Как легче перенести жару в помещении. Как перенести жару летом: что делать если летом очень жарко
Лето в полном разгаре! Хотя радует оно нас теплой, солнечной погодой, которой нам так не хватает в зимнее время, однако все чаще мы сталкиваемся с резкими колебаниями температур и периодами жары и зноя. Люди, живущие в широтах умеренного климата не привыкли к таким высоким температурам, поэтому реагируют на жару хуже и тяжелее тех, кто живет в теплых и жарких регионах нашей планеты. Многие современные дома оснащены кондиционерами, которые помогают контролировать и поддерживать температуру в помещении на комфортном уровне, однако большинство людей живет без кондиционеров.
Как перенести периоды жаркой погоды с наименьшим вредом для здоровья и наибольшим комфортом для тела? Чтобы ответить на этот вопрос, выясним, чем опасна жара и высокие температуры окружающей среды? В первую очередь, жара опасна перегреванием, когда может возникнуть тепловой удар. Некоторые из вас были свидетелями, когда кто-то терял кратковременно сознание, находясь под палящими лучами солнца (в очереди или на пляже, например). Такое состояние в народе называют «солнечным ударом», что по-другому можно назвать также тепловым ударом или перегреванием. Чаще всего перегреваются дети и старшие люди, потому что температурный обмен их тела имеет определенные погрешности по сравнению с обменом здорового взрослого человека. Тем не менее, даже самый крепкий богатырь может перегреться в жару и «выйти из строя» на определенный период времени. Признаки перегревания мы обсудим чуть позже, а пока что запомним следующее правило:
Правило № 1: В жаркую и горячую погоду старайтесь находиться как можно меньше под открытыми солнечными лучами, а также в помещениях, где внутри нет регулярного быстрого обмена воздуха и температура воздуха поднимается выше температуры окружающей среды снаружи.
Многие люди проводят жаркое время в помещениях, поэтому важно, чтобы циркуляция воздуха внутри помещения была постоянной и регулярной.
Правило № 2: Поддерживайте хорошую циркуляцию воздуха в помещении, где вы проводите свое время в жару
.
Для улучшения циркуляции воздуха пользуйтесь фенами и вентиляторами, которые можно прикрепить на потолке (нередко люстры продаются с вентиляторами и такие люстры уместно иметь в летнее время) или же на штативе в месте, где обмен воздуха не затруднен. Старайтесь держать внутренние двери открытыми, чтобы воздух мог циркулировать из одной комнаты в другую. Помните, что холодный воздух тяжелее, поэтому на нижних этажах дома и в подвале всегда прохладнее, чем на верхних. Если вы не пользуетесь подвальными комнатами, тогда держите дверь в подвальную комнату плотно закрытой, чтобы не было утечки прохладного воздуха. Вечером, когда жара спадает, откройте все окна или хотя бы форточки и старайтесь держать их открытыми до утра. С восходом солнца окна закройте, а также для предотвращения нагревания помещения внутри используйте плотные шторы и жалюзи.
Правило № 3: Устраните дополнительные источники нагревания.
В вашем доме может быть немало электрических приборов и аппаратуры, которые, употребляя энергию, приводят в нагреванию внешней среды. Это электрические лампочки, в первую очередь, которыми вы освещаете помещение. Старайтесь включать свет по потребности и не пользуйтесь дополнительным освещением, если в этом нет серьезной необходимости.
Нагревают воздух в помещении многие электрические приборы (компьютер, телевизор, электроплитки, утюги и т.д.), а также газовая плита, на которой вы готовите пищу. Используйте эти бытовые приборы с ограничением, только при необходимости. В жаркую погоду не обязательно принимать горячую пищу, а свежие овощи и фрукты принесут куда больше пользы и позволят вам избежать дополнительного нагревания помещения.
Правило № 4: Постоянно перемещайтесь в квартире или доме из более нагретых в более прохладные уголки.
Как я упоминала выше, холодные слои воздуха тяжелее, поэтому подвальное помещение и нижние этажи прохладнее верхних этажей. Если вы живете на уровне одного этажа, воспользуйтесь полом. Постелите на полу ковер или одеяло и проведите на нем самую жаркую часть дня. Вы также можете спать на полу ночью.
Правило № 5: Создайте свою "охлаждающую систему".
При отсутствии портативного или центрального кондиционера воздух в помещении можно охладить с помощью «домашних приспособлений». Например, поставьте работающий переносной вентилятор перед миской, кастрюлей или коробкой, наполненной кубиками льда. Так как холодильник в вашем доме работает так или иначе, воспользуйтесь морозильником для изготовления льда. Если нет льда, воспользуйтесь холодной водой из водопровода.
Сухая жара, когда влажность воздуха низкая, переносится легче, чем жара при высокой влажности. Тем не мене, слишком низкая влажность приводит к сухости кожи, плохому теплообмену тела, повреждению верхних дыхательных путей. Современные кондиционеры, особенно централизованного типа, оснащены автоматической системой увлажнения воздуха, позволяющей поддерживать влажность в помещении в комфортной зоне. Портативные увлажнители могут помочь людям, у которых в доме нет кондиционеров или кондиционеры старых моделей.
