Диета малаховой будь стройной. Подружись со своим организмом! Диета Татьяны Малаховой для похудения: меню с подробной схемой питания, отзывы
Для снижения веса диетологи предлагают разные диеты. Одна из них – система Будь стройной Татьяны Малаховой. Инженер по образованию, она применила свои знания по теплоэнергетике и создала методику питания, которая внесена в Национальное общество диетологов как Диета Дружбы. Татьяна Малахова написала несколько книг о здоровье, стройности и питании.
Суть авторской системы похудения
В детстве Татьяна страдала от ожирения, была полной до 40 лет. Она пробовала много способов похудения, но вес возвращался. Тогда женщина создала собственную систему питания.
Методика похудения Татьяны Малаховой основана на принципе теплоэнергетики – организм сжигает столько калорий, сколько ему нужно, остальные откладываются в виде жировых отложений.
Цель методики – формирование здорового отношения к пище, полное изменение вкусовых предпочтений. Для этого нужно избавиться от пищевой зависимости, знать – что, как и когда есть. Способы достижения цели:
- Выбирайте продукты медленно усваиваемые, с низкой калорийностью.
- Сочетайте еду – включайте необходимые организму минералы и витамины в 1 прием пищи. Оптимальное суточное соотношение БЖУ – 45/25/30.
- Всегда завтракайте – это наполнит организм энергией на весь день.
- Считайте калории – их не должно быть больше, чем может потратить организм на обменные процессы.
- Соблюдайте последовательность и время употребления пищи.
- Ведите активный образ жизни – полезны пешие прогулки, плавание, велосипед.
- Делайте ночной перерыв между приемами пищи не менее 14 часов – в 18:00 ужин, в 8:00 завтрак.
Особенности методики
Система питания Татьяны Малаховой отличается от других. Особенности методики:
- Возможность не отказываться от любимой еды даже с высокой калорийностью.
- Свобода выбора – схема питания учитывает индивидуальные особенности организма.
- Отсутствие изнуряющих тренировок и ограничений.
Сколько можно сбросить
Диета дружбы Татьяны Малаховой подходит для длительного применения. По мнению диетологов, ее можно соблюдать в течение всей жизни. Пользуясь этой методикой, по отзывам, за полгода можно избавиться от 10–15% от начальной массы тела. Например, если начальный вес у вас составляет 100 кг, за 5-6 месяцев похудения на диете Малаховой, вы потеряете 10-15 лишних кг.
Правила питания по системе Малаховой
Чтобы похудение было эффективным, важно соблюдать основные правила диеты:
- 3-кратный прием пищи с равной калорийностью. Допускается перекус после завтрака.
- Размер порции – 300–400 г. Можно увеличить его до 500 г, если половину будут составлять сырые овощи. Их нужно есть перед основным блюдом.
- Еду нужно пережевывать медленно, время одного приема пищи – не менее 20 минут.
- Суточный калораж – 1200 ккал, при физических нагрузках – 1500 ккал. Необходим жесткий контроль количества белков, углеводов и жиров.
- Ужин – за 4 часа до сна, но не позже 18.00 вечера.
- Количество фруктов – 400 г, отдельным приемом или до еды. Есть их лучше до 15 часов дня.
- Сочетание еды – обезжиренная кисломолочная продукция употребляется с фруктами, соевые продукты (тофу, мисо) – с молочными, мясными.
- Режим питья – по 200 мл воды натощак утром и за 20 минут до еды. Общее количество воды – 2 л за сутки, не считая напитков и первых блюд.
- Способы приготовления блюд для похудения – варка, готовка на пару, тушение.
Продукты, способствующие сбросу веса
Диета Малаховой Татьяны основана на низкокалорийном, но разнообразном питании. Перечень разрешенных продуктов:
- мясо нежирное (кролик, индейка, телятина);
- курица без кожи;
- злаки, макароны из твердых сортов пшеницы, крупы (геркулес, пшено, гречка);
- морепродукты, любая рыба;
- растительные масла (льняное, оливковое, подсолнечное);
- кисломолочная и молочная низкокалорийная продукция (кефир, творог, йогурт, ряженка, сметана, сыр);
- овощи с низким содержанием крахмала (все сорта капусты, томаты, сладкий перец, тыква, огурцы);
- зелень (салат листовой, сельдерей, шпинат) и бобовые;
- приправы и специи натуральные (перец черный и красный, чеснок, сок лимона);
- ягоды, фрукты несладкие (абрикос, цитрусовые, груша, алыча, киви, яблоко, крыжовник);
- шоколад горький;
- чай несладкий, травяные настои, вода.
Это еда, которая необходима для организма, но нужно ограничить ее употребление:
- орехи (грецкие, фундук, миндаль);
- яичные желтки;
- грибы;
- молоко;
- сухофрукты (изюм, чернослив, шиповник, курага);
- субпродукты (сердце, печень);
- морковь, свекла;
- вино сухое.
Запрещенные продукты
Диета Татьяны Малаховой для похудения отвергает пищу с высоким гликемическим индексом (ГИ). Это показатель скорости расщепления углеводов в продуктах. Чем он выше, тем быстрее углеводы преобразуются в глюкозу, которая увеличивает жировые отложения. Запрещенные продукты:
- жареные и жирные блюда;
- сладкие, крахмалистые продукты с ГИ больше 50 (картофель, белый рис, сладости, мучные изделия, кукуруза);
- сахар;
- твердые животные жиры, соль;
- рафинированная продукция (копчености, полуфабрикаты, колбасы, консервы);
- промышленные соусы (майонез, кетчуп, маринад);
- белый хлеб, фаст-фуд;
- алкогольные и сладкие газированные напитки, пакетированные соки.
Меню диеты Татьяны Малаховой на неделю
Система питания Будь стройной имеет несколько названий – Дружба, Тепловая диета, Прелестница. Рекомендации по составлению меню:
- Ешьте утром кисломолочную продукцию, салаты, каши. В них можно добавлять фрукты.
