Какие продукты нужно употреблять после химиотерапии. Правильное питание во время и после химиотерапии
Онкопроцесс любой локализации и степени выраженности требует применения специальных противоопухолевых медикаментов. Помимо основного своего предназначения – подавлять рост и размножение раковых клеток, они крайне негативно отражаются на общем здоровье человека. Для , онкобольным требуется особое питание после химиотерапии. Составление диеты в этом случае требует особых знаний – учитывать необходимо предпочтения не только самого пациента, но и особенности деятельности системы пищеварения в этой непростой ситуации.
О том, как питаться во время курса - .
Принципы диеты после химиотерапии
Как таковой, специальной диетотерапии для больных, прошедших курс химиотерапии, специалистами не разработано. Составление меню должно базироваться на следующих принципах:
- довольно высокая калорийность блюд – не менее 2600–2800 ккал/сутки;
- тщательная сбалансированность по содержанию основных питательных компонентов – белков и жиров, а также углеводов;
- максимальная насыщенность витаминами и полезными микроэлементами;
- разнообразие – блюда должна возбуждать аппетит, при этом удовлетворяя потребности в мясе, рыбе, овощах и фруктах;
- дробность – прием пищи рекомендуется проводить малыми порциями, но часто, не менее 5–6 раз за сутки;
- соблюдение водного режима – употребление не менее 1.5–2 литров очищенной воды за день, допустимо в сочетании с чаем, соками, компотами, морсами.
При этом специалисты рекомендуют на всем протяжении реабилитационного периода питаться так, чтобы запасы сил в организме восстанавливаться равномерно – нежелательно придерживаться какой-либо особой диеты. При раке желательно отказаться в рационе от консервантов, приторно-сладких продуктов, усугубляющих ощущение тошноты, кофеин и спиртосодержащей продукции.
Не менее важна и гигиена полости рта – ополаскивать ее необходимо после каждого приема пищи. Ведь цитостатики крайне негативно отражаются на локальном иммунитете, его параметры существенно понижаются. А болезнетворные микроорганизмы получают возможность активно размножаться. Чтобы этого не произошло, достаточно приучить себя к такому правилу, как чистый рот после еды.
Правильные продукты
Пополнить истощившиеся запасы калия и магния помогают бананы и апельсины, печеный в кожице картофель и абрикосы. Все салаты лучше заправлять оливковым маслом – оно издавна ценилось медиками за свои целебные свойства. Природными оксидантами – веществами, повышающими иммунные барьеры организма, признаются куркума и лавровый лист, кардамон и корица, гвоздика и шалфей, тимьян и розмарин. А потому их присутствие в ежедневном рационе только приветствуется, в малых объемах.
От каких продуктов лучше отказаться
Поскольку химиотерапия в любой форме негативно сказывается на всех структурах, отвечающих за усвоение питательных веществ в человеческом организме, то список блюд, которые могут усугубить ситуацию, довольно велик.
В первую очередь специалисты указывают, что всем любителям взбодрить себя по утрам чашечкой кофе, придется перейти на менее вредные сорта чая – зеленый, с добавками цитрусовых либо отваров трав. Алкогольная продукция и вовсе под категорическим запретом.
Перегружают пищеварительный тракт и жирные, жареные блюда, консервант и, так называемые, полуфабрикаты. Они заставляют и без того, ослабленные клетки печени трудиться в усиленном режиме, что проявляется усилением тошноты, изжоги, горечи. Не рекомендуются мед и искусственные подсластители – они вынуждают поджелудочную железу вырабатывать дополнительный инсулин, который, в свою очередь, провоцирует рост атипичных элементов.
При повреждении химиопрепаратами слизистой ротовой полости, дополнительным травмирующим фактором выступают горячие и острые, а также кислые блюда. Оптимальным вариантом являются протертые супы и каши комнатной температуры, творог и йогурты.
Временно, до прекращения поносов, рекомендуется отказаться от жирных сортов мяса и птицы, рыбы и свежего хлеба, а также наваристых бульонов и цельного молока. Их разрешается кушать после того, как деятельность петель кишечника будет скорректирована собственными защитными силами организма.
Возможные расстройства пищеварения могут доставить любые субпродукты, грибы, бобовые, капуста и редис, а также томаты и перец, чеснок и шпинат. От их употребления также рекомендуется воздержаться.
Питание в зависимости от осложнения
Химиотерапия, даже если ее воздействие было направлено на органы, размещенные ниже пояса, так или иначе, сказывается на деятельности системы пищеварения. Поэтому в зависимости от сформировавшегося после введения цитостатиков осложнения специалистами рекомендуется следующее питание:
- При болевых ощущениях в ротоглотке, формировании язвенных дефектов – из напитков лучше подходят зеленый теплый чай и некислые сорта соков. Готовить лучше тщательно измельченное мясо и в меру жирные сорта рыбы, употреблять все в теплом виде, лучше диетический вариант, употреблять мягкие некислые фрукты и овощи. От томатов и напитков с кофеином лучше отказаться. Равно как, от пряностей и приправ.
- Если возникли проблемы с глотанием – как твердой, таки жидкой пищи, принципы питания рознят. Так, при затруднениях с твердой пищей диету должны составлять легкие водянистые супы, зерновые хлопья, залитые большим объемом молока. Отлично подходят мягкие, хорошо разваренные овощи и измельченные хлебные продукты – печенье, сухарики, бублики. При проблеме употребления жидких блюд, рекомендуется использоваться природные загустители – желатин либо кукурузный крахмал. Из овощей лучше варить густые супы, делать пюре. Фрукты перетирать, а йогурты добавлять в творожную массу.
- При сухости в ротовой полости и вязкости слюны – в рационе должны присутствовать белковые блюда: мясо кролика, индейки, рыба различных сортов, а также макаронные изделия и крупы, фрукты и овощи с большим содержанием влаги, к примеру, персики и арбуз, апельсины, кабачок. Под запретом: чипсы и сухофрукты, крендельки и печенье, а также пирожные и сухие сорта мяса. Из напитков лучше отдать предпочтение горячему чаю с капелькой лимона, разбавленным сокам.
При частых позывах к тошноте, необходимо проанализировать ситуацию и выявить продукты, которые ее провоцируют. После их исключения из рациона, с проблемой удается справиться.
Физические изменения после химиотерапии и диета при них
Если после курса цитостатиков, человек отмечает угрожающую потерю веса, основу его рациона должны составлять высококалорийные продукты – рыба и мясо, бобовые и яйца. В блюда рекомендуется добавлять различные масла, особенно оливковое, сыры и жирную молочную продукцию. Поднять параметры аппетита помогают сладкие фрукты и сдоба, а также кондитерские изделия и соки.
При увеличении веса, что также вполне возможно после химиотерапии, красные сорта мяса лучше заменить на нежирную рыбу, птицу без кожицы, а также на бобовые и крупы. Предпочтение отдать отрубям и цельнозлаковым изделиям, а также коричневому рису. Из рациона исключить все виды кондитерских изделий, а также сухие подслащенные завтраки. Блюда готовить способами, не требующими добавления масел – запекать, варить, использовать пароварку.