Правило № 6: В жаркую погоду носите как можно меньше одежды.
Если вы находитесь у себя дома, вы можете снять с себя одежду, оставшись в белье или нагим. Если вы находитесь за пределами дома, старайтесь носить легкую, свободного покроя одежду, желательно светлых тонов. Голова должна быть тоже покрыта косынкой, панамкой, шляпой, лучше с большими, широкими полями. На открытом воздухе старайтесь быть в тени. Избегайте ношения синтетической одежды, а также тугого белья. Берегите кожу лица от солнечных ожогов и всегда носите солнцезащитные очки.
Правило № 7: Поддерживайте водно-солевой баланс на нормальном уровне, или другими словами следите за насыщением водой вашего организма.
Человеческое тело обладает уникальной способностью поддерживать водно-солевой баланс на хорошем, стабильном уровне длительный период времени. Исключение составляют дети, особенно до 10 лет, у которых обмен веществ повышен, поэтому они легко теряют жидкость из организма, и люди старшего и пожилого возраста, у которых, наоборот обмен веществ замедлен, и насыщение тела водой проходит медленнее. Эти категории людей подвергаются перегреванию и обезвоживанию чаще, чем здоровые взрослые люди. Часто больные люди, особенно страдающие сердечно-сосудистыми, легочными и почечными заболеваниями подвергаются серьезной опасности теплового удара и потери большого количества воды.
В жару мы меньше мочимся, однако чаще потеем. Так срабатывает механизм самозащиты, когда кожа принимает на себя важную функцию теплообмена и с выделением пота защищает организм от перегревания. Поэтому чрезвычайно важно содержать кожу в чистом виде! Старайтесь принимать теплый душ как можно чаще. Достаточно ополоснуть тело теплой или прохладной водой без частого применения мыльных и других очистительных средств. Частое применение мыла может привести к повреждению кожи.
Сколько жидкости необходимо принимать в жару? По этому вопросу существует немало споров и в разных источниках вы можете найти разное количество литров или стаканов, рекомендуемых разными людьми. Некоторые сторонники приема большого количества воды аргументируют свою точку зрения тем, что животные употребляют много воды, что наш организм состоит из 60% воды, а мозг содержит 85% воды.
Во-первых
, животные пьют воду только тогда, когда у них появляется чувство жажды, так как в животном мире многие процессы весьма рациональны и тесно связаны с инстинктами самосохранения, которые "притуплены" у многих людей их мышлением. То же самое можно сказать и о растительном мире: залейте горшок с цветком водой, вы, скорее убьете его, чем поможете ему, потому что растение усвоит только то количество воды, которое ему необходимо. Чувство жажды - это самый лучший индикатор того, необходима ли человеку жидкость или нет. Даже в жару необходимо принимать столько жидкости, сколько этого требует организм.
Во-вторых
, вода, жидкость, поступая в организм, усваивается не сразу, то есть даже при серьезном обезвоживании организма насыщение его водой за считанные минуты и даже часы не произойдет. Вода в человеческом организме участвует в первую очередь (самое первое звено ее употребления) в температурном обмене тела. Если тело перегревается, через процесс потения выделяется лишняя энергия и происходит охлаждение тела. Поэтому когда вы заняты физической нагрузкой или у вас повышен обмен веществ (например, при гиперфункции щитовидной железы), вы начинаете потеть, теряя при этом жидкость организма. Когда вы потеете, вы редко мочитесь, так как ваш организм и так теряет воду через кожные покровы.
Всасывание воды в желудочно-кишечном тракте, в основном в толстом кишечнике, проходит с определенной скоростью, в определенном объеме, поэтому излишек воды выводится через кишечник, почки и кожу. Вышесказанное означает, что в жаркую погоду, если вы заняты физической работой или страдаете одним или несколькими заболеваниями обмена веществ, вы нуждаетесь в дополнительном количестве принимаемой жидкости. Дети и старшие люди тоже должны принимать больше жидкости в жаркую погоду. Так как у старших людей работа толстого кишечника затруднена и эти люди часто страдают запорами, важно принимать больше пищи, содержащей клетчатку, так как она усиливают моторику кишечника и улучшает очищение толстой кишки от шлаков.
В некоторых источниках вы найдете утверждение, что для поддержки здоровья необходимо принимать минимум 8 стаканов воды (до 2 л воды) в день, однако такое утверждение базируется только на теоретических предположениях, а не на научных фактах. С пищей вы получаете до 1 литра воды. Ваш организм вырабатывает 600-700 мл воды в результате химических реакций. Организмом может выводиться до 2-2.5 литров воды разными путями. Выведение воды через кожу (потение) и дыхательную систему (дыхание) во многом зависит от вашей физической активности. Чем меньше вы двигаетесь, тем меньше жидкости теряете. Поэтому дополнительная нагрузка организма водой при малоподвижном образе жизни (чем страдают многие старшие люди) может привести к негативной реакции - большой нагрузке на мочевыделительную и сердечно-сосудистую систему. Отравление водой вполне возможно, только об этом мало кто говорит.