- Чередуйте по дням блюда с растительными и животными белками.
- Употребляйте овощи сырыми или бланшированными (в теплых салатах).
- Пейте воду за 20 минут до еды, а остальные жидкости – через 40 минут после приема пищи.
- Заправляйте блюда с животным белком (яйца, мясо, птица) йогуртом или лимонным соком, с растительным (соевые продукты, рыба, крупа) – оливковым, подсолнечным маслом.
- Ешьте запеченные овощи на обед.
- Используйте в меню ужина только белковую пищу (рыбу, птицу) со свежим салатом, зеленью. Съешьте сначала половину овощей (зелени), затем белковое блюдо.
- После окончания диеты 1 раз в неделю проводите разгрузочные дни.
Варианты для завтрака
Утренний прием пищи заряжает организм энергией, запускает обмен веществ. Варианты завтраков на неделю для питания по методике похудения Татьяны Малаховой:
- гречка на воде с курагой (200 г), кефир (100 мл);
- творог обезжиренный со сметаной (250 г), мед (15 г);
- омлет паровой со шпинатом (200 г), брынза (50 г);
- овсянка с орехами, черносливом и изюмом (200 г), йогурт (100 мл);
- яйца вкрутую (2 шт.), помидор (1 шт.), сыр тофу (70 г);
- каша тыквенная молочная (250 г), ряженка (150 мл);
- творог со шпинатом и сметаной (200 г), цельнозерновой тост (1 шт.), твердый сыр (50 г).
Что подходит для перекуса по системе Малаховой
Между завтраком и обедом можно съесть:
- грейпфрут (150 г);
- семечки, орехи (50 г);
- фруктовый салат (150 г);
- ягодный мусс (100 г);
- йогурт (150 мл);
- киви, яблоко (150 г);
- сухофрукты (100 г).
Диетический обед
Дневное меню должно быть самым питательным из всего рациона:
- теплый салат с говядиной, редисом и болгарским перцем (200 г), сыр тофу (100 г);
- тушеные овощи – свекла, морковь и кабачки (200 г), отварная куриная грудка (100 г);
- свежая овощная смесь – из огурца, латука, сладкого перца и помидора (200 г), стейк лосося на гриле (100 г);
- салат из огурцов с фетой и оливковым маслом (200 г), запеченное бедро индейки (100 г);
- капуста, тушенная с рисом (200 г), тунец, запеченный с лимонным соком (150 г), сухарик цельнозерновой (1 шт.); No related posts.
Диета «Дружбы» предложена инженером-технологом Татьяной Малаховой и стала популярной после того, как ее основательница приняла участие в передаче «Пусть говорят». Принцип методики в том, чтобы грамотно сочетать продукты и соблюдать правила сбалансированного питания. Так, данной диеты можно придерживаться на постоянной основе.
Суть и правила методики
Теплотехник в разработке своей методики использовала такой принцип: с организмом нужно «дружить», то есть жить с ним гармонии, не подвергая его стрессам. Именно в связи с этим диета и получила свое название. Чтобы добиться поставленных целей, нужно организовать сбалансированное и разнообразное питание, при котором организм из еды будет получать витамины и полезные элементы, а углеводы – путем расщепления жировых отложений, за счет чего и происходит сброс веса.
Чтобы «дружить» с организмом, Малахова выработала комплекс правил, проанализировав уже существующие программы похудения:
- Соблюдать правильный питьевой режим: после пробуждения выпивать по стакану очищенной воды, а также за 30 минут до приема пищи и спустя 40 минут после. Так, вы выпьете суточную норму воды – около 1,5-2 литров. Пить жидкость во время приема еды нежелательно. Так, придется отказаться от перекусов в виде булочки и кефира и т. д.
- Завтракать каждый день. Это наиболее важный прием пищи, поскольку насытит организм энергией, которая будет израсходована в течение дня, а не отложена в виде жира.
- Составить график питания и неукоснительно его соблюдать изо дня в день. Оптимальное количество приемов пищи – от 3 до 5 раз. При этом стоит отказаться от незапланированных перекусов. Желательно перед каждым приемом пищи съедать свежий овощ или фрукт.
- Принимать пищу медленно, тщательно пережевывая. Если есть быстро, практически невозможно ощутить чувство насыщения сразу – оно наступит спустя 20 минут. Как правило, это может спровоцировать переедание. Если же тщательно не пережевывать еду, можно нарушить пищеварение и спровоцировать различные болезни ЖКТ.
- Устраивать последний прием еды за 4 часа до отхода ко сну. Если поужинать сразу перед сном, организм не успеет переварить еду, и она отложится в виде жира. Если же ощущается сильное чувство голода, разрешается выпить стакан кефира или молока.
На освоение этих правил потребуется около 7 дней, в течение которых велика вероятность срывов. Далее же соблюдать их будет достаточно просто, причем не только для похудения, но и для поддержания красивой фигуры.
Разрешенные и запрещенные продукты
Правильный набор продуктов – это ключ к похудению, поэтому Малахова уделила этому вопросу особое внимание, предложив две корзины с продуктами: от первой необходимо отказаться, а вторую – приобрести.
Запрещенная корзина
- Продукты с высоким гликемическим индексом (от 70). В их число входят хлебобулочные изделия из пшеничной муки, сладости, картофель печеный, мед, рис белый.
- Соль. Не только пробуждает аппетит, но также задерживает лишнюю жидкость в организме, что приводит к появлению оттеков и образованию лишних кило. Так, придется отказаться от фаст-фуда, снеков и прочих вредностей, поскольку они содержат большое количество соли, к тому же чрезмерно калорийны.
- Продукты, которые прошли пищевую переработку. Таковыми являются копчёности, колбасные изделия, сосиски, консервы, полуфабрикаты. Дело в том, что они содержат консерванты, заменители и усилители вкуса.
- Магазинные соусы. Это кетчуп, майонез, приправы и т. д. Они содержат химические добавки, загустители и консерванты.
