Das leckerste Rum- und Cola-Rezept. Wie trinkt man Rum und Cola richtig? Lohnt es sich überhaupt, das zu tun?
Alkoholische Cocktails, darunter auch Rum-Cola, sind auf ihre Art Kunstwerke. Ihr Zweck ist es, positive Eindrücke und eine fröhliche Stimmung zu erzeugen. Kein Wunder, dass sie in jedem Nachtclub oder auf jeder Strandparty zu finden sind, wo es wichtig ist, für eine positive Stimmung zu sorgen. Der Beruf des Barkeepers ist in der Sommersaison einer der gefragtesten, da in dieser Zeit die meisten alkoholischen und gewöhnlichen Cocktails konsumiert werden. Einer der beliebtesten ist, wie weltweite Untersuchungen zeigen, der Rum-Cola-Cocktail.
Inhalt
- Entstehungsgeschichte und Servierregeln des Cocktails &Rum-Cola&
- Die Hauptbestandteile des Originalrezepts für den Cuba Libre-Cocktail
- Einen Rum-Cola-Cocktail zubereiten: Zutaten auswählen
- Die letzten Schritte der Zubereitung des Cuba Libre-Cocktails und die Regeln für seine Verwendung
1 Entstehungsgeschichte und Regeln für das Servieren des Rum-Cola-Cocktails
Jeder von uns hat schon einmal von Rum und Cola gehört. Die Regale moderner Supermärkte sind voll mit verschiedenen Variationen und Abwandlungen dieses Cocktails. Verschiedene Hersteller tragen Eigenes zur Herstellung dieses Getränks bei und modifizieren es teils deutlich. Einige von ihnen fügen ihren Produkten Gewürze hinzu, andere experimentieren mit Limonade und wieder andere ersetzen traditionellen Rum durch ganz andere alkoholische Getränke. Allerdings kommt keine dieser Lösungen auch nur annähernd an das Originalrezept heran, das vor mehr als 100 Jahren erschien.
Ein traditioneller Cocktail aus Rum und Coca-Cola heißt Cuba Libre. Er erhielt es während des Krieges um die Unabhängigkeit Kubas von der spanischen Unterdrückung. Nicht umsonst bedeutet dieser Satz wörtlich übersetzt „Freies Kuba“ und ist Teil des Slogans, der in jenen fernen Zeiten von den örtlichen Soldaten geäußert wurde. Die Geschichte besagt, dass Cuba Libre zum ersten Mal in einer örtlichen Bar von einem gewissen amerikanischen Militär bestellt wurde, der darum bat, lokalen kubanischen Rum und das traditionelle Getränk seines Landes, nämlich Coca-Cola, in einem Glas zu kombinieren. Unter solchen Bedingungen entstand derselbe Cocktail, der später zu einem der beliebtesten Getränke auf der ganzen Welt wurde.
Cocktailfreies Kuba
- Cubalibre – Liberty Island-Cocktail
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Wie man Rum und Cola getrennt voneinander trinkt – hier gibt es keine besonderen Regeln. Aber das Servieren des Cocktails hat seine eigenen Besonderheiten. Es wird in einem speziellen Highball-Behälter mit einem Volumen von 250-270 ml hergestellt, der die Form eines dickwandigen Glases hat. Die Verwendung anderer Utensilien gilt als absolut inakzeptabel.
Heute wird dieser Cocktail auf jeder Party, Bar oder Café angeboten. Ein Teil dieser relativ weiten Verbreitung ist auf die Verfügbarkeit von Grundzutaten zurückzuführen, die in jedem Supermarkt oder örtlichen Geschäft in der Nähe Ihres Zuhauses erhältlich sind. Das Hauptkriterium, das es ermöglichte, die Weltgemeinschaft zu erobern, ist jedoch der Geschmack dieses Getränks und die Wirkung, die es hervorruft. Das Gefühl der Frische, das jeden Schluck des Cuba Libre-Cocktails erfüllt, ermöglicht es Ihnen, an einem heißen Sommertag nicht nur Ihren Durst zu stillen, sondern auch Ihre Stimmung deutlich zu heben und sich in eine positive Stimmung zu versetzen.
2 Hauptbestandteile des Originalrezepts für den Cuba Libre-Cocktail
In allen uns vorliegenden Informationsquellen sind verschiedene Abwandlungen des Cuba-Libre-Cocktails verfügbar. Gedruckte und elektronische Publikationen, Fernsehsendungen und Radiosendungen – sie alle liefern uns viele Tipps und Lösungen, um diesem herrlichen Getränk einen Anschein zu verleihen. Heute kann man einfach ins Internet gehen und sich dort verschiedene Rezepte zur Zubereitung von „Cuba Libre“ herunterladen. Es sei jedoch daran erinnert, dass sich nur ein kleiner Teil davon auf das Originalgetränk bezieht. Der Rest ist nur der blasse Schatten, der modifizierte Kombinationen und eine Reihe von Komponenten zeigt. Lassen Sie uns das Originalrezept für die Zubereitung dieses Cocktails reproduzieren, der in unseren Breitengraden einen für unsere Ohren bekannteren Namen erhielt – „Rum Cola“. Um es nachzubilden, benötigen wir die folgenden Zutaten, die vor mehr als 100 Jahren die Grundlage des traditionellen Getränks bildeten:
- Rum - 50 ml;
- Coca-Cola - 120 ml;
- Limettensaft - 10 ml;
- Eis - 5 Würfel.
Rum-Cola mischen
Die Zusammensetzung und Mischungsverhältnisse sind einfach und die Produkte selbst können im Laden gekauft werden. Diese Zugänglichkeit ermöglicht es Ihnen, diesen Cocktail für jeden passenden Anlass zuzubereiten. Und in der Sommerhitze ist es einfach unersetzlich.
3 Zubereitung des Rum-Cola-Cocktails: Auswahl der Zutaten
Der erste Schritt bei der Zubereitung dieses Cocktails ist die Zubereitung des Glases. Da nicht jeder zu Hause ein Longdrinkglas hat, verwenden wir einen gewöhnlichen hohen Glaskelch. Gießen Sie zunächst 50 ml weißen Rum hinein. Manche haben vielleicht eine völlig berechtigte Frage: Ist es möglich, hellen Rum durch eine andere Sorte zu ersetzen? Natürlich ist eine solche Fälschung möglich, aber durch die Fälschung geht der sehr ursprüngliche Geschmack verloren, für den der traditionelle Cuba Libre-Cocktail so berühmt ist. Dies liegt daran, dass weißer Rum einen eher spezifischen milden Geschmack hat, der dem fertigen Getränk eine besondere Würze und Charme verleiht. Die Verwendung von schwarzem oder goldenem Rum variiert die endgültigen Geschmackseigenschaften des Produkts erheblich, da diese Getränke einen ausgeprägten Nachgeschmack haben, der mit den anderen Komponenten absolut unvereinbar ist. Deshalb nehmen wir weißen Rum, der die Hauptzutat in unserem Rezept ist.
Die nächste Komponente ist Soda. Manche argumentieren, dass Rum und Pepsi-Cola am erfolgreichsten harmonieren. Es sollte jedoch berücksichtigt werden, dass dieses Getränk einen völlig anderen Geschmack hat als herkömmliches Coca-Cola. Es ist süßer und weniger kohlensäurehaltig, was ihm eine andere Konsistenz verleiht. Auch die Verwendung anderer Limonadensorten ist für die Herstellung von Cuba Libre nicht geeignet, da sie die Grundgeschmacks- und Aromakette des fertigen Getränks unterbricht. Coca-Cola wiederum schafft das nötige Gleichgewicht der Komponenten und verleiht ihm optimale Endeigenschaften.
4 Die letzten Schritte der Zubereitung des Cuba Libre-Cocktails und die Regeln für seine Verwendung
Besonderes Augenmerk muss auf die Limette gelegt werden, da sie für dieses Rezept ebenso wichtig ist wie die anderen Zutaten.
Limette für Cocktail mit Rum
Manche Menschen ersetzen diese Zitrusfrucht lieber durch Zitrone. Dieser Ansatz ist jedoch grundsätzlich falsch, da Zitrone etwas andere Geschmacksqualitäten hat als Limette. Sie ist weicher und verleiht dem Getränk nur eine leichte Säure, während traditionelle Limette ein völlig anderes Aroma hat. Aufgrund ihrer Struktur und dem Vorhandensein ätherischer Öle in einer bestimmten Dosierung verleiht Limette dem fertigen Cocktail einen würzigen und hellen Geschmack und schafft darüber hinaus einzigartige aromatische Kombinationen.
Wie trinkt man Rum-Cola? Der Cuba Libre-Cocktail ist fast fertig, es sind nur noch wenige Handgriffe, bis die endgültige Zubereitung des Getränks abgeschlossen ist. Zum Schluss in Würfel geteiltes Eis hinzufügen. Dieser Schritt senkt die Temperatur des Getränks erheblich, verleiht ihm ein vollständiges Aussehen und sorgt für die endgültige Geschmackspalette. Sobald die Eiswürfel mit den restlichen Zutaten in das Glas gegeben werden, ist der Rum-Cola-Cocktail fertig und sollte möglichst bald getrunken werden, bevor die Temperatur wieder ansteigt.
Der Rum-Cola-Cocktail erschien vor mehr als 100 Jahren und erfreut sich seit seiner Entstehung weltweit großer Beliebtheit. Seine erfrischenden und aromatischen Eigenschaften haben diesem Getränk enorme Berühmtheit verschafft und es zu einem der am häufigsten verwendeten Getränke in der modernen Kultur gemacht. Die Hauptbestandteile dieses Cocktails werden in keinem Supermarkt schwer zu finden sein. Gleichzeitig wird sich ein unabhängig kreierter Cuba Libre-Cocktail deutlich von den von großen Konzernen hergestellten Analoga unterscheiden und diese im Aroma deutlich übertreffen. Erleben Sie genau den Geschmack, der Millionen Menschen auf der ganzen Welt fasziniert hat, und genießen Sie ihn in vollen Zügen.
Rum und Coca-Cola gehören heute zu den bekanntesten und beliebtesten Getränken der Welt. Daher ist es nicht verwunderlich, dass sie sich nicht nur kennengelernt haben, sondern auch perfekt zueinander passten.