Безусловно, после химиотерапии принципы питания несколько изменяются, требуется прикладывать больше усилий. Однако, от адекватности поступления в организм всех требуемых ему веществ напрямую зависит самочувствие человека, скорость его восстановления и выздоровления. А потому, руководствоваться следует именно этими приоритетами: здоровее питание – быстрая победа над раком.
Сегодня поговорим об одном важном аспекте химиотерапии – питании. Химиотерапия и без того сложная процедура, способная вызывать ряд побочных эффектов таких как рвоту и тошноту, поэтому очень важно уделять внимание пище. Но еще важнее – грамотно восстановиться после курса лечения, а вот здесь понадобится полный состав полезных питательных веществ и минералов для приведения организма в первоначальную форму. В общем давайте поговорим про питание после химиотерапии, до и при ней. Поехали!
Правильное меню поможет не только быстро восстановить организм, но и помочь организму предотвратить ее появление в будущем. Не стоит недооценивать важность этого мероприятия сейчас!
Побочные эффекты «химии»
Уже неоднократно на наших страницах мы писали про сам курс химиотерапии и его побочные эффекты от действия химиопрепаратов, но для полноты изложения придется все-таки повториться и здесь. Основные постэффекты химии:
- Тошнота и рвота
- Запоры и понос
- Потеря аппетита, похудение
- Нарушения восприятия запаха и вкусовых ощущений
- Усталость и сонливость
- Ощущение недостатка жидкости в организме, хочется пить
- Боли в горле
Не обязательно, что все эти эффекты будут проявляться у онкобольного, ведь курс на каждого пациента влияет индивидуально, а некоторые способны переносить лечение без осложнений.
До терапии
До терапии рекомендуется снизить объем потребляемой пищи, при этом увеличив выпивание воды. Перед курсом рекомендуется перейти на холодную жидкую пищу, а также увеличить потребление чая. Непосредственно перед процедурой лечения не рекомендуется употреблять еду – это может спровоцировать тошноту и рвоту.
Ну а самое интересное наступает уже после терапии или даже во время нее. Вот подборка общих советов, которые помогут на фронте питания пережить неприятные последствия и быстрее восстановиться:
- Усиливаем рацион овощами и фруктами.
- Тщательно все пережевываем.
- Усиливаем потребление чистой воды – 10 стаканов в день будет нормальным.
- Исключаем кофе, алкоголь, фастфуд (и прочие быстрые орешки, печеньки и сухарики), еду с ярким вкусом (будь то сладкое, соленое, острое или кислое).
- Нельзя курить.
После химии: потеря аппетита
Многие больные жалуются после курса лечения противоопухолевыми препаратами на потерю аппетита. В следствие этого люди теряют вес. Основная рекомендация здесь – есть не смотря на все свои хотелки. Аппетит со временем вернется, а вот восстанавливаться от похудения – это уже отдельная забота, которая только усложнит общую реабилитацию.
С другой стороны, если не хочется есть, нужно ударить по калориям – есть придется меньше, но зато даже небольшой порции будет хватать на весь день. А где у нас содержатся калории?
- Белок – мясо и рыба, орехи, бобовые, яйца.
- Фрукты и овощи – это полезно вообще при любом лечении.
- Молочная продукция – молоко, сыр, творог.
- Крупа – овес и греча.
Полезный совет! Врачи во время лечения рекомендуют питаться часто, но малыми порциями. Это не только улучшит усваиваемость пищи, но и облегчит прием пищи в отсутствие аппетита.
Еще один интересный выход из ситуации – делаем упор на любимую пищу или же добавляем специи. Специи не только усиливают вкусовые ощущения, но и заставляют наш желудок вырабатывать желудочный сок, за выработкой которого желание чего-нибудь съесть появится незамедлительно.
После химии: сухость во рту
Еще один частый эффект у больных, который может продлиться достаточно долго – вплоть до двух месяцев. Понятное дело для борьбы с ним в рацион нужно включать больше жидкости, но это не все. Примерный список продуктов для борьбы с этим недугом:
- Больше воды – как писали выше по 8-10 стаканов чистой без всяких лишних добавок воды.
- С водой можно употреблять чаи (хорошо идет зеленый) и соки (вспоминаем о полезности гранатового сока).
- Молочные продукты.
- Фрукты – арбузы и дыни, персики, апельсины, мандарины.
- Овощи – капуста, свежий огурец.
- Блюда с бульоном или на молоке – любые хорошие крупы и макароны.
И снова забываем про всякую быструю продукцию, которой раньше можно было перекусить на ходу или в процессе ежечасного чаепития, теперь онкологическое заболевание расставит все по своим местам.
После химии: диарея и запоры
Спирулина
Очень многих интересует вопрос, употреблять ли спирулину после химиотерапии. Для справки читателей: спирулина – это сине-зеленая водоросль, которая поглощает токсины при химиотерапии, и облегчает жизнь пациента. Однозначного ответа здесь не дашь – с одной стороны она действительно может неплохо уменьшить уровень интоксикации организма, с другой же – может ухудшить курс лечения.
Основной рецепт употребления – утром натощак и перед ужином (всего 2 раза в сутки) за 20 минут до завтрака и ужина соответственно употребляем по 50 мл этой чудо-водоросли. Формат употребления – обычно в виде пасты или фруктового коктейля, в зависимости от ваших предпочтений.
Из-за возможного влияния на лечение обязательно обсудите этот вопрос с врачом!
Как итог можно сказать, что правильное питание после химиотерапии – верный залог к скорейшему восстановлению от болезни. Но не стоит забывать про питание как до, так и во время курса лечения – так вы сможете не только облегчить побочные эффекты, но и ускорить сам процесс лечения. Питайтесь правильно и берегите свое здоровье!
Потеря аппетита начинается в день процедуры и сохраняется в течение нескольких дней. При плохом аппетите показаны пищевые продукты, которые при минимальном объеме позволяют получить максимальное количество питательных веществ (орехи, мед, взбитые сливки), их надо есть между приемами пищи. Пища должна возбуждать аппетит. Желательно использовать супы-пюре, так как в них содержится больше протеина. Показаны нежирные мясные и рыбные бульоны. При отсутствии заболеваний полости рта и желудочно-кишечного тракта разрешается употреблять приправы, стимулирующие аппетит: перец, горчицу, а также настой трав полыни, листьев трилистника, золототысячника, душицы. Способствуют улучшению аппетита маринованные, кислые и соленые овощи, а также кислые соки: лимонный, клюквенный, смородиновый.
Лечение многими противоопухолевыми препаратами часто сопровождается тошнотой и рвотой. Для уменьшения тошноты соблюдайте следующие рекомендации:
- Проводите дыхательную гимнастику на свежем воздухе (на балконе или при открытом окне).