- Алкоголь. Она приведет к замедленному обмену веществ, к тому же вызовет переедание, ведь часто к алкогольным напиткам подаются калорийные соленые закуски.
Из алкоголя время от времени можно позволить себе 1-2 бокала сухого красного вина.
Подробнее о том, какие продукты стоит убрать из рациона для быстрого похудения – .
Разрешенная корзина
- Кисломолочные продукты малой жирности. Можно включить в меню творог, кефир, молоко, йогурт, ряженку и аналогичные продукты, но их жирность должна составлять до 3%. Разрешаются также сыры, но нежирные – до 20%.
Кисломолочные продукты содержат кальций, который нужен для здоровья костей, зубов, волос и кожи.
- Овощи. В особенности полезен лук-порей, листья салата, сельдерей, огурцы, авокадо, томаты, капуста любого типа.
- Фрукты, в том числе яблоко, груша, манго, киви, цитрусы. В минимальном количестве стоит есть банан и виноград, поскольку эти плоды богаты на глюкозу.
- Цельнозерновые продукты, богатые на витамины группы B, клетчатку и сложные углеводы. К таким продуктам относятся соевые бобы, фасоль, цельный горох и чечевица. Из ц/з продуктов также предпочтительна кукуруза, перловка, ячмень, коричневый и дикий рис, овсяные хлопья.
- Рыба, морепродукты, диетическое мясо (курица, говядина, оленина, индюшатина). Это незаменимые поставщики белков.
- Сухофрукты, орехи и семечки в небольшом количестве. Их можно использовать в качестве перекуса, если сильно тянет на сладкое, или в составе салатов.
- Заменители соли – паприка, черный перец, кориандр, сок лимона, чеснок, травы и натуральные приправы по вкусу.
- Черный шоколад в ограниченном количестве. Он не только утолит тягу к сладкому, но и поднимет настроение.
Как составить меню?
Чтобы грамотно составить меню, стоит учесть следующие правила:
- На завтрак необходимо подать углеводы, чтобы частично насытить организм энергией. Например, подойдет творог с фруктами или ягодами, овсянка или фруктовый салат.
- Чтобы до обеда утолить чувство голода, стоит сделать легкий перекус. Можно выпить кефир, съесть натуральный йогурт или фрукт.
- На обед нужно подать белковую пищу – овощной суп с курицей, мясо или рыбу с гарниром, овощной салат с твердым сыром и т. д.
- Ужин должен быть легким, чтобы не перегрузить организм до сна. Желательно съесть тушеные овощи, кисломолочные продукты или салат с орешками.
- На ночь выпить кефир или молоко.
Придерживаясь подобной схемы, можно составить свой каждодневный рацион. Примерное меню на 7 дней предлагаем далее:
День 1
- Утром съесть салат из сельдерея, половинки морковки, кусочков грейпфрута. Можно посыпать семенами кунжута.
- На ланч подать 100 г творога с фруктами. Например, можно нарезать один киви или половинку яблока.
- В обед приготовить овощной салат из морковки и отварной свеклы, который следует заправить 1 ст. л. оливкового масла. Подать с красной рыбой (100 г).
- Поужинать отварной куриной грудкой (150 г).
День 2
- Утром съесть овсянку на воде с курагой (150 г) и творог (100 г).
- Перекусить яблоком и стаканом кефира.
- В обед приготовить курную грудку на гриле и овощной салат с томатами, огурцами и зеленью.
- Последний прием пищи – салат с отварными креветками, авокадо, листьями салата и болгарским перцем, который можно заправить оливковым маслом и соком половины лимона.
На ужин можно приготовить очень вкусный и полезный салат с креветками, рукколой и сыром фета:
День 3
- Утром съесть творог с морковкой, натертой на мелкой терке, а также 2-3 сухофруктами.
- На ланч подать фруктовый салат с яблоком и грушей, слегка присыпаный кунжутом.
- На обед съесть три блюда: фасолевый суп, овощной салат с черри, огурцом, болгарским перцем и зеленью, кашу из гречки (4-5 ст. л.).
- На ужин съесть филе рыбы, предварительно запеченное в фольге с заправкой из натурального йогурта, и свежие овощи.
День 4
- Утром съесть овсянку на воде с клубникой и проростками пшеницы, а также творог и 0,5 грейпфрута.
- Перекусить грушей и стаканом кефира.
- В обед съесть морепродукты с салатом из редиски, белокочанной капусты и огурца. Его можно заправить льняным маслом и соком половины лимона. Также можно съесть 1 хлебец с долькой твердого сыра.
- На ужин приготовить творожную массу, в которую добавить нарезанный дольками огурец, рубленый зеленый лук и пропущенный через пресс один зубчик чеснока.
День 5
- Утром приготовить мюсли без сахара с орехами и ягодами, заправив натуральным йогуртом.
- Перекусить апельсином.
- В обед потушить филе индейки, приготовить на пару стручковую фасоль и подать со свежими зелеными овощами.
- На ужин приготовить омлет из двух яиц и подать с томатами, приготовленными на пару, и салатом из морковки, свеклы и капусты.
- Перед сном выпить стакан кефира.
День 6
- После пробуждения съесть овсянку с творогом.
- На ланч съесть мандарин.
- На обед отлично подойдет: шашлык из мяса курицы, овощи, приготовленные на пару, и крем-суп с брокколи.
- На ужин можно подать болгарский перец, фаршированный начинкой из куриного фарша, лука и морковки.
День 7
- Утром подать творог с миндалем или семечками.
- В качестве перекуса – запеченное яблоко с корицей.
- В обед запечь рыбу и приготовить салат со свеклой и морковкой.
- На ужин отварить горох, подать с 2-3 огурцами и томатами.
Принимая во внимание правила диеты «Дружба», можно составить собственное меню, исходя из собственных вкусовых предпочтений и возможностей.