Rum und Cola sind ein unglaublich einfacher und erschwinglicher Cocktail, dessen Zubereitung nur ein Minimum an Zutaten und Zeit erfordert. Neben dem leichten und erfrischenden Geschmack ist dies sein Hauptvorteil.
Klassisches Rezept
Nach diesem Rezept wird in den meisten Bars der Welt Rum und Cola zubereitet. Wie man so schön sagt, ist alles Geniale unglaublich einfach.
Wir benötigen folgende Zutaten:
- 50 ml Rum;
- 150 ml Coca-Cola;
- 200 Gramm Eis;
- viertel Limette.
Für die Zubereitung eines Cocktails eignet sich am besten heller oder goldener Rum. Es ist besser, keine dunklen Sorten dieses Alkohols zu verwenden. Andernfalls unterscheidet sich der Geschmack des Getränks geringfügig vom traditionellen.
Eis kann zerkleinert oder in Würfel geschnitten werden. Dieser Punkt ist nicht allzu wichtig. Aus ästhetischer Sicht wäre es jedoch richtiger, Eiswürfel zu nehmen.
Besonderes Augenmerk sollte auf das richtige Verhältnis von Alkohol und Cola gelegt werden. Als klassisch gelten Proportionen von 1:3. Natürlich steht es Ihnen frei, in dieser Angelegenheit zu experimentieren. Dieser Zusammenhang wird jedoch allgemein akzeptiert. Die meisten Barkeeper auf der Welt bereiten Cocktails nach diesem Rezept zu.
Richtige Reihenfolge der Aktionen.
1. Füllen Sie ein hohes Glas mit Eis. Für diejenigen, die mit der einfachsten Terminologie von Barkeepern vertraut sind, möchte ich sagen, dass die ideale Glaswarenoption ein Longdrinkglas ist.
2. Drücken Sie ein Viertel der Limette in das Glas.
3. Den Rum und anschließend die Cola hinzufügen.
4. Alles gründlich und sorgfältig vermischen.
Rum und Cola sind fertig. Für diejenigen, die es gewohnt sind, alles schön zu machen, empfehle ich, das Glas vor dem Servieren mit ein paar Limetten- oder Zitronenschnitzen zu garnieren.
Der Cocktail sollte durch einen Strohhalm getrunken werden. Wenn Sie sie jedoch nicht zu Hause haben, leidet der Geschmack des Getränks überhaupt nicht. Keine Cocktail-Vorspeise erforderlich.
Der zubereitete Cocktail hieß „Cuba Libre“, was „Freies Kuba“ bedeutet. Wenn Sie es sich jedoch ansehen, unterscheidet sich sein Rezept etwas von dem, das ich Ihnen anbiete. Somit ist Cuba Libre nur eine der möglichen Variationen zum Thema Rum und Cola.
Das Getränk erwies sich als so erfolgreich, dass es in den Vereinigten Staaten unglaublich schnell große Popularität erlangte. Bald darauf wurde es in allen Bars der Neuen Welt zubereitet und getrunken. Darüber hinaus kann dieser Cocktail getrost als ikonisch bezeichnet werden.
Barkeeper mischen eine Vielzahl von Zutaten, um den perfekt schmeckenden Cocktail zu kreieren. Doch in den meisten Fällen ist Einfachheit der Schlüssel zum Erfolg. Dieses Prinzip hat wahrscheinlich den amerikanischen Soldaten geleitet, der den Cuba Libre-Cocktail kreierte.
Es enthält die einfachsten Zutaten und kann von jedem zu Hause zubereitet werden, erfreut sich aber auch hundert Jahre nach seiner Entstehung großer Beliebtheit.
„Cuba Libre“ ist in der Hitze perfekt erfrischend, erhebend und belebend. Bei Bedarf kann das Rezept durch Hinzufügen oder Ersetzen einiger Zutaten geändert werden.
Wir verraten Ihnen das richtige Rezept für die Zubereitung eines Cocktails, seine Variationen und ähnliche Rezepte. Darüber hinaus beschreibt der Artikel die Geschichte, Fakten, Regeln für die Zubereitung und das Trinken des Cocktails sowie Informationen zu den Hauptzutaten von Cuba Libre.
Geschichte des Cocktails
Die Verwässerung des Rums begann mit dem Krieg der kubanischen Patrioten gegen die Spanier von 1868 bis 1878. Erst während des Zehnjährigen Krieges wurde der Geschmack starken Alkohols durch Zuckerrohrmelasse gemildert. „Cola“ in dem Getränk erschien 1896-1898 während des „Kleinen Krieges“, als der Missionar Warren Chandler zusammen mit amerikanischen Truppen auf der Insel ankam.
Sein älterer Bruder, Asa Griggs Chandler, hatte das ausschließliche Recht, Coca-Cola zu verkaufen. Bischof Warren, ein Protestant, organisierte die Versorgung der Insel mit Coca-Cola.
- Aber der Cuba Libre Cocktail in seiner modernen Version erschien bereits im 20. Jahrhundert.
- Im Jahr 1900 schrieb Fausto Rodriguez das Rezept für ein Getränk auf, das Kapitän Russell in der American Bar trank.
- Es war ein Cocktail aus Rum, Cola und ¼ Limettensaft. Die Soldaten um den Hauptmann nannten ihn „Freies Kuba“, in Anlehnung an die damals populären Trinksprüche „Für die Freiheit“ („Por Cuba libre!“, „Viva la Cuba libre!“).
- Als 1945 das Lied „Rum and Coca-Cola“ der Andrews Sisters überall zu hören war, erlangte der Cocktail besondere Popularität.
Heutzutage ist es eines der beliebtesten Getränke zum Selbermachen. Er ist ein häufiger Gast sowohl bei Jugendfesten als auch bei (freundschaftlichen) Familienpicknicks.
Arten und Sorten
Cuba Libre (Cocktail) kann in seinen Standardkomponenten abwechslungsreicher gestaltet werden, indem man normales Coca-Cola durch Kirsche (oder Pepsi) ersetzt, mit Rumsorten spielt und Malibu (Kokoslikör) oder eine Prise roten Pfeffer hinzufügt.
In den Vereinigten Staaten von Amerika, Kanada und den Britischen Inseln beispielsweise wird Cocktails kein Limettensaft zugesetzt. Wenn Sie möchten, können Sie es auch aus der Zusammensetzung ausschließen, es wird jedoch nicht empfohlen, Limettensaft durch Zitrone zu ersetzen. Obwohl, der Geschmack und die Farbe.
Wirkung auf den Körper: erfrischt bei Hitze, macht Lust auf Spaß, Vitamin C (im Limettensaft enthalten) stärkt die Immunität.
alkolife.ru
Was ist das Besondere an der Komposition?
Der Cuba Libre-Cocktail zeichnet sich durch seine Zusammensetzung aus den zugänglichsten Komponenten aus, er umfasst:
- Goldener Rum (um die richtige Stärke zu erhalten, nehmen Sie ihn in einer Menge von 50 ml ein);
- Cola (Sie benötigen 100 ml);
- Limette (¼ der Frucht reicht für Saft und zwei weitere Scheiben zur Dekoration);
- Eis (es sollte im Voraus zubereitet werden, indem 200 ml Wasser in quadratische Formen gegossen werden).
In der Zusammensetzung des Getränks gibt es nichts Unzugängliches, das ist seine Einzigartigkeit. Deshalb können Sie es zu Hause für sich selbst oder Ihre Gäste zubereiten. Sie müssen lediglich die richtigen Proportionen und die richtige Technologie beachten.
Das Rezept von Cuba Libre für die direkte Zubereitung ist nicht kompliziert, aber bevor Sie es tun, bereiten Sie unbedingt Folgendes vor:
- Highball (hohes Glas);
- Löffel zum Rühren;
- dünne Röhre für Cocktails.
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Rezept für einen Cuba-Libre-Cocktail
Zutaten:
- 50 ml weißer Rum;
- 120 ml Coca-Cola;
- 10 ml Limettensaft.
Vorbereitung:
Drücken Sie eine Limettenscheibe in ein bis zum Rand mit Eis gefülltes Glas und werfen Sie es hinein. Rum und Cola dazugeben. Mit einer Limettenscheibe garnieren.
Ein einfach zuzubereitender Cocktail mit schelmischem und lebendigem Charakter. Cuba Libre, oder Cuba Libre!, oder Bacardi und Cola, oder einfach Rum Cola, ist ein Cocktail, der die Herzen von Millionen erobert hat, ein echtes Getränk der Freiheit, eine belebende, erfrischende Mischung für träge Sommerabende.
Eines der beliebtesten Mixgetränke der Welt, das mit so großen Giganten der klassischen Mixologie wie konkurrieren kann
- Martini,
- Mojito
- Bloody Mary.
Überraschenderweise gelang es unseren Wunder-Barkeepern, selbst ein so einfaches und asketisches Getränk zu vulgarisieren. Es scheint, was kann man an einer banalen Mischung aus Rum und Cola verderben, schließlich handelt es sich hier nicht um ein kunstvolles Tiki-Getränk, in dem mehr Zutaten enthalten sind, als an der Bartheke eines normalen Restaurants erhältlich sind?
Im Allgemeinen liegt die Antwort sofort in der Frage: Die meisten einheimischen Barkeeper empfinden den Cuba Libre-Cocktail als banales Getränk. Ihr Rezept lautet: So wenig Rum und so viel Cola wie möglich einschenken und Coca-Cola durch Pepsi ersetzen, denn wer weiß das? In diesem Fall muss man auf jeden Fall etwas Eis sparen und nur ein paar Würfel dazugeben und zum Nachtisch das Ganze mit einer Zitronenscheibe würzen, sagt man, es hat keinen Sinn, kostbare Limette zu verschwenden.
Nein, meine Herren, so läuft das nicht. Bitte lesen Sie das Folgende und versuchen Sie sich daran zu erinnern, oder noch besser, setzen Sie ein Lesezeichen auf diesen Artikel und zeigen Sie ihn jedem Barkeeper, der versucht, Free Cuba zu vulgärisieren.
therumdiary.ru
Zitronencocktail „Cuba Libre“
Im Gegensatz zur klassischen Technologie enthält das zweite Cocktailrezept von Cuba Libre frischen Zitronensaft. Zur Dekoration des Glases wird auch Zitrone oder Limette verwendet.