- Сосите перед завтраком кусочек льда, ломтик замороженного лимона, кислую сливу, алычу, ягоды клюквы, брусники.
- Съешьте натощак сухие продукты: сухарики, баранку, тосты, печенье.
- Принимайте пищу небольшими порциями на протяжении всего дня, чтобы желудок не испытывал переполнения.
- Избегайте пищи, имеющей специфический привкус, не употребляйте продукты с сильным запахом.
- Исключите жареную, особенно жирную пищу, молочные соусы, цельное молоко (их можно снова включить в рацион, когда тошнота пройдет).
- Не ешьте сладкие блюда.
- Не употребляйте излишне соленую, пряную и горячую пищу.
- Избегайте приема жидкости во время еды, чтобы не наполнять ею желудок.
- Пейте за час до еды холодные, не подслащенные напитки.
- Ешьте медленно, чтобы в желудок не попадало большое количество пищи одновременно.
- Избегайте приема пищи непосредственно перед введением препарата.
Еще одним неприятным следствием приема некоторых противоопухолевых препаратов является стоматит - повреждение слизистой оболочки полости рта, приводящее к ее воспалению, а при тяжелых формах - к болезненным язвам и инфекциям. Вероятность развития стоматита снижается при постоянном соблюдении следующих правил:
- полоскать рот зубным эликсиром ("Пепсодент", "Эльхадент" и др.);
- смазывать губы жирной помадой (мужчинам - бесцветной гигиенической помадой);
- охлаждать слизистую полости рта кусочком льда;
- избегать раздражения полости рта острой пищей, горячими, кислыми и солеными продуктами, а также овощами и фруктами с высоким содержанием кислот (помидоры, грейпфруты, лимоны, кислые сорта яблок);
- полоскать полость рта после приема пищи содовым раствором (1/2 чайной ложки соды на стакан воды), солевым раствором (1 чайная ложка соли на 1 литр воды), а также настоями ромашки, шалфея, коры дуба, зверобоя.
- После стихания острых явлений стоматита используйте мягкую пищу. Готовьте тушеные, вареные блюда. Желательно больше потреблять жидкости (до двух литров в день).
Клетки желудочно-кишечного тракта весьма уязвимы для токсического влияния некоторых химиотерапевтических препаратов. Их повреждение ведет к частому и жидкому стулу (диарее).
Лечение с помощью соответствующей диеты направлено на восстановление водно-минерального витаминного и белкового равновесия. При этом необходимо соблюдать главное условие: пища должна максимально щадить слизистую оболочку кишечника, продукты должны быть легкоусвояемые и подвергаться соответствующей кулинарной обработке (варить на воде или на пару, употреблять в протертом виде), с ограниченным содержанием углеводов и жиров.
Исключить из пищи : жирные сорта мяса, рыбы, копчености, маринады, консервы, острые специи и раздражающие кишечный тракт овощи (редьку, лук, редис, чеснок, бобовые, щавель, шпинат, кислые сорта ягод и фруктов), свежее цельное молоко, мягкий хлеб, кондитерские изделия.
Рекомендуются блюда мягкой консистенции, теплые или комнатной температуры, небольшими порциями. Полезны каша рисовая, овсяная, протертый творог, куриные яйца всмятку, супы овощные, бананы, протертые яблоки, картофельное пюре на воде, вареная протертая тыква. Эффективны соки, кисели, муссы из черники, черемухи, черноплодной рябины, черной смородины.
Следует принимать больше жидкости . Питье теплое или комнатной температуры, так как горячая или холодная жидкость только усиливает диарею. Можно пить минеральную воду без газа. Полезны отвары сушеной груши, шиповника, коры граната, травы зверобоя, корней кровохлебки, кожуры зеленых яблок.
При большой потере жидкости можно приготовить следующий напиток: к литру кипяченой минеральной воды добавить
1/2 - 1 чайную ложку соли, 1 чайную ложку соды, 4 чайные ложки сахара
.
Довольно редко у пациентов возникают запоры при приеме химиотерапевтических препаратов. Но, в случае их возникновения, рекомендуется утром натощак выпить стакан холодной воды или фруктового сока (персикового, сливового, абрикосового) или горячий лимонный напиток, съесть тертую морковь, яблоко, 5-7 ягод чернослива, залитых с вечера кипятком.
В рацион необходимо включить продукты, богатые клетчаткой, положительный эффект дает вареная свекла, пюре из сухофруктов. Из первых блюд полезны супы, борщи на овощном бульоне.
При запорах из рациона исключают копчености, соления, маринады, какао, шоколад, ограничивают потребление жареных блюд, колбасных изделий. Есть меньше хлеба и хлебобулочных изделий из пшеничной муки высшего сорта, макаронных изделий, блюд из манной крупы. Следует отказаться от острых блюд, а также продуктов, содержащих дубильные вещества (крепкий чай, какао, отвары, кисели). Противопоказаны: лук, чеснок, редька.
При поражении печени рекомендуется исключить из рациона жареные, острые и соленые блюда, избегать употребления жирных сортов мяса и рыбы, маринадов, копченостей, грибов и продуктов, богатых холестерином (мозги, желтки яиц, рыбные и грибные супы, бульоны). В период обострения не рекомендуется есть редис, репу, ревень, лук, фасоль, горох. Рекомендуются: вегетарианские супы, борщи, щи из свежей капусты, молочные супы; из вторых блюд: паровые мясные и рыбные котлеты, отварное нежирное мясо, мясо птицы. В меню включают отварные овощи (морковь, свеклу, цветную капусту, тыкву, кабачки), а также спелые фрукты, запеченные яблоки, фруктово-ягодные соки. Рекомендуются молочные каши: овсяная, рисовая, манная с изюмом или медом, молочно-кислые продукты (простокваша, кефир, ряженка, ацидофилин, йогурты, нежирный творог).
При нарушении функции почек назначают малобелковую диету с резко ограниченным количеством соли. Рекомендуются молочные блюда, включая сыры, творожные пасты. Из первых блюд - борщи, свекольники, овощные крупяные супы без острых специй. Потребление мяса ограничивают. Особенно полезны сырые овощи: морковь, белокочанная капуста, свежие огурцы, свежий зеленый горошек, петрушка, зеленый лук в небольшом количестве и т.д.
Показаны фрукты и ягоды, соки, кисели, компоты, отвар шиповника, клюквенный морс. Целесообразно избегать употребление хлеба обычной выпечки (т.е. с солью), мясных, рыбных и грибных бульонов, а также колбас, сосисок, солений, маринадов, грибов, хрена, горчицы, шоколада.
При циститах, вызванных химиотерапевтическими препаратами, необходимо обильное питье. Благотворно действуют молоко, чай с молоком, щелочные минеральные воды. Особенно полезны арбузы, дыни. Не рекомендуются спиртные напитки, острые блюда, соусы, приправы, копчености, рыбные консервы.