В жару важно как можно меньше двигаться и заниматься физической активностью. Не зря во многих странах после принятия пищи после полудня традиционно люди отдыхают, наслаждаясь дневным сном (сиестой). Пищеварение хотя и требует от организма дополнительный расход энергии, однако приводит к активации работы многих внутренних органов, а в жаркую погоду физическая активность сразу после еды может привести к перегреванию тела, поэтому и рекомендуется небольшой отдых и даже сон.
Вода необходима для человеческого организма. Некоторые диетологи советуют не ждать появления чувства жажды, потому что якобы так можно дождаться и до серьезного обезвоживания. Это не совсем точное утверждение. Чувство жажды появляется при потере от 0 до 2% общего объема воды тела, причем при 2% пить хочется сильно! Симптомы обезвоживания (слабость, усталость, апатия, потеря аппетита, трудности в выполнении физической активности) появляются при потере 4% и более объема воды тела. Таким образом, чувство жажды (не экстремально выраженной жажды), действительно является одним из лучших индикаторов того, что наш организм нуждается в жидкости (не просто воде).
Почему лучше отдать предпочтение воде, чем другим напиткам? Многие напитки содержат очень много сахара, пищевых красителей, натрия и других ингредиентов, которые провоцируют поглощение еще большего количества жидкости, а также не безопасны для здоровья. Например, одна маленькая баночка кока-колы содержит 39 г сахара (почти 8 чайных ложек сахара по 5 г), одна бутылочка (250 мл) энергетических напитков, которые стали криком моды среди молодых людей, содержит 68 г сахара (14 чайных ложек), одна баночка Фанты - 34 г сахара (7 чайных ложек) и т.д. Практически, все сладкие и освежающие напитки, продающиеся в киосках и супермаркетах, содержат от 30 до 50 г сахара на одну порцию (250 мл) напитка. Если в день вы выпьете 2-3 таких порции, а также несколько чашек чая и кофе с сахаром, то вы не только получите большую дозу некачественных, легко усвояемых углеводов, что окажет влияние на работу вашей поджелудочной железы, но и лишнюю дозу энергии, которая будет сохранена в жировой ткани в виде новых отложений жира.
Немало споров существует по поводу качества принимаемой воды. Какая вода лучше: водопроводная, бутылочная, родниковая, фильтрованная, дистиллированная? Из всех зол выбираем меньшее, поэтому фильтрованная вода является самым оптимальным вариантом для поглощения в современных условиях жизни. Все остальные и виды воды могут содержать опасные для здоровья вещества, или же их длительный прием может иметь негативные для организма человека последствия.
С соками также необходимо быть осторожными, так как большинство из них сделаны из концентратов, содержат большое количество сахара, поэтому не самый лучший выбор для вашего сбалансированного питания.
В жаркую погоду необходимо ограничить прием соли, соленых и консервированных продуктов, пряностей, жареной и печеной пищи.
Правило № 8: Не нагружайте пищеварительную систему обильным количеством еды.
Многие люди жалуются на плохой аппетит в жаркую погоду, тем не менее поглощают огромное количество пищи, в том числе мясо и жиры. Важно помнить, что при усвоении жиров и белков вырабатывается большее количество энергии, что может привести к так называемому «метаболическому удару» в условиях повышенной температуры внешней среды. Предпочтение желательно отдать овощам и фруктам, лучше всего в сыром виде. Жара может быть неплохим периодом разгрузочных дней и потери небольшого количества лишних килограммов. Главное, чтобы эта потеря не превращалась в «болезнь» и не выходила за рамки здоровой потери веса (не больше 3-4% веса тела в месяц). Старайтесь принимать пищу в холодном виде, небольшими порциями, поэтому чаще. Прием мучных и сладких изделий должен быть ограничен.
Худые люди переносят жару намного легче, чем полные, поэтому заботьтесь о здоровом, нормальном весе тела заранее. Чем полнее человек, тем меньше соотношение площади поверхности кожи к его весу, поэтому теплообмен замедляется и нарушается.
Некоторые медикаменты могут понижать или повышать переносимость жары, поэтому важно посоветоваться с врачом о замене лекарственных препаратов, изменении дозы приема или же прекращении их приема, если это не повредит общему состоянию здоровья и не усугубит лечение заболевания.
Правило № 9: Не принимайте алкогольные напитки и алкоголь в жаркую погоду.
Важно ограничить прием продуктов, содержащих кофеин, а также те, которые провоцируют большую выработку мочи (диуретики, как натуральные, так и синтетические) и обладают обезвоживающими свойствами. Например, яблочный уксус, ряд лекарственных трав могут привести к быстрому обезвоживанию организма.
Правило № 10: Пользуйтесь охлаждающими свойствами воды.
Помимо употребления достаточного количества воды внутрь, воспользуйтесь охлаждающими свойствами воды, принимая прохладные души. Даже ножная ванна в прохладной воде может значительно снять стресс и создать чувство свежести в жаркую погоду. Достаточно налить в миску или тазик немного прохладной (но не холодной) воды и подержать в ней ноги в течение 5-10 минут. Используйте мокрые полотенца и простыни, которыми можно покрыть плечи, спину и все тело в жаркую погоду.
Так как в жару воздух в помещении нередко сухой, воспользуйтесь специальными портативными увлажнителями воздуха. Вы также можете поставить ведро или миску воды в комнате, или же наполнить бутылку-контейнер водой и периодически вспрыскивать воду, увлажняя воздух таким способом.
