังคุณไปตามก้นอ่างเก็บน้ำ
อวนต้องมีด้ามจับที่ยาวและแข็งแรงและมีถุงที่มีตาข่ายละเอียดมากหากเซลล์ไม่เล็กกุ้งก็จะหลุดออกจากอวน ตาข่ายต้องมีเส้นผ่านศูนย์กลางใหญ่เพียงพอ
คุณยังทำกับดักกุ้งได้ด้วย ในการทำเช่นนี้คุณควรใช้ตาข่ายเล็ก ๆ แล้วเย็บเป็นรูปท่อแล้วสอดลวดสังกะสีเข้าไปในท่อไนลอน เนื่องจากมีลักษณะเป็นเกลียวจึงจะทำให้วงแหวนติดอยู่
สองหรือสามรอบด้านในและด้านนอกหนึ่งรอบก็เพียงพอแล้ว วงแหวนวงแรกและวงสุดท้ายได้รับการแก้ไขแล้ว และได้วงกลมคู่ ตอนนี้คุณสามารถเย็บท่อเล็กไปที่ขอบอีกด้านของท่อกว้างได้ และต้องติดขอบของท่อกว้างเข้ากับวงแหวนรอบนอก
กฎการตกปลาหอย
Oostdenkerk - สถานที่จับกุ้งบนหลังม้า
กุ้งจะถูกจับด้วยอวนลากทั้งในเขตชายฝั่งทะเลหรือบนชายฝั่งร้างในสถานที่ที่มีสาหร่ายจำนวนมาก พวกมันดึงอวนลากทวนกระแสน้ำในขณะที่อยู่ในอ่างเก็บน้ำลึกระดับเอว เมื่อกระแสน้ำเปลี่ยนแปลง อวนลากจะถูกย้ายเพื่อให้มันต้านกระแสน้ำได้อีกครั้ง ด้วยวิธีนี้คุณสามารถ ช่วงเวลาสั้น ๆจับกุ้งได้เยอะมาก
ง่ายกว่าถ้ามีตาข่าย คุณต้องลงไปในน้ำ เดินไปรอบ ๆ ก้อนหินทั้งหมดแล้วขยับตาข่ายไปรอบ ๆ วิธีนี้จับกุ้งได้แต่ไม่เยอะมาก แต่ถ้าคุณเดินไปตามชายฝั่งด้วยตาข่ายเดียวกันในตอนเย็นหรือตอนกลางคืนและถึงแม้จะมีไฟฉายก็ตามผลลัพธ์ก็จะทำให้นักล่ากลางคืนพอใจ
และกับดักแบบโฮมเมดก็มัดติดกันแล้วโยนลงบ่อ
วิธีการตกปลาที่น่าสนใจ ปลาทะเลดำกระป๋อง
พวกเขาจับกุ้งได้สองวิธี:
- หนึ่ง “เก่าแก่ตามกาลเวลา” ด้วยไฟฉายที่ปิดสนิทซึ่งทำงานบนไฟ LED
- ต้นฉบับอีกประการหนึ่งคือในตอนเช้าใกล้กับชายฝั่งหินสูงพวกเขาปล่อยอวนที่มีตาข่ายเล็ก ๆ ที่มีชิ้นเนื้อหายไปจากเรือ ครึ่งชั่วโมงต่อมาพวกเขาก็จับปลาได้อย่างสวยงาม
คำเตือนเกี่ยวกับการจับกุ้งเดคาพอด
คุณสามารถจับหอยได้จากทุกที่ที่สะดวกสำหรับคุณ - จากเรือ, จากท่าเรือ, จากฝั่ง เงื่อนไขหลักคือรัศมีของอวนของคุณเท่ากับความลึกของสถานที่ที่คุณตกปลา ให้เวลาตาข่ายจมลงด้านล่างและเริ่มดึงออกด้วยเชือก
เวลาดึงอวนเชือกจะตึงเอากุ้งไปด้วย ดึงมันออกมาและจำไว้ว่านอกจากกุ้งแล้ว คุณยังจะพบอาหารทะเลในรูปของดิน ทราย และตะกอนอีกด้วย