So bereiten Sie Cuba Libre zu Hause zu (Shake-Methode):
- Ein hohes Glas ist vollständig mit Eis gefüllt.
- Gießen Sie vorsichtig Coca-Cola (150 ml) darüber.
- Rum und Zitronensaft (50 bzw. 30 ml) in einem Shaker vermischen.
- Die Mischung wird auf die Oberfläche der Coca-Cola gegossen.
- Der Inhalt des Glases wird nicht gerührt.
- Der Rand des Glases ist mit einem „Regenschirm“ oder einer Zitronenscheibe verziert.
Moderne Barkeeper haben Dutzende Getränkerezepte erfunden und Cola durch verschiedene Erfrischungsgetränke ersetzt. Es macht keinen Sinn, darüber nachzudenken, denn alles ist bereits klar. Wenn man Bacardi Gold jedoch durch einen stärkeren Rum (Bacardi-151 75,5 %) ersetzt, erhält man eine gängige Variante mit dem interessanten Namen „Cuban Missile Crisis“.
Die explosive Mischung entstand während der Herrschaft Chruschtschows, einer bedeutenden Konfrontation zwischen der UdSSR und den USA – großen Atomstaaten.
- Die Jugend von heute konsumiert das Getränk auf ihre eigene Art und Weise und bestellt zu den vier klassischen Zutaten eine fünfte Schicht. In diesem Fall verdünnen Barkeeper süße Cola mit Sodawasser („Cuba Pentada“).
- Beliebt sind auch Optionen mit scharfer Soße – „Hot Cuba Libre“ und einer Mischung aus Cola und rotem spanischen Wein – „Rioja Libre“.
- Der Ersatz von normalem Coca-Cola durch Coca-Cola Light ergibt eine neue Option – „Holy Cuba“.
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Weitere Cocktailoptionen von Cuba Libre
Neben dem klassischen Cuba Libre gibt es noch weitere Cocktails, die in Zusammensetzung und Zubereitungsart ähnlich sind. Hier sind einige davon:
- – Die Zusammensetzung dieses Cocktails ähnelt dem klassischen, nur wird ihm anstelle der üblichen Coca-Cola Coca-Cola Light hinzugefügt;
- Kubakrise – Dieser Cocktail enthält starken (75,5 %) Rum der Marke Bacardi, hergestellt in Puerto Rico. Seine Eigenschaften: Vanille- und Eichennoten in Geschmack und Aroma sowie ein warmer Bernsteinton und natürlich hohe Stärke;
- Cuba Pentada (aus dem Spanischen übersetzt als „pentad“ – „fünf“) – dieses Getränk wird aus Limettensaft, Cola, goldenem Rum und Soda hergestellt (Cola und Soda werden in gleichen Mengen hinzugefügt);
- Kubata – anstelle von goldenem Rum wird Gewürzrum verwendet, der einen besonders scharfen Geschmack nach Gewürzen, Vanille und Holz hat;
- Hot Cuba Libre – der gleiche Cocktail wie der klassische Cuba Libre, jedoch mit einer kleinen Menge feuriger kubanischer Soße;
- Cuba Rioja (Rioja ist eine der Regionen Spaniens, in der Wein produziert wird) ist ein Cocktail, der neben traditionellen Zutaten auch spanischen Rotwein enthält (er wird zur Hälfte mit Coca-Cola hinzugefügt).
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Cocktail „Heiliges Kuba“
Zutaten:
- Dunkler Rum – 60 Milliliter
- Coca-Cola Light – 120 Milliliter
- Limette - 1 Stück
- Eis – 20 Gramm
Wie man kocht
Gefrorene Eiswürfel in ein Glas geben. Rum über Eis gießen. Je mehr Eis, desto weniger stark wird unser Getränk sein. Ich bevorzuge es, viel Eis hineinzugeben. Vor allem, wenn ich so einen Cocktail in der Hitze zubereite.
Die Limette halbieren und den Saft direkt in ein Glas mit Rum und Eis auspressen. Lassen Sie die ausgepressten Früchte im Cocktail. Sein Aroma wird sich positiv auf den Geschmack des fertigen Cocktails auswirken.
Dann Coca-Cola zum Cocktail hinzufügen. Manche Leute bevorzugen Pepsi. Aber ich bin ein Fan der ersten Option. Meiner Meinung nach passen Cola und Rum perfekt zusammen.
Cocktail „Kubakrise“
- Bacardi Gold Rum – 50 ml;
- Cola – 150 ml;
- Eiswürfel – 200 Gramm;
- Limette – 40 Gramm.
Zubereitung: Ein hohes Glas mit Eiswürfeln füllen und den Saft einer viertel Limette hineinpressen. Rum und Cola hinzufügen und mit einem Cocktaillöffel umrühren. Mit ein paar Limettenscheiben garnieren.
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So bereiten Sie einen Cuba Libre-Cocktail richtig zu
Zuerst müssen Sie ein hohes Glas mit Eis füllen – Cuba Libre ist ein erfrischendes Getränk und sollte sehr kalt sein. Nehmen Sie Limette und nur Limette – sie macht das Getränk nicht nur sauer, sondern verleiht ihm auch ein spezifisches, dezentes Zitrusaroma.
Gerüchten zufolge muss die Limette in Kuba in einem Glas mit einem Stößel zerkleinert werden, aber das ist nicht jedermanns Sache, ebenso wie die Größe der Scheibe selbst – für manche ist es ein Drittel einer Limette.
Auch das Rum-Cola-Verhältnis kann verändert werden, am besten jedoch zugunsten von Rum (idealerweise 1:2). Coca-Cola, nämlich diese und keine andere Cola (andere Analoga versüßen den Cocktail entweder stark oder verändern seinen Geschmack bis zur Unkenntlichkeit), muss frisch sein, also aus einer gerade geöffneten Flasche.
Aber die meiste Zeit sollte Rum gewidmet werden. In der Originalversion handelte es sich um weißen Bacardi-Rum, das Getränk, das die kubanische Revolution unterstützte. Kenner empfehlen, BACARDI Gold oder Bacardi Oro auszuprobieren (Bacardi Spiced Rum ist übrigens eine hervorragende Zutat für Cuba Libre, ansonsten aber eine absolut nutzlose Sache in einer Bar).
- Im Allgemeinen wäre die ideale Option für unseren Free Cuba eine Art gewürzter Rum.
- Zu den preiswerten und zugänglichen Sorten gehört Captain Morgan Spiced Gold Rum.
- Wenn Sie nichts gegen guten, teuren leichten Rum haben, der besser zu einer Margarita oder einem Daiquiri passt, können Sie ihn natürlich gerne einschenken.
- Glauben Sie mir, unter Berücksichtigung all dieser Empfehlungen werden Sie einen neuen Blick auf die „banale“ Rum-Cola werfen und vielleicht wird Cuba Liber zum „beliebtesten“ Mixgetränk.
zjuzja.com
Nutzungsregeln
Hier finden Sie eine große Auswahl an Rezepten mit Fotos des Cuba Libre-Cocktails. Der Garvorgang selbst wird jedoch nur sehr selten beschrieben. Das liegt daran, dass es sehr einfach ist. Jeder kann dieses beliebte Getränk zubereiten, auch jemand, der ein absoluter Anfänger in der Küche ist.
Um einen Cocktail zuzubereiten, ist es besser, ein hohes transparentes Glas zu nehmen. Es ist wünschenswert, dass sein Volumen mindestens vierhundert Milliliter beträgt. Der Großteil des Glases wird von Eis eingenommen. Es ist besser, Limettensaft selbst mit einer Zitruspresse herzustellen, als fertige Limettensaft zu kaufen. Und natürlich sollten Sie sich im Voraus darum kümmern, Eis für das Getränk vorzubereiten.
- Der Cocktail gehört zur Kategorie der Longdrinks, also mit mittlerer Stärke. Bei richtiger Zubereitung darf die Temperatur 15 bis 18 Grad nicht überschreiten.
- Idealerweise sollte das Verhältnis von Rum und Cola eins zu zwei betragen.
- Natürlich kann die Stärke des Getränks auf Wunsch und je nach Geschmacksvorlieben erhöht werden.
Für einen Cocktail sollte man keinen zu billigen Rum verwenden, er kann den Geschmack verderben. Es macht aber auch keinen Sinn, teuren Alkohol nur zum Kochen zu kaufen. Der Rum löst sich auf und sein Geschmack ist nicht so intensiv zu spüren wie beim Verzehr in reiner Form.
Es ist üblich, dieses alkoholische Getränk durch einen Strohhalm zu trinken, man kann aber auch kleine Schlucke direkt aus einem Glas trinken. Das ist nicht grundlegend. Das Glas ist mit einer Limetten- oder Zitronenscheibe dekoriert.
syl.ru
Andere goldene Rum-Cocktails
Zutaten:
- 45 ml goldener Rum,
- 20 ml trockener Wermut,
- 15 ml Orangenlikör,
- ein paar Tropfen Grenadinesirup,
Vorbereitung:
Goldenen Rum, Wermut, Orangenlikör und ein paar Tropfen Grenadine in einen Shaker geben, gründlich schütteln und in ein gekühltes Cocktailglas gießen. Mit Zitronenschale garnieren.
Zutaten:
- 50 ml goldener Rum,
- 2 TL Kirschmarmelade,
- 1 Vanilleschote
- 200 gr. Eis in Würfeln.
Vorbereitung:
- Geben Sie eine Vanilleschote in eine Flasche goldenen Rum und lassen Sie sie 6 Tage lang stehen.
- Kirschmarmelade in einen Shaker geben, 50 ml mit Vanilleschoten angereicherten Rum hineingießen, ein Viertel einer Limette hineinpressen, Eis hinzufügen und schütteln.
- Gießen Sie den Cocktail in ein gekühltes Glas.