Правило № 11: Если у вас есть возможность спрятаться от жары в публичных учреждениях, где есть охладительные системы воздуха (кондиционеры), проведите определенное количество времени в этих учреждениях. Это могут быть магазины, библиотеки, кинотеатры, рестораны и ряд других мест, где вы можете провести несколько часов жары и избежать перегревания.
Правило № 12: Научитесь вовремя распознать признаки перегревания (теплового удара) и обезвоживания организма.
Первые признаки этих состояний следующие:
Общая слабость,
головная боль,
головокружение усталость,
апатия (безразличие),
потеря аппетита,
тошнота и рвота,
трудности в выполнении физической активности,
бессонница.
Существует немало других признаков перегревания и обезвоживания, которые могут имитировать ряд заболеваний. Если у вас появляются выше перечисленные признаки, лучше всего вызвать неотложную помощь на дом или же обратиться к врачу в лечебном учреждении.
Правило № 13: Всегда помните о тех, кто вас окружает, а также заботьтесь о детях, родных и близких в периоды жары.
Не всегда дети и старшие люди реагируют адекватно на высокие температуры среды, поэтому старайтесь следить за состоянием тех, кто рядом с вами, будь это член вашей семьи, знакомый, коллега или сосед. Поинтересуйтесь, есть ли у них достаточное количество воды, как они себя чувствуют, нуждаются ли в помощи. Не оставляйте маленьких детей в автомобилях и закрытых помещениях без присмотра. Следите за состоянием больных людей, страдающих хроническими заболеваниями.
Правило № 14: Помните, что в жару страдают и ваши любимые питомцы.
Если в вашем доме проживают питомцы, не забудьте позаботиться о них тоже, обеспечив необходимым количеством свежей воды. Животные, как и люди, тоже могут перегреваться, и симптомы перегревания и обезвоживания весьма похожи на те признаки, которые испытывают и люди. Поэтому следите за состоянием своих питомцев и принимайте меры по их спасению от жары вовремя.
У каждого человека есть индивидуальная переносимость высоких температур внешней среды (жары) и она зависит от многих факторов, в том числе наличия заболеваний. Поэтому очень важно поддерживать здоровье на хорошем уровне и постоянно заботиться о нем заблаговременно. Если вам приходится работать в жаркую погоду, особенно на открытом воздухе или в условиях, где нет хорошей циркуляции воздуха, старайтесь делать частые перерывы и больше отдыхать, а также принимайте достаточное количество жидкости.
И на последок важный совет тем, кто пользуется кондиционерами. Меняйте фильтры в кондиционерах регулярно, а в жаркую погоду даже чаще, чем указано в инструкции по использованию этого бытового устройства. Проблема в том, что в фильтрах накапливаются вредные микроорганизмы, в том числе те, которые могут вызвать серьезные заболевания органов дыхательной системы человека (актиномицеты и другие). Когда кондиционер работает, струей воздуха эти микроорганизмы могут распространяться по всему помещению и попадать в организм человека, нанося ему определенный вред. Если в вашем доме централизованный кондиционерный обмен воздуха, поинтересуйтесь в управляющего домом, когда последний раз менялись фильтры. Это будет на ваше же благо!
Желаю вам безопасно провести лето и перенести периоды жары без ущерба для собственного здоровья.
Дети, жара, вода, кондиционер
Лето в разгаре и многие из нас с радостью предвкушали, как будут загорать, купаться и замечательно проводить время на свежем воздухе. Но, вместо зимних и нередко весенних забот о том, как не замерзнуть и не простудиться, приходит иная проблема, доставляющая массу неудобств - как пережить изнуряющую летнюю жару без вреда для здоровья? Поскольку в эту горячую пору температура воздуха нечасто опускается ниже 45°С, нам остаётся лишь одно: приспособиться и жить в предлагаемых природой условиях. Переносить жару без проблем можно, придерживаясь нехитрых правил выживания. Не сомневайтесь, они значительно облегчат вашу жизнь.
Как выжить в аномальную жару без вреда для здоровья
«Питайтесь» водой
В жару «заправляйтесь» водой в любой удобный момент, организм не должен изнывать от жажды. Конечно, предпочтительнее употребление чистой воды. Однако, если у вас не получается выпивать оптимальные 1,5-2 л на протяжении дня, стоит заменить воду сочными фруктами и овощами: ешьте их как можно больше. Это могут быть: помидоры, огурцы, дыня, арбуз и т. д. Кроме того, таким образом ваш организм ещё и насытится полезными минералами и витаминами. Воду также можно заменить фруктово-ягодными компотами, морсами, горячим зелёным чаем (но только не из пакетиков); последний прекрасно справляется с регулированием теплообмена.
Не перегружайте сосуды
В жару берегите сосуды: в знойный период лучше отказаться от кофе, совсем исключить употребление алкоголя; обезвоживающее организм пиво - также под запретом.
И, напротив, прекрасной заботой о сосудах в жару будет пятиминутный отдых каждые два часа (вы можете, например, прилечь).
Если температура за окном выше +27°С, старайтесь каждые 30 мин. выпивать по стакану воды.