Вкусные рецепты от Малаховой
Татьяна Малахова предлагает всем худеющим особое внимание обратить на такие быстрые рецепты:
- Овсяная каша : 3 столовые ложки хлопьев в миске залить кефиром. Съесть через 20 минут.
- Овощной салат №1 : на мелкой терке натереть одну свежую морковку и 0,5 свеклы, соединить в миске и заправить 1 чайной ложкой оливкового масла.
- Овощной салат №2 : натереть на терке 1 морковь, нарезать корень сельдерея и 4 дольки грейпфрута. В миске соединить все ингредиенты, заправить несколькими каплями сока лимона и посыпать кунжутом.
- Коктейль Сибарит : 50 г творога в глубокой миске соединить с нарезанными на кусочки фруктами – одним киви, 3 дольками грейпфрута и 0,5 яблока. Всё это измельчить блендером, чтобы получить однородную массу. Если получится слишком густой, можно заправить 2-3 столовыми ложками кефира (1%).
В качестве завтрака отлично подходит протеиновый коктейль из творога, молока, малины и клубники. Его рецепт представлен в следующем видео:
Каких результатов ожидать?
Особенность диеты «Дружба» заключается в том, что она не даст быстрых результатов, однако, при постоянном соблюдении позволит потерять от 15 до 20% от первоначального веса в течение 6 месяцев. При этом некоторые девушки отмечают, что уже на 1-2 неделе худеют на 2-3 кг. Как правило, это актуально в случае, если имеется большой лишний вес.
Помимо похудения, диета позволит улучшить состояние кожи, волос и ногтей. Примечательно, что даже при потере большого веса на коже не появятся растяжки.
Если придерживаться правил диеты постоянно, потерянные килограммы не вернутся, и нормализуется обмен веществ.
Имеются ли противопоказания?
Диета «Дружба» – это сводка правил здорового питания, поэтому нет особых противопоказаний. Однако проконсультироваться с диетологом обязательно стоит в том случае, если имеется язвенная болезнь или гастрит в период обострения, беременность и период лактации. Это также касается случаев, когда худеет ребенок или подросток.
Итак, диета «Дружбы» от Татьяны Малаховой позволит перейти на сбалансированное питание с употреблением правильных продуктов. Такой программе можно придерживаться на постоянной основе, при этом вы будете чувствовать легкость во всем теле, поддерживая свой идеальный вес.
В действительности, на сегодняшний день существует большое множество диет, и они не всегда придуманы профессионалами. Наоборот, все чаще мы можем наблюдать тенденцию, когда известная актриса или певица, вдруг примеряют на себя роль диетолога-любителя. Они создают свой собственный комплекс, который якобы помог им стать здоровой и добиться желаемого результата. Вот только неизвестно, действительно ли данная диета достойна вашего внимания и не вызовет ли она за собой негативных последствий. Но в этой куче мнимых диетологов есть настоящие таланты и их опыт известен по всему миру.
Предлагаем вашему вниманию диету от писательницы и диетолога Татьяны Малаховой. Она не из тех, кто пропишет вам скудный запас еды, жесткие тренировки запихивания в себя литры воды ежедневно. Женщина написала книги под названием «Будь стройной», это не просто руководство к правильному похудению, это целая энциклопедия, направленная на устранение недочетов и провалов в современных диетах. Читая книгу, вы сможете выбрать для себя наиболее оптимальный вид похудения, которые не нанесет вреда вашему здоровью.
Другой популярный метод похудения -
Свою диету Татьяна Малахова назвала очень располагающе - «Дружба». И несмотря на то, что диета появилась на просторах интернета совсем недавно, она уже успела завоевать большую любовь пользователей. Главное, что перед презентацией диеты, автор книги лично опробовала ее на себе и выделила главные аспекты, указала минусы и плюсы данного способа похудения.
Хотите узнать в чем главное отличие курса питания Малаховой от других диет, то ответ довольно прост. Она не диктует вам правильное меню, не составляет рацион питания, она лишь делиться рекомендациями, которые вы и должны соблюдать. Женщина, желающая избавиться от лишнего веса должна самостоятельно разработать собственную схему питания. Так, вы сможете не только сэкономить деньги из-за отсутствия необходимости выбирать дорогие фрукты и деликатесы, но и сможете составить правильное меню из продуктов, которые вам наиболее близки.
Название диеты «Дружа» говорит само за себя, автор буквально призывает вас наладить дружественные отношения с собственным телом. Хватит лениться, хватит наращивать большую прослойку жировых отложений и хватит наконец морить себя жестокими диетами, от которых организм испытывает большой стресс. По мнению автора, все жесткие способы похудения, к которым мы ни раз привыкли обращаться, лишь заставляют наш организм «закрываться в себе». А это может привести к реальным проблемам - нарушению метаболизма и проблемам с пищеварением.
Татьяна предлагает вам буквально баловать свой организм, но не делать это безвкусными и колоритными гамбургерами, а уделять внимание вкусным, свежим и здоровым продуктам. Поэтому первым делом вам необходимо исключить из своего рациона продукты химического и канцерогенного производства.
- Необходимо перейти на дробную систему питания и осуществлять по 5-6 перекусов в день. Так, вы никогда не будите чувствовать голод и в то же время не сможете переедать.
- Строго запрещено есть на ночь, но с этим стоит быть осторожными. Если вы ложитесь спасть в полночь, то правило - есть после шести вам не подходит. Последний прием пищи стоит осуществлять за 2-3 часа до сна.
- Между приемами пищи должно быть около 4 часов.
- После пробуждения и за тридцать минут до завтрака рекомендуется выпить стакан воды, не приправленный сахаром и солью.
- Она так же не навязывает вам строгий питьевой режим, но все же предлагает контролировать процесс потребление воды. Ее в вашем дневном рационе должно быть около 4-5 стаканов, сюда можно отнести, как соки, так и другие виды жидкостей.
- Завтраки - от них не нужно отказываться. Вкусный и полезный завтрак активирует правильную работу пищеварения и пробуждают тем самым весь организм.