ในกรณีที่ไม่มีอวนลาก ตาข่ายหรือตาข่าย คุณสามารถใช้ผ้ากอซพื้นฐานซึ่งจำหน่ายในร้านขายยาพับเป็นหลายชั้น ผูกน้ำหนักไว้ที่ปลายทั้งสองข้าง แล้วหย่อนลงไปที่ด้านล่างใกล้ฝั่ง เดินขนานไปกับชายฝั่งแล้วลาก "อวน" ใหม่ของคุณไปพร้อมกับคุณเป็นระยะทางหลายสิบเมตร จากนั้นนำมันออกมาและสนุกกับการจับของคุณ
ฤดูกาลสำหรับการจับเดคาพอด
แต่คุณไม่สามารถล่ากุ้งได้ตลอดทั้งปีห้ามจับปลาในช่วงฤดูวางไข่ ช่วงนี้คือตั้งแต่วันที่ 1 มิถุนายนถึง 31 สิงหาคม
ในบางสถานที่ห้ามจับกุ้งด้วยอวนลาก แต่คุณสามารถใช้กับดักได้ ชาวประมงซาคาลินสามารถจับกุ้งได้ในฤดูร้อนโดยไม่มีข้อจำกัด
ในทะเลดำห้ามมิให้จับหอยหรือมากกว่าหนึ่งคนสามารถจับได้ไม่เกินห้ากิโลกรัม รัฐบาลยังสั่งห้ามการจับกุ้งบนคาบสมุทรไครเมียด้วย พนักงานของ East Black Sea Guard ได้ทำการจู่โจมตามแนวชายฝั่งทุกวัน
กุ้ง - งานอดิเรกความละเอียดอ่อนและอันตราย
ไม่ว่าคุณจะเป็นมือสมัครเล่นหรือมืออาชีพ การตกปลาหอยถือเป็นประสบการณ์ที่ยากจะลืมเลือน อากาศสวยงาม น้ำอุ่น แสงแดด และงานอดิเรกที่คุณชื่นชอบ อะไรจะดีไปกว่านี้?
และถ้าคุณจำไว้เสมอว่าสิ่งมีชีวิตเหล่านี้สามารถสร้างอะไรได้บ้าง อาหารอะไรที่ต้องเตรียม และประโยชน์อะไรที่พวกมันนำมาสู่ร่างกาย มันเป็นไปได้ที่จะเสริมสร้างระบบหัวใจและหลอดเลือดทำให้ส่วนกลางเป็นปกติ ระบบประสาท,ลดการแข็งตัวของเลือด บรรทัดฐานรายวันคนเราจะได้รับไอโอดีนจากการกินกุ้งเพียงห้าสิบกรัม
แต่ผู้ที่มีคอเลสเตอรอลในเลือดสูงควรหลีกเลี่ยงอาหารอันโอชะนี้เนื่องจากมีคอเลสเตอรอลและเกลือในตัว โลหะหนัก, สารมีพิษ.
เหยื่อที่ดีเยี่ยมสำหรับการจับปลาในทะเลดำเกือบทั้งหมดยกเว้นปลากระบอกคือกุ้ง 4 สายพันธุ์ที่อาศัยอยู่ในแอ่งน้ำแห่งนี้ ฉันคิดว่ากุ้งกำลังกลายเป็นเหยื่อที่ยากที่สุดในการค้นหาบทความนี้ ปัญหาหลักในการจับกุ้งที่อาศัยอยู่ในทะเลดำนั้นเกี่ยวข้องกับการจับและการเก็บรักษาในภายหลัง
นอกจากนี้ เนื่องจากการประมงมากเกินไปและสภาพแวดล้อมที่ไม่เอื้ออำนวยอย่างยิ่ง กุ้งจึงกำลังจะสูญพันธุ์ในฐานะสายพันธุ์ในทะเลดำ อย่างไรก็ตาม มีรายละเอียดเพิ่มเติมด้านล่างนี้ กุ้งชนิดใดที่อาศัยอยู่ในทะเลดำและเป็นพื้นฐานสำหรับการตกปลาเพื่อการพักผ่อน?