Периодически (по возможности) охлаждайте руки до подмышек в прохладной воде. А представительницам прекрасного пола в жару не следует увлекаться макияжем (пощадите свои сосуды, пусть поры получат возможность дышать). Чем, напротив, стоит озаботиться (и мужчинам также), так это ношением с собой термальной воды. Она поможет увлажнять кожу.
В чём выходить на улицу
Понятное дело, что в невыносимую жару хочется одного: минимизировать количество одежды на себе как дома, так и при появлении на людях. Безусловно, вас вряд ли правильно поймут, если вы придёте на работу в купальнике, но всё же помочь себе в плане одежды всем нам под силу. Просто запасайтесь на лето одеждой хорошего качества и непременно из натуральных тканей. Так ваша кожа получит возможность «дышать». Но всё же, по возможности, старайтесь минимизировать количество одежды: заменяйте брюки юбками, сарафанами, а футболки - майками.
В свободное время или в выходной, отправляясь, например, в парк, старайтесь больше ходить без обуви по траве. Как известно, на наших ступнях имеется много точек, ответственных за качественную работу внутренних органов. Прогулки босиком способствуют «заземлению» этих точек, после чего кровь лучше циркулирует в организме, повышается его тонус, а клетки начинают интенсивнее обновляться.
И, конечно, выходя на улицу, не пренебрегайте головным убором и косметическими средствами защиты от солнца.
В летний зной стоит позабыть о диетах, поскольку они обессиливают организм, что может закончиться обмороком либо худшими последствиями. Выпивая ежедневно большое количество воды и включая в своё меню овощи и фрукты, вы избавитесь от лишнего веса и без диет.
В жару стоит поберечь свой организм и от чрезмерных физических нагрузок: в эту пору сердце и так работает в усиленном режиме.
Но если выполнение тяжёлой работы всё же необходимо, лучше расправляться с ней с утра пораньше.
Минимизировать неприятные моменты, связанные с неизбежной летней жарой, безусловно, можно, внимательно относясь к собственному здоровью. Никогда не забывайте об опасности солнечного и теплового удара и будьте здоровы!
3 622
В своей борьбе за выживание человек всегда сталкивается с массой проблем. И одна из них – как согреться зимой и как не перегреться летом. Наступление жары всегда сказывается на нашем здоровье. Жаркая погода выматывает, падает работоспособность, ухудшается аппетит, дают знать о себе болезни сердца, да и общий дискомфорт не прибавляет энергии. Примерно в течении недели организм может адаптироваться к новым температурным условиям, но даже в этом случае никто не гарантирован от срыва этой адаптации.
В странах, где жара – явление привычное, люди имеют богатый опыт того, как перенести её с минимальными потерями. Постараемся систематизировать этот опыт, чтобы уберечь себя в условиях даже очень жаркого лета. Существует несколько простых правил, соблюдение которых поможет легче пережить зной.
Правила выживания когда на улице за +30°С
- Наилучшее решение – кондиционер. В помещениях, где он есть, вопрос о перегреве не стоит. Однако не стоит сильно увлекаться его возможностями и настраивать на минимальную температуру. Ведь резкая смена температурного режима – это тоже нагрузка на и без того истощенный жарой организм. Там же, где кондиционера нет, желательно использовать вентилятор. Он обеспечит движение воздуха и улучшит теплоотдачу организма. При отсутствии вентилятора можно создать в помещении лёгкий сквозняк.
- При возможности хорошо находиться вблизи естественных водоёмов или у фонтанов, где всегда можно умыться прохладной водой или искупаться. Людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями, следует избегать контрастного охлаждение, т.к. это может вызвать спазм сосудов и спровоцировать приступ стенокардии.
- Длительные переходы в жаркую погоду рекомендуется проводить в более прохладные часы дня в легкой пористой одежде, чаще останавливаться и отдыхать в тенистых проветриваемых местах.
- Постараться находить место в тени. Особенно осторожным следует быть на солнце в полуденные часы, когда температура максимальная.
- Желательно иметь при себе зонтик или веер.
- Физические нагрузки свести к минимуму.
- Одежда должна быть светлой (светлая одежда отражает, а не поглощает тепло), легкой и просторной (для хорошей вентилируемости). Также одежда обязательно должна быть чистой, т.к. в пропотевшей соль забивается между волокнами ткани и тело не будет дышать. Ткань должна быть натуральной. По возможности не использовать галстуки и тугие ремни, отказаться от сдавливающих горло воротничков.
- Хорошо защищает от перегрева светлая, легкая, широкополая, прикрывающая шею, шляпа. Дело в том, что в области головы и шеи близко к поверхности кожи находится много кровеносных сосудов, за счет нагрева которых может перегреваться весь организм.
Чем и как лучше утолять жажду
В жаркую погоду крайне важно поддерживать нормальное содержание воды в организме. Основные принципы питьевого режима следующие:
- В жаркую погоду организму требуется в 1,5-2 раза больше жидкости, чем в холодное время года. Так при средней температуре воздуха +21°С нужно употреблять около 1,5 литров жидкости в сутки, а при температуре +32°С – около 3 литров.
