“ สงครามและสันติภาพ” - รับประทานอาหารกลางวันเพื่อเป็นเกียรติแก่ Bagration (เรียงความของโรงเรียน) อุปสรรคทั้งหมดสำหรับรัสเซียนั้นไร้ผล ความกล้าหาญคือกุญแจสู่ชัยชนะ
ความพ่ายแพ้เกิดขึ้นที่ Austerlitz ซึ่งทำให้เกิดความคิดเห็นที่ขัดแย้งกันในหมู่ชาว Muscovites ทั้งหมด ทุกคนรู้สึกประทับใจอย่างประหลาดกับสิ่งที่เกิดขึ้น ทุกคนพยายามไม่พูดถึงสิ่งที่เกิดขึ้นใกล้กรุงมอสโก แต่สาเหตุของสิ่งที่เกิดขึ้นนั้นพบได้อย่างรวดเร็ว: กองทหารที่พ่ายแพ้เองก็ได้รับอาหารไม่เพียงพอและกษัตริย์ที่ครองบัลลังก์นั้นค่อนข้างไม่มีประสบการณ์และอายุน้อย ปัจจัยทั้งหมดนี้ส่งผลต่อการสูญเสียไม่ทางใดก็ทางหนึ่งซึ่งพวกเขาพยายามไม่ให้ความสำคัญและต่อสู้เพื่อความสุขส่วนตัวมากนักแม้ว่าข้อเท็จจริงที่ว่า สงครามที่แท้จริงในไม่ช้าอาจเกิดขึ้นอีกและส่งผลกระทบต่อชีวิตทุกด้าน
ในขณะนี้ กองทหารรัสเซียจำนวนมากกลับบ้าน และยังได้รับวันหยุดพักผ่อนที่สมควรได้รับ ซึ่งในจำนวนนี้ ได้แก่ เดนิซอฟ, รอสตอฟ และโดโลคอฟ ซึ่งสามารถได้รับยศนายทหารจากการรบที่เอาสเตอร์ลิทซ์ พวกเขาทั้งหมดรวมตัวกันในที่แห่งเดียวในงานเลี้ยงอาหารค่ำซึ่งจัดขึ้นเพื่อรวบรวมฮีโร่ตัวจริงและคนธรรมดาเพื่อเป็นเกียรติแก่ Bagration
พวกเขาแต่ละคนเป็นผู้ชนะที่ยอดเยี่ยมซึ่งมารวมตัวกันในงานเลี้ยงอาหารค่ำที่สมาชิกของ English Club มอบให้ซึ่งรวมตัวกันเพื่อเป็นเกียรติแก่ Bagration หลายคนคิดว่าตนเองเป็นผู้ชนะที่แท้จริง แต่พวกเขาก็ได้รับเชิญให้เข้าร่วมในตอนเย็นด้วย คนธรรมดาที่ไม่เคยเป็นทหารมาก่อน พวกเขาติดเชื้อบางส่วนจากความคิดที่ลอยอยู่ในอากาศพวกเขาแน่ใจว่าพวกเขาไม่สามารถปฏิบัติการทางทหารได้ซึ่งพวกเขาเสียใจและฝันถึงการหาประโยชน์ทางทหารและเกียรติภูมิที่ไปถึงเพื่อนที่พวกเขาร่วมโต๊ะเดียวกัน
ไม่มีใครพบข้อแก้ตัวที่ไม่ดีในการที่เคานต์พยายามจัดงานเลี้ยงอาหารค่ำเพื่อเป็นเกียรติแก่ฮีโร่สงครามตัวจริงด้วยวิธีที่ดีที่สุด สิ่งที่น่ารำคาญยิ่งกว่าคือคำอธิบายของฮีโร่แต่ละคนที่มารวมตัวกันในมื้อเย็นนี้ หนึ่งในนั้นช่วยรักษาแบนเนอร์ ส่วนอีกคนหนึ่งบรรจุปืนใหญ่ห้ากระบอกระหว่างการสู้รบ ไม่มีใครจำ Bolkonsky ได้ มีเพียงเพื่อนสนิทเท่านั้นที่จำเขาได้และเสียใจที่เขาเสียชีวิตเร็วเกินไป
Rostov และ Petya ตั้งใจฟังเรื่องราวของผู้ที่กลับมาจากสงครามแม้ว่าบางคนจะถูกสร้างขึ้นก็ตาม แต่ผู้อ่านที่สังเกตจากภายนอกสังเกตเห็นว่าสงครามได้แทรกซึมการสนทนาทั้งหมดของสังคมมอสโก แต่ไปในทางที่ไม่ถูกต้องและน่าเกลียด บทสนทนาทั้งหมดกลายเป็นตัวแทนที่บิดเบี้ยว เหตุการณ์จริง- ตอลสตอยไม่ละเว้นการเสียดสีและการประชดเมื่ออธิบายสิ่งที่เกิดขึ้น
สิ่งที่ไม่สะดวกที่สุดคือ Bagration ซึ่งไม่สามารถหาที่สำหรับตัวเองได้เมื่อพวกเขานำถาดพร้อมบทกวีมา
บทความที่น่าสนใจหลายเรื่อง
- เรียงความจากภาพวาดของ Raksha Farewell to the militia ชั้นประถมศึกษาปีที่ 8 (คำอธิบาย)
ส่วนหนึ่งของอันมีค่า "Field of Kulikovo" โดย Yuri Raksha คือภาพวาด "Seeing Off the Militia" ซึ่งอุทิศให้กับเหตุการณ์ที่นำไปสู่ Battle of Kulikovo
- การวิเคราะห์เรื่องราวของเจ้าหญิงแห่งความตายและอัศวินทั้งเจ็ดแห่งพุชกินชั้นประถมศึกษาปีที่ 5
เทพนิยายโดย A.S. Pushkin ที่ทุกคนคุ้นเคยมาตั้งแต่เด็ก "O เจ้าหญิงที่ตายแล้วและเจ็ดโบกาตีร์" บรรยายถึงปาฏิหาริย์แห่งความรัก ความเมตตา คุณธรรม และความภักดี
- เรียงความเปรียบเทียบ Pechorin และ Grushnitsky
ในงานของ Lermontov เรื่อง The Hero of Our Time หรือในส่วนใดส่วนหนึ่งมีฮีโร่สองคนซึ่งหนึ่งในนั้นสำคัญที่สุดและมีอยู่ตลอดทั้งเล่ม
- ภาพของ Moneylender ในเรื่อง Portrait of Gogol และเรียงความลักษณะของเขา
ภาพบุคคลนี้เป็นหนึ่งในเรื่องราวของ Nikolai Vasilyevich Gogol ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของวงจร "Petersburg Tales" ในความคิดของฉัน “ภาพบุคคล” โดดเด่นจากเรื่องอื่นๆ ไม่ใช่แค่เพราะโครงเรื่องดั้งเดิมเท่านั้น แต่ยังเป็นเพราะตัวละครที่แปลกตาด้วย
เรื่องราวเกี่ยวกับวิธีที่มอสโกผู้มีอัธยาศัยดีเป็นเจ้าภาพจัดงานกาล่าดินเนอร์เพื่อเป็นเกียรติแก่ฮีโร่และผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารฝรั่งเศสที่มีชื่อเสียงซึ่งตีพิมพ์ในหนังสือที่มีชื่อเสียงไม่แพ้กันของเขาเกี่ยวกับสูตรอาหารที่ตั้งชื่อตามนายพลกองทัพรัสเซียผู้มีความสามารถหรือภรรยาที่เก่งของเขา
เรื่องราวการทำอาหารของ Igor Sokolskyวันรุ่งขึ้น วันที่ 3 มีนาคม เวลาบ่ายสองโมง สองร้อยห้าสิบ
คาดว่าจะมีสมาชิกของ English Club ประมาณ 50 คนและแขกห้าสิบคนสำหรับอาหารค่ำ
แขกที่รักและวีรบุรุษของการรณรงค์ของออสเตรีย Prince Bagration ...ในหน้าของเขา
ยังคงให้เกียรติแก่การต่อสู้ เรียบง่าย ไร้ความสัมพันธ์และแผนการใดๆ ที่เป็นทหารรัสเซีย
เกี่ยวข้องกับความทรงจำของการรณรงค์ของอิตาลีในชื่อซูโวรอฟ
แอล. เอ็น. ตอลสตอย. สงครามและสันติภาพ
เมื่อวันที่ 3 มีนาคม พ.ศ. 2349 สมาชิกของชมรมภาษาอังกฤษมอสโกซึ่งจากนั้นเช่าพระราชวังของเจ้าชายกาการินซึ่งตั้งอยู่ตรงหัวมุมถนน Petrovka และ Strastnoy ได้จัดงานเลี้ยงอาหารค่ำที่มีชื่อเสียงเพื่อเป็นเกียรติแก่เจ้าชาย Bagration ซึ่งตามคำบอกเล่าของตอลสตอย มีชื่อเสียง "ในเรื่อง Shengraben และการล่าถอยจาก Austerlitz ซึ่งเขาเป็นผู้นำคอลัมน์ของเขาโดยลำพังโดยไม่ถูกรบกวนและใช้เวลาทั้งวันต่อสู้กับศัตรูที่แข็งแกร่งเป็นสองเท่า"
“Suvorov เลี้ยงดูเขาท่ามกลางชัยชนะและทิ้งเขาไว้เป็นผู้สืบทอดที่สมควร...” เจ้าชาย P. I. Bagration ผู้บัญชาการทหารราบ เอ็น. พลาคอฟ. พิมพ์จากภาพเหมือนของ S. Tonchi (1812)