Онкологические заболевания практически всегда влекут за собой ослабление и истощение организма, особенно на поздних стадиях. Назначаемая химиотерапия предназначена для подавления опухолевых клеток, но, к сожалению, негативно сказывается и на всем организме в целом. При данном виде лечения наблюдается множество побочных эффектов, которые могут ухудшить качество жизни на этот период, понизить иммунитет, сопротивляемость организма различным инфекциям. Поэтому онкологическим пациентам очень важно следить за полноценным питанием во время и после химиотерапии, чтобы помочь организму преодолеть эти барьеры.
Чем опасно неполноценное питание для онкологических пациентов?
В настоящее время доказано:
- Неполноценное питание и голодание стимулируют развитие и рост злокачественных новообразований. Они поддерживаются нарушенным балансом в обменных процессах организма.
- Длительное повышение уровня сахара в крови оказывает тормозящее действие на рост и метастазирование опухоли.
- Ослабленный организм не способен адекватно перенести химиотерапию и восстановиться после неё.
Процедура химиотерапии, как правило, негативно влияет на органы желудочно-кишечного тракта и мешает нормальному усвоению пищи. Но при этом одним из главных условий для успешного лечения является благоприятное состояние организма, которое напрямую зависит от правильного питания.
Больные, применяющие сбалансированную и достаточно питательную диету, лучше противостоят побочным действиям лечения.
Диетическое питание при химиотерапии
Разумно подобранное питание при химиотерапии поддержит иммунную систему и обеспечит ослабленный организм всеми необходимыми веществами.
Диетический рацион при химиотерапии можно подразделить на 2 типа: диета во время химиотерапии и питание в период между курсами.
- В период проведения химиотерапии диета используется при расстройствах пищеварительного тракта, снижении аппетита и возникновении тошноты.
- Диетическое питание, проводимое между курсами лечения, позволяет укрепить организм и накопить силы для последующей терапии.
Рассмотрим подробнее диетическое питание, рекомендованное при прохождении курса химиотерапии.
При химиотерапии рака необходимо следовать четким правилам приема пищи:
- Тщательно пережевывайте пищу.
- Для того чтобы предотвратить потерю аппетита, употребляйте пищу в одно и то же время, через равное количество часов, при этом, не переедая и не испытывая чувства голода.
- Подсчитывайте калорийность и определяйте суточные энергозатраты организма. Блюда должны быть питательными, чтобы восполнять всю затраченную энергию.
- Содержите ротовую полость в чистоте. Используйте солевой или содовый раствор для полоскания после каждого приема пищи.
- Пища должна быть разнообразной и свежеприготовленной.
- Для того чтобы снизить нагрузку на выделительную систему, не забывайте выпивать не меньше 2-х литров воды в сутки. Предпочтительно, если это будет питьевая негазированная вода, однако разрешены компоты, морсы, чай с молоком и нежирный бульон. Зеленый чай употреблять при этом нежелательно.
- Необходимо отказаться от жареных, жирных, соленых и острых блюд, а также, копченостей, искусственных добавок и консервантов.
- Потребление сахара сократить до минимума или заменить его медом.
- Алкоголь под запретом, но допускается 50 мл красного сухого вина в период между курсами.
- Вместо магазинных соусов, майонеза и кетчупа готовьте домашние соусы на основе йогурта.
Диета при химиотерапии лимфомы
Слабость иммунитета – это одно из негативных последствий заболеваний лимфатической системы. Общее состояние ухудшает, также курс химиотерапии, угнетающий иммунитет. Именно поэтому больные лимфомой чаще других страдают от инфекционных заболеваний.
Рацион больного проходящего курс химиотерапии лимфомы, должен учитывать:
- Питьевой режим. Воду перед употреблением необходимо кипятить. Оптимальный вариант – это вода из бутылок, а также чай, морс, компот или отвар. Если выбор пал на соки, то выбирайте свежевыжатые и разбавленные водой.
- Мясные и морепродукты. Фаст-фуд запрещен. Это касается также домашних беляшей, шаурмы, пельменей или хот-догов. Откажитесь от приема пищи в общественных местах. Еда должна быть максимально свежей, прошедшей тщательную термическую обработку.
- Молочная продукты. Молоко, прошедшее пастеризацию, йогурт и блюда из термообработанного творога (например, в виде запеканки).
- Растительная пища. Овощи и фрукты предпочтительны свежие, без гнили. Нельзя есть загрязненные овощи и фрукты. Остановите свой выбор на вареных и запеченных продуктах.
- Мучные изделия и выпечка. Запрещены любые готовые кондитерские изделия.
- Следите за сроком годности продуктов. Не покупайте неизвестных продуктов или тех, в качестве которых вы не уверены.
Диета при химиотерапии рака легких
Больному раком легких нужно полноценно питаться, регулярно употреблять сбалансированные и полезные продукты, богатые белками и сложными углеводами.
Не забывайте делить прием пищи на 5-6 небольших порций. Предпочтение отдавайте мясным и рыбным блюдам, субпродуктам, бобовым и орехам.
Иногда пациенту страдающему раком легких тяжело принимать твердую пищу: в таких случаях лучше остановиться на разнообразных коктейлях, бульонах, пюре, смузи и крем-супах.
Диета при химиотерапии молочной железы
- основой рациона должна стать растительная пища и разнообразные крупы;
- под запретом алкогольные напитки и курение;
- сократите в ежедневном рационе количество сахара, соли, красного мяса, полуфабрикатов и консервов, а также продуктов с консервантами, красителями, усилителями вкуса, ароматизаторами и другими пищевыми добавками.
- выбирайте продукты, которые богаты кальцием;
- добавляйте отруби, цельное зерно и другие продукты, содержащие клетчатку;
- среди жиров, отдавайте предпочтение маслам растительного происхождения;
Обратите особое внимание на продукты, в которых содержится большое количество фолиевой кислоты, омега-3-жирных кислот, цинка, магния, витамина E и селена.
Питание с учетом возникших осложнений при химиотерапии
Известно, что химиотерапия воздействует как на поврежденные, так и на здоровые клетки, что наносит непоправимый вред здоровью пациента и может спровоцировать серьезные побочные реакции. Поэтому выбор рациона должен зависеть от осложнений, которые появляются у больного при прохождении химиотерапии:
- сухость в ротовой полости, вязкость слюны, появление язв;
- плохой аппетит, изменение вкуса и запаха;
- боль в горле, затрудненное глотание;
- запоры или диарея;
- тошнота и рвота;
- резкое изменение веса.
Сухость во рту или вязкость слюны
Это побочное явление может быть опасно возникновением инфекций в полости рта.
- белковая пища, например мясо птицы и рыбы;
- нежирные молочные продукты;
- макаронные изделия и хлеб из цельнозерновой муки, крупы;
- сочные фрукты и овощи;
- чай с долькой лимона и несладкие морсы.
- жесткое жилистое мясо;
- бананы и сухофрукты;
- сушки, крекеры, чипсы;
- сладкие лимонады;
- печенье, торты и пирожные.