- Соблюдайте три «НЕ» - не переедать, не голодать и не срываться.
- Ваш рацион должен быть разнообразным, поэтому постарайтесь не употреблять одно и то же блюдо несколько раз в день.
- Пить во время принятия пищи запрещено, жидкость можно выпить за 30 минут до принятия пищи.
- Не перегружайте себя во время ужина, лучше всего остановить свой выбор на паровых овощах.
- Данный вид диеты не имеет ограничений по времени, соблюдать ее можно на протяжении всей жизни, чтобы не потерять полученный результат. Но если вы достигли желаемых килограммов, то есть возможность включить в свой рацион парочку запрещенных продуктов.
- Не забывайте о сне, он обязательно должен присутствовать в вашей жизни и составлять около 8-9 часов.
- Рекомендуется употреблять свежие овощи и фрукты, как в виде салатов, так и обыкновенных нарезок, во время каждого приема пищи.
- Употреблению пищи вы должны уделять не менее 20-ти минут, качественно пережевывая все кусочки и наслаждаясь процессом.
- В день вы должны потреблять не менее 1200 ккал.
Продукты для похудения с Татьяной Малаховой
И на первое место она ставит всеми любимую соль, которые именуют как «белая смерть». Она отрицательно влияет на весь организм и конечно мешает вашему похудению. Все дело в том, что переизбыток соли в организме задерживает жидкость в клетках организма, отчего наша кожа кажется отекшей. В связи с тем, что жидкость задерживается в организме, вместе с ней там остаются и яды, шлаки, соли и различные виды токсинов. Наличие данных элементов в вашем организме неминуемо прибавляет еще несколько килограммов к уже имеющейся жировой массе.
Но контролировать потребление соли будет очень сложно, ведь она присутствует в составе некоторых продуктов. В ваших руках отказаться от промышленных соусов, кетчупов и солений, в которых концентрируется большое количество соли. Еще следует убрать из рациона фаст-фуд, снеки и сухари, содержание соли в них так же крайне высокое.
Еще одним строгим нет для автора диеты является и сладкое, вот с этой проблемой бороться куда сложнее. Различные конфеты, сладости и прочие десерты приносят лишь эстетическое удовольствие нашему сознанию, а на деле наносят неисправимый вред вашей фигуре. Если вы не способны отказаться от сладкого, тогда лучше заменить его натуральными сахарами. Можете перекусить пару ломтиками черного шоколада или выпить чай с медом. Фрукты, зефир и безе, так же являются очень вкусной альтернативной молочному шоколаду и прочим вредным сладостям. В составе некоторых из полезных сладостей так же присутствуют ценные протеины, витамины и фруктоза.
Автор призывает вас избавиться от риса и картофеля, за счет высокого содержания в их составе гликемического индекса. А это значит, что будет нанесен не только на ваши килограммы, но и на состояние здоровья в целом.
Что касается алкоголя, то здесь единственное исключения составляют пару бокальчиков вина в праздничные дни. В остальных случаях лучше не употреблять алкоголь в любых его проявлениях, ведь большинство его разновидностей обладают высокой калорийностью, а еще увеличивают чувство голоду. Соответственно переедание в данной ситуации неизбежно, поэтому лучше не испытывайте судьбу.
Продукты для похудения по книге «Будь стройной»
- Ягоды и фрукты
- Овощи и грибы
- Каши из цельных зерен
- Молочные продукты
- Морепродукты
- Орехи, семена и бобы
- Нежирное мясо
Как вы могли заметить список продуктов достаточно обширен, можно составить большое количество блюд, которые точно не повредят вашей фигуре.
Схема питания
Завтрак
Ваш завтрак должен состоять из цельно зерновой каши и небольшого количества кисломолочных продуктов.
Перекус
Для перекуса лучше всего подойдут кусочки фруктов, употреблять их лучше всего отдельно от других продуктов.
Обед
На обед приветствуется употреблять животные протеины и овощи в любом их виде.
Ужин
Во время ужина не стоит перегружать свой организм, поэтому остановите выбор на распаренных овощах и белках.
Как правильно выходить из диеты Малаховой?
Мы хотим открыть вам небольшую истину, что похудение с Татьяной Малаховой — это не определенный вид диеты, а скорее программа здорового питания. Именно поэтому она и не требует выхода. Если благодаря соблюдению данных рекомендаций вам удалось прийти к нужным килограммам, то можете просто пересмотреть свое меню. Добавьте в него некоторые запрещенные продукты, к которым можно отнести хлеб, картофель и жареные продукты. Изредка вы можете баловать себя некрепким алкоголем и не бояться, что результат ваших усилий будет испорчен за несколько бокалов вина.
Еще одним изменением связанных с данной диетой может стать увеличение калорийности рациона, поднимите ее до 1800 ккал. Если после новогодних праздников вы чувствуете тяжесть и очередной приближающейся голод, то лучше устраивать себе разгрузочные дни. Конечно же, не стоит снова возвращаться к вредным продуктам, от которых вы таких усилием отказались. К главным врагам стоит отнести соль и сахар.
После выхода из диеты не забывайте продолжать делать свои завтраки сытными с содержанием большого количества углеводов. В обеде должно быть сконцентрировано сразу несколько видов пищи, как жидкие блюда, так и вкусные гарниры. На ужин продолжайте есть вкусные гарниры, рыбу и мясные продукты, с низким содержанием жира.
Несмотря на то, что от диеты вы решили воздержаться, продолжать пить обыкновенную воду все же стоит. Постарайтесь не употреблять жидкость во время приема пищи, пейте около 4 стаканов чистой воды в день. Продолжайте свои тренировки, посещайте бани и сауны, запишитесь на массаж проблемных мест.