เจ้าชาย พล.อ. Bagration แกะสลักโดย Vendramini (1813)
“ผิวพรรณที่น่าอัศจรรย์ ผิวเศวตศิลา ผมสีทอง ดวงตาที่ดูลึกลับ…” ภาพเหมือนของแคทเธอรีน บาเกรชัน ภรรยาของเจ้าชาย ศิลปิน ฌอง-บัปติสต์ อิซาเบย์ (1817)
นโปเลียนในยุทธการเอาสเตอร์ลิทซ์ ศิลปิน เอฟ.พี.เอส. เจอราร์ด (1810)
การต่อสู้ของเอาสเตอร์ลิทซ์ การจับกุมนกอินทรีฝรั่งเศสโดยทหารม้าทหารรัสเซีย ศิลปิน บี. วิลเลวาลด์ (พ.ศ. 2427)
มอสโก อาคารสโมสรอังกฤษบน Tverskaya ภาพประกอบสำหรับนวนิยายโดย A.S. Pushkin "Eugene Onegin" ศิลปิน เอ.เอ็น. เบอนัวส์ (พ.ศ. 2458)
หัวหน้าคนงานของสโมสรอังกฤษ เคานต์รอสตอฟ เต้นรำภาพประกอบ "Danil Cooper" สำหรับนวนิยายเรื่อง "War and Peace" ของ L. Tolstoy ศิลปิน M.S. Bashilov (2410)
ซุป Bagration พร้อมพายที่จัดทำโดยผู้เขียน ภาพถ่ายโดย I. Sokolsky
คำอธิบายสองประการของอาหารค่ำประวัติศาสตร์นี้ได้รับการเก็บรักษาไว้ หนึ่งในนั้นเป็นของชายผู้มีความทรงจำอันมหัศจรรย์ซึ่งทำให้เขาสามารถบันทึกเหตุการณ์ที่เกิดขึ้นได้โดยไม่ชักช้าด้วยความแม่นยำของสารคดี นี่คือนักเขียน S.P. Zhikharev (พ.ศ. 2330-2403) บุคคลที่เข้ากับคนง่ายและช่างสังเกตซึ่งมีกลุ่มคนรู้จักมากมายผู้เขียน "บันทึกร่วมสมัย" ที่น่าสนใจที่สุด
เกี่ยวกับอาหารค่ำที่กำลังจะมาถึงเขาเขียนว่า:
“สโมสรภาษาอังกฤษกำลังเตรียมการอย่างดีสำหรับการต้อนรับเจ้าชายบาเกรชัน ซึ่งคาดว่าจะในอีกไม่กี่วันนี้ ‹…> ฉันไม่รู้ว่าจะได้ไปวันหยุดนี้จากแขกห้าสิบคนที่เลือกไว้หรือเปล่า แต่ยังไงก็จะพยายาม ปัญหาคือมีคนเต็มใจมากเกินไป และเรื่องนี้จะไม่ดำเนินไปโดยปราศจากความยากลำบาก แต่ฉันยอมรับว่า ฉันอยากเห็นอัศวินผู้นี้ใกล้ชิดมากขึ้น ซึ่งเป็นที่รักของหัวใจชาวรัสเซียทุกคน ขอบคุณผู้อุปถัมภ์ของฉัน ฉันถูกรวมอยู่ในจำนวนแขกที่รับประทานอาหารค่ำวันพรุ่งนี้ที่ English Club; ดังนั้นฉันจะได้เห็นฮีโร่ Bagration เผชิญหน้ากันและวันหยุดควรจะดีมาก ชาวสวน Lebedev และ Sokolov ได้จัดดอกไม้มูลค่าสองร้อยรูเบิลเพื่อทำความสะอาดบันไดและต้นส้มเพื่อประดับโต๊ะ”
ฮีโร่แห่งปิตุภูมิได้รับการต้อนรับอย่างอบอุ่นและการดูแลที่หรูหราที่สโมสร:
“ โต๊ะถูกกำหนดไว้สำหรับ 300 คูเวิร์ต นั่นคือสำหรับสมาชิกคลับทั้งหมดและแขก 50 คน การตกแต่งนั้นงดงามมาก ไม่มีอะไรจะพูดเกี่ยวกับเสบียง: ทุกสิ่งที่สามารถพบได้จากเนื้อสัตว์ปลาที่ดีที่สุดและหายากที่สุด , สมุนไพร, ไวน์ และผลไม้ , - ทุกอย่างถูกพบและซื้อมาเพื่อ ราคาแพงและสิ่งของเหล่านั้นที่พ่อค้าไม่มีขายในช่วงต้นปีถูกส่งมอบโดยเจ้าของเศรษฐีจากเรือนกระจกใกล้มอสโกวฟรี ทุกคนต่างแข่งขันกันเพื่อแสดงความกระตือรือร้นและมีส่วนร่วมในการรักษา”
ขนมปังปิ้งเริ่มต้นด้วยเส้นทางที่สาม และเมื่อหัวหน้าคนงานนายพลจัตวาเคานต์ตอลสตอยยืนขึ้นและประกาศว่า: "ขอให้จักรพรรดิสุขภาพแข็งแรง!" - ทุกคนเริ่มต้นจากนายกเทศมนตรีลุกขึ้นจากที่ของตนและการประชุมก็ส่งเสียง "ไชโย" ดังจนดูเหมือนว่าแม้แต่คนตายก็ยังต้องลุกขึ้น ‹…› ตามมาด้วยการดื่มอวยพรเพื่อเป็นเกียรติแก่ เจ้าชาย Bagration และเสียงดัง "ไชโย" สามครั้งก็ประกาศที่ห้องโถงอีกครั้ง " Zhikharev กล่าวว่าขนมปังปิ้งจำนวนมากที่ทำเพื่อเป็นเกียรติแก่แขกรับเชิญในงานเลี้ยงอาหารค่ำและผู้อาวุโสของสโมสร“ เป็นสาเหตุที่ทำให้หลายคนป่วยโดยไม่รู้สึกตัว”
คำอธิบายทางวรรณกรรมประการที่สองของงานกาล่าดินเนอร์นี้ซึ่งมอสโกมีอัธยาศัยดีปฏิบัติต่อ Bagration พบในนวนิยายเรื่อง "สงครามและสันติภาพ" ของ L. N. Tolstoy และจริง ๆ แล้วเกิดขึ้นพร้อมกันอย่างสมบูรณ์กับข้อความของ Zhikharev เพิ่มเฉพาะปัญหาในการเตรียมอาหารเย็นซึ่งตกลงบนไหล่ของ Count Ilya Andreevich Rostov และน้ำตาของเขาขณะปิ้งขนมปัง:
“ เมื่อต้นเดือนมีนาคม Count Ilya Andreevich Rostov ผู้เฒ่ากำลังยุ่งอยู่กับการเตรียมอาหารค่ำที่ English Club เพื่อรับเจ้าชาย Bagration เคานต์ในชุดคลุมเดินไปรอบ ๆ ห้องโถงสั่งสจ๊วตของสโมสรและ Theoktistus ผู้มีชื่อเสียงพ่อครัวอาวุโสของ English Club เกี่ยวกับหน่อไม้ฝรั่ง แตงกวาสดสตรอเบอร์รี่ เนื้อลูกวัว และปลา สำหรับอาหารค่ำของเจ้าชาย Bagration นับตั้งแต่วันที่ก่อตั้งสโมสร เคานต์ก็เป็นสมาชิกและหัวหน้าคนงาน เขาได้รับความไว้วางใจจากสโมสรให้จัดงานเฉลิมฉลองให้กับ Bagration เพราะแทบไม่มีใครรู้วิธีการทำเช่นนี้ มือกว้างคงจะยินดีเป็นอย่างยิ่งที่จะจัดงานเลี้ยง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเพราะแทบไม่มีใครทราบวิธีหรือต้องการลงทุนเงินของพวกเขาหากพวกเขาจำเป็นต้องจัดงานฉลอง”
เมื่อปัญหาทั้งหมดถูกทิ้งไว้ข้างหลังและการประชุมของ Bagration เกิดขึ้น "พ่อบ้านเสียงดังประกาศว่า: "อาหารพร้อมแล้ว!" ประตูเปิดออก ‹…> มีผู้คนสามร้อยคนนั่งอยู่ในห้องอาหารตามลำดับและความสำคัญ ผู้ที่สำคัญกว่าจะใกล้ชิดกับแขกที่ได้รับเกียรติมากขึ้น”
ความพยายามของ Count Ilya Andreich ไม่ได้ไร้ผล: อาหารเย็นที่เร็วและรวดเร็วนั้นงดงามมาก มีขนมปังปิ้งมากมาย “และจานแตกมากขึ้น และยิ่งกว่านั้นยังตะโกนอีก” พวกเขาดื่มเพื่อสุขภาพของจักรพรรดิและ Bagration "เพื่อสุขภาพของผู้เฒ่าเพื่อสุขภาพของผู้จัดการเพื่อสุขภาพของสมาชิกทุกคนในสโมสรเพื่อสุขภาพของแขกทุกคนของสโมสรและในที่สุดก็แยกจากกัน สุขภาพของผู้ก่อตั้งงานเลี้ยงอาหารค่ำ Count Ilya Andreevich เมื่อดื่มอวยพรครั้งนี้ เคานต์หยิบผ้าเช็ดหน้าออกมาและเอาผ้าปิดหน้าจนน้ำตาไหลเลย”