Gewürzte Rummousse
Zutaten:
- 50 ml goldener Rum,
- 20 ml Zuckersirup,
- 5 Ananaskreise,
- 1/3 TL. Zimt,
- 1 Zimtstange,
- 160 gr. zerstoßenes Eis.
Vorbereitung:
- Die Ananasscheiben schälen und in einen Mixer geben.
- Zuckersirup, Rum und Crushed Ice zur Ananas hinzufügen.
- Gründlich verquirlen.
- In ein Glas gießen, eine Prise Zimt dazugeben, den Cocktail mit Ananasschale und einer Zimtstange garnieren.
Zutaten:
- 35 ml goldener Rum,
- 20 ml Kokoslikör,
- 10 ml Karamellsirup,
- 15 ml Apfelsaft,
- 20 ml 33 % Sahne,
- 1 Banane
- 1 Zweig Minze,
- Kokosnussflocken,
- 200 gr. Eis in Würfeln.
Vorbereitung:
- Befeuchten Sie den Rand des Glases und formen Sie einen Rand aus Kokosraspeln.
- Geben Sie ein geschältes und fein gehacktes Bananenviertel in einen Shaker und zerdrücken Sie es etwas.
- Sahne, Apfelsaft, Karamellsirup, Kokoslikör und goldenen Rum hinzufügen.
- Einen Shaker mit Eiswürfeln füllen und schütteln.
- Gießen Sie den Cocktail in ein gekühltes Glas und garnieren Sie ihn mit einer Bananenscheibe und einem Zweig Minze.
Höher als Wolken
Zutaten:
- 60 ml goldener Rum,
- 20 ml Ahornsirup,
- 40 ml Apfelsaft,
- 30 gr. Ingwerwurzel,
- 50 gr. Möhren,
- 1 Zimtstange,
- 8 Stk. Nelken,
- 400 gr. Eis in Würfeln.
Vorbereitung:
- Den Saft aus den Karotten auspressen.
- Geben Sie die gehackte Ingwerwurzel in einen Shaker und zerdrücken Sie sie.
- Karottensaft, Apfelsaft, Ahornsirup und goldenen Rum hinzufügen.
- Ein Viertel einer Limette auspressen, Nelken und Eis hinzufügen und verquirlen.
- Gießen Sie den Cocktail in ein Glas und garnieren Sie ihn mit einer Scheibe Ingwerwurzel und einer Zimtstange.
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Wie trinkt man goldenen Rum am besten?
Das Einzigartige an goldenem Rum ist, dass er unabhängig davon, wie Sie ihn trinken, gleich gut schmeckt. Es gibt mehrere Möglichkeiten.
1. Sie können das goldene Getränk pur und unverdünnt trinken. Ja, Kenner dieser Art des Verzehrs werden darin nicht die nötige Geschmackstiefe von dunklem Rum finden. Die meisten Menschen werden diese Art des Trinkens jedoch als sehr angenehm und erstrebenswert empfinden.
Bernsteinlikör sollte nicht zu stark gekühlt werden. Fügen Sie außerdem kein zerstoßenes Eis hinzu. Dies wirkt sich nicht optimal auf den ausgewogenen Geschmack aus.
2. Wenn Ihnen goldener Alkohol mit einer Stärke von 35-40 Grad in reiner Form zu stark ist, können Sie ihn mit einem Erfrischungsgetränk verdünnen. Rum und Cola gelten als Klassiker des Genres. Darüber hinaus eignet sich jeder Zitrussaft hervorragend zum Verdünnen.
3. Das goldene Getränk ist eine ausgezeichnete Wahl für Cocktails. Solche alkoholischen Mischungen sind aromatischer und nicht weniger schmackhaft als bei Verwendung von weißem Rum.
Denken Sie daran, dass es besser ist, ein Getränk mit längerem Reifegrad zu wählen, wenn Sie es in reiner Form trinken möchten. Es wird angenommen, dass Alkohol, der mehr als 3 bis 5 Jahre in einem Eichenfass gereift ist, zu einem wahren Kunstwerk alkoholischer Kunst wird.
Welche Marke sollten Sie wählen?
Derzeit ist goldfarbener Rum in den Auslagen von Supermärkten weit verbreitet. Um es zu kaufen, müssen Sie nicht einmal in einen spezialisierten Alkoholladen gehen. In einer solchen Situation müssen Sie besonders vorsichtig sein und nur hochwertigen Alkohol von vertrauenswürdigen Herstellern kaufen.
Ich mache Sie auf mehrere Optionen aufmerksam, die Sie bestimmt nicht enttäuschen werden. Ich empfehle ihnen, sich mit diesem wunderbaren Getränk vertraut zu machen. Hochwertiger und erschwinglicher goldener Rum sind also:
- Captain Morgan Spiced Gold;
- Bacardi Carta Oro;
Auch der guatemaltekische Rum Zacapa hat mich sehr beeindruckt.
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Produktionsmerkmale
Die Anfangsphasen der Rumherstellung sind für alle Sorten gleich. Die Unterschiede beginnen, nachdem der Hersteller destilliert und ein starkes, farbloses Produkt erhalten hat.
Rum kann aus drei Gründen eine goldene Farbe annehmen:
- Aufguss in von innen verkohlten Eichenfässern;
- Hinzufügen verschiedener Gewürze;
- Tönung mit Karamell.
Jeder Hersteller verwendet sein eigenes Rezept, um ein solches Getränk zu erhalten. Am häufigsten werden alle diese Methoden zusammen verwendet. Aber die endgültige Farbe, der Geschmack und das Aroma des goldenen Getränks hängen von ihren Kombinationen und Proportionen ab.
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Zusammensetzung und Vorteile von Rum
Berücksichtigt man, dass Rum durch die Verarbeitung von Rohrzucker und Melasse entsteht, wird deutlich: Diese alkoholische Köstlichkeit ist reich an Kohlenhydraten. Zu den Zuckern im Rum gehören Maltose, Glucose und Dextrin. Es ist klar, dass es auch Ethylalkohol enthält. Aufgrund des Vorhandenseins bestimmter pflanzlicher Zusatzstoffe im Rum ist dieses Produkt reich an biologisch aktiven Substanzen und kann wahrscheinlich eine geringe Menge an Mineralstoffen vorweisen.
Offensichtlich ist es unwahrscheinlich, dass ein starkes Getränk mit duftendem Aroma und hellem Geschmack besondere wohltuende Eigenschaften hat. Allerdings hat Rum immer noch einige gesundheitliche Vorteile.
- Erstens wirkt sich Rumtrinken positiv auf die Verdauung aus. Unter dem Einfluss dieses Getränks beginnt der Magen-Darm-Trakt schneller und störungsfrei zu arbeiten.
- Zweitens hilft Rum, sich zu beruhigen und die im Laufe des Tages angesammelte Müdigkeit perfekt zu beseitigen. Dank des starken Getränks erhält der Mensch eine Ladung Lebendigkeit, Kraft und seine Energie steigt.
- Drittens kann Rum in der kalten Jahreszeit hervorragend als Wärmemittel eingesetzt werden. Es ist besonders geeignet, wenn der Körper unterkühlt ist.
- Viertens verfügt das schmackhafte und aromatische alkoholische Getränk über ein hohes Maß an desinfizierenden Eigenschaften. Aus diesem Grund fügten Piraten und Räuber dem Wasser etwas Rum hinzu, das nicht sehr sauber war und es durchaus trinkbar wurde. Darüber hinaus behielt diese Feuchtigkeit lange ihre Frische.
Schaden und Kontraindikationen von Rum
Rum sollte selten und in Maßen getrunken werden. Übermäßiger Konsum dieses starken Getränks sowie aller anderen Getränke führt zur Entwicklung einer Alkoholabhängigkeit.
Und letzteres ist mit Störungen der Gehirnfunktion, psychischen Störungen, völligem Verlust der Willenskraft, Verschlechterung des Herzens, Verlust der Gefäßelastizität, Degeneration und infolgedessen Leberzirrhose behaftet.
- Rum ist für Frauen während der Schwangerschaft und Stillzeit, ältere Menschen, Kinder und Jugendliche strengstens verboten.
- Die Einnahme von Medikamenten ist nicht mit dem Trinken starker Getränke vereinbar.
- Auch vor dem Autofahren sollte man keinen Rum trinken.
- Die gleiche Regelung gilt, wenn danach geistige Arbeit erwartet wird.
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Unterschied zwischen Zitrone und Limette
Zitrone und Limette werden oft verwechselt, da sie eigentlich nahe Verwandte sind. Beide enthalten Ascorbinsäure in großen Mengen und werden häufig zum Kochen verwendet. Beide Früchte gehören zur Gattung der Zitrusfrüchte der Familie der Rautengewächse und haben sogar ähnliche Namen. Aber das sind vielleicht alle ihre Gemeinsamkeiten; ansonsten sind Limette und Zitrone völlig unterschiedliche Früchte und oft nicht austauschbar.
- Zitrone ist ein immergrüner Baum mit einer Höhe von 6 bis 8 Metern und gleichnamigen eiförmigen Früchten mit spitz zulaufenden Enden. Das angenehmste Klima für sein Wachstum ist subtropisch. Die Heimat der Zitrone sind Indien, China und tropische Inseln im Pazifischen Ozean. Es gibt Hinweise darauf, dass die Chinesen bereits im dritten Jahrhundert v. Chr. Zitronen als Kulturpflanze anbauten.
- Am häufigsten handelt es sich bei der Linde um einen eineinhalb bis zwei Meter hohen Strauch, seltener um einen bis zu fünf Meter hohen Baum. Seine Früchte ähneln in Form und Farbe Zitronenfrüchten und die Malakka-Halbinsel gilt als ihre Heimat.
Kalk stellt höhere Ansprüche an die Bodenqualität als andere Zitrusfrüchte und wächst hauptsächlich in den Tropen, wo die Höhe Tausende von Metern über dem Meeresspiegel nicht überschreitet. Prinzipiell kann Kalk in mittleren Breiten angebaut werden, allerdings wird die Ernte sehr dürftig ausfallen.
Heutzutage erfreut sich Limette bei Verbrauchern immer größerer Beliebtheit, und die weltweit wichtigsten Lieferanten dieser sehr gesunden Frucht sind Mexiko, Kuba, Indien, Ägypten und die Antillen.