Минусы диеты Татьяны Малаховой
Татьяна Малахова диета, которая, как утверждает сама автор, не обладает недостатками. Но все же имеет короткий список нюансов, к которым необходимо прислушаться. Несмотря на то, что диета универсальна и подходит практически всем, она имеет большое количество правил и запретов. Согласитесь, соблюдать их все будет очень сложно, многие несомненно будут нарушать правила. Особенно сложно следовать ей будет людям рабочим, которые могут питаться лишь один раз в день и не иметь возможности хранить свежие фрукты и овощи.
Второй яркой проблемой, связанной с данной диетой, является то, что у каждого человека будет свой собственный результат. Кто-то сможет скинуть 3 килограмма за одну неделю, а кто-то не увидит результата и спустя месяц. Все дело в метаболизме, генетике и разном образе жизни, кто-то наиболее активен, а кто-то наоборот вынужден сидеть по 10 часов перед экраном монитора.
Ни для кого не секрет, что низкокалорийный рацион способен вызвать неприятные проблемы с пищеварением. Сюда относят тошноту, колики, головные боли, нарушение пищеварения и общая слабость. Если постоянно употреблять лишь клетчатку, как и прописано в диете, то можно столкнуться с постоянными запорами. Конечно, это произойдет только в том случае, если вы не будите употреблять достаточное количества воды в день.
Как вы могли заметить диета включает в себя большое количество пищевой клетчатки и в то же время практически исключает из рациона жиры и протеины. Именно благодаря последних, человек получает красивые и крепкие мышцы. Поэтому тем, кто занимается спортом лучше воздержаться от данного метода похудение, ведь наличие мышц это главное правило в любом спорте.
Противопоказания к похудения с Малаховой
- Слишком юный возраст
- Беременность
- Заболевания сердца, нервной системы и колебания артериального давления
- Вирусные заболевания
- Недавно пережитые серьезные заболевания и операции
- Пищевые аллергии
- Профессиональные занятия спортом
- Крайняя степень ожирение
- Ослабленный иммунитет
Татьяна Малахова похудение которой привело ее к невероятным результатам не гарантирует вам точно таких же результатов. Поэтому нужно быть осмотрительным, выбрать для себя наиболее оптимальное меню. И не делать из данного рациона питания диету, пусть это станет вашим образом жизни, правильное питание улучшит здоровье организма.
Вот так вот выглядят рекомендации от женщины, которой на личном опыте удалось справиться с собственным лишним весом. Ей пришлось пережить много диет и комплексов упражнений, чтобы составить свой собственный рацион. Она не говорит вам строгое меню, которому вы должны следовать, нет, она дает вам свободу выбора. Прочитав все рекомендации и противопоказания можно составить качественную систему питания, составленную из ваших любимых блюд.
Быть здоровой - вот главное качество, которое способно преобразить не только ваше тело и лицо, но и жизнь в целом. Правильное питание обеспечивает не только избавление от лишних килограммов, но и обеспечивает красивый вид вашей кожи и тонус всего организма. Вот так, познакомившись со всеми правилами и постаравшись их соблюдать вы сможете сделать шаг к идеальной фигуре. Не стоит ничего бояться, ведь результат похудения только в ваших руках.
Вы хотите эффективно избавиться от лишних килограммов, но не обладаете достаточной дисциплиной и силой воли для соблюдения строгих нормированных диет? Похудеть без ощущения и и строгого регламента Вам поможет метод похудения Татьяны Малаховой. В его основе лежит принцип теплотехники: иными словами, это создание оптимальных условий для извлечения энергетического потенциала пищи без возможности накапливать не использованную организмом энергию в виде жировых отложений. Методика является особым принципом питания, чем-то вроде диеты. Кроме системы питания и рациона, Вам будет необходимо придерживаться ещё нескольких правил диеты «Дружба».
Принципы диеты «Дружба»
Первый принцип - это постепенная замена продуктов их менее калорийными аналогами, а также подбор ингредиентов таким образом, чтобы они при переваривании как бы нейтрализовали свою энергию. Вы можете совмещать обезжиренные кисломолочные продукты с фруктами, но не стоит употреблять вместе жирную и высокоуглеводную пищу. Продукты из сои не следует сочетать с пищей животного происхождения.
Второй принцип - это психологические приёмы, помогающие подавить чувство голода. Вы должны обязательно отказаться от позднего ужина и умерьте количество сладкого, а также займитесь спортом, но лучше тем, от которого не будите сильно уставать - например, пилатесом или йогой.
Третий принцип - это обуздание аппетита. В методе Татьяны Малаховой похудение в том числе происходит благодаря пищевым «обманкам», подавляющим аппетит перед едой. После пробуждения автор советует выпить стакан воды, и этим уже заполнить желудок. Процедуру следует повторять перед каждым приёмом еды, которых в день должно быть не более четырёх. Все их нужно начинать с овощного салата из свеклы, моркови, сельдерея, помидоров, пекинской капусты, грейпфрута и т.п. Для заправки салатов используйте оливковое масло и откажитесь от майонеза, приправ, соусов. Обеденный салат должен быть более питательным и содержать небольшое количество твёрдого сыра. Тщательно пережёвывайте пищу, чтоб она расщеплялась и переваривалась в полной мере.
Четвёртый принцип - это регулярность питания. Выберите четыре удобных для Вас равных временных промежутка и ограничьте калорийность дневного меню 1300 калориями. При таком приёме пищи Вы не успеете сильно проголодаться, да и стакан воды перед едой сделает своё дело! Вы можете дополнить рацион питания вареными яйцами, тушеными овощами с мясом, морепродуктами, обезжиренным молоком, орехами и несладкими фруктами. Порции при данной схеме небольшие, но разнообразность еды прекрасно утоляет голод и насыщает организм витаминами и микроэлементами.
Большим плюсом метода Татьяны Малаховой можно назвать его адаптацию для людей, имеющих слабую силу воли. Он идеально подходит к психике женщины, желающей похудеть, но не готовой загонять себя в жёсткие рамки.