- Напитки должны быть прохладными, но не ледяными, т.к. холодные напитки начинают всасываться только когда нагреются до температуры тела.
- Наилучший выбор для летних напитков — охлаждённый зеленый и белый чай, чаи на основе мяты и цветков гибискуса, минеральная вода, квас, кефир, айран, фруктовый кисель, настой шиповника и отвар сухофруктов, вода с лимоном.
- Напитки лучше выбирать немного кисловатые.
- Все напитки должны быть несладкими или только слегка подслащенными.
- В жаркую погоду соки и фреши лучше всего пить разбавленные.
- Кисломолочные продукты должны быть нежирными (1-1,5%).
- Прекрасно охлаждают арбуз и огурец. Можно приготовить из них сок.
- При интенсивном потении для восстановления водно-солевого баланса пить слегка подсоленную воду (5 г соли на 1 литр воды). Можно использовать специальные регидратационные растворы из аптечных средств – Регидрон, Глюкосолан, Цитроглюкосолан.
- Пить рекомендуется небольшими порциями по 100-200 мл через каждые 30 40 мин.
- При физических нагрузках пить нужно каждые 20 минут, независимо от того, есть ли жажда.
Для того, чтобы проверить, достаточное ли количество воды получает организм, обратите внимание на цвет мочи. В норме при достаточном употреблении жидкости моча будет светло-желтая. Признаком обезвоживания является потемнение мочи.
Что и как лучше есть в жару
Одним из самых главных условий «выживания» в жару является оптимальное питание.
В жаркие дни потребность в энергии уменьшается примерно на 5-10%, а значит организму нужна менее калорийная пища. Летом также снижается аппетит и усвояемость пищи, а люди рефлекторно переходят на более легкую пищу. Учитывая то, что пища является для нас источником энергии и повышает метаболизм
с образованием тепла, очень важным является правильное питание в жару. Итак, основные правила:
- Из-за жары основной прием пищи лучше перенести на вечерние часы и соблюдать примерно такое распределение пищи в течении дня: на завтрак – 30%, на обед – 25%, на ужин – 45% суточного рациона. Мясные и рыбные блюда лучше употреблять на завтрак или ужин. В условиях прохлады организму будет легче их переварить.
- Пищевой рацион должен быть сбалансированным. Так, белки (мясо, птица, рыба, молочные продукты) должны составлять около 15%, жиры (растительные и животные) - не более 11-12%. На углеводы приходится всё остальное.
- Питание должно быть дробным, небольшими порциями и, при наличии аппетита, частым — 5-6 раз в день, чтобы не вызывать прилива больших объемов крови к внутренним органам, которые участвуют в переваривании пищи.
- Пища должна быть лёгкой и прохладной с высоким содержанием влаги. Рекомендуется чаще есть молочные продукты, овощи, фрукты и другие сочные виды пищи. Летние продукты №1 — свежие огурцы, помидоры, кабачки, баклажаны, салатные овощи, молодая картошка, которые на 70 — 90% состоят из воды. Кроме того, что для организма они являются источником жидкости, витаминов и минералов, они также забирают излишки тепла, обладая прохладными свойствами.
- Очень важно, чтобы пища способствовала поддержанию постоянства внутренней среды организма. В жару кислотно-щелочный баланс организма сдвигается в «кислую» сторону – развивается ацидоз, при котором нарушается нормальное течение всех физиологических процессов, появляется слабость и снижается работоспособность. Поэтому организму нужны компоненты, которые имеют щелочную валентность и поддерживают щелочную реакцию крови. Все овощи, фрукты, молоко являются продуктами, в которых преобладает щелочной эквивалент. Все цитрусовые, несмотря на кислый вкус, обладают ощелачивающим действием. Белковые продукты (мясо, рыба, сыр), жиры, орехи, все злаковые, сахар содержат кислые радикалы и окисляют внутреннюю среду организма. Таким образом, ощелачивающие продукты поддерживают кислотно-щелочное равновесие крови. Благодаря этому они повышают адаптационные возможности организма в экстремальных условиях.
- Ограничить прием белковой и жирной пищи. В тех странах, где обычно жара бывает сильная и длится долго, медики рекомендуют или вообще не есть мясо, животные жиры, копчёное и острое, либо употреблять их очень небольшое количество. Это связано с так называемым специфическим динамическим действием пищи (СДД). Под этим термином понимают усиление теплопродукции при приёме различных видов пищи. Причем максимальная теплопродукция наблюдается при употреблении жирной и белковой пищи. В норме это тепло поддерживает температуру тела, что активно используют северные народы. Фактически СДД пищи — это затраты энергии на транспорт, переваривание, всасывание и усвоение пищевых веществ.
- В жару необходимо особое внимание обращать на свежесть и чистоту продуктов, т.к. летом они быстрее портятся и кишечные инфекции возникают чаще. Поэтому необходимо хорошо мыть овощи, фрукты и зелень. От кондитерских изделий с кремом лучше вовсе отказаться. Все продукты хранить только в холодильнике.
Выводы, какие продукты стоит есть в жару, а от каких лучше отказаться
1. Употреблять как можно меньше «разогревающих» и «высушивающих» блюд: жиров, жирного мяса, пряностей, острых блюд, бобовых, продуктов сети «быстрого питания», сладкого и сдобы. Жирные сорта мяса или рыбы заменить постными.