จับกุ้งบริเวณน้ำตื้นป่าชายเลนโดยใช้แห
ในบรรดาสัตว์จำพวก Crustacea (Order Decapoda) จำนวนมากที่อาศัยอยู่ในทะเลดำ ชนิดที่แพร่หลายที่สุดคือวงศ์ Palaemonidae Dana ซึ่งมีสกุล Palaemon เพียงสกุลเดียวและอีกสามสายพันธุ์ เช่น Palemon หยัก (P.serratus) หินหรือ Palemon เรียวยาว ( P. elegans) และพาเลมอนหญ้า (P. adspersus)
ปาเลมอนสมุนไพรหรือกุ้งหญ้าทะเลดำ (Palaemon adspersus) – ผู้อยู่อาศัยทั่วไปทรายตื้นและตลิ่งกรวดซึ่งรกไปด้วยพุ่ม Phyllophora และ zostera มากมาย มีขนาดสูงสุดสูงสุด 70 มม. และน้ำหนักสูงสุด 8 กรัม ประเภทนี้กุ้งทนต่อการเปลี่ยนแปลงของความเค็มได้ดีและสามารถอาศัยอยู่ในบริเวณปากแม่น้ำที่ไม่มีน้ำทะเล (สูงถึง 7-8 ppm) และในสระน้ำที่มีความเค็มของมหาสมุทรโลก (30-35 ppm) Palemon สมุนไพรเป็นเป้าหมายของการประมงเชิงพาณิชย์ในประเทศแถบเมดิเตอร์เรเนียนและบอลติกทั้งหมด รวมถึงในทะเลเหนือ (สวีเดนและเดนมาร์ก)
หยักปาเลมอน(พาเลมอน เซอร์ราตัส) – ถิ่นที่อยู่ถาวรถ้ำใต้น้ำที่คดเคี้ยวและรอยแยกหินลึกซึ่งอาศัยอยู่ที่ระดับความลึกสูงสุด 40 เมตร ปัจจุบันพบเฉพาะบนคาบสมุทร Tarkhankut (ไครเมีย) เท่านั้น และไม่ใช่สัตว์จำพวกกุ้งกุลาดำที่แพร่หลายในทะเลดำ Palemon หยักมีอายุ 3-5 ปี มีความยาวได้ถึง 100 มม. (กุ้งที่ใหญ่ที่สุดในทะเลดำ) และมีน้ำหนักมากถึง 12 กรัม นอกจากทะเลดำแล้ว สัตว์ Palemon หยักยังอาศัยอยู่เป็นจำนวนมากในมหาสมุทรแอตแลนติกตั้งแต่ช่องแคบ Skagerrak (เดนมาร์ก) ไปจนถึงมอริเตเนีย และเป็นวัตถุเชิงพาณิชย์ที่สามารถจับได้
หินหรือพาเลมอนเรียว(Palemon elegans) – ถือเป็นกุ้งสายพันธุ์ที่แพร่หลายมากที่สุดในสกุล Palaemon ที่อาศัยอยู่ในทะเลดำ กุ้งชนิดนี้ได้รับชื่อดั้งเดิมเนื่องจากถิ่นที่อยู่ของมัน เนื่องจากมักพบเห็นซากดึกดำบรรพ์เรียวยาวจำนวนมากใกล้กับแหลมหินและอ่าวตื้นที่มีก้นหินปกคลุมไปด้วยพุ่มซิสโตเซราหนาทึบ Palemon หินค่อนข้างไม่โอ้อวดต่อการเปลี่ยนแปลงความเค็ม สภาพแวดล้อมทางน้ำและสามารถอยู่ได้ 5-35 ppm. มีความยาวถึง 7-8 ซม. และหนักไม่เกิน 8 กรัม เป็นที่น่าสังเกตว่ามีการประมงของรัฐสำหรับ Palemon เรียวยาวอยู่ เวลาโซเวียตโดยใช้กับดักกุ้ง (กับดัก 3-10 ล้อพร้อมห่วงโลหะที่ทำจากตาข่ายเดลี) ในขนาดที่จำกัดมาก