Диета дружбы: меню на неделю
диета Малаховой для похудения
Если вас заинтересовала диета Татьяны Малаховой, меню на неделю вряд ли удаться найти. Дело в том, что она может продолжаться в течение продолжительного периода. Учитывайте, что это скорее не диета с очень жесткими ограничениями, а определенный набор правил и принципов питания.
Какие продукты вы можете применять во время составления меню:
- Свежие фрукты и овощи, или прошедшие сушку.
- Семена и орехи. Но их нельзя обжаривать, можно только высушить в духовом шкафу.
- Продукты, изготовленные из цельного зерна, представители бобовых
- Природные приправы, различная зелень.
- Вино сухое с минимальным добавлением сахара, лучше красное.
- Различные морские продукты и рыба.
- Шоколад горький, в котором содержится большое количество какао. Все другие сорта и разновидности использовать не следует.
Дополнительно следует исключить следующие продукты:
- Различные кондитерские изделия.
- Алкогольные напитки, кроме разрешенного красного вина.
- Продукты, которые прошли сложный процесс изготовления и дополнительной обработки.
- Картофель в любом виде приготовления.
- Хлебные изделия.
- Продукты с большим содержанием сахара.
- Сложные приправы, соусы и майонезы.
Это лишь примерные списки, они могут изменяться и расширяться. Но с их помощью удается понять основные правила и ограничения, составить оптимальное меню.
Некоторые нюансы приема пищи:
- Соблюдайте принятую очередность употребления пищи. То есть, первоначально необходимо съесть первое блюдо, а затем второе.
- Ваше меню должно быть как можно более разнообразным, стоит включить фантазию. Исключите из него все вредные и запрещенные продукты.
- Употребляйте больше воды в течение дня. Она не только обеспечивает потребности организма в жидкости, но и заполняет желудок, снижает чувство голода.
- Нельзя есть одно блюдо два раза за сутки, лучше приготовить что-то другое.
- Овощи в пароварке станут отличным вариантом для употребления на ужин. Дополнительно они помогут справиться с желанием съесть что-то сладкое.
Общий план
Если вас заинтересовала методика похудения Татьяны Малаховой, то искать точное и готовое меню – бесперспективное занятие. Это только рекомендации по питанию, а не набор строгих правил и требований. Даже сама создательница методики не разрабатывала конкретного рациона на каждый день, который бы могли использовать девушки. Поэтому составлять меню в дальнейшем вам придется самостоятельно, просто следуйте уже описанным условиям и ограничениям.
Приведем пример идеального рациона на один из дней:
- Завтрак: каши без масла и сахара. Вы можете использовать мед и фрукты, они позволят разнообразить вкус. Можно съесть нежирный творог.
- Обед: овощи, при желании их можно отворить. В качестве источника белка будет выступать рыба и нежирное мясо.
- Полдник: прекрасно подойдут свежие фрукты и ягоды, они позволят получить витамины и минералы, а содержащиеся сахара покроют потребности в углеводах.
- Ужин: различная белковая пища, с минимальным количеством жиров. Разбавить ее следует овощами, лучше всего подойдут отварные.
Это достаточно обобщенный план. Основываясь на нем, вы можете подбирать определенные продукты, приготавливать все новые блюда. Важно разнообразить рацион и не стандартизировать его обычным и скучным меню.
Важность разнообразия
Разнообразие – основное условие достижения положительного результата. Важно, чтобы вы готовили как можно больше новых и интересных блюд. Это необходимо для нескольких целей:
- Разнообразие в пище – одно и основных условий диеты, которое входит в методику.
- Жизнь во время большинства диет достаточно скучна, определенный набор продуктов и однообразие вкусовых ощущений лишает дополнительных эмоций. Поэтому нередко возникает депрессия, увеличивается вероятность срыва.
- При улучшении психологического состояний повышается уровень метаболизма и нормализуются все процеессы.
- Организм должен получать большое количество питательных веществ, витаминов и минералов для удовлетворения основных потребностей.
Несколько рецептов
Рецептур приготовления блюд во время этой диеты достаточно много. Важно ограничить потребление жиров, не рекомендуется использовать жарку. Предлагаем вам несколько простых рецептов.
Для завтрака прекрасным выбором станет овсяная каша. Налейте кефир в тарелку, добавьте три больших ложки хлопьев, хорошо перемешайте. Оставьте чашку на двадцать минут, после блюдо готово к употреблению.
Еще один вариант для завтрака – салат. Возьмите половинку моркови и натрите ее. Корень сельдерея потребуется хорошо измельчить, добавить в чашку. Треть грейпфрута разрежьте на кусочки. Чтобы придать кисловатый привкус, добавьте несколько капель лимонного сока. Можно посыпать салат кунжутом и подавать.
Салат для ужина: возьмите по половине свеклы и моркови, натрите на терке. Уложите измельченные овощи в миску, добавьте немного оливкового масла, хорошо перемешайте до однородного состояния.
Вы можете использовать и множество других рецептов, главное – они должны соответствовать основным правилам диеты. Тщательно подбирайте продукты и импровизируйте, тогда ваш рацион не станет скучным и однообразным! Ниже вы сможете найти фото до и после.
Средиземноморская диета для похудения: меню на…
Суть диеты Дружба Татьяны Малаховой
Татьяна Малахова это инженер-теплотехник, которая стала знаменитой после передачи «Пусть говорят». Ее заслуга в том, что она предложила новую методику похудения, под названием диета «Дружбы». Ее система достаточно проста и логична, не требует какого-либо особого подхода и доступна всем.
Принцип прост, использовать правильное сочетание продуктов, соблюдать правила и не останавливаться «посреди дороги». Ее методика получила одобрение многих врачей. Правда, называть ее диетой не совсем правильно. Это скорее система правильного питания.
За основу был взят принцип сжигания топливного материала в теплотехнике, только все это было «подогнано» под человеческий организм. Методика совместила в себе не только инженерные достижения, но и правила других диет. В итоге получилась действенная система, которая помогает постепенно избавиться от лишних килограммов посредством задействования внутренних резервов организма.