ในขณะที่เจ้าชาย Pyotr Ivanovich Bagration แสดงความสามารถในสนามรบยุโรปเจ้าหญิง Ekaterina Pavlovna Bagration ภรรยาผู้มีเสน่ห์ของเขาซึ่งหลังจากงานแต่งงานตามร่วมสมัยกล่าวว่า "ไม่พอใจกับสามีเช่นนี้มานาน" นำวิถีชีวิตที่หรูหราในเมืองหลวงของยุโรป
ในเวลาเดียวกันกับที่ชาว Muscovites กำลังจัดงานกาล่าดินเนอร์ให้กับผู้นำทางทหารผู้รุ่งโรจน์ พ่อครัวที่เก่งที่สุดในฝรั่งเศสก็กำลังเตรียมอาหารเย็นที่น่าเหลือเชื่อสำหรับเจ้าหญิงเทวดาที่สวยงามและมีจิตใจที่เฉียบแหลมซึ่งสามารถเอาชนะใจรัฐบุรุษของยุโรปได้ นักการเงินชาวอังกฤษและ บุคคลสาธารณะ Moses Montefiore เขียนว่าเจ้าหญิงถูกเรียกว่า “Le bel ange nu (The Naked Angel) สำหรับความหลงใหลในชุดเดรสโปร่งแสงที่ทำจากผ้ามัสลินอินเดียซึ่งโอบรับส่วนโค้งของเธออย่างเปิดเผย และ Chatte blanche (แมวสีขาว) สำหรับความเย้ายวนอันไร้ขอบเขตของเธอ” สหายร่วมรบของเขา นายพล A.F. Langeron บรรยายถึงสามีของเจ้าหญิงแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง: "Bagration เป็นเพียงทหาร มีน้ำเสียง มารยาท และน่าเกลียดอย่างมาก"
ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารฝรั่งเศสในตำนาน "ราชาแห่งพ่อครัวและผู้ปรุงอาหารของราชา" D. O. Escoffier (1846-1935) ตีพิมพ์สูตรอาหารสำหรับซุป Bagration ในหนังสือ "Culinary Guide" ของเขา และตั้งแต่นั้นมานักประวัติศาสตร์การทำอาหารก็ได้โต้เถียงกันว่า เป็นเกียรติแก่ชื่อนั้น
เป็นไปได้มากว่าในงานเลี้ยงอาหารค่ำของเจ้าหญิงผู้เย้ายวนใจจะมีการเสิร์ฟซุปนี้ สูตรที่คิดค้นและอุทิศให้กับเธอโดยผู้ก่อตั้ง "อาหารชั้นสูง" อันงดงามของฝรั่งเศส Marie Antoine Carême (1784-1833) ซึ่ง ครั้งหนึ่งทำหน้าที่เป็นแม่ครัวของเธอ และ Escoffier เพิ่งตีพิมพ์มัน
บางทีสิ่งนี้อาจทำโดย Escoffier เองซึ่งเป็นผู้สร้างอาหารที่มีชื่อเสียงมากมาย ซึ่งใช้เทคนิค Carême ที่ค่อนข้างเรียบง่ายในการเตรียมอาหารเหล่านั้น และมักจะกำหนดชื่ออันโด่งดังของบุคคลที่มีชื่อเสียงให้กับอาหารที่เขาคิดค้น
ประวัติศาสตร์การทำอาหารไม่ได้รักษาเมนูดั้งเดิมของอาหารค่ำทางประวัติศาสตร์เพื่อเป็นเกียรติแก่ฮีโร่ แต่ผู้อ่านที่อยากรู้อยากเห็นสามารถเตรียมซุปที่ตั้งชื่อตามประเพณีการตั้งชื่ออาหารจานตามวีรบุรุษและคนดังในศตวรรษที่ 19 โดยใช้สูตรที่ผู้เขียน เอามาจากงานเขียนของ Escoffier ซึ่งสามารถทำได้โดยใครก็ตามที่มีทักษะขั้นต่ำในการจัดการผลิตภัณฑ์และมีความปรารถนาอย่างยิ่งที่จะเปลี่ยนทักษะเหล่านี้ให้เป็นทักษะ
ซุป "Bagration" มีไขมัน
อุ่นในน้ำมันโดยไม่ต้องทอด สะโพกลูกวัวหั่นเต๋า 400 กรัม เพิ่ม 250 กรัม เนื้อไก่และซอสเวลูเต้สูตรบางเบา 1 ¼ ลิตร นำไปปรุงอาหารด้วยไฟอ่อน จากนั้นบดเนื้อลูกวัวและเนื้อไก่ให้เข้ากันเจือจางน้ำซุปข้นด้วยซอส Veloute กรองผ่านผ้าและให้ความร้อนโดยไม่ต้องต้ม ข้นด้วยไข่แดง 4 ฟอง ครีม 1.5 เดซิลิตร แล้วเติมเนย 100 กรัม
บันทึก.เริ่มแรกซุป Bagration ปรุงด้วยเนื้อลูกวัวเท่านั้น ในการปรุงอาหารสมัยใหม่เริ่มมีการเพิ่มไก่ลงไป ซุปถือบวช "Bagration" เตรียมโดยแทนที่เนื้อลูกวัวด้วยปลาและเนยด้วยน้ำมันพืช แทนที่จะบดเนื้อลูกวัวและไก่ต้ม คุณสามารถบดมันในเครื่องปั่นได้ คุณสามารถเพิ่มพาสต้าต้มสับลงในซุปที่เสร็จแล้วโรยด้วยชีสขูดและสมุนไพร เสิร์ฟพร้อมพายเนื้อหรือปลา
ซอส Veloute ไลท์
ในการเตรียมซอส 2 ลิตร คุณต้องใช้น้ำเกรวี่แป้งขาวที่เตรียมไว้ 250 กรัม และน้ำซุปเนื้อลูกวัวขาวใส 2.2 ลิตร
ผสมแป้งเกรวี่ขาวกับน้ำสต๊อกเนื้อลูกวัวร้อนหรือเย็น ระวังไม่ให้จับเป็นก้อนเพื่อให้แน่ใจว่าซอสเนียน นำไปต้ม คนเป็นประจำ จากนั้นตั้งไฟอ่อน เคี่ยวฟองและไขมันอย่างสม่ำเสมอเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง ความเครียดและเย็น
น้ำเกรวี่แป้งขาว
ทอดแป้งร่อน 300 กรัมในเนย 250 กรัม น้ำเกรวี่นี้ใช้เวลาปรุงเพียงไม่กี่นาทีจนกว่ารสชาติแป้งดิบจะหายไป น้ำเกรวี่ที่เตรียมไว้ส่วนเกินสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นและใช้เท่าที่จำเป็นเพื่อทำให้ซุปข้นขึ้นได้
ผู้เขียนเตรียมซุปและพายเนื้อไว้สำหรับมัน ปฏิบัติต่อคนที่เขารัก ได้รับการวิจารณ์อย่างล้นหลามจากพวกเขา และตอนนี้เขาไม่เพียงแต่จะปฏิบัติต่อแขกที่รักของเขาเท่านั้น แต่ยังให้คำแนะนำแก่ผู้อ่านที่เคารพนับถือของเขาอย่างสม่ำเสมอ เวลาและความพยายามที่จะทำเช่นเดียวกัน
เมื่อวันที่ 3 มีนาคม มีการจัดงานอาหารค่ำสุดหรูที่ English Club ในมอสโกเพื่อเป็นเกียรติแก่เจ้าชาย Bagration ซึ่งกลายเป็นวีรบุรุษของชาติหลังยุทธการที่ Austerlitz แม้ว่ากองทัพรัสเซียและพันธมิตรจะพ่ายแพ้ แต่เหตุการณ์นี้ก็กลายเป็นความภาคภูมิใจของกลุ่มชนชั้นสูงในมอสโก ความพ่ายแพ้มีสาเหตุมาจากปัจจัยต่างๆ เช่น การทรยศต่อชาวออสเตรีย ผู้นำที่ไร้ความสามารถของ Kutuzov เป็นต้น แต่ Austerlitz เป็นสัญลักษณ์ของความกล้าหาญและความกล้าหาญของกองทหารรัสเซีย มีฮีโร่มากมายในการต่อสู้ครั้งนี้ และฮีโร่หลักคือเจ้าชาย Bagration
ผู้คนที่มีชื่อเสียงที่สุดในมอสโกมารวมตัวกันเพื่อรับประทานอาหารกลางวัน เช่น ขุนนาง เจ้าชาย เจ้าหน้าที่ ฯลฯ แม้ว่าคนหนุ่มสาวจะมาร่วมรับประทานอาหารเย็น แต่ก็มีจำนวนน้อยมาก พฤติกรรมของคนเหล่านี้โดยคาดหวังว่าแขกคนสำคัญจะมีความอยากรู้อยากเห็นอย่างมาก หากคุณมองอย่างใกล้ชิดพฤติกรรมของพวกเขานั้นชวนให้นึกถึงสถานการณ์ที่เกิดขึ้นในร้านเสริมสวยของ Anna Pavlovna Scherer ในทางใดทางหนึ่ง แขกจะถูกแบ่งออกเป็นวงกลมขนาดใหญ่และไม่ใหญ่มากนัก และสมาชิกหรือแขกที่ได้รับความเคารพนับถือมากที่สุดของสโมสรก็เป็นศูนย์กลางของแต่ละแวดวงของพวกเขาเอง แน่นอนว่าหัวข้อหลักของการสนทนาคือ Austerlitz และเหตุการณ์ทางการทหารและการเมืองล่าสุด