Потеря аппетита, вкуса или запаха
Питание при химиотерапии зачастую требует особого подхода из-за потери аппетита, вкуса и запаха:
При плохом аппетите потребуется:
- сократить употребление воды во время приема пищи;
- употреблять несколько высокопитательных блюд в течение суток;
- увеличить физическую нагрузку;
- превратить прием пищи в приятный и красивый ритуал – украсить блюдо, приготовить ароматные закуски;
- выбирать высокобелковые блюда – например, мясо, морепродукты, сыр, орехи и вареные яйца.
При потере вкуса и запаха можно:
- перед обедом пожевать дольку лимона или мятный листик.
- подержать во рту леденец с ярко выраженным вкусом;
- экспериментировать со специями в блюдах;
- выбирать фрукты и овощи по сезону.
Боль в горле и язвы
- молочные каши и гарниры под соусом;
- спелые сладкие фрукты;
- мягкие супы-пюре, сыры, картофельное пюре, яйца;
- мясо и рыбу в виде фарша;
- брокколи, огурцы, брюссельскую и цветную капусту;
- соки, некислые морсы, теплый чай.
- цитрусы и сырые овощи;
- кофе и алкоголь;
- острую и пряную пищу.
Проблемы с глотанием
Правильно подобранный рацион во время и после химиотерапии поможет решить проблемы с глотанием.
При затрудненном проглатывании жидкой пищи желательно:
- варить супы, загущенные рисом и плавленым сыром и картофельным пюре;
- использовать натуральные загустители: желатин, агар-агар или кукурузный крахмал;
- делать овощные и фруктовые пюре;
- выбирать йогурт, ряженку, кефир и коктейли на основе молока;
- легкие супы с хорошо перетертыми компонентами;
- залитые молоком каши и хлопья;
- мягкие, тщательно сваренные овощи.
Осложнения со стороны желудочно-кишечного тракта
Питание во время химиотерапии облегчает проблемы с пищеварительным трактом, которые заключаются в появлении запора, диареи или постоянной тошноты.
При запоре выбирайте:
- продукты с клетчаткой, например выпечку с отрубями и цельным зерном, а также крупы;
- бобовые и орехи;
- овощи, фрукты, сухофрукты и чернику.
- подсоленные супы и бульоны, для поддержки водно-солевого баланса;
- сократите потребление пищи богатой клетчаткой, например сырых фруктов и овощей;
- увеличьте потребление волокнистых продуктов, например фруктовых и овощных пюре, овсяных хлопьев;
- сократите молочные продукты, жирные и жареные блюда;
- ешьте продукты содержащие калий: соки, сваренный и запеченный картофель в кожуре, бананы;
- варите овощные супы, например из свеклы, капусты, моркови или кабачков.
При чувстве тошноте основное правило питания – это убрать продукты, ее вызывающую и пить больше жидкости.
Изменение веса и питание при химиотерапии
При потере веса необходимо:
- выбирать пищу, повышающую аппетит – сладкие фрукты, финики и сдобу;
- калорийные белковые продукты: рыбу, мясо, бобовые, яйца;
- масла, молочные продукты и сыры высокой жирности.
- выбирать нежирную рыбу, птицу и бобовые;
- избегать сдобу, масла и жирную пищу;
- сократить потребление сахара, конфет и обработанных сухих завтраков;
- вместо выпечки из муки высшего сорта употреблять отруби и крупы;
- готовить пищу на пару, запекать и варить.
Диета при химиотерапии и лучевой терапии
Нагрузка на организм вырастает в несколько раз, если химиотерапия проводится в комплексе с лучевой терапией.
Для того чтобы снизить негативное влияние агрессивного лечения, необходимо:
- Питаться небольшими порциями не менее 5 раз в день, используя в пищу только свежие и натуральные продукты.
- Не забывать про питательность и калорийность ежедневного рациона.
- Перед обедом будут полезны прогулки на свежем воздухе.
- Ешьте медленно, тщательно пережевывая пищу.
- Старайтесь не переедать и не испытывать чувство голода.
- Запрещены десерты и кондитерские изделия, например торты, печенья, пирожные и конфеты.
- Следите за температурой блюд, пища не должна быть слишком холодной или горячей.
- Не запивайте еду водой и другими напитками.
Пищу готовьте в мультиварке или пароварке, затем измельчите или протрите, чтобы уменьшить раздражение на стенки желудочно-кишечного тракта.
Сократите потребление грубой и твердой пищи, сырых овощей и фруктов. Остановите свой выбор на крупяных кашах в особенности рисовой и овсяной, а также протертых супах, пюре и яйцах.
Как правильно питаться при химиотерапии – из личного опыта
Здравствуйте, мой читатель! Я долго не писала на блоге. Не могла взять себя в руки. У меня страшное горе: у мужа в 54 года обнаружили месяц назад запущенный рак головки поджелудочной железы с метастазами в печень! Не в состоянии оправиться до сих пор.
Но мы с супругом не опустили руки. Мой муж – очень сильный человек, офицер, прошел Афганистан, он не намерен сдаваться. И я с ним!
Ввиду неоперабельности рака мужу назначили курс химиотерапии Гемзаром. Встал очень важный вопрос: «Как питаться при химиотерапии? Каким должно быть правильное питание при химиотерапии?».
Я сама врач, а тут растерялась. Просмотрев кучу медицинской литературы, проконсультировавшись с коллегами и онкологическими пациентами, я смогла найти ответы на свои вопросы.
Запомните! «Страшилки», что во время химиотерапии обязательно будут мучительные тошнота, изнуряющая рвота, невыносимые боли, чудовищная слабость, тяжелая депрессия не следует принимать на свой счет.
У каждого больного своя переносимость лекарств. Мой муж очень боялся первой процедуры. А на деле и кушать стал лучше, и боли в животе уменьшились. Итак, начинать надо химиотерапию без страха, а с верой в эффективность лечения.
Вопрос 1: Нужно ли есть перед процедурой химиотерапии?
Непосредственно перед процедурой есть не надо.
Следует перекусить за час – полтора до сеанса химиотерапии. Пища должна быть жидкой: яблочный сок, чай, куриный бульон.
Перед введением препаратов пить не нужно, так как это может спровоцировать и усилить тошноту.
Чтобы повысить калорийность суточного рациона, в воду или сок можно добавлять мед, йогурт или сухое молоко.
Вопрос 2: Какая должна быть диета во время химиотерапии, если совсем не хочется есть?
Если больной перестанет кушать, он начнет еще больше терять вес. А этого допустить нельзя! Внушайте: «Кушать надо!»
Питаться следует понемногу, но часто. Пища должна быть калорийной. Добавляйте для этого в нее сметану или майонез, сливочное или растительное масло.
Хорошо возбуждают аппетит орешки, шоколад, зефир, мармелад, мороженое. В пищу для повышения аппетита нужно добавлять приправы, такие травы, как петрушка, кинза, укроп.