ทะเลดำยังเป็นที่อยู่ของสัตว์จำพวกครัสเตเซีย (Crustacea) อีกชนิดหนึ่งจากวงศ์ Crangonidae และสกุล Crangon Fabricius ซึ่งมีกุ้งแครงกอนเป็นตัวแทน , เติบโตเป็น ขนาดสูงสุด 70 มม. และน้ำหนัก 6 กรัม Crangon ชอบอาศัยอยู่ในน่านน้ำชายฝั่งที่มีพื้นทรายหรือปนทรายปนทรายที่ระดับความลึกสูงสุด 80 เมตรโดยที่ ตอนกลางวันพยายามหนีจากปลานักล่าโดยฝังตัวอยู่ในดินทราย แหล่งที่อยู่อาศัยหลักของกุ้งแครงกอนคือชายฝั่งทางตะวันตกเฉียงเหนือของทะเลดำตั้งแต่แหลม Tarkhankut ไปจนถึงโอเดสซา ซึ่งการประมงสัตว์จำพวกครัสเตเชียนที่ถูกกฎหมายและผิดกฎหมายยังคงดำเนินการโดยใช้ช่องระบายอากาศของกุ้ง
สำหรับการตกปลาจากทั้งหมดที่กล่าวมา มวลสายพันธุ์กุ้งที่มีเปลือกแข็งมีเพียงสองประเภทเท่านั้นที่เหมาะสม - กุ้งแครงกอนและกุ้งพาเลมอน ในการตัดสินใจเลือกวิธีการเก็บเกี่ยวกุ้งทั้งสองสายพันธุ์นี้ คุณต้องเข้าใจว่าต้องใช้กุ้งที่จับได้กี่ตัวและเพื่อวัตถุประสงค์อะไร หากคุณกำลังจะได้มันในปริมาณมากคุณจะต้องทำอวนลากรูปทรงกรวยพิเศษโดยมีห่วงอลูมิเนียมหรือพลาสติก 4-5 ห่วงและสายไนลอนที่แข็งแรง 3-4 เส้นรวมทั้งตาข่ายขนาดเล็กซึ่งจะต้อง ถูกลากเหมือนเรือลากไปตามชายฝั่งบนโขดหินที่ปกคลุมไปด้วยงูสวัด วิธีนี้น่าเบื่ออย่างยิ่งและใช้ได้เฉพาะในทะเลสงบ กลางวันและกลางคืน อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดน้ำ. ฉันจะแนะนำวิธีจับกุ้งอีกวิธีดั้งเดิมและเชื่อถือได้ให้กับคุณซึ่งทดสอบโดยฉันเป็นการส่วนตัวและโดยชาวประมงท้องถิ่นผู้ช่ำชองบนชายฝั่งอับคาเซีย
ก่อนอื่นคุณจะต้องซื้อตาข่ายดักปลาแบบยืดไสลด์สำหรับปลาที่มีความยาวด้ามจับไม่เกิน 2.7 เมตรขนาดห่วง 75x70 ซม. (ราคาระหว่าง 800 -1,500 รูเบิล) จะต้องถอดตาข่ายบนตาข่ายจอดออก และใส่ผ้าทูลที่ตัดเป็นทรงกรวยยาวแทน (ความหนาแน่น 100 กรัม/ตร.ม.) ที่ทำจากโพลีเอสเตอร์ 100% (ราคาอยู่ในช่วง 200-250 ต่อ 1 เมตร) ทูลถูกวางไว้ด้วยเหตุผลเดียวเท่านั้นเนื่องจากแม้ในตาข่ายที่เล็กที่สุดของตาข่ายมาตรฐานขนาด 1.0x1.0 ซม. วัตถุตกปลาก็สามารถตกผ่านได้ ตอนนี้เหลือเพียงเรียนรู้วิธีจับกุ้งและเรียนรู้ตามชายฝั่ง การผลิตกุ้งในภูมิภาคต่างๆ ของทะเลดำมีลักษณะและความแตกต่างในตัวเอง สมมติว่าในพื้นที่ทางตะวันตกเฉียงเหนือของทะเล (Kherson, Nikolaev, Odessa) และจาก Cape Tuzla ไปจนถึง Anapa (คาบสมุทร Taman) ซึ่งมีดินทรายและปนทรายปนทรายปกคลุมอยู่ที่ด้านล่างเป็นหลัก คุณสามารถจับกุ้งแครงกอนได้เป็นหลัก ตั้งแต่ Cape Utrish จนถึง Sukhumi กุ้งหิน Palemon จะครองปริมาณการจับได้ ฉันมักจะจับ Palemon เนื่องจากฉันตกปลาในอาณาเขตของชายฝั่ง Abkhazian ตลอดเวลาซึ่งไม่พบ Crangon ในน้ำตื้น
ในการจับหิน Palemon คุณจะต้องติดอาวุธด้วยตาข่ายลงจอดที่แปลงแล้ว (ต่อไปนี้ฉันจะเรียกมันว่าตาข่าย) ค้นหาแหล่งที่อยู่อาศัยทั่วไปต่อไปนี้:
- สาหร่ายทะเล Cystoseira หนาทึบขนาดใหญ่ทอดยาวไปตามก้นทะเลหินหรือกรวดที่ระดับความลึก 1.0 ถึง 1.7 ม. Palemon ซ่อนตัวในเวลากลางวันและตอนเย็นหลังจาก 19 ชั่วโมงในกิ่งก้านของ Cystoseira
- ก้อนหินขนาดใหญ่ เขื่อนกั้นน้ำที่จมอยู่ใต้น้ำ หรือเนินคอนกรีตต่อต้านรถถังที่ปกคลุมไปด้วยหญ้าปลาไหล
- เขื่อนกันคลื่น ท่าเทียบเรือ ท่าเทียบเรือ หินวุ่นวายในรูปแบบของเขื่อน ปกคลุมไปด้วยหอยแมลงภู่ และรกไปด้วยงูสวัด
- พื้นที่ตื้นที่มีก้นหิน กั้นระหว่างเขื่อนกันคลื่นสูงและชายทะเล ป้องกันการทะลุผ่านของคลื่นสูง
ในพื้นที่ทะเลที่กล่าวข้างต้น วิธีที่ดีที่สุดคือจับกุ้ง Palemon ในเวลาเช้า ตั้งแต่ 7.00 น. ถึง 9.00 น. เกี่ยวตาข่ายไว้ใกล้กับสาหร่าย หิน หรือโครงสร้างคอนกรีต จากนั้นยกขึ้นด้วยการเคลื่อนไหวที่แหลมคม กุ้งหิน Palemon มักจะเปลี่ยนถิ่นที่อยู่และความอุดมสมบูรณ์ของมันในพื้นที่บางส่วนของชายฝั่ง หากคุณจับกุ้งด้วยอวนได้หนึ่งกิโลกรัมในวันนี้ มั่นใจได้ว่าพรุ่งนี้คุณจะไม่สามารถจับกุ้งได้แม้แต่สามตัว การเปลี่ยนแปลงนี้มักเกี่ยวข้องกับการเคลื่อนตัวของแพลงก์ตอนในทะเลน้ำตื้นที่กุ้งกินเป็นอาหาร เช่นเดียวกับคลื่นลมแรง บังคับให้พาเลมอนต้องลึกลงไปอีก เมื่อจับกุ้งด้วยอวนได้ 3-10 ตัวแล้ว คุณควรนำกุ้งออกจากตาข่ายทันทีและนำไปวางไว้ในภาชนะลึกที่มีน้ำทะเล ซึ่งควรวางไว้ในที่ร่มให้ห่างจากแสงแดดมากที่สุด น่าเสียดายที่เมื่อจับกุ้งด้วยอวน คุณจะเจอกุ้งที่มีขนาดต่างกัน แต่ไม่ได้หมายความว่าควรโยนสัตว์พาเลมอนที่มีขนาดเล็กมากกลับลงทะเล การใช้พาเลมอนเป็นเหยื่อ คุณสามารถติดกุ้งตัวเล็กเข้ากับตะขอหมายเลข 6 ได้อย่างสมบูรณ์