และในที่สุด Bagration ก็ปรากฏตัวที่คลับ รูปร่างหน้าตาของเขาดูเคร่งขรึมมากและในขณะเดียวกันก็ค่อนข้างไร้สาระโดยเฉพาะสำหรับผู้ที่คุ้นเคยกับการเห็นเขานอกสนามรบ Bagration ซึ่งคุ้นเคยกับการเดินลอดกระสุนมากกว่าเป็นผู้นำในการประชุมพิธีดังกล่าวก็รู้สึกอึดอัดใจเช่นกัน และนี่ยิ่งเลวร้ายยิ่งขึ้นไปอีกเมื่อตอนที่โชคร้ายมีบทกวีที่มอบให้เจ้าชายเป็นของขวัญ ไม่นานอาหารเที่ยงก็เริ่มขึ้น Bagration นั่งอยู่ระหว่างอเล็กซานเดอร์ทั้งสอง (ซึ่งเป็นสัญลักษณ์มาก) และส่วนที่เหลือนั่งตามรูปแบบที่เรียบง่าย: ใครก็ตามที่มีตำแหน่งสูงกว่าจะใกล้ชิดกับแขกคนสำคัญมากขึ้น
อาหารเย็นรวมถึงการนำเสนอก็หรูหรามาก ในมื้อเย็นจะมีการปิ้งขนมปังมากมาย โดยส่วนแบ่งของสิงโตจะเป็นของจักรพรรดิ อย่างไรก็ตาม ในช่วงสุดท้ายของมื้อเที่ยง เหตุการณ์ที่ไม่คาดคิดก็เกิดขึ้น การทะเลาะกันอย่างรุนแรงเกิดขึ้นระหว่าง Dolokhov และ Bezukhov (ซึ่งแน่นอนว่าอยู่ในงานเลี้ยงอาหารค่ำ) และมันก็ออกมาแบบนี้ ก่อนหน้านี้ Bezukhov เคยได้ยินข่าวลือเกี่ยวกับความสนใจของ Dolokhov ที่มีต่อภรรยาของ Helen Bezukhov และในมื้อเย็นปิแอร์รู้สึกขุ่นเคืองอย่างมากกับพฤติกรรมของ Dolokhov คำแนะนำของเขาในการสนทนาและขนมปังปิ้งกลายเป็นบ้าดีเดือดอย่างสิ้นเชิงเมื่อ Dolokhov แย่งชิงกระดาษแผ่นหนึ่งที่มีที่อยู่ของ Kutuzov ไปจากเขาอย่างไม่ได้ตั้งใจที่สุด เบซูคอฟท้าดวลโดโลคอฟซึ่งจะมีขึ้นในเช้าวันรุ่งขึ้น
มันเป็นการดวลที่แปลกมากซึ่งเป็นผลมาจากการที่ปิแอร์ (ซึ่งถืออาวุธเป็นครั้งแรกในชีวิตของเขา) ถูกทิ้งไว้โดยไม่มีรอยขีดข่วนแม้แต่ครั้งเดียวและทำให้โดโลคอฟบาดเจ็บได้ ในขณะที่รับ Dolokhov ที่ได้รับบาดเจ็บ Nikolai Rostov ได้เรียนรู้มากมายเกี่ยวกับเพื่อนของเขา เขาเรียนรู้ว่า Dolokhov ใส่ใจครอบครัวของเขาอย่างสัมผัสได้และรักพวกเขามากกว่าสิ่งอื่นใดในโลก
(4 โหวตเฉลี่ย: 5.00 จาก 5)
“ชีวิตในขณะเดียวกัน ชีวิตจริงผู้ที่มีความสนใจในเรื่องสุขภาพ ความเจ็บป่วย การงาน การพักผ่อน ความสนใจในด้านความคิด วิทยาศาสตร์ บทกวี ดนตรี ความรัก มิตรภาพ ความเกลียดชัง กิเลสตัณหา ดำเนินไปเช่นเคย โดยเป็นอิสระ และอยู่เหนือความสัมพันธ์ทางการเมืองหรือความเป็นปฏิปักษ์กับนโปเลียน โบนาปาร์ต และเหนือการเปลี่ยนแปลงที่เป็นไปได้ทั้งหมด"
ความพ่ายแพ้ที่ Austerlitz สร้างความประทับใจอย่างแปลกประหลาดในมอสโก ในตอนแรกทุกคนสับสนและพยายามไม่พูดถึงสงคราม “แต่หลังจากนั้นไม่นาน... ก็พบสาเหตุของเหตุการณ์ที่น่าเหลือเชื่อ ไม่เคยได้ยินมาก่อน และเป็นไปไม่ได้เลยที่รัสเซียพ่ายแพ้”
ต้องบอกว่าด้วยเหตุผลเหล่านี้ที่พบโดย "เอซ" ของมอสโกจากสโมสรอังกฤษบางคนก็ยุติธรรม: แท้จริงแล้วกองทหารได้รับอาหารไม่ดี แท้จริงแล้วกษัตริย์ยังทรงพระเยาว์และไม่มีประสบการณ์ แต่ เหตุผลหลักความพ่ายแพ้ นักพูดในมอสโกประกาศว่า "ความไร้ความสามารถ" ของ Kutuzov และเพื่อเน้นย้ำถึงความไม่ชอบเขาจึงได้แสดงความเคารพต่อวีรบุรุษสงครามคนอื่น ๆ โดยเฉพาะ Bagration
สงครามไม่ได้ยุติแต่ก็หยุดชั่วคราว หลังจากชัยชนะที่ Austerlitz นโปเลียนก็มีอิสระที่จะกำหนดเงื่อนไขของเขาต่อจักรพรรดิฟรานซ์แห่งออสเตรีย เขาเรียกร้องให้กองทหารรัสเซียออกจากออสเตรีย และสิ่งนี้ก็สำเร็จ นโปเลียนสรุปสันติภาพกับออสเตรียซึ่งเป็นประโยชน์ต่อตัวเขาเองและเดินทางไปยังปารีส และกองทัพรัสเซียก็กลับไปยังบ้านเกิดของตน และนายทหารจำนวนมากได้รับการลา รวมทั้งเดนิซอฟ รอสตอฟ และโดโลคอฟ ผู้ซึ่งได้รับตำแหน่งนายทหารกลับคืนมาจากออสเทอร์ลิทซ์
และที่นี่ทั้งสามคน - ผู้ชนะที่ยอดเยี่ยมราวกับว่า Austerlitz ไม่เคยมีตัวตน - กำลังนั่งรับประทานอาหารค่ำที่สมาชิกของ English Club มอบให้เพื่อเป็นเกียรติแก่ Bagration
“ จริง ๆ แล้วพ่อฉันคิดว่าเจ้าชาย Bagration เมื่อเขากำลังเตรียมตัวสำหรับ Battle of Shengraben รบกวนน้อยกว่าที่คุณทำตอนนี้” Nikolai Rostov พูดกับพ่อของเขาก่อนอาหารเย็นและเขาพูดถูก: Ilya Andreevich ล้มลง เท้า. เพียงแค่รายการสิ่งที่เขาสั่งสำหรับการเฉลิมฉลองก็สร้างความประทับใจอย่างน่าทึ่ง: “ใส่หอยเชลล์ หอยเชลล์ลงในเค้ก... ปลาสเตอร์เล็ตชิ้นใหญ่... โอ้พ่อ!.. แต่ใครจะเอาดอกไม้มาให้ฉันล่ะ.. ขี่ต่อไป Mitenka ไปที่ภูมิภาคมอสโก... เพื่อที่ฉันจะได้สองร้อยหม้อที่นี่ภายในวันศุกร์... ฉันต้องการหนังสือเพลงเพิ่ม ฉันมีดนตรี แต่ฉันควรเรียกพวกยิปซีไหม.. ตอนนี้เอาเลื่อนคู่หนึ่งแล้วไปที่ Bezukhov แล้วบอกว่า Count Ilya Andreich ส่งมาเพื่อขอสตรอเบอร์รี่สดและสับปะรดจากคุณ... และจากที่นั่น ไปที่นี่ ไป ถึง Razgulay... ตามหา Ilyushka ชาวยิปซีที่นั่น…”
ไม่มีอะไรผิดปกติกับผู้เฒ่าที่มีอัธยาศัยดี ลงทุนเงินของเขา พยายามอย่างเต็มที่เพื่อจัดงานเลี้ยงอาหารค่ำเพื่อเป็นเกียรติแก่วีรบุรุษสงคราม การระคายเคืองที่คลุมเครือเกิดขึ้นเมื่อคุณอ่านเรื่องราวที่หมุนเวียนเกี่ยวกับแขกแต่ละคน “เขารักษาธง เขาสังหารชาวฝรั่งเศสห้าคน เขาบรรทุกปืนใหญ่เพียงห้ากระบอกเท่านั้น พวกเขายังพูดถึงเบิร์กที่ไม่รู้จักเขาด้วยว่าเขาได้รับบาดเจ็บ มือขวาหยิบดาบไปทางซ้ายแล้วเดินไปข้างหน้า พวกเขาไม่ได้พูดอะไรเกี่ยวกับ Bolkonsky และมีเพียงคนที่รู้จักเขาอย่างใกล้ชิดเท่านั้นที่เสียใจที่เขาเสียชีวิตก่อนกำหนด ... "