Пить во время еды не следует. Лучше это делать между приемами пищи. Не переполняйте водой желудок!
Хотите съесть больше? Кушайте во время просмотра интересной телепередачи или в компании интересных вам людей за беседой!
Очень часто во время «химии» появляется неприятный металлический привкус во рту. Именно поэтому есть рекомендуют пластиковыми столовыми приборами из стеклянной или керамической посуды.
Помните! При плохом аппетите нужно есть пищу, которая при минимальном объеме дает наибольшее количество питательных веществ.
Вопрос 3: Как уменьшить тошноту во время химиотерапии?
Да, иногда от одного вида еды во время химиотерапии начинает тошнить. Вот некоторые рекомендации.
- Тошноту хорошо снимает что-то «кисленькое»: кисло-сладкие ягоды и фрукты, соленые помидоры и огурцы, долька лимона, цитрусовые.
- Нужно избегать блюд, имеющих специфический резкий запах, особенно если он неприятен больному. Это может спровоцировать приступ тошноты, длящийся несколько дней.
Следует исключить из рациона питания газировку, томатный сок, кофе и горячий шоколад. Эти напитки часто провоцируют рвоту.
Вопрос 4: Какой должна быть правильная диета при химиотерапии?
- суточная калорийность пищи не должна быть меньше потраченной за день энергии;
- при отсутствии патологии почек и отеков выпивать нужно не менее двух литров жидкости в сутки (особенно, если вы лечитесь препаратами платины);
- ограничить употребление сахара до 40 г в сутки, в идеале заменив его медом;
- свести к минимуму прием жирной пищи, так как она трудно усваивается, провоцирует тошноту и может стать причиной жидкого стула;
- принимать пищу нужно чаще, чем обычно, но понемногу;
- пища должна быть теплой (ни горячей, ни холодной);
- перед сном не кушать;
- сразу после еды не ложиться.
Вот та еда, на которую стоит обратить внимание:
- ягоды, овощи и фрукты;
- отвар из шиповника;
- молочные продукты (нежирный творог, сыр);
- легкие супы не на мясном бульоне;
- чернослив и курага.
Чтобы уменьшить токсическое воздействие на организм химиотерапии, нужно больше пить травяных отваров, например, из листьев брусники, березовых почек.
Хорошо включать в рацион питания продукты «против рака». Они представлены в схеме:
Вопрос 5: Какие продукты исключает правильное питание при химиотерапии?
Острое, соленое, маринованное, жирное и жареное под запретом!
Ослабленный болезнью и химиотерапией организм просто не сможет усвоить такую пищу.
Следует забыть об алкоголе и газированных напитках.
Как питаться при разных видах рака вы можете узнать из этой книги:
Вопрос 6: Как питаться при химиотерапии, если снизился гемоглобин в общем анализе крови (анемия)?
Если в крови снизилось количество эритроцитов и гемоглобина, говорят об анемии. Если уровень гемоглобина ниже 80 г/л, врач назначает специальные препараты железа.
Советы по питанию:
- не злоупотреблять чаем, кофе, кока-колой, которые содержат кофеин, а также молочными продуктами, так как они препятствуют усвоению железа;
- пчелиный мед помогает процессу кроветворения в организме;
- обязательно употребляйте яйца, так как в них много витамина В и белка;
- между приемами пищи рекомендуется пить отвар из шиповника;
- в еде предпочтение отдавать:
- говядине, крольчатине, индюшатине и куриному мясу;
- печени и почкам;
- рыбе и морепродуктам;
- зеленым яблокам, абрикосам, персикам и цитрусовым;
- икре;
- гречке и овсянке;
- зелени;
- свекле;
- черносливу и изюму.
Отличным источником железа являются грецкие орехи. В течение дня нужно съедать 100 г грецких орехов, смешанных с 1,5 ст. л. пчелиного меда, в 3 – 4 приема.
Одна женщина, прошедшая курс химиотерапии, посоветовала мне при анемии простой рецепт. Нужно натереть на тёрке 300 г моркови и 300 г свёклы, смешать это с таким же количеством мёда. Получившуюся смесь хранить в холодильнике. Принимать по 1 столовой ложке за полчаса до завтрака один раз в день.
Помните наш советский БАД «Гематоген»? Вспоминайте. Я даю мужу его каждый день вместо сладостей.
Очень полезен такой рецепт. В течение месяца на протяжении всего дня нужно пить отвар из овса. Для этого 200 г овса прокипятить на малом огне в литре воды в течение 15 минут. Процедить и пить. Так можно повысить не только гемоглобин, но и уровень лейкоцитов в крови.
Вопрос 7: Как следует питаться во время химиотерапии, если в крови «упали» лейкоциты?
Для того, чтобы была проведена химиотерапия, лейкоцитов в крови должно быть не менее 4,0 х 10*9/л. Главная опасность лейкопении – вероятность присоединения инфекций.
Вот продукты, которые врачи и сами пациенты рекомендуют при лейкопении:
- гречка, овес и ячмень;
- печень говяжья или куриная;
- фрукты, орехи, фасоль;
- черника, красная и черная смородина, ежевика (свежие или замороженные);
- качественное красное вино;
- рыба (лучше на пару), икра и морепродукты;
- сырые перепелиные яйца (по 2 – 3 яйца утром натощак);
- куриные яйца;
- сало свиное;
- листья салата, петрушку и капуста;
- домашнее молоко, сметана, сыр и творог.
При падении лейкоцитов в крови полезны травяные настои из ромашки, крапивы, календулы, овса, медуницы, спорыша, подорожника, корня бадана.
Полезно натощак пить свежие соки из свеклы, моркови и граната.
Одна пациентка поделилась со мной, что «поднимала» лейкоциты грецкими орехами, свекольным соком и черной икрой.
Народный рецепт для повышения в крови лейкоцитов:
Залить тремя стаканами кипятка 3 ст. л. полыни. Дать настояться, процедить. Принимать настой до еды по одному стакану.
Вопрос 8: Как питаться при химиотерапии, если в крови мало тромбоцитов?
Норма тромбоцитов в крови здорового человека отдо.
Если их становится мало во время курса химиотерапии (тормбоцитопения), резко возрастает риск кровотечений, что может быть смертельно опасным. Появились синяки на теле? Вдруг из носа или десен пошла кровь? Стул при дефекации стал черным? Все это косвенно может говорить о снижении тромбоцитов в крови! Сообщите об этих грозных симптомах лечащему врачу.
Продуктов, которые 100-процентно повышают уровень тромбоцитов, нет. Рекомендуются фрукты и свежие овощи, содержащие витамин С. Полноценное белковое питание тоже важно.
Наш лечащий доктор - химиотерапевт посоветовала раствор «Содекор» (Sodecor). Это натуральное средство для поднятия тромбоцитов. Кроме того, «Содекор» оказывает общетонизирующее, радиопротективное и противовоспалительное действие. Применять его нужно покапель, растворив в 200 мл воды, утром и днем. К сожалению, в аптеках я это лекарство найти не смогла. Говорят, есть в Санкт-Петербурге.