2. Предпочтение отдавать овощам и фруктам:
— свежие огурцы, помидоры, кабачки, баклажаны, салатные овощи, молодая картошка;
— арбузы и дыни, цитрусовые, ягоды, персики, абрикосы, яблоки.
3 Салаты лучше заправлять растительным маслом или нежирным йогуртом.
4. Творог и кефир должны быть нежирными.
5. Холодные супы – идеальная летняя еда. Это может быть окрошка, холодный постный борщ, гаспачо и др. Летние супы почти всегда делают кисловатыми — окрошка на квасе или кефире с соком лимона, а гаспачо на томатах. Это неслучайно, т.к. кислота, раздражая вкусовые рецепторы
во рту, вызывает усиленное выделение слюны, в результате чего сухость во рту проходит и жара кажется не такой изнуряющей.
6. Охладиться в полдень поможет мороженное или фруктовый коктейль.
В жару запрещено!
Употреблять вещества, которые влияют на работу системы терморегуляции организма. Это алкоголь, сладкие газированные напитки, лайт-напитки, сладкие напитки с небольшим содержанием сока, содержащие подсластители и консерванты, энерготоники, кофеинсодержащие продукты (черный чай и кофе лучше исключить), аспирин и другие жаропонижающие средства.
Чтобы не было отеков, за один раз выпивайте около 100−150 мл воды. Ешьте небольшими порциями, 5−6 раз в день (на самом деле, так нужно стараться делать всегда).
ешьте Острую пищу
Не включайте плиту
Старайтесь много не готовить на плите и особенно в духовке. Так вы нагреваете и без того душную квартиру. Замените горячие блюда салатами и холодными супами.
Забудьте об алкоголе
Он обезвоживает организм и повышает давление, а также сократите количество кофе и других напитков, которые тонизируют организм.
Охлаждайте напитки
Заверните их во влажное бумажное полотенце и поставьте в холодильник. Они остынут за 10 минут. Если есть место, поставьте в холодильник и стаканы, и тарелки. Они тоже будут прохладными.
Запаситесь холодной водой
Чтобы всегда иметь в запасе холодную воду, возьмите пару пустых бутылок, заполните их водой до половины и положите в морозильную камеру. Когда вам понадобится холодная вода — достаньте замороженную бутылке и добавьте в нее воды.
Храните лосьоны и кремы в холодильнике
Купите гель с алоэ вера, который увлажняет и успокаивает кожу. Заморозьте его в формочках для льда, чтобы охлаждать тело.
если нет кондиционера
Поставьте миску со льдом перед вентилятором и включите, чтобы вентилятор дул на лед. Воздух в комнате будет охлаждаться.
Темные шторы, жалюзи или экраны на окна
Если окна затемнены, то температура в комнате, естественно, будет ниже. Не открывайте шторы, когда уходите из дома, чтобы помещение не нагревалось во время вашего отсутствия.
берите с собой бутылку с распылителем
Чтобы освежать лицо и руки на улице, можно купить термальную воду в баллоне или носить с собой пульверизатор с водой. Чтобы вода в бутылке оставалась дольше прохладной, добавьте в нее несколько кубиков льда. Вместо воды можно использовать и зеленый чай.
Кладите белье и одежду в холодильник
Перед тем, как ложиться спать, охладите постельное белье в холодильнике, положив его в пакет и убрав на полку. Тоже самое можно сделать и с джинсами, и с юбками и футболками.
Положите на плечи и шею мокрую ткань
Намочите любую ткань: платок, марлю, полотенце для рук холодной водой и положите на шею и плечи. Это очень хорошо помогает снизить температуру тела и чувствовать себя комфортнее.
Охлаждайте запястья
Также можно мочить запястья каждые пару часов, подставив их под струю холодной воды и подержав в течение 10 секунд.
И ноги
Или опустить ноги в тазик с холодной водой и кусочками льда.
Думайте о зиме
И почаще думайте о холодном времени года. Представляйте себе снег, ледяные айсберги и полярных медведей. Это тоже помогает.
Словосочетание «жар костей не ломит» отчасти правдиво, жару легче пережить, чем сильные морозы. Но, как перенести жару летом, если она аномальная или если вы относитесь к такому типу людей, который ее тяжело переносит без слабости и сонливости. Объяснить такое состояние можно очень просто. Нормальная температура человеческого тела — 36,6°С, а поверхности кожи – 32-34°С. Поэтому когда температура на улице превышает температуру в 32°С — организм не может охладиться и включает собственный «кондиционер», то есть начинает потеть. Вместе с потом организм теряет водорастворимые витамины и микроэлементы, такие как «В1», «В2», «В6», «С», «РР» и др. В результате этого ослабляется иммунитет и возникает чувство вялости. Организму нужно много влаги, иначе он перегреется. Появится головная боль, одышка, учащенный пульс, чувство разбитости.