โดยเฉลี่ยแล้วในเวลาครึ่งชั่วโมงในตอนเช้าโดยใช้ตาข่ายคุณสามารถจับกุ้งได้ไม่เกิน 20-300 กรัมและบางครั้งก็อาจน้อยกว่านั้นด้วยซ้ำ จำนวนนี้เพียงพอสำหรับการตกปลา 2-3 วันหรือไม่? ใช่ มันจะเพียงพอและจะยังเหลืออยู่หากคุณสามารถเก็บกุ้งได้อย่างเหมาะสม ในอับคาเซีย ฉันได้เห็นวิธีที่เกือบจะสมบูรณ์แบบในการเก็บรักษากุ้งไว้ตกปลา ซึ่งแทบเป็นไปไม่ได้เลยที่จะปรับปรุง ด้วยวิธีนี้กุ้งสามารถเก็บไว้ได้หกเดือนโดยไม่ต้องเปลี่ยน รูปร่าง. อย่างที่บอกไปข้างต้น หลังจากจับกุ้งได้หลายตัวแล้ว ต้องย้ายกุ้งจากอวนลงถังน้ำทะเลทันที ต่อไปเพื่อรักษา crangon หรือ Palemon ฉันแนะนำให้คุณใช้ขวดพลาสติกขนาด 0.5 ลิตรแล้วค่อย ๆ ย้ายกุ้งที่จับได้จากขวดลงไปอย่างระมัดระวังเพื่อให้ใช้ปริมาตรไม่เกินครึ่งหนึ่งของภาชนะนี้ จากนั้นเทน้ำจืด (!) ลงในขวด (ควรไม่มีคลอรีน ต้มหรือจากบ่อ) เพื่อให้ครอบคลุมกุ้งทั้งหมด ขันสกรูบนฝาแล้ววาง (!) ขวดในช่องแช่แข็ง ดังนั้นคุณสามารถ "จัดเตรียม" ขวดขนาด 0.5 ลิตรจำนวนเท่าใดก็ได้
เมื่อไปตกปลาคุณจะต้องหยิบขวดตามจำนวนที่ต้องการเท่านั้นซึ่งเมื่อมาถึงจุดตกปลาจะละลายน้ำแข็งเกือบหมดและพร้อมที่จะติดเบ็ด หลังจากที่คุณมาถึงท่าเรือหรือจุดตกปลาอื่นๆ ฉันขอแนะนำให้คุณตัดเส้นทางอย่างระมัดระวัง ส่วนบนขวดเพื่อให้คุณสามารถนำกุ้งออกจากภาชนะได้อย่างอิสระ วิธีนี้ยังสะดวกเพราะทำให้สามารถตกปลาได้ตลอดทั้งปีและทุกที่ ไม่ว่าสภาพอากาศจะเป็นอย่างไรและยังไม่มีเหยื่อที่มีประสิทธิภาพในบริเวณใกล้เคียง เห็นได้ชัดเจนว่าไม่สามารถแช่แข็งกุ้งในขวดอีกครั้งได้อีกต่อไป
บ่อยครั้งบนอินเทอร์เน็ตในฟอรัมพวกเขาพูดถึงการจับกุ้งอย่างมีประสิทธิภาพโดยใช้โคมไฟที่หย่อนลงไปในทะเลและผูกติดกับท่าเรือ ควรสังเกตว่าฉันพยายามจับกุ้งหิน Palemon จากท่าเรือซ้ำแล้วซ้ำเล่าโดยลดไฟฉายที่ใช้ในครัวเรือนบนเชือกลงในทะเลโดยตรงในเวลากลางคืน น่าแปลกที่ผลการจับกุ้งยังเท่าในเวลากลางวัน
กุ้งเป็นสัตว์จำพวกครัสเตเชียนที่ถูกล่าโดยปลาทะเลดำส่วนใหญ่ และผู้คนชื่นชอบอาหารอันโอชะนี้มานานแล้ว ทุกวันนี้ในรีสอร์ทที่มีแสงแดดสดใสและมีรสเค็ม คุณสามารถพบคุณยายขายกุ้งท้องถิ่นต้มเป็นถ้วย คุณเดินไปตามชายหาดพร้อมกับกุ้งอานาปาหนึ่งถุงและรู้สึกเหมือนเป็นนักท่องเที่ยวตัวจริง