Принципы диеты Дружба Татьяны Малаховой
- Начинать каждое утреннее пробуждение со стакана воды, то же самое за 15 до и 40 минут после еды.
- Есть на ночь, впопыхах, заглатывая большими кусками запрещено.
- Никаких перекусов - питание по режиму (дробно и часто).
- Не отказывать себе в овощах перед обедом и ужином.
Преимущества диеты Дружба Татьяны Малаховой
- Полезный для здоровья рацион;
- Легкая переносимость;
- Отсутствие жестких требований.
Польза диеты Малаховой состоит в том, что весь ее рацион состоит преимущественно из рыбы, кисломолочных продуктов, овощей и фруктов. При желании изредка можно кушать горький шоколад, но содержание в нем какао не должно превышать 70%. Данные ингредиенты содержат много витаминов и микроэлементов, которыми насыщается организм, вследствие чего улучшается метаболизм и укрепляется иммунитет.
Недостатки диеты Дружба Татьяны Малаховой
Как говорят сам врачи, в диете минус от Татьяны Малаховой нет каких-либо недостатков, поэтому придерживаться ее можно абсолютно всем ввиду отсутствия противопоказаний.
Разрешенные продукты
- фрукты и овощи в первозданном и сушеном виде;
- маложирные кисломолочные продукты, включая сыр;
- рыба и морские деликатесы;
- цельнозерновые продукты, бобовые;
- семечки, орехи (не обжаренные, а подсушенные в духовке);
- приправы природного происхождения, например, зелень;
- сухое вино (предпочтительнее красное);
- темные сорта шоколада (от 70% содержания какао).
Запрещенные продукты
- Алкоголь;
- Сладости;
- Соусы, майонезы и различные приправы;
- Продукты глубокой пищевой переработки;
- Рафинированные изделия;
- Кукуруза и картофель;
- Хлеб и рис.
Все вышеуказанное лучше всего вообще убрать из рациона, или же свести употребление такой пищи до минимума.
Правила
- Нельзя употреблять одно и то же блюдо дважды в день;
- Необходимо соблюдать очередность, т.е. сперва съедать первое, а затем – второе;
- Рекомендуется сделать меню разнообразным и исключить из него вредные продукты, а также пить ежедневно побольше воды – до 2 л;
- Для ужина лучше всего готовить овощи на пару – они притупляют тягу к сладостям.
Меню диеты Дружба Татьяны Малаховой
Придерживаться диеты по системе Малаховой можно длительное время, т.к. она подходит и для снижения веса на 3-4 килограмма за неделю, и для его поддержания. Разница состоит лишь в том, что в последнем случае допускается употребление нежелательных продуктов 1-2 раза в неделю в малом количестве.
Приблизительное меню на каждый день:
- Утром кушаем геркулесовую кашу (150-200 г);
- Через пару часов выпиваем микс «Сибарит»;
- Обедаем салатом из овощей, красной рыбой с тушеными овощами (200-300 г);
- На ужин готовим овощной салат, кушаем кусочек сыра, куриную грудку (100 г) или сваренное вкрутую яйцо.
Есть еще и второй вариант рациона:
- Завтракаем овощным салатом;
- Перекусываем творогом, смешанным с фруктами;
- Обедаем салатом из тушеных или свежих овощей;
- Полдничаем фруктами и стаканчиком минеральной воды;
- На ужин нарезаем огурцы и помидоры, заправляем растительным маслом.
Результаты похудения
Данной системой снижения веса можно пользоваться несколько раз в год, делая перерывы на 1-2 месяца, при этом результаты диеты Дружба для похудения от Татьяны Малаховой многие замечают уже спустя 2 недели:
- Общая масса тела уменьшается на 5 - 8 килограммов;
- Улучшается метаболизм;
- Нормализуется обмен веществ.
Отзывы худеющих
Наталья, 30 лет:
«Я питалась по системе Малаховой примерно два месяца, и за это время скинула около 12 килограммов. В целом, диета довольно легкая, т.к. я и раньше старалась не есть запрещенные Татьяной продукты, поэтому перенесла все без приступов голода. Мой совет: старайтесь почаще готовить салаты из овощей или фруктов – они более-менее сытные, но, в то же время, низкокалорийные»
Александра, 28 лет:
«Я раньше ела очень много мучного, и в результате мой вес был равен 80 кг при росте в 167 см. Решила заняться собой, и для похудения выбрала диету Малаховой. Не могу сказать, что 3 недели прошли легко: постоянно был соблазн съесть что-нибудь запретное, но когда после 14 дней я увидела, что вес снизился на 6 килограммов - решила довести все до конца. Таким образом, за месяц я сбросила 10 кг»
Тамара, 43 года:
«Из всех диет мне подошла именно от Малаховой: переносится без проблем, а в меню присутствуют мои самые любимые блюда, которые я и так старалась кушать каждый день. Для того, чтобы избавиться от 8 кг лишнего веса, мне пришлось ограничить себя в еде чуть больше чем на две недели, но зато сейчас я выгляжу моложе и стройнее»
Когда будут видны результаты?
Как и в случае остальных диет, сразу вы ничего не заметите. Согласно отзывам, девушки ждут примерно неделю-две, и только потом понимают, что с их телом что-то происходит. Общее самочувствие улучшается, наблюдается подъем сил, да и лишние килограммы, которые так мешали жить, понемногу исчезают. Некоторые девушки говорят, что уже за первую неделю они потеряли около трех килограммов - впрочем, сразу надеяться на такие результаты не стоит, особенно, если вы переходите на новый режим постепенно, не отказываясь от определенных продуктов.
Не стоит думать, что резкий отказ лучше - так организм перенесет больший стресс, чем если бы вы постепенно выводили из привычного рациона вредные продукты. Подумайте, так ли срочно вам нужно похудеть или же все таки стоит подумать о здоровье в перспективе и не торопиться? В любом случае, выбор за вами.