อิลยา อันดรีวิช รอสตอฟ และ ลูกชายคนเล็ก Petya ของเขากระตือรือร้นที่จะฟังเรื่องราวเกี่ยวกับสงครามและปิแอร์พลเรือนและชายชราจาก English Club - แน่นอนว่าพวกเขาทั้งหมดเชื่อเรื่องราวเหล่านี้อย่างศักดิ์สิทธิ์ แต่เราผู้ซึ่งรู้ว่าทุกสิ่งทุกอย่างเป็นอย่างไร เราเห็นว่าสงครามสะท้อนให้เห็นในการสนทนาในมอสโกว ราวกับในกระจกที่บิดเบี้ยว: ไม่ถูกต้อง น่าเกลียด เบิร์กดูเหมือนฮีโร่! ใบหน้าของเจ้าชาย Andrei จะบิดเบี้ยวไปขนาดไหนหากเขาเข้าไปในห้องของคลับที่เต็มไปด้วยแขก ได้ยิน "เสียงพูดครวญคราง" เห็นการเคลื่อนไหวของเครื่องแบบ เสื้อโค้ตท้ายรถ และ caftans วิ่งไปมา "เหมือนผึ้งที่อพยพในฤดูใบไม้ผลิ... ”
Bagration เองรู้สึกสับสน "ในชุดเครื่องแบบแคบใหม่ที่มีคำสั่งจากรัสเซียและต่างประเทศและกับ Star of St. George" ด้วยผมและจอนที่เพิ่งตัดผมใหม่พร้อมรอยยิ้มรื่นเริงที่ไร้เดียงสาซึ่งทำให้ "แม้แต่สีหน้าที่ค่อนข้างตลกขบขัน" ที่ประตูพวกเขาพยายามปล่อยให้เขาก้าวไปข้างหน้าเขาก็หยุด - มีเหตุการณ์ไร้สาระเกิดขึ้น ในที่สุด Bagration ก็ก้าวไปข้างหน้า
“ เขาเดินไปโดยไม่รู้ว่าจะวางมือที่ไหนอย่างเขินอายและเคอะเขินไปตามพื้นปาร์เก้ของห้องรับแขก: มันคุ้นเคยและง่ายกว่าสำหรับเขาที่จะเดินใต้กระสุนข้ามทุ่งไถขณะที่เขาเดินไปหน้าเคิร์สต์ กองทหารใน Shengraben” เขาจำนิโคไล รอสตอฟได้ และพูดกับเขาว่า "มีคำพูดที่น่าอึดอัดใจและเคอะเขินหลายคำ เหมือนคำพูดทั้งหมดที่เขาพูดในวันนั้น"
ตอลสตอยไม่ประชดเมื่อบรรยายถึงตำแหน่งของ Bagration ระหว่างรับประทานอาหารกลางวัน บทกวีถูกนำเสนอต่อเขาบนจานเงิน “ Bagration เมื่อเห็นจานก็มองไปรอบ ๆ ด้วยความกลัวราวกับกำลังขอความช่วยเหลือ แต่ในทุกสายตากลับมีข้อเรียกร้องที่เขายอมจำนน รู้สึกว่าตัวเองอยู่ในอำนาจ Bagration หยิบจานด้วยมือทั้งสองอย่างเด็ดเดี่ยวและโกรธเคืองมองดูผู้นับที่นำเสนออย่างดูหมิ่น มีคนหยิบจานออกจากมือของ Bagration อย่างเป็นประโยชน์ (ไม่เช่นนั้นเขาตั้งใจจะเก็บมันไว้อย่างนั้นจนถึงตอนเย็นแล้วจึงไปที่โต๊ะ) และดึงความสนใจของเขาไปที่บทกวี “เอาล่ะ ฉันจะอ่านมัน” ดูเหมือนบาเกรชันจะพูด และเมื่อมองดูกระดาษแล้วเริ่มอ่านด้วยสายตาที่เหนื่อยล้าและจริงจัง...”
Bagration เป็นผู้บัญชาการและฮีโร่ที่ยอดเยี่ยม แต่ใน "สงครามและสันติภาพ" ฉันมีเรื่องราวหนึ่งเรื่องสำหรับเขา - สำหรับทูชิน ฉันไม่สามารถยกโทษให้เขาได้กัปตันตัวน้อย Tushin ยืนอย่างหวาดกลัวต่อหน้าเขาในกระท่อมสำนักงานใหญ่ใกล้ Shengraben และทันใดนั้น - สิ่งแปลก ๆ - Bagration ใน English Club เริ่มมีลักษณะคล้ายกับ Tushin ไม่มีใครดุเขาหรือทิ้งเขา - ในทางกลับกันทุกคนให้เกียรติเขาโดยอุทิศบทกวีและบทเพลงให้เขา แต่เขาก็ไม่หลงทางไปกว่า Tushin ที่สำนักงานใหญ่ และความเอิกเกริกที่โอ้อวดทั้งหมดนี้ไม่เป็นที่พอใจสำหรับเขาและอาจยังคงเป็นที่น่าพอใจ...
มีอาหารกลางวันที่อุทิศให้กับ Bagration แต่คนที่นั่งอยู่ที่โต๊ะก็มีเรื่องของตัวเองและมีความสัมพันธ์ซึ่งกันและกัน กิจการและความสัมพันธ์เหล่านี้พังทลายลงในจังหวะอาหารค่ำอันศักดิ์สิทธิ์และบดบังมันโดยไม่ได้ตั้งใจ สิ่งเหล่านี้มีความสำคัญต่อผู้คนมากกว่าสงครามที่เกิดขึ้นเมื่อวานนี้ แต่วันนี้เป็นเรื่องของอดีตแล้ว
นี่คือวิธีที่เราเห็นเขาเป็นครั้งแรก - เมาในเสื้อเชิ้ตสีขาวตอนรุ่งสางในกลุ่มที่มีเสียงดังของ Anatoly Kuragin: “ Dolokhov เป็นผู้ชายที่มีรูปร่างสูงปานกลาง ผมหยิก และมีดวงตาสีฟ้าอ่อน... เขาทำ ไม่ไว้หนวดเหมือนนายทหารราบทั่วๆ ไป และปากของเขามากที่สุด คุณสมบัติที่น่าทึ่งใบหน้าของเขามองเห็นได้ชัดเจน... ตรงกลาง ริมฝีปากบนร่วงลงสู่ริมฝีปากล่างที่แข็งแกร่งราวกับลิ่มแหลม และบางสิ่งที่เหมือนกับรอยยิ้มสองอันก็ก่อตัวขึ้นอย่างต่อเนื่องที่มุม... และทั้งหมดเข้าด้วยกัน และโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อรวมกับ รูปลักษณ์ที่แน่วแน่อวดดีและชาญฉลาด ความประทับใจนั้นเป็นไปไม่ได้ที่จะไม่สังเกตเห็นใบหน้านี้”
เหล่านี้มีน้ำหนักเบา ดวงตาสีฟ้าเราจะเห็นรูปลักษณ์ที่หนักแน่น หยิ่ง และชาญฉลาดนี้หลายครั้ง: ในการทบทวนใน Braunau และในการต่อสู้ที่ Shengraben; ในระหว่างการดวลกับปิแอร์และที่โต๊ะกรีนการ์ดซึ่ง Rostov จะสูญเสียสี่หมื่นสามพันให้กับ Dolokhov และที่ประตูบ้านบน Staraya Konyushennaya เมื่อความพยายามของ Anatole ที่จะพา Natasha ไปก็พ่ายแพ้และต่อมาใน สงครามปี 1812 เมื่อกองทหารของเดนิซอฟและโดโลคอฟช่วยชีวิตจากการถูกจองจำของฝรั่งเศส ปิแอร์ แต่ในการต่อสู้เพื่อนักโทษ เด็กชาย Petya Rostov จะตาย - จากนั้นปากที่โหดร้ายของ Dolokhov จะม้วนงอและเขาจะออกคำสั่ง: ยิงชาวฝรั่งเศสที่ถูกจับทั้งหมด
Dolokhov เป็นคนที่เข้าใจยากที่สุดและลึกลับที่สุดในบรรดาวีรบุรุษแห่งสงครามและสันติภาพ เราชื่นชมความกล้าหาญที่บ้าบิ่นของเขา ความอ่อนโยนที่ฉับพลันและสั้น ๆ ของเขา เรากลัวความโหดร้ายของเขา เราอยากจะเข้าใจตัวละครลึกลับนี้
เขาคืออะไรจริงๆ Fyodor Dolokhov?
เขา “เป็นคนยากจน ไม่มีความสัมพันธ์ใดๆ และแม้ว่า Anatole จะอาศัยอยู่เป็นหมื่นคน แต่ Dolokhov ก็อาศัยอยู่กับเขาและพยายามวางตำแหน่งตัวเองในลักษณะที่ Anatole และทุกคนที่รู้จักพวกเขาเคารพ Dolokhov มากกว่า Anatole”
เขาไม่มีอะไรและไม่มีใครพึ่งพาได้ - มีเพียงตัวเขาเองเท่านั้น พวกเราสามคนสนุกกัน: Dolokhov, Anatole และ Pierre -“ พวกเขามีหมีอยู่ที่ไหนสักแห่งเอามันไปไว้ในรถม้าแล้วเอาไปให้นักแสดง ตำรวจก็วิ่งมาเพื่อสงบสติอารมณ์ จับตำรวจมัดหลังให้หมีแล้วปล่อยหมีเข้าไปในมอยกา หมีกำลังว่ายน้ำ ตำรวจก็อยู่บนนั้น...” เรื่องทั้งหมดจะจบลงอย่างไร?