Надеюсь, вам стало понятнее, как правильно питаться при химиотерапии.
Я верю, что вырву мужа из лап смерти. И мы еще будем радоваться жизни, наслаждаясь каждым ее днем.
А напоследок предлагаю вам послушать любимую песню мужа.
ВАС ЭТО ЗАИНТЕРЕСУЕТ:
Правильно делаете! надейтесь, ведь надежда умирает последней (даже самые запущенные формы рака можно при желании победить). У многих из нас этим недугом болели, или болеют знакомые или близкие (такова современная реальность) и все прелести этой нелегкой борьбы многие ощутили что называется на себе,но вы молодец и пошли дальше -поделились навыками своей нелегкой борьбы. Думаю что многим пригодится ваш бесценный опыт. Вашему мужу -скорейшего выздоровления, а лично вам хочется пожелать отменного здоровья, терпенья.
Алиса, спасибо за поддержку! Она мне сейчас очень нужна.
Эта статья, в перовую очередь, предназначена тем людям, которые нуждаются в поддержке. Правильное питание при химиотерпии - это, в первую очередь, залог успеха в борьбе с этой страшной болезнью. В первую очередь, при химиотерпии, страдает печень. Именно, на ее укрепление, и рассчитана эта диета. Единственное, чтобы хотелось добавить, так это то, что человек, при этом курсе, должен полностью отказаться от спиртного в любом виде. В противном случае, дело может закончится летальным исходом. К сожалению, такие случаи уже не раз имели место.
Великолепная статья.Я даже не думал,что есть какое-то особенное питание при курсе химиотерапии.Автор молодец,очень хорошее дело делаете выкладывая такие статьи в бесплатное пользование,многим людям помогаете.Возможно кому-то очень пригодятся описанные здесь способы питания.Как бы там не было материал полезен,а главное всё расписано до мелочей.
Что тут сказать? Нашептали Богу бесы. Там тоже всякого добра хватает.
Мой совет - хорошо поработать с подсознанием. Попробуйте цигун, Установите личную связь со своим подсознанием.
Уверен, что облечение вашему любимому будет, а и выздоровление А так - в перспективе наркотики - и всё остальное. Попробуйте, вариантов нет.
Выздоровления мужу. Не сдавайтесь
Спасибо Вам за подробную информацию!
Спасибо огромное за статью! Химиотерапию проходила, но вот снова беда - метастазы, новый курс лечения, а у меня в голове ну абсолютно ничего…. ничего не знаю, ничего не помню! Одна боль и страх, слезы и отчаяние! Знаю надо собраться, но не могу! Раньше была сильная вера, что смогу, все смогу преодолеть, а сейчас врачи своими намеками, удивлением, что еще жива, как то надломили во мне мою веру! Надо почитать еще статьи таких же больных как я, может люди мне помогут снова поверить в мою силу! Думаю самое главное, что я хочу жить! Спасибо Вам большое за статью и дай бог сил Вам и вашему мужу!
Лариса! Желаю Вам победить эту чудовищную болезнь. Соберитесь. И верьте, что именно Вы победите!
Обращайтесь ко мне с любым вопросом.
Татьяна,вы молодец. У вас столько силы.
У меня такое же горе…. мне 37, моему мужу 43 и у него рак кишечника 4 стадии с метастазами в печени, узнали об этом чуть больше месяца назад……Сделали операцию, вчера сделали 1 химию и выписали домой из больницы, ему очень плохо. ничего не ест, всё лежит, настроение на нуле, слабость жуткая и самое плохое, у него третий день держится температура 38,7…. а я ничем не могу ему помочь…. у меня у самой подавленное состояние, постоянно плачу….
С новым годом вас и вашего мужа! Держитесь.
Юлечка! Вам стойкости …К сожалению, мужа 12 августа 2016 года не стало. А Вы боритесь, до конца боритесь.
Попробуйте пить масло черного тмина. Производства завода «Альхавадж» название масла «Речь посланника». Я беру в интернет- магазине «Радость здоровья». В любом случае, хуже не будет. Его рекомендуют при раке. Там много разных витаминов и микроэлементов. Здоровья и удачи Вам. Если что, могу выслать свое (купленное для себя).
ВЫ ПОБЕДИТЕ. ВСЁ БУДЕТ ХОРОШО!
не зная как начать я българ из БГ жена пока здавали анализи так подула живот что уже свърх 9ти месец правы ног отёк а те врачи понеже упал гемоглобина назначиха на 19 май а не хачу говорить как мне ноч ден попрашу таня оттепель если дотянет до ето время жене после химията что б мне не брасала со советами потом при нужда когда буду спрашиват её я живу в самаре кароче лаханулся купил по спешки фератум не покупайте никогда ето гадость не дойдёте до тоалетната без резонанс на трусиков купите тотема и он слабить но не так как етот гадост латине tot hema и всё впитвается в тело зря не выходить ничего не зная какие будут анализите но е боле мене нормално для организма а для дриска кровахлёбки пакетики пие как чаи у жене рак матке дай боже да дотяне до химията мой емаил на фес бука кто посаветвает буду благодарен в личке жалко потерят любимая жена я бросил род и родина уже 30 лет и выше в россия с любимая жена душу в душу жили а шас на тебе проста страх мне сердечка маю дали выдержит потерю не дай бог или камен любенов георгиев на крыше дома фотка моя пишете в личко кто чего может посоветват скажу одно ЖЕНЩИНИ НЕ ТЯНИТЕ РЕЗИНА ЕСЛИ НАЧНЁТСЯ МАЗАТСЯ В НИЗУ СРАЗУ НА ОНКОЛОГ ИДИТЕ ЕТО МОЖНА ПРЕВРАТИТСЯ ДЛЯ ВАС КАКТО ПРОХОДИШ АНАЛИЗИ В МЕСТО ЖИТЕЛСТВО И ТАМ ПОТОМ ЕЩЁ В ОНКО БОЛНИЦАТА ОЧЕРЕДЯХ В ТАКОЕ ЧТО НЕ ТО БУДЕТ В КОНЕЧЕН СЧЁТ ПО РАНО БЫЛО Б МОГЛИ Б ЗДЕЛАТ ОПЕРАЦИЯ АМА С АНАЛИЗОВ И ИХНИЕ ОКОШКИ И ОКОН УЖЕ… последна надежда химео терапия
пока проходиш аннализи аналисчета в все дыри засууват ти от запор получаеш дриска non-stop и никто хоть б одной рецепте предписал а идите туда идте сюда а потом в онко центра другие анализи здаюш пока пройдёш все анализи уже надо занова на вич и полная кров из вената здавать а ьам 8 дня плюс дня когда могут тебя принят кароче ужас одна а скажу вам одна хитрост женщини и мужики БОЛИТ НЕ БОЛИТ -БОЛИТ - ИДИТЕ В ПИРАГОВКЕ там поскарее вазмут решения что вам надо зделать а увидат что ти в онко центара имееш карта и проходиш то тебе културно посылает … знал б не тенул резина а прамо в пирогову ранше отвёз б жене
там харошие врачей ест но посмотрят онко центар то кирдик вам доделвайте анализов и там далшевам скжут
Добавить комментарий Отменить ответ
Все права защищены ©. Блог Татьяны Оттепель
Химиотерапия и диета: как правильно питаться при лечении противоопухолевыми препаратами?