Aussehen
Bei aller Sortenvielfalt von Zitrone und Limette gibt es dennoch Gemeinsamkeiten zwischen den Früchten dieser Obstbäume.
Sie haben die gleiche Form und grünlich-gelbe Farbe. Allerdings ist die Limette, die in den Regalen der Geschäfte zu finden ist, völlig grün. Die Sache ist, dass diese Frucht schnell verdirbt und um die Haltbarkeit zu verlängern, wird sie in unreifem Zustand aus dem Busch entfernt. Limette ist im Vergleich zu Zitrone noch saftiger und hat ein zartes, körniges und immer grünes Fruchtfleisch, während das Fruchtfleisch der Zitrone transparent und gelblich ist.
Darüber hinaus überwiegt die Größe einer Zitrone gegenüber der Größe einer Limette, obwohl einige Limettensorten durchaus mit einer Zitrone vergleichbar sind.
Geschmacksqualitäten
Es wäre wahrscheinlich schwierig, eine saurere Frucht als Zitrone zu finden, wenn es keine Limette gäbe. Limette ist nicht nur noch säuerlicher, ihr Geschmack hat auch einen bitteren Unterton. Man kann Limette nicht einfach so essen, roh, ohne Zuckerzusatz, aber ihr Aroma erfreut jeden.
Lagerbedingungen
- Limette hat eine sehr dünne und glatte Schale, die selbst unter idealen Bedingungen eine Lagerung von mehr als zwei Wochen nicht zulässt. Während dieser Zeit sollte die Limette bei einer konstanten Temperatur von +4 Grad im Kühlschrank liegen, ohne dass sie Feuchtigkeit ausgesetzt wird.
- Zitrone ist hinsichtlich der Lagerbedingungen nicht so wählerisch. Es kann etwa zwei Monate im Kühlschrank aufbewahrt werden, ohne dass es seine Präsentation verliert.
Nutzen
Zitrone wird wie Limette in der Medizin häufig als Vitamin-C-Speicher verwendet. Darüber hinaus enthält Limette mehr davon, allerdings ist zu bedenken, dass bei der Wärmebehandlung 60 Prozent des Vitamins verloren gehen.
Diese Früchte sind ein natürliches Beruhigungsmittel, normalisieren die Herzfunktion und stärken die Blutgefäße, beugen der Entstehung von Arteriosklerose vor und behandeln Lungenerkrankungen, entfernen Giftstoffe aus dem Körper und stärken das Immunsystem.
Neben Vitamin C ist Zitrone für ihre große Menge an Phytonziden und Vitamin P bekannt, und Limette ist reich an B-Vitaminen und Fruchtsäuren.
Wie wählt man die richtige Limette aus?
Es gibt viele Limettensorten, aber drei Sorten gelten als die beliebtesten:
- Florida,
- persisch
- Mexikaner.
Früchte unterscheiden sich in der Größe, im Vorhandensein und in der Anzahl der darin enthaltenen Samen sowie in geringfügigen Nuancen in der Form der Frucht.
Limettenfarbe kann sein:
- Grün;
- gelblich-grün;
- dunkelorange.
Orangenlimette ist auf russischen Märkten immer noch eine Seltenheit, aber Sie sollten den Kauf nicht verweigern. Der Geschmack dieser Sorte erinnert gleichzeitig an Zitrone und Mandarine. Solche Früchte haben praktisch keine Bitterkeit.
Beim Kauf von Limetten müssen Sie das Aussehen der Früchte und ihre Dichte beurteilen. Wenn die Frucht optisch verwelkt oder verdorben erscheint, sollten Sie sie nicht kaufen. Limetten haben einen bitteren Geschmack und unreife, überreife oder verdorbene Früchte haben Geschmackseigenschaften, die den Verzehr erschweren.
Welche Art von Limette kann man kaufen?
- Die Oberfläche einer reifen und hochwertigen Limette ist stets glatt, mit charakteristischem Glanz und ohne Vertiefungen oder Unebenheiten;
- die Farbe der Limette ist immer gleichmäßig (Flecken jeglicher Schattierung weisen auf Unreife oder Verderb der Frucht hin);
- Die Frucht einer reifen Limette ist fest, aber nicht hart;
- Beim Schneiden einer Limette sollten die Körnchen, aus denen das Fruchtfleisch besteht, deutlich sichtbar sein;
- Das Fruchtfleisch einer reifen Limette ist immer saftig;
Beim Kauf von Limetten sollten Sie nicht auf die Größe der Früchte achten (verschiedene Fruchtsorten bedeuten unterschiedliche Größen, und die größte Limette kann einen Durchmesser von 9 cm erreichen).
- Sie können satte grüne Limette kaufen (auch wenn die Frucht noch nicht reif ist, können Sie sie essen, aber die Bitterkeit darin wird deutlicher spürbar);
- Persische Limette kauft man am besten zwischen Mai und August (in anderen Monaten besteht die Gefahr, Früchte zu kaufen, die nach längerer Lagerung und dem Einsatz chemischer Verbindungen zur Verlängerung der Haltbarkeit in den Regalen landen);
- Der Glanz der Limettenschale sollte natürlich sein (wenn die Frucht zu glänzend ist, kann dies ein Zeichen für die Verwendung von Paraffin zur Verlängerung der Haltbarkeit sein und das Innere der Frucht kann bereits verdorben sein);
- Der Duft reifer und hochwertiger Limette sollte sogar durch die Schale spürbar sein.
Das Vorhandensein brauner Flecken, die Plaque oder Flecken ähneln, ist auf der Kalkhaut zulässig. Solche Anzeichen sollten nicht mit Fäulnis verwechselt werden. Die braune Farbe sollte nur auf der obersten Schicht der Schale vorhanden sein. Dieses Symptom kann die Folge eines natürlichen Sonnenbrandes auf dem Kalk sein. Danach verderben die Früchte nicht und die Nuance beeinträchtigt die Geschmackseigenschaften nicht.
Welche Limette lohnt sich nicht zu kaufen?
- Wenn sich auf der Oberfläche der Limette schattige Flecken befinden, sollten Sie solche Früchte nicht kaufen;
- Es wird auch nicht empfohlen, geschlagene oder deformierte Früchte zu kaufen;
- Bei ersten Fäulniserscheinungen sollten Sie keine Limetten kaufen;
- Sie können keine Limetten mit beschädigter Schale kaufen (an der Schadensstelle entwickeln sich aktiv Bakterien und es wird nicht empfohlen, solche Früchte aufzubewahren);
- wenn die Limette weich ist, ist das Innere verdorben;
- Limetten mit Anzeichen von Austrocknung oder Welke sollten nicht gekauft werden, da die Früchte haben wenig Saft (faltige Schale ist kein Zeichen für den Verderb der Limette, sondern das Ergebnis unsachgemäßer Lagerung);
- In getrockneten Limettenfrüchten sind praktisch keine Vitamine enthalten (je faltiger die Frucht, desto weniger Saft und Nährstoffe enthält sie);
Äußerlich ähneln Limettenfrüchte Zitronen. Im Angebot sind oft Hybriden aus Limette und Zitrone zu sehen, die „Limon-Limetten“ genannt werden. Die Reife und Frische solcher Früchte muss auf die gleiche Weise wie bei einer normalen Limette beurteilt werden. Zitronenlimetten schmecken viel süßer als ihre nächsten Verwandten.
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Wie wählt man eine Zitrone aus?
Manchmal können Zitronen einen bitteren Geschmack haben. Diese Qualität ist nicht charakteristisch für gute reife Früchte. Für Bitterkeit kann es zwei Gründe geben: unsachgemäße Lagerung oder die Behandlung mit Antibiotika zur Verlängerung der Haltbarkeit.
Die natürliche Ursache für den bitteren Geschmack kann der unreife Zustand der Frucht sein. Wenn die Zitrone jedoch bitter ist, können Sie diese Qualität mit kochendem Wasser beseitigen. Die Frucht wird für einige Sekunden in kochendes Wasser getaucht und dann in der vorgesehenen Form verzehrt.
Welche Zitronen sind einen Kauf wert?
- die Oberfläche der Zitrone sollte eine einheitliche Farbe ohne dunkle Flecken oder Punkte haben;
- Die Zitronenschale sollte glatt sein, ohne Vertiefungen, Falten oder welke Stellen;
- das Aroma der Zitrone sollte durch die Schale spürbar sein und für diese Zitrusfruchtart charakteristisch sein;
- Wenn Sie eine Zitrone leicht in der Hand drücken, sollte ihre Schale elastisch sein (eine zu harte Zitrone ist unreif);
- eine reife Zitrone kann nur gelb sein;
- Wenn Sie eine Serviette auf eine Zitrone legen, sollten Spuren ätherischer Öle auf der Oberfläche zurückbleiben (wenn keine Spuren vorhanden sind, bedeutet dies nicht, dass die Frucht von schlechter Qualität ist, aber die Freisetzung von Öl weist auf das Fehlen einer chemischen Behandlung hin). ;
- Zitronen mit dünner und glatter Schale haben ein höheres Maß an wohltuenden Eigenschaften (solche Früchte werden normalerweise bei der ersten Ernte des Baumes entfernt).
- Wenn die Zitronenschale nicht glatt ist, wird sie beim Schneiden der Frucht auch dick (es ist zu viel Schale und zu wenig Fruchtfleisch vorhanden);
- Wenn auf der Oberfläche der Zitrone schwarze Punkte oder kleine Flecken erscheinen, wurde die Frucht falsch gelagert und war höchstwahrscheinlich unterkühlt (der Geschmack einer solchen Zitrone wird bitter sein);
- dunkle und träge Flecken auf der Schale weisen auf den Beginn des Verrottungsprozesses hin (der Geschmack der Zitrone wird beeinträchtigt und die Saftmenge wird um ein Vielfaches reduziert);
- Zitronen mit zu glänzender Oberfläche wurden mit Chemikalien oder Paraffin behandelt;
- Wenn die Zitrone nicht riecht, wurde sie mit vielen Chemikalien angebaut;
- Wenn beim Auspressen einer Zitrone in der Hand die Schale weich ist und nicht zurückspringt, ist die Frucht überreif;
- grünliche oder grüne Flecken auf der Zitronenschale sind ein Zeichen für ihre Unreife;
- Schlaffe Zitronenschale kann eine Folge unsachgemäßer Lagerung, Überreife oder Fäulnis der Frucht von innen sein (auf der Oberfläche der Schale dürfen sich keine braunen Flecken oder Punkte befinden);
- In dickschaligen Zitronen sind weniger Vitamine enthalten als in dünnhäutigen Früchten (die wohltuenden Eigenschaften sammeln sich in der weißen Schicht zwischen Fruchtfleisch und Schale).