Dolokhov เป็นเจ้าหน้าที่ - ดังนั้นเขาจึงถูกลดตำแหน่งเป็นทหาร ปิแอร์ไม่ได้รับใช้ที่ไหนเลย เขาไม่สามารถถูกลดตำแหน่งได้ แต่เขาได้รับการลงโทษเล็กน้อย ซึ่งดูเหมือนจะเป็นการแสดงความเคารพต่อพ่อที่กำลังจะตาย อนาโทลเป็นเจ้าหน้าที่ - เขาไม่ได้ลดตำแหน่ง Dolokhov จำสิ่งนี้ให้กับทั้ง Anatoly และ Pierre
เขาได้เรียนรู้บทเรียนอื่นระหว่างสงคราม เมื่อได้พบกับ Zherkov ซึ่งก่อนหน้านี้เคยอยู่ใน "สังคมที่รุนแรง" ของเขาเขาจึงเชื่อว่า Zherkov "ไม่คิดว่าจำเป็นต้องจำเขา" ในเสื้อคลุมของทหาร Dolokhov ก็ไม่ลืมสิ่งนี้เช่นกัน - และเมื่อ Zherkov หลังจากการสนทนาของ Kutuzov กับชายที่ถูกลดตำแหน่งทักทาย Dolokhov อย่างสนุกสนานเขาก็ตอบอย่างเย็นชา
นี่คือวิธีที่ตัวละครถูกสร้างขึ้นต่อหน้าต่อตาเรา คนโหดร้ายและเห็นแก่ตัวถูกสร้างขึ้น โดดเดี่ยวเหมือนหมาป่า คำแรกที่เราได้ยินจาก Dolokhov นั้นโหดร้าย ปิแอร์ขี้เมาพยายามพูด "ความสำเร็จ" ของเขาซ้ำ: ดื่มเหล้ารัมหนึ่งขวดขณะนั่ง เปิดหน้าต่าง- อนาโทลพยายามจับปิแอร์
“ ปล่อยมันไปปล่อยมันไป” โดโลคอฟพูดพร้อมยิ้ม”
หลังจากนั้นหนึ่งปีผ่านไป - ปีที่ยากลำบากของการทหารแคมเปญที่ยากลำบากและการทบทวนที่ยากไม่น้อย เราได้เห็นแล้วว่า Dolokhov ปกป้องศักดิ์ศรีของเขาก่อนที่จะมีการพิจารณาใน Braunau อย่างไร และเขาย้ำเตือนนายพลถึงบริการของเขาใน Battle of Shengraben อย่างไม่ลดละเพียงใด เขาไม่ได้ตายบนน้ำแข็งในบ่อน้ำของออสเตรียอย่างน่าอัศจรรย์ เขามามอสโคว์และตั้งรกรากอยู่ในบ้านของปิแอร์ เช่นเดียวกับที่เขาไม่รู้สึกเสียใจกับปิแอร์มาก่อน แต่ตอนนี้เขาไม่รู้สึกเสียใจกับเขาแล้ว ขณะที่อาศัยอยู่ในบ้านของเขา เขาเริ่มมีความสัมพันธ์กับภรรยาของเขา เขาไม่ได้ตกหลุมรักเธอ ไม่รักเธอ นั่นก็น่าจะพิสูจน์ให้เขาเห็นได้บ้าง ไม่ เฮเลนไม่สนใจเขาเหมือนกับผู้หญิงในสังคมอื่น ๆ เขาแค่สนุกและอาจแก้แค้นปิแอร์เรื่องหมีเพราะปิแอร์รวยและมีเกียรติ
ในงานเลี้ยงอาหารค่ำเพื่อเป็นเกียรติแก่ Bagration “ ปิแอร์นั่งตรงข้าม Dolokhov และ Nikolai Rostov เขากินมากและตะกละและดื่มมากเช่นเคย แต่... ดูเหมือนเขาจะไม่เห็นหรือได้ยินอะไรเลย... และกำลังคิดเรื่องหนึ่งหนักใจและไม่ได้รับการแก้ไข
คำถามที่ไม่ได้รับการแก้ไขซึ่งทำให้เขาทรมานคือคำแนะนำของเจ้าหญิงในมอสโกเกี่ยวกับความใกล้ชิดของโดโลคอฟกับภรรยาของเขาและเมื่อเช้านี้จดหมายนิรนามที่เขาได้รับ... ทุกครั้งที่จ้องมองของเขาบังเอิญพบกับดวงตาที่สวยงามและอวดดีของ Dolokhov ปิแอร์รู้สึกเหมือนมีบางอย่างเลวร้าย กุหลาบน่าเกลียด อยู่ในจิตวิญญาณของเขาแล้วเขาก็รีบหันหลังกลับ”
ปิแอร์รู้: Dolokhov จะไม่หยุดทำให้เพื่อนเก่าของเขาเสื่อมเสีย “คงเป็นเรื่องน่ายินดีเป็นอย่างยิ่งสำหรับเขาที่จะเสียชื่อเสียงให้กับชื่อของฉันและหัวเราะเยาะฉัน เพราะฉัน... ช่วยเขา” นี่คือสิ่งที่ปิแอร์คิดในขณะที่ Dolokhov และ Nikolai Rostov มองเขาอย่างเยาะเย้ยและไม่เห็นด้วยดื่มให้กับผู้หญิงที่สวย
เขากลัว Dolokhov - ปิแอร์ผู้ยิ่งใหญ่ หลังจากฝึกฝนตัวเองให้คิดทุกอย่างจนจบและตรงไปตรงมากับตัวเอง เขายอมรับกับตัวเองอย่างตรงไปตรงมา: “ การฆ่าคนมันไม่มีความหมายอะไรสำหรับเขา... เขาต้องคิดว่าฉันกลัวเขา และแน่นอนฉันกลัวเขา ... " แต่ในจิตวิญญาณของเขาการเอาชนะความกลัวความโกรธก็เพิ่มขึ้นและเมื่อ Dolokhov ด้วย "สีหน้าจริงจัง แต่มีปากยิ้มอยู่ที่มุมห้องหันไปหาปิแอร์พร้อมกับแก้ว ” ความโกรธเดือดพล่านและพยายามหาทางออก
“เพื่อสุขภาพ ผู้หญิงสวย Petrusha และคนรักของพวกเขา” Dolokhov กล่าว
ยังไม่เพียงพอ: เขาคว้ากระดาษแผ่นหนึ่งที่มีข้อความของแคนทาทาจากมือของปิแอร์ - ในตัวมันเองนี่อาจเป็นไปได้ทีเดียวเมื่อพิจารณาจากความสัมพันธ์ฉันมิตรของพวกเขา แต่ตอนนี้ "มีบางอย่างแย่และน่าเกลียดซึ่งรบกวนเขาระหว่างอาหารเย็นลุกขึ้น ขึ้นมาและเข้าครอบครอง” ปิแอร์
“ไม่กล้ารับมัน! - เขาตะโกน”
ทุกคนรอบตัวหวาดกลัว แต่โดโลคอฟมองด้วย "ดวงตาที่สดใส ร่าเริง และโหดร้าย..."
“ ปิแอร์ฉีกกระดาษออกด้วยริมฝีปากที่สั่นเทา
“คุณ... คุณ... ตัวโกง!.. ฉันขอท้าคุณ” เขาพูดแล้วขยับเก้าอี้แล้วลุกขึ้นจากโต๊ะ”
และตอนนี้ - การดวลใน Sokolniki วินาทีที่ Nesvitsky และ Denisov พยายามประนีประนอมตามที่คาดไว้ “ไม่ จะพูดเรื่องอะไร! - ปิแอร์กล่าวว่า“ ทุกอย่างเหมือนกันหมด... บอกฉันหน่อยว่าจะไปที่ไหนและจะถ่ายที่ไหน”
Dolokhov รู้ว่าปิแอร์ไม่รู้ว่าจะยิงอย่างไร แต่เขาก็ตอบข้อที่สองด้วย: “ไม่มีคำขอโทษ ไม่มีอะไรชี้ขาด”
ทั้งสองวินาทีเข้าใจว่ามีการฆาตกรรมเกิดขึ้น ดังนั้นพวกเขาจึงลังเลอยู่ประมาณสามนาทีเมื่อทุกอย่างพร้อม ดูเหมือนว่าไม่มีอะไรสามารถช่วยปิแอร์ได้ Dolokhov เข้าใจสิ่งนี้หรือไม่? ปิแอร์มีความผิดต่อหน้าเขาคืออะไร - ทำไมเขาถึงพร้อมที่จะฆ่าชายคนนี้?
“มันน่ากลัวมาก” ตอลสตอยเขียน เดนิซอฟจึงออกมาที่แผงกั้นและตะโกนด้วยความโกรธ: "G"...az! Tg"i!" ไม่สามารถหยุดสิ่งที่เกิดขึ้นได้อีกต่อไป และเดนิซอฟทำได้เพียงโกรธเท่านั้น
ปิแอร์เหยียดมือขวาไปข้างหน้าอย่างไร้เหตุผล“ เห็นได้ชัดว่าเขากลัวว่าเขาจะฆ่าตัวตายด้วยปืนพกนี้” ยิงก่อน - และทำให้โดโลคอฟบาดเจ็บ
ทั้งคู่แสดงหลังจากปิแอร์ยิงเหมือนกับที่คนสองคนนี้และตัวละครเหล่านี้ควรแสดง โดโลคอฟที่ได้รับบาดเจ็บซึ่งตกลงไปบนหิมะยังคงเล็งอยู่และปิแอร์ก็ยืน“ กางขาและแขนของเขาอย่างช่วยไม่ได้โดยเหยียดหน้าอกที่กว้างออกไป” ต่อหน้าโดโลคอฟ - ดังนั้นแม้แต่เดนิซอฟคนที่สองของโดโลคอฟก็ทนไม่ไหว , ตะโกน: "แซ็ค" โอ้- ลุกขึ้น!"