นอกชายฝั่งอานาปาคุณจะพบกุ้งได้สองประเภท สัตว์จำพวกครัสเตเชียนทั้งหมด 4 สายพันธุ์อาศัยอยู่ในทะเลดำ
หลากหลายสายพันธุ์
กุ้งชนิดที่พบมากที่สุดในอานาปาคือ หินหรือพาเลมอนเรียว. สถานที่หลักของการสะสม Palemon คือสันเขาหินและช่องเขารวมถึงหินตื้นที่ปกคลุมไปด้วยพุ่มไม้หนาทึบ สาหร่ายทะเล. ที่นี่กุ้งจะมองหาการปกป้องและแพลงก์ตอนในปริมาณที่ต้องการซึ่งเป็นอาหารหลักของกุ้งทะเลดำ Palemon หินค่อนข้างไม่โอ้อวดต่อความเค็มของน้ำดังนั้นจึงพบได้ในน้ำจืดด้วย ทะเลอาซอฟ. สัตว์น้ำที่มีเปลือกแข็งของเราสามารถมีความยาวได้ถึง 8 เซนติเมตรและมีน้ำหนักแปดกรัม
สมุนไพรทะเลดำกุ้งหรือชื่ออื่น ปาเลมอนสมุนไพรชอบพื้นทรายของชายหาด เพื่อความอยู่รอดอย่างปลอดภัยบนสันทราย หญ้าพาเลมอนจะมีเปลือกที่เบากว่า ดูเหมือนว่าตัวของสัตว์จำพวกครัสเตเซียนจะโปร่งใส การปลอมตัวช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงการเผชิญหน้าด้วย ปลานักล่าและมีชีวิตอยู่ สัตว์น้ำที่มีเปลือกแข็งสามารถมีขนาดได้ถึง 7 เซนติเมตร
นิสัยกุ้ง
กุ้งที่ไม่มีการป้องกันใช้วิธีอื่นในการป้องกันตัวเองจากผู้ล่า หากมีอันตรายจากการถูกกิน ปาเลมอนสามารถฝังตัวอยู่ในทรายหรือตะกอนได้ ล้มลงกับพื้นอย่างแท้จริง
กุ้งสามารถดำน้ำได้ลึกถึง 80 เมตร
กุ้งตัวเมียพร้อมสืบพันธุ์เมื่อมีความยาวได้ 3-4 เซนติเมตร สัตว์จำพวกครัสเตเชียนแรกเกิดมีลักษณะเหมือนตัวอ่อนของแพลงก์ตอน อายุของกุ้งอยู่ที่สามถึงห้าปี
เจอกันที่ไหนในอานาปา.
ตามที่เขียนไว้ข้างต้น ชายฝั่งอานาปาเป็นสถานที่โปรดของกุ้งหลายตัว คุณสามารถมองเห็นและสังเกตชีวิตของสัตว์จำพวกครัสเตเชียนทะเลดำได้ทั้งบนพื้นผิวกรวดและทราย ในการตรวจจับกุ้งใต้น้ำคุณต้องเอาใจใส่และระมัดระวังอย่างมากเพราะว่าสัตว์พาเลมอน ช่างฝีมือดีลายพราง
วิธีปรุงกุ้ง
กุ้งเป็นอาหารอันโอชะที่สำคัญ สถานประกอบการส่วนใหญ่จะเสิร์ฟกุ้งกุลาดำที่จับได้ให้คุณ มหาสมุทรแอตแลนติก. กุ้งทะเลดำของเราถึงขนาดไม่ใหญ่เท่ากุ้งกุลาดำแต่รสชาติเข้มข้นและประทับใจไม่รู้ลืม ชาวบ้านชอบปรุงกุ้งด้วยเกลือและสมุนไพรค่ะ ปริมาณมากน้ำ. หลังจากปรุงอาหารแล้ว กุ้งจะได้สีส้มและมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ จริง กุ้งทะเลดำหาซื้อได้ที่ตลาดกลางอานาปาบริเวณแถวปลาซึ่งตั้งอยู่ทางด้านขวาของทางเข้าหลัก