При онкозаболеваниях пациентам часто назначают химиотерапевтическое лечение, подразумевающее системное введение сильно токсичных противоопухолевых препаратов.
Эти медикаменты вызывают массу побочных эффектов, поэтому все органические системы при подобном лечении подвергаются серьезным функциональным нарушениям.
Для облегчения состояния онкопациентам назначается специальная диета, обеспечивающая организм витаминами и необходимыми микроэлементами, а также снижающая выраженность таких побочных реакций, как тошнота и рвота, проблемы с дефекацией, вкусовые изменения и отвращение к пище.
Как питаться при химиотерапии?
Для онкобольных, проходящих или уже перенесших химиотерапевтическое лечение, специалисты разработали специальный рацион питания.
Они выделили несколько продуктовых групп, которые должны обязательно присутствовать в меню онкологических больных.
- Молочная продукция. Продукты этой категории богаты витаминами и кальцием, которые способствуют восстановлению ослабленного химиотерапией и онкопатологией организма. Весьма полезно несколько раз за день кушать молоко, творог, масло и сыр, йогурт и кефир.
- Белковые продукты. Сюда относят рыбу и различные сорта мяса, яйца и печень, орехи и сою. Эти продукты помимо белка богаты витаминами В-группы и железом. Такая пища должна присутствовать в рационе дважды в день, не реже.
- Морепродукты. Продукция из этой категории также обязательно должна быть включена в ежедневный рацион онкобольного. В сутки достаточно употреблять не меньше 200 гр. морепродуктов.
- Крупы, хлеб. Самым полезной из круп для таких пациентов является гречка, ячка, овсянка и толокно. Эти продукты богаты различными формами витамина В и являются легко усваиваемыми углеводами, что немаловажно для ослабленного болезнью и химиотерапевтическим лечением организма.
- Овощные и фруктовые продукты. Рекомендуется кушать их в сушеном, сыром или вареном виде. Особенно полезны грейпфруты, мандарины, яблоки и апельсины, богатые аскорбиновой кислотой. Среди овощных культур набольшую пользу принесет капуста, морковь, баклажан и свекла. Весьма полезна для онкобольных и разная зелень – лук и укроп, сельдерей, чеснок и пр. Особенного внимания заслуживает брокколи, поскольку содержит изотиоцианат, подавляющий раковые клетки. Также полезны желтые овощи вроде тыквы и моркови, потому как они содержат антиканцерогенные вещества.
Питание онкологических больных после химии
После химиотерапевтического лечения необходимо питаться сбалансированно. Рекомендуется включить в ежедневное меню продукты с противоопухолевой активностью.
Обычно после противораковой терапии серьезно нарушается желудочно-кишечная деятельность, поэтому режим питания организуют так, чтобы устранялись побочные реакции на химиотерапию.
Правила питания после лечения противоопухолевыми препаратами:
- Распределите приемы пищи так, чтобы питание было дробным. Ешьте почаще, но пусть порции будут небольшими;
- Старайтесь кушать регулярно, даже тогда, когда аппетита совсем нет;
- Не совмещайте приемы пищи и употребление напитков. Выпить чай, сок или воду разрешается за полчаса до приема пищи и через час после него;
- Не доводите себя до чувства голода. Всегда держите при себе яблоко, цельнозерновое печенье, банан или какой-нибудь другой перекус, чтобы при первом требовании организма вы смогли утолить голод.
Многие пациенты после химиотерапии отмечают вкусовые изменения или отсутствие аппетита. Справиться с этой проблемой можно.
Рекомендуется кушать ту пищу, которая вас привлекает как внешне, так и по запаху. От еды, которая для вас отвратительна, лучше пока отказаться. Лучше есть блюда, имеющие комнатную температуру, поскольку их аромат более мягкий.
Жалуются онкобольные после химиотерапевтического лечения и на характерные тошнотно-рвотные проявления. Избавиться от них можно с помощью противорвотных средств. И не стоит забывать о маленьких размерах порций, так удастся избежать переполнения желудка.
Можно ли есть перед химиотерапией?
Обычно химиотерапевтическое лечение назначается сеансами, поэтому система питания требует тщательной организации не только после процедур, но и во время, а также перед их проведением.
Существует несколько правил, которых стоит придерживаться перед системным введением противоопухолевых препаратов.
- За три дня до химиотерапии придется ограничить рацион.
- Порции должны быть небольшими.
- Количество пищеприемов нужно сократить, но в пределах разумного, чтобы пациент не чувствовал явного голода, иначе можно довести себя до истощения.
- Необходимо отказаться и от остро-соленых приправ и пряностей, чтобы не перегружать желудок.
- Обязательно исключение жирной и тяжелой пищи.
Ограничения в еде могут зависеть от вида химиотерапии, поэтому рекомендуется уточнить нюансы питания у доктора.
Алкоголь при химиотерапевтическом лечении
Курсовая химия занимает довольно длительное время, а ведь в каждой семье случаются какие-либо торжества и праздники. Как же быть онкопациенту, если намечается застолье со спиртным?
Алкоголь, как известно, раздражающе воздействует на ткани, что сопровождается сосудорасширяющим эффектом. При спазме сосудов у неонкологических больных подобное действие может принести пользу, но для пациентов с раком это опасно.
У онкобольных органическая реактивность сильно изменяется и может проявиться парадоксальными или аллергическими реакциями. Спиртное негативно воздействует на все органические структуры, что только сильнее искажает их реактивность. Поэтому употребление спиртного вскоре после химиотерапии может привести к катастрофическому ухудшению состояния больного.
Если стоит вопрос об употреблении лекарственных препаратов в форме спиртовых настоек, то онкопациентам рекомендуется их принимать строго по каплям.
Иногда несколько глотков легкого вина помогают онкопациенту повысить аппетит. Но стоит учитывать, что при взаимодействии со спиртным эффективность противоопухолевых препаратов снижается, а побочные реакции, наоборот, усиливаются.
Химиотерапия при некоторых онкопатологиях зарекомендовала себя, как весьма эффективный метод лечения. Она не лишена побочных реакций, но при соблюдении врачебных рекомендации и специального режима питания их выраженность можно существенно сократить.
Главное, химиотерапия дает онкобольным шанс на дальнейшую жизнь.
Видео о том, какое питание приводит к онкологии и что полезно есть при раке.