Dolokhov พลาดการยิงใส่ปิแอร์ซึ่งเขาดูถูกอย่างรุนแรง แต่ในอีกไม่กี่สัปดาห์เขาจะไม่พลาดการดวลอีกครั้ง - การดวลที่ไม่มีเลือด
Dolokhov อาศัยอยู่ในครอบครัวของปิแอร์ทำลายครอบครัวนี้ เมื่อเข้าไปในบ้านของ Nikolai Rostov เขาพยายามพาเจ้าสาวของเพื่อนไป Sonya ปฏิเสธเขา - Dolokhov ไม่ใช่คนประเภทที่จะไม่แก้แค้น เขาไม่ได้ท้าทายนิโคไลให้ดวล แต่เอาชนะเขาด้วยไพ่ - อย่างมีสติเย็นชาและจงใจ: เขาเชิญเหยื่อของเขาพร้อมข้อความไปที่โรงแรมถามหลายครั้ง: "หรือคุณกลัวที่จะเล่นกับฉัน" เตือน: “ มีข่าวลือในมอสโกว่าฉันเฉียบแหลมกว่าดังนั้นฉันขอแนะนำให้คุณระวังฉันด้วย” และเมื่อได้รับเงินจำนวนมหาศาล“ ยิ้มอย่างชัดเจนและมองเข้าไปในดวงตาของนิโคไล” เขากล่าว:“ คุณรู้จักคำพูด: “สุขในความรัก ไม่สุขในไพ่” ลูกพี่ลูกน้องของคุณหลงรักคุณ ฉันรู้".
เขาจะไม่ยอมให้ตัวเองถูกดูถูกโดยไม่ต้องรับโทษ แต่นิโคไลต้องการดูถูกเขาจริงๆ หรือ? ในทางตรงกันข้าม - เขาบูชาเขา ชื่นชอบเขา - นี่คือวิธีที่เขาถูกลงโทษสำหรับความรักของเขา
บางทีในอีกไม่กี่เดือนข้างหน้า Dolokhov จะช่วย Anatoly พา Natasha ออกไป Dolokhov จะจำได้ว่า Sonya ไม่ตอบสนองต่อความรู้สึกของเขาและชอบ Nikolai อย่างไร บางทีด้วยวิธีนี้เขาจะแก้แค้น Rostovs ในแบบของเขาเอง
เขา ผู้ชายที่น่ากลัว, เฟดอร์ โดโลคอฟ. เมื่ออายุยี่สิบห้าปี เขารู้จักผู้คนที่เขาใช้ชีวิตเป็นอย่างดี และเข้าใจ: คนเหล่านี้ไม่ให้ความสำคัญกับความซื่อสัตย์ ความฉลาด หรือความสามารถ เขาเคยชินกับการไม่ไว้วางใจความซื่อสัตย์ สติปัญญา และพรสวรรค์ เขาเป็นคนเหยียดหยามและสามารถหลอกลวงใครก็ได้แม้กระทั่งเมื่อวานก็ตาม เพื่อนที่ดีที่สุดเพราะเขารู้ว่ามันจะได้รับการอภัยโทษ ความอ่อนแอจะไม่ได้รับการอภัย และความไร้มนุษยธรรมจะทำให้เกิดความเคารพและความกลัว
แต่... สามครั้งเราจะเห็น Dolokhov ไม่เหมือนตัวเขาเอง
เมื่อเข้าใกล้บ้านหลังการต่อสู้กับปิแอร์เขาจะทำให้รอสตอฟประหลาดใจ - และพวกเราด้วย:“ ฉันไม่รังเกียจ แต่ฉันฆ่าเธอฉันฆ่าเธอ... เธอจะทนไม่ไหว เธอจะไม่ทน...
WHO? - ถาม Rostov
แม่ของฉัน. แม่ของฉัน นางฟ้าของฉัน นางฟ้าที่รักของฉัน แม่” และโดโลคอฟเริ่มร้องไห้และบีบมือของรอสตอฟ”
ฉันอดไม่ได้ที่จะคิดว่าตอลสตอยไม่ได้คิดทุกอย่างในฉากนี้ เธอดูมีอารมณ์อ่อนไหวเกินไป แต่ทันทีที่แม่ของ Dolokhov ปรากฏตัวคุณก็เชื่อเธอทุกคำพูด - และ Tolstoy ก็รอบรู้อีกครั้ง แม่เล่าให้รอสตอฟฟังเกี่ยวกับเฟดของเธอว่า “เขามีจิตใจสูงส่งและบริสุทธิ์เกินไป... สำหรับโลกปัจจุบันที่เสื่อมทรามของเรา... บอกฉันหน่อยเคาท์ เรื่องนี้ยุติธรรมไหม ในส่วนของเบซูคอฟซื่อสัตย์หรือเปล่า?.. ทำสิ่งเหล่านี้ คนมีความรู้สึก ให้เกียรติคน! โดยรู้ว่าเขา ลูกชายคนเดียวท้าดวลเขาแล้วยิงให้ตรงที่สุด!.. ช่างจืดชืด ช่างน่ารังเกียจจริงๆ! ฉันรู้ว่าคุณเข้าใจ Fedya ท่านที่รักของฉัน... มีเพียงไม่กี่คนที่เข้าใจเขา นี่คือจิตวิญญาณสวรรค์ที่สูงส่งเช่นนี้ ... "
แม่จำได้ว่า:“ ในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กพวกเขาเล่นตลกกับตำรวจพวกเขาพูดตลกอะไรบางอย่างเพราะพวกเขาทำด้วยกันเหรอ? เบซูคอฟไม่มีอะไรเลย แต่เฟดย่าแบกทุกอย่างไว้บนบ่า!” เธอพูดถูก - นั่นคือสิ่งที่เกิดขึ้น เธอพูดถูกเมื่อเธอพูดว่า: "มีผู้ชายและลูกชายผู้กล้าหาญของปิตุภูมิไม่กี่คนที่เหมือนเขา ... " เธอเหมือนกับแม่ทุกคนที่เห็นความดีทั้งหมดในตัวลูกชายของเธออย่างสมบูรณ์แบบและไม่เห็นไม่ต้องการและไม่เห็นลูกของเขา ความโหดร้ายที่เย็นชา บางทีนั่นอาจเป็นสาเหตุที่ Dolokhov เรียกแม่ของเขาว่านางฟ้าและรักเธออย่างทุ่มเทเพราะเธอเพียงคนเดียวอยากเห็น "วิญญาณที่สูงส่งในสวรรค์" ในตัวเขา? แต่เขาอยู่ที่ไหนจริง - กับแม่ของเขาหรือกับคนอื่น ๆ ?
เป็นอีกครั้งที่มนุษยชาติจะสั่นไหวในดวงตาที่สดใสอวดดีของเขา - ที่งานเต้นรำของเด็กๆ ที่ Yogel's ซึ่งดวงตาเหล่านี้จะจ้องมอง Sonya ที่กำลังเต้นรำอย่างอ่อนโยน ตัวเขาเองจะบอก Nikolai Rostov ว่าเขารักคนไม่กี่คนไม่เชื่อใจผู้คนดูถูกผู้หญิงและเห็นคุณค่าของชีวิตเพียงเพราะเขายังคงหวังที่จะ "พบกับสิ่งมีชีวิตบนสวรรค์ที่จะฟื้นคืนชีพชำระล้างและยกย่อง" เขา
เขาเลือกอย่างถูกต้อง: Sonya เป็นจิตวิญญาณที่บริสุทธิ์และซื่อสัตย์ที่เขากำลังมองหา แต่เขาไม่มีความสุขเธอรักคนอื่น
ตัดสินใจที่จะแก้แค้นนิโคไล Dolokhov ตัดสินใจชนะสี่หมื่นสามพันจากเขา “เขาเลือกหมายเลขนี้เพราะสี่สิบสามคือผลรวมของปีของเขารวมกับปีของ Sonya”
เป็นเรื่องยากสำหรับเราที่จะจินตนาการว่าคนที่โหดร้ายและเย็นชาคนนี้สามารถมีความอ่อนไหวเช่นนี้ได้ - รวมอายุของเขาและ Sonya เข้าด้วยกัน แต่เขามีความสามารถ และไม่ว่า Dolokhov จะไม่พอใจเราแค่ไหนในฉากที่เขาชนะ แต่เราก็ยังสงสารเขาด้วยความสับสน
และเป็นครั้งที่สามที่ Dolokhov จะทำให้พวกเราประหลาดใจก่อนการต่อสู้ที่ Borodino เมื่อพบกับปิแอร์เขาขอให้เราให้อภัยอย่างมีศักดิ์ศรีโดยไม่คาดคิด
เราจะเห็น Dolokhov เพียงสามครั้งไม่เหมือนตัวเขาเอง
แต่นี่ก็เพียงพอที่จะเข้าใจ ผู้ชายขี้โมโหและขี้โมโหคนนี้อาจแตกต่างออกไป เขามีอุดมคติ: ผู้หญิงที่สวยและอุทิศตน - เช่น Sonya แม่ของเขา; ชายที่แข็งแกร่งและกล้าหาญซึ่งเมื่อเผชิญกับอันตรายทั่วไปจะลืมความเป็นปฏิปักษ์เล็กน้อยของพวกเขา - เหมือนตัวเขาเองก่อนการต่อสู้ที่โบโรดิโน เขาอยากให้ชีวิตเป็นสิ่งมหัศจรรย์แต่มันไม่สอดคล้องกับอุดมคติของเขา มันโหดร้ายและไม่ยุติธรรม
ดังนั้น Dolokhov จึงโหดร้ายและไม่ยุติธรรมเช่นกัน เราสามารถปรับเหตุผลได้หรือไม่? ไม่แน่นอน เขากำลังมองหาตัวเองซึ่งเป็นคนที่เข้มแข็งมีความกระตือรือร้นและกระตือรือร้น - แต่ปิแอร์และเจ้าชายอังเดรก็กำลังมองหาตัวเองและค้นหาหนทางของพวกเขาไม่ใช่ด้วยความโกรธและการเยาะเย้ยถากถาง แต่ในทางกลับกันในการรับใช้ความดีและความยุติธรรม
ความโหดร้ายไม่สามารถพิสูจน์ได้ด้วยสิ่งใดเลย - และช่วงเวลาที่หายากเหล่านั้นเมื่อมนุษยชาติตื่นขึ้นใน Dolokhov เพียงเสริมสร้างการประณามที่เราพิจารณาถึงการยืนยันตนเองอย่างเย็นชาตามปกติของเขา มีความหวังไหมว่าเขาจะเปลี่ยน? เป็นไปไม่ได้ที่จะตอบคำถามนี้อย่างแน่นอน แต่ฉันก็อยากจะหวัง...