Unreife Zitronen können gekauft werden. Diese Option ist beispielsweise akzeptabel, wenn Sie Zitrusfrüchte nicht sofort nach dem Kauf verzehren möchten. Bei Zimmertemperatur reifen die Früchte recht schnell.
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Nutzen und Schaden von Coca-Cola
Nutzen und Schaden von Coca-Cola. Coca-Cola ist auf der ganzen Welt ein beliebtes Getränk. Sie ist so beliebt, dass es in jeder Stadt Konsumenten dieser Süßigkeit gibt.
Millionen von Menschen auf dem Planeten kaufen und trinken es jeden Tag. Obwohl dieses Getränk Ende des 19. Jahrhunderts erfunden wurde, ist es unter ähnlichen Getränken immer noch Spitzenreiter.
Darüber hinaus sind heute auch andere Coca-Cola-ähnliche Getränke bekannt, zum Beispiel Pepsi-Cola oder Afri-Cola. Der zweite Teil des Namens klingt genau so, weil das Getränk ursprünglich eine Pflanze namens „Cola“ enthielt wurde ausgeschlossen, da Studien gezeigt haben, dass diese Pflanze eine narkotische Wirkung hat und eine Art Sucht nach sich zieht.
Obwohl die Droge Cola ausgeschlossen wurde, nahm der Durst nach Coca-Cola nicht ab. Sowohl Erwachsene als auch Kinder lieben es, die schwarze süße Limonade zu probieren. Obwohl jeder sehr gut weiß, dass dieses Getränk für den menschlichen Körper ziemlich schädlich ist.
Jeder weiß es, aber jeder konsumiert auch. Aber nur wenige Menschen interessieren sich dafür, wie stark es sich negativ auf die Gesundheit auswirkt und ob es irgendwelche Vorteile hat. Versuchen wir daher, die schädlichen Auswirkungen und Vorteile von Coca-Cola zu verstehen.
Der Schaden von Coca-Cola
Da Coca-Cola noch viel mehr schädliche und schädliche Eigenschaften hat, beginnen wir damit. Die ganze Negativität, die dieses Getränk hat, hängt direkt von den verschiedenen Zusatzstoffen ab, aus denen es besteht.
Es gibt viele davon:
- Koffein,
- Magnesium,
- Natrium,
- Phosphor,
- Kalium,
- Zucker,
- Farbstoffe
- Aromen.
Das Vorhandensein von Koffein hat seine Vor- und Nachteile.
Dies ist schädlich, da die Arbeit und Belastung des Herzens deutlich zunimmt und auch der Blutdruck steigt. Daher sollten Menschen mit Herzproblemen nicht einmal von Coca-Cola träumen.
- Das Vorhandensein von Säure in Cola wirkt sich nachteilig auf die Funktion des Magens und des Verdauungssystems aus.
- Wenn eine Person Probleme mit dem Magen-Darm-Trakt sowie ein Geschwür oder eine Gastritis hat, wird schwarze Limonade die Situation nur verschlimmern.
- Das Vorhandensein derselben Phosphorsäure wirkt sich negativ auf viele andere Organe aus.
- Aufgrund der Tatsache, dass diese Säure die Auswaschung von Kalzium aus dem Körper fördert, leiden Nägel erheblich – sie werden brüchig, Knochen – sie werden brüchig, Haare – verlieren an Festigkeit und Elastizität, Zähne – Zahnschmelz, Allgemeinzustand und Aussehen leiden.
- Auch Leber, Nieren und Magen leiden – ihre Wände werden zerstört, wodurch in Zukunft schwere Erkrankungen drohen, die eine intensive Behandlung und strenge Diäten erfordern.
Die Liste der negativen Eigenschaften endet hier nicht. Coca-Cola ist schädlich, weil es die normale Blutgerinnung stört und außerdem den Prozess von Akne, Sommersprossen und Pickeln fördert.
Die Schädlichkeit von Cola liegt auch im Vorhandensein von Zucker in seiner Zusammensetzung.
- Viele Studien haben gezeigt, dass ein Glas Cola mindestens sieben Esslöffel Zucker enthält, was für jeden menschlichen Körper sehr schädlich ist.
- Und wenn auf dem Etikett vermerkt ist, dass kein Zucker vorhanden ist, wird er durch noch schädlichere Stoffe ersetzt. Sie sind mit dem Buchstaben E gekennzeichnet. Solche Ersatzstoffe können viele Krankheiten verschlimmern und die Entstehung von Krebszellen fördern.
- Der häufige Konsum von Coca-Cola verspricht die Anhäufung von Übergewicht. Menschen mit Diabetes und Fettleibigkeit sollten dieses Getränk aus ihrer Ernährung streichen.
Alle negativen Eigenschaften von schwarzer Limonade zusammengenommen sind sehr schwerwiegend und können katastrophale Folgen haben. Vor allem, wenn Sie dieses Getränk oft und in großen Mengen trinken. Darüber hinaus wurde festgestellt, dass Coca-Cola süchtig macht und man es immer wieder trinken möchte, insbesondere in immer größeren Mengen.
Nützliche Eigenschaften von Coca-Cola
Die Gefahren von Coca-Cola liegen auf der Hand. Aber es hat immer noch wenig Nützliches. Für den Körper ist das sehr wenig, aber für andere Zwecke ist es durchaus effektiv.
Für die menschliche Gesundheit kann schwarze Limonade wenig Nutzen bringen, wenn sie nicht missbraucht wird.
Wissenschaftler haben Untersuchungen durchgeführt und bewiesen, dass die tägliche Aufnahme nicht mehr als dreihundert Gramm überschreiten sollte. Sie müssen diesen Indikator jedoch nicht strikt einhalten. Am besten trinkt man Coca-Cola nicht jeden Tag, sondern nur dann, wenn es wirklich nötig ist.
Und Cola kann in folgenden Situationen helfen:
- Kopf hoch,
- die Leistungsfähigkeit des Körpers steigern,
- vertreibe Faulheit,
- Laden Sie den Körper auf und verleihen Sie ihm Kraft und Energie.
- das Gedächtnis verbessern,
- Überarbeitung loswerden.
Die Anwesenheit von Koffein ist nicht nur schädlich, sondern auch nützlich. Schließlich ist es Kaffee (oder Energy-Drinks, die auch Koffein enthalten), der dazu beiträgt, den menschlichen Körper mit Kraft und Frische zu sättigen und Schwäche und Impotenz zu vertreiben.
Hier enden die Vorteile für den menschlichen Körper. Aber auch hier müssen Sie sich nicht auf das Getränk verlassen, da große Dosen schwarzer Limonade mehr schaden als nützen.
Hausgebrauch
Was andere nützliche Eigenschaften betrifft, ist Coca-Cola ein sehr beliebtes Produkt für Haushaltszwecke. Und das alles ist auf die Anwesenheit von Säuren zurückzuführen, die alles Schlechte zerstören können.
- Coca-Cola kann als Waschmittel dienen. Sobald Sie es auf rostige Stellen, Ablagerungen, Plaque und andere Problembereiche gießen, wird das Problem in nur wenigen Minuten gelöst. Sodablasen lösen sofort alle Problemzonen auf und verleihen Glanz.
- Wenn Sie Rostflecken auf Ihren Möbeln haben oder ein rostiges Teil nicht abschrauben können, dann hilft Ihnen Cola weiter.
- Wenn Sie Ihre Toilette reinigen möchten, füllen Sie sie etwa eine halbe Stunde lang mit Cola und schrubben Sie sie anschließend gründlich mit einer Bürste. Ihre Toilette wird wie neu erstrahlen.
- Auch schwarzes Natron kann als Reinigungsmittel verwendet werden. Gießen Sie es in das Waschbecken oder die Toilette, lassen Sie es eine Stunde lang stehen und spülen Sie es dann aus. Der Abfluss funktioniert viel schneller.
- Coca-Cola kann auch als Bleichmittel für Kleidung dienen. Haben Ihre Lieblingssachen Flecken von Brillantgrün, Kaliumpermanganat, Saft, Gras oder Blut? Dann bewaffnen Sie sich mit einer Flasche schwarzer Limonade. Weiche deine Kleidung in einer Lösung aus Cola-Pulver und Wasser ein. Etwa zehn Minuten einwirken lassen und dann wie gewohnt waschen.
- Aufgrund dieser korrosiven Eigenschaften wird Coca-Cola aktiv in der Produktion eingesetzt, wenn Maschinen, Apparate und Maschinen gereinigt werden müssen.
- Außerdem halten Autowerkstätten dieses Getränk bereit, um viele Teile und Mechanismen zu reinigen.
Diese positiven Eigenschaften von Coca-Cola können Sie selbst überprüfen. Denn es werden viele Forschungen und Experimente mit schwarzer Limonade durchgeführt. Einige werden nur bestätigt, andere werden widerlegt.
Aber aus gesundheitlichen Gründen sollten Sie dieses Getränk auf keinen Fall missbrauchen.
Wenn Sie denken, dass Rum und Cola nur auf eine einzige Art zubereitet werden können, dann irren Sie sich zutiefst. Wir laden Sie ein, sich mit unserer Auswahl an Cocktails, die auf diesen beiden Getränken basieren, vertraut zu machen. Jeder von ihnen ist auf seine Weise einzigartig und die Zubereitung wird überhaupt nicht schwierig sein.
Diese einfache Rum-Cola-Mischung hat ein Grundverhältnis von 1:3.. Mit ihnen können Sie jeden anderen Cocktail mit zusätzlichen Zutaten zubereiten. Cola kann übrigens durch Pepsi ersetzt werden. Wie dem auch sei, das Getränk ist immer angenehm und sehr erfrischend.