Также усугубляет самочувствие нехватка в воздухе кислорода. Это явление называют погодной гипоксией, и оно часто наблюдается в жаркую погоду. С высокой температурой и нехваткой воздуха тяжело справляются все, даже абсолютно здоровые люди. Но особенно в такую погоду следует себя поберечь беременным женщинам, а также людям с избыточным весом, с сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Чтобы хоть как-то облегчить свое состояние во время душных деньков, следует соблюдать общие рекомендации, как перенести жару летом:
- Не стоит находиться под солнцем с 10 до 17 часов. В это время возникает большая вероятность получить тепловой удар или солнечные ожоги.
- Нужно много пить. В жаркую погоду нормой считается 40 мл воды на 1 кг веса. Хорошо утоляет жажду зеленый чай и сок сельдерея. Но не стоит много жидкости употреблять людям, страдающим ожирением, гипертонией, сердечно-сосудистыми заболеваниями, с болезнями почек.
Если на ногах появились отеки, значит, вы употребляете слишком много жидкости. Попробуйте на следующий день пить поменьше. Хорошо пить воду с лимоном. Кислые напитки вызывают слюноотделение, за счет чего избавляют от сухости во рту. От них пить хочется не так часто. Сладкая газировка и молоко возбуждают жажду. Кофе обезвоживает организм, а алкогольные напитки (даже пиво) вызывают прилив тепла.
- В жаркую погоду аппетит отсутствует, а после принятия пищи чувствуется тяжесть. Поэтому необходимо придерживаться диеты и смещать приемы пищи на прохладное время суток. Завтракать лучше в 6-7 утра, обедать – в 11-12 часов, до наступления полуденной жары, а ужинать – в 6 часов вечера. Кто долго не может заснуть, могут перекусить перед сном. Углеводы лучше употреблять в обед. Овощи, фрукты, постные супы, гречка не создадут тяжести в желудке, принимать их в пищу как сутра, так и в середине дня. Мясные или рыбные блюда обычно готовят на завтрак или ужин, так как в прохладное время суток такую еду желудку будет легче переварить. Утолить голод в позднее время можно молочными продуктами с низким содержанием жира.
Будет правильным отказаться от жирного и сладкого (при переваривании отдают много тепла), а также соленых блюд (вызывают жажду). В жаркий день лучше находиться дома или в другом прохладном месте. Однако бывает так, что это сделать невозможно (если вы работаете на улице или по другим причинам). Как перенести жару летом в этом случае? Тогда нужно, наоборот, есть что-нибудь соленое или пить минеральную воду, чтобы нормализовать водно-солевой баланс в организме. Отдавайте предпочтение холодным супам, овощам белого и зеленого цвета, хурме и бананам. Сердечникам нужно есть побольше кураги, изюма, абрикосов, клубники и меда.
- Чтобы легче перенести жару летом, одежда должна быть светлая и только из натуральных материалов. Не нужно пренебрегать головными уборами и солнечными очками. Особенно это касается людей с голубыми глазами. У них самая чувствительная радужная оболочка глаз, и если ее не защищать, в дальнейшем может развиться глаукома. Открытые участки нужно смазывать солнцезащитным кремом.
- Надолго сохранит ощущение прохлады принятие ванны с добавлением 1 л пива. Также помогает контрастный душ. А если вы хотите охладиться изнутри, нужно обеспечить холод сосудам. Для этого всего лишь надо приложить холодную грелку к месту, где они близко расположены: к шее, запястьям или лодышкам. Опустив ноги в таз с холодной водой, постепенно охладится все тело.
- Если вы спасаетесь от жары при помощи кондиционера, то не нужно делать слишком холодный воздух. Так можно получить простуду. Комфортной температурой для человека считается 21°С.
- Вернуть свежесть и прохладу поможет капелька ментолового масла, втертая в вески.
- Если заменить лампы накаливания на светодиодные или флуоресцентные, то от света будет исходить на 80% меньше тепла.
- Если открыть два окна в разных комнатах, при условии, что они расположены на одной стороне, и направить в одно из них вентилятор, воздух будет перегоняться. Это создаст небольшой сквозняк и в комнатах станет прохладнее.
- Если сложно уснуть от жары, можно сложить постельное белье в пакет и отправить его на пару часов в холодильник. Конечно, холодное белье потом нагреется, но, скорее всего, к этому времени вы уже будете спать. Такой же эффект можно получить, если перед тем как лечь в постель, положить под одеяло несколько пластиковых бутылок с замороженной водой или пакетики со льдом.
- Если постоянно брызгать в комнате водой из пульверизатора, то воздух увлажнится, а температура понизится на 1-1,5°С. Аналогично понизить температуру можно, повесив в каждой комнате влажное полотенце или поставив таз с водой,
- Солнечный свет, попадая в комнату, увеличивает температуру в квартире на 3-10°С. Поэтому стоит закрывать окна плотными шторами.
- Солнцезащитные шторки на присосках снижают температуру в автомобильном салоне на 5-7 градусов.
- Если на заднее сидение автомобиля положить бутылки или грелки с замороженной водой, воздух будет чуть прохладнее.
Придерживаясь несложных рекомендаций о том, как перенести жару летом, вы легче будете себя чувствовать при жаре. Лето – прекрасная пора, чтобы наслаждаться каждым его мгновением. Ведь так приятно проводить летние деньки, чувствуя себя легко и комфортно!