เมื่ออ่าน "สงครามและสันติภาพ" ฉันลองใช้ตัวละครในนวนิยายเรื่องนี้โดยไม่ได้ตั้งใจเกี่ยวกับเหตุการณ์ที่ตอลสตอยต้องการเริ่มหนังสือของเขาแล้วจึงวางพวกเขาไว้ การลุกฮือในปี ค.ศ. 1825 พวกเขาทั้งหมดจะอยู่ที่ไหนในวันที่ 14 ธันวาคม? ปิแอร์, นิโคไล, เดนิซอฟ, โดโลคอฟ, ดรูเบตสคอย? Boris Drubetskoy จะกลายเป็นสมาชิกของคณะกรรมการสอบสวนหรือไม่? Dolokhov จะไม่มั่นคงเมื่อเผชิญกับคำถามของคณะกรรมาธิการนี้และยังคงเหงาและยังคงเย็นชาอยู่ เป็นเวลาหลายปีทำงานหนักเหรอ?
หรือบางทีเขาอาจจะค้นพบตัวเอง จัตุรัสวุฒิสภาและเขาจะกลายเป็นคนละคนในไซบีเรียด้วยการทำงานหนักหรือไม่? บางทีเขาอาจจะสงบจิตใจลงที่นั่นและเป็นเพียงแม่ของเขาเท่านั้นที่รู้จักเขาจนถึงตอนนี้ จากนั้นเขาจะอายุสี่สิบห้าปี แต่นายพลเดนิซอฟยังเด็กไม่มากนักในตอนท้ายของนวนิยายเรื่องนี้ในปี 1820 และในบรรดาผู้หลอกลวงก็มีผู้สูงอายุ...
และตอนนี้ปี 1806 เพิ่งเริ่มต้นเท่านั้น Dolokhov อายุยี่สิบหกปีและใครจะรู้ว่าจะเกิดอะไรขึ้นกับเขาในภายหลัง?
วลีจากบทเพลงที่แต่งโดย Pavel Ivanovich Kutuzov (Pavel Ivanovich Golenishchev-Kutuzov (1767 - 1829) - ทหาร, บุคคลสำคัญทางการศึกษา, วุฒิสมาชิก, นักเขียน จักรวรรดิรัสเซีย):
“ อุปสรรคทั้งหมดสำหรับชาวรัสเซียนั้นไร้ประโยชน์
มีความกล้าหาญ คำมั่นสัญญาแห่งชัยชนะ,
เรามีบาเกรชั่น
ศัตรูทั้งหมดจะอยู่ที่เท้าของคุณ”
นักเขียนชาวรัสเซีย (พ.ศ. 2371 - 2453) ในนวนิยายเรื่อง "สงครามและสันติภาพ" (พ.ศ. 2406 - 2412) กล่าวถึงวลีนี้หลายครั้งซึ่งบ่งบอกว่าวลีนี้ได้รับความนิยมในศตวรรษที่ 19
ดังนั้นวลีนี้จึงเกิดขึ้นเมื่ออธิบายอาหารค่ำที่มอบให้ในสโมสรภาษาอังกฤษเพื่อเป็นเกียรติแก่ Bagration:
“ ก่อนอาหารเย็น Count Ilya Andreich แนะนำลูกชายของเขาให้รู้จักกับเจ้าชาย Bagration โดยจำเขาได้พูดคำพูดที่น่าอึดอัดใจหลายคำเหมือนกับคำพูดทั้งหมดที่เขาพูดในวันนั้น Count Ilya Andreich อย่างสนุกสนานและภาคภูมิใจมองไปรอบ ๆ ทุกคนในขณะที่ Bagration พูดด้วย ลูกชายของเขา
Nikolai Rostov กับ Denisov และคนรู้จักใหม่ Dolokhov นั่งด้วยกันเกือบกลางโต๊ะ ปิแอร์นั่งลงข้างๆ เจ้าชายเนสวิทสกี้ นับ Ilya Andreich นั่งตรงข้าม Bagration กับผู้เฒ่าคนอื่น ๆ และปฏิบัติต่อเจ้าชายโดยแสดงการต้อนรับแบบมอสโก
งานของเขาไม่สูญเปล่า อาหารเย็นของเขาทั้งรวดเร็วและเร็วนั้นงดงามมาก แต่เขาก็ยังไม่สามารถสงบสติอารมณ์ได้อย่างสมบูรณ์จนกว่าจะทานอาหารเย็นเสร็จ เขาขยิบตาให้บาร์เทนเดอร์ กระซิบสั่งทหารราบ และอาหารจานแต่ละจานที่เขารู้จักก็รอคอยอย่างตื่นเต้น ทุกอย่างเรียบร้อยดี ในเส้นทางที่สองพร้อมกับ Sterlet ขนาดยักษ์ (เมื่อ Ilya Andreich เห็นเขาก็หน้าแดงด้วยความดีใจและเขินอาย) ทหารราบก็เริ่มเปิดจุกไม้ก๊อกและเทแชมเปญ หลังจากที่ปลาสร้างความประทับใจได้แล้ว Count Ilya Andreich ก็มองแวบหนึ่งกับผู้เฒ่าคนอื่น ๆ - “จะมีขนมปังปิ้งมากมาย ได้เวลาเริ่มแล้ว!” - เขากระซิบแล้วหยิบแก้วในมือแล้วยืนขึ้น ทุกคนเงียบและรอให้เขาพูด
- สุขภาพของจักรพรรดิ! - เขาตะโกนและในขณะนั้นดวงตาที่ใจดีของเขาก็เปียกโชกด้วยน้ำตาแห่งความยินดีและยินดี ในขณะนั้นเองพวกเขาก็เริ่มเล่น: “กลิ้งฟ้าร้องแห่งชัยชนะ” ทุกคนลุกขึ้นจากที่นั่งและตะโกน ไชโย! และ Bagration ก็ตะโกน ไชโย! ด้วยเสียงเดียวกันกับที่เขาตะโกนไปที่สนาม Shengraben เสียงที่กระตือรือร้นของหนุ่ม Rostov ดังมาจากด้านหลังทั้ง 300 เสียง เขาเกือบจะร้องไห้ “สุขภาพขององค์จักรพรรดิ” เขาตะโกน “ไชโย!” - เมาแก้วรวดเดียวก็โยนมันลงพื้น หลายคนทำตามตัวอย่างของเขา และเสียงกรีดร้องดังอย่างต่อเนื่องเป็นเวลานาน เมื่อเสียงเงียบลง ลูกน้องก็รับสาย จานหักและทุกคนก็เริ่มนั่งยิ้มให้กับเสียงร้องไห้และพูดคุยกัน เคานต์ Ilya Andreich ยืนขึ้นอีกครั้งมองดูโน้ตที่วางอยู่ข้างจานของเขาและเสนอแก้วอวยพรเพื่อสุขภาพของฮีโร่ในการรณรงค์ครั้งล่าสุดของเรา Prince Pyotr Ivanovich Bagration และอีกครั้งที่ดวงตาสีฟ้าของผู้นับก็ชุ่มไปด้วยน้ำตา ไชโย! เสียงของแขก 300 คนตะโกนอีกครั้งและแทนที่จะร้องเพลง กลับได้ยินเสียงนักร้องร้องเพลงบทเพลงที่แต่งโดย Pavel Ivanovich Kutuzov
« อุปสรรคทั้งหมดสำหรับชาวรัสเซียนั้นไร้ผล
ความกล้าหาญคือกุญแจสู่ชัยชนะ,
เรามีบาเกรชั่น
ศัตรูทั้งหมดจะอยู่แทบเท้าคุณ” เป็นต้น
นักร้องเพิ่งเสร็จสิ้นเมื่อมีการดื่มอวยพรมากขึ้นเรื่อย ๆ ในระหว่างนั้นเคานต์อิลยาอันเดรชเริ่มมีอารมณ์มากขึ้นเรื่อย ๆ และจานก็แตกมากขึ้นและยิ่งตะโกนมากขึ้น พวกเขาดื่มเพื่อสุขภาพของ Bekleshov, Naryshkin, Uvarov, Dolgorukov, Apraksin, Valuev, เพื่อสุขภาพของหัวหน้าคนงาน, เพื่อสุขภาพของผู้จัดการ, เพื่อสุขภาพของสมาชิกทุกคนในสโมสร, เพื่อสุขภาพของแขกทุกคนของ สโมสรและในที่สุดก็แยกจากสุขภาพของผู้ก่อตั้งงานเลี้ยงอาหารค่ำ Count Ilya Andreich เมื่อดื่มอวยพรครั้งนี้ เคานต์หยิบผ้าเช็ดหน้าออกมาและเอาผ้าปิดหน้าจนน้ำตาไหล