Erforderliche Zutaten
- Füllen Sie ein Rocks-Glas mit Eiswürfeln.
- Gießen Sie 150 ml Cola hinein.
- Nun 50 ml Bacardi Black einfüllen.
- Mit zwei dünnen Cocktailstrohhalmen servieren.
Cocktail „Cuba Libre“
Der Name dieses Rum-Cola-Cocktails bedeutet „Freies Kuba“ und ist natürlich bei vielen Kubanern beliebt. Dieser unterscheidet sich vom klassischen Rum-Cola-Cocktail durch die Verwendung von weißem statt dunklem Rum und der Zugabe von frischem Limettensaft. Leichte Säure mildert den Geschmack und verleiht dem Cocktail Zitrusfrische – unersetzlich in der heißen Jahreszeit.
Erforderliche Zutaten
- 180-200 g Eiswürfel in ein Longdrinkglas geben.
- Gießen Sie dort 150 ml Cola ein.
- Nun 50 ml Carta Blanca einfüllen.
- Zum Schluss drücken Sie eine Limettenscheibe in das Glas und garnieren das Glas mit der zweiten.
- Auf Wunsch können Sie ein Minzblatt hinzufügen.
Cocktail „Long Island Ice Tea“
Dieses Getränk hat seine eigene Geschichte. Man sagt, dass dieser Tee mit Alkohol während der Prohibition in den 20er Jahren des letzten Jahrhunderts in den USA erfunden wurde. Dies geschah nicht, weil Alkohol verboten war, sondern wegen seiner schlechten Qualität. In einigen Lokalen auf Long Island wurde diese ungewöhnliche Mischung in Teekannen und Tassen serviert, was zu dem ungewöhnlichen Namen führte.
Erforderliche Zutaten
- 300 g Eis in eine French Press geben.
- 30 ml frischen Zitronensaft, Zuckersirup und Triple Sec darübergießen.
- Nun je 30 ml einfüllen: Wodka, Gin, Bacardi Superior und Tequila.
- Zum Schluss 100 ml Cola hinzufügen.
Boston-Tee-Cocktail
Dieses Getränk ist in seiner Zusammensetzung dem vorherigen Cocktail sehr ähnlich, Kaffeelikör verleiht ihm jedoch eine besondere Geschmacks- und Aromanote und wirkt zudem belebender und tonisierender. Anstelle von frischem Zitronensaft können Sie auch Limettensaft hinzufügen, was den Geschmack des Cocktails deutlich verbessert.
Erforderliche Zutaten
- 180 g Eiswürfel in ein Longdrinkglas geben.
- Gießen Sie 15 ml frischen Zitronensaft darüber und fügen Sie jeweils 20 ml hinzu: „Havana Club“, Wodka, Gin, Triple Sec und Likör mit Kaffeegeschmack.
- 80 ml Cola hinzufügen und vorsichtig umrühren.
- Nach Belieben das Glas mit einer Zitronen- oder Limettenscheibe dekorieren.
Würziger Cocktail mit Rum und Cola
Dies ist eine weitere Variante der üblichen „Rum Cola“. Für die pikant-würzigen Noten dieses Getränks sorgt eine goldene Rumsorte, idealerweise „Oakheart“ von Bacardi. Und um die Würze zu verstärken, können Sie optional eine Prise gemahlenen Zimt oder einen Kardamomsamen hinzufügen.
Erforderliche Zutaten
- 200 g Eiswürfel in ein Longdrinkglas füllen.
- Dann 150 ml Cola und 10 ml Limettensaft hinzufügen.
- Zuletzt 50 ml Oakheart hinzufügen und umrühren.
- Das Glas mit zwei dünnen Limettenscheiben garnieren.
Long Island Punch-Cocktail
„Punsh“ kommt aus Indien, und in Europa lernte man es erstmals zu Beginn des 17. Jahrhunderts in England kennen. Sehr bald wurde dieses Getränk auf dem ganzen Kontinent beliebt. Wir bieten Ihnen eine bewährte und ausgewogene Rezeptur mit idealen Anteilen aller Komponenten. Als Ergebnis erhalten Sie 24 Portionen, was sehr praktisch ist, wenn Sie Gäste bewirten.
Erforderliche Zutaten
- Geben Sie 2 kg Eiswürfel in ein Glasgefäß oder eine Kühlbox mit einem Fassungsvermögen von mindestens 5 Litern.
- 160 g Zitrone und 80 g Limette in dünne Scheiben schneiden.
- Nun 305 ml frischen Zitronensaft und 400 ml Zuckersirup hinzufügen.
- Danach je 300 ml Tequila, Wodka, Gin, Captain Morgan und Triple Sec hinzufügen.
- 1 Liter Coca-Cola dazugeben und umrühren.
Videorezept: Wie man Rum und Cola mischt
Schauen Sie sich auch ein Video an, wie Sie den legendären Cuba Libre-Cocktail zu Hause zubereiten und sehen Sie, dass es eigentlich ganz einfach ist.
Jetzt kennen Sie genügend Möglichkeiten, Rum und Cola zu verdünnen, mit dem Sie Ihrem eigenen Barmenü etwas Abwechslung verleihen und Ihre Freunde auf der Party überraschen können. Teilen Sie neue Rezepte in den Kommentaren und genießen Sie die Verkostung neuer Getränke.
Rum und Cola – Cuba-Libre-Cocktail
Rum, Coca-Cola und Pepsi-Cola– das sind drei legendäre Getränke, die auf der ganzen Welt bekannt sind. Und zusammen ergeben sie den beliebtesten und beliebtesten alkoholischen Cocktail, auf den keine einzige Jugendparty in einem Nachtclub oder einer Bar verzichten kann. Deshalb möchte ich auf diese interessanten Getränke aufmerksam machen und über das Schicksal jedes einzelnen von ihnen sprechen.
ist ein Getränk mit relativ hohem Alkoholgehalt, das aus Zuckerrohr, genauer gesagt aus dessen Melasse, hergestellt wird. Melasse ist der Saft, der aus dem Boden des Zuckerrohrs gepresst wird, wo sich im Laufe der Jahre der Reifung der Pflanze die größte Zuckermenge ansammelt. Ursprünglich war Rum das Lieblingsgetränk von Piraten, Sklavenhändlern und Räubern. Der Geburtsort von Rum sind die Inseln im Karibischen Meer: Kuba, Matinique, Puerto Rico. Die wichtigsten Exportgüter dieser drei Länder sind Zucker und natürlich hochwertiger Rum. Jeder Hersteller hält die grundlegenden Geheimnisse und Rezepte für die Herstellung von Rum geheim und gibt sie nur durch Vererbung von Generation zu Generation weiter.
Abhängig von der Technologie seiner Herstellung wird Rum in zwei Arten unterteilt: industriell und landwirtschaftlich. Lediglich die Anfangsphase der Produktion ist bei diesen beiden Rumsorten gleich: Das Zuckerrohr wird angebaut, dann sorgfältig ausgewählt und zur Fabrik transportiert, wo es in kleinste Teile zerkleinert wird. Dies geschieht, um den Saft leichter aus den Zuckerrohrstängeln zu pressen, der mehrmals gefiltert wird, bevor er zum fertigen Rum wird. Darüber hinaus variieren die Rum-Produktionsmethoden je nachdem, welche Art von Rum der Hersteller herstellen möchte.
Beginnen wir mit Industrierum, da dieser in großen Mengen produziert wird, im Gegensatz zu Agrarrum, der nur einen Anteil von 10 Prozent am Weltmarkt hat. Die Technologie zur Herstellung von Industrierum erinnert ein wenig an die Zuckerproduktion. Zunächst wird der Saft aus ausgewähltem Zuckerrohr erhitzt, um eine sirupartige Flüssigkeit herzustellen. Nach einiger Zeit kristallisiert diese Konsistenz teilweise aus und wird in speziellen Zentrifugen verarbeitet. In dieser Phase können Sie die Melasse von den Zuckerkristallen trennen, die nach einiger Zeit raffiniert und verarbeitet werden. Aus diesen Kristallen gewinnen wir genau den Zucker, den wir normalerweise zu Tee oder Kaffee hinzufügen. Die verbleibende Melasse wird jedoch nicht entsorgt, sondern in spezielle Kupfertanks gegossen, mit hochwertiger Pflanzenhefe versetzt und dort einige Zeit gären gelassen. Anschließend wird die resultierende Maische mehrmals in großen Destillierkolben destilliert, die mit speziellen alten Technologien aus hochwertigem Kupfer hergestellt werden, was eine gleichmäßige Erwärmung des Inhalts während der Destillation ermöglicht. Die letzten Schritte zur Herstellung von hochwertigem Rum sind die Verdünnung des Getränks mit Quellwasser auf das erforderliche Maß und natürlich die Abfüllung.
Agrarrum wird nur in Haiti und den überseeischen Departements Frankreichs hergestellt. Die Produktionstechnologie für dieses Getränk ist viel einfacher: Dem Zuckerrohrsaft wird Pflanzenhefe zugesetzt, um die Fermentation zu beschleunigen. Das Ergebnis ist eine Maische mit 5 Prozent Alkoholgehalt, die in Kupferdestillierkolben destilliert wird und zu einem sehr kräftigen Rum wird. Anschließend wird das alkoholische Getränk mit reinstem Quellwasser verdünnt und in Fässer oder Flaschen abgefüllt.
Natürlich ist die Einteilung von Rum in Industrie- und Agrarrum nicht ganz korrekt, da alle Marken sehr unterschiedlich sind und sich ihre Produkte in Qualität, Geruch und Geschmack voneinander unterscheiden.
Coca Cola ist ein berühmtes kohlensäurehaltiges Erfrischungsgetränk, das erstmals 1886 von The Coca-Cola Company hergestellt wurde. Dieses Getränk wurde in den USA, nämlich in Atlanta, Georgia, vom Apotheker John Stith Pemberton erfunden. Der Name für das neue Getränk wurde von Frank Robinson erfunden, der einen eigenen Kalligraphieladen besaß, in den er erstmals das Wort Coca-Cola in wunderschönen großen Buchstaben schrieb. Bislang ist dieses bekannte Logo unverändert geblieben. Die Hauptzutaten von Coca-Cola waren damals: etwa drei Teile Kokabaumblätter und ein Teil tropische Colabaumnüsse. Darüber hinaus isolierte Albert Nieman 1859 eine Droge aus Kokablättern, die er Kokain nannte. Das Coca-Cola-Getränk wurde als Wundermittel patentiert, das bei allen bestehenden Nervenleiden helfen sollte. Es wurde in einer der größten Jacob-Apotheken in Atlanta verkauft. Wissenschaftler behaupteten auch, dass Coca-Cola Drogenabhängige heilen könne, die Morphium missbrauchten. Kokain war damals keine illegale Droge; es wurde frei verkauft und oft zur Unterhaltung und zur Beruhigung verschiedenen Getränken zugesetzt. Daher war Coca-Cola kein so neues Produkt und das Getränk brachte in den ersten Jahren seines Bestehens nicht die gewünschten Einnahmen. Der Erlös aus allen möglichen Verkäufen des kohlensäurehaltigen Getränks deckte nicht die Produktionskosten. Doch im Laufe der Zeit begannen die Popularität von Coca-Cola und die Gewinne aus dem Verkauf des Getränks zu wachsen. Im Jahr 1888 verkaufte der Gründer von Coca-Cola seine Rechte an dem Getränk an einen Geschäftsmann namens Asa Griggs Candler, der bald eine Firma namens The Coca-Cola Company gründete. Es ist dieses legendäre Unternehmen, das immer noch Coca-Cola herstellt.
Mit dem Besitzerwechsel wurde Coca-Cola zum beliebtesten Getränk in den Vereinigten Staaten und das produzierende Unternehmen entwickelte sich zum größten Unternehmen mit einem damals verrückten Umsatz von 120.000 Dollar pro Jahr.
Am 4. Dezember 2007 wurde in der Produktionsanlage der Coca-Cola Company erstmals die legendäre Glasflasche mit einem Fassungsvermögen von 0,33 Litern entwickelt, die deutlich kürzer als die vorherige wurde. Heutzutage enthält Coca-Cola natürlich keine betäubenden Substanzen, aber das macht das Getränk nicht gesünder. Die genaue Formel der Elemente und Stoffe, die bei der Herstellung von Coca-Cola verwendet werden, ist nicht bekannt, da sie von den Eigentümern des Unternehmens streng vertraulich behandelt wird. Der Legende nach befindet sich das Originalexemplar dieses Rezepts im Haupttresor der SunTrust Bank in Atlanta.
Heute ist Coca-Cola ein so beliebtes Erfrischungsgetränk, dass es in fast 200 Ländern auf der ganzen Welt verkauft wird und seinem Besitzer ein sehr großes Einkommen beschert.
Wenn wir über den Rum-Cola-Cocktail sprechen, wäre es auch fair, ein weiteres legendäres kohlensäurehaltiges Getränk namens Pepsi Cola zu erwähnen, denn... Viele Menschen trinken lieber einen Rum-Cola-Cocktail mit Pepsi.
Pepsi Cola oder, wie es im Volksmund genannt wird, Pepsi ist ein Erfrischungsgetränk, das keinen Alkohol enthält. Die Rechte zur Herstellung dieses großartigen Getränks liegen bei PepsiCo.
Der amerikanische Apotheker Caleb Bradham erfand 1898 das Rezept für Pepsi-Cola. Seine neue Limonade enthielt Kolanus-Extrakt und etwas Pepsin. Pepsi-Cola wurde wie die berühmte Coca-Cola als Medizin entwickelt. Caleb Bradham behauptete, dass sein neues Getränk die Verdauung verbesserte und einige Magenkrankheiten heilte. Zunächst hieß diese Limonade „Brad's Drink“ und erhielt 1903 ihren üblichen Namen und große Popularität. 1964 wurde die erste Diät-Pepsi-Cola auf den Markt gebracht.
Im Jahr 1923 ging PepsiCo aufgrund der durch den Ersten Weltkrieg gestiegenen Zuckerpreise völlig bankrott. Die Vermögenswerte des Unternehmens wurden verkauft und die geheime Formel für die Herstellung des Getränks wurde enthüllt. Um Insolvenz anzumelden, musste Caleb Davis Bradham, der Chef des Unternehmens und Erfinder des Getränks, das vollständige Rezept für die Herstellung von Pepsi-Cola vorlegen und den Wahrheitsgehalt dieser Informationen unter Eid bestätigen. Doch nach diesen Ereignissen wurde der Betrieb des Unternehmens weitergeführt, allerdings mit einer neuen Geschäftsführung.
Ungefähr acht Jahre später ging das Unternehmen erneut bankrott, aber während der Weltwirtschaftskrise der 1930er Jahre in den Vereinigten Staaten konkurrierte PepsiCo gut mit Coca-Cola auf dem Markt und übertraf Coca-Cola sogar bei den Verkaufsmengen. Im Jahr 1939 erfreute sich Pepsi-Cola bei Kindern großer Beliebtheit, die täglich zwei bis drei Flaschen dieses Getränks tranken.
Während des Zweiten Weltkriegs verkaufte Pepsi-Cola mehr als Dr. Pepper und Royal Crown werden nach Coca-Cola zum Getränk Nummer zwei.
In letzter Zeit wird zunehmend die Frage aufgeworfen, ob Coca-Cola und Pepsi-Cola sichere Getränke für die Gesundheit sind und ob diese Limonaden zu einem festen Bestandteil der täglichen Ernährung eines gesunden Menschen werden können. Daher haben Wissenschaftler zahlreiche Studien durchgeführt, deren Ergebnisse keine spezifischen negativen Auswirkungen von Getränken auf den Körper zeigten. Im Allgemeinen unterscheiden sich die gesundheitlichen Auswirkungen von Coca-Cola und Pepsi-Cola jedoch nicht von denen anderer ähnlicher Produkte. Daher wird der Konsum dieser Getränke nicht für Personen empfohlen, die an Erkrankungen des Magen-Darm-Traktes leiden. Die Sache ist, dass Pepsi-Cola und Coca-Cola stark kohlensäurehaltige Getränke sind und Gase nicht sehr gut für den Magen sind. Es stimmt, wenn Sie diese Limonaden in Maßen konsumieren, wird nichts Schlimmes passieren.
Und jetzt ist es an der Zeit, über den legendären Cocktail namens Rum und Cola zu sprechen. Der eigentliche Name dieses Cocktails ist Cuba Libre.
Über den Ursprung des berühmten und heute sehr beliebten Rum-Cola-Cocktails, auf den vor allem in Nachtclubs und Bars fast keine Jugendparty verzichten kann, gibt es viele Vermutungen und Vermutungen. Es wird angenommen, dass dieser Cocktail erstmals im Jahr 1900 in Havanna zubereitet wurde. Zu dieser Zeit befanden sich die Vereinigten Staaten im Krieg mit Spanien. Kubanische Patrioten versuchten ihr Bestes, um Spanien in diesem militärischen Konflikt zu unterstützen, was dazu führte, dass amerikanische Soldaten auf kubanischem Territorium auftauchten. Der Legende nach betrat eines Tages einer der amerikanischen Offiziere eine örtliche Bar und befahl dem Barkeeper, den besten goldenen Rum, Coca-Cola, in einem Glas zu mischen, reichlich Eis hinzuzufügen und etwas frischen Limettensaft auszupressen. Der müde Soldat trank dieses Getränk mit so viel Vergnügen, dass die in der Nähe sitzenden Kameraden Interesse zeigten und den Barkeeper baten, noch ein paar ähnliche Cocktails zuzubereiten. Nachdem der Befehl ausgeführt worden war, nahmen die Soldaten das Getränk in die Hand und stießen vor dem Trinken lautstark an: „Viva Cuba libre“, was ins Russische übersetzt bedeutete: „Es lebe das freie Kuba!“ Als der Barkeeper diesen Satz hörte, dachte er darüber nach und beschloss, seinen neuen Cocktail Cuba Libre zu nennen.
Unter Berufung auf einige verlässliche Fakten lässt sich diese Version des Aussehens des Rum-Cola-Cocktails jedoch leicht widerlegen. Wenn Sie die Geschichte sorgfältig studieren, werden Sie feststellen, dass das Territorium Kubas offiziell im Jahr 1898 befreit wurde und amerikanische Soldaten die Insel im selben Jahr verließen, aber das Aufkommen von Cola in Kuba geht auf das Jahr 1900 zurück. Laut dieser Aussage von Fausto Rodriguez aus dem Jahr 1965 wurde der erste Cocktail Cuba Libre (Rum und Cola) im Jahr 1900 von einer unbekannten Person zubereitet, die Teil einer auf kubanischem Territorium verbliebenen Signalabteilung war.
Dieser interessante Cocktail erfreute sich bei jungen Leuten sehr schnell großer Beliebtheit. Und 1945 wurde die wunderbare Kombination dieser beiden legendären Getränke von der damals beliebten Gruppe „The Andrews Sisters“ verewigt, die den Hit „Rum and Coca-Cola“ sang. Heutzutage ist die Clubversion dieses Cocktails bei jungen Leuten beliebter, bei der Coca-Cola Soda (Kohlensäure) zugesetzt wird.
Beliebt ist auch ein weiterer toller Cocktail namens Cuban Missile Crisis, der einen stärkeren Rum wie Bacardi erfordert, der mindestens 75 Prozent Alkoholgehalt hat.
So bereiten Sie den Cuba Libre-Cocktail (Rum und Cola) zu:
Das Getränk wird üblicherweise in ein längliches Glas namens Highball gegossen.
-2 Teile gut
-Limettensaft nach Ihrem Ermessen
-Coca-Cola, 4-5 Teile
- Limettenschale
-Eis
Drücken Sie zuerst den Limettensaft in das Glas, geben Sie dann die restliche Schale hinein, füllen Sie das Glas zu etwa zwei Dritteln mit Eis und füllen Sie alles mit kalter Coca-Cola auf.
Jeder sollte diesen Cocktail probieren.